客家民風(fēng)民俗作文
你知道客家人的風(fēng)俗習慣都有哪些嗎?怎么寫(xiě)一篇關(guān)于客家民風(fēng)民俗的作文呢?以下是小編收集的關(guān)于《客家民風(fēng)民俗作文》,僅供大家閱讀參考!
客家民風(fēng)民俗作文
客家人,又稱(chēng)河洛郎,是一個(gè)有著(zhù)顯著(zhù)特征并且歷史悠久的民族?图业娘L(fēng)俗習慣繁多而獨特,身為一名客家人,我還是覺(jué)得客家的春節最有趣了。
那是三年級的一個(gè)寒假,我和爸爸媽媽一起回老家五華過(guò)春節?图掖汗澥菑霓r歷臘月二十四開(kāi)始的,那一天到正月十五日就算客家春節。我們到五華的時(shí)候,剛好是除夕,時(shí)間大概是下午5點(diǎn)。我下了車(chē),走到奶奶家門(mén)前,敲起了門(mén),叫了一聲:“奶奶,我們來(lái)了!”奶奶笑著(zhù)給我開(kāi)了門(mén),說(shuō):快進(jìn)來(lái)吧!“我進(jìn)了門(mén),只見(jiàn)爺爺、姑爺、大姑、表哥、大嫂正在屋子里到處忙活著(zhù):桌子上堆滿(mǎn)了結米糖和桔子、柚子;到處都是年畫(huà)和對聯(lián);窗戶(hù)、大門(mén)、桌椅都被擦拭的干干凈凈,廚房里還傳出一陣陣剁菜的.聲音,一副大大的年畫(huà)掛在客廳的中央,旁邊還有兩只金元寶,很有過(guò)年的氣氛。
我跟大家打了個(gè)招呼,就跑進(jìn)廚房里幫忙去了。一進(jìn)廚房,一陣香味就撲面而來(lái),差點(diǎn)沒(méi)讓我滴出口水來(lái)。奶奶見(jiàn)我進(jìn)來(lái),說(shuō):"來(lái)得正好,快過(guò)來(lái)幫忙!”我就跑過(guò)去幫手了,一會(huì )兒端端那個(gè),一會(huì )兒切切這個(gè),忙得不亦樂(lè )乎。
時(shí)間過(guò)得飛快,轉眼間就到了晚上。經(jīng)過(guò)了一天的忙碌,桌子上白上了許多菜肴:炒粉皮、炸豆腐、讓香菇和讓豆腐,雞鴨魚(yú)肉到處都是,按照習俗,今天還要用大木盆蒸“隔年飯”。先用一個(gè)大木盆蒸一鍋飯,飯盆里面要插上12根筷子和12根大蒜(如果每逢閏年還要各多插一根。木盆還要擺放銀元,寓意有富有食。大家一邊看電視一邊大吃特吃,除夕夜就在這濃濃的年味中悄悄溜掉了。
按照習俗,正月初一這一天是要早起的。我和爸爸早早起來(lái),洗漱干凈,接著(zhù)來(lái)到家門(mén)外點(diǎn)香燭、放鞭炮。放完鞭炮,要吃“長(cháng)壽面”,寓意健康長(cháng)壽。我和爸爸吃過(guò)早餐,就和往常一樣到處串門(mén)、拜年。叔叔阿姨們按照規矩在這一天給我了許多桔子、糖,爺爺奶奶們則要給我紅包掛在我的脖子上面,俗稱(chēng)“掛頸”。就這樣走街串巷的走了一天,我累極了,一回到家里匆匆洗漱干凈,到頭就睡。
一轉眼就到了正月初二,奶奶一大早就殺了一只閹雞,把雞血淋在一個(gè)裝滿(mǎn)了紙錢(qián)的鐵盆里,謂之“血錢(qián)”,是祭拜祖先前的一個(gè)重要習俗。這一天,是一定要在家的人全部去祭拜祖先的。吃過(guò)早餐,大家把門(mén)鎖上,就拿著(zhù)紙錢(qián)、貢品和香燭一起開(kāi)車(chē)上了山。到了祖先墓前,掃墓,祭祖,燒錢(qián),這些都是叫祖先在新的一年里面保佑后代一帆風(fēng)順,萬(wàn)事如意。這一天也叫做“ 拜祖日”。
時(shí)間過(guò)得飛快,一眨眼就到了正月十五,客家的春節結束了。雖然只是短短的十幾天,但我永遠都忘不了客家有趣的春節和習俗。你家鄉的習俗呢?一起說(shuō)給同學(xué)們聽(tīng)聽(tīng)吧!怎么樣?
