精選民風(fēng)作文集合6篇
在日復一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的民風(fēng)作文6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
民風(fēng)作文 篇1
元旦,幾個(gè)熱情的學(xué)生驅車(chē)把我拉到了遠郊的一個(gè)村莊里。在一家比較富有的農戶(hù)的熱炕頭上,圍坐在矮方桌邊,我美美的飽餐了一頓二十余年未曾入口的殺豬菜。品嘗著(zhù)那特有的農家風(fēng)味的殺豬菜,耳聽(tīng)著(zhù)學(xué)生和老鄉們的歡笑聲,兒童時(shí)代的生活場(chǎng)景又清晰的浮現在了腦海中......我出生在吉林農村,兒童時(shí)代是在鄉下度過(guò)的,對東北農村過(guò)年的一些習俗有著(zhù)非常深刻的美好記憶。這些習俗也在一定程度上影響了我日后的生活態(tài)度和思維習慣。殺年豬、吃殺豬菜便是這些習俗中很重要的一部分。
在東北農村,勞累了一年的農民多選擇在臘月二十三過(guò)小年這一天殺年豬、吃殺豬菜,并由此揭開(kāi)農歷大年的序幕。從小年殺年豬吃殺豬菜過(guò)后,依次是年三十除夕吃年夜團圓飯、大年初一吃餃子、正月十五吃元宵鬧花燈,再到二月二吃豬頭,傳統的農歷過(guò)大年是要持續一月有余呢。
殺年豬的過(guò)程比較復雜,持續的時(shí)間也較長(cháng),一般得花費一個(gè)上午、好幾個(gè)人力來(lái)處理這只年豬。早上,天剛麻麻亮,主人便起來(lái)做殺年豬的各項準備工作了。在殺豬師傅的指揮下,幾個(gè)年輕小伙子合力把餓了兩頓、肚子空空、腸胃得到清理的年豬按倒捆好,然后放在一個(gè)長(cháng)條板凳上面,并在豬身下放一個(gè)大木盆。殺豬師傅手中握著(zhù)一只尺把長(cháng)的擒刀,非常熟練的從豬的下脖捅進(jìn)去,一刀至心,絕不用第二刀。刀出豬斃,血從傷口流到了大木盆中。殺豬師傅用棍不斷的攪拌流出的豬血,不使其凝固,以便一會(huì )用來(lái)灌制血腸。院內爐灶中木拌子燃著(zhù)熊熊的火,大鍋中的水也已經(jīng)嘩嘩的翻開(kāi)了,整只豬被放入了滾水中。翻了幾個(gè)滾后,殺豬師傅在豬腿上割了個(gè)小口,然后用長(cháng)鐵釬插入小口中,左右攪動(dòng),將皮肉略微分離,再用氣桶向小口中打氣。隨著(zhù)氣體的不斷進(jìn)入,豬的身體也開(kāi)始膨脹起來(lái)。等豬身完全膨大后,殺豬師傅開(kāi)始用刮刀退毛,刮刀所過(guò)之處,皮肉一片雪白。最后,整只豬變成了一個(gè)白白胖胖的大肉桶。在屋里的一個(gè)大案板上,殺豬師傅開(kāi)始了他的解豬過(guò)程。殺豬師傅先把豬身從頭至尾在肚子這面用刀分開(kāi),然后小小心翼翼的把豬的心、肝、肺等五臟取出,再格外小心的把腸肚等下水取出放入盆中。取出這些內臟后,殺豬師傅才嘩然響然的把豬身上的肉按部位分割成數大塊。最后一道工序是洗豬腸,這是一個(gè)很臟又很費力費心的活,要求非常高,既要洗得干凈又不能把豬腸弄破損,十足的技術(shù)活。
年豬宰殺整理完畢以后,殺豬師傅還得配合廚師燉制各類(lèi)殺豬菜?梢哉f(shuō),殺年豬這一天,最忙碌、最重要、最有權威的人無(wú)疑就是殺豬師傅了。在過(guò)去,一個(gè)甚至幾個(gè)村才有一個(gè)殺豬師傅,所以年關(guān)將近,正是殺豬師傅最忙碌的時(shí)候。在平時(shí),殺豬師傅無(wú)論走到哪里,都被鄉親們另眼相看。
雖說(shuō)殺豬菜上不得大雅之堂,但卻極具東北特色,深得東北人民的喜愛(ài)。東北地域寬廣,不同地區的殺豬菜也不盡相同。但以下一些菜肴是公認的能夠反映東北特色的,哪家殺年豬一般都會(huì )燉制的殺豬菜:燴酸菜,蒸肉,拆骨肉,白肉血腸,蒜泥血腸,溜肥腸,溜苦腸,炒豬肝,豬肉燉粉條,豬皮凍等等。這些菜的顯著(zhù)特點(diǎn)是:肉多,片(塊)大,量足,爛糊,肥而不膩,鮮美可口,香味四溢,熱氣騰騰。吃殺豬菜時(shí),主人總是要把村里德高望眾的老人、村里的干部、沒(méi)有殺年豬的左鄰右舍以及親戚朋友請到家中來(lái),共同享用這一年中不多見(jiàn)的美味佳肴。
