精選春節民俗民風(fēng)作文匯編10篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的春節民俗民風(fēng)作文10篇，希望能夠幫助到大家。
春節民俗民風(fēng)作文 篇1
大年初一就是我感到最快樂(lè )的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服，而且還可以收到許多壓歲錢(qián)和新年禮物呢！
一大早，我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開(kāi)眼，就往枕頭下面摸，哇！我摸到了兩個(gè)紅包。原來(lái)就是爺爺奶奶和爸爸媽媽給我的壓歲錢(qián)。我打開(kāi)一看，啊，里面有這么多壓歲錢(qián)呀！我高興極了，大聲喊道：“祝爸爸媽媽工作順利，永遠幸福；爺爺奶奶身體健康，長(cháng)命百歲！”全家人都高興地笑了。
吃完早飯，我就和爸爸一起去他的朋友家拜年了。我們來(lái)到了大伯伯大媽媽家，他們熱情地接待了我們。大伯伯在一旁和爸爸說(shuō)話(huà)，而我就和大媽媽在一起看看電視，嗑嗑瓜子，好不快活。忽然，大媽媽起身走進(jìn)書(shū)房里去了，我正感到納悶。不一會(huì )兒，大媽媽出來(lái)了，原來(lái)大媽媽是去拿送給我的新年禮物和壓歲錢(qián)了呢！我打開(kāi)禮物一看，原來(lái)就是一只正在跳舞的芭比娃娃。她長(cháng)著(zhù)一頭柔美的秀發(fā)，身穿一件潔白的粉色紗裙，真的是漂亮極了！我非常高興，連聲說(shuō)：“謝謝大媽媽�！薄�
離開(kāi)了大伯伯大媽媽家，我又準備和爸爸媽媽一起去外婆家拜年了。當然我又可以收到很多壓歲錢(qián)嘍！
有了這么多的壓歲錢(qián)，今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會(huì )義賣(mài)”活動(dòng)，我要用自己收到的壓歲錢(qián)為學(xué)校里生病的同學(xué)獻上一份愛(ài)心。
春節民俗民風(fēng)作文 篇2
“春節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在春節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。
佛山的春節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街，久而久之，這便成佛山人過(guò)春節必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習俗，都會(huì )舉行一次年宵花市。
“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕，寓意年年高。
在年三十晚這一天，是整個(gè)春節的高潮。這一天，孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞，俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，因此，雞是少不的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚(yú)，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財；蠔豉，代表好事……吃過(guò)晚飯，大家都會(huì )不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。
大年初一，大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后，佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶多少禮物都不能是單數，因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門(mén)，首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”，“發(fā)財利市”。拜年時(shí)，長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節，是春節的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟，無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天，人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。
春節民俗民風(fēng)作文 篇3
春節是一個(gè)美好的節日，在這一天里， 親朋好友都盡量從各地趕回來(lái)，齊聚一堂，大家有說(shuō)有笑。
到了春節，少不了美食。你瞧，桌上擺滿(mǎn)了菜，還沒(méi)有開(kāi)始吃，小孩子早已忍不住了，“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”，特有哪些菜呢？有煎的兩面金黃的食餅筒，有白花花的水餃和圓圓的湯圓，還有平時(shí)吃不到的誘人的小零食……大人也仿佛看見(jiàn)了我們的心事，也會(huì )讓我們吃。一聽(tīng)這話(huà)，我們就會(huì )像餓狼撲食一樣，大口大口地吃，讓我們期盼再次大飽口福吧！
最開(kāi)心的是收壓歲錢(qián)了，看著(zhù)大筆大筆的錢(qián)在我們的手上，十分開(kāi)心，自然會(huì )想到怎么花。我呢，交給媽媽?zhuān)磕赀�可以得到99元的利息呢！我猜測：每一個(gè)小孩收到了壓歲錢(qián)，此時(shí)，他們應該也是開(kāi)心的吧！
