民風(fēng)民俗的作文600字[精華]

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編收集整理的民風(fēng)民俗的作文600字10篇，希望能夠幫助到大家。

民風(fēng)民俗的作文600字 篇1

　　艾餃是我們紹興當地清明節前后家中常吃的美食，清明食艾餃，能驅邪排毒，越諺有“清明吃艾餃，不怕陣雨澆”之說(shuō)。

　　清明未到，我和媽媽也在家里做了一些鮮美的艾餃。我們在田間地頭采來(lái)一些艾葉，挑去老葉、艾梗，清洗干凈。接著(zhù)是煮艾葉，待鍋中的水沸騰后，倒入這鮮嫩碧綠的艾葉，煮艾葉時(shí)不能蓋鍋，還要拿筷子不停地攪拌，防止它顏色發(fā)黃。煮到艾葉軟嫩，湯水碧綠，就關(guān)火，等到水有些涼了，就來(lái)和粉。先準備一個(gè)盆子，將米粉和少量的糯米粉一起倒在盆子里，再舀上煮好的艾葉和湯水，周?chē)�頓時(shí)清香四溢，一邊用手使勁和著(zhù)面粉，一邊根據面團的濕軟程度添加湯水或面粉。

　　媽媽雙手不停地和著(zhù)面粉，最后揉成了一個(gè)均勻的綠色團子，軟乎乎如氣球，綠瑩瑩如翠玉，還散著(zhù)一陣淡淡的幽香。開(kāi)始包艾餃了，我洗凈手從面團上扯下一個(gè)小團子來(lái)，，把它揉成一個(gè)小圓團，再用手一壓，變成了一塊小圓餅，然后雙手拇指和食指輕捏四周，小圓餅成了一個(gè)碗狀大小的圓片，中間厚四周薄。接著(zhù)把餡料裹進(jìn)去，我加的是炒熟的芝麻糖粉和葡萄干，當然根據個(gè)人的喜好，也可以加其他的餡料，如咸菜竹筍等，最后小心翼翼地把它四邊開(kāi)口捏緊，這樣一只艾餃就包好了。

　　我和媽媽忙碌了兩小時(shí)，包了四十多只艾餃，看著(zhù)這一只只千姿百態(tài)的艾餃：有的像枝頭未成熟的柿子，有的'如海面躍動(dòng)的海豚，有的似林間覓食的小兔，心里美滋滋的。媽媽把這些可愛(ài)的的艾餃被放進(jìn)了鍋中蒸，二十分鐘后，當鍋蓋被掀開(kāi)時(shí)，香味撲鼻而來(lái)，口水在我的嘴里不覺(jué)地流了下來(lái)……

民風(fēng)民俗的作文600字 篇2

　　我家住在西南一個(gè)偏遠的農村，祖祖輩輩都生活在這山清水秀，四面環(huán)山的小山村里。這里的人們樸實(shí)、善良，過(guò)著(zhù)幸�？鞓�(lè )無(wú)比的生活。

　　這里的人們日出而作，日落而息。過(guò)著(zhù)山鄉田園生活，有著(zhù)山里人寬宏、熱情。生活雖然艱苦，但是也有滋有味，累了就會(huì )有一些風(fēng)俗節日讓大家歡聲笑語(yǔ)、心情舒暢。

　　我生長(cháng)在山野里，喜歡農村，喜歡山里的生活，更喜歡家鄉的風(fēng)俗節日。我慶幸生在這山清水秀的小山村，家鄉的習俗讓我快樂(lè )、童趣無(wú)限。

　　我就拿兩個(gè)不同的例子給大家講講家鄉的民風(fēng)習俗吧！

　　去年我們家辦了一場(chǎng)喜事-------哥哥結婚。這天天氣特別好，一大早太陽(yáng)從云縫里探出了腦袋，好像也來(lái)看熱鬧，家里也來(lái)了很多客人，是來(lái)喝喜酒的，我也格外高興哼著(zhù)小調東瞧瞧西看看。我聽(tīng)長(cháng)輩們跟我說(shuō)，你去給哥哥打洗臉水，他會(huì )給我紅包的。我想這怎么回事呢？但我沒(méi)有這樣做，覺(jué)得都是自家人了，沒(méi)必要吧�，F在才知道是怎么回事了，原來(lái)是家鄉的風(fēng)俗。

