廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文

　　相信大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，尤其是在作文中占有重要地位的說(shuō)明文，說(shuō)明文是以說(shuō)明為主要表達方式來(lái)解說(shuō)事物、闡明事理而給人知識的文章體裁。它通過(guò)揭示概念來(lái)說(shuō)明事物特征、本質(zhì)及其規律性。寫(xiě)這類(lèi)作文需要注意哪些事項呢？下面是小編整理的廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文，歡迎閱讀與收藏。

廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文1

　　廣州——美味的食城。暑假里，媽媽帶著(zhù)我來(lái)到廣州，開(kāi)啟了吃貨之旅。

　　一下飛機，一股強大的熱浪朝我撲來(lái)，讓我真切感受到了廣州的熱情。剛出機場(chǎng)，一場(chǎng)暴雨又突襲而來(lái)，我們急忙鉆入一輛出租車(chē)。雨點(diǎn)滴滴答答地打著(zhù)車(chē)窗，就像在演奏著(zhù)一首交響曲，迎接著(zhù)我們的到來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒，畫(huà)面一下子清晰了，這邊地面竟是干的，真神奇!司機叔叔笑著(zhù)說(shuō)：“廣州的夏天就是這樣，剛剛還是晴空萬(wàn)里，一會(huì )兒就狂風(fēng)暴雨，有時(shí)橋頭下雨橋尾晴，這老天啊，你根本猜不透它的心思!”

　　“食在廣州”，第二天一起床，媽媽就帶著(zhù)我來(lái)到“點(diǎn)都德”，品嘗廣州的特色早茶。服務(wù)員拿著(zhù)鐵觀(guān)音的茶包來(lái)給我們沏茶。茶葉在開(kāi)水的沖泡下，茶水立刻變得黃中帶綠，散發(fā)出淡淡的清香。上菜了!一個(gè)個(gè)小蒸籠里，躺放著(zhù)一個(gè)個(gè)可愛(ài)又精致的美味佳肴：水晶蝦餃、虎皮鳳爪、蒜蓉排骨……它們正勾引著(zhù)我的味蕾呢!我忍不住夾起一個(gè)流沙包咬上一口。啊!外皮糯糯的，軟軟的，里面的餡兒流了出來(lái)，我趕緊再去吸上一口，甜甜的，沙沙的，那種滋味真是爽到心底了!

　　粵菜是中國八大菜系之一，我和媽媽來(lái)到廣州米其林一星餐廳——炳勝。我們點(diǎn)了白切清遠雞、水鬼重豆腐、叉燒拼盤(pán)……瞧!這擺盤(pán)精致的叉燒拼盤(pán)價(jià)值可不菲，258每份!棕紅色的外表，配上雪花般的白糖和提味的醬汁，味道一定會(huì )好極了!我?jiàn)A起一塊黑叉燒，放入口中，啊，好有嚼勁!有點(diǎn)甜，有點(diǎn)咸，又有點(diǎn)肥，真過(guò)癮啊!

　　廣州的小吃和甜品也是很有名的，我和媽媽來(lái)到上下九步行街。這里真是美食家的天堂啊!美食排滿(mǎn)了幾條街，想吃多少吃多少!我和媽媽來(lái)到一家腸粉店，光滑而晶瑩剔透的腸粉大肚子里裝滿(mǎn)了牛肉和鮮蝦，最后，再“畫(huà)龍點(diǎn)睛”，灑上醬油。嘗一口，腸粉皮Q彈Q彈的，很有嚼勁，牛肉鮮蝦餡香噴噴，真是美味極了!飯后，怎么能少了一份甜品呢?我點(diǎn)了一份“香芒雪糕船”，香芒特有的香味配上解暑神器——雪糕，吃著(zhù)可帶勁了!

　　廣州的美食還有很多很多，下次我還要再來(lái)，吃遍所有美食!

廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文2

　　說(shuō)起老友粉，那可真算得上是廣州的小吃了，酸、辣、咸、香兼備，夏天吃著(zhù)爽口，冬天吃著(zhù)能潤肺。老友粉可真不愧為廣州美食的金字招牌，聞名全廣東的粉王。

