第一次做煎餅的作文400字（通用21篇）
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編精心整理的第一次做煎餅的作文400字，希望對大家有所幫助。
第一次做煎餅的作文400字 篇1
星期六上午，爸爸和媽媽都在睡覺(jué)。我最喜歡吃煎餅。沒(méi)辦法，只能自己試試。
我想起了媽媽做煎餅的樣子，拿出食譜上介紹的方法做起了煎餅。
我先把面粉倒進(jìn)了碗里和好，再到冰箱拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋打碎倒在碗里，接著(zhù)放入兩小勺半的糖。我一邊攪拌一邊倒水，直到變成淡淡的肉色。
我打開(kāi)火，在鍋里倒了一點(diǎn)油，把剛剛的餅液倒入鍋中�？墒怯悬c(diǎn)內急，我去上了個(gè)洗手間，洗了個(gè)手�；貋�(lái)把餅翻面，結果餅糊了。我倒進(jìn)了垃圾桶。
我重新再做一次，在等待的過(guò)程中，我一時(shí)玩手機去了沒(méi)看時(shí)間。玩的入迷的時(shí)候，突然想起鍋里煎著(zhù)餅。關(guān)火之后再把餅翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒進(jìn)了垃圾桶。
我還是老老實(shí)實(shí)守著(zhù)吧。重新準備好，再把鍋放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。時(shí)間到了，我就翻過(guò)來(lái)。哇！金黃的煎餅做好了，我把煎餅裝好放入盤(pán)中，把媽媽和爸爸叫醒了，他們穿好衣服刷牙洗臉之后，吃著(zhù)我做的香香的煎餅。我心里真開(kāi)心吶！
原來(lái)媽媽每天早上做早飯，是這么辛苦哇！
第一次做煎餅的作文400字 篇2
今天，我準備在媽媽的幫助下學(xué)做煎餅，這是我第一次學(xué)做飯，我心里當然是很激動(dòng)的。
首先，媽媽說(shuō)先把面粉倒入碗中，然后，加入適量的鹽和涼水，最后再攪拌成比較稠的面糊。前面的倒是很容易，但是要攪拌面糊卻不太好做。媽媽說(shuō)首先要拿著(zhù)筷子在碗里比較快的晃動(dòng)，但我總覺(jué)得不太順手，最后我攪拌的面糊里面有成小塊塊狀的，隨著(zhù)媽媽的攪拌，終于把面糊拯救過(guò)來(lái)了。
然后，打開(kāi)火，在平底鍋上倒入少許的油，這時(shí)媽媽說(shuō)等油冒煙就可以倒面糊了，終于等了一兩分鐘油冒煙了，這時(shí)我拿起碗就往鍋里倒，但由于我性子太急把面糊倒多了，媽媽只好鏟出來(lái)，然后我用鏟子把面糊攤成一個(gè)圓形，大概過(guò)了兩三分鐘后，媽媽說(shuō)可以翻個(gè)面了，于是我把鏟子伸到了餅的下面，然后用力往下一放，這次還算成功，沒(méi)有太大的失誤。又過(guò)了兩三分鐘，媽媽說(shuō)可以把煎餅盛出來(lái)了，于是我用鏟子把它慢慢地移到了盤(pán)子里。
煎完這個(gè)餅后，我和媽媽又一起煎了兩三個(gè)餅，在這個(gè)過(guò)程中，我遇到了不止一個(gè)問(wèn)題，比如在攪拌面糊時(shí)可能會(huì )把面糊灑出來(lái)，又比如在翻餅的時(shí)候會(huì )把餅折在一起。
做完餅后，我和媽媽開(kāi)心地吃起來(lái)，看到這個(gè)，我就特別有成就感，但大功臣是媽媽?zhuān)驗槭菋寢尳虝?huì )了我做煎餅。
第一次做煎餅的作文400字 篇3
星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。
