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清明果五年級優(yōu)秀作文

時(shí)間:2021-04-03 08:10:03 五年級作文 我要投稿

清明果五年級優(yōu)秀作文(通用15篇)

  在學(xué)習、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編收集整理的清明果五年級優(yōu)秀作文(通用15篇),希望對大家有所幫助。

清明果五年級優(yōu)秀作文(通用15篇)

  清明果五年級優(yōu)秀作文1

  有人敲門(mén)。我打開(kāi)門(mén),竟然是奶奶!奶奶在外地打工,難得回來(lái)一次,我高興地手舞足蹈:“奶奶回來(lái)了!”

  原來(lái),要過(guò)清明節了,奶奶回來(lái)給我們做清明果。媽媽買(mǎi)來(lái)了清明果面皮、豆腐干、雪菜,還有一只又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐干、雪菜、筍切成碎末,然后放進(jìn)鍋里炒,沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,香味溢滿(mǎn)了整個(gè)屋子。

  開(kāi)始包清明果了,我學(xué)著(zhù)奶奶的樣子,先把面皮團揉成一個(gè)小球,再用大拇指在小球的中間按下去,反復擠按,讓小球變成蘑菇蓋!鞍,按得過(guò)度了,成了一個(gè)餅干了!蔽抑缓弥匦掳,這次又是菜餡加太多了,口都封不上,留了個(gè)窟窿。我慢慢地在學(xué)習怎么包清明果,雖然丑點(diǎn),但是因為是我包的,我還是覺(jué)得樣子非?蓯(ài)。

  這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),看到我的杰作,驚呼:“天,這兩個(gè)這么難看!還是我來(lái)吧!”可是媽媽包的也沒(méi)有好到哪里去,窟窿也是時(shí)有時(shí)無(wú)。這下,媽媽一聲不吭了,我看著(zhù)媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手,包的清明果小巧玲瓏,非常光滑細膩。

  清明果煮熟了,我迫不及待地拿了一個(gè)嘗嘗。味道清香鮮美,我一口氣吃了兩個(gè)。小伙伴們,你們吃了清明果了嗎?

  清明果五年級優(yōu)秀作文2

  “清明前后,種瓜點(diǎn)豆!笔乔迕鞴澣藗儠r(shí)常說(shuō)的一句話(huà)。以前的人家每逢清明時(shí),就在田里種瓜和豆,也可以出門(mén)走走,踏踏青,但現在的清明和以前不一樣了。

  到了清明節,我們義烏有一個(gè)特別的習俗——吃清明果。清明果可不是水果,而是一種手工做的食物,它有著(zhù)三個(gè)角,像個(gè)標準的三角形,可每條邊都往里面凹,深綠色的外皮上有幾個(gè)黑色的小點(diǎn)點(diǎn)。以前清明節都是在外婆家過(guò),外婆和媽媽做好清明果,我等著(zhù)吃就好了;但今年的清明,我要自己做一個(gè)清明果。

  做清明果需要面粉、紅糖、水和清明草四樣食材。我在廚房拿來(lái)了紅糖、面粉和水,可青草我要自己去外面割。我拿上了鐮刀,跑了出去,望著(zhù)田野里一片片的青草,猶如孫悟空要用他的火眼金睛分辨出妖怪似的。我仔細地盯著(zhù)每一棵青草,如果發(fā)現草上有一層白毛,摸起來(lái)綿綿的,就立刻把它割下來(lái)放到手上,臉上露出了笑容。我拿著(zhù)一小叢深綠色的清明草跑回家中,看見(jiàn)媽媽已經(jīng)做了幾個(gè),我火速行動(dòng)了起來(lái)。我用刀把草切碎,把它和面粉一起放到碗里攪拌,只見(jiàn)面粉好像換上了新裝,滾動(dòng)著(zhù)它綠盈盈的身體?梢哉阶隽,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做了起來(lái),這里一捏,那里一扭,結果做出來(lái)的好像是一只長(cháng)著(zhù)兩個(gè)大觸角的螞蟻。我再拿點(diǎn)面粉,把三只角捏得均勻,其余部分都切掉,但做出來(lái)的又太小了,一小口便可以吞下去。我這次把大小控制好,里面用紅糖塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,又把角弄均勻,做出來(lái)的和媽媽的差不多,外婆拿來(lái)蒸屜將它放了進(jìn)去。

