立冬的含義說(shuō)明
“立冬”節氣在每年的11月7日或8日，是24節氣的第19個(gè)節氣。我國古時(shí)民間習慣以立冬為冬季的開(kāi)始。下面是yuwenmi小編整理的作文，快來(lái)看看吧，希望對你有幫助哦。
立冬的含義說(shuō)明 篇1
立冬由來(lái)已久，立冬節氣在每年的11月7日或8日，是二十四節氣的第19個(gè)節氣。我國古時(shí)民間習慣以立冬為冬季的開(kāi)始。
《月令七十二候集解》說(shuō)：“立，建始也�！睂Α傲⒍�，的理解，不能僅僅停留在冬天開(kāi)始的意思上。追根溯源，古人對“立”的理解與現代聲‘一樣，是建立、 開(kāi)始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七譯‘二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！�
意思是說(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠�？磥�(lái)，立冬不僅僅代表著(zhù)冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規避寒冷的意思。
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候難入大水為蜃�！�
水始冰：水面初疑，未至于堅也。即此節氣水已經(jīng)能結成冰。
地始凍：土氣凝寒，未至于訴。即土地也開(kāi)始凍結。
雉入大水為屋：雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線(xiàn)條及顏色相似的大蛤。所以古人認為難到立冬后便變成大蛤了。
關(guān)于難入大水為屋，古人有很多解釋。難為野雞似乎沒(méi)有多少爭議，但關(guān)于屋，有多種說(shuō)法。
《淮南子》：屋為大蛤�！队衿芬嘣唬�99大蛤也�！赌印酚衷唬喊�，一名屢蚌，非蛤類(lèi)乎?《禮記》之注曰：蛟屬。
立冬的含義說(shuō)明 篇2
今年11月7日是“立冬”節氣，我國古時(shí)民間習慣以立冬為冬季的開(kāi)始�！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“立，建始也”，又說(shuō)：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！币馑际钦f(shuō)秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠�？磥�(lái)，立冬不僅僅代表著(zhù)冬天的來(lái)臨。完整地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，歸避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一樣，古人同樣在這個(gè)季節用占卜的方法來(lái)看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌(寒冷);立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。不無(wú)例外，古代也有到立冬這天，皇帝會(huì )親自率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊行“迎冬”之禮。
我國古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃�！贝斯潥馑呀�(jīng)能結成冰;土地也開(kāi)始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)，蜃為大蛤，立冬后，野雞一類(lèi)的大鳥(niǎo)便不多見(jiàn)了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線(xiàn)條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節，太陽(yáng)已到達黃經(jīng)225°，北半球獲得的太陽(yáng)輻射量越來(lái)越少，由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。晴朗無(wú)風(fēng)之時(shí)，常有溫暖舒適的“小陽(yáng)春”天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長(cháng)也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強的勢力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
中國的節氣是農耕風(fēng)俗的載體，歷史過(guò)去了，留下的是文化。節令風(fēng)俗實(shí)際是農俗文化(食俗也是其中之一)。在現代生活中雖然已無(wú)實(shí)際意義，但增添了生活情趣。立冬與立春、立夏、立秋合稱(chēng)四立，在古代社會(huì )中是個(gè)重要的節日，這一天皇帝會(huì )率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在，人們在立冬之日，也要慶祝一下，立冬進(jìn)補各地“吃得”五花八門(mén)。北方人大多在立冬這天要吃餃子，而在我國南方，立冬這天人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉等。
立冬的含義說(shuō)明 篇3
立冬，是二十四節氣之一，也是漢族傳統節日之一，作為干支歷戌月的結束以及亥月的起始;時(shí)間點(diǎn)在公歷每年11月7-8日之間，即太陽(yáng)位于黃經(jīng)225°。此時(shí)，太陽(yáng)位于赤緯-16°19，北京地區正午太陽(yáng)高度僅有33°47。立冬過(guò)后，日照時(shí)間將繼續縮短，正午太陽(yáng)高度繼續降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始，需進(jìn)補以度嚴冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬節氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區已完全建立。此時(shí)高空西風(fēng)南支波動(dòng)的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動(dòng)偏強時(shí)，會(huì )出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會(huì )建立，并有寒潮和大幅度降溫。
立冬前后，中國大部分地區降水顯著(zhù)減少。中國北方地區大地封凍，農林作物進(jìn)入越冬期。中國江淮地區的三秋已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時(shí)期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時(shí)開(kāi)始注重林區的防火工作。
