外婆的餛飩六年級作文
常州繁華的小區里,我家左鄰右舍的廚房里,都放著(zhù)外婆好吃又漂亮的餛飩。
一張普普通通的面皮,一碗普普通通的菜餡,在外婆的手里翻來(lái)折去,便想什么就有什么了,肉餡、青菜餡、韭菜餡、薺菜餡、大餛飩、小餛飩,無(wú)所不能。我從小就聽(tīng)人嘖嘖贊嘆:“你外婆神了,說(shuō)肉餡就是肉餡,說(shuō)青菜餡就是青菜餡,包碗大餛飩能充饑,包碗小餛飩能解饞!
慈祥的外婆和誰(shuí)都能自來(lái)熟,不管是老朋友還是新朋友,只要碰到了就能有聊不完的話(huà)。外婆年輕的時(shí)候就開(kāi)過(guò)小吃店,而且生意火爆,所以現在面食可是我們家的半個(gè)主食了。當然,每次吃餛飩,外婆都不忘多包上幾份,鄰里鄰外,親朋好友,只要是外婆認識的,都是——我們吃餛飩,他們就吃餛飩?粗(zhù)他們樂(lè )顛顛地拿走了香噴噴的餛飩,外婆也樂(lè )開(kāi)花。
我吃慣也記牢了外婆包餛飩時(shí)身心入境的神態(tài),那白嫩的面皮在外婆的手上優(yōu)雅地“飛舞”著(zhù),令人眼花繚亂。外婆熱愛(ài)戲曲,經(jīng)常盯著(zhù)電視里精彩地戲曲表演,嘴里哼著(zhù),手上還包著(zhù)餛飩。我不服,媽媽不是經(jīng)常教我不能三心二意嗎?我看外婆的餛飩這次肯定要包壞了!半個(gè)時(shí)辰過(guò)去,我喜滋滋地跑去一看,頓時(shí)愣住了——外婆面前的桌上早已擺滿(mǎn)了餛飩,而且個(gè)個(gè)精致得無(wú)可挑剔。我服了,可還耍賴(lài):“外婆,你用餛飩機啦!”
“哎喲,我們家什么時(shí)候買(mǎi)餛飩機啦,趕緊拿來(lái)給外婆用用!”外婆用指頭刮了一下我的鼻子,“熟能生巧,總包,手都有準頭啦!”
是啊,每逢過(guò)節,我們家總彌漫著(zhù)餛飩的香味,外婆對餛飩可是最熟悉不過(guò)了。數九隆冬包,三伏盛夏包,日光下包,月光下包,燈光下包,甚至一心多用包。外婆的手就是眼睛,合適的面皮就是她寬大的手掌。
要強好勝的.我也想像外婆一樣包得一手好餛飩,便向外婆討教,外婆爽快地答應了。她幫我準備好面皮和餡,我們就開(kāi)工了!“先把面皮攤在手上,放一點(diǎn)餡,哎呀呀,太多啦!”外婆一邊演示,一邊在一旁和藹地指導著(zhù)我,“然后連著(zhù)餡把皮卷起來(lái),不要全都卷上!”外婆見(jiàn)我包得有模有樣,便繼續指導:“在皮上沾一點(diǎn)水,把陷的兩邊捏緊!薄拔抑,我知道,最后把捏緊的地方一繞,做成沙發(fā)的樣子。對不對?”我樂(lè )滋滋地搶著(zhù)說(shuō),還把我的“作品”高高舉起給外婆欣賞!皩,真聰明!太漂亮了!”外婆看了也樂(lè )開(kāi)了花。
從那時(shí)起,我總是隔三叉五地纏著(zhù)外婆包餛飩——大餛飩、小餛飩。我擺弄著(zhù)各式各樣餡的餛飩,對它們充滿(mǎn)了好感。
我上學(xué)了,幼兒園、小學(xué)——越長(cháng)越大。但我對外婆包的餛飩總是百吃不厭,我知道,餛飩里包含著(zhù)外婆對我的愛(ài)。
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