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【必備】民風(fēng)的作文匯總7篇
在平凡的學(xué)習、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是從內部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規范語(yǔ)法結構的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉化。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編整理的民風(fēng)的作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
民風(fēng)的作文 篇1
趕集是過(guò)年的前奏。那時(shí)候,臨近春節家長(cháng)們總會(huì )商量著(zhù),一趟趟奔赴集市去采購,為家里更新掃帚、門(mén)簾等用舊的物什,但主要還是買(mǎi)回瓜子、花生、糖、肉、菜等美味的食物。大多數媽媽這時(shí)候最糾結的就是給孩子添新衣了,尤其經(jīng)濟拮據的家庭,多半會(huì )選擇扯回幾尺布,托付有裁縫手藝的親友,幫忙縫制,給期盼一年的孩子帶來(lái)些驚喜,在衣食尚不豐富的年代,過(guò)年時(shí)沒(méi)件新衣服,對大人孩子都是件很沒(méi)面子的事情。
小年一過(guò),為過(guò)年而展開(kāi)的美食籌備算是正式開(kāi)始。蒸年糕、蒸饅頭,很多主食都是提前準備,那時(shí)候冰箱還是個(gè)神話(huà),北方寒冷的天氣能起到很好的保鮮作用。做好主食——過(guò)年時(shí)大人們就可以不必太操勞。
三四十年前,各家也沒(méi)有高壓鍋、電飯鍋這些烹飪利器,燉肉、做魚(yú)也都是提前進(jìn)行,各家安排的具體時(shí)間不一。常常是誰(shuí)家屋檐下飄出陣陣濃香,就有鄰居走過(guò)時(shí)大聲問(wèn)一句:開(kāi)始燉肉了?主婦就滿(mǎn)臉笑著(zhù)大聲應一句。家里頑皮的孩子像只小貓圍著(zhù)鍋臺團團轉,被新年的氛圍感染得心情也好起來(lái)的媽媽們,經(jīng)常是嘴里呵斥著(zhù),卻揭開(kāi)鍋蓋,先用筷子夾出兩塊,給家里的孩子先解解饞。
說(shuō)回到吃,和大多數北方城鄉一樣,幾十年前保定孩子眼中的美食節是從小年就唱響序曲的。多數人家知道“臘月二十三,糖瓜祭灶”的傳統,雖然在很多家庭中并不能感受到送“灶神”的儀式,但家庭主婦們大多自這一天開(kāi)始會(huì )買(mǎi)來(lái)糖瓜和其他一點(diǎn)零食,吸引的小孩子們眼神巴巴地望著(zhù)那些原本該被灶神享受的糖瓜,很有點(diǎn)垂涎三尺的滑稽和可愛(ài)。
我國北方一直講究“回家趕上吃三十晚上的餃子”就算到家過(guò)了年。所以老保定人對三十晚上和初一早上這兩頓飯相當重視,而且在過(guò)去,多數家庭這兩頓飯都是在家吃餃子。一家人圍坐桌前,老少齊下手共同包餃子,然后等著(zhù)熱氣騰騰的餃子上桌,男性長(cháng)輩們有時(shí)還會(huì )喝上一點(diǎn)小酒,其樂(lè )融融地交流一年來(lái)的經(jīng)歷感受,那種場(chǎng)景與氛圍,和今天動(dòng)輒酒店吃飯甚至年輕人唱歌狂歡的過(guò)年形式相比,另有一番滋味在心頭。
按照老規矩,大年初一的這頓餃子是新年里全家人的第一頓飯,尤其強調“團圓”之意,這頓餃子因為“招財進(jìn)寶、福不外流”的特別寓意,在過(guò)去風(fēng)俗保守的年代,不僅排斥外人,甚至連已嫁出去的閨女也不能回娘家來(lái)吃,今天看來(lái)這該算是陋習了。
三十和初一過(guò)去,鞭炮聲還在此起彼伏,春節期間吃的主題到此遠未終止。整個(gè)正月里,親戚家的互相走動(dòng),村里鄉里的舞獅會(huì )、高蹺會(huì ),孩子們的眼睛總會(huì )發(fā)現那些好玩和好吃的目標。雖然北方各地吃食很大程度上相類(lèi)似,但保定冰糖葫蘆、糖人面人和烤紅薯的美味,就不是其他地方的人們都能享受到的了。至于定興的玉米面薄餅、安新的芒子、雞頭、老菱角等各縣美食特色,已不是本文短短篇幅所能容納了。
民風(fēng)的作文 篇2
每個(gè)人都有自己的家鄉,而不同的家鄉也會(huì )有不同的習俗。你想知道我的家鄉有什么習俗嗎?別急別急,君情聽(tīng)我慢慢道來(lái)……
我的家鄉在廣西平南縣的大安鎮。說(shuō)到習俗,我們每年都要舉行“拜社火”的活動(dòng),特別是在春節期間。大年初一的凌晨,也就就是新年的鐘聲敲響的時(shí)候,村民們紛紛拿出“拜社火”的祭品來(lái),先在自家的大廳里祭拜拜社神。祭品有很多,有巧克力、餅干、糖果、桂葉、沙田柚等等,寓意著(zhù)新的一年的“大富大貴”、“甜甜蜜蜜”。
在家里拜完灶神后,大家有爭先恐后的趕在第一時(shí)間去社廟祭拜社神,祈求在在新的一年里平平安安、健健康康、萬(wàn)事如意、財源廣進(jìn)!不一會(huì )兒,村子里、鎮子上,頓時(shí)響起了噼里啪啦的鞭炮聲、煙花聲!到處都充滿(mǎn)了節日的氣氛!
