【熱】故鄉的味道作文
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的故鄉的味道作文,歡迎大家分享。
故鄉的味道作文1
無(wú)論我們的腳步怎樣匆忙,卻總有一種味道,以其獨有的方式,每天三次,在舌尖上提醒著(zhù)我們,家的方向。
白墻黛瓦的村莊,坐落在群山中。溫熱的陽(yáng)光跌進(jìn)小村,濕潤的青石小路上,蒼苔依舊墨綠如初。漫步其間,小村祥和平靜,與世無(wú)爭。爺爺奶奶都是純樸的山里人,餐桌上始終有一道菜牽動(dòng)著(zhù)他們的心扉腐乳。這腐乳看似平淡無(wú)奇,味道卻極佳,入口即化,營(yíng)養也很豐富。每當拿來(lái)品嘗,那柔軟的感覺(jué)在舌尖上慢慢散開(kāi),酥軟心扉。
雖說(shuō)腐乳看起來(lái)并無(wú)特別之處,制作工藝卻很講究。腐乳是以豆腐為原料發(fā)酵而成。說(shuō)它講究,也就在對豆腐的要求上了。一般的豆腐做出來(lái)的腐乳味道就沒(méi)有用那新做好的鮮嫩的手工豆腐那么嫩滑、順口?蛇@手工豆腐上哪兒去找呢?于是我和外婆拿著(zhù)黃豆特意到老式的豆腐店去換。
清晨,小村在朝陽(yáng)下逐漸鮮活。外婆已將換來(lái)的豆腐切成小塊。擱置數天后,待它們長(cháng)出霉菌,就在上面灑上鹽、辣椒粉、白酒,然后裝進(jìn)那黛青的陶罐中,封好蓋子。流光被拉得很長(cháng),我們就這么與這場(chǎng)悠緩的等待邂逅。打開(kāi)制作好的腐乳,空氣中自會(huì )有濃郁的豆香味流淌,令人垂涎。外婆對腐乳的情感,自如對子女一般,因為她知道在每個(gè)辛苦勞作后的餐桌上,腐乳是最好的獎賞與陪伴。
腐乳的做好,也就預示著(zhù)春節的來(lái)臨。稚嫩的我總是耐不住焦急的等待,期盼著(zhù)父母的回來(lái)。春節過(guò)后,爸爸媽媽又要踏上打工的旅途,他們總要帶上兩罐奶奶做的腐乳。媽媽說(shuō),每次吃到腐乳,就品嘗到了家的味道。
我明白了,那一罐腐乳中,裝著(zhù)的是每個(gè)人心中固有的`鄉愁,承載的是家鄉的味道;我明白了,父母經(jīng)歷了多少痛苦與失落,可他們總會(huì )將苦澀埋在心中,把幸福變成食物,呈現在那碟中的腐乳上。
無(wú)論腳步走多遠,在人的腦海中,只有故鄉的味道熟悉而頑固,它就像一個(gè)味覺(jué)定位系統,一頭鎖定了千里之外的異地,而另一頭永遠牽絆著(zhù)記憶深處的故鄉。
故鄉的味道作文2
獨自一人在外,思念故鄉的親朋,也思念故鄉的味道……
——題記
這次回到故鄉,最想吃到外婆做的椒鹽蝦爬。走進(jìn)多年未去的老房子,就跑到廚房讓外婆做她那傳統的美食。外婆看到我,眼睛里閃爍著(zhù)喜悅與激動(dòng):“好好好,外婆這就去給你做!”從小,我就愛(ài)上了外婆做的椒鹽蝦爬……
“外婆你在干嘛呀!”我跑進(jìn)廚房,對廚房里忙來(lái)忙去的外婆說(shuō)到!拔以诮o你做你愛(ài)吃的椒鹽蝦爬啊!蔽覛g心,拿起旁邊的椅子,站在上面,看著(zhù)外婆手中那些準備蘸調料的蝦,迫不及待的我趁著(zhù)外婆沒(méi)有發(fā)現,拿到了一只剛蒸好的蝦爬,可機智斗不過(guò)外婆的火眼金睛:“哎,你個(gè)小饞貓,就是心急,這樣吃有什么味兒?”。外婆沖我笑笑,又忙活她的事了。
晚餐。餐桌上滿(mǎn)是香噴噴的飯菜,壓軸登場(chǎng)的椒鹽蝦爬也放在了桌上。我還是迫不及待地夾起一只,咬上脆脆的蝦殼與里面的蝦肉,可謂是外酥里嫩!微辣的辣椒末貼在外殼上,輕輕舔掉,淡淡的微辣彌漫口腔。吃完鮮蝦肉,嘴里只剩鮮和香了,嘴邊的油也不放過(guò),只為一種說(shuō)不出的美味。剛端上來(lái)的金黃的蝦爬,現在被我吃得干干凈凈。外婆看著(zhù)我,笑笑。和藹溫柔:“就知道你愛(ài)吃!還記得小時(shí)候的自己?jiǎn)?我在做蝦爬,你站在我旁邊玩自己的.游戲,餓了的時(shí)候,自己就吃蒸好的蝦爬,一副鬼鬼祟祟的樣子真可愛(ài)。如今的你長(cháng)大了,出去上學(xué)的日子可沒(méi)有這么悠閑自得!一定要記得多往家里打電話(huà),想吃蝦爬就到外婆這兒來(lái),外婆給你做最正宗的!”一段溫暖的回憶和希望,讓我十分感動(dòng)。簡(jiǎn)單的一段,沒(méi)有過(guò)多的裝飾和打扮,平淡地描繪出了外婆對我的思念和牽掛。我感慨,也回味!真的只有長(cháng)時(shí)間在外生活才能體會(huì )與懂得這份情感嗎?