　　我屁顛屁顛地跟著(zhù)大人們快活地忙碌了一上午，到下午了，我又跟著(zhù)哥哥嫂嫂背了一塊肉到嫂嫂的'娘家去，聽(tīng)長(cháng)輩們說(shuō)這叫做“回門(mén)”。哥哥看我忙活了大半天，怕我累著(zhù)了，就找來(lái)了一輛摩托車(chē)，帶著(zhù)我和嫂嫂“回門(mén)”去了，來(lái)到嫂的娘家我左等右等，天快要黑了，已經(jīng)“虛著(zhù)了眼”哥嫂們才辦完事，哥又帶我和嫂嫂回家去。這天我過(guò)得即高興又勞累。

　　家鄉的習俗除了婚娶，還有喪葬出殯獨具風(fēng)味。記得前幾天我們村子有人過(guò)世了，人們也來(lái)悼喪。死去的人停放在堂屋的中央的棺材里，我當時(shí)狀著(zhù)膽子去看了一眼呢。

　　到了出殯那天下午，“靈人”上山抬出去了，走了以后有人在堂屋里放了一串鞭炮，據說(shuō)這樣做就是把死人的“靈魂”趕出去。路上還要一邊灑靈紙一邊放鞭炮。把尸體抬上山蓋好棺木，兒子們要跪在棺蓋上用鋤頭挖三鋤土，以表示親手把親人埋葬了。

　　這就是我們家鄉的風(fēng)俗習慣，唉！多有趣呀！歡迎到我家鄉來(lái)欣賞吧！

民風(fēng)民俗的作文600字 篇3

　　蒙古民族有重情好客的傳統美德，這種美好習俗從古代一直流傳到現在。蒙古族的待客禮儀是有客必待，不分遠親還是近親，不管�？瓦�是初來(lái)的人，均以滿(mǎn)腔熱情，真誠相待。

　　客人來(lái)到蒙古包，主人會(huì )從蒙古包里出來(lái)迎客，如果來(lái)的是長(cháng)輩，全家人都要出來(lái)迎接。迎接客人時(shí)，主人一律服裝整潔，戴帽或扎上圍巾，絕不會(huì )光著(zhù)頭。

　　主人中有長(cháng)輩和老人時(shí)，來(lái)客要在院子外下馬，牽馬進(jìn)院子。同樣客人是長(cháng)輩或老人時(shí)，主人要接過(guò)馬韁，晚輩要向剛見(jiàn)面的長(cháng)輩施禮請安。這都是因為蒙古族有尊老愛(ài)幼的習俗。向老人行禮，男人和女人也有差別。在克什克騰旗一帶，男人把雙手置于臍部鞠躬或打千(右膝前屈，左腿后彎，上體前俯，右手下垂，是一種介乎作揖和下跪間的禮節。)婦女則在作打千姿勢時(shí)，雙手扣在右膝上。行禮的同時(shí)問(wèn)好“烏博格騰豪賽尤?”或“阿木日賽汗白努?”意思是問(wèn)長(cháng)輩及兄長(cháng)好。長(cháng)輩、老人也要以鞠躬形式回禮問(wèn)好：“阿木熱白努”或“門(mén)都薩烏吉白努?”即你好，平安。對于孩子來(lái)說(shuō)，沒(méi)有出嫁的姑娘或不到年齡的孩子不行跪禮。同輩之間只需半跪請安即可。不論客、主，都要讓長(cháng)輩和老人先進(jìn)屋。按稱(chēng)呼禮讓“毛熱勒吉嘎他(您請先進(jìn))”!長(cháng)輩也謙讓客人：“哈瑪烏貴，寶!寶(不必客氣請，請)!”互讓幾次長(cháng)輩進(jìn)屋。

　　進(jìn)屋后，主人要讓客人上邊坐，若主人是老人，則客人請老人先就坐。在蒙古包里，以西為尊，所以總是長(cháng)輩老人正面而坐，男人做西邊，東側則為女主人或媳婦專(zhuān)坐的位置。不論主人、客人，在得到長(cháng)輩的允許之前，一律半坐待主人吩咐坐穩時(shí)，方可盤(pán)腿就坐。

　　賓主落座以畢，便進(jìn)一步詳細問(wèn)好。從老人們身體健康，孩子們平安，牲畜興旺，草場(chǎng)繁盛，一直問(wèn)到鄰里太平。被問(wèn)的.人照例回答很好很好!互相問(wèn)安時(shí)，即是某方有些不如意的事情，也的等到以后的長(cháng)談中才慢慢說(shuō)明，在當時(shí)是不允許說(shuō)一些不吉利和不順心的事情的。至此，迎客禮儀告一段落，大家擁坐蒙古包，開(kāi)始談日常之事。作文

