民風(fēng)民俗作文(通用13篇)
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編為大家整理的民風(fēng)民俗作文(通用13篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
民風(fēng)民俗作文1
潑水節最初起源于印度,后傳入到緬甸,再傳到泰國、老撾和我國云南省傣族地區。潑水節要進(jìn)行潑水、丟包、劃龍舟、放高升、拜佛、趕擺等活動(dòng)。
關(guān)于潑水節的來(lái)歷有一個(gè)傳說(shuō):在很久以前,金沙江邊的一個(gè)傣族村寨因樹(shù)林起火,村民處在危難之中,一個(gè)名叫李良的農家漢子,為保護村莊,從金沙江里挑來(lái)一桶桶水,經(jīng)過(guò)一天一夜不停地潑灑,大火被撲滅了,李良因為勞累流汗流干了,渴倒在山頭上。后來(lái)李良一頭撲到江中,變成一條巨龍,順江而去。
傣族人民為了紀念李良,每年的這一天,每家房屋清掃一新,用綠樹(shù)搭起長(cháng)500米的青棚,兩旁放上盛滿(mǎn)水的水槽,午間太陽(yáng)當頂的時(shí)候,眾人穿行于青棚下相互用松枝蘸水灑身,表示對李良的懷念和對新年的祝福。這項活動(dòng)延續至今,成為傣族人民辭舊迎新、祝福吉祥的潑水節。
潑水又分為文潑與武潑。文潑是對長(cháng)者,潑時(shí)舀一勺凈水,說(shuō)著(zhù)祝福的話(huà),讓水順脊梁淌下,被潑者高興地接受祝福。武潑無(wú)固定形式青年男女互相潑水對戲。人們用銅缽、臉盆以至水桶盛水,擁到大街小巷,嬉戲追逐,逢人便潑。民間認為,這是吉祥的水、祝福的水、可以消災除病。不論潑者還是被潑者,雖然全身上下濕透,但還是高興異常。
只見(jiàn)一朵朵水花在人群中盛開(kāi),在陽(yáng)光的映射下形成一道道彩虹。每逢潑水節日的到來(lái),傣族村村寨就變成了歡樂(lè )的世界,飛灑著(zhù)水的柔情和友誼。
民風(fēng)民俗作文2
在繁榮昌盛的中華大地上,盛開(kāi)著(zhù)五彩繽紛的五十六朵民族之花。不同的地區,不同的民族,都有著(zhù)自己的獨具特色的民風(fēng)民俗。不一樣的熱鬧節日、不一樣的穿著(zhù)打扮、不一樣的美味食物、不一樣的新穎民居……生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,無(wú)不體現出豐富多彩的地域特色,無(wú)不展示著(zhù)民族文化的獨特魅力。例如土家族的民居——吊腳樓。
吊腳樓是土家族人居住和生活的場(chǎng)所,多數吊腳樓都是依山傍水而建。吊腳樓就是在平地上,用高大的木頭撐起,用木板將房子分上下兩層。上層通風(fēng)、干燥、防潮,是居室;下層是豬牛欄圈或用來(lái)堆放雜物。
吊腳樓有很多好處,高懸地面既通風(fēng)干燥,又能防毒蛇、野獸,樓板下還可放雜物。一般人家中都有小庭院,院前有籬笆,院后有竹林,附近有小溪,青石板鋪路,刨木板裝壁,松明照亮,一家過(guò)著(zhù)日出而作,日落而息的田園寧靜生活,十分樸素。有點(diǎn)類(lèi)似于詩(shī)中所寫(xiě)的“小橋流水人家!
大家可別小瞧了吊角樓,它可是有著(zhù)豐厚的文化內涵呢!除了土家族的民居建筑注重地理位置,依山傍水而建;而且土家族民居的建筑藝術(shù),毫無(wú)疑惑是中國建筑中的一塊文化瑰寶。建筑師和環(huán)境藝術(shù)設計家們都在深入的研究和探討,將傳統居民建筑與現代民居住宅科學(xué)而巧妙地結合在一起。
朋友們,百聞不如一見(jiàn),你還是自己去欣賞一下土家族吊腳樓,親身去體驗一下那濃厚的民族文化的獨特魅力吧!