  揭開(kāi)濃煙和香霧籠罩的蒸屜,我吃了一口自己做的清明果,紅糖水像清泉一樣在嘴巴里流了出來(lái)。此刻,清明節的滋味,包裹在黏黏的、甜甜的清明果里,有一片淡淡的青草味,那也是童年的味道。

  清明果五年級優(yōu)秀作文3

  要是有人問(wèn)我最喜歡哪個(gè)傳統節日,我會(huì )毫不猶豫地告訴他——清明節。因為清明節能吃到我最?lèi)?ài)吃的清明果。

  白色的清明果中間嵌著(zhù)一點(diǎn)紅色和綠色的小面粒,綠色的清明馃中間嵌著(zhù)兩點(diǎn)白白的小面粒,一個(gè)個(gè)躺在大面盆上甚是可愛(ài),看得我直流口水。清明節那天,我迫不及待地請求奶奶:“奶奶,奶奶,快蒸清明果,我好想吃了!

  過(guò)了十來(lái)分鐘,廚房里的灶頭上翻騰著(zhù)縷縷熱氣,一股香味撲鼻而來(lái),我咽了咽口水,急切地問(wèn)“奶奶,好香呀!熟了沒(méi)?”“快了快了,嘴饞貓”奶奶笑著(zhù)說(shuō)。我著(zhù)急地等在那里,一手拿著(zhù)碗一手拿著(zhù)筷子,不停撥動(dòng)著(zhù)碗筷。

  “熟了,熟了!蹦棠桃贿吔议_(kāi)鍋蓋一邊說(shuō)。只見(jiàn)變色的荷葉里躺著(zhù)一只只白的綠的清明果。,白色的清明果,白得清爽,白得透亮,像一塊純潔無(wú)暇的白玉;綠的清明果,綠得發(fā)亮,綠得流油,像一塊無(wú)價(jià)的翡翠。我肚子里的饞蟲(chóng)早已蠢蠢欲動(dòng)了,夾起一個(gè)就咬,哇!清脆的筍丁中夾雜著(zhù)一絲酸酸的味道,真好吃!一看餡料,墨綠的酸咸菜中,混著(zhù)嫩黃的筍丁和碧綠的小香蔥,仿佛自己品嘗的不是一個(gè)普通的清明果,而是一件完美無(wú)缺的藝術(shù)品。

  一個(gè)清明果很快就吃完了,我又拿了一個(gè)甜的吃起來(lái),先咬一小口子,然后吸里邊的芝麻醬,甜甜的香香的,順著(zhù)喉嚨緩緩流入我心田,那感覺(jué)真是太爽太舒服了!

  我吃了一個(gè)又一個(gè),直到肚子吃撐了,才依依不舍地走出廚房,但那種柔軟和清香的味道一直回味著(zhù)。真希望一年能有很多個(gè)吃清明果的節日!

  清明果五年級優(yōu)秀作文4

  清明節快到了,我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了,我決定跟她學(xué)學(xué)。

  我和媽媽先去野外采“野艾”,到了野外媽媽對我說(shuō):“采野艾的時(shí)候要采紅色莖的野艾,不能采青色莖的真艾!蔽液闷娴貑(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁床荒懿汕嗌o的真艾呢?”媽媽說(shuō):“因為青色莖的真艾只能做藥用,口味不好!甭(tīng)媽媽說(shuō)完,我就認真的采了起來(lái)。沒(méi)過(guò)多久,我們就采了好多,然后我們把他拿回家洗干凈,媽媽把它過(guò)一下開(kāi)水,然后再切碎。另外把面粉和糯米,以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好面團,再把清明團子搓成長(cháng)條,再切成一斷一斷的,然后,取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么,就放入什么餡,然后把“碗”口封閉起來(lái),最后把它搓成圓,這樣一個(gè)清明果就做好了。做清明果看上去很容易,其時(shí)還是有點(diǎn)難度的。每次做清明果,我都做的怪模怪樣的,有的像小狗,有的像星星,有的像小船……雖然媽媽的比我做的好,但我還是覺(jué)得我的清明果做的又好看又可愛(ài)。

