春節民俗民風(fēng)作文匯編(10篇)

　　在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家整理的春節民俗民風(fēng)作文10篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

春節民俗民風(fēng)作文 篇1

　　調查時(shí)間：寒假假期

　　調查地點(diǎn)：長(cháng)輩親戚家

　　調查渠道：長(cháng)輩親戚、網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)、書(shū)籍尋找

　　調查結果：

　　長(cháng)輩親戚：春節要團圓，除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一，要早早起來(lái)去當地的寺廟燒香拜佛。春節八天，要到處拜訪(fǎng)親戚。

　　網(wǎng)絡(luò )調查：春節是我國一個(gè)古老的節日，也是全年最重要的'一個(gè)節日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習慣，有許多還相傳至今：貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習俗。

　　書(shū)籍尋找：臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團圓飯、大年初一逛廟會(huì )、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌，孩子們的熱鬧，濃濃的年味兒。書(shū)籍中于把一家幾口的人物放進(jìn)去，從他們的視角看老北京春節的民風(fēng)民俗，畫(huà)中的一個(gè)城門(mén)甚至一個(gè)城墻垛都非常有講究�！�—《北京的春節》

春節民俗民風(fēng)作文 篇2

　　“春節”是中國一個(gè)十分重要的傳統節日。在春節期間，全國是上下舉國歡慶，處處洋溢著(zhù)歡樂(lè )和諧的氣氛。

　　佛山的春節一般在農歷的二十幾就開(kāi)始。主要的活動(dòng)包括逛花街，辦年貨等。佛山人喜愛(ài)逛花街，久而久之，這便成佛山人過(guò)春節必不可少的活動(dòng)。因此，按歷代習俗，都會(huì )舉行一次年宵花市。

　　“年廿八，洗邋遢”這句是廣東話(huà)。佛山人會(huì )在農歷二十八的時(shí)候把家里的每一個(gè)角落打掃得干干凈凈。把這一年不好的東西去除掉，迎接新年的來(lái)臨。年前，佛山人還會(huì )開(kāi)油鍋、蒸年糕。開(kāi)油鍋炸蛋散、油角、煎堆等，寓意來(lái)年的日子好像只油鍋，油油潤潤，富富足足。佛山人還愛(ài)蒸年糕，寓意年年高。

　　在年三十晚這一天，是整個(gè)春節的高潮。這一天，孩子們都會(huì )到處燃放煙花爆竹。不僅如此，大家還會(huì )忙于做年夜飯。佛山人對年夜飯的菜色十分講究，既要美味可口，還要好意頭。一般的年夜飯都會(huì )有雞，俗話(huà)說(shuō)“無(wú)雞不成宴”，因此，雞是少不的。其次，就是一些應景的菜，例如：魚(yú)，代表年年有余；發(fā)菜，代表發(fā)財；蠔豉，代表好事……吃過(guò)晚飯，大家都會(huì )不約而同地去逛花街，越接近十二點(diǎn)，人氣就越旺。

　　大年初一，大家都會(huì )睡到近中午才起床。吃過(guò)午飯之后，佛山人會(huì )到公園去看表演或到親友家去拜年。拜年時(shí)，不論帶多少禮物都不能是單數，因為俗話(huà)說(shuō)“好事成雙”。進(jìn)門(mén)，首先要對象說(shuō)不同的祝福語(yǔ)。對老人要說(shuō)“新春如意”，“壽比南山”；對有工作的`人說(shuō)“工作順利”，“新年進(jìn)步”；而做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”，“發(fā)財利市”。拜年時(shí)，長(cháng)輩會(huì )將事先準備好的利是給未成年人，表示把吉祥和祝福帶給他們。

　　正月十五的元宵節，是春節的另一個(gè)高潮。在佛山，有這么一個(gè)俗語(yǔ)“行通濟，無(wú)蔽翳”。這意味著(zhù)在正月十五那一天，人們都會(huì )拿著(zhù)行運風(fēng)車(chē)和與“生財”同音的生菜走通濟橋，祈求身體健康、財運亨通。除此之外，這一天還要吃湯圓，寓意和和美美，團團圓圓。

春節民俗民風(fēng)作文 篇3

　　春節。是我國最重要的傳統佳節，有許多風(fēng)俗，比如掃塵，貼門(mén)神……下面，就來(lái)聽(tīng)我講風(fēng)俗一，掃塵吧!