平時(shí)，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過(guò)兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰(shuí)看了都反胃。第二次翻面時(shí)沒(méi)往中間翻，結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個(gè)雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過(guò)了一會(huì )，我加了一點(diǎn)鹽，加一點(diǎn)老酒，再加一點(diǎn)點(diǎn)生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒(méi)溶解在水里。我速度慢了下來(lái)，力氣大了一點(diǎn)。又繼續攪拌，在我的手筋疲力盡的時(shí)候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開(kāi)電餅鐺，調好模式，灑上一點(diǎn)點(diǎn)色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個(gè)角落，把用雞蛋和面粉以及其他調料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個(gè)角落，誰(shuí)知出師不利，用力過(guò)猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著(zhù)早點(diǎn)做完雞蛋煎餅可以早點(diǎn)寫(xiě)作文，反面煎了不到一分鐘就翻過(guò)來(lái)煎正面了，十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒(méi)有熟透，吃起來(lái)有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒(méi)成功，但是我相信下次一定能做出貨真價(jià)實(shí)的雞蛋煎餅。
第一次做煎餅的作文400字 篇4
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說(shuō)：“我什么時(shí)候才能吃上閨女做的煎餅��？”“煎餅有什么難的？我回去就學(xué)！”我不屑地說(shuō)道。
剛到家，我就把電腦打開(kāi)搜索做煎餅的方法。我先準備材料，面粉300克，雞蛋兩個(gè)，香腸切成小塊兒，蔥和鹽少許，把它們和面糊。準備好后，我打開(kāi)電餅鐺，在上面刷了一點(diǎn)油，舀了一勺面糊放在鍋里，把它撲勻，蓋上蓋，定時(shí)五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉了一圈，滿(mǎn)腦子都是爸爸夸獎我的樣子�！班�？什么味兒？這還不到五分鐘呢，再等一下吧！”可味道越來(lái)越大，我急忙跑到廚房打開(kāi)電餅鐺，結果黑乎乎的面已經(jīng)粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發(fā)上，爸爸在一旁安慰我：“不要放棄，堅持就是勝利，只要找出不足的地方就能成功！”我站起來(lái)去問(wèn)經(jīng)驗豐富的媽媽?zhuān)瑡寢屇托牡貙ξ艺f(shuō)：“你定時(shí)間太長(cháng)了，不及時(shí)翻面，所以才會(huì )糊！”我根據媽媽說(shuō)的問(wèn)題，把時(shí)間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了，老老實(shí)實(shí)地待在廚房重地。
兩分鐘后，我打開(kāi)電餅鐺，把餅翻了過(guò)來(lái)，看著(zhù)一面金黃的煎餅，甭提我有多激動(dòng)了。我合上電餅鐺，又等了一分鐘，迫不及待地打開(kāi)。一個(gè)又圓又香，金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤(pán)子里，端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嘗了一番�！罢婧贸�，比外面的都好吃！”爸爸稱(chēng)贊道。我聽(tīng)了之后比我考100分還要高興。