大過(guò)年的一定要玩鞭炮，最簡(jiǎn)單的鞭炮就是摔炮。不需要火，摔在地上就能響，而且響聲很大。趁別人不注意，摔在腳下，看到別人嚇了一跳，就特別地開(kāi)心。最特別是水炮，這種鞭炮在水里也能響，棒炮很好玩，用火點(diǎn)燃，會(huì )燒出火焰�；鹧孢�有好幾種顏色，有綠色、有黃色、還有紅色。鞭炮讓我們的玩耍更增添了幾絲樂(lè )趣。
新年是歡快的，人們對新年充滿(mǎn)了憧憬，寄托了新的希望。讓我們平平安安，更上一層樓。
春節民俗民風(fēng)作文 篇4
春節時(shí)中華民族的一個(gè)重要的日子，也是在一年中最忙的日子和最熱鬧的日子了。
俗話(huà)說(shuō)：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，割年肉；二十七，宰公雞；二十八，貼花花；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭�！彪m是在濮陽(yáng)過(guò)年，但是我們很快樂(lè )。
“二十三 ，祭灶官”是因為傳說(shuō)二十三這天是灶王爺上天匯報人間情況的日子，要買(mǎi)來(lái)麻糖，麻糖又甜又粘，吃了以后能粘住灶王爺的嘴，讓灶王爺只說(shuō)好，不說(shuō)壞。
“二十四，掃房子”新年快到了，房間已經(jīng)有幾個(gè)月沒(méi)有打掃了，得快點(diǎn)打掃干凈利落才行，快點(diǎn)行動(dòng)吧。
過(guò)了二十四，大人們都忙了起來(lái)，就連我們小孩子也忙了起來(lái)。大人們在家磨豆腐、割年肉、燉肉肉，貼花花、蒸饅頭……我們小孩子就去買(mǎi)鞭炮、放鞭炮 。有的時(shí)候還幫幫大人在家里裝飾房子，把家收拾的漂漂亮亮整整齊齊的。
大年三十也就是除夕來(lái)了，更使人們激動(dòng)人心了。除夕，家家戶(hù)戶(hù)張燈結彩，熱熱鬧鬧，充滿(mǎn)了愛(ài)的氣息，大人們把早就準備好了的的年夜飯端出來(lái)，門(mén)外的鞭炮聲聲響震耳欲聾。吃完飯，好看的春節聯(lián)歡晚會(huì )就開(kāi)始了，這一夜，每家每戶(hù)的燈都亮著(zhù)，都還沒(méi)有睡，鐘表一分一秒的走動(dòng)著(zhù)，12點(diǎn)了，響起了一聲聲的鞭炮聲……
大年初一，大家早早的就起了床，吃完飯，就去串門(mén)了，“噔噔噔”，家里又來(lái)了一位客人，一進(jìn)門(mén)，就互相說(shuō)：“新年好！新年好！”拜完年他們就回家了……過(guò)了這幾天，春節也就過(guò)完了，學(xué)生們就應該上學(xué)了，我們也該忙碌的生活了！
春節民俗民風(fēng)作文 篇5
春節是中華民族最重要的傳統節日之一，它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同，當然，過(guò)春節的方式也不一樣。
我的家鄉在歙縣武陽(yáng)鄉，我們這里過(guò)春節和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。
除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門(mén)上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見(jiàn)面就互相道賀，樂(lè )得合不攏嘴。
在別的地方，人們就是過(guò)年時(shí)，吃一頓好的，晚上再看一看春節晚會(huì )……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀，白天一過(guò)，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞，一點(diǎn)都沒(méi)意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂(lè )是城里人所體會(huì )不到的。因為能和大家一起分享的快樂(lè )才是真正的快樂(lè )。
到晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來(lái)和親人團聚，吃過(guò)年夜飯，大家歡聚一堂，說(shuō)說(shuō)笑笑，有講一年收獲的，有說(shuō)對來(lái)年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見(jiàn)面，聽(tīng)一聽(tīng)兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。
吃完年夜飯，大家就在門(mén)前談天說(shuō)地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事，我書(shū)上也看到過(guò)：
從前有兩個(gè)妖怪，一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕"，他們每到春節就出來(lái)在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來(lái)人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，"年"看見(jiàn)就逃回山上，"夕"還沒(méi)走呢，人們就制造一種一點(diǎn)燃線(xiàn)就響的東西——爆竹，"夕"一聽(tīng)到聲響就夾著(zhù)尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節就貼紅對聯(lián)，放爆竹。
講完故事，外婆就說(shuō)："我最喜歡這天，因為在這天可以看見(jiàn)兒女們，這是我最大的`幸福。"
到8點(diǎn)多，大家便看春節晚會(huì )，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會(huì )來(lái)，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂(lè )融融，一起看著(zhù)春節晚會(huì )，心里別提有多幸福。
