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民風(fēng)民俗作文

時(shí)間:2024-09-23 11:50:21 民風(fēng) 我要投稿

民風(fēng)民俗作文【共5篇】

  在學(xué)習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的民風(fēng)民俗作文5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

民風(fēng)民俗作文【共5篇】

民風(fēng)民俗作文 篇1

  每到農歷的 三月初三,我的家鄉湖南便有一個(gè)習俗,就是用地菜煮雞蛋吃。

  其實(shí)“地菜”這種野生小草,其真正的學(xué)名叫“薺菜”。這薺菜在田邊、地頭、溝坑、叢林哪兒都長(cháng),它雖是野菜,但是營(yíng)養豐富,含有大量的'胡蘿卜素,B族維生素和維生素C,而且鈣鐵的含量也比較高,具有清熱止血、清肝明目之功效。

  那么,三月三吃地菜煮雞蛋的習俗又是從何而來(lái)的呢?資料告訴我:“三國時(shí)期,名醫華佗來(lái)沔城采藥,一天偶遇大雨,在一老者家中避雨時(shí),見(jiàn)老者患頭痛暈癥,痛苦難堪,華佗隨即替老者診斷,并在老者園內采來(lái)一把地菜,叮囑老者取汁煮雞蛋吃,老者照辦,服蛋三枚,痛即痊愈。華佗給老者治病的日期是三月初三,因此三月三地菜煮雞蛋便成了習俗。

  每到三月三,家中的長(cháng)輩便會(huì )用地菜煮雞蛋給家里吃,它那清甜的滋味時(shí)常讓我回味,這雖然只是家鄉的一種習俗,但是儼然已經(jīng)成為我心中最溫暖的一部分。

民風(fēng)民俗作文 篇2

  滿(mǎn)族餑餑,滿(mǎn)族的民風(fēng)民俗。滿(mǎn)族人喜歡吃粘食,因為粘食耐餓,便于外出射獵活動(dòng)。其中最具特色的就是制作精巧,風(fēng)味獨特的各種點(diǎn)心,統稱(chēng)為"滿(mǎn)族餑餑",因此素有"滿(mǎn)點(diǎn)漢菜"之說(shuō)。滿(mǎn)族餑餑歷史悠久,其中最具有代表性的是"栗子面窩窩頭",也稱(chēng)小窩頭。

  滿(mǎn)族入關(guān)前有一種筵席叫"餑餑席",每桌使用面粉80斤,可見(jiàn)規模之大。使用的面粉多為粘面,就是以糯米或大黃米、小黃米為主,摻入適量其他米碴,再用豆沙、果仁、白糖作餡。主要的.品種有薩其瑪、綠豆糕、蘇葉餅、豌豆黃、牛舌餅、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天,滿(mǎn)族人家一般都要做上幾鍋粘豆包,凍起來(lái)隨吃隨拿,F在沈陽(yáng)冬天的集市上仍然經(jīng)?梢月(tīng)到粘豆包的叫賣(mài)聲。

  菜肴。滿(mǎn)族人特別喜歡吃豬肉、酸菜,而且烹調方法很多。比較有特點(diǎn)的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血腸、火鍋、酸湯子等。

  遇到喜慶的事情或祭祀時(shí),要設肉食大典。八人為一桌,席間主人端上一方方約十斤左右的豬肉和調好的肉汁,客人不用筷子,而是自己用刀將肉切成塊或片,蘸肉汁吃肉,并依次捧碗喝酒,十分豪爽。

  白肉血腸是滿(mǎn)族人宴請親友的一道主菜。五花豬肉,切薄片,與細切的酸菜同時(shí)下鍋,開(kāi)鍋后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血腸。這道菜香而不膩,營(yíng)養價(jià)值很高,F在沈陽(yáng)的那家館白肉血腸,風(fēng)味絕倫,深受消費者歡迎。

  涮火鍋是最為典型的滿(mǎn)族飲食。這種飲食與當年滿(mǎn)族人游獵生活方式有著(zhù)不可分割的關(guān)系,所以,不論是原始的滿(mǎn)族火鍋,還是如今華夏大地隨處可見(jiàn)的現代火鍋,吃起來(lái)都會(huì )令人聯(lián)想起"噼啪"作響的山林篝火,聯(lián)想到"吱吱"作響的小吊鍋?梢哉f(shuō)滿(mǎn)族火鍋是如今風(fēng)靡全國的火鍋老祖。除菊花火鍋外,比較有名的有什錦火鍋和三鮮火鍋。

