清明食青團優(yōu)秀作文(通用29篇)
在我們平凡的日常里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編精心整理的清明食青團優(yōu)秀作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇1
江南四月,苗青草青樹(shù)葉青,風(fēng)清水清空氣清。清明節來(lái)臨,時(shí)令食品青團也出現在人們踏青的食品袋里。青團,外表青青可愛(ài),口味清香誘人,它是由叫做“青”的植物染青的糯米粉做成的帶餡的團子,是一種極富民俗特色的傳統食品。我們江南一帶就有清明節吃青團子的風(fēng)俗習慣。
吃青團的風(fēng)俗有來(lái)歷。相傳太平天國將領(lǐng)李秀成兵敗被追殺,他只身出逃,在一農田裝成耕農躲避,此時(shí)他饑餓難耐,讓村民張三想辦法給他送點(diǎn)吃的。因官兵搜查很?chē),張三很為難。當看到地上被踩爛的艾草時(shí)卻靈機一動(dòng),計上心來(lái),他把艾草煮爛,加上糯米,蒸出青光光的青團子,然后把青團子和青草一起放到筐里,順利躲過(guò)官兵的檢查,來(lái)到水田邊將青團子和青草一起往田里扔去,官兵以為他在施用肥料,就散去了。官兵一走,李秀成撈起青團子就吃,不僅充饑,而且清香滿(mǎn)口。
李秀成吃飽了肚子,等到天黑就摸過(guò)官兵的哨卡,安全地返回了太平軍的大本營(yíng)。后來(lái),李秀成吃青團子的故事在民間流傳開(kāi)來(lái),張三做的青團子就成了清明時(shí)節一道十分獨特的風(fēng)味食品。查查青團的做法,發(fā)現有很多的說(shuō)法,有的說(shuō)用青菜汁,有的說(shuō)用清明茶或艾葉粉,過(guò)程倒都差不多,綠色汁液和咸鹽或石灰一起煮熟,漂去苦澀味后,搗爛,配上糯米粉拌勻,揉和,然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,也有用春筍等其它餡料的。團坯制好后,將它們入蒸籠,墊上粽葉,隔水蒸熟就大功告成了。
而現在人們圖方便,一般去超市買(mǎi)青團,小小一個(gè)裹在保鮮膜中,顏色碧綠。這些青團雖然不是用“草頭”做的,但特別糯,口感很細膩,人們也很喜歡吃。清明節的青團是一定要吃的,它不僅是祭祀祖先的必備食品,更是流傳已久的一種食俗文化。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇2
一到清明節,我們就不由自主地想起青團,這次,我就要親自包一回青團。
材料都準備好后,我們就開(kāi)動(dòng)了,先把艾草洗凈,煮熟,加上米粉使勁揉,等到粉團變成綠色之后,就開(kāi)始包了。
我撕下一團,壓平,放上豆沙,只差最后一步揉成圓形。我開(kāi)始揉,可是,我一不小心揉成了正方形,真好玩!于是我第二個(gè)就做了一塊甜甜圈,第三個(gè)做了個(gè)……越做越好玩,不一會(huì )兒,形形色色的青團就出來(lái)了,不過(guò),有幾個(gè)我包著(zhù)包著(zhù),一個(gè)不小心,一用力,“啪”一聲就爆了,里邊的豆沙噴得滿(mǎn)桌都是。
我包完了,就想去看弟弟包得怎樣了,于是,我伸長(cháng)了頭頸去看,他包的是一些什么呀?爆餡的爆餡,漏餡的漏餡,有的居然還被挖了個(gè)洞,餡全流了出來(lái),還有一個(gè)競是實(shí)心的,沒(méi)餡!
再看看外公包的,個(gè)個(gè)都很圓,幾乎都一樣,在桌子上一放,還會(huì )滾動(dòng),不像我一樣五花八門(mén),也不像弟弟一樣潰不成形,這才是最最樸實(shí)無(wú)華的青團呀!
這個(gè)清明節,我過(guò)得很快樂(lè )。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇3
聽(tīng)到包青團,大家一定都很熟悉吧!但要包好青團可真不容易。
清明節前,我家也準備包青團,把從田野上摘來(lái)的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起,然后就把米粉拉出來(lái)一小塊,裹成圓形,再把它弄成窩窩頭的形狀,最后放上餡子包成圓形。我仔細觀(guān)察大人們的操作過(guò)程,然后開(kāi)始包著(zhù)第一個(gè)青團,看看簡(jiǎn)單,但包起來(lái)真不容易,特別是手不聽(tīng)使喚,用力過(guò)大,米粉捏得不均勻,餡子就會(huì )往外流,餡子太少就會(huì )變成空心團,如果搓得不好就會(huì )變成好幾種不同形狀的團。經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團在我的手中誕生了。
這時(shí)媽媽就拿把包好的青團去蒸了,過(guò)了二十分鐘左右,一陣陣誘人的清香撲鼻而來(lái),等媽媽拿出來(lái)蒸好的青團,我就奔上前去品嘗了我自己包的青團。!可香啦!大家都吃得津津有味,都夸我包的青團,和大人所包的差不多,我心里樂(lè )滋滋的。
清明,踏青、包青團、祭祖,已成了我們國家傳統文化。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇4
一年一度的清明節到了,媽媽又開(kāi)始忙著(zhù)包青團了。
看著(zhù)媽媽那熟悉的動(dòng)作,我真想學(xué)會(huì )這一招呀!于是我就問(wèn)媽媽怎么包青團。媽媽滿(mǎn)口答應,還給我做了示范動(dòng)作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的說(shuō)著(zhù)包青團的方法,我都聽(tīng)得不耐煩了,就大聲說(shuō):“我會(huì )了,讓我親自來(lái)包一個(gè)吧!
我先拿一小團粉,再把它不斷地揉,揉得很柔了,再用拇指在粉團的中央打一個(gè)洞,然后向四周捏開(kāi),口子不斷擴大,四周的粉也越來(lái)越薄,再把餡放進(jìn)去,然后封口,但是由于餡放得太多了,口雖封好了,但還有不少餡露在外面。我心里想,包青團這么難,不干了!媽媽似乎看透了我的心思,就說(shuō):“干什么事情都要有恒心,不能半途而廢,知道了嗎?”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還手把手地又教了我幾遍。于是我又包了一個(gè),這一次可比上次好多了,媽媽夸獎了我呢。
就這樣,我一連包了四五個(gè),有好幾個(gè)還和媽媽包的一樣好。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇5
在清明節的飲食方面,各地有不同的節令食品。
由于寒食節與清明節合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著(zhù)清明節吃冷食的習慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽(yáng)、招遠、長(cháng)島吃雞蛋和冷高粱米飯,據說(shuō)不這樣的話(huà)就會(huì )遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據說(shuō)吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著(zhù)清明前一日禁火的習慣。
很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過(guò)清明時(shí),習慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子!。要蒸一個(gè)很大的總“子!,象征全家團圓幸福。上墳時(shí),將總“子!鲍I給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團貫穿起來(lái),晾干后存放著(zhù),到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據說(shuō)吃了以后不得疰夏病。
上海清明節時(shí)有吃青團的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節最有特色的節令食品。上海也有的人家清明節愛(ài)吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛(ài)用刀魚(yú)。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇6