　　“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時(shí)代就有春節掃塵的'風(fēng)俗。每逢春節來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著(zhù)歡歡喜喜搞衛生，干干凈凈迎新的歡樂(lè )氣氛。

　　我國各地過(guò)年都有貼門(mén)神的風(fēng)俗，最初的門(mén)神是刻桃木為人形，唐代以后，又有畫(huà)關(guān)羽，張飛等人物為門(mén)神。

　　春節貼“�！弊�，是對美好未來(lái)的祝愿，也指福氣。

　　孩子們最喜歡“壓歲錢(qián)”了，壓歲錢(qián)是由長(cháng)輩發(fā)給晚輩的，把錢(qián)裝在紅包里，據說(shuō)晚輩得到壓歲錢(qián)就能平平安安度過(guò)一生。

　　過(guò)年有許多習俗，真的說(shuō)也說(shuō)不完!

春節民俗民風(fēng)作文 篇4

　　今年暑假，我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中，我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。

　　同學(xué)們，你們知道嗎！假如你有一天去瑤族游玩，看到一位小姑娘脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈，而且這銀項圈外人是不能碰的，這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小姑娘一出生，家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上，只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么，如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的.，就表示她已成婚。

　　假如，你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲，應該問(wèn)：“你家酸魚(yú)淹多久”她就會(huì )告訴你淹多久，那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲？”她理也不理你。原來(lái)，她們從剛生下來(lái)的那天，她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下，直到她結婚那天，這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃，別人都不能吃的。

　　如你是一個(gè)小伙子，哪天你到瑤族玩，你可要啦！如有一姑娘踩你一腳，你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為，她揣你一腳是表示她喜歡你，揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà)，說(shuō)明你也喜歡她，同意娶她，那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親，你就走不啦！要小心喔！那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢？他就會(huì )在晚上姑娘住的竹樓下唱歌，如姑娘喜歡他，就會(huì )和他對唱，如姑娘沒(méi)看上她，就會(huì )灑一盆冷水下來(lái)，那他就會(huì )知趣的走。

　　同學(xué)們，你們說(shuō)瑤族的風(fēng)俗有趣嗎？

春節民俗民風(fēng)作文 篇5

　　大年初一就是我感到最快樂(lè )的一天。我不僅可以穿漂亮的新衣服，而且還可以收到許多壓歲錢(qián)和新年禮物呢！

　　一大早，我就被此起彼伏的鞭炮聲吵醒了。我一睜開(kāi)眼，就往枕頭下面摸，哇！我摸到了兩個(gè)紅包。原來(lái)就是爺爺奶奶和爸爸媽媽給我的壓歲錢(qián)。我打開(kāi)一看，啊，里面有這么多壓歲錢(qián)呀！我高興極了，大聲喊道：“祝爸爸媽媽工作順利，永遠幸福；爺爺奶奶身體健康，長(cháng)命百歲！”全家人都高興地笑了。

　　吃完早飯，我就和爸爸一起去他的朋友家拜年了。我們來(lái)到了大伯伯大媽媽家，他們熱情地接待了我們。大伯伯在一旁和爸爸說(shuō)話(huà)，而我就和大媽媽在一起看看電視，嗑嗑瓜子，好不快活。忽然，大媽媽起身走進(jìn)書(shū)房里去了，我正感到納悶。不一會(huì )兒，大媽媽出來(lái)了，原來(lái)大媽媽是去拿送給我的新年禮物和壓歲錢(qián)了呢！我打開(kāi)禮物一看，原來(lái)就是一只正在跳舞的芭比娃娃。她長(cháng)著(zhù)一頭柔美的秀發(fā)，身穿一件潔白的'粉色紗裙，真的是漂亮極了！我非常高興，連聲說(shuō)：“謝謝大媽媽�！薄�…

