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【精選】民風(fēng)的作文集錦9篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的民風(fēng)的作文9篇,歡迎大家分享。
民風(fēng)的作文 篇1
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對,春貼、對聯(lián)、對子、桃符,等等.每逢春節無(wú)論是城市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上,為節日添加喜慶氣氛.
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門(mén)上、墻壁上,門(mén)楣上貼大大小小的“!弊.
拜年
人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利.
我最喜歡的就是除夕了.
因為我喜歡聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō),我給大家講講吧!
相傳在遠古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì )闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現,年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板,門(mén)口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái).夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.
怎么樣,看了我們這兒的習俗,才知道各地習俗沒(méi)多大差別吧!
民風(fēng)的作文 篇2
中國有56個(gè)民族,每個(gè)民族都是一朵美麗的花,每個(gè)族都有著(zhù)自己獨特的生活習慣和自己獨特的節日,拉祜族就是其中一個(gè)民族,很久以前拉祜族是靠狩獵為生,游牧于滇西洱海地區的“昆明”或“昆明之屬”,可能就是包括拉祜族在內的彝語(yǔ)支某些民族的先民。括拉祜族在內的彝語(yǔ)支某些民族的先民。
拉祜語(yǔ)屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族。
拉祜族信仰大乘佛教和萬(wàn)物有靈的原始宗教,少部分人信仰基督教和天主教。
“拉祜”是本民族的自稱(chēng)。18世紀以前,拉祜族大致就已居住在現在所分布的地區。
拉祜族傳統的住房稱(chēng)為掌樓,掌樓一般為正方形,象征房主人地位穩固,生活安定。掌樓分為上下兩層:上層分為寢室和客房,客房中心有火塘,塘中的火終年不息;下層不筑圍墻,用來(lái)堆放雜物、圈牛養雞。樓外設一陽(yáng)臺,用來(lái)晾曬谷物或納涼。
拉祜族人用竹筒制茶,竹筒茶制作方法是:將新采的茶葉揉炒之后,放入青嫩竹筒內壓實(shí),然后放到火塘邊烤干,再剖開(kāi)竹筒,取出茶葉即可。它混合了醇厚的茶香和濃郁的竹香,是拉祜族別具風(fēng)味的飲料。
拉祜族有豐富的口頭文學(xué),詩(shī)歌中有一種叫做“陀普科”《謎語(yǔ)》,深為群眾所喜愛(ài)。拉祜族的音樂(lè )、舞蹈都具有獨特風(fēng)格。傳統樂(lè )器有蘆笙、三弦等。拉祜族長(cháng)篇史詩(shī)《牡帕密帕》中記載拉祜族的祖先是從葫蘆里孕育出來(lái)的,因此拉祜族以葫蘆作為自己民族的象征。用葫蘆做成的蘆笙是拉祜族最喜愛(ài)的樂(lè )器,電影《蘆笙戀歌》中的插曲“婚誓”,就是根據拉祜族的蘆笙曲調創(chuàng )作的。