民風(fēng)民俗作文3
每個(gè)民族都有自己不一樣的民風(fēng)民俗,其中,蒙古族的民風(fēng)民俗給我留下很深的印象。
蒙古族在飲食起居方面都與其它族有些不同,蒙古族也有自己的特別習慣。例如:你到蒙古去做客,需盤(pán)腿坐在席子上,幾個(gè)人圍著(zhù)一個(gè)火爐,主人不能端正地坐在那里。而主人向客人們遞奶茶的時(shí)候,客人應端正的接過(guò)去,如果不接,就表示對主人的不尊敬。如果實(shí)在不方便,也要喝幾口,否則主人會(huì )傷心。
我們了解了蒙古族人的熱情好客,下面就讓我們了解一下蒙古族的服飾吧。蒙古族的服飾很鮮艷,頭上戴著(zhù)別具一格的帽子。蒙古人不像我們,我們一年四季都穿不同的服飾,而蒙古族一年四季穿的都是長(cháng)袍,因為他們都有自己的特色服飾。
蒙古族的飲食也別具特色,日食三餐,每一餐都離不開(kāi)奶與肉。蒙古族被稱(chēng)為“馬背上的民族”,那當然就很著(zhù)名。說(shuō)起肉,蒙古族最著(zhù)名的食物當然是屬烤全羊啦!烤制后的羊肉色澤飽滿(mǎn),色香味俱全,讓人看著(zhù)都想咬一口。還有蒙古的手抓羊肉,是蒙古族最喜愛(ài)的食物之一,相傳手抓羊肉已有近千年的歷史,因手抓食用而得名。酒類(lèi)的當然也要數馬奶酒,馬奶酒是牧民們親自研制的傳統名貴飲料,牧民們祖祖輩輩生活在草原,每天都離不開(kāi)馬奶酒,每天到處都洋溢著(zhù)馬奶酒的清香。
怎么樣?蒙古的民風(fēng)民俗是不是很有特色,你想不想來(lái)嘗試一下。
民風(fēng)民俗作文4
喜歡過(guò)年。因為過(guò)年的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)沒(méi)一個(gè)不熱鬧的,大人們在家里忙著(zhù)包餃子,小孩們在門(mén)外樂(lè )得放鞭炮。
我這個(gè)小皮猴最喜歡過(guò)年,就是因為一到過(guò)年我可以盡情地放煙花爆竹!
記得有一年過(guò)年時(shí)還下了一場(chǎng)雪,那雪地放鞭炮的情景還歷歷在目。
一大早,噼噼啪啪的鞭炮聲就把我吵醒了。不久我去外婆家拜年,還見(jiàn)到了哥哥。于是我們哥倆就商量著(zhù)買(mǎi)了一大包鞭炮去外面玩了。
來(lái)到雪地上,我和哥哥把小煙花放在地上點(diǎn)著(zhù),這種煙花點(diǎn)著(zhù)就會(huì )轉圈,發(fā)出“噼哩啪啦”的響聲,發(fā)出絢麗的光芒,把雪地映得格外耀眼。我們玩得興起,在雪地上排起一排的煙花,一塊點(diǎn)燃了,拿仿佛金黃、橙紅的菊花,粉紅的杜鵑,紫色的蝴蝶蘭,紅色的絹花似的煙花使白茫茫的雪地成了一個(gè)五彩的世界。吸引了正在這兒走親訪(fǎng)友的大小孩子,人人驚呼著(zhù),臉上樂(lè )開(kāi)了花。
我們又抓了一團雪,把鞭炮放進(jìn)雪團中,鞭炮爆了,雪團也炸開(kāi)了,點(diǎn)點(diǎn)雪花飛濺開(kāi)來(lái),好似空中又下起小雪花了。我和哥哥大叫著(zhù),歡呼著(zhù),開(kāi)心極了。來(lái)到小河邊,河面有點(diǎn)薄冰,我們就把點(diǎn)燃的鞭炮扔在冰上,把小河的笑容炸了出來(lái)……
這真是“爆竹聲中一歲除,千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日”!我喜歡過(guò)年,我喜歡過(guò)年時(shí)的聲聲爆竹響!