　　離開(kāi)了大伯伯大媽媽家，我又準備和爸爸媽媽一起去外婆家拜年了。當然我又可以收到很多壓歲錢(qián)嘍！

　　有了這么多的壓歲錢(qián)，今年我又可以參加學(xué)校組織的“元宵燈會(huì )義賣(mài)”活動(dòng)，我要用自己收到的壓歲錢(qián)為學(xué)校里生病的同學(xué)獻上一份愛(ài)心。

春節民俗民風(fēng)作文 篇6

　　春節是我國各民族的傳統節日，100多年前，民間藝人“百本張”曾在他的曲本中這樣寫(xiě)道：“正月里家家賀新年，元宵佳節把燈觀(guān)，月正圓，花盒子處處瞅，炮竹陣陣喧，惹得人大街小巷都游串�！边@歷史上關(guān)于歲首春節的生動(dòng)定照。

　　相傳堯舜時(shí)期，我國就有這個(gè)節日，殷商甲骨文的卜辭中，亦有關(guān)于春節的記載，有慶祝風(fēng)首春節的風(fēng)俗，但當時(shí)歷法，是靠“觀(guān)象授時(shí)”，是否準確，尚難確定，到公元前104年漢武帝太初元年，我國人民創(chuàng )造“太初歷”，明確規定以農歷正月為歲首，從這時(shí)起，農歷新年的習俗就流傳20xx多年，直到新中國成立，改用公元以后，這個(gè)節日就改為春節。

　　在我國最古的'文字記載中，有許多關(guān)于歲首的故事，臘月和新春，正是“秋收冬藏”以后的農閑季節，漢鄭玄也說(shuō)過(guò)，歲未年初“勞農以休息之”。拿我們今天的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是勞逸結合的意思。

　　那么春節到底是怎么來(lái)的呢？相傳，在很久以前，有一個(gè)名叫萬(wàn)年的青年，看到當時(shí)節令很亂，想把節令定準，一天，他上山砍柴，坐在樹(shù)陰下面休息，樹(shù)影的移動(dòng)啟發(fā)他，他設計一個(gè)測日影計天時(shí)的日晷儀�？墒�，天陰雨霧，影響測量，后來(lái)，山崖上的滴泉引起他的興趣，他又動(dòng)手做五層漏壺，天長(cháng)日久，他發(fā)現每隔三百六十多天，天時(shí)的長(cháng)短就會(huì )重復一遍。

　　那時(shí)的國君叫祖乙，天時(shí)風(fēng)云的不測，使他很苦惱。一個(gè)名叫阿衡的大臣，為討好皇上，奏稱(chēng)要設天臺敬祭天神，祖乙認為有理，便帶領(lǐng)百官去祭天，卻無(wú)濟于事，萬(wàn)年知道后，忍不住帶著(zhù)日晷儀和漏壺去見(jiàn)皇上，對祖乙講清日月運行的道理。祖乙聽(tīng)后龍顏大悅，感到有道理。于是把萬(wàn)年留下，在天壇前修建日月閣，筑起日晷臺和漏壺亭，并派十二童子服待萬(wàn)年，祖乙對萬(wàn)年說(shuō)：“希望你能測準日月規律，推算出準確的晨夕時(shí)間，創(chuàng )建歷法，為天下的黎民百姓造福�！�

　　有一次，祖乙傳旨要阿衡去解萬(wàn)年測試歷法的進(jìn)展情況，當他登上日月壇時(shí)看見(jiàn)天壇邊的石壁上寫(xiě)一些字，阿衡看見(jiàn)后，知道萬(wàn)年的歷法已研究成功，怕皇上重用他，于日派人刺殺萬(wàn)年，結果刺客被士衛抓住，祖乙知道后，懲處阿衡，親自登上日月閣看望萬(wàn)年，萬(wàn)年指著(zhù)天象，對祖乙說(shuō)：“現在正是十二個(gè)月滿(mǎn)，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個(gè)節吧�！弊嬉艺f(shuō)：“春為歲道，就叫春節吧�！�

