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清明團子初中作文通用(5篇)
在學(xué)習、工作乃至生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編為大家整理的清明團子初中作文，希望對大家有所幫助。
清明團子初中作文1
在人間的十月天里，和風(fēng)細雨里，雨蒙蒙的清明如約而至，在這個(gè)飽含思念的日子里，你吃青團了嗎?
青團俗稱(chēng)“青圓子”，因為這上等美味也唯有清明節前后才有，所以青團又叫“清明稞”。
我對兒時(shí)清明節最深刻的記憶就是外婆把做好的青團拿給我，對著(zhù)我說(shuō)："囡囡，吃幾個(gè)青圓子，只有吃了這青圓子啊，才真正算進(jìn)入春天。"
把從野地里采摘的艾草細細切碎，用葛布濾出青綠的草汁來(lái)，與上篩得均勻的糯米粉一起揉成艾草面皮，然后把先前做好的餡料用清甜軟糯的面皮包裹起來(lái)----青團的餡料最常見(jiàn)的有鴨蛋肉松和紅豆餡。
餡料與面皮不斷融合，形成了不同口味的青團以及對同一個(gè)春天的期待。把揉好的青團往蒸籠上一放，待揭鍋之時(shí)，那撲面而來(lái)的味道似吹過(guò)樹(shù)梢的春風(fēng)，似解凍澄澈的溪水，似一院子的花香，舒服、甘甜、芬芳。咬上一口碧綠綠的青團，軟糯糯的口感同紅豆的香在口中久久不散，味蕾回味的片刻，是春天的味道。
時(shí)間從指縫中溜過(guò)，一眨眼，便已是七年之后。算起來(lái)，我離開(kāi)外婆的日子又悄悄多了一年。當夜深人靜之時(shí)，偶爾想起那時(shí)已背上行囊的.我，和看著(zhù)我遠去背影的外婆。越行越遠之時(shí)，身后似有聲音傳來(lái)，依稀聽(tīng)見(jiàn)一句：“清明節記得吃青團子……”
聲音越來(lái)越小，如牧童的笛聲終歸在這遼闊的大地消失于夕陽(yáng)落日之下。我回頭，發(fā)現她已不在。
又逢清明，從街上買(mǎi)來(lái)青團，咬一口，還是春天的味道，將滿(mǎn)滿(mǎn)的思念都藏于這青團的柔軟之中，讓我想哭。
是青團讓我學(xué)會(huì )珍惜身邊的一切，給予我對生活永不失落的勇氣。愿你，也可以在每一年的清明節，吃到那飽含思念的青團。
清明團子初中作文2
古代有詩(shī)句“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！鼻迕鞴澥俏覈膫鹘y節日，流傳至今，仍有許多習俗。吃清明團子就是其中之一。
清明假期，我來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門(mén)，一股濃濃的艾草味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)桌上放著(zhù)一個(gè)盆，里面裝著(zhù)面粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來(lái)得早不如來(lái)得巧”，我正好趕上外婆做清明團子啦!我急忙地洗好手，準備大干一場(chǎng)�！白銮迕鲌F子首先要把艾草切碎，揉進(jìn)面粉里，和成團，再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個(gè)步驟，可是我哪里心思認真聽(tīng)，自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時(shí)候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒(méi)切碎呢，于是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來(lái)，不料弄得滿(mǎn)手面粉，一副狼狽不堪的模樣。
初戰失利，可是我怎甘心自己“做清明團子”的生涯就這樣結束。待到外婆把面團和好，我又自告奮勇地要求打模。我把面團切成一小個(gè)的，塞進(jìn)模具，用力一壓，然后翻過(guò)來(lái)輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦!在我的不懈努力之下，一個(gè)個(gè)形狀迥異、大小不一的清明團子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤(pán)放在白瓷盤(pán)里，遠遠望去，像一幅畫(huà)，散發(fā)著(zhù)中國傳統節日特有的親切感。
接下來(lái)的工作可就輪不到我啦!外婆把清明團子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過(guò)了二十分鐘，只見(jiàn)鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺旁，但這朦朦朧朧的'夢(mèng)幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過(guò)我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現實(shí)。
清明團子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒(méi)有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點(diǎn)增添了幾分節日氣氛。
清明團子初中作文3
古代有詩(shī)句“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂�！鼻迕鞴澥俏覈膫鹘y節日，流傳至今，仍有許多習俗。吃清明團子就是其中之一。