  包完后,媽媽就把清明果上籠蒸,沒(méi)過(guò)多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香,因為這是我親手做的。

  清明果五年級優(yōu)秀作文5

  咚咚咚,敲門(mén)聲,我趕緊去開(kāi)門(mén),呀,是大姑。

  大姑手上拿著(zhù)艾草葉,不會(huì )是要來(lái)做清明果吧?果真,大姑笑嘻嘻地說(shuō):今天來(lái)你家做清明果。邊說(shuō)邊走進(jìn)了廚房,和奶奶講了一番話(huà),便拿出了一個(gè)盆,幾塊豆腐和。接著(zhù),我們家老老小小都開(kāi)始做清明果。

  我拿著(zhù)一塊面皮,哥哥走了過(guò)來(lái),在我面前哈哈大笑:老弟,你面皮這么厚,里面怎么放料呢?我說(shuō)你沒(méi)事給我看我包的清明果干嘛?哥哥把我包的清明果皮撕開(kāi)一看,說(shuō)你的皮太厚了。我說(shuō)這又有什么關(guān)系呢?哥哥就拿了一個(gè)我包的蒸熟了的清明果,叫我咬,我一口咬下去,盡是皮,一點(diǎn)餡也咬不到!哥哥又拿了一個(gè)大姑包的清明果,一口就咬到餡,哥哥說(shuō)這就是你和其他人包清明果的差別。

  我恍然大悟,振作起來(lái),包的皮不能厚,我隨手按了幾下,放進(jìn)了蒸鍋里,過(guò)了幾分鐘,呀,不會(huì )吧,我包的裂開(kāi)了,媽媽對我說(shuō),你看我做的,一按一捏,一按一捏就可以了。我再來(lái)一試,耶,成功了,晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。

  清明果五年級優(yōu)秀作文6

  清明節快到了,細雨綿綿,有點(diǎn)涼意,傳統習俗在家家戶(hù)戶(hù)中度過(guò)。在方前有許多各種各樣的小吃,在我心中色美俱全的就屬清明果了。

  清明果是方前清明節時(shí)吃的食物,如糕狀,香甜可口。做清明果的原配料方言叫“青”,青在三月就有許多,布滿(mǎn)遍地,每到這個(gè)時(shí)節,大家都去采艾青。做清明果的材料有:果印,粽葉等。

  在做清明果前,要把“青”完整的挑出來(lái),放進(jìn)水里煮熟。再把煮熟了的“青”放進(jìn)搗臼里(一種凹形圓柱形的石塊)用搗錘用力地砸下去碎。搗“青”的工作可要叔叔、伯伯和爸爸他們干了,因為搗“青”要用力才行,這樣吃起來(lái)的清明果才會(huì )更香更有韌性!扒唷睖蕚浜昧,再把適量的面粉放進(jìn)青團內一起搗成團,這樣做清明果的“外皮”就完工了。

  做清明果很簡(jiǎn)單。第一步:把青團搓成一個(gè)個(gè)小圓球,再放進(jìn)有面粉的盆子里,讓小圓球沾上面粉,這樣就不粘手了。第二步:把青團用手輕輕地壓在果印上,一個(gè)漂亮的清明果就做成了。把做好的清明果一列列整齊的排在粽葉上,放進(jìn)鍋里蒸熟即可。這樣做成的清明果大多是甜的,里面的餡以豆沙為主。一個(gè)模具印出了一個(gè)個(gè)相同形狀的清明果,出爐后,排放在粽葉上的清明果綠如翡翠,如光煥發(fā)。

  做咸味的清明果稍微復雜一些。清明節正值是筍長(cháng)得正旺的時(shí)節,所以清明果內的餡都有筍。餡的種類(lèi)很豐富,咸菜、豆腐、筍、蘿卜皮、腌肉等炒熟了,等放著(zhù)涼了才能開(kāi)始包清明果。這時(shí)只要按餃子的包法就可以了。聞著(zhù)剛出爐的清明果那淡淡的青草香,讓人垂延三尺。