怎么樣?我家鄉的習俗有意思吧!你家鄉的習俗呢?不防也說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)吧!
篇二:家鄉的民風(fēng)民俗
我的家鄉——寧鄉,這個(gè)小縣城坐落在湖南省長(cháng)沙市的西部,這里雖然一切都很平凡,毫不出眾,但家鄉的閃光點(diǎn)常吸引人們的關(guān)注。其中,祖祖輩輩傳下來(lái)的民間傳統習俗就是其中的亮點(diǎn)之一。
節日的氣氛最能體現出傳統習俗的魅力。
我們這兒的第一節日是春節。春節還沒(méi)到,家家戶(hù)戶(hù)進(jìn)入臘月后會(huì )陸續殺豬,特別是在農村里,殺豬后會(huì )請村里人大吃一頓。我的`家鄉除夕定會(huì )吃雞、魚(yú)、肉這三樣菜,雞必須是雄雞,將它整只清燉,出鍋裝盤(pán)時(shí)要讓頭昂起,不僅喻義“步步高升”,而且清爽可口,令人不吃都想咽口水。
春節后的又一輪高潮無(wú)疑就是元宵節了。元宵節吃元宵,當然是必不可少的了。軟軟的白面里裹著(zhù)一團又香又可口的夾心,咬一口,香甜的黑芝麻糊流入嘴中,在嘴里慢慢融化開(kāi)來(lái)……元宵節時(shí),什么事都圍繞著(zhù)“圓”,那么自然就離不開(kāi)燈了,家鄉有一個(gè)持續了好多年的習俗——燈會(huì )。每到正月十四、十五夜晚,步行街、行政中心總會(huì )亮起“徹夜不眠”的紅燈籠,為家鄉增添了一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn),正是因為這樣,每次燈會(huì ),現場(chǎng)都擠滿(mǎn)了人,真可謂是人山人海!所以,后到的我無(wú)奈極了。
……
我的家鄉雖是個(gè)小縣,但卻有著(zhù)幾千年濃厚的文化底蘊,承載了祖先流傳下來(lái)的民風(fēng)習俗,為中國增添了一份世界上獨一無(wú)二的地方特色。
民風(fēng)的作文 篇3
我國幅員遼闊,有著(zhù)各種各樣的民風(fēng)民俗,如長(cháng)陽(yáng)的巴山舞,蒙古族的賽馬……但我最感興趣的要數北京的了。
想必去過(guò)北京的人肯定都吃過(guò)北京烤鴨吧!“不到長(cháng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾!北本┛绝営小疤煜碌谝幻朗场敝Q(chēng),又有外國人的“到北京,兩件事,游長(cháng)城,吃烤鴨”之說(shuō),可見(jiàn)北京烤鴨是舉世聞名的。吃烤鴨的最佳去處是王井府的“全聚德烤鴨店!边@家店創(chuàng )于130年前。北京城還有一個(gè)大店子,便是位于崇文門(mén)外的便宜坊。便宜坊開(kāi)業(yè)于1885年,比全聚德還早9年。全聚德烤鴨店以?huà)鞝t烤鴨聞名,便宜坊以燜爐烤鴨聞名。盡管兩者風(fēng)味大不一樣,但是都在“烤”字上下功夫,所以被叫做北京烤鴨。
