民風(fēng)民俗之過(guò)年的福餃六年級作文

　　除夕之夜，熱鬧非凡，鞭炮爭先恐后地響了起來(lái)，一束束火花竄上天空，轟地一聲在天空中綻放，我越來(lái)越激動(dòng)，可我激動(dòng)的并不是可以拿到大紅包，而是我可以吃到我們老家那兒過(guò)年常有的“福餃”。

　　福餃福餃，顧名思義，那便是有福氣的餃子，這餃子可不是一般的餃子，它分為三種味道、三種外皮。加起來(lái)便是六六大順。

　　首先，餃子的三種外皮十分特別，并且純天然無(wú)色素，第一種是胡蘿卜汁皮，是由今年新磨的小麥粉和新豐收的胡蘿卜壓榨成汁后又和的面皮。成品紅通通的，寓意著(zhù)日子過(guò)得紅紅火火。第二種是芹菜汁皮。它是由今年新磨的玉米粉和新豐收的芹菜壓榨成汁后又和成的面皮。成品綠油油的，寓意著(zhù)身體健康。第三種是艾草糯米皮，它由今年新磨的糯米粉和切得細細的艾草和成的面皮，又糯又軟，寓意著(zhù)新的一年里無(wú)病無(wú)災，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮。

　　其次，餃子里面包著(zhù)不同的食材三種味道，也分別寓意著(zhù)不同的意思，比如第一種包的是蜜棗，寓意著(zhù)新年天天甜甜蜜蜜；第二種包的.是金色小魚(yú)，寓意著(zhù)年年有余；第三種甚至會(huì )包一元硬幣在里面，寓意著(zhù)新一年財源滾滾。這三種味道，三種面皮合在一起便是九種福餃，寓意著(zhù)我們相處的日子地久天長(cháng)，真是奇妙！

　　“終于端上來(lái)了！”

　　我心里一陣狂喜地叫著(zhù)，迫不及待地將筷子伸向了那盤(pán)福餃，閉著(zhù)眼睛選了一個(gè)，送入口中。一陣艾草的清香在我口中回蕩，“咯噔！”我的牙齒咬到了一個(gè)堅硬的金屬，我連忙吐出來(lái)，原來(lái)是一枚硬幣！我的腦袋一轉，心想：這一年，我肯定會(huì )無(wú)病無(wú)災，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，我們家會(huì )也會(huì )財源滾滾喲！

　　傳統的民俗風(fēng)情和美食真是有趣，我們要盡力保護它們，可不能在新世紀的海洋里沒(méi)有了它們的身影……

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