上海人在清明前后有吃青團的食俗,這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝。據《周禮》記載,當時(shí)有“仲春以木鐸循火禁于國中”的法規,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期間,即渭明前一、二日,還特定為”寒日節”。
古代寒食節的傳統食品有糯米酪、麥酪、杏仁酪揚,這些食品都可事前制就,供寒日節充饑,不必舉火為炊。
在寒日節的傳統食品中還有一種“青精飯”,據《瑣碎錄》記載:“蜀入遇寒食日,采陽(yáng)桐葉,細冬青染飯,色青而有光!泵鞔镀咝揞(lèi)槁》也說(shuō):“古人寒食采楊桐葉,染飯青色以祭,資陽(yáng)氣也,今變而為青白團子,乃此義也”。清代《清嘉錄》對青團有更明確的解釋?zhuān)骸笆猩腺u(mài)青團熟藕,為祀先之品,皆可冷食”。
現在,青團有的是采用青艾,有的以雀麥草汁和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成,流傳百余年,仍舊一只老面孔。人們用它掃墓祭祖,但更多的是應令嘗新,青團作為祭祀的功能日益淡化。因此,一些賣(mài)青團的店家洞察到這以點(diǎn),前些年曾出現過(guò)多種甜咸餡料的青團,如豬油玫瑰青團、黑洋酥青團、金針耳鮮肉青團等,但好景不長(cháng),這些原本受人青睞的青團,竟然無(wú)疾而終,實(shí)在讓人百思不解。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇7
清明節時(shí),家家都會(huì )準備好佐料做青團,這星期星期六,我家也要做青團。
媽媽連夜準備佐料,為了明天早點(diǎn)有青團吃。上午,我一進(jìn)廚房,看見(jiàn)桌了上有一個(gè)巨大的粉團,旁邊還有很多的餡料。只見(jiàn)媽媽站在桌前,用手抓起一小團的小粉團,把小粉團揉成圓形,用大拇指在小粉團中心壓出一個(gè)洞,接著(zhù)把洞變大,又把粉團捏的薄一些,用勺子把餡舀進(jìn)小粉團中,最后把口“補”好。一個(gè)青團就大功告成了。我看媽媽很熟練,心想:媽媽都會(huì )了,我還怕不會(huì )。一股好奇心涌出心頭,自己也想動(dòng)手試一試。
說(shuō)干就干,我也學(xué)著(zhù)媽媽的方法,抓出一把粉團,揉成小圓球,用手壓出一個(gè)洞……但我做的青團并不很好,再把團捏薄的步驟中,小團破了一個(gè)洞,露了餡,失敗了。我浪費了一些材料,不行,我得再試一次,我再次試了一次,還是失敗了。也浪費了一些佐料。進(jìn)過(guò)兩次的失敗,我清楚的知道,不能再浪費佐料了。心想:這還不簡(jiǎn)單,做得小一點(diǎn)不就好了。
我就把青團做的比媽媽做的小四分之一。除了把口補的不好以外,我以為這一僅是完美無(wú)缺了,可是等媽媽把我親手做做青團燒熟以后,我咬了一口,竟沒(méi)有咬到餡,我再咬了一口,算是要到了餡。原來(lái)是皮太厚了我知道做任何事都要認真對待!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇8
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃,青色,用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(cháng)的青草香氣。
春游后我要跟我們班的十九個(gè)同學(xué)一起去參加制作青團活動(dòng)。
到了中山公園,老師先教了我們三首關(guān)于清明節的古詩(shī),這三首古詩(shī)分別是:杜牧的《清明》;韓翃的《寒食》;吳惟信的《蘇堤清明即事》。學(xué)完古詩(shī)后我們就要開(kāi)始制作青團了。老師分發(fā)給我們材料有:一袋加了糖的糯米粉,一小袋艾草粉,老師說(shuō)這是從艾草中提煉出來(lái)的,而不是直接用艾草做的,還有一包紅豆餡和一些肉松。對了還有一個(gè)小碗和一杯水。
我們開(kāi)始做青團了,我先用面粉倒滿(mǎn)碗的三分之二,然后加入一點(diǎn)艾草粉和二十分之二的水開(kāi)始和面。不過(guò)我把水加多了,結果我的面團變成了“冰淇淋”,后來(lái)經(jīng)過(guò)老師的幫忙后我終于弄好了。不過(guò)到做第二個(gè)面團時(shí)我加了太多的糯米粉而把我的手套黏在了碗里,經(jīng)過(guò)老半天跟糯米面團的斗爭后我終于擺脫了困境,來(lái)到了加餡料這個(gè)環(huán)節。我打算做一個(gè)紅豆餡青團和一個(gè)肉松餡青團!鞍!”是誰(shuí)叫這么大聲,我轉頭一看,原來(lái)是思媛包的紅豆青團被她揉破了,紅豆餡料和糯米團子簡(jiǎn)直分不出兩者是誰(shuí)。我還看見(jiàn)了幾個(gè)同學(xué)的肉松青團被揉散架了。我心里不禁擔心起我的肉松青團,不過(guò)幸好我的肉松青團命大,并沒(méi)有像其它肉松青團一樣散架。
通過(guò)這次制作青團的活動(dòng)讓我真正感受到了中華傳統文化的魅力,中華傳統文化值得我們這一代人去傳承的。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇9
春天,漫山遍野的杜鵑花燦爛地開(kāi)放了。這個(gè)時(shí)候,在鄉間的小徑旁、河畔、山野里,艾草正長(cháng)得鮮嫩。用手輕輕一掐,揪下一根來(lái),放在手心里一搓,滿(mǎn)手都是綠色的汁液,把雙手湊近鼻前,只聞見(jiàn)一股清香沁人心脾。這個(gè)時(shí)候,最適合做一種美食了。這種美食叫青團,是我們寧波當地人非常喜歡的一種食物。它其形如圓月,手掌般大小,上面印著(zhù)精美的圖案。由于這種美食外面還粘著(zhù)一層金黃的松花粉,所以又稱(chēng)金團。咬一口,又軟又糯。再咬一口,香甜的芝麻黃豆餡兒從青團里流入口中,還沒(méi)來(lái)得及細細品嘗,就已滑入肚中。松花香、艾香和著(zhù)甜甜的餡兒,真叫你吃了一口又一口,停不下來(lái)呢!你想知道這種美食是怎么做的嗎?哈哈,讓我來(lái)告訴你們吧。
首先要準備糯米粉、新鮮的松花粉,剛采摘的艾草和自家做的黃豆餡、芝麻餡,等這些食材準備好后,一切就緒,先把艾草煮熟,擠出苦汁后,和糯米粉放在同一個(gè)蒸籠里蒸熟。等蒸熟后,一同倒入一個(gè)大石臼中,然后兩個(gè)人配合著(zhù),一個(gè)人用木杵捶打,另一個(gè)不停地翻,到最后艾草和糯木粉完全融為一體,青色的糯米團像黏土一樣,就可以開(kāi)始做青團了。由一個(gè)人先捏出一個(gè)小圓球一樣的糯米團,遞給下一位。第二位就把糯米團捏成小碗狀,然后把餡兒舀一勺放進(jìn)“小碗”中,把“小碗”的口封住,再遞給下一位。第三位就把這個(gè)有餡的糯米團在松花粉中打個(gè)滾,撣一撣,讓青色的糯米團變成渾身金色的,再遞給最后一位。這最后一位呢,拿來(lái)木頭做的印花板,將糯米團放進(jìn)去,用手心輕輕地壓一壓,再倒出來(lái),呀!一個(gè)帶“喜上眉梢”金團就做好了!
青團的味道就是我家鄉的味道!要是你來(lái)到我的家鄉,我請你來(lái)嘗一嘗這美味,保準你吃了忘不了!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇10
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村!庇质且荒昵迕魅,除了掃墓,令我無(wú)法忘懷的,還是奶奶做的青團……
我們家每年都少不了吃青團的環(huán)節,臨近清明,廚房里就會(huì )多上一盆青團餡。奶奶先是剁好餡,再和些面粉,艾草碾碎后摻進(jìn)面粉里,原本潔白無(wú)瑕的面粉變成了鮮綠色,用勺子上餡,就可以放進(jìn)鍋里蒸上一會(huì )兒了。
奶奶知道我喜歡吃煎過(guò)的東西,特意把青團放到煎鍋里煎至兩面金黃,再讓我慢慢品嘗,咬一口,外香里軟,一股艾草的清香在嘴里擴散開(kāi)來(lái),再往里咬一點(diǎn),就能品出五香的氣味了。
青團不僅可以充當主食,還可以當點(diǎn)心呢!學(xué)業(yè)繁重的六年級自然會(huì )有數量驚人的作業(yè)。每當我結束白天的學(xué)習,一臉倦意地回到奶奶家吃完了飯,奶奶總會(huì )拿著(zhù)兩個(gè)熱好了的青團走過(guò)來(lái),對我說(shuō):“回家作業(yè)寫(xiě)累了,別忘了吃點(diǎn)心哦!”這時(shí)的我,手里捏著(zhù)熱騰騰的青團,心頭也會(huì )突然一熱,啊,奶奶!您為我無(wú)私地付出,該讓我如何報答?夜里,我做完作業(yè),順手拿起那兩個(gè)還有余溫的青團,忍不住大口吞下去,要知道,這可是奶奶對我的愛(ài)呀!
