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春節包餃子的作文500字(通用33篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì )中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編幫大家整理的春節包餃子的作文500字,希望能夠幫助到大家。
春節包餃子的作文500字 1
今天是農歷的臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而爺爺包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了爺爺包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的.!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。
晚上吃著(zhù)自己包的餃子,真的很開(kāi)心。
春節包餃子的作文500字 2
我們中國有很多歷史悠久的傳統節日,比如紀念屈原的端午節、張掛彩燈的元宵節、吃餅賞月的中秋節……可是我最向往的傳統節日還是全家團圓的春節。
春節在農歷的第一天,是節日之首,一直是中國人民最向往、最隆重的傳統節日,它象征著(zhù)這一年的團結和興旺,寄托著(zhù)對未來(lái)新的希望!我之所以那么喜愛(ài)春節,是因為感受到春節那濃濃的年味,享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語(yǔ)地貼春聯(lián)、“!弊,和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯,和我的.玩伴們一起放著(zhù)美麗的煙花、鞭炮,和家人一起坐在電視旁看精彩的春節聯(lián)歡晚會(huì ),等著(zhù)辭舊迎新的時(shí)刻,我更期待過(guò)年時(shí),長(cháng)輩給的壓歲錢(qián)……能在春節做的樂(lè )事太多,真令人向往呀!我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯,就為年夜飯忙活開(kāi)了。全家一起包餃子啰,奶奶己經(jīng)為我們早早準備好了餃子餡和面團。你看那肉餡,有紅有綠,香噴噴的。還有那面團,白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮,得好好學(xué)兩手!媽媽把面團搓成一長(cháng)條,然后切成一個(gè)個(gè)小塊,教我搟皮子。只見(jiàn)她一只手捏著(zhù)餃皮轉,一只手推搟面杖,兩手開(kāi)工,餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來(lái)簡(jiǎn)單,真正做起來(lái)可不容易哦,你看,我搟的皮子一會(huì )是扁扁的,一會(huì )厚得像雞胸脯似的,一會(huì )又像營(yíng)養不良的小瘦子,著(zhù)實(shí)是在考驗媽媽包餃子的功夫呢!
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿,爸爸可是包餃子高手。他攤開(kāi)大手放好餃皮,另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒,隨即用虎口一按,一個(gè)漂亮的餃子就成形了,又快又好看。不知不覺(jué)幾個(gè)小時(shí)過(guò)去了,面團和餡兒變成了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餃子?粗(zhù)這些“戰利品”,我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,歡笑聲中等待新年的鐘聲,忙碌又快樂(lè )的除夕之夜,拉開(kāi)了喜慶的節日——春節的序幕!
春節包餃子的作文500字 3
春節,都要吃年糕——年年高;湯圓——團團圓圓;魚(yú)——年年有余……但是我最喜歡吃餃子!
今年春節,我為了吃更多的餃子花最少的錢(qián),便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團圓”、“吉祥如意”和“招財進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的`提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當我聽(tīng)到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著(zhù)開(kāi)心著(zhù)!
說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和爺爺一起“工作”起來(lái)了!要知道我的爺爺可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,爺爺那嫻熟的動(dòng)作;可我卻……再看看爺爺的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要爺爺動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿(mǎn)不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩,變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽(tīng)好人言吃虧在眼前!我看著(zhù)“好心人”包一只餃子的全部過(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了!
沒(méi)過(guò)多久,餃子成了鍋中餐;又成了盤(pán)中餐;又成了腹中食了!
我愛(ài)春節!我愛(ài)包餃子!
