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民俗民風(fēng)的作文

時(shí)間:2022-07-16 18:46:33 [第二單元]民風(fēng)民俗 我要投稿

民俗民風(fēng)的作文錦集9篇

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編幫大家整理的民俗民風(fēng)的作文9篇,希望能夠幫助到大家。

民俗民風(fēng)的作文錦集9篇

民俗民風(fēng)的作文 篇1

  由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。

  地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú),鮮美的銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo),可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補品食用;刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

  回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。

  回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(cháng)輩要坐正席,晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民俗民風(fēng)的作文 篇2

  “56個(gè)民族一家兄弟,愛(ài)我中華,愛(ài)我中華……”。家喻戶(hù)曉的一首經(jīng)典之作,流露著(zhù)一個(gè)國家,團結、繁榮、昌盛等。

  云南有“彩云之南”,“金屬王國”,“動(dòng)物王國”……當然也是少數民族最多,鄉土民風(fēng)忒別純的地方之一。比如德宏傣族,有景頗族,栗粟族,阿昌族,德昂族… 云南只可會(huì )意不可言傳,需要切生去看,去聽(tīng),去感悟。應為云南風(fēng)景數不勝數,豐富多彩,就用德宏舉例詮釋云南角落美。

  云南德宏是一個(gè)美麗的地方,有“孔雀之鄉”,“日光之城” ,小小城市,各種名族和諧,快樂(lè ),安定的生活。其中傣家人民辛勤勞做,長(cháng)久以來(lái),走了她們獨特的飲食文化,崇高的信仰。 “ 金孔雀,展翅開(kāi),傣家的竹樓,傣家的小竹帽”…聽(tīng)這首歌,我總會(huì )有身處其景,聽(tīng)著(zhù)娓娓動(dòng)聽(tīng)的葫蘆絲,看著(zhù)溫文爾雅的傣家少女竹樓河邊一次次婀娜的舞姿。

  傣家,萬(wàn)人狂歡“潑水節”,真的有非一般的感覺(jué),這個(gè)節日有美麗傳說(shuō)。潑水節向她們潑水,是發(fā)表對他人的美好祝福,樣樣好的意思。她們她們在歌在舞,她們名族獨特的.舞姿,伴隨圣水,一起狂歡三天。驅走夏日的炎熱,迎來(lái)清涼夏日。 節日說(shuō)了,下面說(shuō)說(shuō)吃的。首先呢想到吃的一馬當先的應該是烤乳豬,皮脆肉鮮,在家獨特沾水,風(fēng)味十足,回味無(wú)窮。然而,薩斯這道美味佳肴也是當仁不讓的,她永遠吃不膩,吃了還想吃,爬朗菜,牛犢子果……

  一切的美,美在德宏,美在盈江,“三角梅之鄉 ”,美在勐弄,有原生態(tài)風(fēng)景,有回味無(wú)窮的“勐弄山茶”勐弄山歌大賽,也在冉冉…… 民風(fēng)民味,非一般感覺(jué),身處其景,民情暖暖。

民俗民風(fēng)的作文 篇3

  今年,我和媽媽去了一趟陜西,那里的民俗可不少呢!

  剪紙、陜北民歌……無(wú)一不體現陜西的文化民俗之奇特,我最喜歡的,還是“陜西十大怪”。

  第一怪:帕帕頭上戴,原意是男女將手帕戴在頭上。男人的帕帕用粗布做成長(cháng)長(cháng)的寬布條,可保暖,放些煙草,錢(qián)物,必要時(shí)還可用來(lái)捆東西、背孩子、當腰帶。女人習慣把手帕戴在頭上,即防塵,防雨,防曬,也可擦汗,擦手,包東西,用處可多呢。

  第二怪:房子半邊蓋,陜西的房子多為單檐斜坡房,單面門(mén)窗,背靠高墻,冬可取暖,夏可遮陽(yáng)。

  第三怪:辣子一道菜,關(guān)中人可以不吃菜,可以不吃雞鴨魚(yú)肉,但絕對不能沒(méi)有辣子。陜西的辣椒,又細又長(cháng),顏色鮮紅,俗稱(chēng)“秦椒”。

  第四怪:面條像腰帶,陜西的扯面,又叫“油潑辣子面”,一根寬度可達七公分,長(cháng)度在一米以上,極似牛皮腰帶。

  第五怪:石頭枕起來(lái),陜西人有些習慣讓人匪夷所思,他們睡覺(jué)不用軟枕頭,而是喜歡找塊磚頭枕上,才能酣然入睡。

  第六怪:不坐蹲起來(lái),陜西人的蹲功,在全國可謂數一數二,盛夏傍晚,二三十個(gè)人蹲在村口閑聊,少則一個(gè)多小時(shí),多在三五個(gè)小時(shí)不起來(lái)。

