【熱】民風(fēng)民俗春節作文10篇
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的民風(fēng)民俗春節作文10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)民俗春節作文 篇1
浙江杭州是我的老家,說(shuō)起杭州的春節習俗,那真是非常多,下面我就告訴大家我們浙江杭州的習俗吧。
首先“臘月二十四,撣塵掃房子”,按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén);這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的`祈求。每逢春節來(lái)臨,家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
還有就是:開(kāi)門(mén)炮。在初一凌晨,家家戶(hù)戶(hù)第一件事是放“開(kāi)門(mén)炮”,到處是一片爆竹聲,象征送舊迎新和接福,就是所謂"接年"。放“開(kāi)門(mén)炮”也有慣例,一般是先放小鞭炮一串,稱(chēng)"百子炮";再放雙聲大爆竹,大爆竹只放三發(fā),意思是可解除一年的晦氣和倒霉,并表示接新年。要求三發(fā)都響,聲音宏亮清脆,最為吉祥。俗信打"開(kāi)門(mén)炮"越早越好,象征今年隨便做什么事都會(huì )順利,如意發(fā)財,種田人會(huì )大豐收。有些地方在打開(kāi)門(mén)炮時(shí),還口中念念有辭,說(shuō)一些吉慶的話(huà)。一般鞭炮都是紅色的,燃放后滿(mǎn)地通紅,F在放鞭炮在城鎮已被禁止,但在農村和漁島上仍可燃放。
老杭州人過(guò)年的娛樂(lè )活動(dòng)大致有鑼鼓、紙鳶、龍燈和花爆。所謂鑼鼓又稱(chēng)年鑼鼓,在大鑼大鼓之外,加上脆鼓、小鑼和竹板。年鑼鼓在正月初五之內,基本上是商家有的,另外,年鑼鼓還有為其它娛樂(lè )活動(dòng)提高氣氛的功能。
在大年三十夜,以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬,比如豬大腸叫做常常順利;魚(yú)圓肉圓稱(chēng)為團團圓圓;落花生叫長(cháng)生果……。
這些就是我們浙江杭州過(guò)年的習俗。
民風(fēng)民俗春節作文 篇2
春節是我們中國農歷的新年,所以過(guò)年對我們中國人而言非常重要的!因此,春節前準備也是必不可少的。
過(guò)年了!過(guò)年了!每家每戶(hù)忙著(zhù)貼春聯(lián),剃頭發(fā),做年夜飯……要做的事情太多了,而且“規矩”太多了!有些習俗還非常怪,無(wú)奈之下,我就去問(wèn)正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見(jiàn)媽媽將“!弊值怪(zhù)貼,我固然知道為什么要倒著(zhù)貼,將‘!值怪(zhù)貼是一種習俗,‘!官N說(shuō)明‘!梗ǖ剑┝!但是我仍然問(wèn)道:“過(guò)年有什么習俗和規矩?”媽媽停下手中的活,耐心地給我談起來(lái)。
原來(lái),以前過(guò)年還有一種放鞭炮的習俗,來(lái)源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”,長(cháng)期居住深海底,到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個(gè)老人用放炮,穿紅衣,貼紅春聯(lián)的方法驅趕走“年獸”,這才得以平靜,此后這個(gè)方法就流傳開(kāi)來(lái)。但現在廣州禁止燃放煙花爆竹,所以我們就不再進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)了。
除夕這一天對我國來(lái)說(shuō)是極為重要的.。這天晚上,我們全家準備除舊迎新,吃團年飯。
吃年夜飯,是春節每家每戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜.豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴,也是享受那份快樂(lè )的氣氛,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般少不了兩樣東西,一是火鍋,一是魚(yú);疱仧釟怛v騰,說(shuō)明紅紅火火;“魚(yú)”和“余”諧音,喻意“年年有余”。最后一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收獲太大了,知道了許多過(guò)年習俗的知識,不過(guò)我覺(jué)得有一點(diǎn)迷信,但是這又仿佛是一種樂(lè )趣,只要快樂(lè )就好,何必迷信不迷信?更何況這是傳統的習俗,寧可信其有不可信其無(wú)!
