端午節包粽子的作文三篇

　　粽籺是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人時(shí)代，至今已經(jīng)有兩千多年歷史。下面是小編整理的端午節包粽子作文，歡迎閱讀。

　　第一篇：端午節包粽子

　　端午節馬上就要到來(lái)了，我跟媽媽一起學(xué)包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

　　端午節這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過(guò)端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節這天，家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。

　　接著(zhù)，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈；把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(cháng)的一段段；把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調料拌勻；把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。

　　包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時(shí)期楚國的政治家、大詩(shī)人。當年他屢被放逐，便于農歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。

　　紹興端午節還有吃五黃、巧果的.習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。

　　端午節這個(gè)節日我過(guò)得很快樂(lè )。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì )了包粽子，增長(cháng)了民俗知識。

　　第二篇：端午節包粽子

　　過(guò)端午節，一定少不了粽子！今天，姐姐就在教我包粽子呢！你瞧。做粽子一定要有準備的。原來(lái)，姐姐已準備好浸泡了3個(gè)小時(shí)的糯米，同時(shí)也買(mǎi)好了粽葉，這樣準備就讓我大吃一驚了。

　　我把米放在葉子里，可米全撒在了桌上，我生氣極了。姐姐對我說(shuō)：“你要把葉子做成一個(gè)三角形的樣子，然后再把米放進(jìn)去��！”于是，我按照姐姐說(shuō)的步驟作了一遍，在米上按了按，咦？旁邊那個(gè)盤(pán)子中間放的是什么？原來(lái)是肉餡哦！我在糯米中間挖了一個(gè)小洞洞，把肉餡弄成圓狀，塞入糯米中，讓它也加入糯米的行列中�？稍趺捶夂媚�？我看了眼姐姐，就明白了一切。我把翹起來(lái)的一片葉子按下來(lái)，并用繩子用力的扎緊。成功啦！我按照前面的方法，包了好多個(gè)�，F在就要下鍋了，先是把水燒開(kāi)，然后把粽子放下去。

　　過(guò)了一會(huì )兒，粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁，吃起了粽子。我把繩子解開(kāi)，正想把葉子摘掉，可我一碰，就被燙著(zhù)了。姐姐看了，哈哈的笑了起來(lái)。我吹著(zhù)吹著(zhù)，把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開(kāi)，吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來(lái)——白白胖胖的糯米中間，包著(zhù)一團鮮汁可口的肉餡，放入口中，不油不膩，又有嚼勁，感覺(jué)太好了！端午節就這么過(guò)去了，嘴里吃著(zhù)自己親手包的粽子，心里想著(zhù)我國唐代詩(shī)人杜甫寫(xiě)的詩(shī)：宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕。自天題處濕，當暑著(zhù)來(lái)清。意內稱(chēng)長(cháng)短，終身荷圣情。這真是一個(gè)快樂(lè )的端午節！

　　第三篇：端午節包粽子

　　古時(shí)候，有個(gè)愛(ài)國詩(shī)人，叫屈原。他因為被逼而投江自殺。人們?yōu)榱思o念他，就把這天（農歷五月初五）定為端午節。那天有個(gè)習俗——包粽子。

　　端午節到了，我家正忙著(zhù)包粽子呢。

　　今天，天剛蒙蒙亮，我們都起床了。媽媽讓外婆做餡，讓小姨洗粽葉，讓我發(fā)粽葉和繩子，她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛，就負責煮粽子。

　　外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆，加上水和一些調味料，就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后，她拿出一些豬肉，放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽(tīng)一陣“嘩嘩”的水聲，小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型，再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里，再在上面壓上一片粽葉，然后把多余粽葉向內折，最后綁上一條繩子，一個(gè)粽子就做好了。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子，把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里，在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì )兒看看這鍋，一會(huì )兒看看那鍋，忙得不亦樂(lè )乎。過(guò)了二十分鐘，粽子煮好了。廚房里充滿(mǎn)了粽香。

　　我拿了一個(gè)粽子，去了葉，便狼吞虎咽了起來(lái)，沒(méi)到一秒鐘就吃完了。

　　自己家包的粽子就是好吃，我明年還要吃。

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