又是上學(xué)日,又是一段該努力的時(shí)候,走時(shí),外婆看著(zhù)我,對我說(shuō):“在外面上學(xué)注意身體!別忘了這想你的外婆!”我忍住,不讓眼淚流過(guò)臉頰。
故鄉那獨特的味道,是我心中最?lèi)?ài)的美食,我明白,那美食里,承載著(zhù)外婆對我的思念與牽掛……
故鄉的味道作文3
記得我四歲的時(shí)候,家里的院子都種上了花花草草:蘭花、君子蘭、鐵樹(shù)、寶珠茶花、夜來(lái)香,后院還有一株葡萄和李樹(shù)……因為爺爺很喜歡種花,特別是蘭花,所以蘭花便種得最多。
后院那顆很大很大的樹(shù),要好幾個(gè)小孩才能環(huán)抱住它,F在我還不確定那是什么樹(shù),但是我一昧地認為它就是李樹(shù)。大概是秋天吧,它就會(huì )結一樹(shù)的李子,然后落個(gè)滿(mǎn)地,小孩都爭先恐后地撿個(gè)不停。
最喜歡夏夜,那時(shí),夜來(lái)香就會(huì )悄悄綻放,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的,輕輕的繚繞在你身邊,那是夏夜的氣息。香味在空氣中似有似無(wú),暗香浮動(dòng),當你再走進(jìn)一步時(shí)才感覺(jué)得更真切。夜來(lái)香總是引來(lái)一些螢火蟲(chóng),我們便關(guān)了燈,看那些螢火蟲(chóng)帶著(zhù)淡綠的微弱的光芒飛來(lái)飛去,那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光。吃飯時(shí),晚風(fēng)吹來(lái)夜來(lái)香的馥郁芬芳,螢火蟲(chóng)在腳邊飛舞。于是,吃飯也便成了一種享受
回鄉下老家時(shí),坐在車(chē)上,大片大片嫩黃的.油菜花閃過(guò),而空氣里布滿(mǎn)了泥土那略帶著(zhù)土腥味的芳香。而我最?lèi)?ài)鄉下的黃昏,披著(zhù)夕陽(yáng)去找野茶花、梔子花。
現在才知道,原來(lái)小小的心靈里,就已經(jīng)渴望著(zhù)美的滋潤了。
剛剛開(kāi)春,蘭花就來(lái)報信了。受不了花香的誘惑,淘氣的我常常把花采下來(lái)玩。表姐就把已綻放的花瓣一片片地夾在書(shū)頁(yè)之中。不知幾時(shí),書(shū)頁(yè)里的香氣就跑出來(lái),令我羨慕不已。
夏天六月,是看荷花的季節。我家不遠處就有一個(gè)種滿(mǎn)了荷花的池塘,我和小伙伴就偷偷地去采荷花。我還為此掉進(jìn)了池塘,但種種不愉快都被手擎著(zhù)大把的荷花招搖過(guò)市的得意沖洗的無(wú)影無(wú)蹤了。
八月桂花香。在爺爺教書(shū)的學(xué)校就栽了幾棵桂樹(shù)。每逢中午午休時(shí),我就借著(zhù)去找爺爺的理由進(jìn)去?粗(zhù)一簇簇鵝黃的桂花,閃過(guò)了一個(gè)邪惡的念頭,就拼命地搖,桂花落了一身也落了一地。當然,免不了一頓爺爺的臭罵。
過(guò)年了,整個(gè)村子都彌漫著(zhù)放鞭炮的嗆人味道,這時(shí)也是我最討厭出門(mén)的時(shí)候,不定那個(gè)壞小子會(huì )往你身上扔一個(gè)響。而現在,耳邊空響起噼里啪啦的聲音,那股炮竹的氣息也變得好聞了。
故鄉的味道,就這樣一絲絲,一縷縷地留在我的記憶中,不敢忘!
而記憶就這樣融化在故鄉的味道里,任由一點(diǎn)點(diǎn)的思念,也會(huì )牽引出無(wú)盡的思緒,夠我在異鄉一個(gè)人,靜靜地,獨自品嘗……
故鄉的味道作文4
那沁人心脾的清茶,勾起心底深深的眷戀。
每當我失意彷徨時(shí),我總是不由自主的回想起故鄉那種獨特的味道,像一縷清風(fēng),吹去我心中的浮躁與不安。
還記得那個(gè)地方,記錄著(zhù)每一抹陽(yáng)光,沒(méi)一縷請煙,沒(méi)一個(gè)生命,每一次微笑。記錄著(zhù)純真年華的我們。在草地上,在小溪邊,在樹(shù)叢中,那天真爛漫的笑顏,那份對生活傻傻的熱愛(ài)和向往。那時(shí)的我們裹愛(ài)這凈土,那種味道,像極了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那種甜甜的滋味。