“擴扎”是拉祜族最重要的節日,一般在農歷正月,擇吉日舉行!皵U扎”共九天,分三段。初一至初四為第一段,稱(chēng)作“擴路媽”,即大年。大年初一搶新水是“擴扎”最富情趣的活動(dòng):隨著(zhù)雄雞破曉的第一聲啼鳴,男女青年爭先恐后沖出家門(mén),搶先來(lái)到泉邊搶新水。新水被拉祜族看作是純潔與幸福的象征。第一個(gè)搶到新水的人被認為能在新的一年里交好運。初三這天人們帶上食品走親訪(fǎng)友,還要唱歌跳舞。初八、初九為第二段,稱(chēng)“九黃會(huì )”,又稱(chēng)“男人節”。十三到十四日為第三段,稱(chēng)“小扎”,村村寨寨都要蕩秋千。
拉祜族就是這樣一個(gè)美麗的民族,是56個(gè)民族中一朵鮮艷的花。
民風(fēng)的作文 篇3
我們的祖國是一個(gè)大家庭,有著(zhù)不同的民族,有著(zhù)不一樣的節日,有著(zhù)不一樣的特色食物,還有不一樣的民居,不一樣的穿著(zhù),但在我認為,磐安的春節是最熱鬧、最隆重、最有趣的。我喜歡磐安的春節。
所謂春節——是最熱鬧、最傳統、最隆重的節日,俗稱(chēng)過(guò)年。過(guò)年是一年中最忙、最高興、最開(kāi)心的日子?,磐安的春節家家戶(hù)戶(hù)都要貼對聯(lián)、窗花、年畫(huà)等。還要買(mǎi)家家戶(hù)戶(hù)春節必須有的東西——如:各種各樣的小吃,水煮花生、紅棗桂圓湯、餃子、年糕、炸春卷......過(guò)年的除夕夜家家戶(hù)戶(hù)要吃團圓飯,此時(shí)此刻,一家人坐在一起開(kāi)開(kāi)心心的吃飯,餐桌上還必須有一條魚(yú),象征著(zhù)“年年有余”。
磐安的春節還有一種豐富多彩的活動(dòng)——迎龍燈。到了春節的第三個(gè)高潮,大街小巷每家每戶(hù)都在放煙花。抬頭一看,就能看見(jiàn)五彩繽紛、絢麗多彩的煙花飛上天,“噼里啪啦”的。鄉村的龍燈有的非常長(cháng),龍頭還有長(cháng)長(cháng)的胡須,顯得非常的霸氣。哦,我喜歡鄉村的龍燈。
過(guò)年時(shí)的除夕夜還有春節聯(lián)歡晚會(huì )。晚會(huì )上有多姿多彩的節目,如:小品,搞笑幽默;有相聲,膾炙人口,讓人贊不絕口;有唱歌,唱的優(yōu)美動(dòng)聽(tīng),使人聽(tīng)了還想再聽(tīng)一遍。到了十二點(diǎn)正,每家都要起來(lái)放鞭炮叫——開(kāi)門(mén)紅;春節的除夕夜,最傳統的習俗是守歲,有兩種含義。一、珍惜大好時(shí)光。二、守歲的時(shí)間越長(cháng),父母的壽命就越長(cháng)。磐安的春節在農歷的二十五日到二十九日里都要舉行一次大掃除,把天花板擦得干干凈凈,把地掃得一塵不染。因此,這一天不僅是最忙的,也是最累的。
春節的除夕夜還有一種習俗——吃餃子。炸餃子又香又脆,非常好吃。餃子雖然好吃,但制作起來(lái),卻很難。首先做餃子皮,先把面粉搓成面團,在一點(diǎn)一點(diǎn)揪出來(lái),再做成一個(gè)圓形。然后,再做餃子,然后再做餃子餡兒,先把豆腐切丁,然后把肉切沫,再把菜也切成丁,然后再攪拌在一起,這樣,就做好了。接著(zhù),就可以包餃子了,餡包在餃子皮里。在沾點(diǎn)水,捏花邊,餃子做好了,十分好吃。哦,我愛(ài)吃餃子。
春節的第二個(gè)高潮——就是拜年了。我們一家拿著(zhù)許許多多的東西去親戚、朋友家拜年,喝茶。我最喜歡拜年了,因為在拜年時(shí)可以收到一個(gè)個(gè)大紅包。哦,拜年真好。
看,這就是盤(pán)安的春節。的確很熱鬧?很熱鬧?的確很傳統?
