我學(xué)會(huì )了燒菜作文

　　這個(gè)周末老師讓我們回家學(xué)燒一個(gè)菜，回到家我便迫不及待地要求媽媽今晚給我燒紅燒排骨，媽媽說(shuō)我不會(huì )，讓我從簡(jiǎn)單的糖醋青椒開(kāi)始學(xué)起。

　　自以為是的我以為燒青椒太簡(jiǎn)單了，小菜一碟，不費力氣，于是急性子的我開(kāi)始準備燒了。按照媽媽說(shuō)的，將青椒里的籽扒出來(lái)，然后放在水里開(kāi)始清洗，一遍二遍三遍，終于洗干凈放在菜藍里，咦，眼睛有點(diǎn)癢，手上水還沒(méi)擦干就揉起眼睛來(lái)，怎么了？辣死了！大聲喊來(lái)媽媽?zhuān)瑡寢屭s緊用清水給我一遍一遍的清洗，終于不辣了，望著(zhù)我紅紅的眼睛，媽媽望著(zhù)我又好氣又好笑。 開(kāi)始準備燒菜了，媽媽叫我在鍋里倒上油，把油燒熱，直到冒煙。然后趕緊把青椒倒進(jìn)鍋里翻炒，太用力了，油也濺了出來(lái)，我嚇了一跳，遠遠的用手里的鏟子開(kāi)始翻炒，直到開(kāi)始變得碧綠的，可是離得太遠了，青椒有的青，有的糊了一點(diǎn)，還有的沒(méi)有被炒到，這時(shí)媽媽讓我在鍋里倒一點(diǎn)水，終于可以站到鍋邊了，在媽媽的指導下，依次加入了鹽、糖、醬油和醋，加上鍋蓋開(kāi)始等水燒，過(guò)了會(huì )，鍋里香味撲鼻而來(lái)，使得我這只大饞貓直流口水，過(guò)了會(huì )，糖醋青椒終于出鍋了，雖然醬油多了點(diǎn)，有點(diǎn)黑，鹽多了點(diǎn)，有點(diǎn)咸，可是我卻吃得無(wú)比開(kāi)心！

　　經(jīng)過(guò)我的一番努力和媽媽的用心指導，我終于學(xué)會(huì )了燒菜，心里快樂(lè )的仿佛踩著(zhù)一朵幸福的云，同時(shí)讓我體會(huì )到了媽媽每天準備食物的不易。