民風(fēng)民俗的作文600字 篇4

　　春節時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。

　　俗話(huà)說(shuō)：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭�！彪m是在濮陽(yáng)過(guò)年，但是我們很快樂(lè )。

　　“二十三 ，祭灶官”是因為傳說(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子，要買(mǎi)來(lái)麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以后能粘住灶王爺的嘴，讓灶王爺只說(shuō)好，不說(shuō)壞。

　　“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了，得快點(diǎn)打掃干凈利落才行，快點(diǎn)行動(dòng)吧。

　　過(guò)了二十四，大人們都忙了起來(lái)，就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買(mǎi)鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。

　　大年三十也就是除夕來(lái)了，更使人們激動(dòng)人心了。除夕，家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，熱熱鬧鬧，充滿(mǎn)了愛(ài)的氣息，大人們把早就準備好了的的年夜飯端出來(lái)，門(mén)外的`鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯，好看的春節聯(lián)歡晚會(huì )就開(kāi)始了，這一夜，每家每戶(hù)的燈都亮著(zhù)，都還沒(méi)有睡，鐘表一分一秒的走動(dòng)著(zhù)，12點(diǎn)了，響起了一聲聲的鞭炮聲……

　　大年初一，大家早早的就起了床，吃完飯，就去串門(mén)了，“噔噔噔”，家里又來(lái)了一位客人，一進(jìn)門(mén)，就互相說(shuō)：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天，春節也就過(guò)完了，學(xué)生們就應該上學(xué)了，我們也該忙碌的生活了！

民風(fēng)民俗的作文600字 篇5

　　壯族人民主要分布在廣西、廣東、云南等省區。壯族的建筑、服飾、節日還有那著(zhù)名的山歌，都彰顯了壯族人民的勤勞善良。

　　先看看壯族人民的建筑吧!他們的房子依山靠水。原因是：壯族人民喜愛(ài)大自然，喜歡與大自然和大自然里的生靈一起生活。壯族人民的房子是由木頭搭建而成的。一樓是養生出的，二樓以上住人。

　　壯族人民的服飾是五花八門(mén)、色彩斑斕的。雖然壯族男子的服飾和漢族男子的`服飾差不多，但壯族女子服飾和漢族女子的服飾相比就是天壤之別了。壯族人民勤勞善良，特別是女子。在壯族女子縫織衣服時(shí)同時(shí)也會(huì )繡上各種各樣的圖案。有鳥(niǎo)獸;有鮮花;還有許多具有沒(méi)號予以的圖案……壯族女子的服飾上除了精致的圖案外還會(huì )有各種繽紛的色彩。他們的頭飾也很精美別致，也有許許多多雕刻上去的圖案。壯族女子整套服飾上的色彩混起來(lái)都比彩虹沒(méi)美呢!

　　壯族有一個(gè)最著(zhù)名的節日，那就是在農歷三月初三的“歌墟節”，在“歌墟節”那天，每個(gè)村子都會(huì )是人山人海，熱鬧非凡。在村口，幾乎全村人都在那迎接外村人，并接受他們的挑戰。挑戰什么呢?當人事唱山歌啦。臺上的人唱山歌的時(shí)候，臺下的人也會(huì )跟著(zhù)唱兩句給自己村里人助威。這些比賽時(shí)為了增進(jìn)各個(gè)村子之間的友情，這也驗證了那句話(huà)：“友情第一，比賽第二”。這也是壯族人民的品質(zhì)之一。壯族人民為什么可以吧山歌唱得那么好呢?請接著(zhù)聽(tīng)我介紹。

　　其實(shí)，在生活中，壯族人民也在一邊唱山歌。在壯鄉，壯族人民無(wú)論在哪里，都可以即興創(chuàng )作一首山歌。也就是說(shuō)，壯族人民在生活中已經(jīng)能夠達到一個(gè)代言的地步了。在田野里，可以聽(tīng)見(jiàn)他們的歌聲，在兩個(gè)山頭間也可以聽(tīng)到，甚至在他們自己家里有時(shí)候也會(huì )聽(tīng)到他們用山歌對話(huà)。壯鄉人民憑著(zhù)心情也能唱出優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌。那歌聲同時(shí)也表達了當時(shí)唱歌的人的心情，如果他的朋友聽(tīng)到了，也會(huì )用山歌與他交談。

　　壯族真是一個(gè)豁達樂(lè )觀(guān)，勤勞善良的民族啊!

