小暑吃什么作文

　　小暑，是夏季的來(lái)臨，小暑應該吃什么呢。下面是相關(guān)的作文，希望對你有幫助。

　　小暑吃什么作文【篇一】

　　小暑習俗吃什么?

　　1、吃三寶

　　“小暑大暑，上蒸下煮”，小暑的到來(lái)，意味著(zhù)即將進(jìn)入三伏天。此時(shí)，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個(gè)時(shí)節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

　　2、食新(食辛)

　　過(guò)去民間有小暑“食新”的習俗，即在小暑過(guò)后嘗新米，農民將新割的稻谷碾成米后，做好飯供祀五谷大神和祖先，然后人人吃嘗新酒等。據說(shuō)“吃新”乃“吃辛”，是小暑節后第一個(gè)辛日。城市一般買(mǎi)少量新米與老米同煮，加上新上市的蔬菜等。

　　3、黃瓜+煮雞蛋

　　山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來(lái)治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。

　　4、吃餃子

　　伏天民諺有“頭伏蘿卜二伏菜，三伏還能種蕎麥”，“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗里正是開(kāi)胃解饞的`食物。

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　　5、吃面

　　伏日吃面習俗至少三國時(shí)期就已開(kāi)始了�！段菏洗呵铩罚�“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面�！肚G楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應“辟惡”。伏天還可吃過(guò)水面、炒面。所謂炒面是用鍋將面粉炒干炒熟，然后用水加糖拌著(zhù)吃，這種吃法漢代已有唐宋時(shí)更為普遍，不過(guò)那時(shí)是先炒熟麥粒，然后再磨面食之。唐代醫學(xué)家蘇恭說(shuō)，炒面可解煩熱，止泄，實(shí)大腸。

　　6、吃羊肉

　　徐州人入伏吃羊肉，稱(chēng)為“吃伏羊”，這種習俗可上溯到堯舜時(shí)期，在民間有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫開(kāi)藥方”之說(shuō)法。徐州人對吃伏羊的喜愛(ài)莫過(guò)于當地民謠“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯”。

　　小暑吃什么作文【篇二】

　　小暑之西瓜：

　　不但能清熱解毒、除煩止渴，而且能利尿，幫助消化，因此，人們一定要吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環(huán)境下工作的人。西瓜汁中還含有人體所需豐富的營(yíng)養物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，以及胡蘿卜素、維生素C等。

　　小暑之綠豆：

　　工作和勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是由于綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。

　　小暑之黃瓜：

　　《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此，炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素非常嬌嫩，這對促進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

　　小暑之冬瓜：

　　有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營(yíng)養不良性水腫、孕婦水腫的'消腫佳品。它含有多種維生素和人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

　　小暑之茄子：

　　《本草綱目》上說(shuō)“茄子味甘、性寒、無(wú)毒。主治寒熱、五臟勞損及瘟病小暑時(shí)節吃什么消暑小暑時(shí)節吃什么消暑。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消腫寬腸”�！夺t林纂要》稱(chēng)茄子“寬中、散血、止瀉”�，F代醫學(xué)研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著(zhù)能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對慢性胃炎等也有一定治療作用。

　　小暑之鹽開(kāi)水：

　　中醫稱(chēng)“白開(kāi)水是百藥之王”。從營(yíng)養學(xué)觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，任何含糖飲料都不如白開(kāi)水的價(jià)值大，因為純凈的白開(kāi)水進(jìn)入人體后能很快被胃吸收，進(jìn)入血液循環(huán)發(fā)揮新陳代謝的功能，同時(shí)調節體溫、清潔人體內環(huán)境。喝白開(kāi)水應選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開(kāi)水(20℃至25℃)，這種白開(kāi)水具有特異的生物活性，容易透過(guò)細胞膜進(jìn)入細胞內，很快被吸收利用。喝白開(kāi)水時(shí)最好加些鹽。夏季高溫，出汗過(guò)多，體內鹽分減少，體內的滲透壓就會(huì )失去平穩，從而出現中暑，而多喝些鹽開(kāi)水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。

　　小暑之茶水：

　　有經(jīng)驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方式補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動(dòng)。如果缺鉀，人就會(huì )感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時(shí)，會(huì )導致心律失常和全身肌無(wú)力。茶葉含鉀較多，約占其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應該是夏季首選飲品。

　　小暑之陳醋：

　　夏季人們飲水較多，胃酸相應減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。如果在烹調時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì )減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于食物中鐵的吸收。

　　小暑之苦瓜：

　　有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，其實(shí)從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。我國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火�？喙系奈⒖嘧涛�，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，因此，夏食苦瓜正相宜小暑時(shí)節吃什么消暑24節氣。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品�？喙吓葜频臎霾�，飲后消暑怡神