有關(guān)唐山的作文5篇
在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編收集整理的唐山的作文5篇,歡迎大家分享。
唐山的作文 篇1
蜂蜜麻糖是河北省唐山市特產(chǎn),傳統的漢族名點(diǎn)。唐山麻糖已經(jīng)有400多年歷史,起源于明朝萬(wàn)歷年間,原產(chǎn)于曹雪芹的老家——冀東唐山豐潤的七樹(shù)莊。
唐山麻糖呈薄片狀,口感綿軟,微脆,老少皆宜。原用撈漿方法生產(chǎn)。1930年傳至唐山市,改用了澆漿方法。
麻糖的歷史
唐山麻糖形似團花,薄如蟬翼,有的乳白有的淡黃,松軟酥脆,香甜適口。發(fā)明麻糖的“廣盛號”開(kāi)始只是靠炸排叉(麻葉),后來(lái)發(fā)展到蜜汁排叉,再后來(lái)就發(fā)明了唐山麻糖。
麻糖是由冀東地區的排叉演變而來(lái)。當時(shí),人們逢年過(guò)節都喜歡用糖和面、芝麻油炸的排叉作為節日食品。大概距今一百多年前,糕點(diǎn)鋪“廣盛號”把這種深受老百姓喜愛(ài)的點(diǎn)心投向了市場(chǎng)。那時(shí)市場(chǎng)上的排叉有兩種:一種是用糖和面,再用芝麻油炸;另一種是先用油炸,再澆上蜜汁。兩種排叉各有優(yōu)劣,油炸排叉硬而脆,蜜汁排叉軟而皮!皬V盛號”在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中融合了兩種排叉的做法,精心研制,并吸取了京城糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿法,制出了如今的風(fēng)味名吃——蜂蜜麻糖。
“廣盛號”為張家何人何時(shí)所開(kāi)已經(jīng)無(wú)法考證,只在陳年老賬中查到最早的記載為明朝萬(wàn)歷四年。張家祖上世居冀中深州(今衡水市深縣),后因災患所迫遷至唐山豐潤縣七樹(shù)莊落戶(hù),繼續“廣盛號”麻糖的制作經(jīng)銷(xiāo),F在,雖然唐山麻糖已經(jīng)發(fā)展了很多分支品牌,但是最正宗的還是“廣盛號”。經(jīng)過(guò)歷代相傳,“廣盛號”這樣的老字號麻糖品牌得以發(fā)揚光大。目前的繼承人是唐山市豐潤區七樹(shù)莊的張國榮先生。20xx年“廣盛號”麻糖被列為河北省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
麻糖吸取了著(zhù)名糕點(diǎn)“蜜供”的澆漿方法,幾經(jīng)改進(jìn),逐漸形成一套獨特的制做工藝。
蜂蜜麻糖也是一種味道香甜的唐山小吃。在春節的這段時(shí)間里,走在唐山的各大商場(chǎng)里面都能看到各種包裝的蜂蜜麻糖。在燈光的照射下蜂蜜 麻糖更加顯得色彩鮮亮,里面的蜂蜜給人一種蠢蠢欲滴的感覺(jué),加上麻糖上面黑芝麻的點(diǎn)綴可謂色香味俱全。蜂蜜麻糖的做法并不簡(jiǎn)單,需要經(jīng)過(guò)配料、和面、搟 片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝。在能工巧匠的精心制作下,所制麻糖色澤 新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。麻糖使唐山人在春節這段時(shí)間里日常食用和走親訪(fǎng)友不可缺少的一種食品,人們用蜂蜜麻糖傳遞著(zhù)節日的喜悅和 生活的甜蜜。
麻糖制作工藝
1.面團調制:先將白砂糖加水溶化,然后加入面粉和成較硬的面團,再多次沾水,反復攪拌成筋性好、軟硬適度的面團。把面團分成500克左右的塊,用熟面粉培埋餳發(fā)1小時(shí)左右。
