民風(fēng)民俗的作文集合(8篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎？下面是小編為大家收集的民風(fēng)民俗的作文8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
民風(fēng)民俗的作文 篇1
家鄉濮陽(yáng)，是一個(gè)年味非常濃厚地城市。
濃烈地年味從臘月初八就彌漫在城市地各個(gè)角落，煮香粥、購年貨、求平安……臘八節最重要地事情當然是喝臘八粥了。臘八粥主要是由大米、燕麥、花生等熬制而成，又香又黏，香飄滿(mǎn)堂。古時(shí)窮苦人家過(guò)年，家里也沒(méi)什么好吃地，只好一收缸底，把家里能熬得都熬上，從而變成了臘八粥，這種習俗也流傳了下來(lái)。
臘月二十三過(guò)小年，年味漸漸就變濃了，祭神、買(mǎi)芝麻糖祭灶開(kāi)始了。過(guò)了二十三，家里人開(kāi)始購置年貨，雞鴨牛羊豬肉大塊大塊地買(mǎi)回家，從此家里一直漂浮著(zhù)肉菜地香味。
除夕真有趣。在外地工作地親人不論多忙都會(huì )抽空回家，吃頓團圓飯。那頓飯真是豐富啊——熱氣騰騰地餃子、清香四溢地鱸魚(yú)、色彩鮮艷地炒菜……大家喜氣洋洋地吃過(guò)團圓飯，就開(kāi)始圍坐在電視機旁觀(guān)賞“春節聯(lián)歡晚會(huì )”，不過(guò)新年鐘聲敲響不能睡覺(jué)，全家人要一起守歲。黨你睡覺(jué)時(shí)，你會(huì )發(fā)現，枕頭下面已悄悄地藏好了幾百元大鈔，啊哈，那是爸爸媽媽給你地壓歲錢(qián)。把壓歲錢(qián)放在子女地枕頭下面，也是一種民俗，傳說(shuō)壓歲錢(qián)會(huì )壓住妖魔，不讓妖魔靠近孩子們，如果不放壓歲錢(qián)，孩子就會(huì )被咬摸摸頭，從而導致高燒不止。
大年初一更是熱鬧。長(cháng)輩們開(kāi)始串親戚，而跟著(zhù)大人們地小孩子享福了。到了親戚家，不僅會(huì )吃到香甜地飯菜，還有收到壓歲小紅包。這天，親朋好友家地孩子們聚到一起，迎來(lái)了燃放鞭炮狂歡季，每個(gè)人都會(huì )拿出各式各樣地花炮一比高低，摔炮、擦炮、五響炮、煙花、旋轉小馬、煙霧彈……真是五花八門(mén)，應有盡有。
春假地最后一個(gè)高潮便是正月十五鬧元宵了。這一天，熱鬧勁兒一點(diǎn)也不亞于初一初二。賞花燈、猜燈謎、鬧元宵，更有打扮得花紅柳綠地民俗秧歌隊，踩高蹺地，劃旱船地，鑼鼓喧天，熱火朝天！
快樂(lè )地日子總是那么短暫，春節匆匆地來(lái)，又悄悄地走了，我又在期盼著(zhù)明年春節地到來(lái)……
民風(fēng)民俗的作文 篇2
由于回族分布較廣，各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大，各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如：寧夏的回族以米、面為日常主食；而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多，常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食，喜食面條、面片，在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒，稱(chēng)為湯面或連鍋面；將清水煮好的面條、面片撈出，澆上肉湯料或素湯料，稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯，將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料，再把煮熟的面條或面片添入，稱(chēng)米調合；在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主，有的也是食用駱駝肉，食用各種有鱗魚(yú)類(lèi)，如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富，為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú)，肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú)，鮮美的銀鯽魚(yú)，肥壯的綠頭草魚(yú)；又如鹽池的綿羯羊；中衛的大紅辣椒、大紅棗；中寧、靈武的枸杞；固原的“山菜之王”蕨菜，等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo)，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，如傷寒恢復期，征得伊瑪目（宗教職業(yè)者）同意，可作補品食用�；刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中，既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市，回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆，在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子，遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陜西省的