民風(fēng)民俗春節作文 篇3
“春節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在春節期間,全國是上下舉國歡慶,處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。
佛山的春節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)包括逛花街,辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街,久而久之,這便成佛山人過(guò)春節必不可少的活動(dòng)。因此,按歷代習俗,都會(huì )舉行一次年宵花市。
“年廿八,洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉,迎接新年的來(lái)臨。年前,佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等,寓意來(lái)年的日子好像只油鍋,油油潤潤,富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕,寓意年年高。
在年三十晚這一天,是整個(gè)春節的高潮。這一天,孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此,大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的'菜色十分講究,既要美味可口,還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞,俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”,因此,雞是少不的。其次,就是一些應景的菜,例如:魚(yú),代表年年有余;發(fā)菜,代表發(fā)財;蠔豉,代表好事……吃過(guò)晚飯,大家都會(huì )不約而同地去逛花街,越接近十二點(diǎn),人氣就越旺。
大年初一,大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后,佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí),不論帶多少禮物都不能是單數,因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門(mén),首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”,“壽比南山”;對有工作的人說(shuō)“工作順利”,“新年進(jìn)步”;而做生意的人,最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”,“發(fā)財利市”。拜年時(shí),長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人,表示把吉祥和祝福帶給他們。
正月十五的元宵節,是春節的另一個(gè)高潮。在佛山,有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟,無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天,人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋,祈求身體健康、財運亨通。除此之外,這一天還要吃湯圓,寓意和和美美,團團圓圓。
民風(fēng)民俗春節作文 篇4
每一年我們最最期待的節日便是春節了。因為過(guò)春節的時(shí)候,我們不僅能夠吃到很多好吃的東西,穿上漂亮的新衣服,還有壓歲錢(qián)。與此同時(shí),春節的時(shí)候我們就算和別的小朋友玩,也不會(huì )被爸爸媽媽催著(zhù)去做作業(yè)。
春節是我國人民最最重視的一個(gè)節日。春節相較于其他的傳統節日會(huì )顯得更為繁瑣,時(shí)間也比其他的節日要長(cháng)很多。在我們家鄉,春節前的好幾天家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始親自制辦年貨。
臘八這天,我們都要喝臘八粥,粥里放著(zhù)各種各樣的米和豆,雖說(shuō)不怎么好喝,但看著(zhù)它那怪稀奇的樣,總忍不住想喝幾口?爝^(guò)年的時(shí)候,許多小孩子都在買(mǎi)東西。小汽車(chē)啦,這些都是比較受歡迎的。更受歡迎的便是鞭炮,過(guò)年沒(méi)有鞭炮怎么行呢?孩子們高興,大人們做起事來(lái)也有心勁。他們早已經(jīng)把過(guò)年是吃的,喝的,用的',穿的都預備齊了,準備在過(guò)年的時(shí)候用。
到了臘月二十三,這是過(guò)小年。天剛黑,就有人放起了鞭炮,這便讓人嘗到了過(guò)年的味道。在這一天,小孩子們最歡喜,因為家里早就準備好了各種各樣的糖果。過(guò)了二十三大家便又忙了起來(lái),大人們必須把家里打扮得漂漂亮亮的。還要把過(guò)年時(shí)用的東西都拿出來(lái)。街上的商店打都關(guān)著(zhù)門(mén),到了正月初六才開(kāi)張!班枥锱纠,噼里啪啦……”你聽(tīng),除夕已經(jīng)大笑著(zhù)走來(lái)了,好像在跟我們招手呢!家家戶(hù)戶(hù)都在看“春節聯(lián)歡晚會(huì )”可實(shí)際上呢,卻是在守歲上增加一些歡樂(lè )。門(mén)外已經(jīng)貼上了對聯(lián),屋里還貼好了幾個(gè)大福字。除夕快到12點(diǎn)了,屋外有好多人在放鞭炮。除此之外,家家戶(hù)戶(hù)的燈都不許間斷。除夕真是熱鬧極了!