民風(fēng)的作文 篇4
俗話(huà)說(shuō):“百里不同風(fēng),千里不同俗!备鱾(gè)地區都有著(zhù)不同民族風(fēng)俗,不同民風(fēng)民俗可以很好地體現出一個(gè)地域的傳統文化。我們黃石的春節,便別有一番風(fēng)味。
黃石的春節,現如今基本是從臘月三十除夕夜開(kāi)始的。為了做好一年的團圓飯,在這之前,人們早已準備好了年貨。這一天下午,一家人無(wú)論工作多忙,都要回來(lái)吃一頓團圓飯。年飯的菜可豐盛了,什么香腸、魚(yú)肉、海鮮、山珍等等,其中有兩樣菜是必不可少的,一樣是丸子,有魚(yú)丸子、肉丸子、藕丸子等等,這些丸子象征著(zhù)一家人團團圓圓,幸福美滿(mǎn)的生活;一樣便是魚(yú),這條魚(yú)叫做“聽(tīng)話(huà)魚(yú)”,一般人們不去吃它,讓它聽(tīng)著(zhù)人們在餐桌上述說(shuō)著(zhù)過(guò)去一年的喜怒哀樂(lè ),也象征著(zhù)這家人年年有余(魚(yú))。吃年飯還有一個(gè)特點(diǎn)——熱鬧。大家團聚一桌,隨著(zhù)長(cháng)輩的幾聲簡(jiǎn)短的祝酒詞完后,大家紛紛“開(kāi)戰”,然后互相祝酒,談天說(shuō)地,對酒當歌,時(shí)不時(shí)發(fā)出爽朗的笑聲,小孩子們乘著(zhù)長(cháng)輩們說(shuō)得起勁,還要偷偷地鬧一鬧。
到了“春晚”開(kāi)始的時(shí)候,一家人圍坐在電視機旁,看春節聯(lián)歡晚會(huì )。到了十一點(diǎn)鐘左右,街上就不知哪家哪戶(hù),帶頭放起了鞭炮,當真是“一石激起千層浪”,一下子四面八方都響起了“噼里啪啦”的鞭炮聲,天上更是閃爍著(zhù)叢叢煙花,天空都被照亮了。黃石這個(gè)一直平靜的城市如今也是掀起了滔天巨浪,整個(gè)城市沸沸洋洋的,每個(gè)人臉上都掛著(zhù)燦爛的笑臉。這當真和王安石說(shuō)的:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日,總把新桃換舊符!北夼诼曇恢背掷m到新年的鐘聲敲響,才漸漸平息,整個(gè)城市又慢慢歸于平靜。
大年初一,本來(lái)一片寂靜的城市,又被 一陣陣鞭炮聲吵醒。人們紛紛起床,準備好后,帶著(zhù)小孩子到各個(gè)親朋好友家里拜年。雖說(shuō)要到處奔波,但孩子們也很興奮,畢竟那個(gè)親威不會(huì )給孩子們的壓歲錢(qián)呢?孩子們一個(gè)個(gè)拿著(zhù)紅包,吃著(zhù)糖果,雙腳再累,臉上的笑容也是甜的。真是“只要肯給‘壓歲錢(qián)’,‘加班加點(diǎn)’無(wú)所謂!笨峙逻@一天才是孩子們最快樂(lè )的時(shí)候。
大年初一的街道上,到處都是昨夜燃放的鞭炮,不過(guò)有個(gè)說(shuō)法,這大年初一的鞭炮掃不得,不然就會(huì )把一年的財運給掃走了。所以,人們很少去掃,也想發(fā)發(fā)小財。過(guò)年期間,街道上時(shí)不時(shí)會(huì )有幾個(gè)玩龍的隊伍,出來(lái)耍鬧一番,給新春佳節多添幾分熱鬧的色彩。
正月十五這一天是元宵節。舊社會(huì )人們要吃著(zhù)美味的元宵,還要逛燈會(huì ),看花燈。鄉村到了這天,孩子們要把自己做的各種各樣的燈籠點(diǎn)燃,舉著(zhù)燈籠從村頭竄到村尾,從村東跑到村西,給每家每戶(hù)拜年。而幾十年后的今天,人們一樣吃著(zhù)元宵,但沒(méi)有花燈可看了,人們聚集在空曠地放孔明燈。放孔明燈時(shí),人們會(huì )在孔明燈上寫(xiě)下美好的心愿,為來(lái)年許下一個(gè)心愿。人們把新的一年里美好的愿望寄托給孔明燈,都希望心愿成真。人們接二連三地放起了孔明燈,抬眼望去,天上那火紅的孔明燈勝過(guò)天上的繁星。
如今的春節,雖然少了幾分代代相傳的古老“年味”,卻多了一分當代社會(huì )的氣息,讓人們時(shí)刻感受到社會(huì )的進(jìn)步,國家的繁榮昌盛。
民風(fēng)的作文 篇5
我家住在西南一個(gè)偏遠的農村,祖祖輩輩都生活在這山清水秀,四面環(huán)山的小山村里。這里的人們樸實(shí)、善良,過(guò)著(zhù)幸?鞓(lè )無(wú)比的生活。
這里的人們日出而作,日落而息。過(guò)著(zhù)山鄉田園生活,有著(zhù)山里人寬宏、熱情。生活雖然艱苦,但是也有滋有味,累了就會(huì )有一些風(fēng)俗節日讓大家歡聲笑語(yǔ)、心情舒暢。
我生長(cháng)在山野里,喜歡農村,喜歡山里的生活,更喜歡家鄉的風(fēng)俗節日。我慶幸生在這山清水秀的小山村,家鄉的習俗讓我快樂(lè )、童趣無(wú)限。
我就拿兩個(gè)不同的例子給大家講講家鄉的民風(fēng)習俗吧!