從那以后，每逢周末，我都會(huì )穿上圍裙，做好吃的煎餅。
第一次做煎餅的作文400字 篇5
一個(gè)星期六，媽媽在煎餅，我看到了，硬叫媽媽教我做煎餅。
媽媽叫我拿來(lái)一些食材，有兩個(gè)雞蛋，一碗面粉，少許涼水。媽媽先讓我把面粉倒入大碗中。我把面粉大力地倒在碗里，結果，面粉像煙霧一樣騰起來(lái)，弄得我滿(mǎn)臉是粉，好像是在臉上打了一層厚厚的粉底。媽媽笑著(zhù)幫我把臉清理干凈。在碗里倒入面粉后，媽媽叫我打雞蛋。首先拿一個(gè)雞蛋，然后將雞蛋對準碗邊一磕，然后把雞蛋放進(jìn)面粉中。打完雞蛋再攪拌一下，放少許的涼水，一直攪拌。我認真地攪碗里的面糊。為了好吃，我還特意添加了幾句白砂糖。攪拌完后，在鍋里燒油。等油熱后，倒入一點(diǎn)面糊，靜靜地等待。等到餅的底面煎好后，媽媽教我用鍋鏟翻面，翻好面后等熟了再翻幾次面就煎好了一個(gè)餅。
我煎了剩下的餅，我倒入面糊后，會(huì )注意面糊的形狀。我會(huì )稍微移動(dòng)鍋使餅變圓一些。
煎完餅后，我請媽媽品嘗。媽媽直贊好吃，我的心里美美的。
通過(guò)這次煎餅，我明白了一件事只要認真去做，就沒(méi)有什么做不到的。
第一次做煎餅的作文400字 篇6
今天晚上，媽媽正在做飯，我左走走呀，右走走呀……很閑！這時(shí)，我看見(jiàn)媽媽和了一些面，還加了點(diǎn)蔥花，我好奇地問(wèn)：“這是在干嘛呀？”
“當然是在做煎餅呀！”
“我也要做！”
媽媽跟我說(shuō)著(zhù)，現在平底鍋的周?chē)挂恍┟�，再用木鏟子把它們給攤開(kāi)，燃燒煎一回會(huì )兒之后，翻個(gè)身，過(guò)一會(huì )兒之后再翻個(gè)身，燒烤一會(huì )兒就好了！
“這是如此的簡(jiǎn)單！”
說(shuō)著(zhù)，我便開(kāi)始倒面，哎呀！面到多了啦！媽媽連忙把面從鍋里取了一點(diǎn)一些出來(lái)，正因為如此，煎餅不再是圓形，而變成了“四不像！”該翻身了，我把鏟子鏟到產(chǎn)道煎餅的底下，輕松一翻，卻掉到灶臺上了，我連忙把他給弄到了鍋里，嚇我一跳，還好，在三秒內撿起來(lái)了，還能吃，等會(huì )我吃吧！
接著(zhù)是第三張，我把它放入鍋里，這次本以為挺成功的，可就是底下我無(wú)論怎么鏟，就是鏟不起來(lái)，我認為是因為沒(méi)熟，就讓它放那繼續煎自己燒了，過(guò)了一會(huì )，我給他翻了個(gè)身，呀！糊啦……
到了最后一張，這次是我最成功的一張啦！他沒(méi)有糊，也沒(méi)有壞，還很圓，我心里美滋滋的！
通過(guò)這次做煎餅，我明白了家長(cháng)們做每一道菜都是不容易的，我們不能去挑食。
第一次做煎餅的作文400字 篇7
周五晚上，我正沉迷在茫茫書(shū)海之中，突然，媽媽叫我：“玥瓏，快來(lái)幫我攤煎餅！”我應了一聲，快速跑到廚房。
煎餅是一種由雞蛋、白面、鹽和涼水混合而成的面糊煎成的餅，煎餅是圓形的，顏色金黃，看著(zhù)像一個(gè)小太陽(yáng)。
我跑過(guò)去的時(shí)候，媽媽已經(jīng)做好了煎餅糊，她讓我先給鍋刷油。我小心翼翼地在鍋面上倒一點(diǎn)油，再用刷子均勻的刷開(kāi)。接著(zhù)拿一個(gè)大勺子。搯一勺面糊，輕輕地倒在鍋面的中心。最后在用勺底輕輕的把面糊勻開(kāi)，最后蓋上鍋蓋。等兩分鐘左右再用鏟子把煎餅翻個(gè)面。我把鏟子墊到半熟的煎餅下面，用力的一翻，只聽(tīng)“啪”的一聲，煎餅被翻過(guò)來(lái)了，只是。只是被我翻得皺巴巴的。我心一急，便用鏟子去挑。結果把煎餅給挑破了，媽媽說(shuō)不能用鏟子的尖銳部分去挑，而是要用平坦的地方去鋪。說(shuō)完，媽媽便在缺口上面倒了一些面糊，蓋上了鍋蓋子。
過(guò)了幾分鐘，煎餅可以出鍋了。這次有了經(jīng)驗，我變得更熟練了。一下子就把煎餅放到了盤(pán)子上。我接連又做了好幾張煎餅，而且一張比一張做的好。
最后，把自己喜歡的調料和蔬菜裹在煎餅里。煎餅的制作就大功告成了。
