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我學(xué)會(huì )了包餃子初中優(yōu)秀作文
導語(yǔ)：包餃子和學(xué)習一樣，不下一番功夫是不行的，只有不斷的努力總有一天會(huì )成功。接下來(lái)小編整理了我學(xué)會(huì )了包餃子初中優(yōu)秀作文，文章希望大家喜歡！
我學(xué)會(huì )了包餃子作文
餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽(yù)中國，而且聞名世界。過(guò)年時(shí)為什么要吃餃子呢？因為過(guò)年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象征團圓和喜慶。所以，過(guò)年一定要吃餃子。除夕夜，奶奶家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來(lái)了，大家圍坐在一起，一邊說(shuō)笑，一邊包餃子。姑姑和面，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗干凈手，擦干手上的水，拿起一根小搟面棍也忙起來(lái)了。
我先用手壓扁一個(gè)小面劑子，橫一下，豎一下，搟得很慢，而且里外一樣厚，搟成了一個(gè)奇怪的形狀。媽媽看見(jiàn)了，就耐心地教起我來(lái)。媽媽一邊做著(zhù)示范，一邊說(shuō)：“左手要一邊拿著(zhù)面皮一邊轉動(dòng)，右手搟，左手和右手要互相配合，右手搟一下，左邊的面片要轉一下。這樣，搟出來(lái)的面皮就會(huì )中間厚、外面薄，而且要盡量搟成圓形�！�
媽媽拿起一個(gè)搟好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙搟起來(lái)，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，第一個(gè)圓圓的餃子皮終于搟好了。不一會(huì )兒，我已經(jīng)搟得很像樣兒了。這時(shí)候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點(diǎn)兒餃子餡，照著(zhù)大人的樣子包了起來(lái)�？墒俏野娘溩影T癟的，我很不甘心，又包了一個(gè)，還是這樣。為什么呢？原來(lái)是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我越包越好，大家都夸我心靈手巧，我聽(tīng)了很高興。開(kāi)煮嘍！沒(méi)過(guò)多大會(huì )兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃著(zhù)自己的包的餃子，感覺(jué)比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動(dòng)成果，吃到嘴里香噴噴的，心里也是美滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。
圓圓的餃子皮象征著(zhù)團圓，美味的餃子餡象征著(zhù)幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。
我學(xué)會(huì )了包餃子作文
過(guò)年了，我家鄉有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。
我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開(kāi)肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。
餃子蒸熟了，媽媽一打開(kāi)鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來(lái)，開(kāi)始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開(kāi)肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
大家一邊收看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì )，一邊品嘗著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里怎能不高興？春節怎能過(guò)得不快樂(lè )？
我學(xué)會(huì )了包餃子作文
每個(gè)人做任何事都會(huì )有第一次，有的.收獲成功，有的收獲失敗，這都會(huì )深深印在我們的腦海中，但我印象最深刻的還是第一次包餃子。每當我看見(jiàn)餃子時(shí)，腦海里便會(huì )浮現出一副有趣的畫(huà)面。
記得那一次，我正在書(shū)房里認真地做作業(yè)。突然，媽媽叫我：“駿駿，快點(diǎn)來(lái)包餃子！”我一聽(tīng)，立刻放下筆，以迅雷不及掩耳之速“噌”的一聲竄到了廚房。瞧！媽媽已經(jīng)準備好了材料：搟面杖、餃皮和餃餡。哈哈，現在已經(jīng)是“萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”了。我迫不及待地拿起一張餃皮，把它放在手心里，輕輕捏起一點(diǎn)餡放在餃皮中央，再用手指把兩邊合攏，一個(gè)餃子就包好了。我自以為包得很好，可是媽媽包的餃子能“站”在盤(pán)子里，而我的卻只能在盤(pán)子上晃悠，不一會(huì )兒就“趴”了下去。媽媽笑著(zhù)對我說(shuō)：“還是餡放得太少了�！蔽覜](méi)有氣餒，又開(kāi)始包第二個(gè)，這次我吸取了上次失敗的經(jīng)驗，在餃皮上放了很多餡，把皮都撐破了，真是慘不忍睹��！這可把一旁的媽媽逗得捧腹大笑�！皠e灰心，‘失敗乃成功之母’�！蔽疫@樣安慰著(zhù)自己。我依舊不動(dòng)聲色地開(kāi)始包第三個(gè)餃子。這次，我仔仔細細地看了一會(huì )兒，才在皮上放了中等的餡，并開(kāi)始合攏�？墒俏液蠑n的時(shí)候用了太大的力氣，竟然把這個(gè)餃子捏成了一塊“地毯”。媽媽在一旁樂(lè )得前仰后合，我則尷尬萬(wàn)分。不過(guò)，我還是不灰心，接著(zhù)開(kāi)始包下一個(gè)……終于，在我不懈地努力下，我包的餃子和媽媽一樣好了，看著(zhù)它們也能驕傲地“站”起來(lái)了，別提有多高興了！
接下來(lái)就是煮餃子了，我決定親自嘗試一下。我在媽媽的指導下放了半鍋水，把水燒開(kāi)后，再把餃子放入鍋里。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……不一會(huì )兒，所有的餃子都跳入鍋里“洗澡”了。水在冒泡泡，我則在一旁垂涎三尺，心里想：“餃子啊餃子，你們就快點(diǎn)熟吧，我還要吃你們呢！”不一會(huì )兒，餃子一個(gè)個(gè)都浮上了水面，還不停地翻騰。媽媽說(shuō)：“餃子浮上來(lái)了，說(shuō)明餃子熟了，可以盛出來(lái)吃了�！蔽乙宦�(tīng)，立刻把它們從水里“打撈”出來(lái)，放在盤(pán)子里。我迫不及待地拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里，“嗯，真好吃！”
那股味道至今還余味猶存。
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