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民風(fēng)民俗作文范例5篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì ),大家對作文都不陌生吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非?鄲腊,下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗作文5篇,歡迎大家分享。
民風(fēng)民俗作文 篇1
我們和導游一起坐上大巴車(chē),一路上導游跟我們說(shuō)了一些關(guān)于苗族人的介紹,還告訴我們苗族人的祖先是和我們不一樣的。我們是炎黃子孫,龍的傳人,而苗族人的祖先卻是赤游,一個(gè)頭上長(cháng)牛角的怪物,那時(shí)赤游和我們的炎帝發(fā)生了戰爭炎帝荒落而逃,戰敗之后炎帝和炎黃帝一起商量要打敗赤游。最終赤游也被打敗了,他逃過(guò)了張家界的兩條大河,在第三條和的前面停了下來(lái)。從此他們只能住在大山里了,在那里繁衍后代,他們的后代就變成了現在的苗族人。后來(lái)苗族人又和漢族人發(fā)生了沖突,最后漢族人贏(yíng)了苗族人也逃過(guò)了大河。大家都知道我們的吉祥物是龍,而苗族人的吉祥物卻是牛,因為苗族人過(guò)河的時(shí)候都是牛載著(zhù)他們過(guò)去的,當然他們也殺牛吃牛。苗族人還喜歡佩戴銀子,因為他們認為銀子可以辟邪。有一些科學(xué)家想查清楚苗族人為什么那么長(cháng)壽,查出來(lái)的結果令人震驚,苗族人喝的.水里有一種對人體有害的物質(zhì)。但他們喝水前都用銀杯子過(guò)濾一下再喝,如果杯子變黑了,就說(shuō)明不能喝,如果沒(méi)有變的話(huà)就是能喝的。他們吃果子也一樣,他們用的是銀叉子,把叉子插進(jìn)果子里,如果叉子變黑說(shuō)明有毒不能吃,如果沒(méi)有變說(shuō)明沒(méi)有毒可以吃。苗族的男人們都戴銀耳環(huán),因為銀耳環(huán)是他們的身份證,上面刻著(zhù)自己的姓名等一些重要消息,在他們出去打仗的時(shí)候就把自己的耳環(huán)交給自己的親人,如果戴著(zhù)去打仗的話(huà),你戰死了,耳環(huán)被別人搶走了就麻煩了。苗族人結婚需要三銀,而我們是需要三金。苗族人的辟邪方式也很特別,如果一個(gè)孩子出身了但他卻一直哭他的家人就會(huì )認為他是惡魔付了身,那一個(gè)已經(jīng)煮熟了的蛋,把蛋黃拿出來(lái),把銀子放在里面,在小孩的身上滾來(lái)滾去,就這樣小孩就不哭了。
一路的時(shí)間過(guò)得飛快,轉眼間就到了賓館,我們各回各的房間睡覺(jué)了。
民風(fēng)民俗作文 篇2
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。
在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的',哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......
改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!
民風(fēng)民俗作文 篇3
“百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自的特色,我家鄉也不例外。我家鄉在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,綠樹(shù)成蔭,連過(guò)年的習俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì )告訴上帝這家人一年的喜憂(yōu),所以人們買(mǎi)來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報喜,不報憂(yōu),這樣上帝以為我們過(guò)得非常好,就能夠讓莊稼風(fēng)調雨順。
拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的'“彩排”,因為只是有些人現在來(lái)不了。
菜也有講規矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(cháng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。接著(zhù)是一大碗水煮蛋,只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。接著(zhù)是一碟公雞肉,意頭是在人們滿(mǎn)山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú),必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚(yú))。
吃完午飯,在平時(shí),應該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但是今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多的時(shí)候,更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿(mǎn)了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺,必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因為這時(shí)灶神君嘴上的麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話(huà),就會(huì )向上帝報憂(yōu)了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì )這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能夠吃甜食糕點(diǎn),因為今后三天,是全村的休息日,吃光了就不能夠做了。12點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(cháng)鞭炮,不過(guò)是有節奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了!
這是我家鄉的習俗,你的呢?
