山西的作文15篇
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的山西的作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
山西的作文1
平遙古城，一座小小的圍城，表面破落，內涵豐富!
走進(jìn)平遙我不禁驚訝，周長(cháng)不過(guò)六千余米的古城承載了那么豐厚的內容。古城西門(mén)仿佛時(shí)間隧道的洞口，從跨入的那一刻起，我們就完全置身在古代漢民族城市的建筑、經(jīng)濟文化氛圍中，恍惚時(shí)光倒流。。。
低估了平遙。原以為頭一天已登古城墻，留下大半天走一圈內城時(shí)間夠了，不想最后我們不得不狂奔著(zhù)趕赴下一個(gè)景點(diǎn)。此行最大的遺憾就是游覽古城的時(shí)間太短了!最終通票上20個(gè)景點(diǎn)只到了12處。雖然剩余的幾處與看過(guò)的某些景點(diǎn)內容小異大同，但我們仍覺(jué)遺憾!平遙的城墻、街市、票號、鏢局、當鋪、道觀(guān)、廟宇、縣衙署。。。每一處都想好好看。
然而，平遙值得細品的地方遠不止那些游人摩肩接踵的開(kāi)放景點(diǎn)。走在平遙的尋常巷陌間，不經(jīng)意步入一家尋常庭院，都有可能令你感慨，讓你收獲意外。
兩千七百年歷史的平遙厚重、內斂，誰(shuí)知它積淀了多少歷史碎片?!
山西的作文2
“世界面食在中國，中國面食在山西，山西不愧為面食之鄉”，這是人們對山西刀削面一句由衷的贊美。
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”，幾乎每個(gè)地方都有自己的特色菜。你看：北京有令人垂涎欲滴的烤鴨，內蒙古有沁人肺腑的小肥羊火鍋，云南那色香味俱全的過(guò)橋米線(xiàn)……今天我向大家介紹的是我最喜愛(ài)的美食——山西刀削面。
山西刀削面不僅湯味兒好，“眼緣”也好。白嫩細滑的面條浸透在米黃色的湯中，一根根青菜加在里面，香噴噴的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺!吃起來(lái)更是美味可口。
山西刀削面的做法并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，是先將早已磨好的白面削成一片一片的，隨即倒入鍋中，再加入一些溫開(kāi)水，蓋上鍋悶上幾分鐘。之后，抓上一大把青菜放入鍋中，倒上各種調味料，喜歡吃牛肉的客人，還可以添上一勺牛肉，喜歡吃肉絲的客人也可以添上一勺肉絲，真是想吃什么就有什么!
吃刀削面也是件很有趣的事兒。我喜歡先吃牛肉，因為那香辣美味的牛肉饞得我直流口水，同時(shí)又把我辣得直吐舌頭。接下來(lái)是吃青菜，當我看著(zhù)這些既綠又大、既肥又嫩的青菜時(shí)，還真有點(diǎn)兒舍不得吃它哩!最后是吃面，剛開(kāi)始我保持斯文的樣子，一根一根地吃，接著(zhù)我便原形畢露，狼吞虎咽地吃起來(lái)。嗝!嗝!吃完面后，我打了一個(gè)個(gè)飽嗝。呵呵!真是太好吃了，感覺(jué)真爽!
啊!山西刀削面，你真是面中一絕，時(shí)常令我回味無(wú)窮!