北京還有一個(gè)風(fēng)俗,那便是滿(mǎn)漢全席。夏天的北海公園里,35價(jià)中外游者身著(zhù)皇、后、妃和朝臣的服裝,依次進(jìn)入彷膳飯莊。他們是這家御膳館成立70年來(lái)的第五批品嘗滿(mǎn)漢全席的客人。重禮儀,講排場(chǎng)的皇家氣氛在身邊繚繞。擺上桌面的共有130道,客人們分三個(gè)晚宴和一個(gè)午宴才能吃完。滿(mǎn)漢全席最多可以達到134道熱菜和34道冷葷,分六次才能吃完。滿(mǎn)漢全席取材之廣泛可謂是登峰造極。具體包括“山八珍”、“水八珍”、“陸八珍”三種!吧桨苏洹笔切苷、猴頭、罕達堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人參等;“陸八珍”為什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪蘑、玉米珍、沙豐雞、松雞等;“海八珍”即鯊魚(yú)翅、刺參、鮮貝、紫鮑、烏魚(yú)蛋、鱉肚、魚(yú)皮等。從材料上來(lái)看,不僅廣泛,而且珍貴,其中許多在今天已經(jīng)成為保護動(dòng)物,永遠也吃不到了。滿(mǎn)漢全席無(wú)疑是中華民族文化,在世界上可謂是獨一無(wú)二的了。當然,除了滿(mǎn)漢全席之外,仿膳也是宮廷菜肴。
春節是中國的頭等重要的節日。被稱(chēng)為“中國人的圣誕節”,一般在每年的公歷一、二月份左右。如同圣誕節一樣熱鬧。在北京,商店張燈結彩,延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,供應大量年貨。最具代表性的是彩燈和各種食品。1993年,為了保障安全,北京市人民政府正式頒布了禁放煙花爆竹的法規,使放爆竹這一傳統習俗成為歷史。
我真想去一次北京,去吃吃那里的北京烤鴨,在那里過(guò)一個(gè)快樂(lè )的新年。
民風(fēng)的作文 篇4
我的家鄉壽昌是個(gè)千年古鎮,每逢正月十五元宵節都要舞龍燈,這是家鄉一項傳統的民俗活動(dòng)。
吃過(guò)晚飯,人們紛紛從四面八方趕來(lái),圍聚在鎮政府門(mén)口。大街上的人真多!男的、女的、老的、少的,人山人海,摩肩接踵。有的手拿氣球,有的高舉熒光棒,翹首以盼,等待起燈。鎮里鑼鼓喧天,一顆顆煙花接連不斷地飛上天空,又啪的一聲”在深藍的天幕中炸開(kāi)。有的像一顆流星,有的像張開(kāi)的笑臉,有的像天女散花,把夜晚的天空點(diǎn)綴得比白天還要亮堂。
隨著(zhù)一陣陣鞭炮聲,龍”的腳步越來(lái)越近了,街上的群眾歡呼雀躍起來(lái),耳邊不時(shí)傳來(lái):來(lái)了、來(lái)了,龍來(lái)了!”不一會(huì )兒,五條龍披著(zhù)五種色彩的龍袍有序地從鎮里向我們慢慢地飛過(guò)來(lái),威武的龍頭神氣地高仰著(zhù)。龍燈所到之處,家家戶(hù)戶(hù)燃起震耳欲聾的爆竹和禮花,整個(gè)小鎮都沉浸在一片歡樂(lè )祥和的氣氛之中。
跟隨著(zhù)人流我們來(lái)到了壽中操場(chǎng)觀(guān)看舞龍表演。五龍獻瑞”開(kāi)始了,五條彩色的龍披著(zhù)閃亮的鱗片在臺上搖頭擺尾。先是單龍戲珠,五個(gè)耍龍珠的叔叔高舉龍珠,時(shí)而往右耍,時(shí)而往左耍,龍頭緊跟著(zhù)龍珠,一會(huì )兒往右,一會(huì )兒往左。過(guò)了一會(huì )兒,幾條龍開(kāi)始纏繞在一起,一下雙龍戲珠,一下三龍爭霸,一下四龍歸海,一下五龍拜壽,贏(yíng)得了大家的陣陣掌聲。最為精彩的是中間的一條巨龍一柱擎天,另外四條龍在它周?chē)P(pán)旋圍繞,只見(jiàn)巨龍左右扭動(dòng),上下翻舞,龍頭追龍尾,龍尾追龍頭,真的是感覺(jué)龍在騰云駕霧呢!