民風(fēng)民俗的作文600字 篇6

　　今年，我和媽媽去了一趟陜西，那里的民俗可不少呢！

　　剪紙、陜北民歌……無(wú)一不體現陜西的文化民俗之奇特，我最喜歡的'，還是“陜西十大怪”。

　　第一怪：帕帕頭上戴，原意是男女將手帕戴在頭上。男人的帕帕用粗布做成長(cháng)長(cháng)的寬布條，可保暖，放些煙草，錢(qián)物，必要時(shí)還可用來(lái)捆東西、背孩子、當腰帶。女人習慣把手帕戴在頭上，即防塵，防雨，防曬，也可擦汗，擦手，包東西，用處可多呢。

　　第二怪：房子半邊蓋，陜西的房子多為單檐斜坡房，單面門(mén)窗，背靠高墻，冬可取暖，夏可遮陽(yáng)。

　　第三怪：辣子一道菜，關(guān)中人可以不吃菜，可以不吃雞鴨魚(yú)肉，但絕對不能沒(méi)有辣子。陜西的辣椒，又細又長(cháng)，顏色鮮紅，俗稱(chēng)“秦椒”。

　　第四怪：面條像腰帶，陜西的扯面，又叫“油潑辣子面”，一根寬度可達七公分，長(cháng)度在一米以上，極似牛皮腰帶。

　　第五怪：石頭枕起來(lái)，陜西人有些習慣讓人匪夷所思，他們睡覺(jué)不用軟枕頭，而是喜歡找塊磚頭枕上，才能酣然入睡。

　　第六怪：不坐蹲起來(lái)，陜西人的蹲功，在全國可謂數一數二，盛夏傍晚，二三十個(gè)人蹲在村口閑聊，少則一個(gè)多小時(shí)，多在三五個(gè)小時(shí)不起來(lái)。

　　第七怪：烙饃像鍋蓋，陜西的餅叫鍋盔，又大又厚，由于吃時(shí)要張大嘴，會(huì )不自覺(jué)地睜大眼睛，又稱(chēng)“瞪眼鍋盔”。

　　第八怪：碗盆分不開(kāi)，陜西人用的碗特別大，最大的直徑一尺有余。

　　第九怪：姑娘不對外，關(guān)中平原，姑娘出嫁，都不愿遠嫁他鄉，希望嫁得越近越好，又能照顧雙親。

　　第十怪：唱戲吼起來(lái)，秦腔是一種古老的戲曲，特點(diǎn)是高昂激越，強烈急促，其聲山搖地動(dòng)，震耳欲聾。

　　陜西十大怪可真是怪，快去看看吧！

民風(fēng)民俗的作文600字 篇7

　　壯族人民主要分布在廣西、廣東、云南等省區。壯族的建筑、服飾、節日還有那著(zhù)名的山歌，都彰顯壯族人民的勤勞善良。

　　先看看壯族人民的建筑吧！他們的房子依山靠水。原因是：壯族人民喜愛(ài)大自然，喜歡與大自然和大自然里的生靈一起生活。壯族人民的房子是由木頭搭建而成的。一樓是養生出的，二樓以上住人。

　　壯族人民的服飾是五花八門(mén)、色彩斑斕的。雖然壯族男子的服飾和漢族男子的服飾差不多，但壯族女子服飾和漢族女子的服飾相比就是天壤之別。壯族人民勤勞善良，特別是女子。在壯族女子縫織衣服時(shí)同時(shí)也會(huì )繡上各種各樣的圖案。有鳥(niǎo)獸；有鮮花；還有許多具有沒(méi)號予以的圖案……壯族女子的服飾上除精致的圖案外還會(huì )有各種繽紛的色彩。他們的頭飾也很精美別致，也有許許多多雕刻上去的圖案。壯族女子整套服飾上的色彩混起來(lái)都比彩虹沒(méi)美呢！