  第七怪:烙饃像鍋蓋,陜西的餅叫鍋盔,又大又厚,由于吃時(shí)要張大嘴,會(huì )不自覺(jué)地睜大眼睛,又稱(chēng)“瞪眼鍋盔”。

  第八怪:碗盆分不開(kāi),陜西人用的碗特別大,最大的直徑一尺有余。

  第九怪:姑娘不對外,關(guān)中平原,姑娘出嫁,都不愿遠嫁他鄉,希望嫁得越近越好,又能照顧雙親。

  第十怪:唱戲吼起來(lái),秦腔是一種古老的戲曲,特點(diǎn)是高昂激越,強烈急促,其聲山搖地動(dòng),震耳欲聾。

  陜西十大怪可真是怪,快去看看吧!

民俗民風(fēng)的作文 篇4

  我的家鄉坐落在一個(gè)沿海地區--美麗的湛江。每當正月初十的晚上,小廣場(chǎng)上都會(huì )聚集很多人,他們正在舉行的習俗是--請神求平安。

  今年寒假,我有幸跟著(zhù)媽媽回到湛江農村,準備一覽這精彩的習俗。

  當天晚上七點(diǎn)多,剛吃過(guò)晚飯后,小鎮上的廣播里便傳來(lái)了一陣鞭炮聲。于是,我們急忙奔到廣場(chǎng)上,眼前的一幕讓我和小伙伴們驚呆了。只見(jiàn)場(chǎng)外站著(zhù)許多圍觀(guān)的觀(guān)眾;在廣場(chǎng)的正前方,站著(zhù)一大群穿著(zhù)統一黃色衣服的人,他們手上拿著(zhù)各種各樣的樂(lè )器,有的在打鼓,有的在吹嗩吶,還有的在敲鑼?zhuān)6.敭,演奏成一曲美妙的音?lè );再把視線(xiàn)轉到廣場(chǎng)中央,天!廣場(chǎng)中間竟然堆放著(zhù)一根根樹(shù)刺!每根都有4厘米長(cháng),一根根堆在一起,形成了一個(gè)直徑大約有8米長(cháng)的圓形。我想,如果人躺上去,豈不是會(huì )血肉無(wú)存?那這個(gè)擺設是用來(lái)干什么的呢?

  正當我納悶之時(shí),一位身穿白色衣服的主持人拿著(zhù)麥克風(fēng)走到廣場(chǎng)的正前方,嘰里呱啦地說(shuō)著(zhù)什么。但我卻聽(tīng)不懂,因為他是用湛江那獨具特色的語(yǔ)言--雷州話(huà)來(lái)為我們演講的這時(shí),他把手一揚,指向廣場(chǎng)的另一端。原來(lái)是家家戶(hù)戶(hù)都派一個(gè)代表,抬著(zhù)鞭炮向廣場(chǎng)中央緩緩走去。雖然在城市是不允許放鞭炮的,但在農村,它們可是重頭戲。

  “噼里啪啦!”在鞭炮聲的迎接下,人們開(kāi)始喚神了。他們拿起鞭炮,把它拆散,圍在了那一堆刺旁,開(kāi)始燃放。場(chǎng)外的人立刻躲在一旁,一陣陣絡(luò )繹不絕的鞭炮聲噼里啪啦,震耳欲聾。整個(gè)廣場(chǎng)立刻被一陣濃濃的煙霧包圍著(zhù),到處朦朦朧朧,白茫茫一片。但是,人們還在不停地放鞭炮,一陣連著(zhù)一陣的鞭炮聲又響了起來(lái)……

  不知過(guò)了多久,響徹云霄的鞭炮聲終于停了下來(lái),開(kāi)始請神了。只見(jiàn)五六個(gè)年輕的小伙子抬著(zhù)神像用力地搖來(lái)晃去,尾隨后面的,是一些赤著(zhù)膀子的大漢在手舞足蹈,嘴里還在念念有詞地說(shuō)著(zhù)什么。而場(chǎng)外的人都懷著(zhù)激動(dòng)的心情,有的老大爺在興致勃勃地觀(guān)看,有的年輕人想用手機把精彩的一刻拍下來(lái),有的奶奶手里拿著(zhù)一小撮香在拜神,還有一些膽大一點(diǎn)的叔叔,點(diǎn)燃了一些小鞭炮,擲到圓刺里去。

