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二十四節氣之白露節氣簡(jiǎn)介

時(shí)間:2023-08-17 10:21:54 櫻櫻 說(shuō)明文 我要投稿
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二十四節氣之白露節氣簡(jiǎn)介

  白露是農歷二十四節氣中的第十五個(gè)節氣,當太陽(yáng)到達黃經(jīng)165度時(shí)為白露!对铝钇呤蚣狻分姓f(shuō):“八月節……陰氣漸重,露凝而白也!毙【幷砹讼嚓P(guān)的作文范文,快來(lái)看看吧。

二十四節氣之白露節氣簡(jiǎn)介

  二十四節氣之白露節氣

  白露是農歷二十四節氣之一,當太陽(yáng)到達黃經(jīng)一百六十五度時(shí)交白露節氣。白露是秋天的第三個(gè)節氣,表示孟秋時(shí)節的結束和仲秋時(shí)節的開(kāi)始。露水是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實(shí)際上是表征天氣已經(jīng)轉涼。這時(shí),人們就會(huì )明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。晝夜溫差可達十多度。陽(yáng)氣是在夏至達到頂點(diǎn),物極必反,陰氣也在此時(shí)興起。到了白露,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,凝結成一層白白的水滴,所以就稱(chēng)之為白露。俗語(yǔ)云:“處暑十八盆,白露勿露身!边@兩句話(huà)的意思是說(shuō),處暑仍熱,每天須用一盆水洗澡,過(guò)了十八天,到了白露,就不要赤膊裸體了,以免著(zhù)涼。還有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。

  “白露”是反映自然界氣溫變化的節令。露是“白露”節氣后特有的一種自然現象。此時(shí)的天氣,正如《禮記》中所云的:“涼風(fēng)至,白露降,寒蟬鳴!睋对铝钇呤蚣狻穼Α鞍茁丁钡脑忈尅八翝駳饽鵀槁,秋屬金,金色白,白者露之色,而氣始寒也”。古人在《孝緯經(jīng)》中也云:“處暑后十五日為白露”,陰氣漸重,露凝而白也!捌鋵(shí),氣象學(xué)表明:節氣至此,由于天氣逐漸轉涼,白晝陽(yáng)光尚熱,然太陽(yáng)一歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便遇冷凝結成細小的水滴,非常密集地附著(zhù)在花草樹(shù)木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其是經(jīng)早晨的太陽(yáng)光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無(wú)瑕,煞是惹人喜愛(ài),因而得”白露“美名。

  二十四節氣之白露節氣

  至白露節氣時(shí),氣溫開(kāi)始下降,天氣轉涼,早晨草木上有了露水,此時(shí)人們就會(huì )明顯地感覺(jué)到炎熱的夏天已過(guò),而涼爽的秋天已經(jīng)到來(lái)了。因為白天的溫度雖然仍達三十幾度,可是夜晚之后,就下降到二十幾度,兩者之間的溫度差達十多度。我國古代將白露分為三候:“一候鴻雁來(lái);二候元鳥(niǎo)歸;三候群鳥(niǎo)養羞!闭f(shuō)此節氣正是鴻雁與燕子等候鳥(niǎo)南飛避寒,百鳥(niǎo)開(kāi)始貯存干果糧食以備過(guò)冬。有句俗話(huà):“白露白迷迷,秋分稻秀齊!币馑际钦f(shuō),白露前后若有露,則晚稻將有好收成。

  此外,華南二十四節氣的氣候中,白露有著(zhù)氣溫迅速下降、綿雨開(kāi)始、日照驟減的明顯特點(diǎn),深刻地反映出由夏到秋的季節轉換。華南常年白露期間的平均氣溫比處暑要低3℃左右,大部地區候(5天)平均氣溫先后降至22℃以下。按氣候學(xué)劃分四季的標準,時(shí)序開(kāi)始進(jìn)入秋季。華南秋雨多出現于白露至霜降前,以岷江、青衣江中下游地區最多,華南中部相對較少。"濫了白露,天天走溜路"的農諺,雖然不能以白露這一天是否有雨水來(lái)作天氣預報,但是,一般白露節前后確實(shí)常有一段連陰雨天氣;而且,自此華南降雨多具有強度小、雨日多、常連綿的特點(diǎn)了。

  與此相應,華南白露期間日照較處暑驟減一半左右,遞減趨勢一直持續到冬季。白露時(shí)節的上述氣候特點(diǎn),對晚稻抽穗揚花和棉桃爆桃是不利的,也影響中稻的收割和翻曬,所以農諺有“白露天氣晴,谷米白如銀”的說(shuō)法。充分認識白露氣候特點(diǎn),并且采取相應的農技措施,才能減輕或避免秋雨危害。另一方面,也要趁雨抓緊蓄水,特別是華南東部的白露是繼小滿(mǎn)、夏至后又一個(gè)雨量較多的節氣,更不要錯過(guò)良好時(shí)機。

  二十四節氣之白露節氣

  植物開(kāi)始有露水進(jìn)入白露節氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣轉守為攻,暖空氣逐漸退避三舍。冷空氣分批南下,往往帶來(lái)一定范圍的降溫幅度。人們愛(ài)用”白露秋風(fēng)夜,一夜涼一夜“的諺語(yǔ)來(lái)形容氣溫下降速度加快的情形。

