【推薦】民俗民風(fēng)的作文合集九篇
在我們平凡的日常里,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?以下是小編為大家整理的民俗民風(fēng)的作文9篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民俗民風(fēng)的作文 篇1
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。
在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......
改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!
民俗民風(fēng)的作文 篇2
一年一度的端午節又至,所謂年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。今年端午節正值上海世博會(huì )舉辦,又逢高考結束、南非世界杯開(kāi)賽。所以可以說(shuō),今年的端午節較之往年是更加的出彩和好玩。
農歷五月初五是端午節。兩千多年來(lái),端午節一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。
端午節又名端陽(yáng)節、重午節,據傳是中國古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國的日子。兩千多年來(lái),每年的農歷五月初五就成為了紀念屈原的傳統節日。史料記載,公元前278年農歷五月初五,楚國大夫、愛(ài)國詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫(xiě)下絕筆作《懷沙》,抱石投入汨羅江,以身殉國。沿江百姓紛紛引舟競渡前去打撈,沿水招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦蠶食他的身體。這一習俗綿延至今,已有兩千多年。
媽媽說(shuō):“千百年來(lái),屈原的愛(ài)國精神和感人詩(shī)辭,深入人心。人們惜而哀之,世論其辭,以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域,中國民眾從此把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,與紀念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著(zhù)屈原影響的不斷增大,始于春秋戰國的端午節也逐步傳播開(kāi)來(lái),成為中華民族的節日。
包粽子也是端午的保留節目之一。媽媽和阿姨總會(huì )買(mǎi)了好多的粽葉,用水少泡著(zhù),洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米,配上綠豆、紅棗等,煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后,我們小孩便饞貓般圍著(zhù)蒸籠轉,等待粽子出籠的時(shí)刻的到來(lái)……
長(cháng)大了念書(shū)才知道,包粽子的習俗和我國歷史上的愛(ài)國詩(shī)人屈原有關(guān)呢?據說(shuō)屈原跳入汨羅江后,群眾為了不讓水里的魚(yú)咬著(zhù)詩(shī)人的身體便做了好多的粽子,扔到水里。這樣魚(yú)兒有的吃就不會(huì )傷害到詩(shī)人了。于是,為了保護并紀念這位偉大的愛(ài)國詩(shī)人,后來(lái)有了更為熱鬧的“賽龍舟”。
民俗民風(fēng)的作文 篇3
中國是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色,有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民,我們的民風(fēng)民俗多著(zhù)呢!但是最讓我意猶未盡的,就是在端午節的那天,跟著(zhù)媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節前夕,媽媽會(huì )到市場(chǎng)里買(mǎi)一大些竹葉和農民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里,媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里,摻一些白糖,放入適當的清水。把面粉和水和成一團面團后,再把面粉和白和水和成一團面團后,再把艾葉洗干凈,放到鍋里熬幾分鐘后,倒掉艾葉,把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團里,多揉幾下。揉面時(shí)要注意,不能揉太久,否則包出來(lái)的粑粑就會(huì )松松軟軟,沒(méi)有嚼勁兒,揉面的力氣要適中,才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先,把2片大竹葉重疊在一起,然后從面團里取出一些面,做成小面團,從中間凹下去一個(gè)小窩,放入準備好的餡兒,這餡兒是媽媽剛剛切好的,里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后,在把口封起來(lái),裹上一層香噴噴的茶籽油,一則是為了更加的香,二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒,放在竹葉上,把下面的竹葉向下折一下,再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣,差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于,一鍋艾子粑粑總算是包完了,最后就是蒸粑粑了,可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了,迫不及待地打開(kāi)火,蒸起了粑粑。
