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外公的味道
又快到一年的暑假了，微風(fēng)陣陣，烈日炎炎，茉莉花的殘香在空氣中彌漫……
童年的暑假充滿(mǎn)著(zhù)泥土的味道、陽(yáng)光的味道，還有外公那溫潤而醇厚的味道。那是混雜著(zhù)菜油與面粉的味道，又是混雜著(zhù)梨香與桃香的味道。
外公是個(gè)苦命人，他身上集中了那個(gè)時(shí)代所有的苦難，中年喪妻，獨自撫養7個(gè)兒女，又沒(méi)有文化，連自己的名字都不會(huì )寫(xiě)。當然，貧苦在那個(gè)荒亂的歲月里是光榮的，是可以抬頭挺胸向人炫耀的�？赏夤冀K“低調”地活著(zhù)，只是用他的雙手盡可能多地創(chuàng )造能讓兒女們活下去的條件。
等到我們這些革命三代會(huì )跑會(huì )跳的時(shí)候，外公已經(jīng)是滿(mǎn)臉皺紋、頭發(fā)花白了。我最喜歡有事沒(méi)事就跑到外公家，不只是因為有表姐陪我玩，還因為外公有一個(gè)菜園，而里面什么都有。矮墻上爬滿(mǎn)圓葉菜，菜葉上有些軟軟的小刺。摘下葉片，用手搓掉葉片上的刺，然后塞到嘴里。隨著(zhù)牙齒的磨動(dòng)，一股酸溜溜的汁液從齒縫中滲出來(lái)。瞇著(zhù)眼，我一口將被嚼碎的葉片吞下了肚，口中殘存的酸澀直逼腦門(mén)，確是一個(gè)提神醒腦的好東西啊!
我最感興趣的還是外公種的那棵桃樹(shù)和棗樹(shù)。每到桃子成熟的季節，我必會(huì )準時(shí)到樹(shù)下報到。那掛滿(mǎn)枝頭的紅的、綠的、淺黃的桃子看得我直咽口水。六歲以前，我站在樹(shù)下，仰著(zhù)頭，瞇著(zhù)眼，看外公在樹(shù)上，“阿公，我要那個(gè)大的。”六歲以后，外公站在樹(shù)下，仰著(zhù)頭，瞇著(zhù)眼，看我在樹(shù)上，“燕啊，慢著(zhù)啊，抓穩樹(shù)枝，遠的就不要了。”洗干凈的桃子被緊緊握在手里，我小心翼翼地咬一小口，舍不得很快地吃完。桃子的清甜中帶著(zhù)一點(diǎn)酸，卻不酸牙，咬一口，鮮紅的汁液便流了滿(mǎn)手。外公讓我去洗手，我卻用舌頭舔了一下，似乎很美味。于是我不顧外公的勸阻，直接用舌頭將沾滿(mǎn)果汁的手舔得干干凈凈，再把滿(mǎn)是口水的手在褲子上擦了一把。
小小的菜園滿(mǎn)是外公的寶貝，粗壯的紅薯菜，渾圓的菜瓜，青翠的韭菜，粉嫩的黃花菜……
一年四季，菜園總能給我們提供充足的食材，再經(jīng)過(guò)外公的巧手，一盤(pán)盤(pán)的家常小菜擺在面前，把我們一個(gè)個(gè)都喂得圓圓滾滾的。
外公的巧手除了會(huì )做菜，還會(huì )弄零食，比如油炸花餃。其實(shí)，它真實(shí)的學(xué)名是什么，我也不知道，只知道家里人都叫它花餃。每到過(guò)年，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )自己做一些花餃，串親戚，訪(fǎng)友，都可以帶上，不僅有面子，還收歡迎。外公的花餃在村里是出了名的香脆，無(wú)論你留多久都不會(huì )變硬。炒米，將米粉碎成面，倒入白糖和芝麻油，攪拌，揉面，外公熟練的在清洗后的桌面上忙活著(zhù)，不慌不忙。此時(shí)，我和表姐們則圍在桌子旁邊，嘰嘰喳喳，邊看邊“指導”。當然，我們也不忘在外公制作“正規”花餃時(shí)，七手八腳的制作我們的“得意之作”，有缺胳膊少腿的少女，有粗糙的手槍?zhuān)袆倧膶W(xué)校里學(xué)來(lái)的阿拉伯數字，當然，還有三歲表弟那一頭粗一頭細的“扁擔”。每到此時(shí)，我們都會(huì )把自己的身上弄得像花貓一樣，如是讓媽媽看見(jiàn)，總是少不了一頓責罵�？赏夤珔s從不責罵我們。他只是微笑著(zhù)，將我們的作品放到油鍋中，看著(zhù)它們慢慢漂浮起來(lái)，由白便成金黃色，然后用漏勺撈出來(lái)放在鋁盆中，再用“長(cháng)有眼睛”的后腦勺警告正準備伸手去抓花餃的我們：“不許抓啊!”
我總覺(jué)得，幸福和溫暖的味道便是外公留給我們最真實(shí)的味道。
可是，這樣的味道，我卻再也嘗不到了……
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