  過(guò)了一會(huì )兒,只聽(tīng)媽媽喊:“來(lái)了!”我的視線(xiàn)立刻轉移到了廣場(chǎng)中央,只見(jiàn)一位大漢赤著(zhù)膀子,手舞足蹈地揮舞著(zhù)。他的眼睛大如銅鈴,鼻翼張開(kāi),嘴巴呼出的仿佛不是氣,而是法力。他把手高高地舉起來(lái),好像要把天撼動(dòng)了;腳用力地踏舞著(zhù),仿佛要把地震動(dòng)起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,他又躺在了那個(gè)堆滿(mǎn)刺的圓堆里,滾了一大圈。我倒吸一口涼氣,害怕地問(wèn)媽媽?zhuān)瑸槭裁茨莻(gè)大漢被刺扎到卻沒(méi)有感到疼痛呢?可媽媽卻說(shuō),他已被神附體了,根本不知道在就在干什么。當那位大漢滾過(guò)刺堆后人們便紛紛涌上去,爭先恐后地想把那些刺。聽(tīng)說(shuō),把刺放在家里,家人就會(huì )平平安安,放在牲口舍里,牲口就會(huì )長(cháng)得肥肥壯壯。

  家鄉的習俗真是有趣又神奇!

民俗民風(fēng)的作文 篇5

  我的家鄉在寧夏市、和政縣,那里有大山風(fēng)景如畫(huà),我家就住在大山的對面,以前家門(mén)前只有一條不寬不窄剛走過(guò)一兩車(chē)的大路,好幾年沒(méi)有回家了,今年一回家,哇!家鄉徹徹底底的變化了,以前的“羊腸小道”已經(jīng)變成了寬大的柏油馬路了。

  以前聽(tīng)奶奶說(shuō):“這里曾經(jīng)打過(guò)仗”,怪不得我家對面的大山上有幾處像堡壘似的“怪物”呢,原來(lái)這是打仗留下的。

  我們回民的風(fēng)俗有很多很多,而且這些都很封建,比如:戴的白帽子,還要閉齋什么的,婦女們還在頭上戴紗巾。

  我們的這些風(fēng)俗是很特別的,男人或男孩都要戴白帽子,而婦女們是必須戴紗巾的,婦女們不能光著(zhù)頭露著(zhù)身體的胳膊和腿,而男的就很例外,他們可以戴也可以不帶戴。

  先說(shuō)說(shuō)我們的飲食習慣,比如蓋碗茶,如果家里來(lái)了客人,才會(huì )把這些蓋碗的茶端出來(lái),讓客人品嘗,還會(huì )做些饃饃來(lái)招待客人,饃饃的花樣很多,比如:油香、麻花、錁?shù)、馓子、酥馓……,它們各個(gè)有特色,不過(guò)制作它們就難了,比如錁?shù),把面和好,還要發(fā)面什么的,錁?shù)樌锩娴膱D形有很多,比如:龍、青蛙、小鳥(niǎo)……它們既好看又好吃,是我們回民招待客人的最拿手的事了,用一張大的桌子,放在炕上,上面擺上各種好吃的東西,還要倒上蓋碗茶,這些好吃的招待客人缺一不可呀!

  還比如我們的閉齋習俗,齋要閉一個(gè)月,早晨的時(shí)候必須在六點(diǎn)以前吃過(guò),到了白天就不能吃了,到了傍晚的八點(diǎn)左右就可以吃,如果你一天不閉齋,那么就得補61天的齋了,我也不知道這是為什么,可就有這樣的習俗!

  關(guān)于閉齋還有一個(gè)風(fēng)俗,男的12歲就要閉齋了,12歲以下可以不閉齋,女的8歲就要閉齋,8歲以下可以不閉,我就想不通男的閉齋和女的閉齋的差距怎么就這么大呀!可是沒(méi)辦法,這就是習俗呀!必須得遵守!如果一天不閉那么就要補61天的了。這很不劃算,還不如把那一天的齋閉夠了,關(guān)于閉齋的風(fēng)俗就是這樣。

  還有一個(gè)風(fēng)俗就是13歲或14歲以上的女孩就不能穿短裙什么的了,也不能穿短袖,你們說(shuō)說(shuō):“我們的習俗是不是很封建呀!”再怎么封建也得遵守呀!”因為習慣了也就覺(jué)得這個(gè)習俗很好,在漢人看來(lái)是很封建的。不,不,我可不同意你們的看法,不是說(shuō)“百里不同風(fēng),千里不同俗”嗎?