故鄉的味道,靜謐中帶有泥土的芬芳。那崎嶇陡峭的山路,烙下了我抹不去的足跡。行走在這條熟悉的山路中,依舊可以捕捉到童年的'倩影,依舊可以找尋到兒時(shí)一點(diǎn)一滴美好的回憶。山路的兩旁,是形態(tài)各異,單個(gè)具有特色的翠樹(shù),他們是看著(zhù)我們長(cháng)大長(cháng)高的,在我記憶中,我猶記得那生長(cháng)在坡邊矮小但枝繁葉茂的桂花樹(shù),每逢八月的到來(lái),我總是不由自主的沉浸在她飄逸的馨香中,難以自拔。這是故鄉的山路,一條對我而言意味深長(cháng)的山路。
故鄉的味道,是不用平添任何色彩,便足以使人回味無(wú)窮。在我的故鄉,美麗但不奢華,那兒的一草一木,一竹一花香,一條小溪,一片茶園一片香,一望無(wú)垠的田地都是我心之向往。雖然沒(méi)有高端大氣上檔次的房屋,也沒(méi)有城市的繁華和昌盛,但這里,充滿(mǎn)著(zhù)原汁原味的自然香,十幾棟干凈可愛(ài)的小樓房,幾個(gè)破舊卻別具溫馨的小木屋,十幾戶(hù)人家,幾十畝田,幾十個(gè)熟悉安詳的面孔,一磚一瓦都足以讓人舒心,那充滿(mǎn)詩(shī)意的竹林,潺潺的溪水,清甜的茶。酸酸的橘子,還有那破舊的菜園都注滿(mǎn)了我深刻的記憶,久久不能忘懷。
現在的我,仍然記得故鄉的味道,似一杯醞釀許久的美酒,濃烈卻不失醇香,似一杯清澈的龍井,苦澀中帶著(zhù)令人沉醉的暗香,似一抹青春的陽(yáng)光,充滿(mǎn)活力和希望,似冬日的白雪,融化那心中縷縷憂(yōu)傷。
每當想起故鄉的味道,心中總有一股力量——教我勇敢樂(lè )觀(guān)堅強。
故鄉的味道作文5
已經(jīng)漸漸習慣了春夏秋冬的交替,它們的變更已不能像兒時(shí)那樣使我欣喜了。也許是什么將它們同化了吧,像被砂輪磨去了原有的獨特的棱角,變得越來(lái)越相似。而當我離開(kāi)故鄉的夏天又回來(lái)時(shí),才發(fā)現,我還是那么的留戀,留戀它獨有的味道,是我無(wú)論在草原還是海濱的夏天都沒(méi)有找到的味道。
過(guò)去最?lèi)?ài)的是屋后的那座花園,盡管它現在已失去了那分野趣,變得精致、美麗,卻揮不掉曾經(jīng)的影子,尤其是在夏日。土地上長(cháng)滿(mǎn)厚厚的草,柔軟溫暖,擁簇著(zhù)躺在草中的人兒,翻個(gè)身,驚動(dòng)了懶懶的曬著(zhù)太陽(yáng)的蟋蟀,于是它便開(kāi)始了不絕于耳的歌唱,為那悄然逝去的快樂(lè )時(shí)光。
走在并不古舊卻布滿(mǎn)綠色地衣的石板路上,空氣中飄來(lái)陣陣不知名的花香,既而便感覺(jué)到蜜蜂呼喚同伴的信號聲;▓@中自然是有池塘的,琥珀色的水上漂著(zhù)幾朵潔白的雪蓮,在魚(yú)兒們游戲中蕩起的波浪里輕輕搖擺,那些令人憐愛(ài)的魚(yú)兒啊,一嗅到夏天的味道便歡欣雀躍起來(lái)了,唉,真想扎進(jìn)清澈的水中做一只身姿輕盈的彩鯉,和它們一起同大朵大朵白云的倒影嬉戲。
天空的藍,藍得比湖水更清,比海水更純。云朵們拉起手聚攏來(lái)了,連成一大片鉛色,布滿(mǎn)天空。感覺(jué)不到絲毫空氣的流動(dòng),凝重得像一根散著(zhù)絲絲霧氣的棒冰。它慢慢下垂,一點(diǎn)一點(diǎn),終于,雨滴落下來(lái),在空中織起了一張密密的、無(wú)形的大網(wǎng),將一切都裝了進(jìn)去。眼前的一片綠葉被雨擊打著(zhù),一下一下,將它一點(diǎn)點(diǎn)打落,飄走了,跟隨著(zhù)微涼的風(fēng)和土地的.清香,它落在小溪里,那流淌的綠色,流進(jìn)了眼睛,流進(jìn)了心里。
在云彩化成雨水流盡了之后,夜也接踵而至,黛藍色的天穹中升起一輪月亮,是如此親切又如此明亮,像一個(gè)神采奕奕的精靈,將柔光遠播四方,溢滿(mǎn)了整個(gè)寧靜幽深的夜空。夜晚的微風(fēng)輕輕哼唱著(zhù)搖籃曲,哄著(zhù)大地上的生靈進(jìn)入夢(mèng)鄉,樹(shù)枝上的蟬兒也乖乖地降低了鼾聲,惟恐將夏夜的寧靜打碎了。
我整夜在夜空中徘徊,貪婪地嗅著(zhù)夏天的氣息,我想用手把清晨的霞光遮住,因為第二天,我的故鄉的夏天將揮手與我告別,等待下一次相遇。
故鄉的味道作文6
我的故鄉是天府之國——成都。我以前畫(huà)過(guò)一張老成都的速寫(xiě),那是一條老巷子,賣(mài)著(zhù)各種特色的小吃,龍抄手,鐘水餃,擔擔面,口水雞,夫妻肺片……雖然是一股子煙火氣味,但卻活色生香,令人心曠神怡。
故鄉的味道是熟悉而不乏味的。每每逛完春熙路,總禁不住到街對面的鐘水餃要一碗熱氣騰騰,充滿(mǎn)了油辣子和蒜泥香的鐘水餃。坐在長(cháng)條木椅上等餐時(shí),我就會(huì )看向店中的小電視,小電視里講的是鐘水餃的歷史、選材和制作方法。電視里的天空下著(zhù)小雨,屋內給人一種熟悉的安心。