民風(fēng)民俗作文5
山東民俗表現出多樣性、地域性。山東腹地濟南、青州、泰安、兗州一帶是傳統的政治、經(jīng)濟與文化中心。其中,曲阜、鄒城為孔孟故里,孔孟家族習俗不僅影響當地,還遠及國內外;泰安有五岳之首的泰山,泰山既是歷代皇帝封禪之地,也是百姓朝山拜神之所。山東腹地的家族習俗與民間信仰對周邊地區的民俗傳承有典型意義,可以作為山東民俗的代表。
東部沿海地區以漁業(yè)習俗和外出經(jīng)商的民俗最為突出,漁業(yè)習俗又以日照、榮成、蓬萊、長(cháng)島等地最具典型性。魯東南地區具有山地特征的古代文化發(fā)祥較早,保留著(zhù)較多的傳統民俗事象。并且沂蒙山區在抗日戰爭、解放戰爭時(shí)期形成的一系列良風(fēng)佳俗,新中國建立后,這些良風(fēng)佳俗進(jìn)一步發(fā)揚光大成為沂蒙精神。
魯西南、魯西北地區為黃河沖積平原,民俗事象與古老的黃河緊密相連,獨具特色。其戲曲曲藝、音樂(lè )舞蹈、民間工藝(如剪紙、刺繡)等,都已走向全國、走向世界。
豐富多彩的民俗風(fēng)情,也孕育出了不同的地域方言。山東方言統屬“北方方言”,分為冀魯官話(huà)、中原官話(huà)、膠遼官話(huà)三個(gè)大類(lèi)。濟南、聊城、德州、濱州、淄博、泰安等地同屬冀魯官話(huà),在山東省內屬于比較易懂的方言。魯南、魯西南包括菏澤、濟寧、棗莊、臨沂等地同屬中原官話(huà),方言比較難懂。山東半島的青島、煙臺、威海、日照同屬膠遼官話(huà),又稱(chēng)膠東方言,最為難懂。各地方言又因地域、文化、生活習慣等原因,在語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法等方面表現出極大的差異性。
民風(fēng)民俗作文6
在我們大中華五十六個(gè)民族地區,有著(zhù)上下五千年的歷史與豐碑,民風(fēng)民俗中的建筑群一直讓我驚嘆不已,比如土樓就是其中之一。
土樓的特點(diǎn)是防火防盜,擁有“一座住百戶(hù)”的驚嘆統計,他的直徑約80米,高20米,在一層一層土樓的包圍之下,真像是中國式的城堡。
土樓的由來(lái)是因為有一個(gè)人,在山中看見(jiàn)了圓形平地,于是,用一磚一瓦建造了這了不起的建筑。這個(gè)建筑一造出來(lái)就震驚全國。還曾有個(gè)笑話(huà):曾經(jīng)美國來(lái)了一群特工,看了這個(gè)圍屋,覺(jué)得像導彈發(fā)射臺,于是便潛入進(jìn)去,想在屋內探個(gè)究竟。后來(lái)結果就可想而知了,不僅沒(méi)有發(fā)現導彈,還被領(lǐng)導罵了一頓,因為他們的歷史知識不淵博。
南方的土樓很接地氣,樓中有嘍,家家相連,戶(hù)戶(hù)相接,親如一家。其建筑結構奇特,圓樓外左右有對稱(chēng)的半月形館相輔,外觀(guān)建筑恰似一頂封建官吏的烏紗帽,主體是以我國神奇的八卦樓所布局,中華五千年為之驕傲。上次我去福建,就親自看了圍屋“土樓”。我看見(jiàn)的就是一個(gè)高大的圓圈,走進(jìn)大門(mén),首先,人還要繞一圈才能進(jìn)入住處,住處里到處沉浸著(zhù)歷史悠久的氣味,黃土坡磚一直經(jīng)久不衰。
民俗文化滲透在社會(huì )生活的各個(gè)方面,強烈地顯示著(zhù)我們這個(gè)民族獨有的生活特征,歷史建筑永垂不朽,也為后人留下了寶貴的精神財富。
民俗建筑——土樓,讓我們踏上民俗之旅,走進(jìn)中國傳統文化尋找祖國文化的根源!