吃過(guò)晚飯,粑粑被盛放在茶幾上,我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑,“哎呀!”這粑粑可真燙手,手中的粑粑被我拋來(lái)拋去,嘴里還吸溜吸溜地吹著(zhù)氣,粑粑總算涼了下來(lái),咬著(zhù)清香美味的粑粑,我心里美滋滋的。
到現在,提起端午節時(shí)做艾子粑粑的情景,我還是記憶猶新。
民俗民風(fēng)的作文 篇4
家鄉濮陽(yáng),是一個(gè)年味非常濃厚地城市。
濃烈地年味從臘月初八就彌漫在城市地各個(gè)角落,煮香粥、購年貨、求平安……臘八節最重要地事情當然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成,又香又黏,香飄滿(mǎn)堂。古時(shí)窮苦人家過(guò)年,家里也沒(méi)什么好吃地,只好一收缸底,把家里能熬得都熬上,從而變成了臘八粥,這種習俗也流傳了下來(lái)。
臘月二十三過(guò)小年,年味漸漸就變濃了,祭神、買(mǎi)芝麻糖祭灶開(kāi)始了。過(guò)了二十三,家里人開(kāi)始購置年貨,雞鴨牛羊豬肉大塊大塊地買(mǎi)回家,從此家里一直漂浮著(zhù)肉菜地香味。
除夕真有趣。在外地工作地親人不論多忙都會(huì )抽空回家,吃頓團圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰地餃子、清香四溢地鱸魚(yú)、色彩鮮艷地炒菜……大家喜氣洋洋地吃過(guò)團圓飯,就開(kāi)始圍坐在電視機旁觀(guān)賞“春節聯(lián)歡晚會(huì )”,不過(guò)新年鐘聲敲響不能睡覺(jué),全家人要一起守歲。黨你睡覺(jué)時(shí),你會(huì )發(fā)現,枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔,啊哈,那是爸爸媽媽給你地壓歲錢(qián)。把壓歲錢(qián)放在子女地枕頭下面,也是一種民俗,傳說(shuō)壓歲錢(qián)會(huì )壓住妖魔,不讓妖魔靠近孩子們,如果不放壓歲錢(qián),孩子就會(huì )被咬摸摸頭,從而導致高燒不止。
大年初一更是熱鬧。長(cháng)輩們開(kāi)始串親戚,而跟著(zhù)大人們地小孩子享福了。到了親戚家,不僅會(huì )吃到香甜地飯菜,還有收到壓歲小紅包。這天,親朋好友家地孩子們聚到一起,迎來(lái)了燃放鞭炮狂歡季,每個(gè)人都會(huì )拿出各式各樣地花炮一比高低,摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉小馬、煙霧彈……真是五花八門(mén),應有盡有。
春假地最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天,熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵,更有打扮得花紅柳綠地民俗秧歌隊,踩高蹺地,劃旱船地,鑼鼓喧天,熱火朝天!
快樂(lè )地日子總是那么短暫,春節匆匆地來(lái),又悄悄地走了,我又在期盼著(zhù)明年春節地到來(lái)……
民俗民風(fēng)的作文 篇5
我愛(ài)內蒙古——內蒙古民俗文化
蒙古族自古以來(lái)就有各種迎賓禮節.預約的會(huì )客,不論是社會(huì )團體還是私人會(huì )面,主人總是遠遠的迎候著(zhù)客人.有人會(huì )在路邊等候,有的騎馬飛馳而來(lái),有的騎著(zhù)摩托、乘著(zhù)越野吉普車(chē)趕來(lái),在隆重的場(chǎng)合還會(huì )分幾個(gè)梯隊迎接客人.
如果您到大草原旅游,您一定會(huì )到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客,因為這是蒙古族從古到今的傳統.當來(lái)到這里,您一定會(huì )情不自禁地贊美主人的住處,“這真是一塊好地方,草原的大自然景色多美好!”或者您會(huì )用臨時(shí)學(xué)會(huì )的蒙語(yǔ)“賽努!賽努(好啊!好!)表示自己的情懷,一句蒙古語(yǔ)說(shuō)出來(lái),這里的主人會(huì )由衷地高興.
當草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后,賓主相序而坐在蒙古包的左側.一般來(lái)了十分尊貴的賓客,主人會(huì )主動(dòng)讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側,女坐進(jìn)包后的東側)位置上.這時(shí)候,主婦會(huì )把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前,然后端上一碗滾燙飄香的奶茶,請客人們品嘗.接著(zhù)在問(wèn)候和笑聲中開(kāi)始敬酒,主人手捧哈達,托著(zhù)銀碗、齊眉舉盤(pán),把美酒敬獻在您的面前.如果客人一飲而盡,主人會(huì )非常高興,頓時(shí)主客情融,氣氛很快會(huì )熱烈起來(lái);如果您不善飲酒,接過(guò)銀碗品一品也可以.但最好是把碗中酒喝了,這表達了對主人的尊重與親密.