看晚會(huì )時(shí)，大家要是餓，我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時(shí)，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來(lái)。一起到院子去放煙花，只要誰(shuí)家先帶頭，那可是一個(gè)接一個(gè)呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開(kāi)……如果你家的煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂(lè )的分享，心里真愉快。
放完煙花，大家還要出門(mén)去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說(shuō)有笑，真溫暖。
這就是我們過(guò)的春節，這種鄉村淳樸的美在城里是沒(méi)有的！這種親情是珍貴的，是金錢(qián)無(wú)法買(mǎi)到的！這種快樂(lè )是幸福！春節，我們最喜歡的節日。
春節民俗民風(fēng)作文 篇6
按照廣西的老規矩，春節差不多從農歷十二月二十三日就開(kāi)始了。這天，就是傳統的小年，就是灶神爺升天的日子。人們殺雞宰鵝祭拜灶神爺，企盼在新的一年里衣食無(wú)憂(yōu)。
臘月二十五左右，人們必須選出一天來(lái)把家里打掃得一塵不染。此外，人們還要買(mǎi)菜，割肉和準備年貨。
除夕，就是春節的第一個(gè)高潮，鞭炮聲日夜不絕，家家趕做年菜，到處是酒肉的香味，街上飄著(zhù)一股煙火和酒肉的香味。人們在門(mén)口貼上新的對聯(lián)，屋子里貼滿(mǎn)了各色的年畫(huà)。人們到了晚上還要吃團圓飯，在外邊做事的人，必須要趕回來(lái)。此外，大人們就是要看《春節聯(lián)歡晚會(huì )》的，小孩子們燃放煙花，真的是快樂(lè )的時(shí)光。
正月初一，春節有一個(gè)高潮到了。大街上的店鋪不但不關(guān)門(mén)，還有許多小販在大街兩旁擺了攤，人們從四面八方趕來(lái)，三個(gè)一伙，五個(gè)一群，在大街上逛街，下棋，聊天。小孩們牽著(zhù)大人的手，購買(mǎi)玩具。
正月初二，人們開(kāi)始互相拜年，互相道賀。這天，就是不可以說(shuō)不吉利的話(huà)的。
元宵上市，春節最后一個(gè)高潮到了，這一天，大街上就像是在辦喜事，張燈結彩。有條件的人家，還會(huì )在門(mén)口掛上兩個(gè)大紅燈籠。還有猜謎踏歌的活動(dòng)。大街上也許會(huì )有舞龍的節目，大家要燃放完剩下的煙花爆竹。這天，人們就是要吃元宵的。
過(guò)了元宵，春節差不多也就結束了。天氣回轉，農民開(kāi)始春耕，學(xué)生準備上學(xué)，人們有回到忙碌的生活去了。
春節民俗民風(fēng)作文 篇7
我們家鄉的春節別有一番特色，從除夕到正月十五，每天都會(huì )有精彩。雖然春節期間大家都忙里忙外，但是如果把忙碌和歡樂(lè )相比，我想應該是歡樂(lè )占的比例更多吧。
除夕是最值得我們慶賀的一個(gè)時(shí)刻。因為在這個(gè)時(shí)刻，除了有特殊原因外，一般大家都會(huì )回到家里，與家人們團聚 在一起，吃上一頓豐盛的年夜飯，說(shuō)說(shuō)離別時(shí)的奇聞樂(lè )事，津津有味地品償美味佳肴，享受著(zhù)團圓的樂(lè )趣。吃完年夜飯，我們可以到室外去觀(guān)看四處美麗的煙花在夜空中繽紛綻放，聆聽(tīng)四處每一聲喜慶的祝福。走在小鎮的每一條大街小巷，你都會(huì )真切地感受到那激動(dòng)人心的時(shí)刻。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善和企業(yè)科技力量的提高，五花八門(mén)、千姿百態(tài)的煙花不斷涌現，我們所看到的煙花越來(lái)越美、人們燃放的煙花也越來(lái)越多，特別是今年我感到變化很大。除了晚上八點(diǎn)鐘的春節聯(lián)歡晚會(huì )外，到了十二點(diǎn)左右，也就是午夜零點(diǎn)時(shí)刻，我們又能聽(tīng)到一陣一陣激烈的爆竹和鞭炮聲，這是為什么呢？原來(lái)，這是為了迎接新一年的到來(lái)��！
大年初一的早晨，我們總是要吃湯圓或面條，這是我們的傳統習慣。從初一開(kāi)始至初十左右，我們大家都要到親戚朋友家里去作客拜年。去時(shí)一般都會(huì )帶上一些禮品，表達一片客氣之意。同樣，親戚朋友來(lái)作客也是如此。無(wú)論是我們去作客，還是親戚朋友來(lái)作客，小孩子肯定賺足了便宜，因為他（她）們能得到大人們的壓歲錢(qián)，手拿壓歲錢(qián)心里別提有多高興！
正月里各個(gè)商家初次開(kāi)門(mén)都會(huì )燃放爆竹，企業(yè)開(kāi)工一般在初六之后，也都會(huì )燃放大量爆竹，還有的放煙花，都呈現給人一派喜慶的景象。正月里我們家鄉還有各類(lèi)豐富的娛樂(lè )活動(dòng)，如書(shū)法家們?yōu)榇蠹椰F場(chǎng)書(shū)寫(xiě)并贈送春聯(lián)，京劇、越劇愛(ài)好者們會(huì )組織演唱會(huì )等。
春節民俗民風(fēng)作文 篇8
令人期盼的春節馬上到，大家是不是很激動(dòng)呢？因為春節好玩的有很多。
其中，最著(zhù)名的就是味美、餡兒足、飽滿(mǎn)的“耳朵”，那個(gè)味道可比肯德基、麥當勞好吃健康多，還是中國的傳統食品。這個(gè)“耳朵”就是馳名中外的餃子，你猜出來(lái)嗎？
還有孩子們最喜歡的放鞭炮，那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺(jué)很開(kāi)心。所以，放鞭炮也是必不可少的春節習俗。
過(guò)年玩的時(shí)候把“腰包”花扁，怎么辦呢？不用擔心，有壓歲錢(qián)呢！相信你一定會(huì )有不少收獲�？墒�，有些家長(cháng)要幫孩子保管，我覺(jué)得這樣是不妥當的，壓歲錢(qián)本來(lái)就是給孩子的，否則，孩子會(huì )被“歲”這個(gè)妖怪抓走。