　　壯族有一個(gè)最著(zhù)名的節日，那就是在農歷三月初三的`“歌墟節”，在“歌墟節”那天，每個(gè)村子都會(huì )是人山人海，熱鬧非凡。在村口，幾乎全村人都在那迎接外村人，并接受他們的挑戰。挑戰什么呢？當人事唱山歌啦。臺上的人唱山歌的時(shí)候，臺下的人也會(huì )跟著(zhù)唱兩句給自己村里人助威。這些比賽時(shí)為增進(jìn)各個(gè)村子之間的友情，這也驗證那句話(huà)：“友情第一，比賽第二”。這也是壯族人民的品質(zhì)之一。壯族人民為什么可以吧山歌唱得那么好呢？請接著(zhù)聽(tīng)我介紹。

　　其實(shí)，在生活中，壯族人民也在一邊唱山歌。在壯鄉，壯族人民無(wú)論在哪里，都可以即興創(chuàng )作一首山歌。也就是說(shuō)，壯族人民在生活中已經(jīng)能夠達到一個(gè)代言的地步。在田野里，可以聽(tīng)見(jiàn)他們的歌聲，在兩個(gè)山頭間也可以聽(tīng)到，甚至在他們自己家里有時(shí)候也會(huì )聽(tīng)到他們用山歌對話(huà)。壯鄉人民憑著(zhù)心情也能唱出優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的歌。那歌聲同時(shí)也表達當時(shí)唱歌的人的心情，如果他的朋友聽(tīng)到，也會(huì )用山歌與他交談。

　　壯族真是一個(gè)豁達樂(lè )觀(guān)，勤勞善良的民族��！

民風(fēng)民俗的作文600字 篇8

　　我的家鄉壽昌是個(gè)千年古鎮，每逢正月十五元宵節都要舞龍燈，這是家鄉一項傳統的民俗活動(dòng)。

　　吃過(guò)晚飯，人們紛紛從四面八方趕來(lái)，圍聚在鎮政府門(mén)口。大街上的人真多��！男的、女的、老的、少的，人山人海，摩肩接踵。有的手拿氣球，有的高舉熒光棒，翹首以盼，等待起燈。鎮里鑼鼓喧天，一顆顆煙花接連不斷地飛上天空，又啪的一聲”在深藍的天幕中炸開(kāi)。有的.像一顆流星，有的像張開(kāi)的笑臉，有的像天女散花，把夜晚的天空點(diǎn)綴得比白天還要亮堂。

　　隨著(zhù)一陣陣鞭炮聲，龍”的腳步越來(lái)越近了，街上的群眾歡呼雀躍起來(lái)，耳邊不時(shí)傳來(lái)：來(lái)了、來(lái)了，龍來(lái)了！”不一會(huì )兒，五條龍披著(zhù)五種色彩的龍袍有序地從鎮里向我們慢慢地飛過(guò)來(lái)，威武的龍頭神氣地高仰著(zhù)。龍燈所到之處，家家戶(hù)戶(hù)燃起震耳欲聾的爆竹和禮花，整個(gè)小鎮都沉浸在一片歡樂(lè )祥和的氣氛之中。

　　跟隨著(zhù)人流我們來(lái)到了壽中操場(chǎng)觀(guān)看舞龍表演。五龍獻瑞”開(kāi)始了，五條彩色的龍披著(zhù)閃亮的鱗片在臺上搖頭擺尾。先是單龍戲珠，五個(gè)耍龍珠的叔叔高舉龍珠，時(shí)而往右耍，時(shí)而往左耍，龍頭緊跟著(zhù)龍珠，一會(huì )兒往右，一會(huì )兒往左。過(guò)了一會(huì )兒，幾條龍開(kāi)始纏繞在一起，一下雙龍戲珠，一下三龍爭霸，一下四龍歸海，一下五龍拜壽，贏(yíng)得了大家的陣陣掌聲。最為精彩的是中間的一條巨龍一柱擎天，另外四條龍在它周?chē)�盤(pán)旋圍繞，只見(jiàn)巨龍左右扭動(dòng)，上下翻舞，龍頭追龍尾，龍尾追龍頭，真的是感覺(jué)龍在騰云駕霧呢！

　　聽(tīng)爸爸說(shuō)龍象征著(zhù)吉祥、喜慶、團結、進(jìn)取、騰飛，衷心祝愿我的家鄉如龍飛天。

民風(fēng)民俗的作文600字 篇9

　　**年的寒假，我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動(dòng)。

　　在城市里，過(guò)年時(shí)家人團聚吃年夜飯，放鞭炮，交換紅包……可是，在農村里，過(guò)年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?