正月初一不比除夕熱鬧,而是顯得格外冷清。昨夜留下得殘渣還沒(méi)有收拾。這天早上,全家人都圍坐在一起吃餃子,餃子里都夾著(zhù)錢(qián),比誰(shuí)吃的最多,誰(shuí)在這新的一年里就最有福。初二是“回娘家”,向姥姥,姥爺拜年領(lǐng)壓歲錢(qián)。元宵來(lái)臨了,春節又到了熱鬧的時(shí)候。正月十五,到處都掛滿(mǎn)了燈籠。晚上,家家又得吃元宵,這又代表全家團團圓圓,和和美美。廣場(chǎng)上還有美麗的焰火表演呢!正月十五的確是個(gè)好日子。
眨眼間的功夫,春節已經(jīng)畫(huà)上了美好的句號。學(xué)生又開(kāi)始上學(xué)了,大人們又該忙他們的事了?纱蠹疫沉浸在這熱鬧的氣氛中,永遠也忘不了這美好的日子。
民風(fēng)民俗春節作文 篇5
春節是一個(gè)美好的節日,在這一天里, 親朋好友都盡量從各地趕回來(lái),齊聚一堂,大家有說(shuō)有笑。
到了春節,少不了美食。你瞧,桌上擺滿(mǎn)了菜,還沒(méi)有開(kāi)始吃,小孩子早已忍不住了,“口水直流三千尺,疑是銀河落九天”,特有哪些菜呢?有煎的兩面金黃的食餅筒,有白花花的水餃和圓圓的湯圓,還有平時(shí)吃不到的誘人的小零食……大人也仿佛看見(jiàn)了我們的心事,也會(huì )讓我們吃。一聽(tīng)這話(huà),我們就會(huì )像餓狼撲食一樣,大口大口地吃,讓我們期盼再次大飽口福吧!
最開(kāi)心的是收壓歲錢(qián)了,看著(zhù)大筆大筆的錢(qián)在我們的手上,十分開(kāi)心,自然會(huì )想到怎么花。我呢,交給媽媽?zhuān)磕赀可以得到99元的'利息呢!我猜測:每一個(gè)小孩收到了壓歲錢(qián),此時(shí),他們應該也是開(kāi)心的吧!
大過(guò)年的一定要玩鞭炮,最簡(jiǎn)單的鞭炮就是摔炮。不需要火,摔在地上就能響,而且響聲很大。趁別人不注意,摔在腳下,看到別人嚇了一跳,就特別地開(kāi)心。最特別是水炮,這種鞭炮在水里也能響,棒炮很好玩,用火點(diǎn)燃,會(huì )燒出火焰;鹧孢有好幾種顏色,有綠色、有黃色、還有紅色。鞭炮讓我們的玩耍更增添了幾絲樂(lè )趣。
新年是歡快的,人們對新年充滿(mǎn)了憧憬,寄托了新的希望。讓我們平平安安,更上一層樓。
民風(fēng)民俗春節作文 篇6
“56個(gè)民族,56朵花”。春節是我們中華民族的傳統節日,它象征著(zhù)幸福與美好。每當春節來(lái)臨時(shí),家家戶(hù)戶(hù)都貼上了春聯(lián),人們穿著(zhù)新衣,迎接新一年的到來(lái)。然而,不同的民族有不同的春節習俗:美食、服裝、講究……各有各的特色,具有獨特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開(kāi)放,裝點(diǎn)著(zhù)祖國的萬(wàn)里大花園,使濃濃的年味久久地縈繞在我們的身旁。
蒙古族的春節習俗與漢族大同小異,如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著(zhù)許多獨特的傳統習俗,如除夕夜吃“手把肉”不過(guò)最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的'美食——烤全羊?救蚴敲晒抛宓膫鹘y名菜,為招待貴賓或舉行盛大節日時(shí)特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后,放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著(zhù)綿羊,耀眼的火光照亮了整個(gè)大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語(yǔ)和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過(guò),火花隨著(zhù)微風(fēng)翩翩起舞,如同是黑夜中的“繁星”,鑲嵌在黑夜中,十分耀眼。輕輕翻動(dòng)烤全羊,輕輕一聞,香味撲鼻而來(lái),使人神清氣爽?就暌院,綿羊放在方木盤(pán)中,顏色呈金黃,忍不住吃上一口。人們一邊吃著(zhù)烤全羊,一邊圍著(zhù)篝火,手捧哈達,歡歌盡舞,享受著(zhù)屬于自己民族獨特的春節。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的烤全羊,讓我們去欣賞滿(mǎn)族人民過(guò)春節時(shí)那美麗的服裝吧!滿(mǎn)族人民的服裝分為好多種類(lèi),而滿(mǎn)族人的吉服主要用于吉慶節日,裝飾華麗,又稱(chēng)為“彩服”、“花衣”。滿(mǎn)族人民的吉服多半是紅色的,象征著(zhù)紅紅火火。在吉服上鑲嵌著(zhù)許多五彩斑斕的花紋,用來(lái)裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪,顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍,能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著(zhù)吉服去走親訪(fǎng)友,顯得端莊大方。
品味了少數民族的美食與服裝,我們漢族的過(guò)年講究又有哪些呢?年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里,親朋好友聚集在一起,圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁,一家人其樂(lè )融融地聊天說(shuō)話(huà),透著(zhù)一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數年糕了!澳旮狻迸c“年高”諧音,寓意著(zhù)人們的工作與生活步步升高。
不同的美食,不同的服裝,不同的講究,著(zhù)便應了我國的一句古話(huà)“百里不同風(fēng),千里不同俗!