有時(shí)我也會(huì )吃膩了家鄉菜,轉而奔向優(yōu)雅格調的西餐廳或是別具風(fēng)格的外地特色,但真奇怪,到了異國他鄉該吃它們的本土菜系時(shí),我卻開(kāi)始尋找起家鄉菜的門(mén)店。這也許就是人們常說(shuō)的鄉愁吧。
成都的蔬菜極多,到了冬天連油菜都分為兩種。一種是稍帶紫色的紅油菜,另一種取名白油菜,卻是綠色的葉子。我們在烹飪時(shí),先往鍋中放入少許菜籽油,等油熱后往鍋中加入蒜粒,花椒和干辣椒熗炒,最后下入油菜尖斷生加鹽即可起鍋入盤(pán),對于我們來(lái)說(shuō),這是冬天難得的時(shí)令蔬菜。
成都最出名的水果是水蜜桃。每每到了夏天,水蜜桃幾乎是家家戶(hù)戶(hù)必備的清涼水果。水蜜桃有很多吃法,撥開(kāi)皮直接吃,水蜜桃雪糕,水蜜桃奶茶,水蜜桃夏洛特,水蜜桃罐頭……各種各樣,數不勝數。更有甚者直接稱(chēng)呼自己為“水蜜桃少年”,“水蜜桃少女”,他們多數人手一杯水蜜桃奶昔,穿著(zhù)水蜜桃紋樣的衣服,背著(zhù)或提著(zhù)水蜜桃的包,若是打開(kāi)來(lái)一看,里面有水蜜桃樣的'文具、化妝包、香水,他們走起路來(lái),一蹦一跳的,笑聲如同銀鈴一般,充滿(mǎn)活力,充分彰顯了夏天的性格。
成都最出名的花自然是芙蓉,但在我心中其實(shí)不然。從前的成都是處處有芙蓉,但近幾年來(lái)我只聞得到八月香滿(mǎn)園的桂花,因為它就在我家樓下,它也代表了我在成都的所有八月。八月便是鋪天蓋地的鵝黃,桂花的樣子并不特別,甚至不引人注目,只是幾片中黃的花瓣,配上幾株檸檬黃的花心,即便是如此普通,但它就是有吸引人的致命分子,每當路過(guò)門(mén)前這棵桂花樹(shù),我總想向它那樣,即使普通渺小,也能夠煥發(fā)出生命的力量。
我依戀故鄉的味道。
故鄉的味道作文7
月是故鄉明,人是故鄉親。茶,自然也只有故鄉的才能品嘗得出其中特別于別處的故鄉情。
——題記
九月廿一
剛剛回到老家,我便得知了老城區要拆遷,于是就要去逛逛。
竄街穿巷,總算到了前進(jìn)胡同。轉過(guò)巷門(mén),我抬眼一望,“乞婆疙瘩”。
走進(jìn)去,一股白氣熱騰騰地撲來(lái),與記憶中的溫度重合!捌さ叭鋈龎K!蔽也挥擅摽诙,這才驚覺(jué),這是在外多年也不曾忘的!
皮蛋撒入口,淳香而有嚼頭,如疙瘩一般。再配上山楂茶,聽(tīng)著(zhù)鄰桌夾著(zhù)客家話(huà)的普通話(huà),思緒不由飄乎,飄乎。仿佛是第一次回老家,父母沒(méi)幾天就去了湛江,留下我一個(gè)在老家。爺爺為了哄我,就帶我來(lái)這,嘗這頭份的美食。
故鄉啊,你的每一份味道,都有我滿(mǎn)滿(mǎn)的記憶!
九月廿二
明兒就得離開(kāi)了,便愈發(fā)地想再踏踏老城的地兒,仿佛水泥板都是親切的。
拐過(guò)幾個(gè)路口,恍蕩地向前走。一座青磚木柱小樓映入眼簾。這是一座歐式的'小樓,偏用了青磚蓋,木是黃木,漿得亮堂,邊上建靠著(zhù)塊木板“咖啡書(shū)屋”,便算作是招牌了。
近前,淳淳的咖啡香、清淡的桐油香,還有淡淡的油墨味混在一起,縈紆著(zhù)。眼前,兩排木質(zhì)書(shū)架并在一起,架著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)的書(shū),五顏六色。雜志、圖冊、中文、英文……還有日文的漫畫(huà)?
忽地,一只骨節分明的手把漫畫(huà)抽了出來(lái),細細地擦拭著(zhù)。手的主人是一位老人,穿著(zhù)針織漏洞毛衣,白發(fā)蒼蒼,絲絲分明,“九姑婆!蔽页械!罢O,你來(lái)啦!鞭D過(guò)身來(lái),臉上的皺紋舒成一朵花,綻出欣喜。
她慢慢地走到吧臺邊,一面搖著(zhù)咖啡機,一面緩緩地嘆道:“老城區要拆嘍!我這把老骨頭該去哪兒呢?”說(shuō)著(zhù),抬頭環(huán)視這座為自己擋了半生風(fēng)雨的屋子,我回答不上來(lái),只能沉默相應。過(guò)了一會(huì )兒,她把咖啡放在我面前又說(shuō):“那漫畫(huà)書(shū),是前街巷口那家的孩子放在這兒的,這兒拆了,他們該上哪兒看書(shū)呢?”我聽(tīng)了,不由嘆:故鄉!你的每一寸,都交織在一起,又有誰(shuí)能抽離出去呢?
九月廿三
今天要離開(kāi)了,再回憶這一次歸程,我不由惆悵:在故鄉,哪怕一杯下午茶,都有特別于別處的故鄉味道!