山西的作文3
世界面食在中國，中國面食在山西！
我作為一個(gè)地道的山西人，今天我就給你介紹介紹榆次的小吃——榆次灌腸。說(shuō)起榆次灌腸，相信聽(tīng)說(shuō)過(guò)的朋友很多，吃過(guò)的人也不少，可是知道這灌腸來(lái)歷的人可能就不太多了。
相傳在民國初年，榆次市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)灌腸者較多，但唯有大乘寺街范臭小家是祖傳的灌腸經(jīng)營(yíng)者。清朝時(shí)，范臭小就隨父親范慶林學(xué)做灌腸，民國25年后，其子范二毛又繼承其業(yè)，后又傳其孫范玉亭，成為四代經(jīng)營(yíng)灌腸世家
灌腸是用蕎面為主料制成的一種面食品，其形狀與燒餅相似，只是中間稍厚，四周略薄。
在榆次，以豬血灌腸最為出名。其原料以蕎面和豬血為主，豬血灌腸吃起來(lái)鮮香可口，顏色為淺褐色，軟中有韌而富有彈性。
灌腸冷食時(shí)輔以佐料，以鹽、蒜、醋、辣醬為主，再滴幾滴香油，食之涼爽、利口、香辣適中。熱食應切塊，以豬油烹炒，佐以蒜、醋，食之清香可口。
我的家鄉山西還有許多出名的小吃，大多以面食為主，其中刀削面、燜面、撥魚(yú)兒、碗禿等。故海內外早有“世界面食在中國，中國面食在山西”的說(shuō)法，我真誠地歡迎海內外的朋友來(lái)山西做客，嘗一嘗山西的面食，一飽口福。
山西的作文4
我的家鄉在太原，那里沒(méi)有舉世聞名的景點(diǎn)，但在我的心中，家鄉卻是那樣的美。
太原是一座歷史悠久的城市，它具有文明古城的稱(chēng)號，距今已有兩千多年的歷史了。太原坐落于山西的中部是山西的省會(huì )城市，這里有許多美麗的景點(diǎn)。
春天，溫暖的陽(yáng)光灑在汾河上，汾河便掀起了一層層金色的波紋，一條條小魚(yú)在水里歡快的游著(zhù)。樹(shù)木也抽出了新的枝條。每逢春暖花開(kāi)的時(shí)候，槐樹(shù)上的花散發(fā)出淡淡的清香，讓人向往。
在炎熱的夏天迎澤公園便是最好的去處，那里有許多驚險刺激的游戲，可以讓你玩兒個(gè)夠。如果玩累了，你可以在迎澤湖上邊劃船邊欣賞美麗的風(fēng)景。在湖的中心有一個(gè)小島，上面也有游樂(lè )園和運動(dòng)場(chǎng)供人們娛樂(lè )。在迎澤公園的假山上有一個(gè)瀑布那也是相當壯觀(guān)的。
在迎澤公園的旁邊便是無(wú)人不知無(wú)人不曉的迎澤大街，因為它貫穿了整個(gè)太原市，而且街道也是不一般的：又寬又直，有許許多多的小汽車(chē)的街道上飛速行駛著(zhù)，能并排走八輛汽車(chē)，更讓人興奮的是它是全國第二大街道！
每當秋天你會(huì )看到大街上、公園里銀杏葉隨風(fēng)飄動(dòng)，脫離了大樹(shù)向乘坐降落傘一樣的飄下來(lái)，它們將為自己的下一代做出貢獻；冬天，天龍山上真是白雪皚皚像終年不化的積雪一樣。
太原還有許許多多的名勝古跡，比如晉祠、雙塔、天龍石窟、屈圍山等，其中晉祠是比較著(zhù)名的。
在太原的點(diǎn)點(diǎn)滴滴讓我難忘，在太原的舞臺上我盡情塑造著(zhù)完美的自我……
太原是一個(gè)充滿(mǎn)活力的城市，太原的一草一木都是那樣讓人向往。
山西的作文5
今年暑假，我和爸爸、媽媽、姐姐，去了中國古文化博物館山西。在山西，我去了平遙的古城、靈石縣的`王家大院和祁縣的喬家大院，這三個(gè)地方，使我記憶猶新。下面，請聽(tīng)我娓娓道來(lái)吧！
王家大院
王家大院，始建于明末，建成于清朝，距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農，從商到官，官至二品。他們家有一個(gè)院落是為皇帝出行訪(fǎng)問(wèn)時(shí)居住的，之所以皇帝一外出就到王家大院住，是因為王家大院很像紫禁城，還有王家大院的后院，像故宮一樣，很氣派。
喬家大院