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面，供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究，凡是不流的水、不潔凈的'水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水�；刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐�，云南的回族喜飲綠茶；西北地區回族的蓋碗茶很有名，蓋碗是一種獨特的茶具，碗蓋比碗口小些，飲茶時(shí)將碗蓋稍偏，擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶，再加葡萄干、杏干，稱(chēng)為五香茶，邊飲邊加沸水，號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶，即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干（或蘋(píng)果干）等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色，即用一特制帶把鐵罐或銅罐（盛水５００克以下）放入大半罐磚茶，漫入水小火文煮，成茶色濃褐，味道苦澀。飲時(shí)，眾人圍坐爐前，每人倒一小杯，細細品茶，甚是爽口。此茶可多次續水，以２、３次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，忌諱別人在自己家里抽煙喝酒；就餐時(shí)，長(cháng)輩要坐正席，晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。作文
民風(fēng)民俗的作文 篇3
各地都有自己的民風(fēng)民俗，它們各不相同，多姿多彩，如同朵朵鮮花點(diǎn)綴著(zhù)這歷史悠久的大地。我的家鄉嘉興新豐也不例外，在那里，逢年過(guò)節，都會(huì )舉行一個(gè)簡(jiǎn)潔而莊重的儀式——祭祖。
春節時(shí)，我們到了老家，看到奶奶已經(jīng)燒好了十多碗菜，正在把紅燒肉盛到碗里�！澳棠�，您已經(jīng)盛過(guò)一碗紅燒肉了，怎么還盛 一碗呢？”我指著(zhù)灶臺上的另一碗紅燒肉說(shuō)。奶奶回答道：“是��！這些菜是為祭祖準備的，到時(shí)候分開(kāi)擺，好讓祖宗夾菜方便。對哦，菜還應該放在門(mén)板上，走，我們把它抬過(guò)去�！�
把門(mén)板擺到了桌上，奶奶把紅燒肉一碗擺在南邊，一碗擺在北邊，別的菜也是這樣�！伴T(mén)板這么長(cháng)，如果沒(méi)有兩碗，有些祖宗可能根本夾不到呢！”我想道。
爺爺拿來(lái)了許多筷子和小酒盅。他先擺酒盅，再把筷子放在酒盅的右邊。奶奶把蠟燭分別擺在了南北兩側，點(diǎn)燃了蠟燭。接著(zhù)，爺爺用一個(gè)酒壺在每一個(gè)酒盅里面倒了大約小半酒盅的酒。最后，爺爺把大門(mén)虛掩著(zhù)，他解釋說(shuō)：“這樣可以讓祖宗進(jìn)來(lái)，還可以防止風(fēng)吹滅蠟燭�！�
在我們拜了祖宗之后，爸爸又給酒盅里加了一點(diǎn)酒，對我說(shuō)：“你也來(lái)加一點(diǎn)酒吧！”于是，我接過(guò)酒壺，剛準備給第一個(gè)酒盅加酒呢，卻傻眼了：它已經(jīng)滿(mǎn)得只剩頂上一點(diǎn)兒了！我把酒壺稍微傾斜了一下，可是那些酒卻在口子上徘徊著(zhù)，就是不肯出來(lái)。我就把酒壺稍微向下傾斜，但是那些不聽(tīng)話(huà)的`酒就開(kāi)始淘氣了，“嘩”的一下，一段酒就掉到了盅里。我趕忙把酒壺恢復正常，急急忙忙往下一看，天��！酒盅倒沒(méi)滿(mǎn)，反而濺得桌子上到處都是。我只好拿了紙巾，把它們擦干了。
好不容易把這些挑剔的酒盅伺候好了，奶奶已經(jīng)開(kāi)始燒紙錢(qián)了。她先拿來(lái)一個(gè)臉盆，在中間放上一捆像竹子一樣的東西，把金銀二色的紙錢(qián)放在四周，用火一把燒了。頓時(shí)屋內煙味彌漫，奶奶去把大門(mén)打開(kāi)了，仿佛方便祖先離開(kāi)。
待紙錢(qián)燒完了，把蠟燭熄滅，這一天的祭祖也算結束了。我們把菜端到灶臺上，然后才能端到其它桌上，可能是出于對祖先的尊敬吧。我們在將門(mén)板裝回去，就差不多吃晚飯了。
祭祖體現了我老家人們對于祖先的尊敬，是一種淳樸的民風(fēng)民俗。祭祖既是對生活美好的期盼，也是對祖宗的懷念、尊敬。
民風(fēng)民俗的作文 篇4
臘八節這天家家都喝臘八粥，泡臘八蒜。
以往我們家都是買(mǎi)臘八粥，去買(mǎi)時(shí)沒(méi)有，所以我媽媽今年要在家里煮臘八粥。
媽媽叫我把紅豆、黑米、花生、蓮子、紅棗……，洗干凈，放在盆里，對不起，我忘要把米和干果分開(kāi)洗。
開(kāi)始做，媽媽說(shuō)：“要先在壓力鍋里放大半鍋水，等水開(kāi)，把米和干果放鍋里，過(guò)幾分鐘放里一把芝麻，等水開(kāi)再過(guò)二十到三十分鐘，就可以吃�！�
臘八蒜，就是把蒜放入咸菜壇里，把醋和一些水(水不要放太多)，放里一些花椒把這些放作料得水燒開(kāi)冷涼，倒入咸菜壇里封上口放在外邊。到。大年初一吃餃子時(shí)撈出來(lái)，酸酸辣辣的`可以讓你多吃幾個(gè)餃子。
今天，我給你說(shuō)的中國習俗你學(xué)會(huì )嗎?以后我還會(huì )給你們一起說(shuō)一些中國的習俗。拜拜!