  此時(shí),中國北方地區降水明顯減少,秋高氣爽,比較干燥。長(cháng)江中下游地區在此時(shí)期,第一場(chǎng)秋雨往往可以緩解前期的缺水情況,但是如果冷空氣與臺風(fēng)相會(huì ),或冷暖空氣勢均力敵,雙方較量進(jìn)退維艱時(shí),形成的暴雨或低溫連陰雨對秋季作物生長(cháng)不利。西南地區東部、華南和華西地區也往往出現連陰雨天氣。東南沿海,特別是華南沿海還可能會(huì )有熱帶天氣系統(臺風(fēng))造成的大暴雨。另外,此時(shí)部分地區還有可能出現秋旱、森林火險、初霜等天氣。如果長(cháng)江中下游地區的伏旱、華西地區、華南地區的夏旱,得不到秋雨的滋潤,都可能形成夏秋連旱。有諺語(yǔ)形容:”春旱不算旱,秋旱減一半。春旱蓋倉房,秋旱斷種糧!氨狈讲糠值貐^,如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地,秋季降水本來(lái)偏少,如果出現嚴重秋旱不僅影響秋季作物收成,還延誤秋播作物的播種和出苗生長(cháng),影響來(lái)年收成。另外,伴隨秋旱,特別是山地林區,空氣干燥、風(fēng)力加大,森林火險開(kāi)始進(jìn)入秋季高發(fā)期。

  八月十五雁門(mén)開(kāi),雁兒頭上帶霜來(lái)”。霜凍是由于冷空氣的入侵,日平均氣溫在0℃以上,地表溫度驟降到0℃以下,農作物細胞之間的水分結冰,并不斷吸收細胞內部的水分,形成細胞脫水,導致農作物枯萎或死亡的災害。有時(shí)雖然植物表面沒(méi)有白霜,但由于地表溫度在0℃以下,農作物依然受到凍害,稱(chēng)作黑霜,也是霜凍的一種類(lèi)型

  氣象變化

  進(jìn)入白露節氣后,夏季風(fēng)逐步被冬季風(fēng)所代替,冷空氣南下逐漸頻繁,加上太陽(yáng)直射地面的位置南移,北半球日照時(shí)間變短,日照強度減弱,夜間常晴朗少云,地面輻射散熱快,因此溫度下降也逐漸加速,有“白露秋分夜,一夜涼一夜”一說(shuō)。

  白露后,晝夜溫差漸漸拉大,白天中午氣溫雖較高,但早晨與夜間已有絲絲的涼意。按近代學(xué)者張寶堃提出的“候平均氣溫”劃分四季的標準,候平均溫度在10-22℃期間為春季或秋季,按此標準,從白露節氣開(kāi)始,各地陸續開(kāi)始進(jìn)入到秋天。這時(shí),中國各地晝夜溫差可達8℃—16℃,所以白露是一年中溫差較大的節氣。

  傳統習俗

  收清露

  中國民間在白露節氣有“收清露”的習俗,明朝李時(shí)珍的《本草綱目》上記載:“秋露繁時(shí),以盤(pán)收取,煎如飴,令人延年不饑!薄鞍俨蓊^上秋露,未唏時(shí)收取,愈百病,止消渴,令人身輕不饑,肌肉悅澤!薄鞍倩ㄉ下,令人好顏色”。因此,收清露成為白露最特別的一種“儀式”。

  飲白露茶

  白露茶就是在白露時(shí)節采摘的茶葉,民間有“春茶苦,夏茶澀,要喝茶,秋白露”的說(shuō)法,此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它的另一個(gè)生長(cháng)佳期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,它多了一些過(guò)火的味道,給人的感覺(jué)剛剛好。輕輕呷一口,唇齒之間滿(mǎn)是甘醇的味道,深受老茶客喜歡。

  吃番薯

  紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì),含糖量達到15%~20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效,中醫視紅薯為良藥,有“長(cháng)壽食品”之譽(yù)。李時(shí)珍《本草綱目》中說(shuō):“甘薯補虛,健脾開(kāi)胃,強腎陰”。民間認為白露吃番薯可使飯后不會(huì )發(fā)胃酸,故舊時(shí)農家在白露節以吃番薯為習。

  啜米酒

  湖南資興的興寧、三都、蓼江一帶歷來(lái)有釀酒習俗。每年白露節一到,家家釀酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷釀成,溫中含熱,略帶甜味,稱(chēng)“白露米酒”。

  江蘇和浙江也有自釀白露米酒的習俗。舊時(shí)蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。直到二十世紀三四十年代,南京城里酒店里還有零拷的白露米酒,后來(lái)逐漸消失。

  祭禹王

  生活在江蘇太湖畔的老百姓會(huì )在白露時(shí)節祭禹王。禹王是傳說(shuō)中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱(chēng)他為“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時(shí)節,這里將舉行祭禹王的香會(huì ),其中又以清明、白露春秋兩祭的規模為最大,歷時(shí)一周。[19]

  吃龍眼

  福建福州有個(gè)傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是,在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。因為龍眼本身就有益氣補脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血、失眠、神經(jīng)衰弱等多種疾病,而且白露之前的龍眼個(gè)大味甜口感好,所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了。

  十樣白

  在浙江溫州等地也有過(guò)白露節的習俗。蒼南、平陽(yáng)等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說(shuō)食后可滋補身體,去風(fēng)氣(關(guān)節炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應。

  秋社

  秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫“社”,按照民間的習俗,每到播種或收獲的季節,人們都要立社祭祀,祈求或酬報土地神。秋社一般在立秋后的第五個(gè)戊日舉行,大約在立秋后四十余日,一般在白露、秋分前后,是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動(dòng)。

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