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民風(fēng)的作文

時(shí)間:2022-08-10 09:34:03 民風(fēng) 我要投稿

【推薦】民風(fēng)的作文匯編六篇

  在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編收集整理的民風(fēng)的作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

【推薦】民風(fēng)的作文匯編六篇

民風(fēng)的作文 篇1

  由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。

  地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú),鮮美的銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo),可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補品食用;刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。

  回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的`水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。

  回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(cháng)輩要坐正席,晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文

民風(fēng)的作文 篇2

  瑤族人民饒有風(fēng)趣的民俗有“掛袋子”?腿说搅爽幾宓娜说娜思抑,只要把隨身帶的包或袋子往堂屋的正柱上一掛,主人就知道客人要留下來(lái)用餐,都不用事先說(shuō)明,主人自然會(huì )把客人留下了就餐,如果不懂這個(gè)規矩,老把包或袋子放在身邊,主人就認為你還要去別的地方,吃飯往往落空。

  在達山瑤中,去別人家吃飯,主人家會(huì )敬客人三杯酒名曰:“一碗疏,二碗親,三碗見(jiàn)真心”。

  客人一般到主人家做客時(shí),主人家就會(huì )把金黃厚實(shí)的臘肉為上品,吃飯時(shí)主人會(huì )把大塊大塊的臘肉往客人的碗里夾。

  瑤族普遍禁食狗肉,貓肉,蛙肉。凡是生產(chǎn)過(guò)的婦女頭幾天是不能吃豬油的。

  到瑤族人家做客,吃飯時(shí)桌位也很講究,一般是老人和客人坐頭幾位,一些瑤族人還會(huì )把雞冠給客人,老人給客人敬酒,其實(shí)是一種尊貴。

  瑤族人的民風(fēng)民俗還有很多,大家可以走一走,看一看,瑤族人天性好客會(huì )熱情接待你的。

  今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中,我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。

  同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小姑娘一出生,家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么,如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的,就表示她已成婚了。

  假如,你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲了,應該問(wèn):“你家酸魚(yú)淹多久了”她就會(huì )告訴你淹多久了,那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲了?”她理也不理你。原來(lái),她們從剛生下來(lái)的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下,直到她結婚那天,這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃,別人都不能吃的。

  如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩了你一腳,你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà),說(shuō)明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親,你就走不了啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢?他就會(huì )在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì )和他對唱,如姑娘沒(méi)看上她,就會(huì )灑一盆冷水下來(lái),那他就會(huì )知趣的走了。同學(xué)們,你們說(shuō)瑤族的民風(fēng)名俗有趣嗎?

  瑤族的婚禮是這樣的:瑤家青年男女自由戀愛(ài),自由選擇對象,父母不加干涉!摆s歌圩”“坐歌壇”是瑤家姑娘、小伙戀愛(ài)的獨特方式,男女雙方通過(guò)對歌,把愛(ài)慕之情都流露于歌聲之中!澳没@子”是瑤族青年選擇對象的又一重要方式,雙方在“拿籃子”“送籃子”中互相接觸、了解,確定雙方的愛(ài)情關(guān)系,再通過(guò)雙方父母同意,正式訂親,幖易钪饕幕橐鲂问接小罢欣伞薄皟刹槐僮凇薄澳袕呐铡比N,幾迮釉谏鐣(huì )中享有較高的地位,一般不外嫁,留在家中“討丈夫”。她們主要是招本民族的男子,有的也招漢族或其他民族的男子為“郎”!皟刹槐僮凇彼追Q(chēng)“兩邊走”,即婚后男方仍用原來(lái)姓名,夫妻共同照顧雙方父母,所生子女,第一個(gè)隨母姓,第二個(gè)隨父姓,依此類(lèi)推!澳袕呐铡奔茨凶拥脚液蟾膹呐倚。

  而瑤族的禮服瑤族男女服裝主要用青、藍土布制作,幾鍕D女善于刺繡,在衣襟、袖口、褲腳鑲邊處都繡有精美的圖案花紋。發(fā)結細辮繞于頭頂,圍以五色細珠,衣襟的頸部至胸前繡有花彩紋飾。男子喜有對襟、斜襟、琵琶襟短衣和長(cháng)衫之分。