民風(fēng)民俗的作文 篇5
我們江西風(fēng)俗非常多樣：有抓周啊，有守歲啊，還有祭拜天地……今天我就來(lái)介紹幾樣。
一是我們江西特色餃子，我們每一次過(guò)除夕都要包各色各樣的餃子，有綠豆餃子，有韭菜餃子，還有豆腐餃子，甚至還有辣椒餃子等讓人目不暇接。讓人吃了還想要再吃一口。在除夕的酒席上啊，必須要有魚(yú)，有魚(yú)了還不能吃。有人會(huì )問(wèn)不吃干嘛呢？因為我們江西人把魚(yú)留在桌子上表示年年有余，要是把魚(yú)吃了那不成了年年沒(méi)余了嗎？
二是抓周，抓周這個(gè)詞大家可能沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。抓周的意思就是慢一周歲的人都要抓周。先拿一個(gè)大一點(diǎn)的盆子，讓那個(gè)小孩子坐上去，上面放上本子，玩具，計算機，一些東西。我們在門(mén)外打爆竹，那個(gè)小孩子開(kāi)始抓，要是抓到本子那他長(cháng)大以后肯定是一個(gè)學(xué)習非常好的人；要是抓到的是玩具他長(cháng)大以后一定是非常貪玩的一個(gè)人；要是抓到計算機的`話(huà)他長(cháng)大的工作一定是計算機。讓后我們趁他在抓的時(shí)候扔錢(qián)給他們，要是小孩子不拿錢(qián)的話(huà)，我們大人都把錢(qián)放到他的手上。因為我們都想要他長(cháng)大以后做個(gè)有錢(qián)的人。
三是祭拜天地，每次在過(guò)年的期間我們都要祭拜天地，讓他們保佑我們可以全家安全一年里不會(huì )出事。我們要把豬頭和一些吃的東西放在桌子上，拜天地這樣可以全家幸福。
我們江西還有很多習俗想要了解的話(huà)就到本地去了解吧！
民風(fēng)民俗的作文 篇6
“鐺”，新年鐘聲敲起來(lái)了�！斑^(guò)年了！”我歡呼起來(lái)�！氨衤曋幸粴q除”，此時(shí)此刻，外面的煙火、爆竹聲連成了一片。先讓我們去搜索一下煙火爆竹吧優(yōu)秀作文——回族的風(fēng)俗習慣作文3篇優(yōu)秀作文——回族的風(fēng)俗習慣作文3篇。
我們家放的`是“百年好和”、“吉祥如意”，瞧，一團團的小火球騰空而起，在空中綻放出美麗的花朵，有的像“仙女散花”，有的像“火箭升空”，還有的像“陀螺樣”旋轉不停。而鄰居家的“魚(yú)雷王”的爆炸聲讓人震耳欲聾，還有“連珠炮”助陣此時(shí)，人們沉浸在這對新年的期望當中。
再讓我們轉移視線(xiàn)，去大街上看看吧。街上節日氣氛特別濃，只見(jiàn)人流如潮，大街兩旁張燈結彩，喜氣洋洋。商家作好了大賺一筆的準備，貨物準備得很充足，貨架上商品琳瑯滿(mǎn)目，各大酬賓活動(dòng)層出不窮，人們也放開(kāi)了腰包，拎著(zhù)大包小包往回趕。
而我們小朋友可是過(guò)足了“過(guò)節癮”，吃著(zhù)五花八門(mén)的食品，玩著(zhù)自己喜歡的玩具，跟著(zhù)大人走親串友，聽(tīng)著(zhù)大人們的祝福聲，拿著(zhù)長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)，心里樂(lè )滋滋的。當然，還有小朋友過(guò)起了“電視癮”，當起了“小網(wǎng)迷”。
過(guò)年真有意思��！
民風(fēng)民俗的作文 篇7
不同的地區、不同的民族，都有著(zhù)自己獨具特色的民風(fēng)民俗。不一樣的節日、不一樣的穿著(zhù)、不一樣的食物.