民風(fēng)民俗作文7
“百里不同風(fēng)”“千里不同俗”傣族最隆重的節日,也是云南少數民族影響力最大的,參加人數最多的節日—潑水節潑水節又叫“浴佛節”潑水節是傣族的新年,相當于公歷四月中旬;
一般持續三至七天,第一天用傣語(yǔ)叫做“麥日”于農歷除夕相似;第二日叫做“惱日”(空日);第三天叫做“叭網(wǎng)瑪”竟為守歲。人們把“叭網(wǎng)瑪”這一天視為最美好、最吉祥的日子。節日清晨,傣族男女老少就穿上節日盛裝,挑著(zhù)水去佛像前浴佛,然后就互相潑水,互祝吉祥,幸福,健康。人們翩翩起舞,一邊呼喊:“水!水!水!”古鑼之聲響徹云霄,祝福的水花四處飛濺,在這一天誰(shuí)身上的水最多,誰(shuí)今年就更幸福,更美滿(mǎn)!每到潑水節,傣族人民就去山上采集一些鮮花和樹(shù)葉,到了節日這一天傣族男女老少到佛寺浴佛是,拿著(zhù)采集的.花葉沾水,開(kāi)始互相潑水,一朵朵水花在天空勝開(kāi),它象征著(zhù)吉祥,幸福健康,青年手里明亮晶瑩的水珠,還象征著(zhù)甜蜜的愛(ài)情,大家互相潑呀潑。
到處是水的洗禮水的贊歌,水的祝福,朵朵水花、串串笑潑水節成了歡樂(lè )的海洋、幸福的世界。歡聲笑語(yǔ)在耳邊回蕩,一支支舞蹈在眼前浮現。笑聲朗朗、全身濕透、興致彌高。入夜、村寨鼓樂(lè )想聞,人們縱情歌舞、熱鬧非凡。整個(gè)節日期間有賽龍舟、放高升、放孔明燈、潑水丟包……水花象征——吉祥;水花象征——健康;水花象征——幸福。!
民風(fēng)民俗作文8
今年暑假,我和爸爸媽媽還有弟弟去廣西桂林旅游。在旅游過(guò)程中,我發(fā)現廣西桂林的瑤族有很多非常有趣的風(fēng)俗。
同學(xué)們,你們知道嗎!假如你有一天去瑤族游玩,看到一位小姑娘脖子上戴著(zhù)一漂亮的銀項圈,而且這銀項圈外人是不能碰的,這表示她還沒(méi)有結婚。因為每個(gè)瑤族小姑娘一出生,家長(cháng)就為她訂做這個(gè)銀項圈為她戴上,只到她結婚那天才能由他丈夫為解下來(lái)。那么,如你看到脖子上沒(méi)有戴銀項圈的,就表示她已成婚。
假如,你想問(wèn)一瑤族小姑娘幾歲,應該問(wèn):“你家酸魚(yú)淹多久”她就會(huì )告訴你淹多久,那就是她的年齡。如你說(shuō)“你幾歲?”她理也不理你。原來(lái),她們從剛生下來(lái)的那天,她阿爸阿媽就一定到街上買(mǎi)條大魚(yú)淹下,直到她結婚那天,這魚(yú)才能拿出來(lái)做給她舅舅吃,別人都不能吃的。
如你是一個(gè)小伙子,哪天你到瑤族玩,你可要啦!如有一姑娘踩你一腳,你千萬(wàn)別生氣的也揣她一腳。因為,她揣你一腳是表示她喜歡你,揣得越重說(shuō)明她越是喜歡你。如你也踩她的話(huà),說(shuō)明你也喜歡她,同意娶她,那她家馬上就會(huì )請全寨的長(cháng)老來(lái)訂親,你就走不啦!要小心喔!那如果一小伙子看上誰(shuí)家姑娘呢?他就會(huì )在晚上姑娘住的竹樓下唱歌,如姑娘喜歡他,就會(huì )和他對唱,如姑娘沒(méi)看上她,就會(huì )灑一盆冷水下來(lái),那他就會(huì )知趣的走。
同學(xué)們,你們說(shuō)瑤族的風(fēng)俗有趣嗎?