【名稱(chēng)釋義】
我國古時(shí)民間習慣以立冬為冬季的開(kāi)始，《月令七十二候集解》說(shuō)：立，建始也，又說(shuō)：冬，終也，萬(wàn)物收藏也。其實(shí)，我國幅員廣大，除全年無(wú)冬的華南沿海和長(cháng)冬無(wú)夏的青藏高原地區外，各地的冬季并不都是于立冬日同時(shí)開(kāi)始的。按氣候學(xué)劃分四季標準，以下半年候平均氣溫降到10℃以下為冬季，則立冬為冬日始的說(shuō)法與黃淮地區的氣候規律基本吻合。我國最北部的漠河及大興安嶺以北地區，9月上旬就早已進(jìn)入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而長(cháng)江流域的冬季要到小雪節氣前后才真正開(kāi)始。
【立冬習俗】
【立冬吃餃子】
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過(guò)去是個(gè)農耕社會(huì )，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)立冬補冬，補嘴空就是最好的比喻。
在我國南方，立冬人們愛(ài)吃些雞鴨魚(yú)肉，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進(jìn)補餐廳高朋滿(mǎn)座。許多家庭還會(huì )燉麻油雞、四物雞來(lái)補充能量。
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛(ài)吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來(lái)源于交子之時(shí)的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故交子之時(shí)的餃子不能不吃�，F在的人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣(mài)得很火。
補 冬
立冬節氣的到來(lái)，是草木凋零，蟄蟲(chóng)伏藏，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養精蓄銳，為來(lái)春生機勃發(fā)作準備。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個(gè)進(jìn)補的最佳時(shí)期，進(jìn)行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過(guò)量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。
冬 泳
有意思的是，慶祝立冬的方式現在也有了創(chuàng )新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會(huì )的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來(lái)。
【立冬進(jìn)補】
在人們還在享受秋日溫情的暖陽(yáng)時(shí)，時(shí)間已飛快地來(lái)到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節氣，于每年的11月8日前后，在民間有立冬補冬之習俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進(jìn)補山珍野味，說(shuō)是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實(shí)際生活中，立冬日我們到底該注意些什么?怎樣調養是我們今天的主要話(huà)題。
● 三九補一冬 來(lái)年無(wú)病痛
按我國傳統民間習慣，立冬代表著(zhù)冬季的開(kāi)始。冬者，天地閉藏，水冰地坼。自然界陰盛陽(yáng)衰，各物都潛藏陽(yáng)氣，以待來(lái)春。寒是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。
冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此，冬天營(yíng)養應以增加熱能為主�？蛇m當多吃瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過(guò)后，人體出現維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。那么人們可適當吃些薯類(lèi)，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi)，不僅可補充維生素，還有清內熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調換品種，合理搭配,補充人體維生素需要。
俗話(huà)說(shuō)三九補一冬，來(lái)年無(wú)病痛，冬季也是進(jìn)補的好時(shí)機，但要提醒大家的是，進(jìn)補時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應過(guò)程，最好先做引補，一般來(lái)說(shuō)，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃，以調整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養生的一個(gè)好選擇。如吃臘八粥有助于增加熱量和營(yíng)養功能。小麥粥有養心除煩的作用、芝麻粥可益精養陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養陰固精、茯苓粥可健脾養胃、大棗粥可益氣養陰等等。
●立冬補冬 不可盲目進(jìn)補
飲食調養要遵循秋冬養陰、無(wú)擾乎陽(yáng)、虛者補之，寒者溫之的古訓，隨四時(shí)氣候的'變化而調節飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如:牛羊肉、烏雞、鯽魚(yú)，多飲豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區與東南沿海的氣候條件迥然有別。
冬季的西北地區天氣寒冷，進(jìn)補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長(cháng)江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進(jìn)補應以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚(yú)類(lèi);地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著(zhù)人體生長(cháng)規律，中醫養生原則，少年重養，中年重調，老年重保，耋耄重延。
立冬的含義說(shuō)明 篇4
立冬節氣含義是什么