民俗民風(fēng)的作文 篇6
在美麗的大草原上,處處可見(jiàn)一朵朵盛開(kāi)的白花”,這就是牧民們的家蒙古包。蒙古包是蒙古特有的象征,它的`形狀亦有圓滿(mǎn)完整、平安吉祥之意。
包”在蒙古語(yǔ)中就是家”的意思,充滿(mǎn)智慧的牧民們?yōu)榱松畹男枰,設計了這樣的房子”。蒙古包呈圓形尖頂,高10-15尺,由哈那(支架)、天窗、椽子和門(mén)組成。蒙古包的大小是由哈那的多少決定,最大的蒙古包哈那有十二個(gè),面積有600平方米左右,遠看如城堡一般。蒙古包不僅方便建造與搬遷,而且還具備冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打的功能,十分符合游牧民族的生活習慣。
去年暑假的時(shí)候,我來(lái)到了美麗的大草原,也住上了蒙古包。我細細觀(guān)察蒙古包,看著(zhù)這白色的帳篷以及包頂天藍的圖騰時(shí),仿佛正在一望無(wú)際的草原上策馬奔騰,也似乎感受到了牧民們那辛苦的游牧生活,我的內心一度震撼。這就是蒙古包特有的魅力,果然名不虛傳呀!
蒙古包雖然沒(méi)有客家民居的壯觀(guān),也沒(méi)有傣家竹樓的別致,但卻也因其獨特的風(fēng)格而聞名于世,吸引著(zhù)世界各地的人們前來(lái)參觀(guān)、體驗!
民俗民風(fēng)的作文 篇7
如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢磅礴的萬(wàn)里長(cháng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。
日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著(zhù)。在這時(shí)上山,你準會(huì )有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫(xiě)道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國,瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì )兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì )兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì )兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……
江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮陶瓷、會(huì )昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。
江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗一下吧。你不來(lái)會(huì )終生遺憾,來(lái)了會(huì )終生難忘的哦!
民俗民風(fēng)的作文 篇8
在茫茫的的大草原上,響徹著(zhù)蒙古族男兒的聲音。這就是蒙古族的一年一度的那達慕大會(huì )。
“那達慕”是蒙古語(yǔ),“慕”是蒙語(yǔ)的譯音,意為“娛樂(lè )、游戲”,以表示豐收的喜悅之情。是蒙古族人民喜愛(ài)的一種傳統體育活動(dòng)形式。每年六月初四開(kāi)始!澳沁_慕”有著(zhù)久遠的歷史,據銘刻在石崖上的《成吉思汗石文》記載,那達慕起源于蒙古汗國建立初期,早在公元1206年,成吉思汗被推舉為蒙古大汗時(shí),他為了檢閱自己的b隊,每年7~8月間舉行“大忽力革臺”,將各個(gè)部落的首領(lǐng)召集在一起,為表示團結友誼和祈慶豐收。起初只舉行射箭、賽馬或摔跤的某一項比賽。到元、明時(shí),射箭、摔跤比賽結合一起,成為固定形式。后來(lái)蒙古族人亦簡(jiǎn)稱(chēng)此三項運動(dòng)為那達慕。
摔跤是蒙古族特別喜愛(ài)的一種體育活動(dòng),也是那達慕上必不可少的比賽項目。蒙古語(yǔ)稱(chēng)摔跤為“博克巴依勒德呼”,稱(chēng)摔跤手為“博克慶”。摔跤手要身著(zhù)摔跤服“昭德格”。最引人注目的是,摔跤手的皮坎肩的中央部分飾有精美的圖案,圖案呈龍形、鳥(niǎo)形、花蔓形、怪獸形,給人以古樸莊重之感。
射箭是那達慕最早的活動(dòng)內容之一。在公元800多年以前,蒙古人分為許多不同的部落,他們的經(jīng)濟生活大體可分為游牧經(jīng)濟和狩獵經(jīng)濟兩種。在成吉思汗統一蒙古以后,雖然狩獵經(jīng)濟的部落逐漸轉向了游牧經(jīng)濟,但狩獵時(shí)期長(cháng)年積累下的拉弓射箭的本領(lǐng)卻保留了下來(lái),以防外敵侵略和野獸襲擊畜群,射箭比賽的規則是三輪九箭,以中靶箭數的多少定前三名。
那達慕大會(huì )一般舉辦7之9天,蒙古族的男女老少都沉浸在歡樂(lè )之中。
民俗民風(fēng)的作文 篇9
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文一:
我們江西風(fēng)俗非常多樣:有抓周啊,有守歲啊,還有祭拜天地……今天我就來(lái)介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子,我們每一次過(guò)除夕都要包各色各樣的餃子,有綠豆餃子,有韭菜餃子,還有豆腐餃子,甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊,必須要有魚(yú),有魚(yú)了還不能吃。有人會(huì )問(wèn)不吃干嘛呢?因為我們江西人把魚(yú)留在桌子上表示年年有余,要是把魚(yú)吃了那不成了年年沒(méi)余了嗎?