  酸湯子是滿(mǎn)族傳統食品。秋季新糧成熟之后,農村幾乎家家泡酸湯子。將新打下來(lái)的玉米整粒浸入缸中發(fā)酵,然后用清水沖洗,將酸味去除,磨成水面后,過(guò)濾去渣皮,即成湯面。食用的時(shí)候,鍋內燒開(kāi)水,用特制的湯子套,套在左手大拇指上,左手握一團湯面,用右手擠壓,擠出的湯子條直接入鍋煮熟,撈出來(lái)后,拌入肉炸醬、雞蛋醬或蔥花醬之類(lèi)的佐料即可食用。

民風(fēng)民俗作文 篇3

  按照家鄉過(guò)年的習俗,春節在正月初旬就開(kāi)始了。俗話(huà)說(shuō):臘七臘八,凍掉下巴。這是一年里最冷的時(shí)候。一到臘月初八,過(guò)年的氣氛一天賽過(guò)一天。在臘八的前一天姥姥就將大白云豆提前泡在水盆里;把白蓮子用熱水漲發(fā),再去掉綠色芯。到了第二天,豆子就變得又圓又大了。熬粥時(shí)把白云豆先下入煮20分鐘。,然后再放些大米、糯米、麥仁、葛仙米、小棗、飯豆和栗子。這不是粥,仿佛是在展示一年的收成。

  這之后,街上便有小販擺攤賣(mài)東西了,各種蔬菜,各式各樣的玩具,顏色各異的衣服和形狀大小都不同的各色爆竹、煙火,讓人看得眼花繚亂。

  臘月二十三的小年似乎就是春節的`前奏。在這一天,全家上下都要打掃房子。小年也是民間祭灶的日子,據說(shuō)這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺的嘴上,這樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。

  過(guò)了二十三,大家就更忙起來(lái),新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必須把春聯(lián)貼好,必須大掃除一次。還要把肉、雞、魚(yú)、青菜、年糕什么的都預備充足,至少足夠吃用一個(gè)星期的。大街上也掛起了紅燈籠。按照姥姥的話(huà)說(shuō),除夕把一切該切出來(lái)的東西都要切出來(lái),省得在正月初一到初五再動(dòng)刀,動(dòng)刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思,不過(guò)它也表現了我們確是愛(ài)和平的人,在一歲之首連切菜刀都不愿動(dòng)一動(dòng)。

  除夕是一年的最后一天。這天,是人們吃、喝、玩、樂(lè )的日子。這一天,還要守歲,除了比較小的孩子,人們都是徹夜不眠。

  現在的除夕,人們一般都在家看春節聯(lián)歡晚會(huì )。晚會(huì )結束后,新年的鐘聲敲響了,新的一年也隨之到來(lái)了。這時(shí)各家都燃放起了煙花、爆竹。整個(gè)小鎮沉浸在無(wú)限的歡樂(lè )之中了。

  正月初一的光景與除夕截然不同。早上,整個(gè)小鎮都顯得格外寧靜。到了中午,人們就開(kāi)始相繼走訪(fǎng)拜年了。拜年一般從家里先開(kāi)始。初一的早晨,晚輩起床后,要先向長(cháng)輩拜年,祝福長(cháng)輩健康長(cháng)壽,萬(wàn)事如意。長(cháng)輩受拜以后,要將事先準備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(cháng)輩拜完年以后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿(mǎn)面地恭賀新年,互道“恭喜發(fā)財”、“四季如意”、“新年快樂(lè )”等一些吉祥的話(huà)語(yǔ),左右鄰居或親朋好友也相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè )。

  俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動(dòng)用掃帚,否則會(huì )掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來(lái),招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。姥姥總是大年夜將屋子掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當日不外潑。

  到了正月初五,姥姥和姨媽們要“送窮”,聽(tīng)她們說(shuō):“送窮”是我國古代民間一種很有特色的歲時(shí)風(fēng)俗。這一天各家用紙造婦人,稱(chēng)為“掃晴娘”,“五窮婦”,“五窮娘”,身背紙袋,將屋內穢土掃到袋內,送門(mén)外燃炮炸之。這一習俗又稱(chēng)為“送窮土”,“送窮媳婦出門(mén)”。陜西韓城一帶,破五這一天忌出門(mén),而且要將鮮肉放在鍋中炙烤,還要爆炒麻豆,令其崩裂發(fā)聲,認為這樣可以崩除窮氣,求得財運。此外舊時(shí)除夕或正月初五要吃得特別飽,俗稱(chēng)“填窮坑”。民間廣泛流行的送窮習俗。反映了我國人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年的美好生活的傳統心理。