通過(guò)這次做煎餅的經(jīng)歷，我體會(huì )到了自己動(dòng)手做飯的不容易，以及熟能生巧的道理。
第一次做煎餅的作文400字 篇8
臨近期末，也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。
元旦的早上起得較晚，已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了，打開(kāi)冰箱，見(jiàn)還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅，祝自己元旦快樂(lè )。
打點(diǎn)好所需的食材后，便開(kāi)始熱鍋，也就是在鍋里倒點(diǎn)油預熱一下，省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現成的連凍面餅，待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調小，蓋上鍋蓋，使煎餅的一面有六七分的熟。
接著(zhù)，待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候，正是加入雞蛋的時(shí)候，我將雞蛋在鍋沿一敲，再從中間一掀，正中煎餅中心，等雞蛋清略微凝固了些后，再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面，此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃，使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。
繼續蓋上鍋蓋，這次等待的時(shí)間比開(kāi)始翻面前的略短一些，但實(shí)際也比較難把握，一不小心就前功盡棄，在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下，以防止粘鍋。當用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí)，雞蛋煎餅便完成了。
吃著(zhù)自己做的食物，體味生活帶來(lái)的樂(lè )趣。
第一次做煎餅的作文400字 篇9
放假了，我來(lái)到營(yíng)房的爺爺奶奶家，這是我最開(kāi)心、最輕松的時(shí)刻，我可以和爺爺奶奶聊天、散步，還可以和鄰居好朋友下棋、做游戲，家里人整天就聽(tīng)見(jiàn)我們倆爽朗的笑聲……
在爺爺奶奶家的這幾天，我最大的收獲是和奶奶學(xué)做煎餅了。奶奶笑呵呵地說(shuō)：“添添，好好學(xué)啊，學(xué)會(huì )了打電話(huà)叫你爸爸媽媽晚上過(guò)來(lái)吃煎餅！”
“好��！我一定認真學(xué)！”爺爺站在旁邊看我摩拳擦掌的樣子，也忍不住笑了。
只見(jiàn)奶奶先將面粉和水放好，就讓我使勁地揉，我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子一下一下地揉著(zhù)面團，頓時(shí)手上沾滿(mǎn)了白花花的面粉。接著(zhù)我把粘粘的面糊和雞蛋、蔥花攪和在一起，等攪拌均勻之后將面糊放在鐵鍋里。我接過(guò)奶奶給的湯勺，慢慢地將面糊在鍋里劃一個(gè)圓，來(lái)回地壓平，等聞到雞蛋餅的香味時(shí)，奶奶熟練地將面餅翻了個(gè)身，我繼續煎……不一會(huì )兒，整個(gè)房間全是煎餅的香味。最后我把煎好的餅小心翼翼地放在盤(pán)子里，望著(zhù)自己動(dòng)手做的圓圓的煎餅，我忍不住就要動(dòng)筷子了。爺爺奶奶也樂(lè )得只夸我心靈手巧，一學(xué)就會(huì )！
我真高興啊，在爺爺奶奶家沒(méi)兩天，我居然學(xué)會(huì )了做煎餅！歡迎大家都來(lái)品嘗一下我自己動(dòng)手做的好吃的煎餅，保管你們吃了還想吃！
第一次做煎餅的作文400字 篇10