春節包餃子的作文500字 4
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì ),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了?粗(zhù)他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個(gè)。我用左手托著(zhù)皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。
弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的'樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節包餃子的作文500字 5
“轟——砰!”雖然今年不建議燃放煙花,但偶爾也能看到窗外的夜空上綻放出一朵朵燦爛的煙花,而我正站在廚房里,捏著(zhù)面皮,欣賞著(zhù)這幅美景……
正是大年三十的夜晚,我問(wèn)奶奶:“奶奶,咱們要包餃子了嗎?”“是呢哇,還不止要包一種呢!”一聽(tīng)這話(huà),我頓時(shí)就扔下了手機,直奔廚房。櫥柜上放著(zhù)四個(gè)盆:面團,魚(yú)肉韭菜,牛肉蘿卜和豬肉白菜。我一看,頓時(shí)就來(lái)了興致,只見(jiàn)奶奶抓起媽媽剛搟出來(lái)的面皮,熟練地平攤在左手掌心,右手抓住筷子,夾了一團牛肉蘿卜餡,胳膊抬起,手朝左靠,把筷子一扣,正正好好地將餡兒放在面皮中央。再把筷子放在一旁,手指輕輕捏了幾下,巧奪天工地就做出來(lái)一個(gè)圓實(shí)飽滿(mǎn)的餃子。
我一看,嘿!去年就學(xué)會(huì )了!于是照著(zhù)模樣,我抓起一塊面皮,手里一攤,手拿筷子朝盆里一勾,在空中劃出一道優(yōu)美的'圓舞曲?芍宦(tīng)見(jiàn)啪的一聲,掉下來(lái)一小灘肉餡兒。媽媽一看:“看你這不小心的,又浪費了吧!蔽覍擂蔚匦α艘宦,先把掉下來(lái)的一點(diǎn)用抹布擦掉,再用筷子重新夾了一點(diǎn)!叭嗽谀睦锏,就在哪里重新站起來(lái)!惫黄淙,這回就夾得恰到好處,再從面皮兩頭往回捏,捏了幾下,我一拍腦袋,“誒呀,忘了一件事兒呢!狈畔聸](méi)包好的餃子,跑回客廳,拿了一枚剛洗好的硬幣,塞到了我的餃子里面!肮,誰(shuí)吃到了這個(gè)餃子,牛年要么發(fā)財,要么考好!”
熱乎乎的餃子被端上了餐桌,誰(shuí)才能吃到這枚“元寶”餃呢?
春節包餃子的作文500字 6
每當春節時(shí),一家人圍在一起吃餃子。我看見(jiàn)餃子圓鼓鼓的,而且很好吃,所以我想學(xué)包餃子。
這天,聽(tīng)說(shuō)姥姥要包餃子,我趁機也學(xué)學(xué)怎么包。姥姥準備好餃子餡兒、面粉、和好的面團、搟面杖、面板……開(kāi)始包餃子了。我照著(zhù)姥姥的做法,先把面團揉成條,然后拿刀切成小塊,再揉成球,摁成了一個(gè)扁片,最后拿著(zhù)搟面杖開(kāi)始搟皮。本來(lái)想把皮搟成圓形的,可是搟完之后不是正方形,就是長(cháng)方形。姥姥告訴我:“要右手搟一下,左手轉一下,不能光搟一個(gè)方向!蔽艺罩(zhù)姥姥的做法,果然能搟出一個(gè)圓形的餃子皮,我高興極了!下一步是要包餃子了。我拿著(zhù)一張搟好的餃子皮,右手拿著(zhù)筷子夾餡兒,結果餡兒放得太多了,沒(méi)包幾個(gè)就個(gè)個(gè)露了餡兒,仿佛餃子張開(kāi)大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教訓,把餡兒放得少了一些,結果餃子不再嘲笑我了。餃子露不露餡兒的`問(wèn)題解決完了,可是餃子個(gè)個(gè)都懶洋洋地躺著(zhù),于是我又去請教姥姥。姥姥告訴我:“餡兒要放在皮的中間,包的時(shí)候要先包中間,然后把餃子皮往中間擠,就不容易躺下了!蔽艺罩(zhù)姥姥的做法,包的餃子果然“坐”下了。
煮完餃子以后,嘗到我親手做的餃子,心里樂(lè )開(kāi)了花。在學(xué)習包餃子中,我懂得了:什么事情只要努力地學(xué),都能學(xué)會(huì )。
春節包餃子的作文500字 7