民風(fēng)民俗作文9
包餃子是中國人在春節時(shí)特有的民俗傳統。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取“更歲交子”之意,深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳肴。趁著(zhù)放假,我也體驗了一把包餃子的樂(lè )趣。
早上,我和媽媽來(lái)到小菜場(chǎng),采購了餃子皮、香菇、胡蘿卜、鴨蛋、豬肉這些原材料,回到家先加工餡料。我當媽媽的助手,先把豬肉打成肉糜,香菇切成小顆粒,胡蘿卜弄成蒜泥狀,再把它們倒在一起,放上鹽、味精、姜末、醬油、水等調料,最后打上一個(gè)蛋。我心有疑惑,媽媽一看便知,笑言:“加上一個(gè)蛋可對下鍋后餃子皮起凝固作用喲!”哦,我恍然大悟,看來(lái)生活中處處皆學(xué)問(wèn)!
擺好盤(pán)子,上面放好紗布,我就迫不及待地包起來(lái)。照著(zhù)媽媽說(shuō)的先把中間的邊壓緊,再把兩邊往中間一捏。哎,餡不聽(tīng)話(huà)地露出來(lái),沒(méi)辦法,只好把這爛攤子交給媽媽補救。重新拿起一只,我少取了些餡擺在皮子中央,對折,小心翼翼地這里一捏,那里一壓,哈哈,總算裹好了,可放到盤(pán)子中間時(shí),它又像一個(gè)醉翁到了過(guò)去。媽媽仍在一邊鼓勵我,我包得越發(fā)起勁,一個(gè)比一個(gè)站得穩。
過(guò)了一會(huì )兒,我把餃子放進(jìn)鍋里,用沸騰的水煮著(zhù),不一會(huì )兒,餃子就像一個(gè)個(gè)活潑的孩童,漲溢著(zhù)臉,我把它們撈出鍋,迫切的心情使我吃它的腳步加快了,啊,真是香在嘴里,甜在心間!
包餃子,練技藝,過(guò)大年,樂(lè )甜甜!
民風(fēng)民俗作文10
56個(gè)人民族,56朵花,每個(gè)民族都具有不同的民居,不同的飲食,不同的服飾……百里不同風(fēng),千里不同俗。
滿(mǎn)族里的所有鞋子,上面都繡著(zhù)花朵,當一縷縷微絲的風(fēng)吹過(guò)去,那美麗的花,在搖曳的擺動(dòng)著(zhù)。在他們的民族里看了都是很平常的事,但在我看來(lái),那可是嘖嘖贊嘆!