二是抓周,抓周這個(gè)詞大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子,讓那個(gè)小孩子坐上去,上面放上本子,玩具,計算機,一些東西。我們在門(mén)外打爆竹,那個(gè)小孩子開(kāi)始抓,要是抓到本子那他長(cháng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習非常好的人;要是抓到的是玩具他長(cháng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人;要是抓到計算機的話(huà)他長(cháng)大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢(qián)給他們,要是小孩子不拿錢(qián)的話(huà),我們大人都把錢(qián)放到他的手上。因為我們都想要他長(cháng)大以后做個(gè)有錢(qián)的人。
三是祭拜天地,每次在過(guò)年的期間我們都要祭拜天地,讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì )出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上,拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話(huà)就到本地去了解吧!
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文二:
**年的寒假,我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動(dòng),描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文。在城市里,過(guò)年時(shí)家人團聚吃年夜飯,放鞭炮,交換紅包……可是,在農村里,過(guò)年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?
抱著(zhù)疑惑和好奇,我依次體會(huì )了寫(xiě)春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng),其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。只見(jiàn)阿姨先從蒸房把被濕布包裹著(zhù)的熟糯米與熟梗米拿了出來(lái),再端來(lái)一盆熱水,把水撒在石臼上。然后,將糯米和梗米放入石臼,對著(zhù)我們說(shuō)﹕“做年糕需要兩種米,分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著(zhù)制作年糕!本o接著(zhù),她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂,跨弓字步,整個(gè)人略向后傾,將木槌用力打到飯團上,只聽(tīng)“砰”一聲,錘子擊向飯團,米粒黏在了一起。接著(zhù),我們又使勁擊打,還時(shí)不時(shí)把飯團翻一個(gè)身,將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個(gè)小隊友一人翻飯團,三人打年糕配合得很默契,可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁,手腳酸痛了,看來(lái)這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我,相傳在唐朝時(shí)期,風(fēng)調雨順,糧食豐收。如何將多余的糧食更好地儲存起來(lái)呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物,漸漸地就沿襲成為了年俗文化。從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧,這真是一次有趣的體驗!
描寫(xiě)民風(fēng)民俗的作文三:
民俗文化村生活著(zhù)無(wú)數個(gè)少數民俗,他們和睦相處,團結一致,整天沉浸在歡笑之間……
在清明節這天,我來(lái)到“傳說(shuō)”中和諧的民俗文化村。
首先映入眼簾的是一座雄偉的布達拉宮,哦!不應該是縮小版的布達拉宮。雖小,卻與真的一模一樣:一樣的房頂,一樣的顏色,伴著(zhù)香氣甜甜的花兒,是那樣美麗!那樣宏偉!我深深地沉浸其中,情不自禁地著(zhù)琢磨著(zhù):西藏是美妙的,拉薩是神奇的,那布達拉宮呢?是偉大的!
北京的長(cháng)城是獨立一地無(wú)二的,舉世地雙的?涩F在卻有了一個(gè)特小版!從嘉峪關(guān)到山海關(guān),一直伴隨著(zhù)我的步伐與我同行。走了好久,一直不見(jiàn)長(cháng)城的盡頭,分明就是一條蜿蜒盤(pán)旋的巨龍,前不見(jiàn)頭,后不見(jiàn)尾。我的心頭怦然一震:我的天啊!這可是特小版啊,連這么小的長(cháng)城都無(wú)邊無(wú)際,那真正的長(cháng)城到底是它的幾倍呢?
秦兵馬俑是享譽(yù)世界的珍貴歷史文物。它規模宏大。一個(gè)個(gè)將士們右手持刀,左手持弓,側臥馬背,大喊著(zhù):“為國家做殊死拼搏,沖啊!”沙地上塵土飛揚,喊叫聲如五雷轟頂。這個(gè)縮小版生動(dòng)地再現了秦軍昂首挺胸,雄兵百萬(wàn)的氣勢。我大吃一驚:沒(méi)想到秦軍十萬(wàn),在刀光劍影的戰場(chǎng)上,也不懼怕,反為秦王做殊死搏!
今天,是一個(gè)風(fēng)和日麗,陽(yáng)光明媚的一天,我一會(huì )兒去了“西藏”,一會(huì )兒去了“北京”,一會(huì )兒又去了“西安”……真是忙碌的一天啊!
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