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民風(fēng)民俗作文(集合7篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。作文的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的民風(fēng)民俗作文7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
山東,古為齊魯之地,位于中國東部沿海、黃河下游、京杭大運河的中北段。山東歷史悠久,在中華文明的發(fā)祥與發(fā)展過(guò)程中有很多重要貢獻,其中最廣為人知的是孔子及其儒家思想。山東也有許多舉世聞名景點(diǎn):濟南的泉、棗莊的水、青島的海、煙臺的仙、威海的島、泰安的山,都無(wú)不讓人拍案稱(chēng)絕。山東還有許多特色,飲食小吃、戲曲文化、民間工藝。其中,最著(zhù)名的就是山東的飲食了。山東菜,就是魯菜,它是中國飲食文化的`重要組成部分,也是中國四大菜系之首,以其味鮮咸脆嫩,風(fēng)味獨特,制作精細享譽(yù)海內外。
魯菜發(fā)端于春秋戰國時(shí),形成于秦漢。宋代后,魯菜就成為"北食"的代表之一。從齊魯而京畿,從關(guān)內到關(guān)外,影響已達黃河流域、東北地帶,有著(zhù)廣闊的飲食群眾基礎。魯菜是我國覆蓋面最廣的地方風(fēng)味菜系之一,遍及京津塘及東北三省。山東省內地理差異大,因而形成了沿海的膠東菜(以海鮮為主)和內陸的濟南菜以及自成體系的孔府菜三大體系。
魯菜講究調味純正,口味偏于咸鮮,具有鮮、嫩、香、脆的特色。十分講究清湯和奶湯的調制,清湯色清而鮮,奶湯色白而醇。魯菜常用的烹調技法有30種以上,尤以爆、扒技法獨特而專(zhuān)長(cháng)。爆法講究急火快炒;扒技法為魯菜獨創(chuàng ),原料腌漬粘粉,油煎黃兩面,慢火盡收汁;扒法成品整齊成型,味濃質(zhì)爛,汁緊稠濃。
山東的主要特色小吃有:蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒肴驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚(yú)、清油盤(pán)絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、龍口肉盒、芙蓉燒麥、濰坊火燒,雞鴨和樂(lè ),朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、保店驢肉、樂(lè )陵金絲小棗、萊蕪方火燒熱豆腐、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
我是地地道道的山東人,我是非常愛(ài)吃山東飯的。每次回到老家,一定會(huì )讓媽媽爸爸帶我去山東菜館吃頓山東飯,飽飽口福。一到了菜館,嘴巴就停不下啦,因為每道菜都做工精細,香味四溢,既美觀(guān)又好吃,想著(zhù)都能讓人流下口水來(lái)。在山東,有一道菜家喻戶(hù)曉、在餐桌上必點(diǎn);也是我們家人最?lèi)?ài)吃的一道,叫做“炸蠣黃”,現在在北京,偶爾還能吃到一兩次,雖然北京和山東做的炸蠣黃是一樣的,都是口味咸鮮,色澤金黃,外焦里嫩,但是,怎么吃也感覺(jué)北京做的沒(méi)有山東做的好吃。真是想念家鄉菜,也思念家鄉啊。不過(guò),歡迎大家都去品嘗一下魯菜,這可是四大菜系之首啊,不嘗嘗可是太遺憾啦,哈哈。
民風(fēng)民俗作文 篇2
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。每個(gè)地方都有不同的特色。今天,就讓我帶大家走進(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀(guān)園吧!
涼茶
廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶,認為涼茶是身體的保險公司,有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認為身體健康沒(méi)保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱(chēng)“花城”,其一年一度的迎春花市,已為世人所矚目。春節前夕,廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,特別是除夕前三天。各區的主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉花農紛紛涌來(lái),擺開(kāi)陣勢,售花賣(mài)桔,十里長(cháng)街,繁花似錦,人海如潮,一直鬧到初一凌晨,方才散去,這就是廣州特有的年宵花市。
廣州種花為業(yè),已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代,珠江南岸莊頭村一帶,就有許多素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨就是莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類(lèi)似的還有代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,有如信徒虔誠膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。
每年臘月初,市面上有從福建漳州運來(lái)的大批水仙頭,人們買(mǎi)回后,精心培植,通過(guò)對水溫和日照的.調節來(lái)控制花期。水仙花似乎也能解人意,常常就在除夕合家吃團圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開(kāi)放,這情景給人們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè )趣。俗語(yǔ)說(shuō),“花開(kāi)富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,所以家家必備。
當然,廣東還有好多民風(fēng)民俗。比如:煲湯、舞獅、種四方竹,甚至有的地方還有舞牛的……每個(gè)地方的民風(fēng)民俗都有不同的特色,都等著(zhù)我們去發(fā)現它呢!