  清明節是民俗傳統節日,吃清明果的習俗在很多地方都有。但在我們方前,它也是方前小吃之一,甜咸兼有,人人都有口福品嘗。

  清明果五年級優(yōu)秀作文7

  年年艾葉綠,年年果飄香。每到清明節時(shí),我們余杭人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃上清明果,那也是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的供品。這里的果可不是水果,也不是堅果哦,而是用艾葉和糯米做成清香滑糯的清明果。

  每到清明節時(shí),田間地頭就會(huì )看到一簇簇、一蓬蓬的艾草,走在田梗上,微風(fēng)中會(huì )夾雜著(zhù)一股清草味,摘一棵放在鼻前,那香味就更濃郁了。每當這時(shí)候我就會(huì )隨奶奶一起去田野里喜滋滋地采艾草。艾草一定要挑那種顏色淡綠、又嫩又大的,上面還會(huì )有一層細細的毛,毛絨絨的像嬰兒的皮膚一樣柔軟;丶铱粗(zhù)那青青鮮鮮、滿(mǎn)滿(mǎn)當當的一籃子艾草,我的腦海里早已浮現了一個(gè)個(gè)又大又綠、又香又糯的清明果,不禁往肚子里咽了一口口水。于是就纏著(zhù)奶奶趕緊給我們做清明果。

  接著(zhù),奶奶就開(kāi)始了復雜的工序,先把艾葉洗凈放入鍋中,再加點(diǎn)石灰煮五分鐘,撈出,放入容器,用石頭把艾葉搗碎,直到莖都看不到為止,那一撮撮的艾葉就變成了綠糊糊,這時(shí)再把綠糊糊摻入白白的糯米粉中。一開(kāi)始是白綠分明,漸漸地是半白半綠,最后變成了全綠,圓圓的米粉團,遠遠看去就像一個(gè)“麒麟瓜”,翠艷欲滴,看著(zhù)就讓人嘴饞。

  這時(shí),媽媽則在一旁準備著(zhù)清明果的餡,有蘿卜絲餡、有咸菜冬筍肉餡、有豆沙餡。等粉揉好、餡準備妥當,就開(kāi)始包了。奶奶先從“麒麟瓜”身上揪下拳頭大的一塊,把它揉成碗狀,再把餡灌入碗口,最后把碗口收緊,上面捏出一個(gè)小尖尖頭,就像綠包子一樣。而這時(shí)的我總會(huì )嘻皮笑臉地在奶媽身邊晃悠,央求奶奶給我一團揉好的粉團,奶奶總是極不情愿地揪下一小塊給我,我則樂(lè )顛顛地在一旁做起專(zhuān)屬于我的清明果,有兔子清明果、有刺猬清明果……

  一會(huì )工夫,奶奶就把整個(gè)麒麟瓜都變成了一個(gè)個(gè)“綠包子”。最后就在蒸籠上墊上箬葉,把一個(gè)個(gè)“綠包子”整齊地擺放在箬葉上。爺爺早已坐在土灶邊生起了火,最后把做好的清明果放在鍋里蒸十幾二十分鐘。我總是等不急地搬個(gè)小凳坐在灶頭邊等清明果出鍋。一出鍋,奶奶總是第一個(gè)夾在碗里遞給我。我迫不急待地送到嘴里,咬一口,餡里的油就會(huì )從咬破的皮里流下來(lái),再嚼一口,餡和皮就混在了一起,這時(shí)候,餡的油膩就不再油膩,皮的清香也不止是清香,只剩下油而不膩、滿(mǎn)嘴含香,讓人吃完一個(gè)還想再吃一個(gè)。

  清明時(shí)節雨綿綿,艾果柔柔親情牽。每想到清明果,就會(huì )想起一家人其樂(lè )融融地一起做清明果的場(chǎng)面。而清明果的意義也不僅僅是用來(lái)祭奠先人,而是讓忙碌的現代人可以坐下來(lái)一起感受一家人團聚的濃濃親情。