　　來(lái)到廣州，你若不喝上一碗純正的老友粉，那可真是今生今世莫大的一個(gè)遺憾。隆冬時(shí)節，走進(jìn)一家舊友粉店，要上一碗老友粉細細嘗嘗，那是最美不過(guò)的享受了。當服務(wù)員從臥室里捧出一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的老友粉的時(shí)侯，你肯定會(huì )先深深地吸一口氣，把那個(gè)香里帶辣、辣里透香的味道通通塞入肺腑里，然后，情不自禁地道一聲：“啊，真香!”再仔細端詳那碗肉質(zhì)鮮亮的老友粉，你會(huì )看見(jiàn)那暗紅的茄子湯里飄浮著(zhù)一條條細細的白色姜絲、酸筍絲、點(diǎn)點(diǎn)白蔥末、黑黑的醬汁茸、綠油油的當令水果、鮮美的排骨等，它們似乎在對你說(shuō)：“快來(lái)吃吧，這而且天下最美味的老友粉啊!”當你迫不及待地將第一口老友粉吞下肚時(shí)，那又酸又辣，但卻酸辣得絕不過(guò)于的一種妙不可言的覺(jué)得襲遍腰部南寧小吃，它正好喚起了你的食欲但又不會(huì )很過(guò)剌激。于是，你會(huì )喝了一口還想喝第二口，恨不得一下子將整碗的老友粉給全部喝進(jìn)腹部里。吃完整碗老友粉的時(shí)侯，會(huì )辣得汗流浹背，辣得滿(mǎn)身通紅，辣得四肢舒服，真是一種酣暢淋漓的享受。

　　關(guān)于這鮮美的老友粉的來(lái)歷，還有一個(gè)傳奇故事：上世紀30年代，南寧有一家周記茶莊，老板熱情好客，每天客戶(hù)盈門(mén)。一位老翁天天都光顧周記茶莊喝酒，有幾天因發(fā)燒沒(méi)有去，周記老總非常想念南寧小吃，便將精制米線(xiàn)佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成熱米線(xiàn)一碗，送到那位舊友床邊。熱辣酸香的粉讓老翁胃口大增，他發(fā)了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不盡，書(shū)贈“老友常臨”的匾額給周老板，“老友粉”由此得名并逐漸享譽(yù)八桂�！皫滋觳缓壤嫌逊�，就像久不見(jiàn)老朋友一樣!”很多喝過(guò)老友粉的廣州人都有這樣的覺(jué)得。

　　這種喝了上癮的覺(jué)得，日益濃重，如今的南寧大街小巷飄滿(mǎn)老友粉的香氣，不光有舊友炒面，還新增了舊友炒粉、老友面、老友炒粉利等。

廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文3

　　之前爸爸總說(shuō)要帶我們去廣州吃早茶，可一直沒(méi)機會(huì )去廣州。就在我們來(lái)到上海的'第二天早上，爸爸神秘兮兮地說(shuō)：“你們想吃廣東特色嗎?一會(huì )兒我就帶你們去吧!”“想啊，但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑�！澳銇�(lái)猜猜�！卑职止室舛何��！耙欢ㄊ菑V東人吃不慣這里的飯，在這里開(kāi)的飯店�！蔽艺f(shuō)道。在一旁的媽媽笑呵呵的說(shuō)，“你們父女倆吵什么呀?一起去吃，不就真相大白了嗎?”

　　于是我們便慕名前往，原來(lái)是廣東的老字號點(diǎn)都德開(kāi)了連鎖店，就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可這里大早上89點(diǎn)就已經(jīng)坐滿(mǎn)了人，可熱鬧了。爸爸告訴我，廣州人特別鐘愛(ài)早茶，一邊喝茶一邊吃著(zhù)精致的點(diǎn)心，一邊和家人朋友聊天，享受生活。

　　打開(kāi)菜單一看，各種菜品琳瑯滿(mǎn)目，爸爸先要了壺鐵觀(guān)音，又為我們點(diǎn)了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉，粉蒸排骨和一份奶凍，我自己又點(diǎn)了一份“心靈雞湯”——其實(shí)就是椰汁雞湯。

　　我們喝著(zhù)茶，不一會(huì )兒一籠籠的點(diǎn)心就呈了上來(lái)，輕煙隨著(zhù)蓋子的開(kāi)啟歡快地從籠中跳出，鉆進(jìn)人的鼻孔，我就使勁聞，恨不得把所有的美味全吸過(guò)來(lái)�！澳銊e光聞，快嘗嘗啊!”媽媽說(shuō)著(zhù)給我?jiàn)A了塊腸粉，那口感沒(méi)有哪個(gè)詞語(yǔ)可以描述的，只能用妙不可言來(lái)形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個(gè)點(diǎn)心，不僅味道鮮美，看起來(lái)也很精致，再配上鐵觀(guān)音的清香，我吃得大快朵頤。

　　“感覺(jué)怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點(diǎn)的菜，我連忙豎起大拇指，說(shuō)：“甚是美味!”

