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歐洲屋脊:瑞士作文高中生版

時(shí)間:2022-01-28 11:49:26 歐洲 我要投稿
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歐洲屋脊:瑞士作文(高中生版)

  到過(guò)瑞士旅游的人都會(huì )對瑞士的湖光山色以及居民的悠閑自在羨慕不已。有人說(shuō),瑞士人放著(zhù)大錢(qián)不掙,只追求生活質(zhì)量。由于比較完善的社會(huì )福利制度,瑞士人上至政府官員下到黎民百姓,生活都是悠然舒適,很少見(jiàn)到有人“為五斗米折腰”。

歐洲屋脊:瑞士作文(高中生版)

  瑞士人的平均收入在全球名列前茅,平均月工資4000多瑞士法郎,相當于2萬(wàn)多人民幣。即便是瑞士連鎖超市的最低級售貨員,每個(gè)月也能掙上 3000瑞士法郎。此外,瑞士的社會(huì )福利制度相當完善,瑞士人一旦參加工作,雇主就必須為其建立社會(huì )保險賬戶(hù),未雨綢繆,為他儲蓄養老金。100多年的和 平環(huán)境,使得瑞士人早已過(guò)了忙忙碌碌創(chuàng )造財富的階段,瑞士中央銀行的黃金儲備過(guò)多,不得不每天甩賣(mài)1噸,普通瑞士人雖然將工作權利看得很重,但是更追求休息的權利。

  記者曾經(jīng)遇到一位中國游客,聽(tīng)他敘述了這么一件事情。有一次他來(lái)瑞士,傍晚時(shí)分在一家商店里挑選一對名貴手表,因為價(jià)錢(qián)不低,他反復斟酌,還向國內家人請示, 遲遲不能作決定,這時(shí)售貨員對他下了逐客令,因為商店馬上關(guān)門(mén),請他改日再來(lái)選購,根本不在乎是否得罪顧客。

  安排度假是頭等大事

  周末商店和餐館都不營(yíng)業(yè),人們去哪里呢?一位瑞士朋友介紹說(shuō),普通瑞士人一般下班回家,吃飯看書(shū)看電視,然后一覺(jué)到天亮,但是周末則一定要出門(mén) 散步或鍛煉。瑞士人一般周六一早出發(fā)到滑雪站或自家在山中的別墅度假,周日下午再回城準備第二天上班,所以一到周末,大城市里立刻變得非常安靜。到了天氣 暖和的季節,人們就到城市附近的森林公園里野炊、釣魚(yú)、燒烤,或者徒步登山,還有些人玩滑翔傘或者極限運動(dòng)。反正瑞士人一定要充分利用休息日,要遠離城市 的喧囂,呼吸大自然的新鮮空氣,讓自己完全放松。

  在瑞士,休息是最重要的權利,“會(huì )休息的人才會(huì )工作”這句話(huà),幾乎被瑞士人當成座右銘。記者的一位年輕朋友對自己能夠進(jìn)入政府部門(mén)工作自豪不 已。為政府工作在瑞士算是不錯的鐵飯碗,福利條件好,工資待遇也不低,而且上班時(shí)間寬松,喝完兩杯咖啡就幾乎到了該下班的時(shí)候。喝咖啡是瑞士人當然的權 利,各個(gè)寫(xiě)字樓的咖啡廳都是大家聚集閑聊的地方,學(xué)生們和老師們的課間休息就是去咖啡廳一起喝一杯,公司的同事也會(huì )時(shí)常溜到咖啡廳去休息。如果你去辦事需 要等待,別人也會(huì )建議你先去喝杯咖啡?傊畈灰o張,輕輕松松才是生活和工作的節奏。

  如何安排每年的休假更是瑞士人的頭等大事,許多人通常在前一年就開(kāi)始計劃如何安排日程。他們通常不顧手頭的工作進(jìn)展,該休假就休假,就算老板多 給加班費也不干,天大的事情都得等度完假回來(lái)再辦。瑞士人休假是純粹的休息,不帶手機不穿西裝,或者上山或者下海,完全換了一個(gè)生活環(huán)境。

  舌尖上的瑞士

  “奶酪火鍋”是瑞士最普遍、最具盛名的火鍋之一。瑞士人制作“奶酪火鍋”一般都是先以蒜涂抹于鍋底,再將不同口味的硬奶酪擦成碎末放入鍋中加熱成糊 狀,再加淀粉、白葡萄酒、大蒜、奶油等,繼續煮并慢慢攪拌至完全融化呈濃濃的煉乳狀,最后放進(jìn)一些黑胡椒即可。上桌后,人們用長(cháng)柄叉子叉著(zhù)切成四五厘米見(jiàn) 方的“法式長(cháng)棍面包”蘸著(zhù)奶酪吃,很像中國的“拔絲香蕉”。

  芝士——瑞士美食的靈魂,國人又將其稱(chēng)做計司、奶酪、干酪,它之于瑞士大餐就如醬料之于中式菜肴。瑞士干酪在全球都赫赫有名,許多山區、各個(gè)城市和村莊都會(huì )生產(chǎn)獨具特色的芝士奶酪,總的來(lái)說(shuō)德語(yǔ)圈地區的口感較硬,而法語(yǔ)圈地區的芝士較為柔軟。

  瑞士的各類(lèi)肉腸品種繁多,各具特色,每個(gè)地區都有自己的特制品種,或熏制或風(fēng)干,吃時(shí)可煮可炸可烤可冷食,總計不下數十種,而且互相保密,做法絕不外傳。吃瑞士肉腸也頗有講究,不少人吃某種肉腸一定要到某地去買(mǎi),才算吃到了正宗風(fēng)味。

  瑞士湖魚(yú)無(wú)論是否叫得上名字,都一樣的肉質(zhì)滑嫩,鮮美無(wú)比。瑞士人習慣在每日的主菜中保留一道魚(yú)肴,三個(gè)不同語(yǔ)區也各自有各自的做法。法語(yǔ)區內習慣將鮮魚(yú) 清蒸或加入調料做成香味四溢的法式魚(yú)湯是法語(yǔ)區慣用的烹飪方法;德語(yǔ)區的居民則喜歡吃傳統的炸魚(yú);意大利區的美食家們則有更多的烹飪花樣,將魚(yú)或煎或炒, 澆上意式醬汁,配以瑞士產(chǎn)的白葡萄酒,過(guò)著(zhù)不折不扣的神仙日子。

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