  清明果五年級優(yōu)秀作文8

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!贝蠹抑肋@句詩(shī)描寫(xiě)的是什么節日嗎?沒(méi)錯,就是清明節。所以今天我來(lái)到蕭山日報社食堂嘗試做幾個(gè)清明果。

  水晶老師已經(jīng)把加了艾草的糯米粉和好了,給我們分了面團和豆沙。接著(zhù),老師先教我們把面粉揉成圓形,用大拇指在上面戳一個(gè)洞,把它捏薄,做成一個(gè)碗的模樣,再在里面放上豆沙,把它捏牢就行了。沒(méi)想到,等我捏好以后居然發(fā)現清明團子裂開(kāi)了!我想一定是豆沙放得太多了!于是,我又嘗試做了第二個(gè),第三個(gè)……但還是沒(méi)有成功。突然,我光然大悟,想,雖然我不會(huì )包清明團子,但我會(huì )做清明餃!于是,我按原來(lái)的步驟先做一個(gè)“碗”,再在“碗”里面放上豆沙捏成一個(gè)餃子的形狀,最后把清明餃的邊緣卷下來(lái),一只清明餃就這樣做好了!我為我的成功而感到高興。

  老師還跟我們講了清明節的來(lái)歷和習俗,是我不僅學(xué)會(huì )了制作清明果還學(xué)到了與清明有關(guān)的知識,正是一舉兩得!

  清明果五年級優(yōu)秀作文9

  清明節到了,我和爸爸、媽媽去奶奶家。奶奶正準備做清明果,我把手洗干凈,也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子做起來(lái)。

  首先,把艾葉放到鍋里煮爛,再和糯米粉攪拌、揉勻,接著(zhù)把它分成許多小塊搓圓,然后壓扁放入餡,包好再搓圓,最后放入蒸籠蒸。

  我做的清明果味道肯定特別好,因為我放了好多餡呢。大約等了20分鐘,清明果終于出鍋了。怎么回事?我做的清明果怎么都撐破肚皮了?奶奶笑著(zhù)說(shuō):“這是因為你給它吃得太飽了!甭(tīng)了奶奶的話(huà),我恍然大悟,原來(lái)是我太貪心,餡放得太多了。

  “陽(yáng)陽(yáng),你快嘗嘗,味道還不錯呢”奶奶吃了一口說(shuō)。我半信半疑地嘗了一口,確實(shí)好吃!我開(kāi)心地笑了。

  清明果五年級優(yōu)秀作文10

  清明,在人們思念親人的情懷中,從人們對祖先的敬愛(ài)中來(lái)臨了。這天,家家趕做清明果,把哀思包起來(lái)了。

  圓滾滾的胖乎乎的大肚子,披著(zhù)一件油綠如玉的大衣,一股淡雅的氣息迎面而來(lái)。艾草的清香混著(zhù)水蒸氣布滿(mǎn)了整個(gè)房間,芳香在空氣中流動(dòng),全身的細胞格外活躍起來(lái),口水早已“飛流直下三千尺了”了。一口咬下,有似麻糍之風(fēng)味,質(zhì)感滑糯,糯韌綿軟,香甜流入心扉,味蕾像是全被激活了,甜而不膩,肥而不腴。筍的微咸,豬肉的緊實(shí),豆腐干的爽口,成就了清明果的獨特風(fēng)味。

  好奇的我來(lái)到廚房,探究是何等技術(shù)使這美味佳肴廣為流傳。把似楓葉般卻翠綠的艾草與糯米粉搓和至一起,反復揉捏。不一會(huì ),面團便脫了雪白的連衣裙,披上了艾草的綠衣裳。在清水的幫助下,反復捶打,讓清水滲進(jìn)每一粒面粉,直至橡皮泥般柔軟。把筍、豬肉、豆腐干一股腦地塞進(jìn)圓滾的大肚子里。送入鍋中,二十分鐘的烈火煎熬,一開(kāi)鍋,清香撲鼻而來(lái)。清明果挺著(zhù)大肚子,擠滿(mǎn)了空間。胖墩而又緊實(shí),油綠如玉,色如翡翠單看他那蓬松樣,聞聞那種香味,就夠咽三口以上的唾沫了。