  元宵剛一上市,就被人們搶購一空。春節的熱浪再次掀起了一個(gè)高潮。春節雖然很熱鬧,卻沒(méi)有月亮,在元宵節的這天晚上,月亮像一輪月盤(pán),嵌在黑色的天幕上,樸實(shí)的大地被月光照的紅火而美麗。吃過(guò)團圓飯后,大家便一起出去賞燈,大街上的燈各式各樣,漂亮極了。

  轉瞬間,已到正月十六,春節也在這一天結束了。大人們又去忙自己的工作,小孩子也都去上學(xué)了。家鄉的春節雖不是過(guò)得那么繁華、氣派。但卻使久別的家人重逢到了一起,老人的臉上堆滿(mǎn)了笑容,孩子的心里樂(lè )開(kāi)了一朵朵幸福、快樂(lè )的花!

民風(fēng)民俗作文 篇4

  中國有五十六個(gè)民族,每個(gè)民族的服裝都不同,我為大家介紹傣族的服飾

  各地傣族男子的服飾差別不大,一般都比較樸實(shí)大方,上身為無(wú)領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著(zhù)寬腰無(wú)兜長(cháng) 褲凈色長(cháng)褲,多用白色、青色布包頭,有的戴毛呢禮帽,天寒時(shí)喜披毛毯,四季常赤足。這種服裝在耕作勞動(dòng) 時(shí)輕便舒適,在跳舞時(shí)又使穿著(zhù)者顯得健美瀟灑。中山裝和西裝,已成傣族青壯男子的'時(shí)裝。近年來(lái)出現了有 領(lǐng)對襟或大襟的小袖衫,傣族男子一般不戴飾物,偶爾也會(huì )發(fā)現他們的手腕上有一只閃閃發(fā)亮的銀鐲。鑲金牙 、銀牙是他們的喜好。他們通常把上好的門(mén)牙拔去,換上金或銀做的假牙。

  我再為大家介紹傣族女子的服飾。

  傣族婦女講究衣著(zhù),追求輕盈、秀麗、淡雅的裝束,協(xié)調的服裝色彩,極為出色。青年婦女盤(pán)于頭頂,是 傣族服飾的一個(gè)顯著(zhù)的特點(diǎn)。傣族女子上身著(zhù)各色緊身內衣,外套淺色大襟或對襟窄袖衫,下身著(zhù)花色統裙, 裙上織有各種圖紋,傣族女子喜將長(cháng)發(fā)挽髻,在發(fā)髻上斜插梳,簪或鮮花作裝飾。傣族婦女都喜戴首飾,首飾 通常用金銀制做,空心居多,上面刻有精美的花紋和圖案。在小蠻腰上系一根精致銀腰帶,據說(shuō)這根銀腰帶十 分珍貴,是由母親一代代傳下來(lái)。實(shí)際上這是一種信物,如果姑娘將銀腰帶交給哪個(gè)小伙子,就意味著(zhù)她已愛(ài) 上他了。

  傣族的這種服飾,充分表現了傣族人民特有的風(fēng)俗。

民風(fēng)民俗作文 篇5

  大年初一,人們紛紛外出拜年。親友相見(jiàn),總要拱手作揖,并說(shuō)”恭喜發(fā)財“、”新喜、新喜“等等。初二祭財神,一大早人們就拜祭財神像,有些人還要到廣安門(mén)外五顯財神廟燒香祭拜。初五又稱(chēng)”破五“。自這天起,年節期間的.各項禁忌均可解除。初六以后,雖然人們的生活起居逐步恢復常態(tài),但仍很有節日氣氛。初八稱(chēng)”順星日“,傳說(shuō)眾星神于此日降臨下界。當是日夜幕低垂、群星閃現之時(shí),人們在院中案上放置糕點(diǎn)果品,祭拜星神。有些人家還要把”星神馬“放在胡麻桿上燒掉。正月十五為元宵節,又稱(chēng)上元節或燈節,是春節活動(dòng)的又一高潮和尾聲。從正月十三日到十七日大街小巷、宮苑廟宇到處張燈結彩。入夜后,觀(guān)燈者滿(mǎn)街滿(mǎn)巷,耍社火,放鞭炮。

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