　　這一頓豐盛的早茶吃下來(lái)，我撐的連午餐也吃不下了。

廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文4

　　人們常說(shuō)，“食在廣州“，這并不是虛言，廣州的美食的確是十分出名與美味的，也正是因為如此，廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。

　　在廣州擁有著(zhù)一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店，他們擁有著(zhù)傳統卻又創(chuàng )新的名菜，名小食等各種廣州美食，數不勝數。不過(guò)，在廣州這種擁有著(zhù)各式各樣的美食名店的地方，有幾家酒家在本地人眼中，是十分知名的，如廣州酒家，東江海鮮酒家、幸運樓酒家等，而在這些廣州著(zhù)名酒家當中，最出名的，便是廣州酒家的滿(mǎn)漢全席，它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來(lái)，共有108款菜點(diǎn)，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有葷有素，因此而得名。廣州的小吃也是十分出名的，其中，屬北京路和上下九路的小吃最出名了，在那里，隨處都可見(jiàn)到各種各樣的'小吃店，有牛雜店，果汁店等等。除了小吃店以外，還有一些茶餐廳，在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥，粉，面，奶茶等飲品和小吃，數不勝數。

　　這次，我主要介紹的是廣州食品中的粥品類(lèi)和牛雜，除了這兩種之外還有粉面類(lèi)，油炸類(lèi)，甜品類(lèi)等。

　　在廣州的粥品類(lèi)中最為出名的有艇仔粥，瑤柱白果粥，其中，艇仔粥是最為出名的，據說(shuō)是因為在每逢夏日黃昏的時(shí)候，便會(huì )有人在河中坐著(zhù)小艇，在小艇上為人們提供粥，因此而被稱(chēng)為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚(yú)片來(lái)作為配料，后來(lái)還增加了海蜇，炒花生仁，涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無(wú)比，芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到，就連在高級的飯店里也可品嘗到。

　　牛雜，使用了牛肺，牛膀，牛腸，蘿卜用了花椒，八角等五種調料烹制而成，完成后的牛雜使人回味無(wú)窮。這種食物，在廣州的大街小巷都可見(jiàn)到，對于本地人來(lái)說(shuō)，是一種很常見(jiàn)的食物呢!

　　好了，對于廣州的美食文化我就介紹到這里了，如果你們還想了解更多的話(huà)，那么就歡迎你來(lái)廣州親自體驗一下吧。

廣州美食小學(xué)六年級說(shuō)明文5

　　廣州是一座歷史悠久的文化名城，它蘊含著(zhù)許許多多的文化精髓。飲食、粵劇、音樂(lè )、西關(guān)大屋等這些不僅在我們看來(lái)，它代表了廣州，而且，外地游客也對這贊不絕口。其中我最喜歡的是喝早茶，在我看來(lái)，凡是廣州人，最熟悉、最喜歡的就是它了。說(shuō)起早茶的來(lái)源，要追溯到咸豐同治年間。當時(shí)廣州有一種名為“一厘館”的館子，門(mén)口掛著(zhù)“茶話(huà)”二字的木牌，供應茶水糕點(diǎn)，設施簡(jiǎn)陋，僅以幾把木桌木凳迎客，供路人歇腳談話(huà)。后來(lái)出現茶居，規模漸大，變成茶樓。之后，老廣們愛(ài)喝茶的習慣就蔚然成風(fēng)。

　　就算它的來(lái)源要追溯到清朝，過(guò)去那么久了，飲茶這兩個(gè)字眼，仍然在老廣們耳邊縈繞。但是，廣州人也不單單只在意茶之道了，這已經(jīng)成為了配角。牛肉丸、排骨、干蒸、風(fēng)爪、蘿卜糕、蝦餃、粥，這七大菜式是餐桌上不可或缺的。一杯清茶配上點(diǎn)心，色香味俱全，讓我們食欲大開(kāi)!而且，多數廣州人都有一個(gè)習慣，就總會(huì )豪氣地說(shuō)：“先點(diǎn)著(zhù)這么多，不夠再點(diǎn)!”我父親每次都是這樣的。

　　除了點(diǎn)心與茶之外，還有一部重頭戲，那就是——聊天。那一些老人家經(jīng)常去喝茶，而且是成群結伴，要不就是廣場(chǎng)舞大媽晨練完以后，舞隊來(lái)茶樓喝茶;要不就是登山大爺在爬白云山之前，來(lái)茶樓填飽肚子;要不就是一位老爺爺帶著(zhù)他的老伴來(lái)茶樓嘆口茶。廣州人們在這兒敘說(shuō)友情，聊家常事……每一處角落都洋溢著(zhù)老廣州人們的喜悅之情，每個(gè)人都帶著(zhù)綻放式微笑，擺脫城市的喧。在陶陶居里，喝一杯功夫茶，吃一塊蘿卜糕，優(yōu)哉游哉地與朋友暢談。廣州人真會(huì )享受!

　　人家說(shuō)：“食在廣州�！边@是為什么呢?原因很簡(jiǎn)單，就是因為這兒的食物豐富而鮮美。這些食物來(lái)自廣州，早茶就凝聚了廣州人智慧的結晶，正因為有我們的祖先，不斷挖掘，才發(fā)現、創(chuàng )造了一個(gè)個(gè)奇跡!我想到這些，我不禁為廣州人的智慧、努力而點(diǎn)贊!

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