  后來(lái)偶然間得知清明果還有一個(gè)傳說(shuō)。傳說(shuō)在一年清明,太平天國李秀成的得力大將陳太平被清兵追殺,被一位好心的農民救助,并用艾草制成團子躲過(guò)清兵給他送食。后來(lái),劉秀成將這種團子命名為清明果……就這樣,清明果寄托著(zhù)人們的哀思,秉承著(zhù)對祖先的懷念與崇敬,流傳千古。

  清明果五年級優(yōu)秀作文11

  清明果是我最喜歡吃的點(diǎn)心。今年外婆已經(jīng)給我做了三次清明果了,可我還是百吃不厭。但是,做清明果工序繁瑣,所以我打算這個(gè)清明節到外婆家好好學(xué)習這門(mén)手藝。

  一大早外婆就到菜市場(chǎng)買(mǎi)了豆腐干、酸菜、豬肉、榨菜、筍、豆芽……外婆先把菜切碎,再把菜拿去炒,不一會(huì )兒,一碗色香味俱全的餡兒就出鍋了。吃好中飯,外婆把浸泡好的糯米及粳米以及糊狀草泥拿到加工廠(chǎng)的機器上榨成粉團。外婆的準備工作終于完成了,也就是說(shuō),我終于可以大干一場(chǎng)了。我接過(guò)外婆給我的小面團,我用大拇指捅了一個(gè)洞,然后慢慢地把面團捏成一個(gè)小碗的形狀,為了清明果的餡兒多一點(diǎn),我把面團捏得稍微薄一點(diǎn)。我舀了兩大瓢餡兒,然后就是把餡兒封起來(lái)。

  我放到果醬盒里,使勁一按,餡兒都跑出來(lái)了。外婆說(shuō):“這個(gè)清明果破了,你自食其果吧!”雖然是破果子,我覺(jué)得還是很美味。第二個(gè)我吸取了教訓,我給面團捏了一個(gè)小洞,然后放了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒,封口以后放在外婆的作品邊上,顯得很小,簡(jiǎn)直就是一個(gè)餃子。我趕緊放進(jìn)嘴巴,把它毀尸滅跡了。第三次,我把面團捏成一個(gè)不大不小的碗兒,放進(jìn)適量的餡兒,封口以后,外婆仔細端詳了一番,說(shuō):“咦,還不錯嘛!繼續努力吧!”接下來(lái),我就慢慢地掌握了包清明果的技巧。

  晚上,外婆給我們煮了自己包清明果。我覺(jué)得包清明果其實(shí)并不是一件簡(jiǎn)單的事情,我品嘗著(zhù)親手包的清明果,感覺(jué)味道更好。

  清明果五年級優(yōu)秀作文12

  清明節這一天,我和奶奶一起包清明果。

  前一天,奶奶一大早就背著(zhù)一個(gè)大籃子,準備出門(mén)。我問(wèn)奶奶:“奶奶,你去哪兒?”奶奶說(shuō):“我去采集明天要包清明果的葉子!薄拔乙惨!”我興奮地趕緊跟在奶奶的身后。

  到了山上,我看到了一片茂密的樹(shù)林,但并沒(méi)有看到包清明果的葉子。我在想這些的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在采葉子了。我跑過(guò)去看了看,“這不就是普通的嘛!”我撇了撇嘴。奶奶笑著(zhù)說(shuō):“這可不是普通的葉子,你看這片葉子的頭是凹進(jìn)去的,而普通的葉子卻是圓圓的!闭f(shuō)完,我們就四處尋找,最后找到了一大籃。

  第二天,奶奶把葉子和面粉糅合在一起做成了一個(gè)綠色的大面團,然后用刀把面團切成小塊小塊的`。我又跟在奶奶的身后,說(shuō):“奶奶,你教我做清明果吧!”奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,說(shuō):“先把面團揉成圓形,將大拇指戳進(jìn)圓形的面團里,像鳥(niǎo)窩一樣。然后把紅糖放進(jìn)去,用右手捏住一個(gè)角,再用左手捏出另兩個(gè)角來(lái),這樣就做成了一個(gè)三角形的清明果!