滿(mǎn)族的婦女的服飾原為寬松肥大型,鑲嵌著(zhù)不同的花紋大花邊。在布料上,貴人和新婦女先用朱紅、大紅的顏色,中年的婦女喜歡藕荷色,青年少女喜歡粉色、綠色、月白色,長(cháng)輩一般用深紫色,婆婦惟蘭灰素色。旗袍布料多為綢緞,比較貧窮、農家婦女多用棉麻布料。
滿(mǎn)族男人騎馬時(shí)穿白褂子,這樣不僅顯出他們的帥氣,滿(mǎn)族男子的帽子,夏天的時(shí)候戴著(zhù)涼帽,戴著(zhù)不僅涼爽,冬天的時(shí)候,戴著(zhù)又厚又舒服帽子,顯出萬(wàn)象更新的氣象。
滿(mǎn)族人是非常注重禮節。平時(shí)滿(mǎn)族人互相見(jiàn)面時(shí)都要行請安禮,如果遇到長(cháng)輩的時(shí)候,要先行禮請安才能說(shuō)話(huà),以表示尊敬。
滿(mǎn)族人最隆重的禮節是抱見(jiàn)禮,也就是抱腰接面禮。掛族也是滿(mǎn)族的一種盛行的一種風(fēng)俗,旗也叫門(mén)箋,窗箋。在春節的時(shí)候每家都要在門(mén)楣上,窗戶(hù)上掛旗,有的還貼上對聯(lián),增加了節日的喜氣的氣氛。
滿(mǎn)族是我國少數民族之一,它是一朵鮮艷的花,它具有著(zhù)其它民族的不同風(fēng)俗,不同的特色!
民風(fēng)民俗作文11
我盼了好久的,終于盼來(lái)了火把節。今年的火把節是怎樣的呢?一起去看看吧!
在彝海公園里,天剛黑就已經(jīng)準備要開(kāi)始祭祀活動(dòng)了,人們用最古老的鉆木取火方式來(lái)點(diǎn)燃今年的圣火,太陽(yáng)女舉著(zhù)火把圍成了一個(gè)三角形,她們舉高火把點(diǎn)燃了七星燈同時(shí)也點(diǎn)燃了火堆。七星燈被點(diǎn)燃后禮花也綻放了。漸漸的禮花形成了一個(gè)火堆的形狀,仿佛在為彝族火把節的一切歡呼。在夜晚,人們圍著(zhù)大大小小的火堆,跳起了左腳舞。大大小小的炎堆挨在一起,形成了一條巨大的火龍在左右移動(dòng)著(zhù)跳舞,它好像在呼喚著(zhù)人們,讓人們一起來(lái)跳舞。聽(tīng),音樂(lè )響起了,三弦彈起了,人們唱起來(lái)了,大伙歡快極了,小朋友們跳起來(lái)了。在這里人們圍成了大大小小的圈子。這里管你認識不認識都拉著(zhù)手并著(zhù)肩,在一起舞蹈。這么隆重的場(chǎng)面當然也少下了我了,我左邊拉著(zhù)大姐姐右邊拉著(zhù)小弟弟,雖然下怎么會(huì )跳,但還是跟著(zhù)節奏跳著(zhù)、唱著(zhù)。
在桃源湖,音樂(lè )噴泉開(kāi)始了。在噴泉里露虹燈亮著(zhù),把水花照得五彩繽紛。水花時(shí)快時(shí)慢、時(shí)粗時(shí)細。有時(shí)像小松鼠左蹦右跳,有時(shí)像小鹿在跑步,有時(shí)像兔子在和烏龜賽跑,還有時(shí)像小姑娘在翩翩起舞。
火把節很快就結束了。我還沒(méi)有玩夠呢!我真希望一年有很多個(gè)火把節,這樣我就看更多的精彩節目表演。
民風(fēng)民俗作文12
傣族的家庭與婚姻過(guò)去帶有明顯的封建色彩,其特點(diǎn)是等級內婚。土司之間實(shí)行嚴格的等級內婚,盛行一夫多妻。廣大農民實(shí)行父權制的一夫一妻小家庭,家庭成員為父母與未婚子女。青年男女婚前社交活動(dòng)相當自由,可以自由戀愛(ài)。未婚青年在節日里或盛會(huì )場(chǎng)合“串布少”(找未婚女子談情說(shuō)愛(ài))很盛行。流行召贅上門(mén)的習俗。通行土葬,貴族與貧民的葬地是嚴格分開(kāi)的。與尚、佛爺死后,先行火葬,再用瓦罐盛骨灰埋于寺后。