春節還要貼春聯(lián)，貼春聯(lián)是為增加節日氣氛。此外還要貼門(mén)神等等。但你們知道貼“�！钡臅r(shí)候為什么要倒著(zhù)貼嗎？因為這個(gè)意思是�！暗健�。
現在春節又多一項活動(dòng)，就是大名鼎鼎的春節聯(lián)歡晚會(huì )。為看這項節目，常常要付出熬夜的代價(jià)。不過(guò)很值，因為春節聯(lián)歡晚會(huì )可是非常精彩的。
嘻嘻，相信大家想起以前過(guò)春節的時(shí)候許多好玩的事吧，那就讓我們共同期待今年的春節吧！
春節民俗民風(fēng)作文 篇9
每年春節都許多傳統的春節習俗，比如貼春聯(lián)，吃年夜飯，拜年給壓歲錢(qián)……
而每年最難忘的春節習俗應該就是掃塵了，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨，每家每戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
這次，我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓，我一站上窗臺，立刻嚇得渾身哆嗦，我看了看下面，一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但事情總是要干的，我連忙和老爸商量了一下，他來(lái)擦“風(fēng)險極大”的外面，而我，則擦我力所能及的里面。
開(kāi)始擦了，我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶(hù)的內側，但由于一年沒(méi)擦了，窗戶(hù)的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵，我先用手指尖套著(zhù)抹布，從窗戶(hù)的四周邊緣用力地摳了一圈，緊接著(zhù)，我把那塊布洗干凈，再沾上一點(diǎn)洗潔精，開(kāi)始對窗戶(hù)“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著(zhù)窗戶(hù)，等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí)，我拿來(lái)一塊干凈的干布，一小塊一小塊慢慢地擦拭著(zhù)窗戶(hù)上的污點(diǎn)，但是，一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱(chēng)臣”了，唯獨這幾塊污垢還是在窗戶(hù)上，做起了“山大王”，仿佛在對我說(shuō)：“哼！就你這個(gè)小孩，還想來(lái)拿下我，沒(méi)門(mén)！”
我不服氣了，又抹上了一些洗潔精水，再用干布用力地擦，但這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái)，我急壞了，這時(shí)，爸爸走了過(guò)來(lái)，對我說(shuō)：“不要這么費力，這時(shí)，爸爸窗戶(hù)上抹了一些洗潔精水，再用指甲輕輕一刮，那些頑固的污垢個(gè)個(gè)“舉手投降”了。
后面，在我和爸爸的共同努力下，一面面窗戶(hù)又干凈得類(lèi)似新的一樣。這時(shí)，媽媽在屋子里的衛生也打掃完了，舊的也“辭”完了。望著(zhù)煥然一新的房子，我仿佛看到了明年，我們每個(gè)人的運勢都寫(xiě)著(zhù)“勝利”。
春節習俗是中國的傳統文化，也是春節重要性的標志，讓我們的春節過(guò)得更加有趣，讓我們一起傳承這些古老的中國傳統文化。
春節民俗民風(fēng)作文 篇10
在古代的農業(yè)社會(huì )里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著(zhù)張羅過(guò)年的食品了。因為腌制臘味所需的時(shí)間較長(cháng)，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著(zhù)名。
蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著(zhù)變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著(zhù)黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財的意思。
年糕的口味因地而異。
北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過(guò)年時(shí)習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。
北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過(guò)年的前一夜叫團圓夜，離家在外的游子都要不遠千里萬(wàn)里趕回家來(lái)，全家人要圍坐在一起包餃子過(guò)年。
餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門(mén)，各種肉、蛋、海鮮、時(shí)令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著(zhù)吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。
因為和面的“和”字就是“合”的意思；餃子的“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過(guò)年時(shí)吃餃子，也帶有“招財進(jìn)寶”的吉祥含義。
一家大小聚在一起包餃子，話(huà)新春，其樂(lè )融融。
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