去年我們家辦了一場(chǎng)喜事-------哥哥結婚。這天天氣特別好,一大早太陽(yáng)從云縫里探出了腦袋,好像也來(lái)看熱鬧,家里也來(lái)了很多客人,是來(lái)喝喜酒的,我也格外高興哼著(zhù)小調東瞧瞧西看看。我聽(tīng)長(cháng)輩們跟我說(shuō),你去給哥哥打洗臉水,他會(huì )給我紅包的。我想這怎么回事呢?但我沒(méi)有這樣做,覺(jué)得都是自家人了,沒(méi)必要吧,F在才知道是怎么回事了,原來(lái)是家鄉的風(fēng)俗。
我屁顛屁顛地跟著(zhù)大人們快活地忙碌了一上午,到下午了,我又跟著(zhù)哥哥嫂嫂背了一塊肉到嫂嫂的娘家去,聽(tīng)長(cháng)輩們說(shuō)這叫做“回門(mén)”。哥哥看我忙活了大半天,怕我累著(zhù)了,就找來(lái)了一輛摩托車(chē),帶著(zhù)我和嫂嫂“回門(mén)”去了,來(lái)到嫂的娘家我左等右等,天快要黑了,已經(jīng)“虛著(zhù)了眼”哥嫂們才辦完事,哥又帶我和嫂嫂回家去。這天我過(guò)得即高興又勞累。
家鄉的習俗除了婚娶,還有喪葬出殯獨具風(fēng)味。記得前幾天我們村子有人過(guò)世了,人們也來(lái)悼喪。死去的人停放在堂屋的中央的棺材里,我當時(shí)狀著(zhù)膽子去看了一眼呢。
到了出殯那天下午,“靈人”上山抬出去了,走了以后有人在堂屋里放了一串鞭炮,據說(shuō)這樣做就是把死人的“靈魂”趕出去。路上還要一邊灑靈紙一邊放鞭炮。把尸體抬上山蓋好棺木,兒子們要跪在棺蓋上用鋤頭挖三鋤土,以表示親手把親人埋葬了。
這就是我們家鄉的風(fēng)俗習慣,唉!多有趣呀!歡迎到我家鄉來(lái)欣賞吧!
民風(fēng)的作文 篇6
在山腰看美麗的風(fēng)拂過(guò)成千上萬(wàn)的綠,在山頂看夢(mèng)幻的云飄過(guò)數以萬(wàn)計的竹,在山腳看純樸的人走過(guò)阡陌縱橫的田。這是安吉的山。
立在街頭,任車(chē)水馬龍在眼前出現消失;坐在河濱,憑水波粼粼由這岸拍打鋪開(kāi);走在老街,聽(tīng)古色古香在窗外輕輕飄散。這是安吉的街。
我生在安吉,安吉進(jìn)入我的記憶是從老人們那滄桑的口吻。那是一個(gè)純樸的安吉,在美麗的浙江北部恬靜的演繹著(zhù)自己的魅力。被竹子擁抱著(zhù)升起的太陽(yáng),映在一張張如此純凈的臉龐上,永遠透著(zhù)萬(wàn)般的活力。安吉的每一個(gè)角落都有著(zhù)一種獨特的文的氣息。居于安吉。感受著(zhù)文的氣息,有時(shí)會(huì )忘了時(shí)間,忘了一種叫做生活的東西。
雨,尤其是細細的纏綿的雨,喜歡在安吉落下,落在竹葉上,若秋露般凝結晶瑩剔透,落在灰瓦上,似深秋的.霧蒙著(zhù)面頰,柔的讓人心醉。雨在飄散,行人的傘如花般綻放,雨就愛(ài)嬉戲,在空隙間穿梭,惹得人不由得拍打衣袖。印象中,落雨的季節里總是有嘀嗒的美妙聲響在老屋里回蕩,我們年少,總愛(ài)用手在種著(zhù)荷花的水缸里撥弄起漣漪,和雨的一起慢慢暈開(kāi)。老人們總是喚著(zhù)我們的乳名,在走廊上蹣跚得追著(zhù)我們。呼喚聲和嘻笑聲在這里和褪了漆的古老的記憶一起飄蕩。