這就是牽動(dòng)我情思的青團,奶奶的青團,讓我終生難忘……
清明食青團優(yōu)秀作文 篇11
清明節前夕的一天,你如果走過(guò)我們的教室,你一定會(huì )聽(tīng)到我們一陣陣歡樂(lè )的笑聲,聞到一股股清香。你肯定會(huì )問(wèn)我們:“你們在做什么?”我們會(huì )回答:“我們在做青團!”
下午一點(diǎn)到了,每個(gè)小組紛紛拿出自己準備的材料,擺放在桌子上,仿佛正開(kāi)展著(zhù)一場(chǎng)食品展覽會(huì )。瞧:有綠色的青汁;有香甜的餡兒;還有一個(gè)個(gè)道具。道具準備好,就蓋和面了,這可是制作青團一個(gè)必不可少的環(huán)節。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)和面高手——老師請來(lái)的家長(cháng)們陸續登場(chǎng)。她們嫻熟地將面粉倒入盆中,再加入少許的水,接著(zhù),陳冠宇媽媽將手伸入盆中,熟練的揉了起來(lái)。慢慢地,原本松松散散的面粉在陳冠宇媽媽手中變成了柔軟的大面團,然后,再倒入事先準備好的青汁,繼續和。終于,青色的面團揉好了,家長(cháng)們把面團分成幾段,依次分給每一個(gè)小組。
開(kāi)始做青團了。我先取出了一個(gè)中等大小的面團,在手中來(lái)回揉。揉成一個(gè)光滑的圓球體時(shí),就差不多了,我接著(zhù)把面團輕輕壓扁,然后小心翼翼的把壓扁的面團窩成一個(gè)圈,再把豆沙餡擠在里面,注意不要擠太多,小心餡兒會(huì )漏。擠好餡兒,用筷子把餡兒往里面塞一塞,再把面團一捏,一包,之后用保鮮膜將青團包好,這樣一個(gè)完美的青團就做好了。再看看其他人做的:杜駕麟在青團上來(lái)回抹上黑芝麻,變成了一個(gè)名副其實(shí)的“黑”團,不知道蒸出來(lái)味道怎么樣?看看成婭媗的,她把芝麻、豆沙和青團一起搓,使青團變成了一個(gè)“大花臉”……其它小組也不甘示弱,都在埋頭奮力做著(zhù),整個(gè)班的氣氛達到了最高潮!
第一課下課了,朱老師給我們每個(gè)組評了獎。我們這組光榮地獲得了“最佳紀律獎”我們高興得一蹦三尺高。所有組制作的青團中,最令我記憶猶新的就是陳申一組的青團,他們十分創(chuàng )意,有“長(cháng)方形”;有“五角星”;有“餃子”;有“荷包蛋”;有“神舟飛船”;還有“青團一家”……他們這組不愧是“最佳創(chuàng )意獎”。獎評好了,就該把青團送到食堂去蒸了。我在教室里聯(lián)想起了青團的味道,一定是軟軟的、糯糯的。
盼星星,盼月亮,終于盼來(lái)了美味的青團,我迫不及待地拿了一個(gè)青團,剝開(kāi)保鮮膜,吃上一口,“真香”我說(shuō)道,這青團帶著(zhù)一股黃瓜的清香,吃進(jìn)嘴,軟軟的,糯糯的,太好吃啦!
回家的路上,我腦海一直浮現著(zhù)下午活動(dòng)的場(chǎng)景,真是春暖清明,青團飄香。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇12
不知不覺(jué)間,又到了清明節。
我覺(jué)得清明節時(shí)最有趣的事就是做青團了。以前都是看著(zhù)奶奶做,今年我也要一試身手。做青團的第一步是揉糯米粉,把糯米粉倒在一個(gè)盆中,然后把艾草汁加入糯米粉中拌勻,再一邊加熱水一邊揉,這些糯米粉就慢慢地被揉成了一大團。這一團加了艾草汁的糯米粉有一點(diǎn)綠,但不是完全碧綠的,和吃的青團不一樣。我問(wèn)奶奶:“怎么不綠呀?是不是艾草汁加得太少了?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“等把這些青團做好蒸熟,就會(huì )變綠的!蔽覍⑿艑⒁。
奶奶抓起一團糯米粉把它捏圓,然后捏出一個(gè)小窩,就像一個(gè)窩窩頭,放一勺調好的豆沙進(jìn)去,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把口子捏上,再輕輕搓圓,一個(gè)豆沙餡的青團就做好了。我也學(xué)著(zhù)奶奶的樣子做了起來(lái),可是由于心太黑,加的豆沙太多,口子合不攏,總是漏出來(lái),幸好有奶奶幫我才收住了口。
做完后就開(kāi)始蒸了。先把水燒開(kāi),然后把青團放在蒸籠上。蓋上蓋子蒸上二十多分鐘,鍋里就會(huì )飄出糯米的香味,還帶著(zhù)艾草的清香。掀開(kāi)鍋蓋,一個(gè)個(gè)碧綠透亮的青團就好了,看著(zhù)多像一個(gè)個(gè)碧玉團子呀!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇13
江南的春天細雨綿綿,到了四月,水鄉田間,綠野青山,多了一隊隊踏青掃墓的身影,菲菲細雨中撐著(zhù)陽(yáng)傘,或緬懷,或賞景。返程時(shí),手里多少都拎著(zhù)幾個(gè)綠色面團一樣的食物,江南人告訴你,這是清明特有的食品——青團。
這年的清明節,我有幸參與到制作青團的全過(guò)程。那是臨街的一個(gè)再普通不過(guò)的糕團店,每年這個(gè)時(shí)候,店門(mén)口總會(huì )排起長(cháng)龍,等著(zhù)買(mǎi)三五個(gè)青團,或自己品嘗,或送親朋好友。我吃過(guò)這家店的青團,鮮香四溢不粘牙,餡料十足易飽腹。但是這青團是怎么做的?這面團是怎么變成綠色的呢?趁著(zhù)下午沒(méi)什么人買(mǎi)的檔口,我向店里師傅請求學(xué)做青團,師傅爽快地答應了。
首先,我在裝滿(mǎn)面粉的盆里倒入足量的水,右手不斷攪和,讓面粉與水充分糅合,只是攪和來(lái)攪和去,攪和成了“漿糊”,愣是攪和不出團團來(lái)!澳氵@手法不對!睅煾狄(jiàn)了,立馬用他自己的獨特手法,不一會(huì )兒就成了面團。我驚訝他是怎么做到的,他說(shuō),這個(gè)是靠手法,要勤學(xué)苦練才成。媽呀,做個(gè)團子都這么費勁,干哪行都不容易啊。接著(zhù),放發(fā)酵粉,醒面1小時(shí)。這時(shí),師傅拿出了新鮮的艾葉,用榨汁機榨成了艾草汁,綠汪汪的,我把這艾草汁倒入盆里,與面團充分攪和……這面團綠了!原來(lái)青團之青的奧秘在這里!師傅拿起一個(gè)鍋,倒少量的水,加上糖,大火煮七八分鐘,取出備用。又拿來(lái)紅豆,搗成豆沙,倒入剛才煮成的糖汁攪拌均勻。又到我大顯身手的時(shí)候了,這翠綠的面團搓成長(cháng)條狀,揪下一段,揉成小團團,壓成餅,放上豆沙再包裹,一個(gè)豆沙青團就成形了,再往鍋里煮五分鐘,香氣四溢甜上心頭的青團就出鍋了!