立冬，二十四節氣之一，斗柄指向西北方位，太陽(yáng)黃經(jīng)達225°，于每年公歷11月7-8日之間交節�！傲�，建始也”，表示冬季自此開(kāi)始�！傲⒍�，水始冰，地始凍”�，F在，人們常以凜冽北風(fēng)，寒冷的霜雪，作為冬天的象征。
立冬時(shí)節的我省盆地，仍處于“三秋”繁忙時(shí)期，平均氣溫一般為12℃至15℃。綿雨業(yè)已結束。氣候條件適宜于油菜移栽。生長(cháng)期較短而春性較強的小麥也要抓播種，因為立冬后期多有強冷空氣侵襲，氣溫常有較大幅度下降，如果播后氣溫低，出苗緩慢，分孽不足，就會(huì )影響產(chǎn)量。紅苕在日平均氣溫低于15℃時(shí)，生長(cháng)已漸趨停止，應該及時(shí)收獲。
立冬是哪個(gè)季節的節氣：冬季
最開(kāi)始的時(shí)候“立冬”并非就是冬天開(kāi)始的意思。尋根究底。古人對“立”的理解與現代人相同，是建立、開(kāi)始的意思。然而“冬”字有很多意義，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！逼湟馐钦f(shuō)秋季作物都已收曬完畢，收藏人庫，動(dòng)物也已藏起來(lái)準備冬眠。由此可知，立冬不僅僅代表著(zhù)冬天的到來(lái)。全面地說(shuō)，立冬是表示冬季開(kāi)始，萬(wàn)物收藏，規避寒冷的含義。
立冬的習俗
1、暖爐會(huì )
霜降后寒氣已重，因此各地開(kāi)爐日期，一般常在農歷十月初�！肚G楚歲時(shí)記》載：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì )�！北逼揭话阍谑鲁跻粺�，設圍爐，稱(chēng)之為開(kāi)爐節，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅固，后來(lái)則用薄鐵做暖爐�！稓q時(shí)雜記》稱(chēng)京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著(zhù)火爐，邊飲邊吃，稱(chēng)之為“暖爐”�！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì )。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開(kāi)始用火御寒，期間有賣(mài)糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì )的。
2、修農具
隆冬時(shí)節，農事已畢，農家對所有農具都應該趁閑暇時(shí)加以檢查，進(jìn)行整修。如果發(fā)現有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農時(shí)�！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事，修來(lái)招，具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
3、制肥料
各種植物，除了生長(cháng)于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養料，以維持生命。在終年無(wú)人的山野，樹(shù)木特別繁茂旺盛，正是依賴(lài)草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農家制造堆肥的最佳時(shí)候。
4、迎冬
封建社會(huì )，朝廷會(huì )舉行郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。
在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水�！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡�！笔侨�，皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬�；貋�(lái)后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。
5、祭冬神
古時(shí)候，立冬時(shí)節天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強，字玄冥�！渡胶＝�(jīng)》說(shuō)他住在北海的一個(gè)島上，長(cháng)相怪異：人面鳥(niǎo)身，耳上掛著(zhù)兩條青蛇，腳踩兩條會(huì )飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大�！妒酚洝飞嫌涊d，漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲(chóng)蓋減……籍斂之時(shí)，掩收嘉毅�！币馑际钦f(shuō)，天冷了，要收藏好糧食。
北方立冬吃什么：餃子
在北方總認為“舒服不過(guò)倒著(zhù)，好吃不過(guò)餃子”，人們認為餃子是最好吃的，而且餃子也是北方的特色。
為什么立冬吃餃子?還有一段淵源呢，是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。每年的大年三十是舊年和新年之交，而立冬是秋冬季節之交，所以在“交”子之時(shí)就要吃餃子把交子的含義放在里面。因此，在北方各式各樣的餃子賣(mài)得很火。更多的人是習慣在家里自己包餃子吃。
我國河東水西“老天津衛”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱(chēng)窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見(jiàn)的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買(mǎi)的，存放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。
立冬吃餃子餡料有講究。因為目前天氣總體干冷，大部分朋友可以選用牛羊肉這類(lèi)溫補驅寒的食材做餃子餡。如果您擔心補過(guò)頭，可以適當放些蘿卜、芹菜或木耳等清淡去燥的食材來(lái)進(jìn)行營(yíng)養均衡。
南方立冬吃什么：肉類(lèi)
在南方的很多城市，立冬要吃的是雞鴨魚(yú)肉，因為天氣逐漸的寒冷，人們需要補充更多的能量，而肉類(lèi)是富含蛋白質(zhì)的，所以認為吃肉是最好的選擇。中醫認為，立冬進(jìn)補適宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。
在我國臺灣省立冬這一天，特別講究食補，大街上掛著(zhù)的“羊肉爐”、“姜母鴨”的餐廳是特別的受歡迎，可謂是座無(wú)虛席。在臺灣的一些家庭還會(huì )燉麻油雞、四物雞來(lái)補充能量。具體這些食品有多好吃，那只能去臺灣親自品嘗了。
還有些城市講究的立冬要吃羊肉，羊肉屬于暖性食物，富含蛋白質(zhì)，但是脂肪缺少，是人們補充能量最好的肉類(lèi)，所以，在立冬這一天吃羊肉，可以驅寒氣，暖手腳，補血氣，可以一個(gè)冬天都可以手腳暖和，避免冬季凍傷手腳。
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