過(guò)新年作文范文1000字(通用5篇)
在現實(shí)生活或工作學(xué)習中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編整理的過(guò)新年作文范文1000字(通用5篇),歡迎大家分享。
過(guò)新年作文1
“過(guò)了臘八就是年!蔽覀兗疫^(guò)年,是從臘月初八開(kāi)始的。過(guò)臘八自然要喝臘八粥,除了放油、鹽、醬、醋以外,至少還要放八種東西:面條、米、蒜、馓子、花生、姜、菠菜、香菜。別以為粥就得是甜的,臘八粥可是咸的。
日子過(guò)得真快。到了臘月二十四,外婆就開(kāi)始買(mǎi)肉、準備年貨了。大人們個(gè)個(gè)忙得團團轉,自然就無(wú)暇顧及我們小孩子了。小孩子去買(mǎi)炮玩,炸一下,也算有年味了。
終于到除夕了!我這幾天一直待在外婆家里。我和爺爺、外婆從大清早就開(kāi)始貼對聯(lián)。外婆家是個(gè)大院子,上上下下好多房間。房間多,門(mén)就多;門(mén)多,要貼的對聯(lián)就多;貼的對聯(lián)多,要用的時(shí)間不是了嗎?對聯(lián)貼在左右兩扇門(mén)上,上聯(lián)貼右邊,下聯(lián)貼左邊,上下聯(lián)要對仗工整,還要分出一副對聯(lián)哪個(gè)是上聯(lián),哪個(gè)是下聯(lián),千萬(wàn)不能貼錯,除此之外,上下聯(lián)要對齊貼在門(mén)上,不能貼歪了,也不能貼得一個(gè)高一個(gè)低,橫批貼在門(mén)頭上,橫批上面再貼一個(gè)“!弊,不過(guò),“!弊值玫怪(zhù)貼,寓意“福到了”(福倒了)。貼完了對聯(lián)就得放炮,“噼里啪啦”地亂響一通,如果離得近一些,非得用手捂著(zhù)耳朵不可。中午吃飯前還得放一次炮,放完了炮才能吃飯。吃過(guò)中午飯還得吃“團圓”!皥F圓”就是一塊大餅,大餅上面放幾顆蜜棗。吃的時(shí)候把“團圓”分成一塊一塊的,每一塊上必有一顆蜜棗。我雖然喜歡吃“團圓”,但不喜歡吃“團圓”里的蔥,總是把蔥挑出來(lái)扔了。下午的時(shí)候,大人們就開(kāi)始準備包大年初一的餃子了。
大年初一,要發(fā)壓歲錢(qián)。把報紙墊在地上,跪在上面,給長(cháng)輩磕個(gè)頭,然后才能領(lǐng)壓歲錢(qián)。大年初一,是要吃餃子的。我不太喜歡吃餃子里的肉餡兒,只喜歡吃餃子皮兒,因此還鬧出了場(chǎng)戲呢!
鏡頭一:20xx年過(guò)春節,我坐在桌子前,姑姑坐在我旁邊,桌子上有一碗餃子。我抓了一個(gè)餃子,把餃餡兒四周的餃皮兒吃了,留下餃餡放在桌子上,等爸爸回來(lái)幫我“解決”掉它們。姑姑看我放在桌子上的一個(gè)個(gè)“小太陽(yáng)”,忍不住哈哈大笑。
鏡頭二:爸爸與我“合作”吃餃子。某年過(guò)春節,我和爸爸、二叔叔、姑姑一起吃餃子。爸爸與我“合作”,他把餃餡先吃了,剩下的餃皮都歸我吃。叔叔見(jiàn)我這么吃,笑著(zhù)對我說(shuō):“我們來(lái)比賽吃餃子好不好?我和你姑姑一組,你和你爸爸一組,看誰(shuí)吃得快!卑职謱ξ艺f(shuō):“好啊,我只吃餃餡,你來(lái)吃餃皮,分工吃,肯定比他們快!薄澳强刹灰欢,”姑姑說(shuō),“我們一口吃一個(gè),比你們一個(gè)餃子分兩下吃快!苯Y果是,我跑去看電視,他們幾個(gè)大人還在那兒吃餃子。
過(guò)了大年初一,春節的另一個(gè)高潮就是正月十五的元宵節了。過(guò)元宵節吃元宵自然是不用說(shuō)了,但我卻喜歡元宵節有關(guān)面燈的事。
淮北有正月十五蒸面燈的習俗。在我看來(lái),面燈可以分為上下兩個(gè)部分,只不過(guò)上下兩部分在一起罷了。上面部分很像碗的形狀,下面部分則是圓柱體。別看它有點(diǎn)“其貌不揚”,但可好吃呢!點(diǎn)面燈也好玩。天一黑下來(lái),就可以點(diǎn)面燈了。在面燈凹下去的地方插一根棉簽,然后倒一些油,不要太滿(mǎn),但是要把棉簽澆透,最后用打火機把棉簽點(diǎn)燃,一個(gè)面燈就點(diǎn)好了!這時(shí)候關(guān)上電燈,捧著(zhù)面燈就可以把屋子照亮。送面燈也不錯,人死后三年,家里的人是不能蒸面燈的,但可以點(diǎn)面燈,面燈是由鄉親們送的。外婆拉著(zhù)我的手,給別人家送面燈。人緣好的人可以收幾十到幾百個(gè)面燈呢!
