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江蘇中秋習俗多的范文
中秋是指農歷八月十五，這一天是中國的傳統節日，人們都會(huì )選擇和家人團聚，共享天倫之樂(lè )，為了慶祝這個(gè)節日，各地都有習俗，人們會(huì )擺上香案，祈求平安，吃月餅祈求團圓等。今天小編就來(lái)分享江蘇中秋習俗多的范文，相信各位讀者會(huì )有興趣。
江蘇中秋習俗多的范文
南京：
南京人中秋必吃金陵名菜“桂花鴨”�！肮鸹啞庇诠鹱语h香之時(shí)應市，肥而不膩，味美可口。酒后則必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言�！肮饾{”，取名自屈原《楚辭·少司命》“援北方閉兮酌桂漿”，又名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩(shī)中的詠物變?yōu)樽郎霞央�。南京人將合家賞月稱(chēng)“慶團圓”，團坐聚飲叫“圓月”，出游街市稱(chēng)“走月”。
無(wú)錫：
燒天香的習俗也還一直延續至今，“走三橋”、“摸秋”等有趣的中秋習俗如今已不多見(jiàn)�！盁煜恪庇械牡胤揭步小盁废恪�。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線(xiàn)香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗�！白呷龢颉笔且豁椗⒆拥挠螒�，就是從跨出家門(mén)到回家只能經(jīng)過(guò)三座橋，不能重復，姐妹們相約比賽看誰(shuí)最早到家。所謂“摸秋”，也就是有些地方所稱(chēng)的“摸瓜求子”，婚后不曾懷孕的女子，要在中秋之夜到田里摸一只瓜回來(lái)，就會(huì )懷孕生子。最好是南瓜，因為“南”諧音“男”，意為可得男孩;如果采到扁豆，意為可得女孩，因為扁豆形似女子蛾眉;如果采到的是白扁豆，那就寓意白頭偕老，今后子女可婚姻美滿(mǎn)。
宿遷：
中秋節這天被視為家人團聚之日，亦稱(chēng)團圓節，有晚飯后賞月，以及用月餅及菱角、石榴、柿子等為供品敬月的習俗。八月十六，家家都會(huì )去親家接已出嫁的女兒回家來(lái)團聚的風(fēng)俗習慣。
南通：
人們也把中秋節叫“八月半”，有吃月餅、殺鴨子、蒸芋頭、吃剪角的毛豆角子、吃團圓飯、祭月、請紫姑、演木頭人兒戲(提線(xiàn)木偶)等習俗。值得一提的是，南通人對殺鴨子，有著(zhù)不一樣的感情。當年元兵占領(lǐng)了通州之后，曾做過(guò)屠城的滔天大罪，火燒了三天三夜還不滅。后來(lái)南通的老百姓一直沒(méi)有忘記被屠城的血淚歷史，就齊心相約在中秋節磨刀殺韃 子。蒙古人看見(jiàn)家家戶(hù)戶(hù)在磨刀，就問(wèn)，在做什么呢?居民說(shuō)，在“殺鴨子”，其實(shí)意思是要“殺韃 子”。到了夜里，老百姓集體行動(dòng)，把城里所有的元兵全部殺光了，報了深仇大恨。所以，南通人每逢中秋節家家都要吃鴨子，日子一長(cháng)也就成了一種風(fēng)俗。因此，通州人每中秋都吃鴨子，習以為俗�！�
淮安：
人們中秋節也有殺鴨子的習俗，傳說(shuō)也是人們串聯(lián)起來(lái)要“殺韃 子”。但是演繹的成分更多一些：“后來(lái)一群狡猾的韃 子被追得走投無(wú)路，就跑到水里變成鴨子躲起來(lái)，大家又一齊跳下河去，把鴨子殺死。除此以外，還有喝桂花蜜酒、吃桂花蜜糕的習俗，船上人家的中秋習俗最為講究。除要供祭公雞、鯉魚(yú)、豬頭外，還要燒香磕頭，并要用公雞血從船頭擋浪板上往下流，稱(chēng)為“掛紅”。
鹽城：
中秋風(fēng)俗也有很多：敬月亮，做餅，放煙火、燒香等。中秋節這天，鹽城人有吃老鴨湯就餅的習慣，一般是小碎米餅(俗稱(chēng)米飯餅)、小麥面餅、芝麻糖餅等。在鹽城，中秋節前后還有已定親但尚未婚娶的女婿給準岳父母家送禮的習俗，叫“追節”。禮物中兩只鴨子是必不可少的，如果岳父岳母家全部收了鴨子就說(shuō)明今年還不同意把女兒嫁出去，如果回一只就表示同意今年把女兒嫁出去了。
徐州：
古時(shí)中秋節家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )蒸月餅，現今這一習俗已很少見(jiàn)，蒸月餅早已讓位于包裝精美的商品月餅，只是怎么吃都吃不出當年那種用簡(jiǎn)單的白糖、芝麻做成的月餅味道。在徐州，古時(shí)同樣有拜月、舞火龍、玩燈的習俗，而今這些習俗已被放鞭炮所代替了。
江陰：
過(guò)中秋節，是有一套完整的習俗規矩的。從民俗專(zhuān)家那里，我們了解到了許多細節：早晨起來(lái)，要吃糖芋頭，放上紅糖和桂花，甜糯香滑，很是美味。中午要擺“歡喜酒”，表示在團圓佳節思念祖先。擺“歡喜酒”祭祀時(shí)，桌上只放一個(gè)“九拼盤(pán)”，里面有五樣素菜，四色水果，再放清酒數盅，不上飯，不化錫箔。中秋節一天中的重點(diǎn)是晚上，一家人要盡可能團聚在一起吃“八月半夜飯”。
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