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小學(xué)作文:我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋
大家每天都要吃幾個(gè)雞蛋來(lái)補充營(yíng)養,看著(zhù)蒸熟的雞蛋,你只會(huì )吃,不會(huì )做。所以今天小編就來(lái)分享作文:我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋,請各位讀者好好欣賞和借鑒。
第一篇 我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋
早上,媽媽不愿意出門(mén)去買(mǎi)早點(diǎn),說(shuō)在家煮雞蛋吃。我一想好久沒(méi)吃蒸雞蛋了,于是對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)涛艺綦u蛋吧,這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋,而且還可以學(xué)到一個(gè)新的本領(lǐng)。”媽媽笑著(zhù)說(shuō):“好呀,我收下你這個(gè)徒弟了。”
開(kāi)始了,媽媽把三個(gè)雞蛋敲破放進(jìn)碗里,并拿來(lái)一雙筷子讓我攪拌。我攪著(zhù)攪著(zhù)不小心把雞蛋液撒到桌子上,我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦干凈。媽媽說(shuō):“你不會(huì )攪,就拿筷子在碗里畫(huà)圈圈吧。”按照媽媽教我的方法,我拿著(zhù)筷子在碗里不停地畫(huà)圈圈。不一會(huì )兒,蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說(shuō):“停,現在要加水了,再放一點(diǎn)點(diǎn)食用油和鹽。”按著(zhù)媽媽的指導,我加了大半碗的自來(lái)水,再放了一點(diǎn)點(diǎn)食用油和鹽。接著(zhù)媽媽讓我進(jìn)行第二次攪拌,攪拌好后,我小心翼翼地把碗放進(jìn)微波爐里,大約5分鐘,雞蛋就蒸好了。
我吃著(zhù)自己親手做的蒸雞蛋,覺(jué)得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導,再做一次蒸雞蛋,我相信自己一定能行的。
第二篇 我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋
我們把雞蛋在碗邊快速一磕,雞蛋就有了一條裂縫,把它掰開(kāi),那黃色的蛋黃就蹦了出來(lái),就像黃色的小蓮蓬。
我把雞蛋快速攪拌起來(lái)。那雞蛋在我攪拌的時(shí)候就像個(gè)小型龍卷風(fēng)。
攪拌完后要加水。有的人一定會(huì )說(shuō):“加水這么簡(jiǎn)單的事,我也會(huì )。”其實(shí)說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難,因為水加少了會(huì )很硬,加多了卻蒸不好,只有加入適量的水才能成形。我們再加入鹽和油,放進(jìn)蔥花,然后蒸了大約十八分鐘左右就好了。
那蒸好的雞蛋就像一塊打果凍,和蔥花在一起,黃綠相間,十分美觀(guān)。
多么高興啊!因為我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋。
第三篇 我學(xué)會(huì )了蒸雞蛋
星期天的早上,媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著(zhù)鬧著(zhù)要媽媽教我蒸,媽媽笑著(zhù)答應了,我以為很簡(jiǎn)單,心想:“蒸雞蛋不就是把蛋敲破,倒進(jìn)鍋里蒸熟就行了,我肯定幾分鐘就能搞定!
開(kāi)始蒸了,媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,然后找了個(gè)空碗,把雞蛋往碗沿上重重一敲,蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進(jìn)了碗里。這時(shí),媽媽提醒我說(shuō),蒸雞蛋時(shí)千萬(wàn)別往碗里倒冷水,必須用涼開(kāi)水來(lái)蒸,這樣蒸出來(lái)的蛋才沒(méi)有“小蜂窩”,于是我趕緊跑步到飲水機那兒接了小半碗涼開(kāi)水,和蛋液混在一起,用筷子沿著(zhù)同一方向攪動(dòng)起來(lái),攪得過(guò)程中,筷子和碗經(jīng)常“調皮”地相互碰撞著(zhù),不時(shí)發(fā)出“叮叮咚咚”的聲音,就像在演奏著(zhù)一曲歡快的樂(lè )曲似的。
終于攪均勻了,我又在碗里倒了點(diǎn)兒香油,撒了些鹽,還放了些碧綠的蔥花,然后我把碗放在一邊,接著(zhù)又往鍋里倒了兩小碗水,再把蒸格放在鍋上,最后把碗放在蒸格上,把火擰開(kāi),這時(shí)媽媽又告訴我先大火再小火,五分鐘后就可以“OK”了。
在這五分鐘內,我充滿(mǎn)了期待,又好奇又興奮,一分鐘過(guò)去了,兩分鐘過(guò)去了……五分鐘到了!我近不及待的揭開(kāi)鍋蓋探頭一看,哇噻!好香啊!嫩黃嫩黃的蛋蛋看著(zhù)都誘人,吃在嘴里……嗯,嗯,不錯,口感細嫩爽口,這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因為我又學(xué)會(huì )了一樣新本領(lǐng)——蒸雞蛋羹。
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