民風(fēng)民俗作文 篇4
在永定土樓的客家習俗中,最具地方特色的當屬每隔三年一次的湖坑“作大!。據說(shuō)這種習俗在永定湖坑已流傳二百多年了。
回想起三年前“作大!钡那榫,至今還歷歷在目。那時(shí)我剛讀一年級,記得爸爸對我說(shuō):“鵬兒,這次‘作大!,你去裝‘福星’好嗎?”我高興得跳了起來(lái),摟住爸爸說(shuō):“好!好!我要裝‘故事’,我要當‘福星’嘍。爸,您真好!耶!”于是,我日日盼望著(zhù)“作大!痹缛諄(lái)到。
農歷九月十一日湖坑“作大!遍_(kāi)幕了,重頭戲是迎神踩街。一大早,父母精心地把我裝扮成“福星”模樣,與裝“故事”的小朋友們穩當地坐在早備好的彩車(chē)鐵架上。父母們陪護左右,在保證安全地緩慢地轉動(dòng)鐵架。我們高坐在鐵架上,看著(zhù)熱鬧場(chǎng)景,心里甭提有多高興了。
上午九時(shí)許,隨著(zhù)三聲銃響,迎神的隊伍終于從神宮出發(fā)了。長(cháng)龍般的隊伍浩浩蕩蕩地向大福場(chǎng)走去,走在最前面的是“三眼”銃隊,銃聲震耳欲聾。接著(zhù)是一村一隊敲鑼打鼓迎神抬神轎的隊伍,抬神轎的小伙子黃衣藍褲,裹紅頭巾,扎紅腰帶,走起路來(lái)左搖右擺,神轎里的“神仙”顯得悠哉游哉。緊跟其后的是扛大龍旗的和擎彩旗的隊伍,那大龍旗可真壯觀(guān),旗桿是碗口粗的大竹,足有二三丈高,得七八個(gè)后生才能扛得起來(lái)。裝扮靚麗的舞蹈隊漸行漸舞,腰鼓隊邊走邊打,她們緊跟在旗隊后面。我們裝“故事”的隊伍也不甘落后,瞧,“福祿壽”、“八仙”和“西游記”在向恭候兩旁的群眾招手……
迎神隊伍經(jīng)過(guò)近兩個(gè)小時(shí)的'踩街游行,到了大福場(chǎng),各路神仙在大福場(chǎng)的“神壇”里各就其位。我們也結束了“作大!敝醒b“故事”的特殊身份。
迎神結束后,人們紛紛上供,先是各村照例輪流“齋供”,接著(zhù)農歷十五集中“葷供”,然后“開(kāi)齋”,各家各戶(hù)大擺筵席宴請親朋好友,最后在十六日上午“送神”,把“作大!逼陂g請來(lái)的各路神仙恭送還原處。湖坑“作大!边@才算畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號。
每隔三年一次的湖坑“作大!,真可謂是熱鬧非凡,地方特色濃郁!白鞔蟾!苯o我帶來(lái)了無(wú)窮的樂(lè )趣,我愛(ài)“作大!。
民風(fēng)民俗作文 篇5
端午節又要到了,從我到了北京以來(lái),已經(jīng)五年沒(méi)有回家過(guò)端午節了。
在老家,端午節是很熱鬧的節日。小的時(shí)候,天還沒(méi)亮奶奶就要給我和弟弟綁上五彩線(xiàn),其中我最喜歡紫色的線(xiàn),那個(gè)時(shí)候的五彩線(xiàn)通常是家里用剩下的毛線(xiàn),卷起來(lái)粗粗的一根,綁在雙手雙腳和脖子上,以祈求好運,當端午節過(guò)后第一個(gè)雨天,就把五彩線(xiàn)剪下來(lái)扔在水坑里,奶奶說(shuō)五彩線(xiàn)會(huì )變成小蛇,然土壤變得更肥沃。綁完了五彩線(xiàn),老媽就會(huì )帶著(zhù)我們去江邊,用嶄新的手絹沾著(zhù)江水擦臉,可是現在的`江水變得很臭,不能再擦臉了。早市上,會(huì )有賣(mài)香草、艾蒿、荷包、掃帚、葫蘆、小老虎、布娃娃、充氣棒的,奶奶會(huì )買(mǎi)一些香草、艾蒿和小葫蘆掛在門(mén)上。二姑和奶奶包好的大棗粽子和白雞蛋、茶雞蛋也會(huì )在這個(gè)時(shí)候熱氣騰騰的端上來(lái)。小時(shí)候喜歡玩撞雞蛋,看誰(shuí)的雞蛋最堅硬,有的用鴨蛋,有的人用鵝蛋,有的干脆用假的石灰蛋,結果沒(méi)個(gè)端午節都會(huì )吃很多的雞蛋。
上了初中,同學(xué)們提前很久就會(huì )計算端午節的日期,一般是要提前一天晚上去江邊玩一個(gè)通宵。這個(gè)時(shí)候江南、江心島、江北都會(huì )燈火通明,年輕人拿著(zhù)充氣塑膠棒互相追打,閃閃發(fā)光的項鏈、戒指都很受歡迎,有烤串,有人打麻將,還有人放鞭炮,這樣的民間慶;顒(dòng)一直會(huì )持續到第二天清晨。
如今,在端午節來(lái)臨之前,真想回家去,想讓奶奶給我綁五彩線(xiàn),想讓老媽帶我去江邊買(mǎi)荷包小掃帚,想吃奶奶包的粽子煮的茶葉蛋,想看到香草艾蒿和葫蘆掛在我們家的門(mén)前。
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