跟媽媽學(xué)包餛飩作文
今天媽媽買(mǎi)了餛飩皮和肉，準備包我最?lèi)?ài)吃的黃瓜餡餛飩。
媽媽先把攪好的肉，放進(jìn)盆里，少倒入一點(diǎn)味極鮮和花生油，這叫喂一下肉餡。這時(shí)媽媽切黃瓜了，我觀(guān)察了一下，把黃瓜先切片，后切絲，最后加一刀就是黃瓜小小丁了，加入黃瓜小丁丁，再加上姜沫、蔥沫，倒入花生油，灑上鹽、味精，再倒一點(diǎn)味極鮮，攪拌二三分鐘后，我和媽媽聞了一下味道，不咸不淡正合適，大家加鹽時(shí)要注意，要試著(zhù)少加，淡了，可以再加鹽或味極鮮。
準備包餛飩了，我先拿了小半碗水，又拿了盛餛飩的盤(pán)子。開(kāi)始包了，媽媽先做示范，媽媽邊做邊說(shuō)：“餛飩皮是小長(cháng)方形的，把適量的肉餡放在短的一邊，向上卷一圈，在一邊點(diǎn)上水，把兩邊捏在一起就可以了�！薄斑@么簡(jiǎn)單，會(huì )了，會(huì )了�！�
可是包的時(shí)候，不是上邊露餡就是兩邊露餡，正是應了老話(huà)，眼巧手拙，我生氣地說(shuō)：“不包了，不包了�！眿寢寷_我笑了笑：“別著(zhù)急，凡事慢慢來(lái)，好好看媽媽包�！苯又�(zhù)媽媽讓我向上卷的時(shí)候，多卷一點(diǎn)，捏兩邊的時(shí)候，注意餡量別太多，還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后，不一會(huì )兒，我和媽媽包的不相上下了。
今天我不但學(xué)會(huì )了包餛飩，我還明白了一個(gè)道理：不管做什么事情，都要認真觀(guān)察，仔細啄磨，只要做到用心、細心、耐心，不管做什么事都會(huì )事半功倍。
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