聽(tīng)爸爸說(shuō)龍象征著(zhù)吉祥、喜慶、團結、進(jìn)取、騰飛,衷心祝愿我的家鄉如龍飛天。
民風(fēng)的作文 篇5
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原,以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類(lèi)食品為主,馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們日常生活最喜歡的飲料食品和招待客人時(shí)用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農耕生產(chǎn),所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統食俗,還有一些東蒙地區獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯,就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水,切成條狀,一起放入水中煮熟,然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口,很受人們的喜愛(ài),全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊,就地宰殺,將皮剝去后放入鍋中,放入調料,進(jìn)行蒸煮,可謂色香味俱全,是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子,而直接用手來(lái)吃,所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒(méi)有品嘗過(guò)的,令我們感到很新奇!
服飾
首飾、長(cháng)袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個(gè)主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛(ài),是在長(cháng)期的游牧生活中形成的獨特衣著(zhù)裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品,用寶石、金銀等制成,大多在節慶宴會(huì )上或探親訪(fǎng)友時(shí)使用,平時(shí)則用彩色長(cháng)綢纏繞。蒙古袍兩袖長(cháng)而寬大,下面左右不分衩,領(lǐng)子很高;領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍色、棕色;女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴,這樣的著(zhù)裝使男子漢顯得強悍瀟灑;女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴:美觀(guān)別致、柔軟輕便;皮靴:挺括光潔,結實(shí)耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒(méi)有嘗試過(guò)的,令我們很向往!
民居
蒙古包是滿(mǎn)族對蒙古族牧民住房的稱(chēng)呼。
蒙古包結構簡(jiǎn)單,拆裝方便,搬運輕便,十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小,但包內使用面積卻很大;而且空氣流通,光線(xiàn)也很好,冬暖夏涼,不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現在大多數居住在與漢族或滿(mǎn)族人相似的磚木結構的房屋,但是在室內的裝飾上卻有著(zhù)明顯的民族特色。
蒙古族的居住習慣和地方是我們生活在城市的孩子沒(méi)有居住過(guò)的,我對蒙古族的民居的風(fēng)格有著(zhù)一種很強烈的喜愛(ài)!
這就是蒙古族人們日常生活的風(fēng)俗習慣,因為我是蒙古族的,所以我對自己的民族有著(zhù)獨特的感情!
民風(fēng)的作文 篇6
每個(gè)地方都有每個(gè)地方春節的習俗。要知道,過(guò)年必不可少的是放鞭炮,但近幾年卻規定城區不能燃放煙花爆竹。想過(guò)過(guò)癮,這里可不能滿(mǎn)足你的想法。我只得干忍著(zhù),到拜年期,手攥毛票,在老家把這一癮頭給消了。
不知道是在啥時(shí)候。好像是在初八那天吧。原來(lái)老廣場(chǎng)對面的停車(chē)場(chǎng),現在被改裝成了年貨銷(xiāo)展會(huì )。展銷(xiāo)會(huì )更是城里許多老年人的選擇,出來(lái)的人更是贊不絕口,說(shuō)那個(gè)什么東西實(shí)惠啊等等。
臘八這天,粥味也濃濃。許許多多從廟里趕來(lái)的老和尚,照例臘月初八來(lái)老廣場(chǎng)施粥。年味漸漸濃了起來(lái)。
到了臘月二十三這一天,家家戶(hù)戶(hù)門(mén)前原來(lái)帶些灰塵,掉了色了的春聯(lián)也煥然一新了,現在家家戶(hù)戶(hù)都上了紅,紅燈籠什么的。大街上早就忙開(kāi)了。放上了新春的交響曲,大街上的人明顯比原來(lái)增加了幾倍,小販們重新排上了攤位,街邊什么都有,伴著(zhù)升天的蒸氣,撲鼻而來(lái)的是茶葉蛋,炸豆腐的氣味。
我們小孩盼盼盼,終于盼來(lái)了除夕,這一天原本熱鬧的大街突然冷清起來(lái),人們把熱鬧轉移到了家中。在這天下午一兩點(diǎn)的時(shí)候,桌子椅子都已經(jīng)擺好了,小菜也已經(jīng)上了,只見(jiàn)廚房里放著(zhù)各式各樣的食材,一場(chǎng)廚房交響曲也就開(kāi)始了。不一會(huì )大盤(pán)小罐堆滿(mǎn)了桌子!阅暌癸埧棠桃宦曊泻,全家就圍著(zhù)桌子其樂(lè )融融的坐下開(kāi)吃了,其中令我印象最深的還要屬那條魚(yú),新鮮的特別美味。
春節最重要的就是守歲,12點(diǎn)鐘的鐘聲一敲,我們就已經(jīng)從農歷狗年跨到了豬年。
好了,春節年味的梗概差不多就到這兒了,咋樣,特別吧!
