介紹西安美食的敘事作文

　　【第1篇】

　　暑假里，我和母親一起去了遙遠的陜西西安市，印象最深的是品嘗了當地正宗的特色美味-羊肉泡饃，那個(gè)味道至今難忘，下面就讓我來(lái)介紹一下這道美味的羊肉泡饃吧！

　　那天，我和母親走在西安的一條繁華街道上，遠遠的看見(jiàn)一家餐廳的招牌非常醒目，門(mén)口的客人陸驛不絕，餐廳的名字就叫“陜西的美味-羊肉泡饃”，因為久仰了這道菜的大名，我拉著(zhù)媽媽進(jìn)入餐廳。服務(wù)員熱情的將我們安排就座，隨即先給我們上了兩份饃餅，吩咐我們將饃餅撕碎成一個(gè)個(gè)小小的丁丁狀，接著(zhù)就看見(jiàn)后廚的廚師阿姨在一個(gè)大鍋里舀了一大勺乳白色的羊湯連著(zhù)粉嫩的'羊肉倒在旁邊砂鍋里，接著(zhù)抓了一把細細的粉絲，將我們撕好的饃餅倒入砂鍋，再將香油和調料倒入，最后將所有食材在砂鍋里翻炒一遍，隨著(zhù)滾開(kāi)的羊湯，撒下蔥花，蒜泥等，一碗美味的羊肉泡饃就閃亮登場(chǎng)了！仔細端詳著(zhù)我面前的這碗羊肉泡饃，被攪拌過(guò)得饃片浮在乳白色的羊湯上，活象一朵朵盛開(kāi)的白玫瑰，我啊，先將粉絲沿著(zhù)碗口來(lái)回的攪拌，這是為了讓粉絲吃到嘴里不會(huì )太燙，垂涎欲滴的我先將下面的粉絲吃完，再來(lái)喝這油而不膩的乳白色羊湯，就著(zhù)羊湯，吃著(zhù)羊肉、嚼著(zhù)膜片，越吃越香，回味無(wú)窮！

　　這香味十足的味道，充分地展現了西安美食的精髓，我愛(ài)吃羊肉泡饃，我愛(ài)西安這座城市！

　　【第2篇】

　　菠菜面

　　提起陜西的小吃，泡饃，肉夾饃，涼皮，黃桂柿子餅等，大家都是很熟悉的了。今天我向大家推薦一種面食，我自己特別喜歡的面食---菠菜面。

　　菠菜面的做法：將新鮮去桿菠菜葉入開(kāi)水稍微蒸一下，晾涼后與適量面摻揉，記住，千萬(wàn)不要加水噢，揉面團完全變成綠色，稍微“醒”一會(huì )，再揉一會(huì )，搟好，依個(gè)人喜好，切成寬或窄的長(cháng)面條入開(kāi)水鍋煮熟撈入碗中，撒上適量鹽，辣椒面，蒜末，以滾熱菜油澆入面上，再調入雞精，醬油，醋就可以吃了。

　　菠菜面的特點(diǎn)是面條翠綠，筋滑鮮香，而且含有人體所需的葉綠素和維生素，彌補了單吃面食的不足。

　　我推薦西安美食-菠菜面。

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