我一直想做一次飯，沒(méi)想到媽媽教我學(xué)做煎餅，媽媽告我做煎餅要用面、水、油、蔥、生雞蛋才可以做，我先把雞蛋打開(kāi)，把里面的雞蛋倒在碗里攪一攪，然后，把面放在盆子里，倒點(diǎn)水，攪一攪變成糊糊再把準備好的雞蛋和白面糊糊倒在一起，再攪拌均勻，然后放上調料，再往里放點(diǎn)蔥，一切準備好了，把鍋放上，得意洋洋地點(diǎn)著(zhù)了火，把一勺面糊糊往里一倒，心里美滋滋的想……
哎呀！壞了！鍋里的煎餅粘住了，原來(lái)，我忘記放油了。我拿起一個(gè)瓶子看都不看就往里倒，一股酸味直往上沖，真是越忙越亂呀，錯把醋當油了。我只好洗了鍋從新做了一個(gè)，這回我小心的認真的重新放了油，終于成就了一個(gè)煎餅，趕緊叫奶奶來(lái)嘗，我直盯盯的看著(zhù)奶奶的表情，心里突突的，奶奶咬了一口慢慢的品，我急的直叫“奶奶，怎么樣，好不好吃？”奶奶笑瞇瞇的說(shuō)：“你真棒，做的很香�！蔽艺f(shuō)：“比媽媽做的也香嗎？”奶奶又笑著(zhù)說(shuō)：“是啊，香�！闭f(shuō)著(zhù)奶奶又吃了一大口，還不住的點(diǎn)頭，說(shuō)：“不錯不錯�！蔽倚睦锵癯粤艘还廾垡粯犹�，別提有多高興了。過(guò)了一會(huì )兒，一個(gè)香噴噴的煎餅又做好了，吃著(zhù)自己親手做的煎餅真是太高興了。
第一次做煎餅的作文400字 篇11
因為今天是三八婦女節，所以我要給媽媽做個(gè)煎餅。
首先要準備好做煎餅的材料，材料包括：面粉，蔥，雞蛋，水，鹽，油。第一步，先舀兩碗面粉放進(jìn)一個(gè)大碗里，在面粉中間撥開(kāi)一個(gè)洞，把雞蛋打進(jìn)去攪拌，再倒入兩碗水，將面粉、雞蛋、水、蔥花、少許油和鹽攪拌均勻，材料準備好后，我就要開(kāi)始做煎餅了。
媽媽幫我把煤氣總閥打開(kāi)，我再把煤氣爐打開(kāi)，首先把平底鍋熱一下，之后倒入食用油，因為平底鍋是不粘鍋，所以要用油潤滑一下，之后我將攪拌好的面漿倒入鍋中，用手拿起鍋轉來(lái)轉去，使面漿均勻的鋪在鍋上，然后使用中火煎，耐心等待一小會(huì )，待面漿的顏色由白色變成微黃色，把鍋輕輕搖動(dòng)一下，讓餅不要粘著(zhù)鍋，再把餅翻轉過(guò)來(lái)，烤一會(huì )兒，然后餅就出爐啦！
我把它裝在一個(gè)碟子里，捧到媽媽面前讓她品嘗品嘗，然后對她說(shuō)：“媽媽?zhuān)澣湛鞓?lè )！”，媽媽很高興，吃完了整個(gè)煎餅，而且她說(shuō)：“嗯，做得不錯，雖然是第一次做，但味道還不錯，我很喜歡，謝謝你！兒子”，我聽(tīng)了媽媽的話(huà)，會(huì )心的笑了。
第一次做煎餅的作文400字 篇12
前幾天，我在家做了糯米煎餅。
一開(kāi)始，我很興奮。我盛了一些糯米粉放入盆子里，又倒了一點(diǎn)兒水。這時(shí)，我心想，只是糯米一樣，味道一定不太好，不知加點(diǎn)雞蛋會(huì )怎樣？于是我就往粉里加了兩個(gè)雞蛋。就開(kāi)始和粉了。和著(zhù)和著(zhù)，我發(fā)現粉太干了，所以準備再加點(diǎn)水�？梢徊恍⌒�，水加多了！這下可把我急壞了，我趕緊把多余的不給倒掉�？伤�是多了點(diǎn)，怎么辦呢？再倒肯定會(huì )把糯米粉也一塊倒掉……哈！想到啦！再一點(diǎn)糯米粉不就行啦！經(jīng)過(guò)艱苦的揉捏，我終于把粉給和好了�，F在我開(kāi)始進(jìn)行揉成形的環(huán)節。我左揉右揉，終于揉成了形。接著(zhù)就捏餅子。我捏的餅子可好看了：有愛(ài)心形、有A形、有圓形、有I形、有星星等。
現在開(kāi)始進(jìn)行最激動(dòng)人心的環(huán)節——煎餅子。我把做好的餅子小心翼翼地放進(jìn)油鍋里，發(fā)出滋啦滋啦的聲音，同時(shí)濺起一顆顆油珠，落在我的臉上——真疼��！餅子由白色變成了嫩黃、淺黃，同時(shí)發(fā)出撲鼻的香味。煎好啦！我嘗了嘗，味道可好啦！
通過(guò)這次做煎餅，我體會(huì )到了做飯是多么不容易��！
第一次做煎餅的作文400字 篇13
