中學(xué)生寫(xiě)人作文:我的大廚父親
我的父親是個(gè)地地道道的農民,還是我們村的“土廚師”。村里誰(shuí)家有什么紅白喜事,就會(huì )來(lái)請父親掌廚。
父親置辦了一套做酒席的工具,有各式各樣的碗碟、菜刀、砧板、盆子等。有“業(yè)務(wù)”的時(shí)候,父親就特別高興。他把做飯工具拿出來(lái)洗洗擦擦,然后裝進(jìn)一個(gè)竹筐里,用小三輪車(chē)運到辦喜事的人家里。
晚上,父親拿出紙和筆,認認真真地列著(zhù)菜單!疤m蘭,香gu的gu怎么寫(xiě)呢?我怎么寫(xiě)都看著(zhù)不像”,只讀完小學(xué)一年級的父親,虛心向我請教!鞍职,菇就是草字頭下面一個(gè)姑姑的姑”,我當起了小老師!班,是的,這么寫(xiě)看著(zhù)就像了,你可比爸爸強多了,好好念書(shū),有文化走遍天下都不怕!”聽(tīng)著(zhù)爸爸憨厚的'話(huà)語(yǔ),我似懂非懂地點(diǎn)頭。
父親忙碌一天的報酬一般是幾條煙或者幾瓶酒,當然少不了糖果和瓜子。有時(shí)候還會(huì )把一些好菜打包回來(lái)。父親把煙和酒給母親去鎮上換日用品,將打包回來(lái)的菜放在鍋里熱一熱,給我們解解饞?次覀兂缘媒蚪蛴形兜臉幼,父親在一旁開(kāi)心地笑了。
每年臘月都是父親最忙的時(shí)候,辦喜事的人家特別多。除夕那天,我們村家家戶(hù)戶(hù)飯桌上都會(huì )有一道菜:“肉糕”。父親做的肉糕在村里小有名氣,味道最好,所以過(guò)年前幾天很多人會(huì )預約父親,請他幫忙指點(diǎn)。每年除夕前夜,父親幫鄉親們做完肉糕就立馬趕回家。他拿出母親早已準備好的魚(yú)和肉,去骨頭和魚(yú)刺,稱(chēng)重、剁碎,然后加入淀粉和其他調料,攪拌,最后放到蒸籠里蒸熟。所有的過(guò)程一氣呵成,我們在旁邊像看表演一樣。同樣的過(guò)程,母親看了無(wú)數次都沒(méi)有學(xué)到精髓,就數父親做的肉糕最好吃,所以母親也只好跟我們一樣,做個(gè)觀(guān)眾與吃客了。
時(shí)光荏苒,轉眼許多年過(guò)去,我們都長(cháng)大了,父親也慢慢變老了。前不久,我們回到家中,父親決定不再做鄉村酒席的生意。他笑呵呵地說(shuō):“我今天給你們好好露一手!”父親忙前忙后,哼著(zhù)小曲,給我們做了一大桌菜,還一個(gè)勁地說(shuō):“多吃點(diǎn),多吃點(diǎn),下次再想吃爸爸做的飯,要等到你們過(guò)年回家咯!”弟弟卻抱怨道:“做得不好吃!”父親沒(méi)有說(shuō)話(huà),但是我看他的眼神由興奮變得黯淡了。我突然覺(jué)得很難過(guò),于是夾了很多菜到碗里,大口吃起來(lái),說(shuō):“爸,你做的菜真好吃,我們在外面怎么都吃不習慣呢!”看著(zhù)父親再次笑了,我也吃得更香了。
父親,我心中永遠的大廚。