我這垂涎的舌尖早已忍不住了,拿起自己做的青團,迫不及待咬一口,啊,好燙!“你冷冷再吃!”我媽一臉無(wú)奈地說(shuō)我。燙過(guò)之后,感覺(jué)味道不錯,既有豆沙的軟糯香甜,又有沁心的草香回甘。青團吃完了,可心里還是,甜甜的。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇14
迂回的小巷,斑駁的青石板,墨綠的青苔,那凹凸不平的褶皺就像老樹(shù)身上脫落的樹(shù)皮,長(cháng)在歲月的光輝里,卻注定要在歲月里失去光華,在喧囂中被掩蓋真容。
多年之后的今天的清明,再次來(lái)到這鄉間小巷采艾草,想起幾年前春日陽(yáng)光透過(guò)層層疊疊的綠葉在青石板上,在草叢中,在青團的蜜汁中流過(guò),此處的清明不是“風(fēng)雨梨花寒食過(guò),幾家墳上子孫來(lái)”的凄涼悲哀傷,而是活潑的,我與父母邊采艾草邊踏青,樂(lè )在其中?諝庵袕浡(zhù)艾草的清香,我走著(zhù)。
“這里的艾草不能亂摘的,這是我自家的!币宦暣肢E的鄉音,帶著(zhù)厚重的鄉調傳入耳中,我正興致的采著(zhù),父親猶豫了一下,又答:“那阿姨,我來(lái)買(mǎi)點(diǎn)吧!奔氁豢,那原來(lái)是為老婦,身著(zhù)樸素,臉上的皺紋顯露出歲月的滄桑。原來(lái)這快是老婦的田,我們便隨著(zhù)老付進(jìn)了他家要付錢(qián)。
那老婦與他的老爺子的小屋十分簡(jiǎn)陋,大概也就20來(lái)平方,并且那老婦是沒(méi)有手機的,還是借的手機讓我們付的錢(qián)。我摘了如許的艾草老婦卻只是淡淡一笑,說(shuō):“10塊錢(qián)給你了吧!蔽矣悬c(diǎn)驚訝。
老婦和那老爺子都十分淳樸,穿的很簡(jiǎn)陋,但又不失那一份整潔,原來(lái)他們也正做青團子呢,他倆采用的是最傳統的做青團方法,煮熟的糯米粉要先和艾草榨成汁混在一起,燒著(zhù)的柴火散發(fā)出糯米香,這種香只有在鄉間才能感受到的,老頭子拿著(zhù)一把木錘勻錘,在老婦翻動(dòng)的糯米團中,每一錘都是那么有力均勻。我看著(zhù)有點(diǎn)怕,怕老爺子的錘沒(méi)握好就砸在老婦手上了,可他們配合是如此默契,恰如其分。
我們在一旁看著(zhù),驚訝于他們的配合之默契,又感動(dòng)于他們那份淳樸!俺詭讉(gè)吧!崩蠇D平淡的說(shuō)到,我們品嘗這裹上松花粉的一團團的青團,軟糯香甜,相比市場(chǎng)上那些黑心商家,這不知好多少。她抬起那雙柔和而寧靜的眼,又帶著(zhù)厚重的香音微笑著(zhù)說(shuō):“小伙子吃一個(gè)吧!”
我們又買(mǎi)了幾個(gè)青團,不禁要揮手告別了,“下次見(jiàn)!”,可我不禁難過(guò)起來(lái),這一次見(jiàn)面也許是永別,下次可能就見(jiàn)不到了,我凝然的雙眼閃出愁怨:世間像這樣的人,還有幾個(gè)呢?
小巷依然是那么悠長(cháng),墨綠的葉子,落下幾點(diǎn)細碎的陽(yáng)光,那座小屋披著(zhù)午后的光韻,默默守候著(zhù),將這美好品質(zhì)傳承下去。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇15
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂!斑@句詩(shī)大家都很熟悉吧。沒(méi)錯,他選自《清明》這首詩(shī)。在清明節這一天,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )掛艾草、吃青團,我只吃過(guò)青團,但沒(méi)做過(guò)青團,今天我就要做一回青團。
我和媽媽準備好了做青團的材料,有綠油油的艾草,有雪白的糯米粉和面粉,還有做餡料的豆沙等。說(shuō)干就干!我們先一起擇艾草。擇艾草可是要有耐心的哦!我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,把艾草的根部全部摘掉,只留下嫩嫩的葉子。接著(zhù)我開(kāi)始洗艾草、洗好后放到鍋里煮一煮,最后把艾草切碎,再放到碗里搗成艾草泥。艾草是要和面用的,它就像個(gè)魔術(shù)師,可以讓面團變綠。
媽媽拿出了昨晚我們花了一晚上時(shí)間煮爛的豆沙餡料。進(jìn)入做青團的關(guān)鍵時(shí)刻啦,我特別緊張,生怕做錯了一步。媽媽一邊教我和面一邊說(shuō):“要做青團,最重要的是和好面。面和得有勁道,青團吃起來(lái)才有嚼勁,否則就會(huì )粘牙齒!拔覀儼寻菽嗟惯M(jìn)糯米粉和面粉里,用手將它們混合起來(lái)。我擼起了袖子,使出了九牛二虎之力,不停地揉啊揉,一個(gè)青色的大面團就完成了。接著(zhù)我用手掰了一小團的粉團,揉成像乒乓球大小的小圓球,用大拇指在粉團中間壓出一個(gè)深深的洞,接著(zhù)往兩邊捏,把洞變大,捏成一個(gè)碗狀。再用勺子把豆沙餡舀進(jìn)粉團的大洞中,最后小心翼翼地把封口封好,再搓圓,一個(gè)青團就大功告成了。我終于松了口氣。然后我繼續按照這個(gè)方法做了好幾個(gè)青團,做完豆沙餡,我靈機一動(dòng),把豆沙、紅糖和紅棗全部放進(jìn)了餡里,做成了”黑暗料理“。青團一個(gè)個(gè)包好以后,我立馬要蒸幾個(gè)嘗一嘗。15分鐘后,鍋子里一股香氣就撲鼻而來(lái),我迫不及待地去看了看,青團換上了碧綠碧綠的外套。我仿佛看到調皮可愛(ài)的小青團在向我招手。我連忙拿起一個(gè)先咬一口,哇,餡甘甜爽口,整個(gè)團子香甜軟糯還香氣四溢!
第一次做青團竟然成功啦!沒(méi)想到做青團也那么不容易啊。我既體驗到了做青團的樂(lè )趣,又知道了清明節的習俗,真是一舉兩得呀!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇16
我們家每年的清明節都會(huì )去掃墓,都是在國歷四月五日,從遠方各地的親戚這一天都會(huì )回來(lái)掃墓。會(huì )暫時(shí)在住對面的伯公家里,休息一會(huì )兒,才會(huì )全家族一起去納骨塔拜拜。
清明節這一天早上天氣比較灰濛濛的,下起幾點(diǎn)雨滴,真的是清明節雨紛紛,所幸下午太陽(yáng)就出來(lái)了,天氣還好,沒(méi)有下雨,比較方便多了。
奶奶一大早就在準備了許多要拜拜的飯菜和水果,先去市場(chǎng)買(mǎi)了許多菜和水果回來(lái),另買(mǎi)了金紙和銀紙錢(qián)燒香拜拜用,奶奶煮了許多好吃的料理飯菜,我看了都想偷吃一點(diǎn)呢!要拜的地方還真多,像要拜廳堂供奉的土地公,祖先、外面的門(mén)口,地基主等。好復雜喔!我雖然不懂,還是一樣和哥哥幫忙奶奶端飯端菜的,好讓奶奶方便拜拜,還有幫忙摺冥紙錢(qián)燒呢?