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗澥侵袊膫鹘y節日,春節一到,大街小巷里到處張燈結彩,熱鬧非凡。春節的習俗也很多,如放鞭炮、守歲、包餃子……我最喜歡的是包餃子。
除夕晚上吃好飯以后,媽媽就到廚房里剁餃子餡,廚房里馬上變成了交響樂(lè )大廳,“咚咚咚咚”,此起彼伏的聲音從廚房里傳出來(lái)。我連忙跑到廚房門(mén)口,東瞧瞧西看看,媽媽剛剛和好面正在搟餃子皮。只見(jiàn)媽媽的.動(dòng)作非常嫻熟,揉、揪、壓、搟……一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮就搟好。
現在媽媽要開(kāi)始包餃子了。媽媽先示范給我看。她先把餃子皮攤開(kāi),中間放肉餡,然后上下一起對著(zhù)打折,捏緊,一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。我看完示范,覺(jué)得小菜一碟,就開(kāi)始包了。我小心翼翼地把肉餡放在餃子皮中間,學(xué)著(zhù)媽媽的手法去捏,可是捏出來(lái)的樣子跟媽媽的完全不一樣。媽媽在一邊哭笑不得,看來(lái)是看花容易繡花難呀!媽媽又重新示范給我看,這下我可要認真的學(xué)習了,功夫不怕有心人,在不斷努力的學(xué)習下,我包的餃子越來(lái)越有樣了。
一會(huì )的功夫,我和媽媽把餃子就全部包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子爭先恐后的露出水面,想看看熱鬧的氣氛。一會(huì )兒,熱氣騰騰的餃子就出鍋了,有幾個(gè)丑的餃子是我包的,雖然很丑,但是吃起來(lái)比蜜還甜呢!
我喜歡春節,更喜歡包餃子。
春節包餃子的作文500字 8
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì )兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,這個(gè)包的餃字真難看,他挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì )好點(diǎn)。
媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì )漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì )像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的.話(huà),我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的地方呀!接著(zhù) ,我們按媽媽的說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。
嘗著(zhù)自己親手包的餃子,心里有著(zhù)說(shuō)不出的快樂(lè ),真的感覺(jué)自己長(cháng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè )!
春節包餃子的作文500字 9
今天是18年1月25日,是除夕。該吃團圓飯了,該家人團聚了。
我們家也在包餃子。我問(wèn)爸爸:“為什么除夕要吃餃子?””爸爸說(shuō),“餃子象征團圓,而餃子與‘餃子’諧音,象征新舊交替。這是新一年的開(kāi)始。為了慶祝這一時(shí)刻,人們必須吃餃子!蔽倚南,“我沒(méi)包餃子,今天讓我媽教我怎么包餃子。我讓我媽叫我包角子,我媽答應了。我媽先給我示范了一下:把餃子皮攤在手上,然后用筷子把餡料夾在餃子皮中間,再用拇指和食指捏一下,餃子就成了。
我收拾的跟我媽一樣,但是每次放餡,不是多放就是少放。媽媽讓我用勺子放,就放半勺。雖然餡料沒(méi)問(wèn)題,但是邊緣總是捏不好,媽媽總說(shuō)我捏的'太松。我就使勁捏,耶!少了餡!交給媽媽吧!我不服氣,我捏,我捏,我捏,!最后包了一個(gè)。雖然是個(gè)“枕頭”,但是挺好看的。上進(jìn),走第二條。哇,沒(méi)有包在枕頭里,反而成了“包子”。我媽看得直笑,我也咯咯笑。
我包餃子的時(shí)候,奶奶讓我在餃子里包一塊錢(qián)的硬幣。誰(shuí)吃了就有福了。誰(shuí)不想被祝福?
終于完成了。我累死了!終于知道媽媽有多辛苦了!
