問(wèn)號的魅力五年級作文
法國著(zhù)名作家巴爾扎克曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“‘問(wèn)號’是開(kāi)啟任何一門(mén)科學(xué)的鑰匙�！敝钡侥翘斓目茖W(xué)課，我才開(kāi)始對這句話(huà)深有體會(huì )。
科學(xué)課上，老師宣布：“我們要做個(gè)試驗！”
“什么試驗��？”
“是不是很有趣��？”老師的一句話(huà)引得我們紛紛猜測起來(lái)。
“是白糖加熱試驗……”還沒(méi)等老師說(shuō)完，同學(xué)們就不滿(mǎn)起來(lái)：“白糖這么平常的東西，有什么可做試驗的！”
老師先是笑了笑，然后神秘地拿出一塊漆黑晶亮的物體，說(shuō)到：“想知道這是什么嗎？趕緊做試驗吧！”我們點(diǎn)了點(diǎn)頭，抱著(zhù)好奇的心情開(kāi)始做起了試驗。
老師先說(shuō)明了實(shí)驗方法與注意點(diǎn)，便讓我們自己動(dòng)手。剛開(kāi)始，我們先在金屬勺子上包上錫紙，再在勺子上放入適量白糖，晶瑩透亮的白砂糖顆粒分明。接著(zhù)我們點(diǎn)燃酒精燈，把勺子放在蠟燭上加熱，就這樣等待著(zhù)，等待著(zhù)……突然，有個(gè)同學(xué)驚奇地喊到：“糖變色了！”我們的眼睛都放出了光，嘴巴驚奇得張成了“O”形。只見(jiàn)那白糖在火焰的炙烤下，由原先的.固體慢慢融化成了液體——糖漿。沒(méi)過(guò)多久，糖漿沸騰了，邊緣冒出了一串串小泡泡，泡泡越漲越大，不時(shí)發(fā)出“噗嚕噗�！钡穆曇�。而此時(shí)的糖漿越來(lái)越濃稠，顏色也越來(lái)越深，甚至冒起了煙霧。我們瞪大了雙眼，生怕錯過(guò)哪個(gè)瞬間�？茖W(xué)老師說(shuō)，當白糖變黑時(shí)就不能在加熱了，不然就會(huì )燃燒起來(lái)。我們聽(tīng)了，趕緊把酒精燈滅了。
離了火的糖漿，不一會(huì )兒就凝固成一塊黑色固體。
“哦，我知道了，這就是老師剛才拿的東西！”
“快讓我看看！”
“嘿，你們聞，好香的焦糖味！”張同學(xué)舔了舔舌頭，正想把這黑糖塊放入口中嘗嘗時(shí)，只聽(tīng)老師說(shuō)：“你們知道這黑色的物體是什么嗎？”
“是焦糖吧！”同學(xué)們無(wú)不懷疑地說(shuō)。
“不，是碳。白糖是有機物，有機物當中都含有碳。當白糖加熱后，水分蒸發(fā)，就剩下碳了�！�
“��？”大家驚訝地叫了起來(lái)。而張同學(xué)呢，剛才還想嘗嘗這“碳”，現在早把它扔得遠遠的。
看來(lái)，平平常常的糖，經(jīng)過(guò)實(shí)驗，也會(huì )顯現出它不平常的一面。這就是“問(wèn)號”的魅力！
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