  我做第一個(gè)時(shí),由于糖放太多,紅糖都露出來(lái)了。我突發(fā)奇想,把這個(gè)失敗了的清明果搓圓,偷偷地混進(jìn)奶奶做的三角形清明果里。等到奶奶打開(kāi)蒸屜,一看,說(shuō):“咦,這是誰(shuí)做的?”我笑嘻嘻地說(shuō):“這是我做的!”不過(guò)第二次,我就做得很成功了。

  當清明果吃到嘴里,糖和面團都黏黏地裹到了一起,那味道甜甜的。我的心里也甜甜的,因為我又學(xué)會(huì )了做一樣東西——清明果!

  清明果五年級優(yōu)秀作文13

  清明時(shí)節,在我們婺源,有一種青綠青綠的特色傳統小吃叫清明果,也叫艾葉果。這里每家每戶(hù)都離不開(kāi)做清明果、吃清明果的習俗。

  趁清明節學(xué)校放假三天,媽媽帶上我來(lái)到外婆家,外婆知道我們要來(lái),便早早的準備好做果子的食材。我們剛落腳,媽媽就挽起袖子幫外婆打下手,當然也少不了我這“搗蛋鬼”的瞎鬧。只見(jiàn)外婆先將艾葉搗好,然后連葉帶汁放入米粉,再用手揉成團,然后依據干濕程度加入適量的水揉勻,最后揉成面團。我對那個(gè)綠的面團特別好奇,外婆告訴我,這里面摻了砸糊的艾草葉。

  開(kāi)始包清明果了,外婆將米粉團取出一塊,先揉圓,再用大拇指轉出一個(gè)坑斗,將餡料依次放入,餡有好幾種呢,不同的餡肯定要有不同的形狀,不然吃起來(lái)會(huì )搞混。不一會(huì )兒,媽媽和外婆就做好了一個(gè)個(gè)漂亮的清明果,有的圓滾滾,里面裝韭菜豆腐,我叫它“綠球果”;有的邊上像繩子似的花邊,里面裝蘿卜肉絲,媽媽叫它“搓繩果”;還有長(cháng)著(zhù)三只角的,里面裝豆沙,外婆叫它“菱角果”。形狀各不相同,十分有趣兒。

  看著(zhù)看著(zhù),我迫不及待地也想做,媽媽卻在一旁說(shuō):“男孩子,別鬧!走開(kāi)!走開(kāi)!”。我哪里舍得離開(kāi),外婆“可憐”我,就交給我一項任務(wù),讓我把扯下來(lái)的面團搓成拳頭大小的圓,這可是我最拿手的——因為我經(jīng)常玩橡皮泥?粗(zhù)我搓出來(lái)的一個(gè)個(gè)“小球球”,外婆夸獎我說(shuō):“你搓的真圓!”聽(tīng)著(zhù)外婆的夸獎,我搓得更起勁了!

  一大篩子的清明果要上鍋蒸啰!大概二十分鐘左右,熱氣騰騰的清明果出籠了,滿(mǎn)屋子飄散著(zhù)怡人的清香。外婆讓我們趁熱嘗一嘗,我拿了個(gè)豆沙餡的。!十分有嚼勁,味道真不錯!呵呵,我一下子嘗了各種餡味的,小肚皮馬上圓鼓鼓的。摸著(zhù)我的小肚皮,真是意猶未盡呀……

  青青艾葉綠,年年果泛香。這次做清明果讓我了解到清明節的傳統與習俗,還讓我的生活增添了色彩!

  清明果五年級優(yōu)秀作文14

  “清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!币荒暌欢鹊那迕鞴澯值搅,清明果時(shí)用來(lái)祭祀祖先的,但這次可不是在家里做的,而是在西施故里做的。

  開(kāi)始做了,桌上擺了兩種餡:甜的是用豆沙和白糖做的,看起來(lái)像紅色橡皮泥;咸的是用咸菜,肉丁、豆腐丁、蔥丁。粉團端上來(lái)了,綠色的粉團就像披著(zhù)白紗衣的小冬瓜,可愛(ài)極了;白色的粉團就像個(gè)白白胖胖的小娃娃,十分可愛(ài)。

  我想拿了個(gè)粉團,輕輕地揉成了一個(gè)小小的球體,真像一顆用玉石雕刻出來(lái)的靈珠呀!接著(zhù)我把小球壓成了一個(gè)大圓盤(pán),你可別以為這很簡(jiǎn)單,任我使出九牛二虎之力卻還是折不出來(lái),看來(lái)我得多練練了,可看別人都已經(jīng)著(zhù)好了一個(gè)有一個(gè)的碗了,我可真羨慕!

