學(xué)做韭菜餅四年級作文
10月3日,既是中秋節,又是國慶,我們全家團圓了,聚在一起特別開(kāi)心。不知是誰(shuí)說(shuō)到都愛(ài)吃的韭菜餅,于是,大家就開(kāi)始歡歡喜喜做韭菜餅。
媽媽拿出面粉,開(kāi)始和面。爸爸切韭菜。奶奶熬豬油。全家人上上下下,忙得不可開(kāi)交。不過(guò)我什么都不會(huì ),只好在邊上看著(zhù)。 媽媽她可真算得上是做韭菜餅能手,只見(jiàn)她把面粉和水搓成一個(gè)圓球,在找來(lái)一個(gè)搟面杖,把它搟得像一張薄紙,然后撒上豬油和面粉,卷起來(lái)切成一塊一塊的,再包上韭菜和豬油,最后把這塊韭菜餅從里往外搟,不一會(huì )兒,一塊韭菜餅做成了。我對媽媽真是佩服得五體投地。媽媽看看我一心想做的樣子就要教我,我一聽(tīng)很不服氣地說(shuō):“我會(huì ),不用你教!蔽覍W(xué)著(zhù)媽媽的樣子把韭菜和豬油包上。再把韭菜餅從里往外搟,不一會(huì )兒,我也做成了。一看哇!好難看呀!就像一個(gè)橢圓形的燒餅,一點(diǎn)都不圓,韭菜陷都露了出來(lái)。媽媽一看,哈哈大笑,我紅著(zhù)臉兒站在旁邊。媽媽語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“不會(huì )就要學(xué),還是讓我來(lái)教你吧!”媽媽邊說(shuō)邊給我做示范,我就學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子,認真地做了一個(gè)又一個(gè)。漸漸地,我掌握了要領(lǐng),越做越好越做越圓。最后,媽媽就放到油鍋里去炸,就這樣,韭菜餅做成了。
晚上,我們全家圍在桌前,品嘗韭菜餅,我拿起自己做的韭菜餅,輕輕地咬上一口,餅子真是又脆又香呀!今天的韭菜餅比哪一次的都好吃。
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