轉眼間,年過(guò)完了,大家由各忙各的了;幢比诉^(guò)春節,也有跟別的城市不同的地方。
過(guò)新年作文2
冬至剛過(guò),盤(pán)算著(zhù)日子,也該下雪了。
透過(guò)毫無(wú)溫度的玻璃望著(zhù)外邊,一陣寒風(fēng)把玩著(zhù)枝頭的黃葉?粗(zhù)黃葉搖搖欲墜的模樣,我下意識地把手往袖里縮了縮,慶幸自己出門(mén)前穿的這么厚。
每個(gè)同學(xué)都把自己包的像個(gè)粽子一樣嚴實(shí),不時(shí)地哈著(zhù)熱氣。祈禱著(zhù)寒假的到來(lái)。
放寒假的那天對于每個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)都是個(gè)好日子――賴(lài)床的好日子。如果說(shuō)世上最溫暖的地方是懷抱,那么其次肯定就是被窩了。伴著(zhù)堂屋里爐火跳動(dòng)炸裂的聲音醒來(lái),發(fā)現房中異常的明亮。我伸長(cháng)了脖子探出窗子,賴(lài)床的心思一掃而光。
下雪了。
鄉間本就靜謐,現在一下雪,遠遠的雞鳴也聽(tīng)得清清楚楚。我迫不及待地推開(kāi)家門(mén),一望無(wú)際的白色映入眼簾。他們像小棉襖一樣,騎在單調的枝頭上,鋪在田中,新長(cháng)好的蘿卜被壓彎了腰。我像個(gè)孩子一樣,歡快地在雪地里印上我的腳印。小小的占有欲得到了大大的滿(mǎn)足。腳下傳來(lái)“吱呀”聲,讓人心里有些癢。
在冬天,除了美景,還有“慘像”。
又到了殺年豬的時(shí)候。
我是那種連殺雞都不敢看的人,更別提殺豬了。曾幾何時(shí),我甚至還規勸過(guò)家人不要殺豬,要多積點(diǎn)德。后來(lái)父親說(shuō):“不殺豬,這一年吃你嗎?”于是我再也沒(méi)有衍生過(guò)這種想法。像殺年豬這樣血腥的場(chǎng)面,我當然不會(huì )親眼目睹,通常都會(huì )蒙在被子里,等慘叫聲過(guò)去之后才敢出門(mén)。
但事情不會(huì )這么簡(jiǎn)單,豬殺死掏空后還要放在堂屋里祭奠祖先。這對于膽小如鼠的我來(lái)說(shuō),被嚇已經(jīng)不是一朝一夕了。至今還記得第一次被堂屋里的豬嚇傻的表情,現在對堂屋還一直有陰影。
不過(guò)吃肉的時(shí)候我還是比誰(shuí)都積極的!
新年出門(mén)也是很“危險的”。因為你根本就不知道旁邊何時(shí)會(huì )一聲暴響,然后被嚇個(gè)半死,這是調皮的孩子在整蠱你呢。所以說(shuō)自己在出門(mén)之前也會(huì )隨身帶一股小辮炮,拿出來(lái)“復仇”啊什么的,F在想想也是無(wú)語(yǔ)了。
鞭炮是帶來(lái)喜悅的精靈,而不是制造恐慌的工具。玩耍也要適當!