清明假期，我來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門(mén)，一股濃濃的艾草味撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)桌上放著(zhù)一個(gè)盆，里面裝著(zhù)面粉，旁邊還有些艾葉。哈哈，“來(lái)得早不如來(lái)得巧”，我正好趕上外婆做清明團子啦!我急忙地洗好手，準備大干一場(chǎng)�！白銮迕鲌F子首先要把艾草切碎，揉進(jìn)面粉里，和成團，再放入模具里面……”外婆耐心地給我講解每一個(gè)步驟，可是我哪里心思認真聽(tīng)，自顧自地把艾葉全倒進(jìn)了面粉中。等到和面的時(shí)候，我才一拍腦袋：哎呀，那堆葉子還沒(méi)切碎呢，于是，我又手忙腳亂地把艾葉揀出來(lái)，不料弄得滿(mǎn)手面粉，一副狼狽不堪的模樣。
初戰失利，可是我怎甘心自己“做清明團子”的生涯就這樣結束。待到外婆把面團和好，我又自告奮勇地要求打模。我把面團切成一小個(gè)的，塞進(jìn)模具，用力一壓，然后翻過(guò)來(lái)輕輕一拍，嗯，這回總算成功啦!在我的不懈努力之下，一個(gè)個(gè)形狀迥異、大小不一的清明團子呈現在了眼前。它們按螺旋形盤(pán)放在白瓷盤(pán)里，遠遠望去，像一幅畫(huà)，散發(fā)著(zhù)中國傳統節日特有的親切感。
接下來(lái)的'工作可就輪不到我啦!外婆把清明團子放在蒸籠架上，然后放到鍋里去蒸。約摸過(guò)了二十分鐘，只見(jiàn)鍋上冒出了一層熱氣。熱氣如煙霧般繚繞，雖只繞于灶臺旁，但這朦朦朧朧的夢(mèng)幻感還是讓我不禁陷入遐思之中。直到那陣清新的艾草香鉆過(guò)我的鼻腔，才讓我清醒地回到了現實(shí)。
清明團子出爐了!迫不及待地咬上一口，雖沒(méi)有放任何餡，但那種奇特的艾葉的香味也足矣了。窗外，淅淅瀝瀝的小雨落下，為這別致的小點(diǎn)增添了幾分節日氣氛。
清明團子初中作文4
一年一度的傳統節日——清明節到了。清明節有許多傳統習俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節我學(xué)會(huì )了做清明團子。
看見(jiàn)別人都送了我們許多可口的清明團子。我看見(jiàn)奶奶手里拿著(zhù)一個(gè)碩大的春筍，我說(shuō)：“我今天要來(lái)學(xué)包清明團子”，奶奶說(shuō)：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調味品，這就成了包粑用的餡。我開(kāi)始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門(mén)上和我的`袖子上、臉上。奶奶說(shuō)：“你不加水，怎么叫和面?”我又加了一點(diǎn)點(diǎn)兒水，可是面團還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團里倒，一下子面團變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團里倒了不少的面粉，我終于把面團揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因為熱度高，所以艾葉的葉看不見(jiàn)了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團里，面團立刻變得非常?了。
我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來(lái)勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時(shí)放了太多的餡，包起來(lái)的時(shí)候，餡全部都露了出來(lái)了，有時(shí)又包了太少，清明團子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了�！币驗榘拇螖刀嗔�，所以我包習慣了，我包得好多了。我包的清明團子像一個(gè)個(gè)檢閱的士兵。
我吃著(zhù)自己親手包的清明團子，覺(jué)的格外香甜可口。我學(xué)會(huì )了一個(gè)家務(wù)活，我很高興今年清明節學(xué)會(huì )了包清明團子。我知道了：不克服困難，就不會(huì )得到成功。
清明團子初中作文5
清明節是祭奠已故親人的日子，雖然我們也很思念親人，可是新人的墓離我們太遠，長(cháng)途跋涉很辛苦，我打算做一次清明團子，在遠方祭奠新人。
前一天，我們就去超市買(mǎi)了做清明團子的材料�？上](méi)買(mǎi)到艾草，我們計劃用青菜代替艾草的顏色。
一大早，媽媽就叫我起床，與我一起進(jìn)了廚房，來(lái)指導我做清明團子的步驟。首先，我將事先準備好的肉餡放進(jìn)一個(gè)碗中，再用菜刀先豎著(zhù)把幾塊豆腐干切成細條，再橫著(zhù)切幾刀，把它們切成一塊塊豆腐丁。由于切菜不是很熟練習，動(dòng)作和鋸木板一樣。最后把豆腐丁放進(jìn)碗里，加小半勺鹽，兩勺醬油、香油，用筷子順時(shí)針攪拌2分鐘，餡就做好了。
接著(zhù)我把洗過(guò)的'青菜切成菜末，倒入事先裝進(jìn)糯米面與小表面粉的大盆子里。因為我動(dòng)作有些粗魯，面粉立刻撲了出來(lái)，像冒出一股白色的煙。接下來(lái)我就開(kāi)始和面了。媽媽順手端來(lái)一碗水，慢慢地往裝面粉和菜末的大盆子邊緣倒下。干面粉經(jīng)過(guò)水的滋潤與青菜的調色，變成了綠色的“泥巴”。我捏著(zhù)“泥巴”，把它們滾成了個(gè)巨大的青色面團。
然后，我們把大面團分成許多小面團，搟成皮，和包餃子一樣地把準備好的陷包進(jìn)皮里。再輕輕捏圓。最后把它們整齊地擺在蒸鍋中，它們就像一群可愛(ài)的綠色小精靈。
經(jīng)過(guò)15分鐘的烹飪，清明團子新鮮出爐了!我立刻拿了一個(gè)嘗嘗味道。嗯!非常美味，超出我的預料!
清明團子不僅好吃，并且有很深的意義。它不僅紀念了已故的親人，同時(shí)讓我想起了最近在四川涼山森林大火中犧牲的31名消防戰士，他也讓我想起了為建立新中國而犧牲的革命烈士。
我們不僅要銘記歷史，更重要的是現在好好學(xué)習，將來(lái)成為國家的棟梁之材!
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