2.壓片:先將餳好的面團搟成直徑約0.5米的底片,每搟一遍都要均勻撒上浮面,第三遍搟開(kāi)撒浮面后,將兩邊對折成扁筒狀,用搟面杖卷緊,搟、拍、抖、滾,經(jīng)二次掉頭,搟到五遍后,即成長(cháng)2.7米、寬2米薄如紙的面片。這道工序要求在3~4分鐘內完成,否則易使面片風(fēng)干。將面片卷在搟面杖上提起,迅速轉動(dòng)放開(kāi),使空氣鼓進(jìn)筒內,將浮面抖出,同樣,掉頭再抖凈另一半浮面。注意保持面片完整。然后攤開(kāi)面片,兩邊各切去0.3米,鋪在大片上,再把大片卷在“花杠”上。
3.網(wǎng)花成型:將卷在花杠上的面片破成面條,每條寬藥1厘米,15~17層,再把每條斜剁成3厘米寬的菱形35塊,每塊中間剁一切口翻卷一端網(wǎng)花,即成生坯。
4.炸制:先將花生油煉好后加香油,再放入生坯炸制約7分鐘,其間要翻動(dòng)一次,待炸成金黃色時(shí)起鍋、控油。
5.燒漿:白砂糖加適量水溶解熬成漿,熬好后加入桂花、蜂蜜、飴糖,進(jìn)行攪拌,然后分兩次燒漿,即為成品。
唐山的作文 篇2
我的家鄉在唐山,那里風(fēng)景優(yōu)美,最著(zhù)名的要算景色宜人的南湖了。因為它美在水,美在樹(shù),美在島。
南湖的美,美在水。湖水清澈見(jiàn)底,游魚(yú)細石,歷歷在目。南湖的水像一面大鏡子,一望無(wú)際,直到天邊。湖水和天仿佛一樣藍。光有美麗的花兒沒(méi)有綠葉的襯托,那可不行呀!下面就讓我給大家介紹一下南湖那美麗的荷花吧!荷花們形態(tài)各異,有的打著(zhù)花苞,像一個(gè)含蓄的小姑娘;有的開(kāi)一兩片,像將要成熟的少年;有的全部盛開(kāi)了,像一張張綻開(kāi)的笑臉;還有的像滿(mǎn)天的星斗灑落下來(lái),在湖面上眨著(zhù)眼睛。荷花的形狀不同顏色也不同,粉的淡雅,白的純潔,黃的高貴,美麗的荷花在湖面上翩翩起舞。這時(shí)候,一陣微風(fēng)吹來(lái),荷花散發(fā)出迷人的清香,在旁邊欣賞風(fēng)景的人,都陶醉在這清香的魅力之中?吹竭@個(gè)情景,我不禁想起宋代詩(shī)人的詩(shī)句:“接天連葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅!
南湖不但水美,樹(shù)也美。一排排柳樹(shù)遠遠看去,就像一把把巨大的綠傘。春天,一陣陣微風(fēng)吹來(lái),柳樹(shù)就隨風(fēng)舞動(dòng),柳條輕輕地撫摸著(zhù)湖面,魚(yú)兒們不時(shí)地跳出水來(lái),一次次向我露出可愛(ài)的笑臉,好像在歡迎我的到來(lái)。樹(shù)上的鳥(niǎo)兒唱的歡,好像在舉辦一個(gè)音樂(lè )會(huì ),這邊“嘰嘰”,那邊“喳喳”,熱鬧極了!我又想起賀知章的一首詩(shī):“碧玉妝成一樹(shù)高,萬(wàn)條垂下綠絲濤。不知細葉誰(shuí)裁出,二月春風(fēng)似剪刀!毕奶,人們在樹(shù)下乘涼,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮地坐在樹(shù)旁,看著(zhù)眼前那風(fēng)光秀麗的景色,不禁哼唱起歌來(lái)描寫(xiě)唐山的景色作文作文。樹(shù)上的知了在為人們伴奏———知了,知了……秋天,柳樹(shù)的葉子變黃了,像一只只金燦燦的蝴蝶,飛落到湖面上,一幅依依不舍的樣子,一切都變成金黃色了。冬天,樹(shù)上積滿(mǎn)了白雪,好像披上了一層白大衣,在湖邊靜靜地等待著(zhù)春天的到來(lái)。
南湖不但樹(shù)美,而且島美。
島上遍地盛開(kāi)著(zhù)五顏六色的野花,紅的,黃的,白的,淡藍的,真像個(gè)美麗的大花壇!還散發(fā)出芬芳撲鼻的香味。我大喊一聲:“我愛(ài)你!景色非常誘人的南湖!”說(shuō)完,一群漂亮的白鵝迎面飛來(lái),把我給予南湖的祝福送上了藍天。我又看到了童話(huà)般的風(fēng)采,真是一個(gè)富饒的旅游勝地。
南湖,是勞動(dòng)人民智慧和才干的結晶。同時(shí)也見(jiàn)證了唐山建設事業(yè)發(fā)展的速度。我相信,南湖一定會(huì )成為中外游客向往的地方!
