香噴噴的紅燒鱸魚(yú)五年級作文

　　今天，我們家來(lái)了好多客人，吃了一次美味的全家宴！我格外開(kāi)心，因為可以在大家面前露一手了－－今天我要給大家做一道紅燒鱸魚(yú)。

　　媽媽先從菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)鱸魚(yú)（已去除了內臟），我看著(zhù)死去的鱸魚(yú)瞪著(zhù)眼睛，心里害怕極了。但我努力克服心中的恐懼，把鱸魚(yú)洗干凈放在盤(pán)中，然后依次把青椒，大蒜，生姜洗凈，切片，放到盤(pán)中備用。接著(zhù)，我把鍋架上，點(diǎn)起火，放入3－4勺油，打開(kāi)油煙機，讓油先燒開(kāi)，媽媽在邊上提醒我先放點(diǎn)油，防止魚(yú)放上去時(shí)會(huì )濺起。我小心地放入魚(yú)，煎幾分鐘后就翻個(gè)身，再過(guò)幾分鐘就可以倒點(diǎn)老抽，生抽，還有大蒜，生姜，然后再加水，慢火煮，等水差不干了就可以熄火出鍋了。還沒(méi)出鍋，廚房里就彌漫著(zhù)魚(yú)的香味，我撒上蔥花，端著(zhù)香噴噴的魚(yú)，得意地走出廚房�！班�，真美味”爸爸嘗了一口，贊嘆道“這魚(yú)肉不僅看著(zhù)香，聞著(zhù)香，味道也很贊！魚(yú)肉極軟，恰到好處，不咸不淡，也很入味！”我聽(tīng)著(zhù)爸爸的`表?yè)P，看著(zhù)家宴的菜只有我的最受歡迎，我滿(mǎn)意地笑了！

　　通過(guò)這次做菜，我發(fā)現媽媽真得很辛苦，每天要工作，還要買(mǎi)菜，洗菜，做菜，我要多學(xué)習做菜，幫媽媽多干點(diǎn)。

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