一般要到下午兩三點(diǎn)鐘各種菜肴才能做熟弄好,主人和客人也才能依次落座。在主人致完開(kāi)場(chǎng)白后,男女老幼興高采烈的拿起了手中的筷子,伸向杯盤(pán)碗碟中的各式菜肴,品嘗殺豬菜的過(guò)程才真正開(kāi)始。人們一邊吃著(zhù)噴香的菜肴,一邊談?wù)撝?zhù)過(guò)去一年中發(fā)生的奇聞異事;同時(shí)也猜測著(zhù)來(lái)年的氣候、收成以及國家的政策,高聲宣布著(zhù)自己的看法和預感。品嘗殺豬菜的熱炕頭,是村民們各抒己見(jiàn),闡述自己主張的最好講壇;同時(shí),它也是鄉親們盡情抒發(fā)豪情、表達內心喜悅的最佳場(chǎng)所。在這里,人們可以無(wú)所顧忌,想說(shuō)什么就說(shuō)什么,說(shuō)高興了還可以喊幾嗓,唱一段,痛痛快快的的說(shuō)出心里話(huà)。在農家燒酒的熏烤下,人們的興致久久不減,猜拳行樂(lè )的呼喊聲持續不斷,吃殺豬菜的過(guò)程也往往要沿續到天黑透以后。在回家的路上,喝多了的村民們還不斷的大聲辯論著(zhù),探討著(zhù),呼喝著(zhù)......
改革開(kāi)放三十年后的今天,隨著(zhù)我國綜合國力的不斷提高,人們的生活水平早已是今非昔比,以白肉血腸、燴酸菜、蒸肉為代表的殺豬菜也走入了千家萬(wàn)戶(hù),F在,城市的街頭時(shí)不時(shí)的就可以看到以殺豬菜為主打菜的酒店飯館,百姓們再也不用等到年關(guān)時(shí)才能吃上一口殺豬菜了。但是,兒時(shí)殺年豬吃殺豬菜的情景還是歷歷在目,音尤在耳。那擺滿(mǎn)餐桌香氣飄散令人垂涎的美酒佳肴,那幾十人圍坐在熱炕上指東劃西、談天說(shuō)地、其樂(lè )融融的熱鬧場(chǎng)面,那火爆、融洽、歡快、祥和的節日氣氛……,回想起來(lái),這些都和我們今天努力要達到的小康目標,孜孜以求的團結、穩定、和諧的社會(huì )氛圍有著(zhù)頗多的相似之處呢!
民風(fēng)作文 篇2
節日食品是豐富多采的`。它常常將豐富的營(yíng)養成分,賞心悅目的藝術(shù)形式和深厚的文化內涵巧妙地結合起來(lái),成為比較典型的節日飲食文化。大致可分為三類(lèi):
一是用作祭祀的供品。在舊時(shí)代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中占有重要的地位。在當代漢族的多數地區,這種現象早已結束,只在少數偏遠地區或某些特定場(chǎng)合,還殘存著(zhù)一些象征性的活動(dòng)。
二是供人們在節日食用的特定的食物制品。這是節日食品和食俗的主流。例如春節除夕,北方家家戶(hù)戶(hù)都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗,另外,漢族許多地區過(guò)年的家宴中往往少不了魚(yú),象征“年年有余”。端午節吃粽子的習俗,千百年來(lái)傳承不衰。中秋節的月餅,寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開(kāi)春時(shí)食用的春餅、春卷,正月十五的元宵,農歷十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食,農歷二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷,結婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。
民風(fēng)作文 篇3
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對,春貼、對聯(lián)、對子、桃符,等等.每逢春節無(wú)論是城市還是農村,家家戶(hù)戶(hù)都要精選一副大紅春聯(lián)貼與門(mén)上,為節日添加喜慶氣氛.
貼福字
在貼春聯(lián)的同時(shí),大家要在屋門(mén)上、墻壁上,門(mén)楣上貼大大小小的“!弊.