我很喜歡吃雞蛋煎餅，媽媽做的煎餅黃燦燦的，香脆可口。
有一天下午，我在家里閑著(zhù)沒(méi)事做，外邊的太陽(yáng)火辣辣的，我感覺(jué)有點(diǎn)餓又不想出去，就讓媽媽教我做雞蛋煎餅。
我按媽媽的要求先把配料準備好：雞蛋2個(gè)、蛋糕粉100克、白糖50克、花生油100克、黑芝麻若干。
媽媽在一旁指點(diǎn)我：先把雞蛋打在一個(gè)大碗里，加入白糖，用筷子順著(zhù)一個(gè)方向攪勻，再加入蛋糕粉攪勻，讓蛋糕粉充分溶于雞蛋中，攪成粘糊狀。如果覺(jué)得有點(diǎn)稀，就再加一些蛋糕粉；如果太稠了，就加一點(diǎn)礦泉水；如果想讓煎餅更香，就先加少許花生油攪拌。
接著(zhù)把平底煎鍋洗干凈，放上灶臺，開(kāi)火，再把花生油倒入鍋里。等鍋里的油快開(kāi)時(shí)，把攪拌好的糊狀物倒入鍋里，讓糊狀物變成薄薄的一層，再撒上黑芝麻，大火2分鐘，改為小火，蓋上鍋蓋。5分鐘后，把煎餅翻過(guò)來(lái)，再加一點(diǎn)花生油到鍋里，用木鏟均勻壓一下煎餅，蓋上鍋蓋，4分鐘后關(guān)火，讓煎餅在鍋里燜烤幾分鐘就行了。
哇！家里充滿(mǎn)了香香的誘人的煎餅味，你看我做的雞蛋煎餅，一面黃燦燦的，一面粘滿(mǎn)了黑芝麻，不錯嘛！
咬一口自己做的雞蛋煎餅，香脆可口，太好吃了！
第一次做煎餅的作文400字 篇14
今天早上，媽媽要給我做韭菜煎餅吃，我決定和媽媽一起做。
首先，洗韭菜。媽媽拿出一把韭菜，我把它們撿干凈，再打開(kāi)水龍頭，把韭菜洗得干干凈凈，水靈靈的，放在盤(pán)子里備用。
接著(zhù)，我拿出一個(gè)大玻璃碗，挑了兩個(gè)漂亮的雞蛋，相互一磕，把雞蛋液倒入碗里，攪拌均勻。把媽媽切好的韭菜也放進(jìn)碗里，把雞蛋和韭菜攪拌均勻，再加適量的水，一些佐料再拌均勻，最后舀了兩大勺面粉拌入韭菜雞蛋液里，攪啊攪，拌啊拌，攪拌成均勻的糊糊后，就等著(zhù)媽媽來(lái)把它做成美味的煎餅了。
媽媽打開(kāi)火，放上平底鍋，在鍋里倒入適量的油，油燒熱后，倒進(jìn)一勺面糊，“現在媽媽要加入一味獨家秘制佐料！”媽媽神秘地對我說(shuō)。我想了想，該加的都加過(guò)了，還有什么呢？這時(shí)媽媽假裝拿著(zhù)一個(gè)小佐料瓶在鍋里灑佐料，邊灑邊對我說(shuō)：“這當然是媽媽的愛(ài)了！”難怪媽媽做的菜總是那么美味……
這時(shí)媽媽做的紅棗蓮子粥也好了，我乘了兩碗，擺好碗筷，又端了一碟芝麻醬，一盤(pán)雪菜肉絲，再加上含有“媽媽的愛(ài)”的韭菜煎餅，好了，我們開(kāi)始慢慢享用美味又營(yíng)養的早餐了。
第一次做煎餅的作文400字 篇15
小時(shí)候(四五歲的時(shí)候)，有一次回老家，外婆說(shuō)會(huì )炒很多蛋糕給我吃。
回到老家，我迫不及待的沖到廚房，卻發(fā)現廚房里的奶奶攤煎餅的技術(shù)非常好。她先把面粉撒在板上，然后用側勺盛適量的水，撒在面粉上。然后她用手慢慢的把面粉用水揉，等光滑沒(méi)有凹痕的時(shí)候，撒上蔥花蒜，倒上一些用油，用搟面杖抹平，抹上一些調料。然后她把面包揉成一團，壓扁，攤在鍋里，開(kāi)了小火�！班�.真香！”我等不及了。我跑過(guò)去用手抓了一塊�！鞍 闭l(shuí)知道這么熱，我的手都燒紅了。奶奶說(shuō)趕緊拉著(zhù)我的手在池子里洗，這樣比較好。
“誰(shuí)讓你這么貪心的？看，你的手好痛！”奶奶的語(yǔ)氣很硬，但眼神里滿(mǎn)是愛(ài)意。我低頭噘嘴：“不是因為你的煎餅好吃……”奶奶哭笑不得地摸著(zhù)我的頭：“你喜歡，奶奶天天給你煮！”從那以后，在我的記憶中，我無(wú)法抹去奶奶做煎餅的方式，以及美味的煎餅。蛋糕色澤鮮嫩，糊狀，香味濃郁，外皮酥脆。里面的香菜蔥花火腿腸很好吃，咬起來(lái)很有味道。
這煎餅真是色香味俱全。我奶奶的手藝絕對是世界上最好的！
第一次做煎餅的作文400字 篇16
今天烈日炎炎。我媽媽說(shuō)：“下午我們要去吃烤肉，我們來(lái)做些煎餅吧�！蔽艺f(shuō)：“耶!”