　　冬去春來(lái)，年復一年，后來(lái)，萬(wàn)年經(jīng)過(guò)長(cháng)期觀(guān)察，精心推算，制定準確的太陽(yáng)歷，后來(lái)為紀念萬(wàn)年的功績(jì)，便將太陽(yáng)日命名為“萬(wàn)年歷”封萬(wàn)年為日月壽星，以后，人們在過(guò)年時(shí)掛上壽星圖，據傳說(shuō)就是為紀念萬(wàn)年的。

　　現在我們過(guò)年也有一些習俗，如倒貼“�！弊�，放爆竹，拜年等等。

春節民俗民風(fēng)作文 篇7

　　文廟又稱(chēng)孔廟，是人們祭祀孔子的地方。聽(tīng)大人講，在全國的許多城市都建有文廟。

　　漳州，這座歷史文化名城也建有一座文廟。漳州的文廟坐落于充滿(mǎn)歷史烙印的老街區修文西路，它始建于宋朝，距今約有一千年，是一個(gè)國家級文物保護單位。漳州文廟不僅有南宋的朱熹在此講學(xué)，鄭成功、黃道周在這里的祭祀孔子而且孔子的后裔也曾居住在這里。因此，漳州文廟一直享有盛名。

　　今年春節期間，我慕名到漳州文廟參觀(guān)，敬謁孔子。

　　穿過(guò)修文西路那寫(xiě)有“德配天地，道冠古今”的大牌坊，跨入文廟，首先映入眼簾的是一尊站立在廣場(chǎng)中央的高大銅像，面容慈祥，雙目炯炯有神，這就是被尊稱(chēng)為“圣人”的孔子——我國古代偉大的思想家、教育家和文學(xué)家。他創(chuàng )辦了我國最早的學(xué)�！�—私塾�？鬃邮侵袊鴤鹘y文化的杰出代表，他的思想對中國甚至世界都產(chǎn)生了深遠的影響。懷著(zhù)對孔子的崇敬之情，我站在銅像前，深深的鞠了一躬。

　　繞過(guò)銅像，拾階而上，便到了氣勢磅礴的大成殿，殿前豎立著(zhù)六根高大的蟠龍石柱，雕工精美，形象生動(dòng)。進(jìn)入大殿，孔子坐像端坐正中，仿佛正在諄諄教導他的弟子們。坐像前擺放著(zhù)幾案，兩側站立著(zhù)銅馬、麒麟，做工細膩，造型優(yōu)美。整個(gè)大殿顯得古樸大方。

　　出了大成殿，漫步文廟四周，環(huán)境幽雅，花木飄香。兩側的.廂房擺放著(zhù)許多歷代保留下來(lái)的碑文、石雕，顯示了漳州文廟的悠久歷史和顯赫地位。而前來(lái)參觀(guān)和祭祀的人絡(luò )繹不絕，更說(shuō)明了人們對孔子的敬仰。

　　參觀(guān)完文廟，我為中國擁有孔子這樣一位萬(wàn)世師表而自豪，為中華民族擁有優(yōu)秀傳統文化而自豪，也更加激勵我繼承和弘揚中華民族優(yōu)秀傳統文化的決心！

春節民俗民風(fēng)作文 篇8

　　春節是中華民族最重要的傳統節日之一，它蘊涵中華民族的優(yōu)秀文化和對美好生活的向往。各個(gè)地方的風(fēng)俗不同，當然，過(guò)春節的方式也不一樣。

　　我的家鄉在歙縣武陽(yáng)鄉，我們這里過(guò)春節和別的地方就不一樣，因為我們的習慣不同。

　　除夕，也就是一年的最后一天，我們這里便改天換地，到處都是喜氣洋洋。在這天里，人們在自家門(mén)上貼上春聯(lián)，放上爆竹，一片熱鬧隆重的景象。大家一見(jiàn)面就互相道賀，樂(lè )得合不攏嘴。

　　在別的地方，人們就是過(guò)年時(shí)，吃一頓好的，晚上再看一看春節晚會(huì )……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。