民風(fēng)民俗春節作文 篇7
令人期盼的春節馬上到,大家是不是很激動(dòng)呢?因為春節好玩的有很多。
其中,最著(zhù)名的就是味美、餡兒足、飽滿(mǎn)的“耳朵”,那個(gè)味道可比肯德基、麥當勞好吃健康多,還是中國的.傳統食品。這個(gè)“耳朵”就是馳名中外的餃子,你猜出來(lái)嗎?
還有孩子們最喜歡的放鞭炮,那“噼噼啪啪”的響聲讓我們感覺(jué)很開(kāi)心。所以,放鞭炮也是必不可少的春節習俗。
過(guò)年玩的時(shí)候把“腰包”花扁,怎么辦呢?不用擔心,有壓歲錢(qián)呢!相信你一定會(huì )有不少收獲?墒,有些家長(cháng)要幫孩子保管,我覺(jué)得這樣是不妥當的,壓歲錢(qián)本來(lái)就是給孩子的,否則,孩子會(huì )被“歲”這個(gè)妖怪抓走。
春節還要貼春聯(lián),貼春聯(lián)是為增加節日氣氛。此外還要貼門(mén)神等等。但你們知道貼“!钡臅r(shí)候為什么要倒著(zhù)貼嗎?因為這個(gè)意思是!暗健。
現在春節又多一項活動(dòng),就是大名鼎鼎的春節聯(lián)歡晚會(huì )。為看這項節目,常常要付出熬夜的代價(jià)。不過(guò)很值,因為春節聯(lián)歡晚會(huì )可是非常精彩的。
嘻嘻,相信大家想起以前過(guò)春節的時(shí)候許多好玩的事吧,那就讓我們共同期待今年的春節吧!
民風(fēng)民俗春節作文 篇8
“百里不同風(fēng),千里不同俗”每個(gè)地方都有各自特色,我家鄉也不例外。我家鄉在德慶縣舊院村。那里山清水秀,風(fēng)景迷人,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,綠樹(shù)成蔭,連過(guò)年的習俗也別有一番風(fēng)味。
年三十那天,早上一起床洗漱完畢就得忙開(kāi)了。首先要去柴房拜灶神。灶神是天地之間的一個(gè)神,每到今天,他就會(huì )告訴上帝這家人一年的喜憂(yōu),所以人們買(mǎi)來(lái)麥芽糖,先上他幾株香,以示尊敬,然后放一碗麥芽糖,拜三拜,讓他只報喜,不報憂(yōu),這樣上帝以為我們過(guò)得非常好,就能夠讓莊稼風(fēng)調雨順。
拜完灶神,大概9點(diǎn)左右就開(kāi)始做午飯了,午飯幾乎就是年夜飯的`“彩排”,因為只是有些人現在來(lái)不了。
菜也有講規矩哦!必須有兩碟青菜,意思就是莊稼在夏天可以長(cháng)得蔥蔥綠綠的,保證秋天好收成。接著(zhù)是一大碗水煮蛋,只能夠是孕婦吃或者還沒(méi)生的吃,除此之外,就只有小孩可以吃了。接著(zhù)是一碟公雞肉,意頭是在人們滿(mǎn)山頭叫牲畜的時(shí)候不傷害到嗓子。再來(lái)1碟紅鯉魚(yú),必須有兩只,意頭紅紅火火,年年有余(魚(yú))。
吃完午飯,在平時(shí),應該是每日一次的午后休閑時(shí)光,但是今天不是,2點(diǎn)左右就要為年夜飯開(kāi)始動(dòng)手了,這個(gè)切菜,那個(gè)砍排骨,這個(gè)生火,那個(gè)加柴。大約4點(diǎn)半有多時(shí),更為熱鬧,新屋舊屋的柴房一共8個(gè)灶洞都塞滿(mǎn)了柴。年夜飯得在7點(diǎn)前開(kāi)臺,必須要有三個(gè)人邊吃飯,邊守柴房,因為這時(shí)候灶神君嘴上麥芽糖已經(jīng)快沒(méi)了,沒(méi)了的話(huà),就會(huì )向上帝報憂(yōu)了,不過(guò),在家人面前,他是不會(huì )這樣做的,七點(diǎn)半上帝就回去休息了,守到七點(diǎn)半就OK了。
到了8點(diǎn)30,人們守歲肚子餓了不能再吃年夜飯的了,只能夠吃甜食糕點(diǎn),因為今后三天,是全村的休息日,吃光了就不能夠做了。12點(diǎn)00開(kāi)始了“鞭炮交響曲”,全村都放超長(cháng)鞭炮,不過(guò)是有節奏的哦,這邊剛燒完,那邊正在燒,比年夜飯和制作過(guò)程更加熱鬧了!