媽媽做煎餅的時(shí)候，我看她刷上油，煎上餅，兩到三分鐘換一個(gè)面，我覺(jué)得很簡(jiǎn)單。
我現在開(kāi)始做，媽媽告訴我：“先把蘋(píng)果洗干凈，再用小刀把洗干凈的蘋(píng)果削皮，不留一點(diǎn)皮。再把削好的蘋(píng)果切成方方正正細一點(diǎn)的.絲，放入碗中。再按照切了多少蘋(píng)果絲來(lái)算出放入糖的分量，然后就是瘋狂地用叉子攪拌了�！�
我照著(zhù)媽媽的說(shuō)法，攪拌后在碗上粘上保鮮膜，等上十分鐘，時(shí)間一到，打入雞蛋攪拌。
攪拌的時(shí)候，蘋(píng)果絲就斷了。把雞蛋要攪到看不見(jiàn)，再放入面粉�，F在開(kāi)始攪，會(huì )有一些難，一直要攪到面糊都沒(méi)有了。最后就是開(kāi)小火刷油。刷油時(shí)，把蘋(píng)果泥用勺子一勺一勺地攤上去。
兩個(gè)面都煎三到四分鐘就可以出鍋了。
我把它拿出來(lái)一嘗，我覺(jué)得我吃到了人生的美味。媽媽也吃一塊我做的蘋(píng)果煎餅，她說(shuō)非常好吃。
今天這個(gè)烈日炎炎的下午，我真的非常高興。我還要給更多的人吃我做的蘋(píng)果煎餅。
第一次做煎餅的作文400字 篇17
今年暑假在家時(shí)，在媽媽的指導下，我學(xué)會(huì )了做煎餅。當有阿姨來(lái)家里做客，我只要在家，都會(huì )做些煎餅，讓她們當點(diǎn)心吃。這樣，既招待了客人，又練就了我的手藝。更重要的是我還有個(gè)小秘密：要盡快學(xué)好點(diǎn)本領(lǐng)，讓認為我太小，啥也不會(huì )做，因此不帶上我，而獨自與朋友去西藏自駕游近一個(gè)月的爸爸，回來(lái)時(shí)大吃一驚——我可是大小孩了，會(huì )做很多事了！
因為天氣熱，所以煎餅用的面要冷藏。做之前，我圍好圍兜，洗好手和鍋、鏟、盤(pán)子等工具后，先是從冰箱里把煎餅面拿出來(lái)，把煎餅面上的兩層薄膜紙揭掉后，鋪平放在盤(pán)子上待用。
然后，準備好平底鍋，點(diǎn)著(zhù)火后，在鍋里倒上油，等把鍋燒熱，兩手提起煎餅面往鍋里一放，用鏟子鏟動(dòng)面，不讓它粘在鍋上，等煎得有點(diǎn)黃時(shí)，用筷子將煎餅翻過(guò)來(lái)；等這一面也煎得有點(diǎn)金黃時(shí)，再翻一下，重復幾次這樣的翻動(dòng)，等兩面都煎成金黃的時(shí)候，香氣就已充滿(mǎn)了廚房間，并飄出了窗外。��！大功告成，煎餅熟了，再放上一些調料，就可以出鍋了。
煎餅的誘惑實(shí)在強烈，金燦燦、香噴噴的煎餅，咬一口那美味一直留在口中、心中，讓你吃了還想吃，想忘都忘不掉。
你說(shuō)，當我爸從雪域高原回來(lái)時(shí)，吃到這可口的煎餅時(shí)，還會(huì )小瞧我嗎？
第一次做煎餅的作文400字 篇18
小時(shí)候（我四五歲的時(shí)候吧），有一次，我回老家，奶奶說(shuō)會(huì )煎好多餅給我吃。
回到老家，我迫不及待地沖向廚房，只見(jiàn)廚房里的奶奶攤煎餅的動(dòng)作很嫻熟。她先把面粉灑在板子上，然后用旁邊的瓢子盛了適量的水，撒到面粉上，隨后用手慢慢地將加了水的面粉搓平滑，等到光滑了沒(méi)有一點(diǎn)凹陷的時(shí)候，撒上蔥花、大蒜，再倒上一些使用油，用搟面杖攤平，再放一些調料上面，然后把面餅揉成一團，再展平，攤到鍋里，開(kāi)啟小火，不一會(huì )兒，香噴噴的味道就朝我襲來(lái)�！班拧嫦�！”我已經(jīng)等不及了，跑過(guò)去就用手抓了一塊�！鞍 闭l(shuí)知道那么燙人，我的手被燙紅了一塊。奶奶見(jiàn)狀連忙拉著(zhù)我的手，到水池里沖洗了下，這才好了些。
“誰(shuí)讓你那么饞的，看，手燙疼了吧！”奶奶語(yǔ)氣雖然硬，但眼里凈是心疼。
我低下頭，撅噘嘴：“還不是因為你做的煎餅好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的頭：“你喜歡，奶奶天天做給你吃！”
之后我的記憶里，便再也磨滅不了，奶奶做煎餅的樣子，還有那香噴噴的煎餅的樣子。
餅色澤鮮，炸得糊糊的，透著(zhù)餅子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜蔥花火腿腸更是美味，咬起來(lái)有勁道。
這煎餅真是“色、香、味”俱全��！我奶奶的手藝絕對是世上最好的！
第一次做煎餅的作文400字 篇19
前天早上，我起得很早。爸爸突然對我說(shuō)：“我們一起做煎餅吧！”“可我不會(huì )做呀！”我說(shuō)道。爸爸卻笑瞇瞇地對我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，我一邊教，你一邊做呀！”我想：既可以學(xué)做煎餅，又可以吃到自已親手做的煎餅，真是一舉兩得��！