竹,這是隨處可見(jiàn)的,與宣紙上的一樣,充滿(mǎn)了韻味。與風(fēng)的舞蹈中,竹那般沙沙聲是少不了的,自然的聲音,總是那么容易地打動(dòng)人心。如今的竹樂(lè ),時(shí)而如細雨綿綿,時(shí)而如輕風(fēng)沙沙,時(shí)而又是大雨滂沱……竹,與生活,安吉人完美結合了安逸與恬靜,沒(méi)有任何的沖突,天生的默契,溢在農人的憨厚的笑容中,浮在微笑的雙眼中。
茶,站在種滿(mǎn)白茶的山坡上,嫩綠的,深綠的,一層層的,采摘的女孩的巧手在茶葉上飛舞,好像一個(gè)個(gè)身姿妖嬈的精靈在茶葉上,舞動(dòng)著(zhù)四溢的茶香。悠久的茶文化,在半山腰的古寺里依舊可以找得到。橋下流過(guò)的潺潺水聲,攜著(zhù)山頂落下的陣陣寒意,和水珠一起在前額的發(fā)梢,垂在眼前。踩著(zhù)長(cháng)滿(mǎn)了青苔的石板,慢慢前行。難得的這個(gè)季節的風(fēng)吹開(kāi)了望下山去的遮住視線(xiàn)的霧靄,人家正錯落有致的落在這萬(wàn)頃竹山中。悠悠的,還有幾絲淡淡的炊煙在灰瓦上升騰。安吉的農家如此悠閑。
居于安吉,人似乎變得慢了一拍,生活似乎不再如此緊張。去過(guò)北方的人說(shuō),那里才是慢節奏的生活。居于安吉,想起了劉禹錫的《陋室銘》,想起了那種生活。此時(shí)的安吉美麗的也有著(zhù)這文人的氣息。
民風(fēng)的作文 篇7
春節,我相信,這個(gè)詞語(yǔ)大家都不陌生。來(lái),咱們廢話(huà)少說(shuō),接下來(lái)就讓我講一講咱們中國的傳統節日——春節吧!
你知道咱們的傳統節日春節都要有那些東西呢?嘿嘿,沒(méi)錯,春節咱們要準備:魚(yú)、肉、菜、年糕。最重要的是要買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字。下面,就讓我講講我這一次過(guò)年的經(jīng)歷吧!
早上(當然,不是過(guò)年的那天早上),母親帶我出去買(mǎi)鞭炮、對聯(lián)和福字去了,大街上早就擺滿(mǎn)了買(mǎi)年貨的攤子。我對母親說(shuō):“母親,咱們先期買(mǎi)鞭炮吧!”母親爽快地答應了。
我們走進(jìn)了一家買(mǎi)鞭炮的店鋪,我相中了幾盒小鞭,我對母親說(shuō):“母親,我要這些!薄皼](méi)問(wèn)題!蹦赣H爽快的說(shuō)母親也買(mǎi)了些掛鞭。
買(mǎi)完鞭炮,母親又帶我走進(jìn)了賣(mài)福字合買(mǎi)對聯(lián)的地方買(mǎi)了一些福字、對聯(lián)等回到家貼在窗上、門(mén)上和墻上。
買(mǎi)完了東西,我們回到了家,把福子和對聯(lián)堆在了門(mén)上和墻上。
這就是我第一次去和母親每年貨的經(jīng)歷(以前都在爺爺家玩,沒(méi)空去),怎么樣?
民風(fēng)的作文 篇8
**年的寒假,我與爸爸媽媽參加了牛通社組織的到嘉善碧云山莊體驗中國民俗文化的活動(dòng)。
在城市里,過(guò)年時(shí)家人團聚吃年夜飯,放鞭炮,交換紅包……可是,在農村里,過(guò)年時(shí)又是一番怎樣的景象呢?