唐山的作文 篇3
23秒,32年,這雖然是普通的數字,但在唐山的大地震里卻蘊含著(zhù)一位母親對女兒的懷念和女兒對母親的怨恨。這天,我們看了《唐山大地震》這個(gè)感人的電影。
在唐山,一直生活著(zhù)幸福的四口之家?墒,一場(chǎng)突如其來(lái)的災難——地震,讓這家的孩子失去了父親,而不幸頻頻降臨:姐姐和弟弟同時(shí)被壓在一塊大石之下,只能救一個(gè),而另一個(gè)會(huì )死的。媽媽聽(tīng)到了這個(gè)消息,傷心欲絕,艱難的作出了選擇,一字一頓“救-弟-弟”弟弟得救了,可媽媽并不知道福大命大的方登還沒(méi)有死,他被好心人收留了,她還懷著(zhù)怨恨生活在人世間。
我覺(jué)得愛(ài)是一片青青的芳草地,愛(ài)是一個(gè)溫馨的家園。因為愛(ài),世界才變得如此精彩,人類(lèi)才變得如此的崇高。而母愛(ài)更如一股涓涓細流,雖無(wú)聲,卻能夠滋潤干涸的心靈。它平凡,卻在平凡中孕育著(zhù)一份驚人的偉大!片中的母親就是這樣,事情雖然已經(jīng)過(guò)去了32年,卻依然沒(méi)有放棄尋找自己的女兒。
一位擁有偉大靈魂的母親用力撐起了這個(gè)家,全憑著(zhù)對美好生活的憧憬和向往,面對挫折她堅強,不放棄,笑對人生的精神令我學(xué)習。
方登在成長(cháng)的32年里,并不快樂(lè ),以為她的心里一直懷著(zhù)怨恨,我們在生活中要學(xué)會(huì )體諒他人的難處,做一個(gè)樂(lè )觀(guān)向上,熱愛(ài)生活,勇敢堅強的人。
母親是為我們雪中送炭的使者,母親是在風(fēng)雨中忙碌的天使。
母愛(ài)無(wú)邊!
唐山的作文 篇4
今天,我和媽媽一起去世博園游玩。一大早,我們就乘大巴到上海世博園的,經(jīng)過(guò)三個(gè)多小時(shí)的行駛,汽車(chē)便到了世博停車(chē)場(chǎng)。下車(chē)后,我們先在入口處買(mǎi)了一本護照,這樣就可以在去過(guò)的館里蓋一個(gè)章作紀念。
怎么樣?新奇吧?開(kāi)始參觀(guān)了,我們首先去的.是約旦館,那里有做沙畫(huà)的藝術(shù)家現場(chǎng)表演。
這種畫(huà)是在瓶子里做的,那些藝術(shù)家看上去漫不經(jīng)心的樣子,用勺子隨意地舀上一勺彩色沙子,通過(guò)漏斗灌進(jìn)瓶子里,再用細木棒搗幾下,但是在不經(jīng)意間,瓶子里的小草、駱駝、山―― 就誕生了。真神奇啊!接下來(lái)我們去的是文明起源的地方---土耳其。在那里我了解到了土耳其的悠久歷史,欣賞了琳瑯滿(mǎn)目的精美紀念品,尤其是品嘗了土耳其的美食――糯香清涼的冰淇淋和色香味俱全的烤肉。另外,我們還參觀(guān)了伊朗的國寶――波斯地毯,越南的樂(lè )器表演,伊拉克的西魯什,緬甸的玉器,老撾的紅木工藝品……今天一天的參觀(guān),我雖然走得很累,但我了解到了很多國家的風(fēng)土人情,獲得不少知識,感到很充實(shí),覺(jué)得收獲很多,我真想再去一次上海世博會(huì )! 舞蹈考試 今天中午時(shí)分,驕陽(yáng)似火,氣溫可達38度。
唐山的作文 篇5
我的家鄉位于河北省唐山。聽(tīng)媽媽說(shuō),唐山美麗富饒,有著(zhù)豐富的煤炭、鐵礦資源,是一座具有百年歷史的城市。
唐山是“中國評劇”的發(fā)源地。唐山的“評劇”、“皮影”、“樂(lè )亭大鼓”被譽(yù)為冀東三支花。我國保存最完整的皇室陵園——清東陵,也是我們唐山的文化遺產(chǎn),被列入世界遺產(chǎn)名錄。唐山還盛產(chǎn)陶瓷,被譽(yù)稱(chēng)“陶瓷之都”,每年都會(huì )舉行陶瓷博覽會(huì ),深受人們的喜愛(ài)。 1976年7月28日3時(shí)42分,在唐山發(fā)生了震驚中外的7.8級大地震,經(jīng)過(guò)三十五年的建設,也憑借著(zhù)唐山人民的努力奮斗,我們的家鄉變得更加美好。如今,我們又修建了可以與杭州西湖相媲美的南湖,以前的垃圾山變成了生態(tài)園,成為中外游客向往的地方!湖中的荷花出淤泥而不染,白的像雪,粉的似霞,美不勝收。夏天,小金魚(yú)在湖中自由自在的游泳,你看,那群小魚(yú)在玩“捉迷藏”呢!秋天,柳樹(shù)的葉子輕輕飄落,猶如金黃色的蝴蝶落在水面上。
唐山還有一條亮麗的風(fēng)景線(xiàn)——環(huán)城水系。那里的水十分清澈。
兩岸上栽滿(mǎn)了鮮花,花香濃郁,令人心曠神怡。如果你來(lái)到了我的家鄉——唐山,一定要坐上環(huán)城水系的游船,游遍整個(gè)唐山的美景,一定會(huì )大飽眼福。
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