中午吃了一頓飯好豐富的午餐和水果,吃的真飽,又吃的很滿(mǎn)足,看了一會(huì )兒電視,大家所有的親戚和奶奶爸爸一起坐車(chē)要去納骨塔拜祖先,也一樣是由奶奶準備了一籃飯,要祀拜祖先,追思懷念祖先。到達了納骨塔,看到了許多人全家一起拜他們的祖先,好讓人感動(dòng)。平日人煙稀少,今天車(chē)水馬龍,人潮洶涌,我合十雙手拜了拜祖先,然后有一會(huì )兒,再和家人一起回去。
清明節每年的掃墓,是對祖先的一種懷念,也是中國人的一種美德。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇17
表衣莫起風(fēng)塵嘆,猶及清明可到家。
仿佛如夢(mèng)如幻,迎來(lái)了一個(gè)個(gè)的清明,都是潸然淚,都是遙寄悲壯,總在心間傳遞著(zhù)自己的感情。清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村。
由于種種原因,今年未曾去掃墓,也就只能在心中默默懷念著(zhù)那些人,亦有悲痛。但誰(shuí)知那些親人,逝去人們的靈魂是否能夠在天國感受到深深的慰藉?希望像《尋夢(mèng)環(huán)游記》中的那樣,每個(gè)人都去思念去感動(dòng)。
亦不同于往常,沒(méi)有以往的細雨垂落,只是一輪高陽(yáng)懸掛在天空。告別了冷冷的雨,散發(fā)出四射的光芒,驅散陰暗。那或許就是冥冥中的一種暗示吧,讓我們去愛(ài)自己,愛(ài)世界,感受生活的美好。全身上下激發(fā)出一種活力,又不由得想起了這光,是多么少人的付出方才給予的,也去放上一束鮮花,凝視許久,感受散發(fā)的光熱。
許多人,他們可能都已離去,但我們依舊生活在他們的籠罩之下,亦在他們的注視之下長(cháng)大。為國做出了眾多的貢獻,品讀著(zhù)他們的事跡,學(xué)習他們的精神。人生處處是清明,我們應時(shí)刻的想起,就像千百年前去思念屈原一樣,永久常存。
清明具來(lái)矣,常人數風(fēng)塵,不應天上語(yǔ),此足留容深。
清明節,無(wú)亦于在悲痛思念之間徘徊,追求著(zhù)早已悲然的景與人,共度今夜。
不敢高聲語(yǔ),恐驚天上人。
一個(gè)清明,一次深念,一次記憶里的游蕩,但愿千里常絕,一切悲客似人家。清明復清明。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇18
一年一度的清明節到了,這一天,碧空如洗,萬(wàn)里無(wú)云,我和媽媽在家里做青團,給我的外婆吃。
媽媽買(mǎi)來(lái)了艾草。先把艾葉摘下來(lái)洗干凈,瀝干水分,再拿來(lái)榨汁機把艾草榨成汁,然后過(guò)濾掉小渣渣,最后拿出糯米粉,舀兩碗在盆里,輕輕倒進(jìn)艾草汁,用手不斷攪拌,再使勁地揉搓成面團就好了。
做青團的餡料有很多,有豆沙餡的,有竹筍炒肉餡的、還有花生餡的……我媽媽做的是花生餡的,她揪出了一點(diǎn)面團,做成小碗的形狀,把花生搗碎,加點(diǎn)白糖,然后舀一勺放進(jìn)綠色的面團里,放進(jìn)去以后再把面團搓成圓形的,光滑的小球,一個(gè)小青團就做好了,然后一個(gè)個(gè)的包起來(lái),直到面團沒(méi)有了為止。
要蒸青團了,媽媽用的是蒸鍋,她在每個(gè)圓鼓鼓的青團下面放一小張油紙,放了油紙的青團就不容易粘住蒸鍋,對了,要在鍋里放入水,蓋上鍋蓋,大約蒸上二十來(lái)分鐘,香噴噴的青團就出鍋了。我迫不及待地拿了一個(gè)青團吃了起來(lái),熱呼呼的青團吃起來(lái)軟綿綿的,像吃棉花糖一樣,入口即化,還有一點(diǎn)淡淡的艾草香,我覺(jué)得青團非常好吃,一口氣我能吃好幾個(gè)呢。那軟糯鮮香的滋味真讓人忘不掉。
我連忙拿了一個(gè)青團遞到了外婆的手里,外婆咬了一口,對我說(shuō):“嗯,真好吃!這是我吃過(guò)的最好吃的青團了!”我望著(zhù)外婆心里想:只要外婆開(kāi)心我就開(kāi)心。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇19
今天是4月5日,轉眼間,一年一度的清明節已到來(lái)了。清明節有許許多多的習俗,有祭祖,掃墓,踏青,植樹(shù)。清明節這天呢,要紀念逝去的先人,還要去給他們掃墓。
一大早上,奶奶買(mǎi)來(lái)“三生”——雞、魚(yú)、肉,奶奶把這些菜蒸好,準備了一些酒杯、酒、紙錢(qián)、香,還有剪好的清紙,就帶著(zhù)我們就出發(fā)了。
一路上,我看見(jiàn)了小河里面,一條條活蹦亂跳的小魚(yú)兒,在清澈的河水里游來(lái)游去;看見(jiàn)了那盛開(kāi)著(zhù)的桃花,在春風(fēng)中搖曳著(zhù)、微笑著(zhù);還看見(jiàn)了那路邊的小花,在陽(yáng)光的沐浴下還傳來(lái)一股清香,我便摘了幾朵小花兒,編成一個(gè)花環(huán),準備放在老外公的墳前,來(lái)表達我對老外公的思念。這時(shí)我想起一首關(guān)于清明節的詩(shī):清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村?山衲甑那迕鞴潊s意外地沒(méi)有下雨,反而艷陽(yáng)高照。真奇怪呀!
當我們來(lái)到了老外公的墳前,奶奶便拿出菜和酒,舅公公掃掉墓碑上的灰塵,然后用刀砍了一根樹(shù)干,插進(jìn)墳旁的土堆里面,把清紙掛上去,然后倒了三杯酒,用打火機把香點(diǎn)好,燒了一些紙錢(qián),雙手合十的同時(shí)嘴里還說(shuō)了一些想念和保佑的話(huà),最后我們都鞠了三個(gè)躬表示哀思。
掃完墓,我們收拾好東西,等紙錢(qián)燒成灰燼,才離開(kāi)了老外公的墓地,清明節是我們可以拜祭和懷念祖先的節日,同時(shí)也可以欣賞和擁抱大自然。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇20
今年清明節時(shí),爸爸帶著(zhù)全家去掃墓,我們先坐車(chē)到了八里,然后沿著(zhù)山路爬了一段很長(cháng)的山路,雙腿已勞累得很,還好沿路上的景色宜人,沖淡了我們的疲累,否則弟弟就要呱呱叫了。終于到了山頂,當時(shí)的我真是看呆了,因為山頂上少說(shuō)也有一千戶(hù)“房子”,人也是如潮水擁來(lái),大家都選擇今天來(lái)此祭拜各人的祖先。櫛比鱗次的墓碑,一字排開(kāi),看似壯觀(guān),又叫人有點(diǎn)兒心寒,若不是現在人多,可能我已嚇破膽了。人家說(shuō)數大美,這時(shí)的數大未必是美,反而有點(diǎn)兒可怕呢!
大人們先把拜的鮮花素果放置在墓碑前,燃香祭拜,燒了半柱香后,就可以在火爐里燒金紙了,放眼望去,滿(mǎn)山的氤氳煙霧,別有一番風(fēng)味。拜祭完后,大人們便把水煮蛋分給了大家,還叫我們立刻把蛋吃完,不可帶回家,再將蛋殼丟到墓地上,大家排排站,向祖先們鞠躬行禮,再將火苗澆熄,以策安全,再來(lái)就是收拾垃圾, 垃圾的清理最為重要,否則這座山馬上就會(huì )成為垃圾山了。
回程時(shí),爸爸曾語(yǔ)重心長(cháng)的說(shuō),應該將祖先們的骨灰送往靈骨塔安置才對,不僅終日聽(tīng)經(jīng)誦佛,而且對陽(yáng)世的我們而言,也是比較方便,不要每到清明節時(shí),這條唯 一上山的路就塞得不敢讓人領(lǐng)教,不過(guò)有資格決定的長(cháng)輩們各分東西,無(wú)法聯(lián)絡(luò )了。爸爸語(yǔ)中透露著(zhù)無(wú)奈,唉!現代工商業(yè)繁榮的今天,親情何處去了。讓我突然想 起老師教我們的一首新詩(shī):“天上的星星,為何像地上的人們,那么擁擠;地上的人們,為何像天上的星星,那么疏遠!
清明節不但是要祭拜祖先,而且也要懂得祖先們的身世背景和來(lái)歷,讓我們知曉我們是從何處來(lái),也要盡孝道,而且要立即做到孝順,因為“百善孝為首”,孝順是沒(méi)有時(shí)間表的,說(shuō)到做到,想到做到,在日常生活中都要做到。清明節使我知道為人子孫的本分,所以是一個(gè)很好的節日呢!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇21
“梨花在清明節吹拂,游客們正在尋找春天半出城。夜曲盡去,萬(wàn)柳成鶯!