走在鄉間的小路上,父親扛著(zhù)鋤頭,我拿著(zhù)香,弟弟提著(zhù)飯—我們掃墓去了。耳邊不時(shí)會(huì )傳來(lái)遠處的鞭炮聲。我耐心的清掃著(zhù)墳前的落葉,父親忙著(zhù)擺飯、倒酒,而放鞭炮這種事誰(shuí)去干也可想而知“姐我點(diǎn)啦”我趕緊捂住耳朵閃到一旁。閉上眼睛卻半天沒(méi)動(dòng)靜,發(fā)現弟弟在一旁一臉壞笑著(zhù),沒(méi)錯這又是一場(chǎng)陰謀。但像這樣的事,通常被我教訓一番他就再也不會(huì )犯了。
除夕,對我來(lái)說(shuō)激動(dòng)又煎熬,因為我要等到12點(diǎn)。這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)艱難的決定,為了防止弟弟和父親的再次嘲笑,我毅然決然的喝了一大杯茶水,并一本正經(jīng)的瞪著(zhù)他們“走著(zhù)瞧!”
此時(shí)面對我沉重的'眼皮,我再次欲哭無(wú)淚了。旁邊的母親狠狠的掐了我一把,于是乎在她的幫助下,我順利堅持到了12點(diǎn)。門(mén)外一陣喧鬧,不一會(huì )兒,禮炮聲充斥在我的耳邊。絢爛的煙花在夜空中綻放,灑下一片光亮。此時(shí),門(mén)外恍若天明。我激動(dòng)到跳起來(lái),并向床上早已入睡的弟弟投去鄙視的目光。
我坐在門(mén)檻上,開(kāi)心望著(zhù)這一時(shí)刻的景觀(guān),雖嘈雜至極,但我眼中卻是萬(wàn)籟俱靜,只剩美好。倉庫中稻米已經(jīng)滿(mǎn)了,而大人們卻滔滔不絕的討論著(zhù)明年的收成。
冬天剛過(guò),盤(pán)算著(zhù)日子也該春天了。
過(guò)新年作文3
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。盼著(zhù),盼著(zhù),終于過(guò)年了,又可以回家看看了!
每年都會(huì )回老家過(guò)年,一大家子人圍坐一起,打牌的打牌,看電視的看電視,聊家常的聊家常,而我們小孩最喜歡的莫過(guò)于放煙火了。
整個(gè)廣場(chǎng)上燈火通明,點(diǎn)綴在樹(shù)上的彩燈閃閃發(fā)光,還未到12點(diǎn),就聽(tīng)到爆竹聲,我和妹妹們欣賞著(zhù)一場(chǎng)場(chǎng)煙火表演,艷麗的煙火在空中綻放,散發(fā)出不同的顏色,等到12點(diǎn)后,我們迫不及待的跑到樓上,打開(kāi)煙花,點(diǎn)燃,只見(jiàn)它沖上天空,綻放,好不美麗,接著(zhù)我們又點(diǎn)燃了拿在手上玩的煙火,它撲哧撲哧的閃爍著(zhù),我們拿著(zhù)它到處跑動(dòng),可是不料一點(diǎn)火花落到了妹妹身上,她的衣服被燒了一個(gè)小洞,她很不高興,這場(chǎng)煙火游戲就這樣結束了。
大年初一,我們一家人要回鄉下上墳,剛下車(chē),這剛下過(guò)雨的鄉間小路就讓我咂舌,經(jīng)過(guò)雨水的沖洗,變成一條泥濘的路,我小心翼翼的走著(zhù),深怕跌倒,而且我不敢走中間,必須沿著(zhù)小路邊的雜草叢走,因為只有這樣才不會(huì )跌倒,妹妹覺(jué)得很新鮮,便在稀泥巴上走來(lái)走去,“東東,你干什么,小心點(diǎn),莫拽到了!焙寐,又聽(tīng)見(jiàn)我媽在后面吼著(zhù),我不禁一笑,隨著(zhù)拿出手機拍下這一切。