傣族服裝,男子著(zhù)無(wú)領(lǐng)對襟或大襟小袖短衫,下著(zhù)長(cháng)管褲,冷天披毛氈,多用白布或青布包頭。紋身的習俗很普遍,男孩到十一、二歲時(shí),即請人在胸、背、腹、腰及四肢刺卜各種動(dòng)物、花卉、幾何紋圖案或傣文等花紋以為裝飾。婦女傳統著(zhù)窄袖短衣與筒裙。西雙版納傣族婦女,著(zhù)白色或緋色內衣,腰身細小,下擺寬,下著(zhù)各色筒裙。芒市等地婦女,婚前著(zhù)淺色大襟短衫,長(cháng)褲,束小圍腰,婚后改著(zhù)對襟短衫,黑色筒裙。內地傣族婦女服裝與邊疆大體相同,但有地區性特點(diǎn),往往因此被其他民族呼為“花腰傣”、“大袖傣”等。
傣族的飲食以大米為主,德宏地區的吃粳米,西雙版納等地的愛(ài)吃糯米。喜飲酒與食酸辣,好吃魚(yú)蝦等水產(chǎn)。普遍有嚼檳榔的習慣。村寨大多建于平壩近水的地方,翠竹掩映,溪流環(huán)繞。干欄式建筑是傣族住房的特點(diǎn),分上下兩層。德宏多數地區傣族住平房,土墻茅頂,呈四合院。
民風(fēng)民俗作文13
金風(fēng)送爽,丹桂飄香,又到了一年一度的中秋時(shí)節,況且今年的中秋與國慶在同一個(gè)假期,更增了不少喜慶的氣氛。不禁零星憶起舊長(cháng)沙的一些關(guān)于月餅的舊事來(lái)。
長(cháng)沙南食坊制作月餅,其實(shí)在開(kāi)春之后就已動(dòng)手作準備。在那個(gè)帶有濃厚的農業(yè)味的社會(huì )里,生產(chǎn)的節奏總不會(huì )太快。南食坊先要有很長(cháng)的一段時(shí)間對月餅的原材料進(jìn)行加工儲備。諸如果料中的五仁:瓜仁、麻仁、橄仁要去殼,桃仁、花生仁去殼之后還要去皮;及至中秋要來(lái)前的一段時(shí)節,新鮮豬油要煎好,火腿、瘦肉條要切成丁,還有豆沙、蓮蓉、棗泥都是要煮好或炒制好的。從農歷七月起,在暑熱漸退之時(shí),月餅在長(cháng)沙就上市了,且眼見(jiàn)著(zhù)一天比一天生意紅火,一直做到八月十五月圓千里共嬋娟的時(shí)分。節后的月餅如同今日一樣是“秋扇見(jiàn)捐,無(wú)人問(wèn)津”在上個(gè)世紀30年代前,長(cháng)沙還只有“油月”、“麻月”、“薄酥月”三種應市,以九如齋的“蘇式”和三吉齋的“紹式”最為有名。月餅花色,也只有“麻仁”、“水晶”、“五仁”、“干菜”、“火腿”等簡(jiǎn)單幾種。
到了上個(gè)世紀30年代中期,粵菜館南國酒家在長(cháng)沙開(kāi)業(yè),廣式月餅才在長(cháng)沙大顯身手,因其皮薄餡多,用料獨特,尤以“蓮蓉蛋黃”等品種,滋潤爽口,頗受長(cháng)沙食客的青睞,外來(lái)的“廣月”自此與“油月”在長(cháng)沙月餅市場(chǎng)中秋色平分。
過(guò)中秋長(cháng)沙除吃月餅之外,還興吃菱角與藕,賞月時(shí)也佐以綠豆糕和薄荷餅。
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