民風(fēng)民俗作文優(yōu)秀5篇
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編精心整理的民風(fēng)民俗作文5篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
民風(fēng)民俗作文 篇1
金風(fēng)送爽，丹桂飄香，又到了一年一度的中秋時(shí)節，況且今年的中秋與國慶在同一個(gè)假期，更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長(cháng)沙的一些關(guān)于月餅的舊事來(lái)。
長(cháng)沙南食坊制作月餅，其實(shí)在開(kāi)春之后就已動(dòng)手作準備。在那個(gè)帶有濃厚的農業(yè)味的社會(huì )里，生產(chǎn)的節奏總不會(huì )太快。南食坊先要有很長(cháng)的一段時(shí)間對月餅的原材料進(jìn)行加工儲備。諸如果料中的五仁：瓜仁、麻仁、橄仁要去殼，桃仁、花生仁去殼之后還要去皮；及至中秋要來(lái)前的.一段時(shí)節，新鮮豬油要煎好，火腿、瘦肉條要切成丁，還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起，在暑熱漸退之時(shí)，月餅在長(cháng)沙就上市了，且眼見(jiàn)著(zhù)一天比一天生意紅火，一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時(shí)分。節后的月餅如同今日一樣是“秋扇見(jiàn)捐，無(wú)人問(wèn)津”在上個(gè)世紀30年代前，長(cháng)沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市，以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色，也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡(jiǎn)單幾種。
到了上個(gè)世紀30年代中期，粵菜館南國酒家在長(cháng)沙開(kāi)業(yè)，廣式月餅才在長(cháng)沙大顯身手，因其皮薄餡多，用料獨特，尤以“蓮蓉蛋黃”等品種，滋潤爽口，頗受長(cháng)沙食客的青睞，外來(lái)的“廣月”自此與“油月”在長(cháng)沙月餅市場(chǎng)中秋色平分。
過(guò)中秋長(cháng)沙除吃月餅之外，還興吃菱角與藕，賞月時(shí)也佐以綠豆糕和薄荷餅。
民風(fēng)民俗作文 篇2
在我們大中華五十六個(gè)民族地區，有著(zhù)上下五千年的歷史與豐碑，民風(fēng)民俗中的建筑群一直讓我驚嘆不已，比如土樓就是其中之一。
土樓的特點(diǎn)是防火防盜，擁有“一座住百戶(hù)”的驚嘆統計，他的`直徑約80米，高20米，在一層一層土樓的包圍之下，真像是中國式的城堡。
土樓的由來(lái)是因為有一個(gè)人，在山中看見(jiàn)了圓形平地，于是，用一磚一瓦建造了這了不起的建筑。這個(gè)建筑一造出來(lái)就震驚全國。還曾有個(gè)笑話(huà)：曾經(jīng)美國來(lái)了一群特工，看了這個(gè)圍屋，覺(jué)得像導彈發(fā)射臺，于是便潛入進(jìn)去，想在屋內探個(gè)究竟。后來(lái)結果就可想而知了，不僅沒(méi)有發(fā)現導彈，還被領(lǐng)導罵了一頓，因為他們的歷史知識不淵博。
南方的土樓很接地氣，樓中有嘍，家家相連，戶(hù)戶(hù)相接，親如一家。其建筑結構奇特，圓樓外左右有對稱(chēng)的半月形館相輔，外觀(guān)建筑恰似一頂封建官吏的烏紗帽，主體是以我國神奇的八卦樓所布局，中華五千年為之驕傲。上次我去福建，就親自看了圍屋“土樓”。我看見(jiàn)的就是一個(gè)高大的圓圈，走進(jìn)大門(mén)，首先，人還要繞一圈才能進(jìn)入住處，住處里到處沉浸著(zhù)歷史悠久的氣味，黃土坡磚一直經(jīng)久不衰。
民俗文化滲透在社會(huì )生活的各個(gè)方面，強烈地顯示著(zhù)我們這個(gè)民族獨有的生活特征，歷史建筑永垂不朽，也為后人留下了寶貴的精神財富。
民俗建筑——土樓，讓我們踏上民俗之旅，走進(jìn)中國傳統文化尋找祖國文化的根源！
民風(fēng)民俗作文 篇3
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱(chēng)為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱(chēng)米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的'也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚(yú)類(lèi)，如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú)，肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú)，鮮美的銀鯽魚(yú)，肥壯的綠頭草魚(yú)；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo)，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用�；刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱(chēng)為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋(píng)果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(cháng)輩要坐正席，晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗作文 篇4
今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中，我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小女生脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小女生一出生，家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么，如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想問(wèn)一瑤族小女生幾歲了，應該問(wèn)：“你家酸魚(yú)淹多久了”她就會(huì )告訴你淹多久了，那就是她的`年齡。如你說(shuō)“你幾歲了？”她理也不理你。原來(lái)，她們從剛生下來(lái)的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下，直到她結婚那天，這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃，別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一女生踩了你一腳，你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà)，說(shuō)明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰(shuí)家女生呢？他就會(huì )在晚上女生住的竹樓下唱歌，如女生喜歡他，就會(huì )和他對唱，如女生沒(méi)看上她，就會(huì )灑一盆冷水下來(lái)，那他就會(huì )知趣的走了。
同學(xué)們，你們說(shuō)瑤族的風(fēng)俗有趣嗎？
民風(fēng)民俗作文 篇5
農歷的二月初二。而這個(gè)日子，又在驚蜇的附近。在南方，已經(jīng)是春雷陣陣，這一陣，讓冬天的蟲(chóng)子全都出洞了。萬(wàn)物復蘇，冰也都融化了。而小龍，也就是蛇，也已出洞了。中華民族所崇拜的龍，今天也已經(jīng)抬頭了。
因為我的老家在威海，就是膠東。聽(tīng)姥姥姥爺說(shuō)，在膠東那邊，有好多習俗呢，人們呀，烙糕，把那種粘蟲(chóng)給烙死。再就是放鞭炮，把那種剛出洞的蟲(chóng)子給嚇跑；還有，在箱子和衣柜上要貼剪的'龍。象征著(zhù)青蛙、蟾蜍等益蟲(chóng)，來(lái)到家里，使得家里五谷豐登，吉祥如意，同時(shí)，也把害蟲(chóng)給趕走。而小孩呢，身上也要佩戴一種裝飾品，上面也剪了個(gè)青蛙，也是要吃蟲(chóng)子的。我小時(shí)候還戴過(guò)呢！總而言之，民間習俗還有很多呢！
而在這邊，早晨是要吃炒豆的，真不知道這是為什么，我早晨沒(méi)有吃炒豆，但喝了自己磨制的綠豆核桃漿，真是美味，這其中也肯定蘊含著(zhù)什么喻意吧！
中午吃飯時(shí)，大家在討論這二月二的事情，大家都爭先恐后地訴說(shuō)著(zhù)自己與二月二的情緣。平常挺能吃飯的杰，今天吃了四個(gè)小籠蒸包就飽了，真是不可思議！其實(shí)就是因為吃炒豆的原因啦！
今天早晨，外頭有幾個(gè)人在放鞭炮，姥爺也忘記了。等到想起來(lái)，夜幕早已降臨了�？稍贈](méi)有什么節日了，今天必須把鞭炮消滅掉，也只有打破這寧靜的夜晚了。我以為姥爺可以引起一幫潮流，可惜就我們自己，弄得怪不好意思的。
今天是二月二，在這里祝大家五谷豐登，吉祥如意，不受怪蟲(chóng)的騷擾。
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