說(shuō)干就干，我們來(lái)到廚房，爸爸在旁邊指揮，我就照做。爸爸叫我先拿兩個(gè)雞蛋，把雞蛋敲一下，然后用筷子把蛋殼刺一個(gè)小洞，讓蛋清流到碗里，再把蛋黃 倒進(jìn)另一個(gè)碗里，接著(zhù)用筷子使勁攪拌蛋清，要攪拌五分鐘左右，總之要讓蛋清全部變成泡沫。我照著(zhù)爸爸說(shuō)的做了，可做了兩三次才成功，浪費了好幾個(gè)雞蛋呢！ 爸爸又讓我往蛋清里面加幾勺面粉，我加了兩勺，爸爸卻笑著(zhù)說(shuō)：“少了，再加兩勺吧！”于是我又加了兩勺，問(wèn)：“夠了吧！”“夠了，把蛋黃也倒進(jìn)蛋清里吧， 再用筷子攪拌一會(huì )兒�！卑职只卮鸬�。我一不留心竟把蛋黃倒出去了一大半，唉，我真是“成事不足，敗事有余”呀！這時(shí)，爸爸又說(shuō)：“好了，反正也浪費了，攪 拌后把油倒進(jìn)鍋里吧�！蔽倚⌒囊硪淼匕延偷惯M(jìn)鍋里。等鍋里的油熱了，我又把蛋清、蛋黃和面粉倒進(jìn)了鍋里，這時(shí)，爸爸讓我靠邊，然后自己拿著(zhù)鍋鏟忙活了起 來(lái)。
最后，爸爸把燒得金黃的煎餅端了出來(lái)，讓我和姐姐吃了個(gè)飽！
吃著(zhù)自己做的煎餅，我覺(jué)得比任何美食都香。
第一次做煎餅的作文400字 篇20
爺爺經(jīng)常給我做煎餅，美味可口，總也吃不夠。
有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著(zhù)，學(xué)習做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子均勻地攤開(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。
我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)單，心想我一定會(huì )做，就請求爺爺讓我學(xué)著(zhù)做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著(zhù)爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開(kāi)，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕緊把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了�！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好難看，一見(jiàn)就不想吃。
我不灰心，繼續做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很均勻，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，��！爛了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì )爛�！蔽也恍箽�，接著(zhù)做認真聽(tīng)爺爺的意見(jiàn)�；痖_(kāi)得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細心地觀(guān)察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。
作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)單，作起來(lái)也不容易，但只要努力，堅持不懈，反復實(shí)踐，就能成功。
我學(xué)會(huì )了做煎餅，感到很高興，全家人都祝賀我。
第一次做煎餅的作文400字 篇21
星期六的上午，我一起床就聞到了媽媽做的煎餅香味，我疑惑的說(shuō)：“媽媽你做的煎餅為什么比街上做的還好吃��！”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“因為我最拿手的就是做煎餅��！”我認真的說(shuō)：“媽媽?zhuān)隳懿荒芙探涛野�？”媽媽看了我一眼說(shuō)：“等你上完作文課回來(lái)再教你吧！”我趕緊坐在沙發(fā)上等媽媽做好飯，媽媽端了出來(lái)我一吃發(fā)現比聞起來(lái)的更好吃。
我學(xué)完作文后回來(lái)，我都把這件事忘了，回到家快一個(gè)小時(shí)了才想起。我開(kāi)始叫媽媽教我做煎餅了。媽媽說(shuō)：“我們要先拿點(diǎn)面，然后放入大概四五個(gè)雞蛋，最后再放入一些菜，知道了嗎？記住一定要攪拌的非常均勻�！�
“好的，我知道了！”我做好以后還是覺(jué)得媽媽做得好，我很沮喪，媽媽鼓勵：“你要繼續努力�！�
“知道了，媽媽�！蔽以趶N房又做了好多，差不多花了一個(gè)多小時(shí)或兩個(gè)小時(shí)吧。
廢了一大半的力氣終于做好了，我給媽媽吃，媽媽怎么覺(jué)的還不是很好，哦原來(lái)是我放的菜太少了。我說(shuō)：“我下次一定會(huì )多放點(diǎn)的�！钡谌挝颐娣藕昧�，雞蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，沒(méi)想到我終于做好了�？粗�(zhù)黃澄澄，亮晶晶的煎餅，我忍不住要流口水了，還是給媽媽看看我的成果吧！
最后一次我給我媽媽嘗，媽媽說(shuō)做的很好，馬上就要超過(guò)她了，我聽(tīng)了后非常自豪，心想：原來(lái)我也可以做出這么美味的煎餅。
我終于學(xué)會(huì )了做煎餅，以后我就可以給自己做煎餅了。
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