“啪啪”鞭炮聲指出,晚飯前,你可以吃餃子!品嘗自己勞動(dòng)的果實(shí),真的是一件幸福的事。我知道,我包了這個(gè)餃子,但不足的是餡太少了!包餃子很榮幸!
嘿,嘿,我今年過(guò)得很開(kāi)心。你呢?
春節包餃子的作文500字 10
春節,是中國傳統的節日,也是一個(gè)隆重的節日,在這隆重的節日里肯定少不了美食,如:湯包、年糕、餃子、土雞······這其中我最喜歡的是餃子。
媽媽早早地準備好了材料:面粉、酵母、肉餡......等等,接著(zhù)我們開(kāi)始包餃子了。我們先把面粉加酵母加水揉成面團,等發(fā)酵10分鐘,接著(zhù)搓成長(cháng)條,用小刀均勻分,每個(gè)10克,分好面團后用搟面杖一個(gè)一個(gè)搟成中間厚邊緣薄的圓形,這樣餃子皮就做好了。然后我們把一塊餃子皮放在掌心,往餃子皮的中間放肉,不要太多,也不要太少,多了煮的時(shí)候會(huì )裂開(kāi),少了就不太好吃。放完肉,我們就在餃子皮的邊緣抹上一些水,有助于粘緊避免煮時(shí)里面的肉跑出來(lái)。把餃皮粘合后開(kāi)始折它的花邊,折好后一個(gè)餃子就完工了!一個(gè),二個(gè),三個(gè)······沒(méi)多久就全部包完了。我們就要煮餃子了,先在鍋里盛上水,再加點(diǎn)鹽,是因為讓煮出來(lái)的餃子更有勁道,接著(zhù)把水煮沸,等水沸騰后把餃子放入水中,等放入餃子的水再煮沸時(shí)加入一小碗冷水,再沸后,再加入一小碗冷水等再沸后,餃子漂浮在鍋里面,這樣一共大概十到十五分鐘,熱騰騰、香噴噴的'餃子就可以出鍋了。我迫不及待地盛了一碗,當餃子一入口我仿佛進(jìn)了另一個(gè)世界,真是太美味了!我看著(zhù)餃子突然產(chǎn)生了一個(gè)疑問(wèn):“為什么要包餃子呢?”媽媽聽(tīng)了,說(shuō):“因為餃子長(cháng)的很像元寶,吃餃子是想下一年錢(qián)財萬(wàn)貫!蔽衣(tīng)了,覺(jué)得有道理。
吃著(zhù)香噴噴的餃子,新年就這樣開(kāi)始了!
春節包餃子的作文500字 11
我國傳統的春節一到,背井離鄉的游子都紛紛歸鄉,與家人團聚,感受家的溫暖。春節有許多傳統,都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節的到來(lái),這些習俗神秘的吸引著(zhù)我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡(jiǎn)單的',先剁萊就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話(huà)了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說(shuō):我被打敗了。
終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì )兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì )兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì )兒,終于包好了,媽媽看了看滿(mǎn)意的笑了。
真是功夫不負有心人!我終于包好餃子了。
春節包餃子的作文500字 12
中國的過(guò)年,餃子也是一個(gè)主打菜,我也最喜歡吃餃子了,每年的包餃子總是全家下手,其樂(lè )融融,開(kāi)開(kāi)心心,聊著(zhù)說(shuō)著(zhù)餃子就都包好了。