  丁老師說(shuō):“看誰(shuí)做得又快又好!甭(tīng)了這句話(huà),我就不管三七二十一了,我趕緊動(dòng)手在碗里放上我喜歡的餡,再把它緊緊地捏上,可餡卻不聽(tīng)話(huà)的跑了出來(lái),弄得我手忙腳亂的,我趕緊從其他地方撕了一塊補上去,那樣子真像是一個(gè)幾天沒(méi)吃飯的餓漢,看看王鴿的可真是五花八門(mén),各式各樣的:有的像一頂白色的小禮帽;有的像包子;有的不知是什么······

  蒸好了的清明果熱氣騰騰的,同學(xué)們一塊兒沖了上去,有的一手一個(gè)一股腦全塞了進(jìn)去有的吃得太快燙到了嘴,還有的見(jiàn)盤(pán)里只剩下了一個(gè),立刻以迅雷不及掩耳之勢搶走吃了,同學(xué)們都笑得十分開(kāi)心。

  我們吃著(zhù)清明果在一片歡聲笑語(yǔ)中,結束了春游!

  清明果五年級優(yōu)秀作文15

  爸爸告訴我,清明節是讓我們回憶已經(jīng)不在的喜歡的人的日子。這讓我想起我剛剛過(guò)世的姥姥,總是記得姥姥拉著(zhù)我的手帶我去買(mǎi)冰淇凌,總是想起姥姥給我摘柿子吃的情景。也總是看到媽媽在想姥姥時(shí)候的表情。

  爸爸做清明果有一手,我決定向他學(xué)學(xué),給姥姥帶一些去,表示我對她的想念,也讓她知道,我可以照顧媽媽?zhuān)屗判摹?/p>

  我跟爸爸先去野外采“野艾”,這是做清明果的主要材料,要洗干凈,過(guò)一下開(kāi)水,再切碎。另外還要去買(mǎi)點(diǎn)面粉和水磨粉(糯米粉),以1:1的比例和勻。爸爸揉好面團后,先把清團子搓成長(cháng)條,切成一段一段的,然后取一小段捏成一只小“碗”,再往里面裝餡,喜歡吃什么就放入什么餡。然后把“碗”口封閉,這樣一個(gè)清明果就做好了。

  姥姥喜歡紅薯餡的,就往里面放些紅薯;我喜歡吃芝麻餡的,就往里放芝麻;媽媽喜歡吃花生餡的,就往里面放一些花生;爸爸喜歡吃瓜籽餡的,我們就做成瓜籽餅。做清明果看起來(lái)容易,做起來(lái)也是有難度的。剛學(xué)時(shí)要少放點(diǎn)餡,否則就露餡了,哈哈!我感覺(jué)自己的技術(shù)還是不錯的,雖然樣子做得不怎么好,但至少沒(méi)露餡,就這樣我一個(gè)接著(zhù)一個(gè)做。慢慢地我做得越來(lái)越好,速度也快了起來(lái)。

  清明餅包完后,就上籠蒸,跟煮飯的時(shí)間差不多。用不了多久就可以開(kāi)吃了!看到我做的漂亮的清明餅心里美滋滋的,我想姥姥一定會(huì )喜歡的。

  祭奠完姥姥,我們就坐在姥姥的墳前,培姥姥吃清明果,我覺(jué)得今天的清明果特別好吃也特別香,我吃得津津有味。我相信姥姥如果能吃到的話(huà)一定會(huì )像往常一樣夸獎我的。

  今天,我嘗到了自己親手做的清明果,心里非常的開(kāi)心。如果哪天媽媽不開(kāi)心的時(shí)候我就給她做這種“果”。但我會(huì )給它起令外的名字:“開(kāi)心果”。

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