喬家大院，始建于清乾隆時(shí)期，后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修，時(shí)間雖跨過(guò)了兩個(gè)世紀，卻保持了建筑風(fēng)格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子，寬1。5，長(cháng)2米，防火、防盜、防偷聽(tīng)等，因為他們家是經(jīng)商的，他們家的錢(qián)占當時(shí)國庫的七分之一。
平遙古城
當我去平遙古城時(shí)，已經(jīng)接近黃昏了。在古城，我走在一條條美食街上，很興奮，琳瑯滿(mǎn)目的美食，使我這個(gè)“吃貨”的眼睛看不過(guò)來(lái)了，就連空氣中都彌漫著(zhù)誘人的香氣，有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食，有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。
王家大院和喬家大院的建筑，蘊含著(zhù)許多中華文化知識，而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺(jué)呢？美食不是靠嘴說(shuō)出來(lái)的，而是要親自去嘗試，去過(guò)平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話(huà)在哪兒。有時(shí)間，你也去山西逛逛吧！
山西的作文6
在眾多的公園里，我最喜歡汾河公園，它的美景讓人留戀忘返。
春天來(lái)了，汾河公園里花繁葉茂，桃花開(kāi)了，月季花開(kāi)了，濃郁的花香吸引著(zhù)游人，游人每天都在花香中留戀。樹(shù)木抽出嫩芽，小草探出腦袋，風(fēng)箏隨風(fēng)舞動(dòng)，春天的汾河公園一派生機。
夏姑娘帶著(zhù)禮物來(lái)了，她給汾河公園的樹(shù)木換上了綠色的長(cháng)裙，她給花朵換上了時(shí)尚的短裙，她給小草換上了深綠色的新裝……，使汾河公園更加美麗。汾河的水清波蕩漾，猶如一面沒(méi)有打磨過(guò)的鏡子，在食物的誘惑下，河里的魚(yú)時(shí)不時(shí)地躍出水面，紅的、白的、黑的，構成了一道獨特、迷人、亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。
秋天，是個(gè)碩果累累的季節，秋天的汾河公園也不例外，來(lái)到汾河公園，一眼望去，你會(huì )看到黃色、紅色的落葉鋪滿(mǎn)了小徑，風(fēng)一吹，又會(huì )落下幾片火紅的楓葉，幾片扇子似的銀杏葉，這些，都是秋姑娘給我們的郵票��！路旁的果樹(shù)上結滿(mǎn)了果子，果實(shí)多的時(shí)候，把枝條都累彎了腰。秋天的汾河公園，真是美麗的圣地。
冬天，汾河公園披上了銀裝，小草蓋上了白色的棉被，小樹(shù)也穿上了棉衣，等雪花飄飛的時(shí)候，那些可愛(ài)的孩子們，穿著(zhù)棉衣、帶著(zhù)手套、樂(lè )哈哈的在公園里堆雪人、打雪仗、滾雪球……，玩的可開(kāi)心了！
怎么樣，汾河公園的確很美吧！有興趣的話(huà)，你也一定要來(lái)這里看看。
山西的作文7
清晨，我漫步在汾河公園。河水宛如一條潔凈的銀鏈，鑲嵌在城市之間，微風(fēng)輕輕吹來(lái)，汾河公園的河水碧波蕩漾，河面上浮起一層層美麗的漣漪，使人心曠神怡。
河水里的魚(yú)兒有白的、紅的、黑的，十分漂亮，它們追來(lái)追去，相互嬉戲著(zhù)。站在河畔，汾河兩岸是整齊的樹(shù)木，有松柏、梧桐、柳樹(shù)，一陣風(fēng)吹來(lái)，它們便扭動(dòng)著(zhù)細長(cháng)的腰枝，翩翩起舞。樹(shù)下是綠油油的草地，草地上有許多顏色不一的花叢，黃的、紅的、紫的，鮮艷極了，使人感到好像來(lái)到了一個(gè)美麗的童話(huà)世界。