故鄉的味道作文8
呱呱呱、呱呱呱……一陣陣青蛙的鳴叫甚是熱鬧,我和父親去河地里捉青蛙。
太陽(yáng)剛剛跑下山不久,天上的星星已經(jīng)眨著(zhù)閃亮的眼睛了,月亮的光芒灑在河面上,眼前是一片片銀色,我的心情也為即將到來(lái)的美味而激動(dòng)著(zhù)。
風(fēng)靜靜地吹著(zhù),父親的手里拿著(zhù)一柄長(cháng)長(cháng)的叉子,像史前的獵人一樣,安靜中透露著(zhù)勇猛。一個(gè)個(gè)小青蛙呱呱地叫著(zhù),它們一定不知道今夜是它們生命中的最后一晚吧!我看見(jiàn)了一個(gè),用手電筒照著(zhù)它,父親用長(cháng)叉直叉下去,在呱的一聲?shū)Q叫后,它被迫將自己獻給了人類(lèi)。就這樣,一來(lái)二去,我們抓了幾十只,裝滿(mǎn)一包就回家了。
到了家,就開(kāi)始進(jìn)入宰殺程序,我拿出一個(gè),它的神經(jīng)反應還在不停地抽搐,我有點(diǎn)怕,怕小青蛙晚上會(huì )來(lái)找我算賬,想到這里我不由咽了一口唾沫,再看看袋子里一個(gè)個(gè)遍體鱗傷的青蛙,似乎更怕了。
媽媽開(kāi)始烹飪了,一陣陣肉的`香味讓我口水直流,剛才的恐懼已經(jīng)被香味沖的煙消云散,心里只有青蛙肉、青蛙肉……我已經(jīng)沉迷在對美味的渴望中無(wú)法自拔了。
青蛙肉做好后,我迫不及待動(dòng)起了筷子,吃下第一口,好像春天的陽(yáng)光照在我的身上,非常溫暖;吃下第二口,像夏天我打完球,喝了一口檸檬水;吃下第三口,那感覺(jué)就像秋天媽媽給我做的棉襖一樣暖和;吃下第四口,心里如同冬天別人送給我的一杯奶茶一樣溫馨。
父親倒了一杯白酒,自己一個(gè)人躺在椅子上想心事,我呢?興奮地在小桌前吃著(zhù)香噴噴的青蛙肉,我愛(ài)上了這種香味,也愛(ài)上了故鄉的味道。
可憐的青蛙,獻出了自己的身軀,讓我的肚子得到了滿(mǎn)足。后來(lái),我又查閱了相關(guān)資料,青蛙是益蟲(chóng),不應該成為我們的盤(pán)中餐,我意識到了我們的做法是錯的,以后我再也不會(huì )吃青蛙肉了,就讓青蛙肉的香味成為我難忘的故鄉味,永遠珍藏在心底吧!
故鄉的味道作文9
秋風(fēng)悄悄的跑過(guò)街邊,帶著(zhù)微微涼意,帶著(zhù)縷縷情深?垂鸹h香,慢慢擁進(jìn)秋的懷里;看枯葉紛飛,漸漸地踏入秋的故鄉。
在這個(gè)思鄉的時(shí)節,蝦米炒小白菜將我對故鄉深深地的想念都寄予來(lái)到它的的身上。
今天,吃完一道父親做的蝦米炒小白菜,味兒宛如當初。這盤(pán)菜看上去如同在幾片晶瑩透亮的翡翠玉上裝點(diǎn)了幾個(gè)紅寶石,吃起來(lái)香甜可口,嘴中填滿(mǎn)著(zhù)小白菜的香甜和小蝦米的芳香,好像看到了故鄉的那條清亮的小溪,上邊還泛著(zhù)略微的漣漪。
村前有一條小溪,溪水清澈見(jiàn)底,溪里的水草伴隨著(zhù)流水的方位暢快搖蕩,隔三差五還能看到一兩條魚(yú)兒從中游過(guò),在冬日暖陽(yáng)的直射下,組成一幅唯美意境的繪畫(huà)。
在一個(gè)溫暖的'下午,父親牽著(zhù)我的小手趕到溪邊玩樂(lè )。溪邊有一顆茶桃樹(shù),上邊長(cháng)滿(mǎn)了深綠色的葉片。我折下一根樹(shù)枝,隨手把它丟進(jìn)水里,以其取樂(lè )。父親發(fā)覺(jué)后嚴格地指責了我,并說(shuō)要保護大自然,不可以隨意斷裂樹(shù)枝,更不可以把它丟進(jìn)溪中。父親講完,就彎下腰,翻卷褲腿,邁入溪里,把那根樹(shù)枝撿了起來(lái),卻驚訝地發(fā)覺(jué)上邊粘滿(mǎn)了小蝦米,一顆顆,不計其數。父親欣喜萬(wàn)分,提心吊膽地托著(zhù)那根樹(shù)枝返回了家,提前準備幫我做一盤(pán)蝦米炒小白菜。父親先把粘滿(mǎn)小蝦米的樹(shù)枝放入盛滿(mǎn)清水的盆里,隨后祛除樹(shù)枝和殘渣,再從菜地里挖到幾個(gè)小白菜清洗,放入鍋中。我蹲在灶后幫助加上柴禾,父親則立在廚房灶臺前忙著(zhù)燒菜。不一會(huì )兒,鍋中就飄出一股濃濃香味。炒好以后,夾起一木筷放入嘴中,哪個(gè)味道就甭提有多美了。我吃了一大碗飯,整盤(pán)菜一不小心一掃而空。餐后,蝦米的芳香還圍繞在舌頭,小白菜的香甜還殘余在味覺(jué)當中。
吃一口蝦米炒小白菜,便會(huì )看到父親一件事深深地的愛(ài)和關(guān)注。
歲月,在漫漫流年中悄悄的溜走;想念,在悠悠歲月里悄悄的沉定。以前哪個(gè)魂牽夢(mèng)繞的故鄉也在我的記憶中更加清楚!扒镲L(fēng)吹不絕,總是玉關(guān)情!鼻镲L(fēng)啊秋風(fēng),請將我對故鄉濃濃的想念,捎回遠處的故鄉。
故鄉的味道作文10
于那遙遠的江南,于那東甌國的故地,有令人魂牽夢(mèng)繞之地,那即是傳說(shuō)中的鹿城——溫州。
于甌江兩畔,自新石器時(shí)代晚,便有先世棲息于此,故我等溫州人世世代代于此繁衍生息。而我堂堂溫州只是立式悠久邪?不然。俗話(huà)言美:民以食為天。峨峨溫州自古以來(lái)即是美食集聚之地,如魚(yú)丸,魚(yú)餅此類(lèi)海產(chǎn)品制成的小吃便是游客口中的?;而甜品之類(lèi)者更是數不勝數了,例如矮人松糕,雙炊糕等。此類(lèi)美食令人見(jiàn)了就垂涎欲滴,一臭而覺(jué)腹空,二品則覺(jué)食他物卻索然無(wú)味,味同嚼蠟一般。食品美味可美若如此!