清明節是農歷的24個(gè)節氣之一。中國傳統的清明節始于周朝,已有2500多年的歷史!稓v書(shū)》:“春分后十五日,斗指鼎,即清明節,萬(wàn)物干凈整潔,蓋蓋蓋蓋,空氣清亮,景物清晰,萬(wàn)物皆清,故名!鼻迕鞴澮坏,氣溫就會(huì )上升,這是春耕和播種的好時(shí)機。因此,有一種說(shuō)法是“清明節前后,都種瓜和豆子”
總之,清明節是一個(gè)溫暖的春天和鮮花盛開(kāi)的日子。在這個(gè)美好的日子里,人們總會(huì )想到出去散步。帶著(zhù)這個(gè)想法,我和父母走出家門(mén),來(lái)到了第二中學(xué)。
沿著(zhù)河邊散步,迎面吹來(lái)一股清新的風(fēng),就像你母親的手輕輕地拂過(guò)你的臉,溫柔而溫暖,周?chē)目諝獬錆M(mǎn)了春天的氣息。讓人的心情不由自主地會(huì )從多云轉晴。在領(lǐng)略了春風(fēng)的溫柔之后,看看周?chē)幕ú輼?shù)木。小溪旁有一排柳樹(shù)。它們隨著(zhù)春風(fēng)的佛像移動(dòng),所有的樹(shù)都是綠色的,就像碧玉制成的藝術(shù)品。與何的《劉永》一模一樣:“碧玉是一棵垂下一萬(wàn)條綠絲線(xiàn)的樹(shù)!
一些樹(shù)會(huì )開(kāi)花,花朵從樹(shù)中出現,又小又可愛(ài)。一些樹(shù)有黃色的花,一些樹(shù)有白色的花,一些樹(shù)有粉色的花。最讓我驚訝的是,在一簇已經(jīng)完全枯萎的枝干中,小小的紫色雄蕊已經(jīng)發(fā)芽,仿佛在說(shuō),當春天來(lái)臨的時(shí)候,我將加入到五彩繽紛的世界中,和他們一起享受春天的美麗。
我們邊走邊看,很快就走到東塔公園,發(fā)現我們周?chē)胁恢臉?shù)都長(cháng)滿(mǎn)了綠色的種子?粗(zhù)這些誘人的水果,我幾乎忍不住摘了一些來(lái)品嘗(嗯,那是不允許吃的。)
在這個(gè)陽(yáng)光明媚的季節,其實(shí)每個(gè)人都應該出去走走,看看美麗的祖國的河流和山脈,心情可能會(huì )好一些,哦,藍色的大海,藍色的天空和風(fēng),出去走走,其實(shí),一個(gè)好的地方不能持續一輩子,不要像懶鬼窩!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇22
又是一年清明節。教學(xué)樓的場(chǎng)地上,大隊輔導員單調的聲音重復著(zhù)“偉大的愛(ài)國情懷”“無(wú)私的奉獻精神”“人性光輝”“精神崇高”。陰沉沉的天空和苦澀澀的空氣應征者我們的沉重心情。大隊輔導員的聲音在空曠的操場(chǎng)上回蕩,時(shí)間如同一個(gè)身負重傷的戰士痛苦緩慢地行走。
我呆呆的看著(zhù)大隊輔導員,覺(jué)得這一切都好假……當初,那些英靈在世,當先烈們入伍時(shí),當先烈們奔向敵人時(shí),當子彈或長(cháng)矛射入或刺進(jìn)先烈們的胸膛時(shí)……先烈們從一開(kāi)始就用自己的生命下了賭注,當先烈們在戰場(chǎng)上倒下時(shí),先烈們腦海中浮現的不是什么“情懷”“精神”,而是自己?jiǎn)?wèn):“我是不是為祖國而死的?”時(shí),人們說(shuō):“是的!毕攘覀儾恍枰澝,只需要認可!先烈們沒(méi)有注意自己的精神,先烈們不是老師!先烈們只是一群?jiǎn)渭兊綖樽约耗転樽鎳瞰I而高興的人,先烈們擁有滿(mǎn)腔熱血,當先烈們發(fā)覺(jué)有那么多骨肉同胞被敵人殺害時(shí),先烈們咽不下這口氣,先烈們要為族人報仇!先烈們從未想過(guò)自己會(huì )被紀念,因為在先烈們看來(lái),只要能為祖國報仇,就已經(jīng)足夠了,先烈們只希望為祖國貢獻!可是,不需要祭奠,不需要懷念,先烈們從未離開(kāi)過(guò)我們,先烈們不是一直在我們身邊,一直在我們心中嗎……過(guò)了好一會(huì )兒,我才猛然回過(guò)神來(lái)。時(shí)間,似乎已過(guò)了半個(gè)世紀…又好像,只過(guò)了幾秒鐘……大隊輔導員依舊發(fā)表她乏味的講話(huà)……演講還在繼續著(zhù),悲傷若有似無(wú)地感染著(zhù)所有人……我不禁有些羞愧,現在的和平與幸福本因是屬于先烈們的,是先烈們用鮮血與生命換回來(lái)的,可先烈們卻無(wú)法品嘗,于是,我在心里默默的祝福感謝著(zhù)先烈們……然后,演講完畢,五一班上臺獻詩(shī)……我的眼睛忽然一會(huì )兒模糊一會(huì )兒清晰。
清晰時(shí)五一班的同學(xué)大聲張嘴朗讀,模糊時(shí)先烈們沒(méi)有張嘴卻發(fā)出最真實(shí)的呼喚,哦,原來(lái)先烈們不是在用嘴讀而是在用心讀……我仰望天空,烈士們仿佛出現在眼前,先烈們笑吟吟地望著(zhù)我們。原來(lái),先烈們要戰勝的最后一個(gè)敵人是死亡……并且,已經(jīng)戰勝了……
清明食青團優(yōu)秀作文 篇23
又是一年一度的清明時(shí)節,天氣燥熱。盡管政府已四處宣傳禁止在山上燃火焚草,但還是有些人不聽(tīng)規勸,以至于這天路上隨處可見(jiàn)煙霧和救火車(chē)。我不由得又想起去年那次可怕的經(jīng)歷。
那次我和親戚在山上掃墓,去年鋤得一干二凈的野草借了點(diǎn)春風(fēng),瘋長(cháng)了整個(gè)山頭。幾個(gè)大伯奮力鋤了許久,不見(jiàn)成效。不知誰(shuí)提議點(diǎn)火,大家開(kāi)始猶豫不決,最終不知誰(shuí)說(shuō)了句“小心點(diǎn)不就好了”,于是一把火就這么燒了下去。我在一旁擔心不已,這不可以吧,萬(wàn)一控制不住怎么辦?大伯們從樹(shù)上一人折下一株枝葉,準備等下?lián)浠。我兩眼緊緊盯著(zhù),一小簇火,慢慢開(kāi)始滋長(cháng)起來(lái),越來(lái)越大。我推了推爸爸說(shuō)道:“可以了吧,快滅火!贝蟛(tīng)了看了看,才說(shuō):“等下,等燒得再干凈一點(diǎn),可以的!必M料風(fēng)一吹,火勢越發(fā)大了起來(lái),站在一旁,都快被那灼人的溫度燙傷。熱汗從頭上滾滾滑落,我捂住口鼻,退后了幾步。這時(shí)大家才開(kāi)始撲火,可風(fēng)不停吹著(zhù),每次快撲滅時(shí),那些零零落落的火星花又被重新燃起,越發(fā)不可收拾。大家慌了神,拼命地撲打,連嬸嬸們和我也加入了行列。我們心急如焚,在這樣下去,整個(gè)山頭都要燒掉了。這時(shí),巡邏的警察聞?dòng)嵍鴣?lái),加入了滅火的隊伍。在他們的幫助下,火勢終于得到控制,很快火就被撲滅了。
我看著(zhù)附近被火燒黑的土地,心里不僅一陣后怕。警察嚴肅地批評道:“不知道有規定嗎?山上不準焚火,萬(wàn)一引起火災怎么辦?后果你們擔當得起嗎?”許是別的地方仍需要幫助,他們沒(méi)再多說(shuō)什么,便急忙忙地走了。
“清明時(shí)節雨紛紛”,何時(shí)清明時(shí)節“火”紛紛了呢?