生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，無(wú)不體現出豐富多彩的地域特色，無(wú)不展示著(zhù)民族文化的獨特魅力。我是一名東莞女孩，東莞是一個(gè)有特色、多彩多姿的城市。而東莞也有很多傳統的節日。農歷五月初五為端午節，又稱(chēng)端陽(yáng)節。端午節、春節、清明節、中秋節稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日。說(shuō)起端午節，讓我想起了爺爺曾對我說(shuō)的故事：據說(shuō)，端午節是用來(lái)紀念偉大詩(shī)人屈原的，屈原于五月初五自投羅江，死后被蛟龍所困，世人衰之，每于此日，人們都會(huì )投五色絲粽子于水中，以驅蛟龍。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，從此后來(lái)逐漸發(fā)展為龍舟比賽。由于現在水污染厲害，人們通常吃粽子來(lái)度過(guò)端午節。
粽子是一種很好吃的.食物。在我住的村子里，六十歲以上的老人都會(huì )包粽子。聽(tīng)奶奶說(shuō)：包粽子非常復雜，要用各種材料，葉子.
我全都不明白。我只知道粽子分兩種：一種是甜粽子，另一種是咸粽子。甜粽子用的材料不多，做出來(lái)是赤紅色的，如果直接吃，肯定會(huì )覺(jué)得味道不好，但如果粘點(diǎn)糖吃，吃起來(lái)會(huì )更美味。而咸粽子用的材料很多，有：咸蛋、黃豆、豬肉。所以吃起來(lái)會(huì )很美味，并且材料多，深受人們喜愛(ài)。我也愛(ài)吃咸粽子。
一到端午節，我又開(kāi)心又煩惱。開(kāi)心的是：我可以吃到我最喜愛(ài)的粽子；煩惱的是：有很多粽子要吃，因為奶奶會(huì )給五條粽子、外婆會(huì )給十條、姑媽會(huì )給五條、姨媽會(huì )給五條。真的有很多粽子。
總之，端午節是快樂(lè )的、愉快的！
民風(fēng)民俗的作文 篇8
中國是由五十六個(gè)民族組成的一個(gè)大家庭。每個(gè)民族都有自己的特色，有自己的獨特的習俗。我是瑤族人民，我們的民風(fēng)民俗多著(zhù)呢!但是最讓我意猶未盡的，就是在端午節的那天，跟著(zhù)媽媽一起做一鍋香甜可口的艾子粑粑。
在端午節前夕，媽媽會(huì )到市場(chǎng)里買(mǎi)一大些竹葉和農民采來(lái)的艾葉回家做艾子粑粑。
回到家里，媽媽把面粉倒進(jìn)盆子里，摻一些白糖，放入適當的清水。把面粉和水和成一團面團后，再把面粉和白和水和成一團面團后，再把艾葉洗干凈，放到鍋里熬幾分鐘后，倒掉艾葉，把剩下來(lái)的艾葉汁到在面團里，多揉幾下。揉面時(shí)要注意，不能揉太久，否則包出來(lái)的粑粑就會(huì )松松軟軟，沒(méi)有嚼勁兒，揉面的力氣要適中，才能做出有嚼勁的粑粑。
接下來(lái)就是包粑粑了。首先，把2片大竹葉重疊在一起，然后從面團里取出一些面，做成小面團，從中間凹下去一個(gè)小窩，放入準備好的餡兒，這餡兒是媽媽剛剛切好的'，里面有香花生、糖塊、和芝麻、美味十足。放完餡兒后，在把口封起來(lái)，裹上一層香噴噴的茶籽油，一則是為了更加的香，二則是為了避免粑粑粘在竹葉上。然后搓成一個(gè)小圓兒，放在竹葉上，把下面的竹葉向下折一下，再纏上帶子。一個(gè)香甜可口的粑粑就抱好咯!
就這樣，差不多一個(gè)下午的時(shí)間漸漸流逝了。終于，一鍋艾子粑粑總算是包完了，最后就是蒸粑粑了，可我早已經(jīng)饞得口水流下上千尺了，迫不及待地打開(kāi)火，蒸起了粑粑。
吃過(guò)晚飯，粑粑被盛放在茶幾上，我拿起一個(gè)熱氣騰騰的艾子粑粑，“哎呀!”這粑粑可真燙手，手中的粑粑被我拋來(lái)拋去，嘴里還吸溜吸溜地吹著(zhù)氣，粑粑總算涼了下來(lái)，咬著(zhù)清香美味的粑粑，我心里美滋滋的。
到現在，提起端午節時(shí)做艾子粑粑的情景，我還是記憶猶新。
【民風(fēng)民俗的作文】相關(guān)文章：
民風(fēng)的民俗作文09-10
民風(fēng)民俗作文05-30
民俗民風(fēng)的作文06-22
民俗民風(fēng)作文11-16
民風(fēng)民俗的作文11-05
民風(fēng)民俗作文【精選】07-24
民俗民風(fēng)的作文07-26