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家鄉的習俗-五年級敘事作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無(wú)結尾作文的出現。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的家鄉的習俗-五年級敘事作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
上海是我的出生地,河南才是我的祖籍。在我的心目中,家鄉河南是那樣美麗,那樣具有吸引力。別的不說(shuō),家鄉吃油條的習俗就給我留下了深刻的印象。
那年春節,我們一家人終于千辛萬(wàn)苦回到了鄉下老家。奶奶見(jiàn)到我們那高興勁兒就甭提了,她挽起袖子說(shuō):“我去給你們炸油條!”
“油條?”我覺(jué)得新鮮。
奶奶看我有點(diǎn)發(fā)愣,忙笑著(zhù)說(shuō):“油條是我們這兒招待‘客人’的習俗!”
“哦!”我略有所思。
奶奶擺開(kāi)了架勢。她把面粉、酵母、鹽、小蘇打和水按比例放到一個(gè)盆子里攪和起來(lái)。
“如果有人喜歡吃甜的,還可以加些奶粉與白糖,那才香甜呢!”說(shuō)著(zhù),一個(gè)筋道的面團就成形了。
奶奶搓搓手上粘著(zhù)的面說(shuō):“這面還要發(fā)酵好一會(huì )”,說(shuō)著(zhù),她把一塊濕紗布搭在了上面,然后領(lǐng)著(zhù)我進(jìn)了客廳。大家七嘴八舌地嘮嗑,好不熱鬧。
不知大家嘮了多長(cháng)時(shí)間,奶奶說(shuō):“面應該醒好了!蔽矣制嵠嵉馗(zhù)奶奶來(lái)到了廚房。奶奶一揭開(kāi)紗布,我發(fā)現白胖胖的面團脹大了幾乎兩倍,她把面團一掰開(kāi),中間竟然還有一些氣孔,我覺(jué)得好神奇!
奶奶拿出一塊寬大的案板,抹凈,再往上面刷了點(diǎn)香油,手上也抹了點(diǎn)香油。
她將面團在案板上反復地搓揉,試試筋道夠了,就把面團按壓成長(cháng)方形,用抹了油的刀將其切成大小相等的小條條,再把兩個(gè)小條疊起來(lái)壓扁,輕輕用筷子在中間壓道深溝出來(lái),油條坯子就做好了?粗(zhù)奶奶的麻利勁兒,我羨慕不已。
沒(méi)想到,爺爺奶奶住的是三層樓的大房子,竟然用的是燒木柴的老灶臺!我第一次見(jiàn)到燒柴火的老灶臺,真是又新鮮又好奇又驚訝!
灶臺上,一口黑鐵鍋特別大,柴火在灶堂里劈劈啪啪地燒著(zhù),一鍋油沸騰起來(lái)。奶奶一次下了十八根油條,我算是開(kāi)了眼界!
“這炸油條也有學(xué)問(wèn),講究著(zhù)火候呢!”奶奶邊用長(cháng)筷子翻著(zhù)油條邊說(shuō),“火大了不行,火小了也不行,時(shí)間短了不熟,時(shí)間長(cháng)了啊,就成了老油條!”說(shuō)著(zhù),奶奶把那些炸好的油條一一夾了出來(lái)。
剛一出鍋,就聽(tīng)姐姐大叫:“好香,好香!”油條剛被端上桌,大家就迫不及待地鼓動(dòng)腮幫子大快朵頤!
我?jiàn)A起一根油條,瞅瞅,金黃鮮亮;嗅嗅,清香撲鼻,咬破一層脆脆的殼,里面卻是酥酥的。
“這哪是油條,簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!”我打趣地說(shuō)。
爸爸說(shuō):“我小時(shí)候,油條并不能輕易吃到,只有過(guò)年才吃個(gè)夠,你奶奶知道這是我的最?lèi)?ài)!
“爸爸,原來(lái)你就是個(gè)‘老油條’!”我剛說(shuō)完,滿(mǎn)屋子的人哄堂大笑。
爸爸接著(zhù)說(shuō):“每逢年關(guān),你奶奶都會(huì )炸一大竹筐油條,除了管家人吃個(gè)夠,還要給拜年的人帶上。那時(shí)候,“油條”就相當于現在的“紅包”,這已經(jīng)成了我們家鄉的習俗!
奶奶走進(jìn)來(lái)說(shuō):“現在大家的生活是改善了,可過(guò)年家家炸油條的習俗沒(méi)改,為的就是延續這喜慶勁兒!”
這就是我河南家鄉的習俗——過(guò)年吃油條!