許多悲劇釀成的開(kāi)始往往只是一個(gè)小小的錯誤,許多悲劇的發(fā)生往往不在我們的意料之中。就像這次一樣,一開(kāi)始只是想燒草,后來(lái)卻無(wú)法控制住火勢。還好沒(méi)發(fā)生事故,這已是萬(wàn)幸。
火勢有時(shí)候是無(wú)法控制住的,我們一定要小心用火,切莫在山上點(diǎn)火。萬(wàn)一碰到緊急情況,我們首先要保護好自己,然后馬上報警。我們更要加強學(xué)習防火知識,以便意外的發(fā)生。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇24
冬天過(guò)去了,萬(wàn)物復蘇,這時(shí),一年一度的清明節又到了。
清明節又叫踏青節,在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中國傳統節日,也是最重要的祭祀節日之一,是祭祖和掃墓的日子。中國漢族傳統的清明節大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史了。
據說(shuō),春秋時(shí)期,晉公子重耳流亡在外,途中餓暈,臣介子推割下大腿的肉給他吃。后來(lái)公子重耳成為晉文公,封賞忠臣忘了介子推。當重耳想起時(shí),介子推卻不愿再做官,背著(zhù)母親隱居在綿山。重耳就放火燒山逼他出山,但大火燒了3天始終不見(jiàn)人出來(lái),上山尋找發(fā)覺(jué)他和其母已燒死了。在燒焦的柳樹(shù)上有血詩(shī); “奉君盡丹心,但愿主公常清明”。于是重耳將放火燒山的這一天定為寒食節。第二年次日,重耳登山祭奠,發(fā)覺(jué)老柳樹(shù)復活,賜名“清明柳”,并定為清明節,以祭奠介子推,并勉勵自己勤政清明。
在江南部各地的`人采摘田野里的棉菜《又稱(chēng)鼠曲草》,中草藥書(shū)上稱(chēng)“佛耳草”,有止咳化痰的作用,拌以糯米粉搗柔,餡以糖豆沙或白蘿卜絲與春筍,制成清明果蒸熟,其色青碧,吃起來(lái)格外有味。每到清明,家家戶(hù)戶(hù)都要做一種叫清明果的食物,那是掃墓時(shí)用來(lái)祭奠先人的,吃起來(lái)格外有味。
"清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂……”每年的這個(gè)節氣,我們都會(huì )在心里默默地吟誦這首唐代詩(shī)人杜牧的詩(shī)句,來(lái)表達我們對先人的思念之情。
這一天,我們會(huì )來(lái)到墓前,放置一束鮮花,燒上一些紙錢(qián),借以表達我們對親人的思念和祝福,并在心里默默地為他們祈禱,祝福他們在天堂的那一邊能夠和我們一樣,幸福和快樂(lè )地生活著(zhù)。此時(shí),我們不禁會(huì )回憶起他們曾經(jīng)和我們共同度過(guò)的那些歲月,那些畫(huà)面仿佛還歷歷在目。正是因為烈士們用鮮血和生命換來(lái)了我們今天的幸福生活,換來(lái)了今天的和平和安寧。
我喜歡清明節。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇25
一年一度的清明節又到了,我像去年一樣和媽 媽一同去為外公掃墓。在路上,我不停地追問(wèn)著(zhù)媽 媽?zhuān)骸皨寢寢寢專(zhuān)夤L(cháng)得什么樣子呢?”媽媽總是和 藹可親地說(shuō):“就和媽媽一樣!”我的外公在媽媽 讀四年級的時(shí)候就去世了,也沒(méi)留下一張照片。每 當其他同學(xué)提起外公對自己怎樣好的時(shí)候,我總是又羨慕又傷心。
到了外婆家,向我們迎來(lái)的便是年過(guò)六旬的外 婆。我來(lái)到房間里,折起了紙花,也把一個(gè)個(gè)思念 折進(jìn)了紙里。下午,太陽(yáng)當頭照,我、媽媽、大姨和 外婆頂著(zhù)烈日到山上給外公掃墓。一到山下抬頭 仰望,就看見(jiàn)滿(mǎn)山一派翠綠的景象。大姨扛著(zhù)鋤頭 一會(huì )把這草叢給除了,一會(huì )又把那根刺藤給割了。 不一會(huì ),一條小路就被我們給“開(kāi)辟”出來(lái)。
來(lái)到外公的墳墓前,首先映人眼簾的是一個(gè)長(cháng) 滿(mǎn)青苔的陶罐,封得嚴嚴實(shí)實(shí),只露出地面一小截, 那里面裝著(zhù)外公的骨灰。大姨和外婆開(kāi)始除雜草, 她們一會(huì )把墳墓上的小山竹給鋤了,一會(huì )又把雜草 給割了,不一會(huì ),展現在我們眼前的便是干干凈凈 的墳墓。
我麻利地從袋子里取出紙花紙帶,灑在了外公 的墳墓上,最后把一束美麗的菊花擺在陶罐前,聽(tīng) 媽媽說(shuō),菊花代表對去世親人的思念。這時(shí),墳墓 像變魔術(shù)似的變成了一座大花椅子。奶奶也在墳 墓前擺上圓鼓鼓的鴨蛋、香噴噴的肉、紅通通的蘋(píng) 果、香甜可口的六味蜜餞……
我們把香點(diǎn)著(zhù),雙手舉起香排成一行向外公祭 拜。隨后,我們燒起了紙錢(qián),放起了鞭炮!芭九九 ……”那炮聲好像是外公在向我們表示祝福。
突然,我鼻子一酸,哇哇大哭了起來(lái):“外公,外 公,我要外公!”媽媽對我說(shuō):“孩子,你別哭!人死 了不可能復活。你外公雖然不在了,但他知道自己 的外孫很健康、很乖巧,他一定會(huì )很欣慰的。只要 你認真學(xué)習,取得好成績(jì),就是對外公最好的思 念!蔽叶碌攸c(diǎn)點(diǎn)頭。隨后,媽媽拉著(zhù)我的手和大 家一起往山下走去。
“清明時(shí)節雨紛紛,路上行人欲斷魂……”外 公,我一定要好好學(xué)習,爭取取得更好的成績(jì)。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇26
又是清明節,又是緬懷先烈的日子。我們來(lái)到烈士陵墓,向睡在這里的人們致敬。烈士的英雄氣概。
站在烈士墓前,我們的心在沉浮,思緒萬(wàn)千。一些革命先烈為民族獨立和民族尊嚴獻出了寶貴的生命;一些為徹底埋葬舊世界和建立社會(huì )主義新中國而效仿并取得成功,英勇戰斗,拋頭顱灑血;一些人也在和平建設時(shí)期為祖國的繁榮昌盛獻出了青春和鮮血。
烈士們,在中華民族面臨生死危機的時(shí)刻,是你們用自己的血肉筑成鋼鐵長(cháng)城,與日本帝國主義侵略者進(jìn)行了殊死搏斗。你跌倒了,但成千上萬(wàn)的“不想做奴隸的人”站了起來(lái),他們大聲唱歌。 《義勇軍進(jìn)行曲》,繼承你未竟的事業(yè);烈士們,是你們把對國家和勤勞人民的熱愛(ài),轉化為戰斗中與敵人抗爭的精神力量,不畏犧牲,勇往直前,以毀滅的氣勢宣示。江朝滅亡,建立了人民當家作主的新中國;烈士們,在最需要社會(huì )主義建設的時(shí)刻,你們把家人和你們的一切拋在腦后。他的一生無(wú)私地奉獻給了祖國和人民,血灑遍了祖國。
面對你,我們怎能不敬畏?您的輝煌成就將載入史冊,永垂不朽!你!英雄將與日月同在,與江河共存!我們敬佩你們,無(wú)私的英雄!正是因為有你們無(wú)數的革命先烈,有你們的崇高,有你們的無(wú)私,才有了今天的我們,只有和平的環(huán)境,才能有祖國的繁榮昌盛。
歲月的戰爭體現了先烈們的勇敢和力量,和平優(yōu)美的環(huán)境為我們提供了學(xué)習知識、成長(cháng)人才、成為棟梁之材的機會(huì )。我們有信心因為我們有榜樣!同學(xué)們,我們是時(shí)代的幸運兒。我們要明白幸福生活來(lái)之不易,更要明白自己肩負的歷史責任和歷史使命。我們要愛(ài)自己,更要愛(ài)我們的祖國。我們一定要努力學(xué)習,為她增光添彩,為她增光添彩!
同學(xué)們,讓我們繼承先烈的遺志,為建設家鄉、繁榮祖國而努力學(xué)習,共創(chuàng )美好明天!