　　我們這呀，白天一過(guò)，夜晚就更熱鬧，到處是煙花，爆竹聲，天空上五彩斑斕，雖然比不上城市的煙花，但城市里都是高樓大廈，就算放煙花也只能一個(gè)人欣賞，一點(diǎn)都沒(méi)意思，而我們這天高地闊，只要有一家放煙花，大家都能看到，這種快樂(lè )是城里人所體會(huì )不到的。因為能和大家一起分享的快樂(lè )才是真正的快樂(lè )。

　　到晚上5點(diǎn)左右，家人就聚在一起吃團圓飯，那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來(lái)和親人團聚，吃過(guò)年夜飯，大家歡聚一堂，說(shuō)說(shuō)笑笑，有講一年收獲的，有說(shuō)對來(lái)年的愿望的，有對老人孝順的，有對兒孫囑托的……而老人們高興極，能和兒孫見(jiàn)面，聽(tīng)一聽(tīng)兒孫們叫他，心里比吃蜜還甜。

　　吃完年夜飯，大家就在門(mén)前談天說(shuō)地，我還經(jīng)常讓外婆給我講故事，外婆給我說(shuō)過(guò)這樣一個(gè)故事，我書(shū)上也看到過(guò)：

　　從前有兩個(gè)妖怪，一個(gè)叫"年"一個(gè)叫"夕"，他們每到春節就出來(lái)在人間搗亂，亂吃人家糧食，禍害別人房屋。后來(lái)人們知道"年"怕紅色，"夕"怕響聲，于是人們在門(mén)前貼上紅對聯(lián)，"年"看見(jiàn)就逃回山上，"夕"還沒(méi)走呢，人們就制造一種一點(diǎn)燃線(xiàn)就響的東西——爆竹，"夕"一聽(tīng)到聲響就夾著(zhù)尾巴逃命去嘍。從此，人們每到春節就貼紅對聯(lián)，放爆竹。

　　講完故事，外婆就說(shuō)："我最喜歡這天，因為在這天可以看見(jiàn)兒女們，這是我最大的幸福。"

　　到8點(diǎn)多，大家便看春節晚會(huì )，我家一共11人，我哥，我妹，我舅，我姨……都會(huì )來(lái)，他們對外婆外公都很孝順，大家其樂(lè )融融，一起看著(zhù)春節晚會(huì )，心里別提有多幸福。

　　看晚會(huì )時(shí)，大家要是餓，我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟，一邊吃一邊看。到12：00時(shí)，也就是新年鐘聲一響起，大家都歡呼起來(lái)。一起到院子去放煙花，只要誰(shuí)家先帶頭，那可是一個(gè)接一個(gè)呀，此起彼伏，那煙花在空中一現，可美：有天女散花，有空中導彈，有牡丹盛開(kāi)……如果你家的'煙花放完，不要緊，你還可以看別人家的煙花呢，這快樂(lè )的分享，心里真愉快。

　　放完煙花，大家還要出門(mén)去逛逛呢，大家互相恭賀，到處是"新年好，恭喜發(fā)財"……有說(shuō)有笑，真溫暖。

　　這就是我們過(guò)的春節，這種鄉村淳樸的美在城里是沒(méi)有的！這種親情是珍貴的，是金錢(qián)無(wú)法買(mǎi)到的！這種快樂(lè )是幸福！春節，我們最喜歡的節日。

春節民俗民風(fēng)作文 篇9

　　農歷正月十五日，是我國傳統節日元宵節。正月是農歷的元月，十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。又稱(chēng)為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個(gè)重要節日。

　　今年的元宵節媽媽讓我獨自購買(mǎi)湯圓。我興奮地來(lái)到超市，看著(zhù)冰柜里琳瑯滿(mǎn)目的湯圓，我從中精挑細選一些迎合家人口味的湯圓。

　　回到家，媽媽將湯圓片刻煮熟。我們一家人邊吃湯圓，邊欣賞仲秋節晚會(huì )。

　　團圓飯在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)，爸爸媽媽帶著(zhù)我出門(mén)看禮花。