終于到了大婆婆家,每年我們上完墳都會(huì )回她家吃飯,今年也不例外。我們拿著(zhù)鞭炮,紙錢(qián),香燭來(lái)到墳前,撕好紙錢(qián),點(diǎn)燃香燭后,磕個(gè)頭,鞠個(gè)躬,只見(jiàn)大人在念著(zhù)“保佑xx,考個(gè)好大學(xué)”,正當我準備說(shuō)這封建迷信時(shí),姑爺把鞭炮放在墳堆上上時(shí),點(diǎn)燃的紙錢(qián)不小心燃起來(lái)把鞭炮燃起來(lái)了,我們一群人都跑開(kāi)了,噼里啪啦,炮竹聲響徹云霄,鞭炮炸出來(lái)的`紙屑到處亂飛,我們都在埋怨姑爺的不小心,這時(shí)候,爸爸告訴我們可以吃飯了,我很高興,急急忙忙的跑到大婆婆家里去,她家是正宗的瓦房,用泥巴和干草砌成,有木頭做頂梁柱,門(mén)也是木頭的,門(mén)兩邊貼上了對聯(lián)是街上叫人免費寫(xiě)的,走進(jìn)房?jì),地上沒(méi)有瓷磚,也是堅硬的泥土地,跨進(jìn)廚房,只見(jiàn)大婆婆還在灶臺邊燒火,邊上擺滿(mǎn)了曬干苞谷干和稻草,看她熟練的夾起,送入灶臺,我覺(jué)得很好玩,便央求她讓我幫忙,她同意了。
“小心點(diǎn)哦,莫把衣服弄臟了!彼谝慌赃呅χ(zhù),邊和藹可親的說(shuō),“我知道了!蔽倚南,在怎么我也是在農村呆過(guò)幾年的怎么會(huì )連燒火都不會(huì )呢。說(shuō)著(zhù),我把稻草對著(zhù),用夾鉗送入灶臺中,正當我很滿(mǎn)意我的成績(jì)時(shí),只聽(tīng)見(jiàn)大婆婆說(shuō)“還是我來(lái)吧,你這個(gè)速度,怕是明天也吃不上飯了,我笑了笑,還是走開(kāi)了,看著(zhù)大婆婆燒柴。
我們坐上了桌,8人一桌,長(cháng)輩坐上席,菜到齊了,準備開(kāi)動(dòng)了,我一眼望過(guò)去,菜品很豐富,我?jiàn)A起一塊糖粑粑送入嘴中,還是原來(lái)那個(gè)味道,甜而糯,讓人忍不住還想夾一塊,那是在烙好的湯圓耙上淋上濺好紅糖,童年的味道。還有藕,糯的很,咬下去,藕斷絲連,難怪爸爸一直很掛念老家的藕。來(lái)到農村,不僅要吃雞鴨魚(yú),我更期待的是菜,自家種的,當你嘗過(guò)以后,你會(huì )感覺(jué)那不是現在超市中的才能比擬的,第一時(shí)間的采摘,在開(kāi)水中下煮,配上一點(diǎn)豬油,那個(gè)味道才叫一個(gè)鮮。
我很珍惜每年回家過(guò)年,過(guò)年,一個(gè)傳統的節日,我很喜歡這種感覺(jué),一家人在一起,大團圓,我家會(huì )在除夕夜守歲,一起包餃子,大年初一吃湯圓吃雞蛋,得壓歲錢(qián),那時(shí)幸福的感覺(jué),即使是在科技發(fā)達的今天,我們還是應該;丶铱纯,他們在等待我們,團圓才是過(guò)年真正的含義。有事沒(méi)事,回家過(guò)年!
“找點(diǎn)時(shí)間,找點(diǎn)空閑,領(lǐng)著(zhù)孩子,;丶铱纯!