清明食青團優(yōu)秀作文 篇27
幾年前,我對清明節不太了解。只覺(jué)得和第一個(gè)月的氛圍不一樣。但它所有的習俗和更深層次的含義都不是一無(wú)所知,我也不太懂,但我也說(shuō)不出有什么不解的。
清朗的氣氛蒼涼凄清,古詩(shī)詞中有云:清明時(shí)節雨水多,路上行人欲斷魂,幾句話(huà),勾勒出一幅悲傷的畫(huà)面。你看,清明的悲哀總是不一樣的,總是淡淡的,但又是悲哀的,似乎是由于人的& ldquo擔心時(shí)間久了,都融進(jìn)了這一天
四月很晴朗,但我不禁感到第一個(gè)月的寒意。也許上帝也把思念和淚水送到了這里,不想變美。夜晚的黎明,灰暗的云彩和煙雨被取代,雨中的遠眺呈現出一種朦朧的美,大面積相連。偶爾,幾座高聳的青山映入眼簾。毛毛雨過(guò)后,涼風(fēng)伴隨著(zhù)淡淡的霧氣,更冷了。
會(huì )有一行人走下山,路挺長(cháng)的,說(shuō)是郊游。雨后的樹(shù)葉特別綠,泥土的味道被風(fēng)翻起,和空氣中的草香一起醞釀。山依舊,路上的荊棘比以前少了。后來(lái)又有人陸續來(lái)了,孩子跟著(zhù)大人,大人除了荊棘,前面還有兩條,后者開(kāi)路。汗水從臉頰滴落到泥土里。
掃墓后,回家路上的涼風(fēng)沁人心脾。在別處,可以聞到淡淡的苦味,也就是艾草的味道。如果有未燃盡的艾草,可以聞到它自己的氣味。與氣候較為干燥的時(shí)候相比,有一股淡淡的潮水味浸透了艾香的心。
雨下得不多也不長(cháng),但總是斷斷續續的,難免讓人覺(jué)得煩躁。米飯是涼的,但絕不是生的。我記得有一種深綠色的小吃,清明節的時(shí)候在幾個(gè)攤位上賣(mài)。攤主一般都是說(shuō)話(huà)和藹的中年婦女。點(diǎn)心油油的,有艾草香的,但是不驚艷,但是需要在地攤上買(mǎi)一些。一是稀有(至少在島外沒(méi)見(jiàn)過(guò),而且很稀有),二是不怕沒(méi)人吃。很甜,似乎洗去了清明節的苦澀,把甜味帶到了心里最苦的地方。
清雨伴愁?粗(zhù)清澈的雨,心底會(huì )不由自主的掀起漣漪,在我的印象里永遠不會(huì )晴。之前有老朋友抱怨清明氣氛的傷感,之后也有很多人回應。我現在還沒(méi)有完全理解,但現在基本理解了。也許,如果我不懂,我可能永遠都不會(huì )懂。有時(shí)候,我也不用太執著(zhù)。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇28
又是一年清明至!稓v書(shū)》有云:春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當,因此得名。古往今來(lái),清明就是告別清冷,迎接明媚的代名詞,也是追憶與展望的復合體。這一天,人們既祭奠先祖、緬懷先烈、寄托哀思,也插柳踏青、戶(hù)外遠足、擁抱春天。
《載敬堂集·江南靖士詩(shī)稿》中說(shuō):乍溫復清雨如麻,郊野草青行跡加;蛳蛄陥@尋志石,思親敬獻墓頭花。清明掃墓,是古已有之的習俗。游子都會(huì )努力在清明趕回家鄉,為祖塋鏟除雜草,添些新土,灑掃祭奠。近年來(lái),隨著(zhù)文明祭掃的普及,以往焚香燒紙、燃燭放鞭的現象已逐漸被植樹(shù)、送花所取代。許多身處異地他鄉的人,也在這一天面朝家鄉的方向,遙寄思故、思鄉之情。
“清明前后,種瓜點(diǎn)豆”,清明也是一個(gè)重要的農時(shí)節氣,也是二十四節氣中唯一一個(gè)成為節日的節氣。清明一到,氣溫升高,萬(wàn)物復蘇,人們迎來(lái)春耕春種的大好時(shí)節。俗話(huà)說(shuō),“清明時(shí)節,麥長(cháng)三節”,這時(shí),黃淮以南的小麥即將孕穗,漫山遍野的油菜花也已經(jīng)綻放盛開(kāi)。田地里,農民們開(kāi)始抓緊時(shí)機搶晴早播,為取得新一年的豐收而辛勤勞作。生機與希望就開(kāi)始伴著(zhù)清明的春風(fēng)成長(cháng)、向上。
清明時(shí)節,春回大地,大自然處處呈現出一派生機勃勃景象,正是踏青游玩的大好時(shí)節。人們扶老攜幼、呼兒?jiǎn)九,舉家到郊外遠足野炊,觀(guān)賞春色,紓解冬日殘留的憂(yōu)郁心結。北方民間過(guò)去有“清明不戴柳,死后變黃狗”的諧趣說(shuō)法,所以折柳、戴柳、插柳蔚為盛行。編柳條環(huán)、戴柳條帽成了年輕人時(shí)尚的裝飾,也成了清明常見(jiàn)的娛玩。但從現今環(huán)保角度來(lái)看,隨意折取柳枝是對柳樹(shù)的一種損害,還是不宜提倡為好。
春風(fēng)中,人們在綠地上放飛風(fēng)箏,任由清風(fēng)把夢(mèng)想托舉到遠方的高空,孩童們奔跑嬉戲,更為清明的春時(shí)春景平添了幾分春意。我想,走出傷逝,迎接生的美好,才是清明節的應有之義。
清明食青團優(yōu)秀作文 篇29
清明的雨是朦朧的,細密而又輕柔,在微風(fēng)中飄飄灑灑,帶著(zhù)略顯沉重的憂(yōu)傷,悄然落進(jìn)大街小巷,在青蔥的草叢里隱藏去了。許多家的親戚們坐著(zhù)各自的車(chē),在大馬路上排成一長(cháng)串,緩緩地向陵園駛去。清明這天,都是要給去世的親人掃墓的。細雨布滿(mǎn)了車(chē)身,似是披上了一層薄薄的白紗。過(guò)橋時(shí),車(chē)晃了一下,車(chē)頂上的積雨順著(zhù)玻璃窗滑下,宛如一滴晶瑩的淚珠。
車(chē)到了,人們紛紛從車(chē)上下來(lái),相互寒喧著(zhù)最近可好。有人提著(zhù)一大盒鞭炮,有人提著(zhù)一箱又一箱的牛奶與蛋糕,還有人帶著(zhù)掃把。幾個(gè)不安分的小孩開(kāi)始搶先去吃蛋糕與牛奶,很快在家長(cháng)們的眼神暗示下,默默的站到了一邊。
隨著(zhù)父母與親戚們上山。沿路都是長(cháng)得茂盛的白花小草,也許還有野菜,在細密的雨簾中濕濕的,融化成了模糊的一片,只剩滿(mǎn)眼的蔥綠與一種說(shuō)不出的氣氛。
一個(gè)大大的,灰色的雕花石墓前圍滿(mǎn)了親人們。他們小心翼翼地取下去年掛上去的舊了的大紅花,換上新的,隨后扛來(lái)幾株萬(wàn)年青,栽在了墓的兩旁,又是幾個(gè)人拿著(zhù)掃把,一下一下,輕而緩的掃去墓前還未化作泥土的落葉。很快,他們便開(kāi)始在墓前擺上一籃又一籃的花,有黃的,有白的。它們相互映襯著(zhù),空氣中開(kāi)始彌漫著(zhù)菊花的清香。我們是一群不懂世事的孩子,便默默地站在一旁,看著(zhù)這一切莊重的、充滿(mǎn)儀式感的事,感受那沉重的氣氛,感受那祭奠親人的傳統儀式。
一切雜事結束了,便是放鞭炮、燒紙錢(qián)。在一片“噼里啪啦”的響聲中,白煙向四處彌散開(kāi)來(lái),環(huán)繞在石墓的周?chē),夾雜著(zhù)盛開(kāi)的菊花的清香,悠悠的。鞭炮燃盡了,人們結束了一長(cháng)串祭奠親人的儀式,要下山了。我跟在隊伍的最后面,忽然想起了什么,在草叢間折下一枝小小的白色雛菊,將它莊重地放在了墓基的邊上,很輕,很輕,就像一聲輕輕的問(wèn)候。
至始至終,親戚們的臉上都是莊重的微笑,充滿(mǎn)儀式感。
回頭?煙雨朦朧中,那幾棵萬(wàn)年青在石墓邊守衛著(zhù),空氣里是清幽的花香。
清明雨上,折一枝白菊,祭故人。
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