拜年
人們穿上最漂亮的衣服,扮的整整齊齊,出門(mén)走親訪(fǎng)友,相互拜年,恭祝來(lái)年大吉大利.
我最喜歡的就是除夕了.
因為我喜歡聽(tīng)那個(gè)傳說(shuō),我給大家講講吧!
相傳在遠古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅.這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì )闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日.人和"年"斗爭了很多年,人們發(fā)現,年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲.于是在冬天人們在自家門(mén)上掛上紅顏色的桃木板,門(mén)口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見(jiàn)到家家有紅色和火光,聽(tīng)見(jiàn)震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái).夜過(guò)去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結彩,飲酒擺宴,慶祝勝利.
怎么樣,看了我們這兒的習俗,才知道各地習俗沒(méi)多大差別吧!
民風(fēng)作文 篇4
大家好,歡迎來(lái)到德昂族。我是這兒的導游,大家先在這兒休息,聽(tīng)我來(lái)介紹吧!
我們德昂族是西南邊疆現有民居中最古老的民族之一哦。瞧,你們感受到古代的韻味了嗎?我們還有自己的語(yǔ)言,如果有什么需要,都可以來(lái)找我哦!
前幾天我們剛過(guò)了潑水節。雖然你們沒(méi)有機會(huì )與我們一起過(guò)潑水節,不過(guò),聽(tīng)了我講之后,你們一定也能感受到潑水節的氣氛哦!
不分男女老少,大家都赤著(zhù)腳邊跳舞邊向四周的人潑水。我們這兒的姑娘跳舞可棒了!“來(lái),過(guò)來(lái),給大家瞧瞧吧!”“來(lái)啦!”你們瞧,多美呀!潑水跳舞應該是眾人皆知的。我們的潑水節最具特色的是——晚輩為長(cháng)輩洗手洗腳,很特別吧!我們的潑水節有一個(gè)古老的傳說(shuō),有興趣的人待會(huì )兒來(lái)問(wèn)我哦!
我們大家都信奉小乘佛教。如果你們四處逛逛,是很容易見(jiàn)到小和尚的。如果你們在1950年前來(lái)到德昂族,會(huì )發(fā)現我們的祖先有見(jiàn)殺不吃、聞聲不吃的習慣。故名思意,就是見(jiàn)到禽畜被殺的場(chǎng)面,聽(tīng)到被殺時(shí)的慘叫,是不會(huì )吃的,非常仁慈!
每逢節日,我們就要相互宴請成俗,不管酒席宴上菜肴多少,必定要有一碗新鮮蔬菜白煮的素菜。我們不怕辣哦!吃的時(shí)候還要蘸辣椒水吃,真是別有一番風(fēng)味!不怕辣的游客朋友們,也來(lái)品嘗一下吧!保準你會(huì )流連忘返。
至于我們的食俗,游覽時(shí)再給你們一一講解吧!很不錯喲!
再給大家講講我們的祭龍習俗吧!祭龍十分富有情趣,仔細聽(tīng)吧!祭龍一般選在春季,這時(shí)就要殺豬殺雞了,祭司畫(huà)好紙龍,我們大家一起叩拜,然后一起飲酒野餐,醉酒后相互打罵,發(fā)泄平時(shí)相互之間的不滿(mǎn)。此間不許有他人勸阻,直到比方斗得精疲力盡為止。第二天再相互道歉。呵呵,怎樣?
不錯吧!接下來(lái)我帶大家一起走走吧,希望喜歡我們哦!