民風(fēng)民俗作文 篇3
每年的陰歷六月初八,是傳說(shuō)中李龍王的生日,在我的家鄉今天應該蒸餑餑的,餑餑用來(lái)供奉李龍王。
李龍王的故事是我聽(tīng)父親講的, 李龍王生于山東省海陽(yáng)市宋村,宋村村北有一座回龍山,山上有李龍王母親一座破舊的小廟,近年來(lái)很多人在農歷的三月初二會(huì )去小廟拜祭李龍王的母親,三月初二是李龍王母親的`生日。據說(shuō)李龍王懷胎時(shí)即是個(gè)怪胎,懷胎多年不生,后來(lái)出生的那天天降大雨,天地漆黑,他媽媽疼死過(guò)去,醒來(lái)卻不見(jiàn)了孩子。但自生下孩子之后,每天半夜都會(huì )有人來(lái)找她吃奶,吃奶時(shí)李龍王的媽媽也會(huì )疼的昏死過(guò)去,后來(lái)李龍王的父親氣不過(guò),晚上不睡覺(jué)等著(zhù)有人來(lái)吃奶的時(shí)候點(diǎn)上了油燈,火苗照亮小屋的那一刻李龍王的父親大驚失色,只見(jiàn)一條漆黑的尾巴直沖屋頂彎彎曲曲纏繞在房屋大梁上,慌亂之中李龍王的父親找來(lái)一把鐮刀狠狠的砍在那條長(cháng)尾巴上,那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一聲,將李龍王的父親提起來(lái)飛出去將人扔進(jìn)了海里淹死了。
原來(lái)李龍王生來(lái)就知道自己是個(gè)怪物,害怕嚇到了自己的父母,所以不敢讓他們看見(jiàn)他。但是他的脾氣太暴躁了,殺死了自己的父親讓他感覺(jué)無(wú)顏見(jiàn)江東父老 ,于是就離家出走闖關(guān)東去了。
闖關(guān)東的李龍王本事大了起來(lái),白天他能變成人型跟大家一起勞作、吃飯。這山東來(lái)的小伙子長(cháng)的又黑又壯,干活一把好手,雖然脾氣暴躁了點(diǎn)兒,但他的實(shí)誠、耿直還是讓人們很喜歡。后來(lái)人們才知道這個(gè)黑小伙是一條龍,因為這黑龍沒(méi)有尾巴,因此外號就叫‘禿尾巴老李’當時(shí)的黑龍江中盤(pán)踞著(zhù)一條白龍,白龍經(jīng)常興風(fēng)作浪,淹死百姓,向百姓索要供奉。禿尾巴老李的身份暴露以后,人們就請求他幫忙除掉白龍,李龍王向人們道出實(shí)情,說(shuō)自己因為尾巴被父親砍掉,力量喪失了很多,不敢打保票能打敗白龍,所以一直猶豫著(zhù)不敢和它決戰。鄉親們則紛紛表示要支持他,于是大家商量出一條計策來(lái):兩條龍在水下決斗時(shí),誰(shuí)若占了上風(fēng)就會(huì )浮出水面透氣、休息,如果鄉親們發(fā)現水面變成了黑色,就說(shuō)明是老李上來(lái)了,大家趕緊向水里扔饅頭,給他吃了補充體力;如果水面變成了白色,說(shuō)明是白龍占了上風(fēng),浮出了水面,趕快向水中撒白灰,迷它的眼睛,擾亂他。就這樣在鄉親們的幫助下,黑龍打敗了白龍,為鄉親們除了一害。從此黑龍戰斗過(guò)的這條江就更紅名為黑龍江。
海陽(yáng)人稱(chēng)呼李龍王為李龍爺,每年的六月初八都會(huì )蒸餑餑為李龍爺過(guò)生日,農歷的六月雨多,據說(shuō)是因為李龍爺每年六月都要回家探母,李龍王走到哪里都是雷雨相伴。
民風(fēng)民俗作文 篇4
每到農歷的 三月初三,我的家鄉湖南便有一個(gè)習俗,就是用地菜煮雞蛋吃。
其實(shí)“地菜”這種野生小草,其真正的學(xué)名叫“薺菜”。這薺菜在田邊、地頭、溝坑、叢林哪兒都長(cháng),它雖是野菜,但是營(yíng)養豐富,含有大量的胡蘿卜素,B族維生素和維生素C,而且鈣鐵的`含量也比較高,具有清熱止血、清肝明目之功效。
那么,三月三吃地菜煮雞蛋的習俗又是從何而來(lái)的呢?資料告訴我:“三國時(shí)期,名醫華佗來(lái)沔城采藥,一天偶遇大雨,在一老者家中避雨時(shí),見(jiàn)老者患頭痛暈癥,痛苦難堪,華佗隨即替老者診斷,并在老者園內采來(lái)一把地菜,叮囑老者取汁煮雞蛋吃,老者照辦,服蛋三枚,痛即痊愈。華佗給老者治病的日期是三月初三,因此三月三地菜煮雞蛋便成了習俗。
每到三月三,家中的長(cháng)輩便會(huì )用地菜煮雞蛋給家里吃,它那清甜的滋味時(shí)常讓我回味,這雖然只是家鄉的一種習俗,但是儼然已經(jīng)成為我心中最溫暖的一部分。
民風(fēng)民俗作文 篇5
爆竹聲中一歲除,
春風(fēng)送暖人屠蘇。
千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日。
總把新桃換舊符。
描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景。爆竹聲響是辭舊迎新的標志、喜慶心情的流露。經(jīng)商人家。放爆竹還有另一番意義:他們在除夕之夜大放炮仗是為了新的一年大發(fā)大利。不過(guò),據舊習認為,敬財神要爭先,放爆竹要殿后。傳說(shuō),要想發(fā)大財者,炮仗要響到最后才算心誠。
我的故鄉浙江和全國許多地方一樣,過(guò)年時(shí)都有一樣的風(fēng)俗。如:
守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名"熬年"。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習俗。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