　　我們來(lái)到樓區花園中心，抬頭仰望天空，天空中接連不斷的禮花給無(wú)邊而又昏暗的夜空增添絢麗的'色彩，我看得目不暇接。忽然，一個(gè)個(gè)彩燈在我眼前閃過(guò)，我定睛仔細看，許多人家門(mén)口都掛著(zhù)各式各樣的燈籠，元宵節為什么要掛彩燈籠呢?我感到疑惑�；氐郊液�，我在網(wǎng)上閱覽元宵節相關(guān)的資料。

　　原來(lái)元宵節掛彩燈籠還有這樣一個(gè)傳說(shuō)啊。

　　以前，有一只神鳥(niǎo)因迷路而迫降人間，卻意外的被不知情的獵人給射死。天帝震怒，下令把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒不忍心百姓無(wú)辜受難，就冒險偷偷來(lái)到人間，把這個(gè)消息告訴人們。

　　過(guò)好久，有個(gè)老人想出辦法，他說(shuō)：“在正月十四、十五、十六日這三天，每戶(hù)人家都在家里張燈結彩、點(diǎn)響爆竹、燃放煙火。這樣一來(lái)，天帝就會(huì )以為人們都被燒死�！�

　　大家聽(tīng)積極響應。到正月十五這天晚上，天帝往下一看，發(fā)覺(jué)人間一片紅光，響聲震天，連續三個(gè)夜晚都是如此，以為是大火燃燒的火焰，心中大快。人們就這樣保住自己的生命及財產(chǎn)。為紀念這次成功，從此每到正月十五，家家戶(hù)戶(hù)都掛燈籠，放煙火來(lái)紀念這個(gè)日子，驅邪避鬼神。

　　看來(lái)元宵節還有這么多的習俗和傳說(shuō)呀，真令我大開(kāi)眼界。元宵節這一天讓我懂得很多課外知識和文化習俗，中國是個(gè)文化古國，還有更多的奧秘正等著(zhù)我們去發(fā)現它，探究它，把祖國傳統的文明的文化習俗傳承下去。

春節民俗民風(fēng)作文 篇10

　　趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候，臨近春節家長(cháng)們總會(huì )商量著(zhù)，一趟趟奔赴集市去采購，為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什，但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時(shí)候最糾結的就是給孩子添新衣了，尤其經(jīng)濟拮據的家庭，多半會(huì )選擇扯回幾尺布，托付有裁縫手藝的親友，幫忙縫制，給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜，在衣食尚不豐富的年代，過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服，對大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。

　　小年一過(guò)，為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭，很多主食都是提前準備，那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà)，北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。

　　三四十年前，各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器，燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行，各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香，就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句：開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著(zhù)大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著(zhù)鍋臺團團轉，被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們，經(jīng)常是嘴里呵斥著(zhù)，卻揭開(kāi)鍋蓋，先用筷子夾出兩塊，給家里的.孩子先解解饞。

　　說(shuō)回到吃，和大多數北方城鄉一樣，幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三，糖瓜祭灶”的傳統，雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式，但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì )買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食，吸引的小孩子們眼神巴巴地望著(zhù)那些原本該被灶神享受的糖瓜，很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。

　　我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視，而且在過(guò)去，多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前，老少齊下手共同包餃子，然后等著(zhù)熱氣騰騰的餃子上桌，男性長(cháng)輩們有時(shí)還會(huì )喝上一點(diǎn)小酒，其樂(lè )融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受，那種場(chǎng)景與氛圍，和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比，另有一番滋味在心頭。

　　按照老規矩，大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯，尤其強調“團圓”之意，這頓餃子因為“招財進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意，在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代，不僅排斥外人，甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃，今天看來(lái)這該算是陋習了。

　　三十和初一過(guò)去，鞭炮聲還在此起彼伏，春節期間吃的主題到此遠未終止。整個(gè)正月里，親戚家的互相走動(dòng)，村里鄉里的舞獅會(huì )、高蹺會(huì )，孩子們的眼睛總會(huì )發(fā)現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似，但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味，就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色，已不是本文短短篇幅所能容納了。