話(huà)回魚(yú)丸,乃是馬鮫魚(yú)之血肉攪合溫州人民之勞動(dòng)與智慧而作。純手工制作,食時(shí),魚(yú)丸形散而味不散之感令人味蕾歡欣雀躍。常有人問(wèn),此類(lèi)乃是用魚(yú)制作而成,有腥氣否?答案必是否定的。為何?因為此腥氣早已在制作者的數次擰攪,揉塑中消散了,僅留一絲“海的味道”,而保留了那一份真。這也恰恰證實(shí)這溫州人民恪守本分而積極進(jìn)取的.精神,而心靈手巧的能人又將這精神融入其中。
在溫州,甜品雙炊糕可出了名的美食,而李大同的雙炊糕則是這些爭奇斗艷的雙炊糕中,那只獨秀的紅杏。這雙炊糕雖然只有這不起眼的小小的一塊,但是,其制作工序卻并未如常人所想的簡(jiǎn)單。這雙炊糕是以糯米為原料制成的,它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過(guò)篩,撒上桂花,成型切塊,經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是:細、軟、韌、香、甜、老少皆宜。其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才會(huì )更軟,更香,更有嚼勁,筆者寫(xiě)此篇至此,口水早已囤積!捏一塊雙炊糕放在嘴里細嚼,口味香甜,糯米細膩軟韌。人皆言港版滿(mǎn)記甜品獨步天下,我不以此為然,溫版“滿(mǎn)記”有過(guò)港版而無(wú)不及,吾深信,溫州甜品終有一天可以走上世界的舞臺!
我嘗于他鄉他地見(jiàn)過(guò)這溫州小吃,但總覺(jué)的,只有家的味道才是最棒的,因為,溫州是我的家,我愛(ài)溫州。
小吃,因愛(ài)才美味。
故鄉的味道作文11
“媽?zhuān)阏f(shuō)了多少遍了,別沒(méi)事就打電話(huà),我在寫(xiě)作業(yè)。。。。。。吃的什么 不用帶了,先掛了!”掛斷在老家的媽媽打來(lái)的電話(huà),突然感覺(jué),脖子空蕩蕩的,不由得感嘆——故鄉的窗戶(hù)又會(huì )散出怎樣的味道......
嗅覺(jué)之旅。沒(méi)有酒香飄揚,沒(méi)有魚(yú)肉之腥,有的只是淡淡的菜香,可這香,在我心中卻遠勝過(guò)春日那繁花之香,香的樸素,香的真誠,香的難以忘卻。
香味兒從鼻孔透入,竟不怕阻礙,直沖入腦海,直沖心靈。故鄉那嗅覺(jué)之美!
味覺(jué)之旅。一碗牛肉丸緩慢落在桌前,使童年的我眉開(kāi)眼笑——一粒粒不大的牛肉丸在湯里遨游,墜入口中,沒(méi)有半點(diǎn)腥味,卻有那牛肉淡淡的肉香在口中散開(kāi)。慢慢咀嚼,肉丸里飽蘊鮮香的湯水在口中回蕩,淡淡菜香也斬漸顯現——我非常震驚,問(wèn)外婆肉丸怎樣醞釀如此之多的鮮香卻沒(méi)有腥味?外婆只是笑了笑,那皺紋中似乎也飽含色彩,只是如今忘了味兒。故鄉那味覺(jué)之美!
“鄉”味之旅。不管是心中的鮮香,還是口中的幸福,在一碗飯,一盤(pán)菜中都能體現,這就是香味兒。掛斷電話(huà)后沉思許久,決定出們吃飯,走過(guò)一家店,同樣的香味兒從里面飄出,先是驚喜,再是失落,因為那香味兒沒(méi)有鄉味,同樣的牛肉丸,卻腥味四溢。
在童年時(shí),我以為鄉味,就是飽蘊香味的菜,現在仔細去想,卻發(fā)現是菜中的香味飽含著(zhù)鄉的味道,一時(shí),我的神情有些恍惚,看了看被掛斷的電話(huà),不經(jīng)后悔——一通電話(huà),一語(yǔ)之間都飄揚著(zhù)鄉味兒,可是卻被一否斷絕。望著(zhù)天空,發(fā)現云朵把太陽(yáng)遮蓋,認真回想,卻記憶不起那充滿(mǎn)鄉味兒的香味,學(xué)業(yè)的繁忙成為了我與家鄉的.阻礙物。那是獨一無(wú)二的鄉味,那是獨一無(wú)二的故鄉。故鄉那“鄉”味之美 !
突然感覺(jué),心靈空蕩蕩的,肉丸之鮮美 ,飯菜之鮮美,在這一刻從心靈消失,悔恨不已,卻無(wú)可奈何,想要打電話(huà),卻沒(méi)有力氣去拿起——我卻少了故鄉的記憶,忘卻了故鄉的臺階,也就沒(méi)有故鄉的力量去拿起。
那故鄉的味道!那鄉味的飄揚!