吃年夜飯
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來(lái)。在北方,大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí),家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲,大街小巷傳出的爆竹聲,小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤(pán)聲和抑揚頓挫的報帳聲,再夾雜著(zhù)處處的`說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè )章。
……
除了這些以外,我的家鄉還有一些不同的民俗。我就舉其中一個(gè)來(lái)說(shuō)吧。
照田蠶
也叫"燒田蠶"、"燒田財",是流行于江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長(cháng)竿立在田野中,用火焰來(lái)占卜新年,火焰旺則預兆來(lái)年豐收。
這就是我的家鄉的民俗。
民風(fēng)民俗作文 篇6
環(huán),潮汕人稱(chēng)“耳鉤”,在潮汕民俗中應用甚廣,在潮汕婚俗等方面扮演著(zhù)重要的角色。
潮汕傳統婚俗中耳環(huán)是必備之物。男女雙方定親時(shí),男方備禮物到女方家下定親事。禮物通常是一對金耳環(huán)或一枚金戒指,還有餅食、糖果、白糖和面條等,這是表示訂婚的信物。在潮陽(yáng)關(guān)埠一帶,女子若是在23虛歲或25虛歲時(shí)結婚的,男方必須買(mǎi)一對金耳環(huán)給女方的'母親。
古時(shí)的潮汕地區,男子若是妻子早亡,岳母家有未出嫁的小姨子,岳母疼惜未成年的外孫沒(méi)人撫養,也對女婿的印象不錯;而姐夫也有意娶小姨子續弦,便由父母出面,帶小姨子上門(mén)來(lái)見(jiàn)姐夫。迎接小姨子得由父母親自出面。在紅色茶盤(pán)上放一對金耳環(huán)、一對金戒指,奉至小姨子面前。小姨子若是撿起金耳環(huán),便是暗示小姨子被鉤住,表示愿意接替姐姐,與姐夫締結秦晉之好。這就是“逆婚姻”,也叫“接枝”。
在金平月浦、澄海冠山等地每年都有“賽大豬”的民俗活動(dòng),它最大的特點(diǎn)就是以全生豬為主要祭祀品,其隆重程度堪稱(chēng)潮汕賽會(huì )之最。這些大豬咧著(zhù)大嘴、口含大柑、憨態(tài)可掬,豬背上戴大紅花,這是當地人祝愿年年五谷豐登,大吉大利。有的人家還會(huì )為大豬戴上耳墜,以顯示其財氣,也為了能得到人們更多的贊譽(yù)。
民風(fēng)民俗作文 篇7
“百里不同風(fēng),千里不同俗”。地方不同的。,就讓我帶大家走進(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀(guān)園吧!
涼茶
廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶,涼茶是身體的保險公司,
有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人月內不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2—3天不服七星茶,就身體健康沒(méi)保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊平和。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受字“苦”!我喝涼茶的,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好
幾片陳皮去苦。
廣東迎春花市
廣州美稱(chēng)“花城”,其一年一度的`迎春花市,已為世人所矚目。春節,廣州的大街小巷都擺滿(mǎn)了鮮花、盆桔,各大公園都舉辦迎春花展,是除夕前三天。各主要街道上搭起彩樓,拱起花架,四鄉花農紛紛涌來(lái),擺開(kāi)陣勢,售花賣(mài)桔,十里長(cháng)街,繁花似錦,人海如潮,鬧到初一凌晨,方才散去,這廣州特年宵花市。
廣州種花為業(yè),已有100o多年的歷史。早在五代南漢時(shí)代,珠江南岸莊頭村一帶,就有素馨花田,南漢王劉悵的寵姬素馨莊頭的種花女。金桔象征“大吉大利”。與其相類(lèi)代代果,寓意代代繁昌:佛手果,形似指掌,信徒虔誠膜拜,飄逸肅穆,深為善男信女所垂青。
每年臘月初,市面上有從福建漳州運來(lái)的大批水仙頭,買(mǎi)回后,精心培植,對水溫和日照的調節來(lái)花期。水仙花也能解人意,常常就在除夕合家吃團圓飯時(shí),或在正月初一的爆竹聲中依次開(kāi)放,這情景給無(wú)窮的樂(lè )趣。俗語(yǔ)說(shuō),“花開(kāi)富貴”,這正巧取了個(gè)好兆頭。加上水仙花外形清秀、亭亭玉立,香氣襲人,家家必備。
,廣東民風(fēng)民俗。比如:煲湯
舞獅、種四方竹,地方舞牛的……地方的民風(fēng)民俗不同的,都等著(zhù)去它呢!
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