　　抱著(zhù)疑惑和好奇，我依次體會(huì )了寫(xiě)春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng)，其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。

　　只見(jiàn)阿姨先從蒸房把被濕布包裹著(zhù)的熟糯米與熟梗米拿了出來(lái)，再端來(lái)一盆熱水，把水撒在石臼上。

　　然后，將糯米和梗米放入石臼，對著(zhù)我們說(shuō)﹕“做年糕需要兩種米，分別是糯米和梗米。

　　人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著(zhù)制作年糕。

　　”緊接著(zhù)，她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。

　　我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂，跨弓字步，整個(gè)人略向后傾，將木槌用力打到飯團上，只聽(tīng)“砰”一聲，錘子擊向飯團，米粒黏在了一起。

　　接著(zhù)，我們又使勁擊打，還時(shí)不時(shí)把飯團翻一個(gè)身，將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。

　　我們四個(gè)小隊友一人翻飯團，三人打年糕配合得很默契，可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。

　　此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁，手腳酸痛了，看來(lái)這打年糕可還真不是一件容易的'事情!

　　媽媽告訴我，相傳在唐朝時(shí)期，風(fēng)調雨順，糧食豐收。

　　如何將多余的糧食更好地儲存起來(lái)呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物，漸漸地就沿襲成為了年俗文化。

　　從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧，這真是一次有趣的體驗!

民風(fēng)民俗的作文600字 篇10

　　壽縣春節習俗頗多，進(jìn)入臘月，也屬農閑，家家戶(hù)戶(hù)都要腌制咸雞鵝，一面備節日待客之需，一面也把豐收的喜悅和對來(lái)年的祝福腌進(jìn)濃濃的臘味。

　　改革開(kāi)放前經(jīng)濟尚不寬裕時(shí)，群眾詼諧地說(shuō)“不吃二兩豬毛不算年”，要知道由于腌制手法有異，家家戶(hù)戶(hù)臘菜的味道都是不同的�！俺酝昱D八飯，就把年來(lái)辦”，上街趕集的群眾更多起來(lái)，過(guò)后十來(lái)天就要“掃塵”，“要想發(fā)，掃十八。要想有，掃十九”，家中里里外外打掃一新，規整利落，人們心里也更加敞亮起來(lái)，大多數人家整個(gè)春節的準備工作到此至少已經(jīng)完成一半。

　　臘月廿三過(guò)小年，俗稱(chēng)“祭灶”，隱北地區也有廿四過(guò)小年的，長(cháng)年在外的人們多在此前回家團圓。這一天要祭灶王爺，吃白面、麥芽糖制成的祭灶糖，大塊厚過(guò)月餅，小塊狀如彈珠，寄意請灶王爺回天庭向玉帝多說(shuō)好話(huà)，以求家庭來(lái)年殷實(shí)。有趣的是，在壽縣農村，春節一定要把未過(guò)門(mén)的媳婦接到家里過(guò)節，而且要給她買(mǎi)一身新衣服，這樣才有禮有面子，否則親家是要惱的——什么意思，是不是不想做這門(mén)親事了！在熱鬧的.籌備中，人們終于迎來(lái)了年三十，中午過(guò)后，家家早貼春聯(lián)，早鳴鞭炮，早吃團圓飯，爆竹聲此起彼伏，不絕于耳，子夜再度燃放煙花爆竹辭舊迎新。

　　年初一大早，大人、小孩身穿新衣，家家戶(hù)戶(hù)燒香點(diǎn)燭，吃餃子，晚輩給近親長(cháng)輩拜年，長(cháng)輩給壓歲錢(qián)。這時(shí)常有乞丐來(lái)家門(mén)旁貼財神，可不是一兩個(gè)小錢(qián)就能打發(fā)了的。初二多到同事家拜年、走走親戚， “往年酒”活動(dòng)也就拉開(kāi)了序幕，你來(lái)我往，一般要持續到正月里甚至二月份。初三送年，農村都在初三早飯前，燒香、點(diǎn)燭，拜祖祭神后，將封檐錢(qián)紙、松枝取下，送到室外場(chǎng)地上，燃火盡燒，鳴爆，以示送年。商家和集鎮居民，多在初三傍晚送年。送了年也不要緊，有的是熱鬧——

　　“正月里面都是年”，到相隔幾十里的親戚家走走拜個(gè)年并不晚，熟人見(jiàn)面時(shí)還要說(shuō)“過(guò)年好、恭喜發(fā)財”。

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