  瑤族的節慶活動(dòng)也很有意思比如每年農歷的十月十六是瑤族隆重的“盤(pán)王節”。節日里最熱烈的場(chǎng)面要數跳黃泥鼓舞,據說(shuō)這是為了紀念自己的祖先——瑤王。一只母鼓相配四只公鼓組成舞群。母鼓斜挎胸前,用雙手拍擊,公鼓則是豎著(zhù)拿在手中,用左手敲擊,動(dòng)作隨著(zhù)音樂(lè )的變化,舞姿雄健灑脫。跳黃泥舞母鼓的鼓點(diǎn)最重要,它指揮和掌握著(zhù)整個(gè)舞蹈的節奏,公鼓是合著(zhù)母鼓的鼓點(diǎn)變化的。因此擔負打母鼓的常常是寨子里的老鼓手。黃泥鼓敲響之后,幾位裝扮漂亮的姑娘,手持花巾,踩著(zhù)鼓點(diǎn)穿插其中,邊歌邊舞,高潮時(shí),圍觀(guān)的群眾情不自禁地加入歌舞的行列。公鼓和歌隊把母鼓緊緊圍在當中,猶如群星拱月,母鼓又不時(shí)和公鼓對應敲打,整個(gè)舞場(chǎng)充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ)。

民風(fēng)的作文 篇3

  臘八這一天有喝臘八粥的習俗,臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥,祭祀祖先;同時(shí),合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開(kāi)始忙碌起來(lái),洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好。

  更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個(gè)核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。

  臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥,保存著(zhù)吃幾天還有剩下來(lái)的,卻是好兆頭,取其"年年有余"的意義。如果把粥送給窮苦的人吃,那更是為自己積德。

  臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù),也要在枝干上涂抹一些臘八粥,相信來(lái)年多結果實(shí)。

  在臘八這一天,大家除要喝臘八粥外,還要吃臘八飯、泡臘八蒜。

  臘八這一天,除祭祖敬神外,還有悼念亡國、寄托哀思的。

  在東北也有諺語(yǔ)“臘八臘八,凍掉下巴”的之說(shuō),意指臘八這一天非常冷,吃臘八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

  “臘八粥,吃不完,吃臘八粥便豐收”。農歷臘月初八,是我國民間的傳統節日——“臘八節”。關(guān)中一帶到這一天,家家戶(hù)戶(hù)都要煮上一鍋“臘八粥”,美餐一頓。不光大人、娃娃吃,還要給牲口、雞狗喂一些,在門(mén)上、墻上、樹(shù)上抹一些,圖個(gè)吉利。

民風(fēng)的作文 篇4

  盼啊,盼,終于,一年一度的篝火會(huì )到來(lái)了。

  晚上,我們一家人吃過(guò)元宵后,就迫不及待地來(lái)到胡同口,這時(shí)滿(mǎn)胡同的男女老少都聚在這里,有說(shuō)有笑。忽然有人喊:“開(kāi)始烤火了!庇谑侨藗兌稼s緊跑到家抱柴禾,不一會(huì )的功夫就抱來(lái)一大堆柴禾。我點(diǎn)著(zhù)火,人們齊聲喊:“篝火會(huì )開(kāi)始嘍!”大人們圍在一起興奮的說(shuō):“終于盼到篝火會(huì )了,這一年過(guò)得真快啊!”奶奶也慈祥的說(shuō):“是啊,這日子好過(guò)啦,年的味道更濃了!睂﹂T(mén)笑著(zhù)說(shuō):還是新中國的新農村好啊!我家今年新添了一臺電視機還有一臺拖拉機,另一個(gè)也搶著(zhù)說(shuō):“我家也添新電器了……

  我們小孩圍在一起,嬉笑著(zhù),打鬧著(zhù),我說(shuō):“今年我買(mǎi)了點(diǎn)小女孩玩的小花炮,你們呢?小宇說(shuō):“我也是,媽媽還給了我壓歲錢(qián),現在媽媽掙的錢(qián)多了,出手也大方了!彼咸喜唤^地說(shuō)著(zhù),我趕緊打斷他說(shuō):“我們開(kāi)始放花炮吧!蔽尹c(diǎn)著(zhù)一個(gè)“滿(mǎn)天星”然后借著(zhù)燈光用“星語(yǔ)”寫(xiě)下了我今年的愿望。又閉上眼睛祈求這個(gè)愿望的實(shí)現,伙伴們也不約而同的寫(xiě)下了自己的愿望。按照家鄉的習俗,我們就該一起放跑了,于是,人們都拿出各式各樣的炮來(lái),天空中頓時(shí)出現了多彩的圖形,我們陶醉在這美麗的瞬間中。

  哥哥、姐姐們也聚在一起,說(shuō)著(zhù)自己新一年的夢(mèng)想和計劃。最后就是表演節目了,我們紛紛來(lái)到抽獎臺抽獎!耙!今年是我表演。我不由自主的喊出聲來(lái)。我用嘹亮的聲音說(shuō):“我為大家表演一段拉丁舞恰恰恰!彪m然沒(méi)有音樂(lè ),但是,我隨著(zhù)觀(guān)眾的掌聲跳出了節奏。