今年的餃子分工明細:爸爸做肉餡,媽媽揉面,我和姐姐燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,餃子也弄好了,水也快燒開(kāi)了。媽媽便熟練地包起餃子來(lái),我和姐姐也學(xué)著(zhù)包起來(lái),我好不容易包了三個(gè),累死了,還真難學(xué)啊!媽媽說(shuō):“我就天生會(huì )做啊,不吃點(diǎn)苦,努力學(xué),怎么能學(xué)得好呢?”我聽(tīng)了有點(diǎn)慚愧,便吸取教訓,重新?lián)P起風(fēng)帆,認認真真地包了起來(lái),這下做得更快了一些。這就使我明白了一個(gè)道理:學(xué)什么都應該刻苦。
過(guò)了大概二十多分鐘,揉的面已經(jīng)全部做成了餃子,我和姐姐燒的'水也已經(jīng)在鍋里翻江倒海了。媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料,使餃子更加好吃,約摸過(guò)了十多分鐘吧,媽媽便把餃子撈起來(lái),分成了四碗,在每碗中還放了一些湯。還做了一些配料,熱騰騰的餃子出鍋,蘸著(zhù)這些配料吃,寒冷的冬日也覺(jué)得溫暖了許多。
我們一家人吃完晚飯,便準時(shí)地圍在電視機前收看“春節聯(lián)歡晚會(huì )”,晚會(huì )的節目豐富多彩:相聲、小品讓我們捧腹大笑;唱歌、跳舞讓我們跟著(zhù)載歌載舞;魔術(shù)、雜技讓我們嘖嘖稱(chēng)贊。新的一年來(lái)臨了。我暗暗地許下心愿,希望在新的一年里我的學(xué)習成績(jì)能更進(jìn)一層樓。我喜歡過(guò)新年,喜歡與家人在一起,喜歡過(guò)年的餃子,更喜歡和家人一起分享快樂(lè ),總之過(guò)新年的感覺(jué)真好呀!
春節包餃子的作文500字 13
每年的春節都是小朋友最開(kāi)心的日子。不僅僅因為家人團聚特別熱鬧,也不僅僅有壓歲錢(qián),而且有好多好吃的。
在眾多好友的食物中,我最喜歡的就是春節包餃子了。
說(shuō)起包餃子,我的爸爸算是一個(gè)“高手”了。
先說(shuō)說(shuō)餃子皮,雖然現在菜市場(chǎng)有現成的餃子皮,不過(guò)我還是挺喜歡爸爸自己做的,尤其是以前沒(méi)有買(mǎi)搟面杖的時(shí)候,他還用啤酒瓶來(lái)?yè){呢,這在我小時(shí)候的印象中特別的深刻。
其實(shí)自己做的餃子皮,嚼勁當然是更好啦,而在制作的過(guò)程中也是最有趣的,尤其是我們小孩子剛學(xué)的時(shí)候,總搟不圓,不然就是中間與旁邊的'厚度搟不平。所以很多時(shí)候,大人還是會(huì )選擇直接買(mǎi)現成的餃子皮。
不過(guò),談到餃子餡,那就是在家自己做的了。因為大家喜歡吃的餡不同,有的喜歡豬肉白菜、有的要韭菜的,有的喜歡在里面加玉米粒。但是爸爸經(jīng)常就只是簡(jiǎn)單地放了些蔥,可調出來(lái)的味道居然也好的出奇呢。
有了餃子皮和餃子餡,接下來(lái)就是包餃子了?粗(zhù)爸爸像變魔術(shù)一樣的,一會(huì )就包好一個(gè),我真的特羨慕?墒沁@功夫是要練的,不能急的,所以就只好一邊認真觀(guān)察著(zhù)他怎么放餡,怎么捏,再怎么擠花紋。
從最開(kāi)始捏的跟包子一樣,到后來(lái)漸漸地有些餃子樣了,終于我也學(xué)會(huì )包餃子了。
所以,春節包餃子對我來(lái)說(shuō),不僅僅是吃,其實(shí)也是一種生活體驗,那種吃到自己親手包的餃子的感覺(jué),特有成就感呢。
春節包餃子的作文500字 14
春節快到了,家家戶(hù)戶(hù)都準備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著(zhù)我來(lái)包啦!我看著(zhù)媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著(zhù)他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!