  我們回民家鄉的習俗就是這樣的。家鄉可是一個(gè)美麗的地方呀,如果有機會(huì )的話(huà),你們可以來(lái)家鄉旅游,我們家鄉的人可是很好客的呀!作文

民俗民風(fēng)的作文 篇6

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八節,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉。人們這樣做的原因,據老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)一片果園,滿(mǎn)園棗樹(shù),紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極,就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結出紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng),阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證果實(shí)的營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

民俗民風(fēng)的作文 篇7

  歷正月初一日稱(chēng)元日,為新歲之首,春天之始。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上,紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑,柑大于桔,故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門(mén)前張燈結彩,晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數人家要吃素,最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話(huà);主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝愿。

  初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執書(shū)有“招財進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的,都趁著(zhù)討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉村圩鎮多組織有慶新春文娛活動(dòng),除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外,還有大鑼鼓隊、虎獅隊、英歌隊、舞龍隊等沿街挨村寨xx表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結隊盡興游賞觀(guān)看,一片迎春的熱鬧喜樂(lè )氣氛。

民俗民風(fēng)的作文 篇8

  一年一度的春節又來(lái)到了,大街小巷熱鬧非凡,而每個(gè)地方的過(guò)節習俗都各具特色,F在,我就來(lái)介紹一下我們十堰過(guò)春節的習俗。

  每到過(guò)春節的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都要貼春聯(lián)。春聯(lián)多用紅紙書(shū)寫(xiě),代表著(zhù)吉祥、幸福。

  每到過(guò)春節的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都有除夕守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜,而孩子們則耐不住性子,索性跑出去在外面一起玩。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。

  當午夜交正子時(shí),新年鐘聲敲響之際,整個(gè)城市的上空,爆竹聲震響天宇。在這一刻,有的人家還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周?chē),孩子們放爆竹,歡樂(lè )地活蹦亂跳。這時(shí),屋內是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的響聲,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。

  每到過(guò)春節的時(shí)候,也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻,年菜都在前幾天做好了,而年夜飯總要在年三十當天由掌廚的做出來(lái),而且大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著(zhù)剁肉、切菜。此時(shí),砧板聲、爆竹聲,再夾雜著(zhù)人們的說(shuō)笑聲,此起彼伏,洋洋盈耳,交織成除夕歡快的樂(lè )章。吃年夜飯是春節家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候,豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,合家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂(lè )的氣氛。我們這里一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚(yú);疱伔兄,熱氣騰騰,溫馨撩人,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物,預祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會(huì )喝酒的,也要多少喝一點(diǎn)。

  一時(shí)間,十堰的過(guò)節習俗說(shuō)也說(shuō)不完,等你到了這里,你就能親身感受到它的魅力。

民俗民風(fēng)的作文 篇9

  Hello,大家好,我是人見(jiàn)人愛(ài)、花見(jiàn)花開(kāi)、車(chē)見(jiàn)車(chē)爆胎的北京第一小吃——“驢打滾”。這是不是讓大家覺(jué)得挺新鮮的?想必大家都有些丈二和尚摸不著(zhù)頭腦了,如果有人知道,也不準出聲,統統給我stop,不然,哼哼,后果大家應該知道,我可是會(huì )發(fā)飆的哦!好了,閑話(huà)不多講,現在切入正題。

  你知道嗎?我們除了“驢打滾”這個(gè)大名以外,還有一個(gè)響當當的稱(chēng)號——“豆面糕”?蔀槭裁从纸小绑H打滾”呢?你們這些不知道的人,心里肯定是打了個(gè)大大的問(wèn)號了吧?好了,不賣(mài)關(guān)子了,就由我為大家解說(shuō)吧!這似乎是當地人給我們的一種形象的比喻,當我們被做好時(shí)就得在黃豆面中滾一下,這就像是郊外的一頭驢子在打滾,揚起的灰塵似的,故而得名。

  關(guān)于我們的來(lái)歷,還有個(gè)傳說(shuō)的。據說(shuō)有一次,慈禧太后吃煩了宮里的食物,想嘗點(diǎn)兒新鮮玩意兒。于是啊,御膳大廚左思右想,決定用江米粉裹著(zhù)紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好,便有一個(gè)叫小驢兒的太監來(lái)到了御膳廚房,誰(shuí)知這小驢兒一個(gè)不小心,把剛剛做好的新菜碰到了裝著(zhù)黃豆面的盆里,這可急壞了御膳大廚,但此時(shí)再重新做又來(lái)不及,沒(méi)辦法,大廚只好硬著(zhù)頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺(jué)得味道還不錯,就問(wèn)大廚:“這東西叫什么呀?”大廚想了想,都是那個(gè)叫小驢兒的太監闖的禍,于是就跟慈禧太后說(shuō):“這叫‘驢打滾’!睆拇,就有了“驢打滾”這道小吃?磥(lái),我們還得多謝謝那位小驢兒的太監,要不是他,要不是他的那一次失手,就不會(huì )有我們這個(gè)惹人好奇的名字了。

  再?lài)L嘗我的味道,那才叫做美味啊,不吃不知道,一吃停不下,吃在嘴里有香、甜、粘,有濃郁的黃 豆 粉 香味兒,味道香甜,口感潤滑,真是聞一下,多活一年;吃一口,多活十年!

  百聞不如一見(jiàn),聽(tīng)了我的介紹,你是不是心動(dòng)了?那就趕快到北京嘗嘗我吧!

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