  伴著(zhù)一陣歡歌笑語(yǔ),篝火會(huì )結束了,在笑聲中,我們又走進(jìn)了新的一年。我們也會(huì )微笑著(zhù)去迎接和面對每一天。

民風(fēng)的作文 篇5

  如果,你看過(guò)了“五岳歸來(lái)不看山,黃山歸來(lái)不看岳”的黃山;看過(guò)了氣勢磅礴的萬(wàn)里長(cháng)城;看過(guò)了歷史悠久的故宮;看過(guò)了濃妝淡抹的西湖;看過(guò)了清奇俊秀的桂林山水……那么你來(lái)江西瀏覽一番吧。既然來(lái)到江西,你就應該去廬山瀏覽一番,才不枉此行。

  日出東方時(shí),廬山像剛剛蘇醒的少女,被晨霧籠罩著(zhù)。在這時(shí)上山,你準會(huì )有一種飄飄欲仙,騰云駕霧的感覺(jué)。晨霧中的廬山像是人間仙境,有仿若海市蜃樓。記得蘇軾在《題西林壁》中這樣寫(xiě)道:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中!睆]山的云霧以瞬息萬(wàn)變聞名全國,瞧,剛剛還是仙女舞動(dòng)的飄帶,現在又變成了一瀉千里的九天銀河。一會(huì )兒又變成巨大無(wú)比的天幕;一會(huì )兒又變成奔馳的駿馬;一會(huì )兒又變成瓊枝玉樹(shù)、粉妝玉砌的天堂……

  江西還有很多特產(chǎn)。如:廬山云霧茶、景德鎮陶瓷、會(huì )昌大果金桔、玉山羅紋硯等。廬山云霧茶在國際茶葉市場(chǎng)上是深受歡迎、供不應求的高檔產(chǎn)品!靶绎嫃]山云霧茶,更識廬山真面目”,這詩(shī)一般的贊語(yǔ),足以說(shuō)明它的地位和價(jià)值。黃山有“四絕”,而廬山云霧茶有“六絕”:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。還有那狗轱腦茶,是江西珍貴名茶之一。此茶的特點(diǎn)與其它茶葉迥然不同,它葉片細嫩均勻,碧色中微露黛綠,表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫,茶葉五至七片,茶水清澄而略呈金黃,茶味清涼、芳醇、香甜,沁人肺腑,口中甘味經(jīng)久不去。

  江西有令人如癡如醉、心馳神往的旅游勝地;有與眾不同、獨具一格的民風(fēng)民俗。有引人入勝、感人肺腑的民間傳說(shuō);還有味道獨特,令人回味無(wú)窮的民間小吃。耳聽(tīng)為虛,眼見(jiàn)為實(shí)。趕快來(lái)這里親身體驗一下吧。你不來(lái)會(huì )終生遺憾,來(lái)了會(huì )終生難忘的哦!

民風(fēng)的作文 篇6

  巴渝文化是中國傳統文化源遠流長(cháng)的一部分!把S”的始跡在黃河流域,而從夏禹始,先民的傳聞則已開(kāi)始南漸。禹的出生地相傳有三處,都在長(cháng)江流域,即四川、江西九江和安徽。據大量史籍所載,禹就是生于四川境內的汶山郡廣柔縣石紐鄉,娶江州涂山。古江州就是今日之重慶。秦滅巴國設巴郡后,巴人更是長(cháng)足步入了漢化的過(guò)程。 三千多年來(lái),重慶處處留下中國傳統文化的印痕。渝鄂交界處,有屈原,王昭君的故里;涪陵周易園,是程朱理學(xué)的發(fā)祥地;大足石刻,匯集了中國唐、宋時(shí)期石窟藝術(shù)的大量珍品;合川釣魚(yú)城,保存著(zhù)南京軍民抗擊蒙哥軍隊入侵的古戰場(chǎng)遺址,

  。歷代詩(shī)人如李白、杜甫、劉禹錫、蘇軾、陸游、郭沫若等,都在這里寫(xiě)有許多膾炙人口的名篇佳句。巴渝人千百年來(lái)形成的春節拜年,十五觀(guān)燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會(huì )、坐花轎、放風(fēng)箏等民風(fēng)民俗,涵蓋婚喪嫁娶、文娛游戲、鬼神觀(guān)念、崇拜禁忌、歲時(shí)節令,工商交易等各個(gè)范疇,與中國其他地區比較,無(wú)不大同小異。重慶豐富多彩的地方戲劇、曲藝、繪畫(huà),手工藝品及群眾節令活動(dòng)等,也頗能反映巴渝風(fēng)俗民情。

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