故鄉的味道作文12
我的家鄉射陽(yáng)是個(gè)魚(yú)米之鄉,有著(zhù)她自己獨特的味道。
家鄉的味道,是早春麥薺菜的味道。冰雪還沒(méi)有完全消融,麥苗還沒(méi)有返青,心急的麥薺菜便頂起枯葉窺伺這個(gè)世界,不幾天,就將自己漂亮的綠衣衫抖了出來(lái),飽受冬天煎熬的人們欣喜若狂,哪會(huì )不接受大自然的恩賜,老人小孩捉鏟提籃,奔向麥田。與其說(shuō)是采麥薺菜,不如是放飛心情。麥薺菜那甜絲絲的鮮嫩滋味,沁脾入肺。在這春寒料峭的早春,帶給人們的是春意、是喜氣、是溫情、是生機、更是希望。
故鄉的味道,是暮春梨花桃花的味道。三、四月的鄉村,遠遠望去,被一抹或白或紅的云霧繚繞著(zhù),近前始知,那是家家戶(hù)戶(hù)房前屋后的梨花桃花正逢花事,風(fēng)過(guò)村莊,落英繽紛,空氣中彌漫著(zhù)淡淡的梨花桃花的`香氣,漫步樹(shù)間,愜意無(wú)比,吸一口清爽新鮮的空氣,所有的不快和疲勞頓時(shí)消失得無(wú)影無(wú)蹤。
故鄉的味道,是初夏洋槐花的味道。當桃花殘紅退盡,布谷聲里,村莊的溝溝坎坎,院落路邊,洋槐花獨領(lǐng)風(fēng)騷。那一嘟嚕一嘟嚕的如雪的花絮,忙壞了蜜蜂,醉了鄉親;被ǜ馐堑氐氐赖赖募亦l菜,甜甜的、麻麻的、爽爽的清香可口,回味綿長(cháng)。
家鄉的味道,是盛夏里嫩玉米棒子的味道。秋天的鄉村,被綠色包圍著(zhù)。綠油油的玉米,郁郁蔥蔥,微風(fēng)吹過(guò),似萬(wàn)頃碧濤涌動(dòng)。走在鄉間的小路上,好使舟行波濤蕩漾的海面上。藍天、白云、麗日、綠色,你會(huì )深深地被這一派田園風(fēng)光陶醉。最誘人的,是那或燒或蒸或煮熟的嫩玉米,那嫩嫩的、甜甜的、油油的味道,透骨爽心,余味無(wú)窮。
故鄉的味道,是深秋菊花的味道。中秋過(guò)后,一行行一排排一片片待采的黃花,如將出閣的黃花閨女,是家鄉一道亮麗的風(fēng)景。清晨,提筐挽籃,摘一籃菊花,打落的是露珠,灑濕的是心情。一朵朵一包包菊花,將家鄉的愛(ài)和溫暖帶向山南海北,翻山越嶺,趟河過(guò)江,把友情傳遞,把鄉情相系。
咀嚼故鄉,那清幽幽的水,喝一口滋肝潤肺,心靈也為之洗滌;那泥泥的黃土,是凈土,聞一聞開(kāi)竅通絡(luò ),靈魂也隨之有了皈依;那濃濃的鄉音,是天籟,無(wú)論游子身在天涯海角,都會(huì )魂歸故里。
日暮黃昏,戶(hù)戶(hù)屋外青煙裊裊,愛(ài)意綿綿。村莊便彌漫在淡淡的芬芳中。那是家鄉溫馨的味道。嗅著(zhù)她,就已經(jīng)走在回家的路上。
故鄉的味道作文13
我的家鄉射陽(yáng)是魚(yú)米之鄉,有著(zhù)她獨特的味道。
家鄉的味道,就是早春的薺菜的味道。冰雪還沒(méi)有完全融化,麥苗還沒(méi)有變綠。焦急的惆悵撿起枯葉看世界。幾天之內,他就脫掉了漂亮的綠色衣服。經(jīng)歷過(guò)寒冬的人都欣喜若狂。老人和孩子們不接受大自然的恩賜,抓起鏟子提著(zhù)籃子向麥田跑去。與其說(shuō)是撿薺菜,不如放過(guò)自己的心情。薺菜味甘嫩,健脾入肺。在這個(gè)寒冷而寒冷的初春,帶給人們的是春天、歡樂(lè )、溫暖、活力和希望。
家鄉的味道,就是木春梨花、桃花的味道。(三四月的村子,遠遠望去,四周都是白云或紅云霧蒙蒙的。不知不覺(jué),就是家家戶(hù)戶(hù)的前后桃花?諝庵袕浡(zhù)淡淡的梨花和桃花的香氣,漫步在林間,很是愜意,呼吸著(zhù)清新的空氣,所有的不快和疲憊都消失得無(wú)影無(wú)蹤。
家鄉的味道是初夏的相思花桃花的香味。當桃花殘紅枯盡,杜鵑聲,村溝壑壑,院子路旁,相思花占主導地位。雪花花絮忙著(zhù)蜜蜂,喝醉了;镉媯。懷化糕是地道的家鄉菜,香甜麻香,爽口可口,回味悠長(cháng)。
家鄉的味道,是盛夏的嫩玉米棒的味道。秋天的鄉村被綠樹(shù)環(huán)繞。翠綠的玉米郁郁蔥蔥,微風(fēng)吹過(guò),像一望無(wú)際的碧水。走在鄉間小路上,讓小船在波光粼粼的海面上行駛。藍天白云,陽(yáng)光明媚,綠意盎然,你會(huì )被這田園風(fēng)光深深陶醉。最誘人的是烤、蒸或煮熟的嫩玉米。鮮嫩、甘甜、油潤的口感,讓人耳目一新;匚稛o(wú)窮。
故鄉的味道,就是深秋菊花的味道。中秋節過(guò)后,一排排黃色的花朵等待采摘,就像即將走出亭子的黃色花童,是家鄉的.一道靚麗風(fēng)景。一大早,摘了一筐菊花,摘了一筐菊花,露珠滴落,心情濕漉漉的。一束菊花將家鄉的愛(ài)與溫暖帶到大山南北,跨越山嶺,跨越江河,傳遞友情,連結鄉愁。
咀嚼故鄉,清靜的水,喝一口養肝肺,洗滌心靈;泥土為凈土,聞之,開(kāi)身疏絡(luò ),心靈亦歸依;那濃濃的鄉音是天籟,無(wú)論天涯海角的流浪者身在何處,他都會(huì )回到家鄉。