過(guò)新年作文4
從睡夢(mèng)中醒來(lái),遠處依稀的鐘聲已悄然抵達黎明。冬陽(yáng)穿透了窗玻璃緊緊貼伏在臉上,晃漾得讓人睜不開(kāi)眼。不時(shí)有風(fēng)扶搖直上,把挺拔的白楊撫弄得發(fā)出好一陣輕響。就連枕邊的布谷鳥(niǎo)鬧鈴也偏要湊個(gè)熱鬧,啼鳴聲顯得很是有些夸張。它是在埋怨我還不肯起床么?我佯怒著(zhù)拍了拍它,它頓時(shí)就安靜了。
置身于四周彌漫的新年氣息里,寫(xiě)下了這個(gè)題目。既看到夢(mèng)想繼續催促著(zhù)緊緊追趕的腳步,也有對漸行漸遠的20xx年的回望。是的,在整整一年里,圍繞著(zhù)體內身外,有著(zhù)眾多的事情發(fā)生,有的很重要,有的不重要,有的已顯模糊,有的卻仍讓我記憶猶新;貞涗佁焐w地Z意翻卷,裹挾著(zhù)熾熱的情感和曾經(jīng)的體溫,呼嘯著(zhù)從腦際飛快閃過(guò)。
記得前幾日收到一件做工考究、外形酷似金字塔的工藝品:乳白色的底層內嵌了一塊液晶表,難道是在提醒著(zhù)我要注重時(shí)間觀(guān)念?中間層是一整塊半透明的錐臺形厚玻璃,通電后光波很快變幻流轉開(kāi)來(lái),是否頗似活無(wú)限的青春年華?金屬質(zhì)地的頂層雖小,卻泛著(zhù)冷幽的光澤,使我總覺(jué)得它寵辱不驚,而長(cháng)久以來(lái)在夢(mèng)想與現實(shí)之間奔波往復的人們究竟什么時(shí)候才可以抵達這般境界?我仔細地打量著(zhù)它,在我接二連三的詢(xún)問(wèn)里它始終是靜默的。它只是一個(gè)物件,怎么可能有我這類(lèi)跳躍的思緒呢?想到這里,我不禁為自己的浮想聯(lián)翩而啞然失笑了?晌疫是很快地喜歡上了它,并被我有意放置于書(shū)柜旁。它就像一名忠實(shí)的哨兵,為我的那些寶貝書(shū)籍執勤。
有人說(shuō)過(guò),自然界只有兩種動(dòng)物能抵達金字塔頂,一種是鷹,另一種是蝸牛。應該還有人吧?我笑著(zhù)想。對了,以前還曾收集過(guò)幾只小小的粗陶蝸牛,都憨態(tài)可掬地扛著(zhù)厚厚的彩殼,其中的一只還做出努力向上爬的滑稽模樣,于是翻箱倒柜趕緊尋來(lái)擺放在工藝品的旁邊,陪同著(zhù)我去經(jīng)受滿(mǎn)柜書(shū)香的熏染。在那些驕陽(yáng)兇猛的正午,抑或華燈初上的黃昏,甚至月光游移的深夜,都在溫暖著(zhù)我愜意的閱讀與寫(xiě)作;蛟S,我難以如鷹那樣盡情翱翔于蒼彎,可并不妨礙我搜取蝸牛的一些笨拙精神,前方總有登高望遠之類(lèi)的夢(mèng)想,就可以滿(mǎn)懷信心地堅持著(zhù)一路前行。
還記得在元旦前夕,手機一直響個(gè)不停,我目不暇接地翻看著(zhù)紛至沓來(lái)的短消息,一邊運指如飛地轉發(fā)和回復一邊還笑得幾乎捧腹。其中印象最深的莫過(guò)于這樣兩條了:一條是“我怕明天起來(lái)晚了,所以現在就預訂了明早第一縷陽(yáng)光給你,祝你快樂(lè );預訂了第一陣晨風(fēng)給你,祝你一帆風(fēng)順;預訂了第一聲?shū)B(niǎo)鳴給你,祝你新年快樂(lè )!”,另一條是“愿幸福像狗皮膏藥粘你不掉,愿好運像狗屎被你經(jīng)常踩到,愿快樂(lè )像蒼蠅嗡嗡總圍你繞,愿財富像垃圾讓你隨便撈到,愿意外之喜像老鼠讓你尖叫!”無(wú)論是詩(shī)意的流淌還是善意的調侃,都讓人強烈地觸及了生活的雅趣與真實(shí)。
擁有一份如此的心情抵達新年,目睹著(zhù)在晴空下游逛的人們互祝著(zhù)“新年好!”,誰(shuí)能不感到新年的春意萌動(dòng)?誰(shuí)又能不快意奢侈地對新的一年抱有更多的愿望和祝福呢?
過(guò)新年作文5
噼里啪啦幾聲響,哇!過(guò)小年了!歡歌笑語(yǔ)傳遍大街小巷,鞭炮擂鼓傳遍東西南北。哇哈,過(guò)年當屬我們孩子最高興了!看,東家小妹妹穿上了五顏六色的彩裝,西家的大嬸也花里胡哨的穿了上去。哇哈,過(guò)年哦,好棒!