民風(fēng)的作文 篇7
由于回族分布較廣,各地自然條件、經(jīng)濟發(fā)展差異很大,各地回族的食俗、食品結構及烹調技法也不完全一致。如:寧夏的回族以米、面為日常主食;而甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。面食的制作方法很多,常見(jiàn)的有饅頭、燒鍋、花卷、面條、燒麥、包子、烙餅及各種油炸面食。油香、馓子是各地回族喜愛(ài)的特殊食品,是節日饋贈親友不可少的。寧夏回族偏愛(ài)面食,喜食面條、面片,在面湯中加入蔬菜、調料和紅油辣椒,稱(chēng)為湯面或連鍋面;將清水煮好的面條、面片撈出,澆上肉湯料或素湯料,稱(chēng)為臊子面。寧夏回族還喜食調合飯,將煮好的粥加入羊肉丁、菜丁和調料,再把煮熟的面條或面片添入,稱(chēng)米調合;在面條或面片中加入米干飯和熟肉丁、菜丁、調料等稱(chēng)面調合。肉食以牛、羊肉為主,有的也是食用駱駝肉,食用各種有鱗魚(yú)類(lèi),如北方產(chǎn)的青魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯉魚(yú)、鰉魚(yú)等。
地處黃河上游的寧夏平原物產(chǎn)豐富,為回族人民提供了眾多優(yōu)質(zhì)烹飪原料。如金絲黃河鯉魚(yú),肉質(zhì)細嫩的鴿子魚(yú),鮮美的銀鯽魚(yú),肥壯的綠頭草魚(yú);又如鹽池的綿羯羊;中衛的大紅辣椒、大紅棗;中寧、靈武的枸杞;固原的“山菜之王”蕨菜,等等。鴿子在甘肅地區的回族中被認為是圣鳥(niǎo),可以飼養,但不輕易食用。如有危重病人,如傷寒恢復期,征得伊瑪目(宗教職業(yè)者)同意,可作補品食用;刈彘L(cháng)于以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法,爆就還有“油爆”、“鹽爆”、“蔥爆”、“醬爆”等多種變化。風(fēng)味迥異的清真菜肴中,既有用發(fā)菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料,作工精細考究,色香味俱佳的名貴品種,也有獨具特色的家常菜和小吃。西北地區的回族民間還喜食腌菜。在青海省西寧市,回族著(zhù)名糕點(diǎn)師馬基良制作的萬(wàn)盛馬糕點(diǎn)甜、酥、脆,在西北各省區影響很大。河北省石家莊市的金鳳扒雞、保定市的馬家鹵雞和白運章包子,遼寧省沈陽(yáng)市的馬家燒麥,義縣的伊斯蘭燒餅,陜西省的牛羊肉泡饃,湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。民間特色食品有釀皮、拉面、大鹵面、肉炒面、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面、燴饸饸等。多數人家常年備有發(fā)酵面,供隨時(shí)使用。城市的回族的一年四季早餐習慣于飲用奶茶。
回族的飲料較講究,凡是不流的水、不潔凈的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒污水;刈逡蚕诧嫴韬陀貌璐,云南的回族喜飲綠茶;西北地區回族的蓋碗茶很有名,蓋碗是一種獨特的茶具,碗蓋比碗口小些,飲茶時(shí)將碗蓋稍偏,擋住茶葉等配料就可品茶了。內放冰糖、桂圓、沱茶稱(chēng)為三和茶,再加葡萄干、杏干,稱(chēng)為五香茶,邊飲邊加沸水,號稱(chēng)牡丹花。寧夏回族還飲用八寶茶,即蓋碗內泡有茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄干(或蘋(píng)果干)等。寧夏山區回族的罐罐茶也很有特色,即用一特制帶把鐵罐或銅罐(盛水500克以下)放入大半罐磚茶,漫入水小火文煮,成茶色濃褐,味道苦澀。飲時(shí),眾人圍坐爐前,每人倒一小杯,細細品茶,甚是爽口。此茶可多次續水,以2、3次茶味道最美。寧夏山區回族農閑時(shí)常飲此茶并常以此待客。
回族的日常飲食很注意衛生,凡有條件的地方,飯前、飯后都要用流動(dòng)的水洗手,多數回族不抽煙,不飲酒,忌諱別人在自己家里抽煙喝酒;就餐時(shí),長(cháng)輩要坐正席,晚輩不能同長(cháng)輩同坐在炕上,須坐在炕沿或地上的凳子上。另外,舀水、舀飯均不得往外舀。作文
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