夕陽(yáng)西下,屋外青煙繚繞,情意綿綿。村子里彌漫著(zhù)淡淡的清香。那是家鄉的溫暖味道。聞了聞,他已經(jīng)在回家的路上了。
故鄉的味道作文14
我的故鄉在湖北,可惜我從小生活在河南,回故鄉的次數屈指可數,但是故鄉的味道卻綿長(cháng)而悠遠,永遠留藏在我的味蕾上。
糍粑:故鄉的糍粑是用純正的糯米做成的,先把糯米泡進(jìn)水里一天一夜,然后用蒸籠蒸上一個(gè)小時(shí),趁著(zhù)熱勁兒把米飯放進(jìn)石臼中,再用木槌使勁地敲打,直到把米全部搗碎沾在一起為止,最后把一大坨米團放在案板上晾涼,且呈條狀就大功告成了。吃的時(shí)候,切成片狀,用油一片片煎熟,放糖后即可食用。甜甜的,軟糯香濃,每一片糍粑輕輕地劃過(guò)味蕾,感覺(jué)真是妙不可言。我也曾經(jīng)在超市里買(mǎi)過(guò)糍粑,可比起故鄉的糍粑來(lái),色香味都差多了。
麻糖:孝感的麻糖全國聞名,我的故鄉緊鄰孝感,農家自做的麻糖別有一番風(fēng)味。孝感的麻糖雪白雪白,切成薄薄的方形小片,煞是喜人;故鄉的麻糖卻是褐色的,呈橢圓形。如果把孝感的.麻糖比作陽(yáng)春白雪,那么故鄉的麻糖就是下里巴人,感覺(jué)純樸獨特,美味宜人。據說(shuō),麻糖是這樣做成的,用普通的大米飯加上麥芽糖,發(fā)酵三天后,在鐵鍋里熬成糖稀,添加上芝麻、花生等,攪拌均勻后搓成長(cháng)條狀,有點(diǎn)像北方包餃子的面劑子,最后切成片狀。這種麻糖吃起來(lái)香甜可口,完全沒(méi)有孝感麻糖的膩人,反而是吃了一塊還想吃第二塊,嘴里留下大米和麥芽的清香。
香腸:故鄉的香腸跟我們這里的顏色、樣子幾乎沒(méi)有任何差別,不過(guò)吃起來(lái)味道真得很不同。我們這里老城有一家非常有名的香腸店,過(guò)春節的時(shí)候這家店的香腸常常是供不應求,我們也常買(mǎi)一些來(lái)吃,如果不做對比,覺(jué)得還很是不錯,但如果兩種香腸一起吃的話(huà),你就能感覺(jué)到其中的不同。我們這里的香腸用香料很多,吃起來(lái)肉比較干燥,好像木頭絲一樣,嚼的時(shí)間長(cháng)了,肉就沒(méi)有任何味道,只剩下一些咽不下去的絲絲。故鄉的香腸則不同,用香料比較少,好像僅僅是放了一些鹽和糖,微微有些咸味和甜味,但都不太重,肉吃起來(lái)含油和水都比較多,肥而不膩,香而適口,恰到好處。
此外,還有臘雞、米酒等家鄉獨有的特色,好吃極了,讓人想起來(lái)都垂涎欲滴。每每想到這些故鄉的味道,每每能夠吃到這些故鄉的味道,幸福的感覺(jué)就從我的心頭慢慢升起,直到浸潤了我的整個(gè)身心。
故鄉的味道作文15
在我的記憶中,忘不去的,是那故鄉的味道。
那碧綠的草地,那藍色的天空,那紅色磚瓦的房子,那聲雞叫,沒(méi)錯,的確回到了老家。那迎面撲來(lái)的新鮮的青草味,使我一下子迷戀上了這里。
走上鄉間小道,撲來(lái)的是那荷花的清香。走過(guò)小道,倒在那一片草地上,望著(zhù)蔚藍的天空。城市中數月的`喧囂早已不見(jiàn),剩下的是那空曠、輕靈的心?粗(zhù)遠方耕作中的辛勤的農民們與那綠色的秧苗,聯(lián)想起故鄉那額外清甜的米飯,心中存有疑惑的我決定上前去幫忙。走上前去,手里抓著(zhù)秧苗,頭頂著(zhù)烈日,一個(gè)接一個(gè)的插到泥土里。汗水從臉上滑過(guò),跌落進(jìn)口中,咸咸的,但這卻阻擋不了我的決心。太陽(yáng)從山上緩緩下沉,望著(zhù)那被我完成的秧田,即使身體酸痛,但心中卻是甜的。一聲悠長(cháng)的呼喚傳來(lái),我連忙跑回奶奶家。
走進(jìn)奶奶家,一股香味朝我撲來(lái),從我的鼻腔中進(jìn)入。啊,好香!望著(zhù)桌上的菜,口水仿佛控制不住,滴落了下來(lái)。一家人圍在火爐旁,吃著(zhù)飯,談著(zhù)家常。吃著(zhù)那由農民們辛勤耕作出來(lái)的米飯,仿佛那是世界上最好吃的米飯。聞著(zhù)那菜香味與爺爺嘴中那根煙發(fā)出來(lái)的嗆鼻的味道,看著(zhù)爺爺奶奶的笑臉,那下午耕作所留下的疲憊與苦澀不見(jiàn)了蹤影,感覺(jué)心中像吃了蜜一般甜。
那故鄉的味道,是青草味,是荷花味,是汗水的味道,是飯菜的香味與那爺爺嘴中煙的味道。但這些味道給我留下的故鄉的味道,卻是那么的美好。那故鄉的味道,是我至今為止聞過(guò)最香,也是最難忘的味道。
那一抹故鄉的味道,勾起了我無(wú)數美好的回憶;那一抹故鄉的味道,是我在城市喧囂中心中剩下的為數不多的凈土;那一抹故鄉的味道,是我對親人美好的留戀;那一抹故鄉的味道……
味道,那故鄉的味道,那不舍的味道,那令人留戀的味道,那可以使我沉浸其中的味道。
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