我最喜歡到沙灘上跑了，沙灘上有許多形狀不同的彩石，大的、小的、長(cháng)的、短的。人們在沙灘上放風(fēng)箏、踢足球、打撲克。你瞧，瓦藍瓦藍的天空中飄著(zhù)五顏六色的風(fēng)箏，有“鷹”，有“蜻蜓”，有“蝴蝶”……但最有趣的要算“飛龍”風(fēng)箏了。
它全身長(cháng)56米，十分耀眼，在空中一會(huì )兒飄得高高的，一會(huì )兒忽高忽低，五顏六色的風(fēng)箏隨風(fēng)飄蕩。在沙灘上放風(fēng)箏真是有趣極了！夜晚的汾河公園景色更加迷人，無(wú)數盞燈在河面上閃爍著(zhù)，讓人陶醉不已，草地上、花叢中、噴泉里，五顏六色的燈把汾河公園照得絢麗多彩。
汾河公園是我們城市一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。我喜歡汾河公園，它給我們帶來(lái)了無(wú)限快樂(lè )，我希望未來(lái)的汾河公園會(huì )更加美麗。
山西的作文8
改寫(xiě)《游山西村》
原文：
莫笑農家臘酒渾，
豐年留客足雞豚。
山重水復疑無(wú)路，
柳暗花明又一村。
改寫(xiě)：
一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，陸游騎著(zhù)他的“小刀”牌電瓶車(chē)，在小鎮的郊外晃悠。兩旁是茂密的樹(shù)，草地上開(kāi)著(zhù)美麗的花兒，不時(shí)傳來(lái)小鳥(niǎo)的歌聲，空氣中充滿(mǎn)了“大自然的味道”。
走了好久好久，前面又是一座山，陸游無(wú)奈，只得向前進(jìn)。
又是走了好久好久，前面是一條河，唉!又要找橋。
還是走了好久好久，陸游不經(jīng)意的往前看了看，天!又是山!算了，管他繼續吧……
又是山，又是水，讓陸游煩透了，他大叫：“天啊!走到什么時(shí)候才走完?”陸游不管三七二十一，拋下他的電瓶車(chē)，坐在一旁休息咯……
陸游左看看，右瞧瞧，發(fā)現那邊的柳樹(shù)旁好像有一個(gè)洞。陸游好奇，走過(guò)去看看，突然，眼前一片漆黑，過(guò)了一會(huì )兒，走到盡頭，出現了光明。
這里又是一個(gè)小村莊，這里的村民一見(jiàn)到陸游，就熱情地說(shuō)：“來(lái)來(lái)來(lái)!尊敬的客人，歡迎來(lái)我們這兒，去我家吧!”“不，去我家�！薄斑�是我家好，什么都有�！标懹误@呆了，沒(méi)想到當地人如此熱情，便和村民走到家中，準備用餐。
嗬!這兒的菜還挺不錯的!肥豬、烤羊、美酒，香噴噴的，陸游的鼻子都要跑到菜那兒了。一位村民拿來(lái)了“女兒紅”，大把大把的喝了起來(lái)，喝的臉紅紅的。陸游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!
吃飽喝足，陸游起身，準備告辭。眾人紛紛與他告別。
陸游出來(lái)了，感觸深刻，便寫(xiě)下了這首激勵人心之詩(shī)：莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無(wú)路，柳暗花明又一村。
山西的作文9
在一個(gè)秋高氣爽的豐收季節里，我騎著(zhù)毛驢來(lái)到一個(gè)有山有水的地方。那地方果真是人間仙境，我邊走邊看，邊看邊贊不絕口，不知不覺(jué)好像進(jìn)了迷宮一般，怎么也找不到回家的路。忽然，我發(fā)現前邊有一片柳樹(shù)林，就順著(zhù)沿路的野花朝柳林走去，穿過(guò)裊裊娜娜的柳林，眼前不禁突然一亮：原來(lái)這兒有個(gè)小村莊。
這時(shí)一位鶴發(fā)童顏的老先生走了過(guò)來(lái)，上上下下打量著(zhù)我，說(shuō)：“看你文質(zhì)彬彬的樣子，一定是個(gè)讀書(shū)人。請問(wèn)尊姓大名�！�
我連忙上前施禮，說(shuō)：“在下姓陸，單名一個(gè)游字�！�
“陸先生是怎么找到這里來(lái)的?”