媽媽包餃子,我獨自玩,哎呀,過(guò)年嘛,就要玩翻天!這不,我打算和媽媽包餃子。我把和好的白面捏得又細又長(cháng),再一小段一小段地截下來(lái),丟到案板上。我迫不及待地拿起一段白面就毛手毛腳地搟起來(lái),不知怎么搞的,餃盧一會(huì )兒像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì )像小雞一樣兩頭翹,一會(huì )兒又像癩蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓。我想:“這搟面棒怎么不聽(tīng)使喚?”忽然,餃子皮粘在搟面棒上搟不動(dòng)了。媽媽說(shuō):“應該撤上點(diǎn)面粉再搟!卑,這張餃子皮沒(méi)成功,我有點(diǎn)泄氣了,慢吞吞地把粘住的餃子皮剝下來(lái),媽媽似乎看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我是第一次,慢慢就學(xué)會(huì )了!闭f(shuō)著(zhù),拿起一小段白面,耐心地教給我搟餃子皮的方法,我牢牢地記在心里。我重新拿來(lái)一段白面,左手輕輕地挪動(dòng)著(zhù)餃子皮,右手輕重有致地搟著(zhù),爸爸一邊在桌上撒些面粉,一邊囑咐我:“皮不能太厚,也不能太薄,應該中間厚,邊上薄!痹趮寢尠职值闹笇,我搟好了第一張餃皮,媽媽看了滿(mǎn)意地說(shuō):“搟得不錯!”我滿(mǎn)懷信心地搟好了第二張、第三張、第四張,漸漸地,我的速度提高了,并且越搟越好,一段段白面在我手中變成了張張精致的餃子皮。
“包餃子不怎么難?不用學(xué)!蔽翼槺阌每曜訆A了一些餃子餡,輕輕地放在餃子皮上,學(xué)著(zhù)爸爸的樣,把餃子皮的邊兒,一點(diǎn)點(diǎn)地捏合起來(lái),再放在手心里,用力一壓。!不好了,漏餡了!我急忙把另一張餃子皮蓋上去。剛放下心來(lái),餃子餡又從手指縫里流出來(lái)了。原來(lái),餃子上又有一處的皮破了,我慌忙又用一塊餃子補上。就這樣,我用了三四張餃子皮才湊湊合合地包上一個(gè)餃子。放在案板上,嗬!多么神氣!虎背熊腰,簡(jiǎn)直像個(gè)“將軍肚”,和大家包的大不一樣。我沒(méi)有灰心,更沒(méi)有喪氣,鼓起勇氣來(lái),包第二個(gè)。這次,我吸取了教訓,沒(méi)敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢用力。結果,包出的餃子還不及大家包的2/3大,活像個(gè)“營(yíng)養不良”的“瘦干巴”,連站也站不起來(lái)。再看爸爸包得又快又好,好像用一個(gè)模子脫出來(lái)似的,一種敬羨之情油然而生。我一定要趕上爸爸!叭f(wàn)事開(kāi)頭難”,經(jīng)過(guò)反復練習,現在,我包起餃子,也又快又好,可真是“丑小鴨”變成了“白天鵝”。
左手掌上攤放一張餃子皮,右手用筷子放上餃子餡,然后右手用一個(gè)手指蘸一點(diǎn)水在餃子皮周?chē)ㄒ蝗,之后餃子皮對折,用右手大母指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分,兩邊還是開(kāi)的。(餃子皮對折后應分為三部分捏:中間、左邊、右邊)首先把中間部分捏攏,接著(zhù)捏兩邊,用左手提住中間捏攏部分,右手食指托住餃子右邊開(kāi)口處,使其分為前后兩部分,先用手把前面(靠自己這面)捏攏,再把后面分為兩份折皺,分別倒向中間部分折捏,捏好后接著(zhù)捏左邊部分,左邊也是一樣捏,這樣一個(gè)餃子就算完功了,放在桌上怎么也不會(huì )倒的。
哈哈,包好餃子,就下鍋吧,一個(gè)個(gè)餃子像一條條小魚(yú),在水中游?粗(zhù)自己包的餃子,我開(kāi)心地笑了。新年,哇哈,嘗嘗自己包的餃子吧!
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