客家民風(fēng)民俗作文
客家人過(guò)中秋吃月餅、賞月等習俗與全國其它各地大致相同?图胰朔Q(chēng)八月節或八月半。
每逢中秋圓月升起時(shí),客家的人們早早便在庭院、樓臺,或屋前的禾坪對著(zhù)月亮升起的地方,擺出月餅、花生、柚子等果品,準備“敬月光”活動(dòng)。
拜過(guò)月后,一家大小在外面賞月、吃東西。賞月是大人們的事,小孩子一般不會(huì )端端正正的坐在那里賞月,而是在皎潔的月色下追逐嬉戲,此時(shí)是他們的天堂。而吃東西則是有些講究的。家長(cháng)往往先讓大家吃這些祭過(guò)月神的祭品。在華夏祭祀文化中,有這樣的傳統,就是在神主享用后,祭者常常會(huì )把祭品分吃掉,這樣整個(gè)祭祀禮儀結束。我們分吃過(guò)程,一方面接受了月神的賜福,一方面履行了傳統的祭祀文化。梅縣人的說(shuō)法是,吃了這些祭品更“乖”,吃了有福氣的.,吃了會(huì )更吉利。
在梅州,除了月餅這個(gè)傳統的、帶有普遍意義的中秋食品外,柚子是必不可少的節日食品,品種有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含義的。“像剖柚子叫‘殺柚’,帶有驅邪的意思在里面。也有說(shuō)剝柚子皮是‘剝鬼皮’,寄寓了驅邪消災的愿望。”
客家地區的月餅,除普通月餅外,有“五仁月餅”,還有一種用糯米粉加糖壓制成大小不一的圓形糕。雖社會(huì )經(jīng)濟不斷進(jìn)步,但客家人始終繼承傳統飲食文化又在發(fā)展民間飲食文化,而中原遺風(fēng)始終不變。
客家民風(fēng)民俗作文
我國是個(gè)多民族的國家,每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗習慣,其中最令我感興趣的還是客家的風(fēng)俗習慣。
客家人有個(gè)很特別的風(fēng)俗叫"打吊聚〞,“打吊聚”的意思是農村人閑暇時(shí)間或晚上,三、五個(gè)好友相聚在一起,搞點(diǎn)什么東西吃?图肄r村有句俗話(huà):“打吊聚都要有個(gè)牽頭人。”意思是說(shuō),在閑暇時(shí)間要聚在一起,弄點(diǎn)東西吃時(shí),也要有一個(gè)人出來(lái)組織、計劃安排。具體來(lái)說(shuō),牽頭人首先要確定好友有幾個(gè),打吊聚的時(shí)間(在什么時(shí)候)、地點(diǎn)(在誰(shuí)的家里搞)、吃什么東西。到了約定的時(shí)間,三、五個(gè)好友便可聚在一起“打吊聚”了。
在上世紀六十年代以前,客家農村人的生活是較艱苦的。因此在那個(gè)時(shí)期,“打吊聚”時(shí)吃的東西都是比較簡(jiǎn)單的:在靠近小溪邊的鄉村,白天,約好了晚上在誰(shuí)家中“打吊聚”的三、五個(gè)好友,拿著(zhù)捕魚(yú)蝦的工具在小河中捕魚(yú)、捉蝦。到了晚上,三、五個(gè)好友相聚在一起,在約好了的農戶(hù)家中“打吊聚”,用白天捕捉來(lái)的魚(yú)蝦,隨便炒了以后放些大米,煲粥吃。雖然用料簡(jiǎn)單,但大伙吃起來(lái)還是津津有味。在“打吊聚”吃東西的時(shí)間里,好友們個(gè)個(gè)談笑風(fēng)生,好一派歡樂(lè )和諧的氣氛。好友們無(wú)所不談,家事國事天下事,事事都談,當然,談得最多的話(huà)題就是農活和家事。“打吊聚”時(shí)吃的東西有時(shí)候也會(huì )豐富一些:還會(huì )加上一點(diǎn)豬肉,再加上米粉去炒米粉吃。有些時(shí)候最簡(jiǎn)單的就是:在收獲番薯的季節里,拿幾條番薯洗干凈后放在鐵鍋里,放些水進(jìn)去“燜番薯”吃。
客家還有一個(gè)顯示中華民族大團結的風(fēng)俗。舊社會(huì )老百姓家中遇有大事,需要較多的錢(qián)開(kāi)支時(shí),國家銀行一般是不貸款的。老百姓遇到娶媳婦、繳孩子讀大學(xué)、建房屋、買(mǎi)田地、治喪等大事,只有靠民間的借貸來(lái)解決。其中有一種形式就是“湊谷會(huì )”。“湊谷會(huì )”首先由會(huì )首發(fā)起,一般湊十至十二人(戶(hù))左右參加。會(huì )首起會(huì )時(shí),先得設盛宴招待會(huì )友。宴席請完后,每人擔一石谷到會(huì )首家,這樣會(huì )首就能一次得到十多石谷,要辦一件大事就不成問(wèn)題了。第二年夏收后,會(huì )首又設宴請會(huì )友。宴席后,除會(huì )首外,其他會(huì )友要得第二輪的.,則用“標”的方法進(jìn)行,以“標”得最高額的得第二輪谷會(huì )。如得“標”的為利三斗谷,除會(huì )首應交一石谷外,其他會(huì )友只交七斗谷給得會(huì )者,以后每年如此。但得過(guò)會(huì )的,每年都要交一石谷給得會(huì )者,十多年還清。得尾會(huì )的就可在最后一年得足十多石谷。
參加“湊谷會(huì )”的一般都是親戚、朋友,以支持的角度來(lái)湊會(huì ),大家都是守信譽(yù)的。又因時(shí)間長(cháng),緩解了還谷的壓力。就是有人湊幾份谷入會(huì )的,每年出三五石谷也不成問(wèn)題。加上每年都是以實(shí)物來(lái)往,不怕什么貶值。但個(gè)別遇特殊情況的也有爛會(huì )現象出現。
怎么樣,你對客家的風(fēng)俗是不是也很感興趣呀,那就讓我們一起去了解我們的民族,了解我們具有五千年的文明古國吧!
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