“因為我貪戀途中美麗景色而迷路了，還請先生指點(diǎn)一下迷津�！�
“既然來(lái)到這里，就是我們的貴客，我們哪有謝客之意，請到寒舍休息一宿，明天再走也不遲�！�
我跟著(zhù)那位老伯來(lái)到了他家，他們一家馬上就忙乎開(kāi)了。殺雞宰羊，沏茶端糕，還拿出了香噴噴的陳年老酒，摘來(lái)了剛剛收獲的各種時(shí)令水果，這樣盛情款待真讓我感到不好意思，但是老伯一個(gè)勁地勸我不要客氣，我和老伯邊喝酒邊聊天，老伯告訴我一些山西村地風(fēng)土人情，介紹當地的風(fēng)景名勝，還說(shuō)：“每年立春過(guò)后，是一年一度的春社節，村民們輝敲著(zhù)鑼打著(zhù)鼓去祭拜土地神，祈求一年風(fēng)調雨順，莊稼有個(gè)好收成……
第二天一早，我便向老伯辭行，雖然是偶然所得，雖然是萍水相逢，但我深深?lèi)?ài)上了這個(gè)美麗的小村莊，愛(ài)上了這里熱情淳樸的人民�；丶液�，我文思泉涌，馬上寫(xiě)下了這首詩(shī)：莫道農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。山重水復疑無(wú)路，柳暗花明又一村。
山西的作文10
山西，顧名思義，意為大山之西，即地處太行山之西。山西古稱(chēng)河東，意為大河之東，即地處黃河之東。
山西簡(jiǎn)稱(chēng)晉，是因為西周、春秋時(shí)期為晉國之地。春秋末年，韓，趙，魏三家卿大夫把晉國一分為三，所以歷史又把韓趙魏三個(gè)諸侯國并稱(chēng)為“三晉”。這就是我的家鄉山西這一名稱(chēng)的由來(lái)。
我們的家鄉位于內蒙古自治區、陜西省、河北省、河南省之間。南北兩端長(cháng)約682千米，東西兩端寬約385千米。土地總面積為15.6579萬(wàn)平方千米，約占全國土地總面積的1.63%，在全國34個(gè)省級行政區劃中居于第19位。
山西省現行行政區包括太原、大同、陽(yáng)泉、長(cháng)治、朔州、晉城、晉中、忻州、臨汾、運城和呂梁11個(gè)省轄市，共119個(gè)區、市、縣，省會(huì )設在太原。
堅持以人為本，促進(jìn)人與自然的和諧共處，實(shí)現人的全面發(fā)展，已經(jīng)成為全世界的共識。目前，山西人口的增長(cháng)已經(jīng)基本得到控制。近年來(lái)，隨著(zhù)科教興晉戰略的實(shí)施，山西人口的文化素質(zhì)得到迅速提高。山西人口的分布特點(diǎn)與人口的不斷遷徙有著(zhù)極為密切的關(guān)系。改革開(kāi)放后，山西的人口流動(dòng)日趨活躍。山西很久以前就是一個(gè)多民族分散雜居的地區。其中漢族人口最多，在少數民族中，以回族居多。
這就是我的家鄉山西，現在聽(tīng)了我的介紹后你應該對它有所了解了吧!