抱著(zhù)疑惑和好奇,我依次體會(huì )了寫(xiě)春聯(lián)、腌豬肉、做喜餅等年俗活動(dòng),其中最讓我印象深刻的就是打年糕了。
只見(jiàn)阿姨先從蒸房把被濕布包裹著(zhù)的熟糯米與熟梗米拿了出來(lái),再端來(lái)一盆熱水,把水撒在石臼上。
然后,將糯米和梗米放入石臼,對著(zhù)我們說(shuō)﹕“做年糕需要兩種米,分別是糯米和梗米。
人們常常把糯米與梗米按一定的比例混和著(zhù)制作年糕。
”緊接著(zhù),她教我們打年糕的步驟和要領(lǐng)。
我與其他兩個(gè)小伙伴齊心協(xié)力把沉甸甸的木錘高舉到頭頂,跨弓字步,整個(gè)人略向后傾,將木槌用力打到飯團上,只聽(tīng)“砰”一聲,錘子擊向飯團,米粒黏在了一起。
接著(zhù),我們又使勁擊打,還時(shí)不時(shí)把飯團翻一個(gè)身,將水撒到飯團上防止木槌與飯團黏在一起。
我們四個(gè)小隊友一人翻飯團,三人打年糕配合得很默契,可是打了很多槌下去年糕還是未俱成形。
此時(shí)我們已經(jīng)氣喘吁吁,手腳酸痛了,看來(lái)這打年糕可還真不是一件容易的事情!
媽媽告訴我,相傳在唐朝時(shí)期,風(fēng)調雨順,糧食豐收。
如何將多余的糧食更好地儲存起來(lái)呢?于是老百姓想出了做粽子、打年糕、釀米酒等方法制作風(fēng)味不同的食物,漸漸地就沿襲成為了年俗文化。
從民俗文化中我看到了千百年前人們的勤勞和智慧,這真是一次有趣的體驗!
民風(fēng)的作文 篇9
元宵節,是一個(gè)溫馨,充滿(mǎn)愛(ài)的節日。元宵節在我的家鄉有些特別的習俗,這也要從一個(gè)傳說(shuō)說(shuō)起……
正月十五是農歷的元月,古人把“夜”稱(chēng)之為“宵”,所以稱(chēng)正月十五為元宵節。在元宵節,有許多習俗,比如說(shuō)吃湯圓、賞燈、猜燈謎等許多習俗。
在我的家鄉,元宵節做湯圓是元宵節最讓人興奮的事情了吧!開(kāi)始,我認為做湯圓太容易了,后來(lái)才發(fā)現其實(shí)還挺難的。讓我來(lái)說(shuō)一下我們是如何做的吧!
我們需要準備一些糯米粉,些許芝麻,一點(diǎn)面粉,適量的水,還有豬油。首先,把黑芝麻在小石磨里磨成芝麻粉,加少許糖,再把大塊的豬油放入慢慢攪拌均勻。真沒(méi)想到,磨了十分鐘,我就感覺(jué)手臂酸得就快斷了。接下來(lái),在糯米粉中加入水,揉成一個(gè)大大的球,再發(fā)酵30分鐘……
哈哈,一切準備就緒,我們要開(kāi)始最關(guān)鍵的包湯圓的環(huán)節!這可是最難,并且最重要的一步啊!我們把芝麻餡放入攤平的湯圓皮上,一邊轉一邊將湯圓皮裹起來(lái),最后變成了一個(gè)圓子。我連試了三次,都失敗了。我問(wèn)奶奶怎么辦?奶奶說(shuō):“是你包的芝麻餡太大了,而你的皮太小了。只需要控制好比例就沒(méi)問(wèn)題啦!”我恍然大悟?磥(lái)奶奶做湯圓的經(jīng)驗已經(jīng)爐火純青了。這下子我連續成功做了五個(gè),一個(gè)個(gè)堪稱(chēng)完美。最后,我們把做完的湯圓放到鍋子里煮十分鐘。煮熟后,我們一起開(kāi)心地品嘗起來(lái),真的太美味了啊!
這就我們家鄉的元宵風(fēng)俗。通過(guò)這樣的學(xué)習不但讓我學(xué)習到了制作手工食品的經(jīng)驗,也讓我們一家人在元宵佳節,其樂(lè )融融,歡聚一堂。
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