民風(fēng)作文 篇5
迪慶藏族自治州博物館新館于20xx年9月開(kāi)館,位于香格里拉縣城獨克宗古城月光廣場(chǎng)旁。20xx年初,經(jīng)國家文物局評定公布迪慶藏族自治州博物館為國家三級博物館。博物館總建筑面積為5400平方米,樓高4層。展廳是原來(lái)博物館的2倍,供游客參觀(guān)的展廳有兩個(gè),博物館功能設計也更人性化、更環(huán)保和更安全。
據博物館工作人員介紹,迪慶藏族自治州博物館以靜態(tài)文物陳列和動(dòng)態(tài)的多媒體演示,集中反映具有云南藏區特色的自然生態(tài)多樣性和民族文化多樣性,使參觀(guān)者更清楚、更直觀(guān)地了解和認識香格里拉。也為古城增添一道風(fēng)景線(xiàn),豐富古城文化內涵,同時(shí)可以更好地發(fā)揮博物館的文化價(jià)值和旅游價(jià)值。
跨進(jìn)博物館的大門(mén)就會(huì )看到一個(gè)很大的沙盤(pán),沙盤(pán)主要展示了迪慶州的地理位置,位于云南省的西北部,橫斷山脈中斷,云南、四川、西藏三省交界處,是世界著(zhù)名的三江并流國家風(fēng)景名勝區腹地。沙盤(pán)后,有兩幅很有意義的壁畫(huà):茶馬互市和軍民魚(yú)水情。茶馬互市主要反映出了,茶葉從主產(chǎn)地版納由馬幫運送,一路經(jīng)思茅、大理、麗江到達迪慶,在這條古道上往返進(jìn)行著(zhù)茶馬互市的古老交易,也帶動(dòng)了多元文化和經(jīng)濟的交流;而軍民魚(yú)水情講述了一幅1936年紅軍二四方面軍長(cháng)征經(jīng)過(guò)迪慶時(shí),與迪慶人民關(guān)系融洽,紅軍為百姓看病,百姓送子參軍的軍民和諧畫(huà)面。
一樓主要為歷史文物展廳,擁有文物鑒賞、民族風(fēng)情、佛教文物、近現代文物等物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的展覽。文物鑒賞包含藏傳宗教文物、石器、青銅器、陶器、工藝品、民族服飾、書(shū)畫(huà)、錢(qián)幣、國寶鑒賞和近現代文物的收藏展覽。民族風(fēng)情主要是少數民族文物的展覽,包含民族服飾和民族飾品的收藏展覽。佛教文物主要是佛像、唐卡、佛教法器、佛教樂(lè )器、羌姆舞面具及服飾、隔板畫(huà)、東巴經(jīng)書(shū)、東巴紙牌畫(huà)和其它宗教文物等的收藏展覽。工藝品有直木酥油盒、糌粑盒、楊章木糌粑盒、羊皮革囊、熊掌箭包、鼻煙壺、牛皮托包、鼻煙壺、弩弓、明代瓦飾、砍刀、疙瘩木碗、疙瘩木酥油盒、豆腐渣木碗、茶桶、彩繪大糌粑盒等。
在一樓和二樓樓梯間的墻壁上,還掛有一幅幅用珍貴的蝴蝶拼出來(lái)畫(huà),這些畫(huà)以人物為主,極具審美價(jià)值、歷史價(jià)值及收藏價(jià)值。
二樓為藏醫藥文化展廳,展廳設有曼唐展區、《四部醫典》展示。曼唐就是醫學(xué)教學(xué)掛圖,它以彩圖的形式把藏醫藥學(xué)的全部?jì)热萦?0幅唐卡,4900多個(gè)小圖像形象地表達出來(lái);《四部醫典》又稱(chēng)《醫方四續》,藏語(yǔ)簡(jiǎn)稱(chēng)為《據悉》,全書(shū)分四部:《根本醫典》《論述醫典》《秘訣醫典》《后續醫典》計156章,約二十四萬(wàn)多字。79幅唐卡,則依據《四部醫典》的內容繪制的;以及人體胚胎發(fā)育圖、人體骨骼及脈絡(luò )圖、手術(shù)器械展示、第一粒腦顱手術(shù)圖、金針調撥法圖、動(dòng)植物標本展示、毒哈圖拉、礦物標本等展示。游客還可以找優(yōu)秀的藏醫師免費看病,體會(huì )神秘藏醫學(xué)的博大精深。
在迪慶藏族自治州博物館里,你一定會(huì )有一段洗滌心靈的旅程,感受到藏族文化的神圣。
民風(fēng)作文 篇6
廣東人最?lèi)?ài)飲涼茶,認為涼茶是身體的保險公司,
有病服即能治病,無(wú)病服也能防病。如若成人一個(gè)月內不飲幾杯涼茶(多為王老吉),嬰幼兒2-3天不服一次七星茶,就認為身體健康沒(méi)保障。
竹蔗茅根水是廣東涼茶之一,有清熱下火,生津止渴,潤肺排毒之療效。
常用的五花茶、夏桑菊、王老吉等涼茶,都是由味苦性寒之藥物組成,適用于四時(shí)感冒、頭痛發(fā)熱等積滯之癥。其中王老吉的藥性最為寒涼,五花茶和夏桑菊相對平和一些。小兒七星茶由味甘淡性寒流之藥物組成,適用于小兒感冒發(fā)熱、煩躁咬牙等癥。適用于體質(zhì)強壯、素來(lái)火旺濕盛、經(jīng)常咽喉腫痛、大便干結、舌紅苔黃膩者。但是,喝過(guò)涼茶的外地人唯一的感受就是一個(gè)字“苦”!我喝涼茶的時(shí)候,喝一口,一下子就塞進(jìn)去好幾片陳皮去苦。
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