專(zhuān)家點(diǎn)評:
這是一篇關(guān)于“我的家鄉山西”的說(shuō)明文。文章運用了舉例子、摹狀貌、打比方等說(shuō)明方法，用形象生動(dòng)而又不失準確的語(yǔ)言為了我們展現了山西的人口、文化素質(zhì)、占地面積等。
山西的作文11
刀削面，你吃過(guò)嗎？這可是山西著(zhù)名風(fēng)味小吃，我最?lèi)?ài)吃了。
刀削面的做法很簡(jiǎn)單，只要把面粉澆上少量的水，團成面團，再把面團托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一樣一片一片的削在鍋里。那熟能生巧的手法，要是不練上幾天幾夜，肯定是不行的。
刀削面的看相也不賴(lài)。在一條條晶瑩剔透的面條上，點(diǎn)綴上幾葉綠色的香菜，幾片褐色的牛肉�？戳酥笞屓恕翱谒绷魅С摺钡断髅骐m然看相好，但是吃法也很有講究，它那誘人的香味不得不讓人點(diǎn)一碗嘗嘗。
記得有一次，媽媽帶我去吃刀削面，來(lái)到刀削面店，我趕緊找了一張位子坐下，點(diǎn)了兩碗刀削面�！皝�(lái)嘍”聽(tīng)店小二的聲音，我就知道我最?lèi)?ài)吃的刀削面到手了。聞到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。媽媽見(jiàn)了忙說(shuō)：“呀，不是你這樣吃的，這樣吃的話(huà)就品嘗不出鮮味了�！币驗槲姨矚g吃了，所以沒(méi)理會(huì )媽媽說(shuō)的話(huà)，仍然這樣吃著(zhù)，結果吃完了都沒(méi)品嘗出是什么味兒。
大家可不要像我一樣吃哦！否則就吃不出味了�？墒锹哉娴淖屓撕茈y做到��！
山西的作文12
給大家猜個(gè)謎語(yǔ)“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢”，家鄉的刀削面。怎么樣猜不出來(lái)了吧!哈哈，猜不出來(lái)了吧!告訴你吧，這就是我們山西的著(zhù)名小吃——刀削面。
刀削面的做法很簡(jiǎn)單，首先要揉面，要一直揉到不粘手為止;接著(zhù)切點(diǎn)蔥花、香菜和白菜備用然后燒水;水燒開(kāi)后，就可以下鍋了。把面團放在手上，再找一把削面刀，就可以開(kāi)始了。隨著(zhù)削面刀的來(lái)回穿梭，一葉葉又薄又“苗條”的面片便穩穩當當的落入了鍋中。等上三四分鐘，把切好的蔥花、香菜和白菜放進(jìn)鍋中。再適當的放一些調味品調味。就這樣，一碗色、香、味俱全的刀削面就做好了。
怎么樣，聽(tīng)我這么一說(shuō)，心動(dòng)了吧!那就快來(lái)品嘗品嘗吧。
山西的作文13
正宗的山西刀削面我沒(méi)有吃過(guò)，但“臨摹版”的對我來(lái)說(shuō)也別有一番滋味。
爺爺有一個(gè)山西老友，善做面食，于是爺爺就從他那兒學(xué)會(huì )了刀削面，每逢有閑余時(shí)間，就做給一家人吃。
對刀削面來(lái)說(shuō)，澆頭很重要。若是澆頭少了點(diǎn)意思，那面也跟著(zhù)掉一個(gè)檔次。我們家常用的澆頭是用新鮮小蔥切細，澆上一點(diǎn)滾熱油，“滋啦”一聲，蔥香味會(huì )在一瞬間以迅雷不及掩耳之勢進(jìn)入你的鼻腔，口水也要伴著(zhù)聲兒流下來(lái)。然后加入醬油、煎好的蛋皮、鹽，根本無(wú)需味精這類(lèi)的調味品，這澆頭就讓人神往了。澆頭可以做得咸一些，兌了面湯就咸淡適中了。
面團的制作可有一番講究，水不能加多了，也不能加少了，不然做出來(lái)的面要么太硬，要么會(huì )糊掉，沒(méi)了咀嚼的樂(lè )趣。
半鍋水煮開(kāi)，倒油，放一點(diǎn)鹽，可以讓面湯面皮帶一點(diǎn)底味。削面皮是一項技術(shù)活，刀要快，要準，要穩。爺爺一邊不停地削著(zhù)面，一邊調整著(zhù)面團凸起的角度。被刀刮起的一層面皮在手與鍋之間躍出一道弧線(xiàn)，像跳水運動(dòng)員一樣波瀾不驚地入水。鍋里漸漸躺起了一片片面皮，手里的面團也漸漸小下去。鍋一蓋，火一燜，不一會(huì )白色的面皮成熟，便可入碗了。