這是我家鄉的習俗,你的呢?
民風(fēng)民俗春節作文 篇9
每年春節都許多傳統的春節習俗,比如貼春聯(lián),吃年夜飯,拜年給壓歲錢(qián)……而每年最難忘的春節習俗應該就是掃塵了,按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門(mén)。這一習俗寄托著(zhù)人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來(lái)臨,每家每戶(hù)都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè )氣氛。
這次,我和老爸“光榮”地領(lǐng)到了擦玻璃的任務(wù)。我們家住在4樓,我一站上窗臺,立刻嚇得渾身哆嗦,我看了看下面,一派“萬(wàn)丈深淵”的景象。但事情總是要干的.,我連忙和老爸商量了一下,他來(lái)擦“風(fēng)險極大”的外面,而我,則擦我力所能及的里面。
開(kāi)始擦了,我先用沾過(guò)洗潔精的抹布擦窗戶(hù)的內側,但由于一年沒(méi)擦了,窗戶(hù)的邊邊角角已經(jīng)積了一層灰塵,我先用手指尖套著(zhù)抹布,從窗戶(hù)的四周邊緣用力地摳了一圈,緊接著(zhù),我把那塊布洗干凈,再沾上一點(diǎn)洗潔精,開(kāi)始對窗戶(hù)“發(fā)起進(jìn)攻”。
我用那塊濕布輕輕地擦著(zhù)窗戶(hù),等到窗子上有了一點(diǎn)洗潔精痕跡時(shí),我拿來(lái)一塊干凈的干布,一小塊一小塊慢慢地擦拭著(zhù)窗戶(hù)上的污點(diǎn),但是,一塊又一塊的污點(diǎn)向我“俯首稱(chēng)臣”了,唯獨這幾塊污垢還是在窗戶(hù)上,做起了“山大王”,仿佛在對我說(shuō):“哼!就你這個(gè)小孩,還想來(lái)拿下我,沒(méi)門(mén)!”我不服氣了,又抹上了一些洗潔精水,再用干布用力地擦,但這么幾塊頑固的污點(diǎn)就是不下來(lái),我急壞了,這時(shí),爸爸走了過(guò)來(lái),對我說(shuō):“不要這么費力,這時(shí),爸爸窗戶(hù)上抹了一些洗潔精水,再用指甲輕輕一刮,那些頑固的污垢個(gè)個(gè)“舉手投降”了。
后面,在我和爸爸的共同努力下,一面面窗戶(hù)又干凈得類(lèi)似新的一樣。這時(shí),媽媽在屋子里的衛生也打掃完了,舊的也“辭”完了。望著(zhù)煥然一新的房子,我仿佛看到了明年,我們每個(gè)人的運勢都寫(xiě)著(zhù)“勝利”。
春節習俗是中國的傳統文化,也是春節重要性的標志,讓我們的春節過(guò)得更加有趣,讓我們一起傳承這些古老的中國傳統文化。
民風(fēng)民俗春節作文 篇10
包餃子是中國人在春節時(shí)特有的民俗傳統。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著(zhù)放假,我也體驗了一把包餃子的'樂(lè )趣。
早上,我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng),采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料,最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個(gè)蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)啊!
擺好盤(pán)子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來(lái)。照著(zhù)媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽(tīng)話(huà)地露出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤(pán)子中間時(shí),它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發(fā)起勁,一個(gè)比一個(gè)站得穩。
過(guò)了一會(huì )兒,我把餃子放進(jìn)鍋里,用沸騰的水煮著(zhù),不一會(huì )兒,餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童,漲溢著(zhù)臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過(guò)大年,樂(lè )甜甜!
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