當一碗熱氣氤氳的人間至味上了桌，再澆上金燦燦、綠油油的蔥味澆汁，真是要饞哭了的節奏啊。面皮入口，滑，初嚼也平平無(wú)奇，但當它咸香的湯汁與面皮的俏皮融合在舌尖時(shí)，用家鄉話(huà)說(shuō)，就是打了嘴巴子也不松口。此時(shí)，奶奶會(huì )真的拍一下我鼓大的腮幫子，說(shuō)一句：“好吃吧！”
現在人吃刀削面喜歡不同的風(fēng)味，瘦肉絲的、蛤蜊肉的，葷素搭配，卻也失掉了面的純真與自然。我是不喜歡的。
山西的作文14
每人都有自己喜歡吃的美食，下面我給大家介紹介紹我喜歡吃的美食吧：刀削面。
刀削面味道美極了，看相也好。粗粗的面條浸在湯里，一個(gè)個(gè)牛肉飄在湯的上面，一看，口水都要留下來(lái)似的。
下面介紹刀削面的做法：山西高手們削出的面條，每條長(cháng)21厘米左右，厚0。2―0。4厘米。每分鐘削118刀，每小時(shí)可削2500克面粉揉成的濕面團，有順口溜贊：“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢�！钡断髅娴恼{料(俗稱(chēng)“澆頭”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、綠豆芽等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口
吃面條的時(shí)候，我總是喜歡吃一根數一根。有一次，我們去浙江玩，那是九點(diǎn)多，我們一起吃刀削面，我也是這樣吃的，結果，爸爸媽媽等了我半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，還說(shuō)吃就吃還邊吃邊玩。
刀削面真的很好吃你們也嘗嘗吧。
山西的作文15
學(xué)會(huì )賞識、贊美他人
我們應該學(xué)會(huì )賞識、贊美他人，努力去挖掘他人的閃光點(diǎn)。 同是一棵樹(shù)，有的人看到的是滿(mǎn)樹(shù)的郁郁蔥蔥；而有的人卻只看到樹(shù)梢上的毛毛蟲(chóng)。 為什么同樣一件事物，會(huì )產(chǎn)生兩種截然不同的結果呢？原因就在于有的人懂得賞識、贊美，而有的人只會(huì )用挑剔、指責的眼光看待事物。
一名記者曾做過(guò)一次調查：經(jīng)常賞識他人，夸獎、贊美他人的人往往處事積極樂(lè )觀(guān)，受人歡迎，受人尊敬，不常生病，并且比一般人長(cháng)壽；而常指責、抱怨的人沒(méi)有朋友，孤單落寞，身體、心理脆弱，比一般人壽命短。
曾有一名郵遞員在送信途中，不小心被一塊石頭絆倒了，他剛想抱怨，卻低頭發(fā)現這是一塊形狀奇異的石頭。他想，若是用許多這樣的石頭建成城堡，該多好��！它好奇心頓生，便欣喜地將石頭撿起來(lái)，裝進(jìn)郵包。之后，每天送信，他總會(huì )間一塊奇異的石頭。日復一日，他撿的石頭堆滿(mǎn)了家門(mén)。于是他白天送信，晚上堆砌城堡。漸漸地有路人欣賞、贊美他的努力成果，并給予鼓勵。終于，他在山坡上建成了一座又一座的好看的城堡，有一天竟被登上報紙的頭條，許多人慕名而來(lái)，其中包括當時(shí)著(zhù)名的畫(huà)家畢加索，他驚嘆青年人的技藝，大家贊賞，并投資將這里改造成著(zhù)名旅游區。
青年人獲得成功的秘密就在于他受到了他人的賞識與贊美，可見(jiàn)賞識與贊美是多么的重要��！有熱層多賞識和贊美做過(guò)這樣的評價(jià)：贊美、賞識就像適逢對于帆，就像是雨露對于種子；贊美賞識使我們成長(cháng)過(guò)程中不可缺少的營(yíng)養品。贊美、賞識是希望，是動(dòng)力，是用自己的心靈之火去點(diǎn)燃別人的心靈之火。
【山西的作文15篇】相關(guān)文章：
山西中秋節的習俗作文03-07
山西民俗文化作文07-13
山西徳孝文化作文07-13
關(guān)于山西文化作文07-13
六年級英語(yǔ)作文介紹山西50詞04-06
寫(xiě)蒲公英的作文,描寫(xiě)植物的作文,關(guān)于植物的作文01-24
難忘的同桌的作文_學(xué)生作文大全04-02
桂花的作文優(yōu)秀作文03-28
秋天的植物的作文11-16
我的姑姑的作文09-18