這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子。
可我看著(zhù)媽媽那熟練勁兒,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的`筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然后把兩邊對齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì )兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè )滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì )失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì )成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
春節包餃子的作文500字 15
春節是中國的傳統節日,在這天家家戶(hù)戶(hù)都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì ),外面還放著(zhù)漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見(jiàn)奶奶和媽媽忙個(gè)不停。一會(huì )切菜切肉調餡兒,一會(huì )和面,看見(jiàn)這么熱鬧我當然想參加,就對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屛乙蚕氚溩!”媽媽笑?zhù)對我說(shuō):“過(guò)年又長(cháng)大一歲,也該學(xué)點(diǎn)本領(lǐng)了,歡送你參加,先去洗洗手吧!蔽衣(tīng)完后快樂(lè )極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著(zhù)媽媽包餃子的每一個(gè)步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著(zhù)餃子皮兒,一手再用筷子夾一點(diǎn)餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點(diǎn)一點(diǎn)地捏著(zhù),只見(jiàn)眼前出現了一個(gè)“小雪球”,奶奶和媽媽看著(zhù)笑得合不攏嘴。就這樣我專(zhuān)心致志的學(xué),包的餃子有的像元寶,有的.像迷你小盤(pán)子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說(shuō):“真香,真好吃!”在我正吃著(zhù)津津有味的時(shí)候竟然吃出一個(gè)硬幣,我猜測“哈哈,看來(lái)虎年我是要有好運啦!”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開(kāi)心!很開(kāi)心!我國傳統的春節一到,背井離鄉的游子都紛紛歸鄉,與家人團聚,家的溫暖。春節有許多傳統,都作為古老的文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節的到來(lái),這些習俗神秘的吸引著(zhù)我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
春節包餃子的作文500字 16
春節期間,讓我難忘的事有許多,我感觸最深的是那一次包餃子。除夕的那天晚上,媽媽拿出事先準備好的.餡兒,準備包餃子?赐觌娨暵(lián)歡晚會(huì ),爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著(zhù)他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個(gè)。
我用左手托著(zhù)皮,右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對我說(shuō):“天嬌,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”
說(shuō)完,媽媽便給我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起來(lái)。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮的兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí),媽媽說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著(zhù)自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。
春節包餃子的作文500字 17
在春節來(lái)臨之際,包餃子、吃餃子莫過(guò)于是中國最傳統的習俗之一了。今天是除夕,肯定要包餃子、吃餃子呀,所以,我要好好過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備包餃子的材料呢,有:新鮮的肉末和蝦仁、綠油油的韭菜、已經(jīng)炒過(guò)的雞蛋碎末、片兒薄的面皮子,還有鹽、醬油、雞精等調料。這些原料經(jīng)過(guò)爺爺的'加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。
接著(zhù),全家人就開(kāi)始包餃子了。經(jīng)過(guò)我虛心向媽媽“拜師學(xué)藝”之后,就輕松的包起餃子來(lái)。我先拿起一張雪白的面皮子平鋪在手掌上,用勺子舀了一些肉餡放在皮子中央,然后再將皮子的邊緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在皮子里,為了美觀(guān),還要把皮子的邊緣捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就做好了。雖然這個(gè)餃子有一點(diǎn)難看,但這可是我包的第一個(gè)餃子啊。接著(zhù),我又捋了捋袖子,開(kāi)始包第二個(gè)、第三個(gè)……沒(méi)過(guò)多久,就包了一桌子的餃子。
到了吃年夜飯的時(shí)候,該讓小餃子進(jìn)鍋里面來(lái)“洗洗澡”啦!于是小餃子們便一個(gè)一個(gè)陸續跳進(jìn)了鍋里,在熱水里歡快地上下翻騰。不一會(huì )兒,熱氣騰騰的餃子就上了桌,我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,津津有味地嘗了起來(lái)。
這次包餃子既讓我一飽口福,體驗了包餃子的樂(lè )趣,同時(shí)又感受到了春節的傳統氣氛,真是讓我回味無(wú)窮啊。
春節包餃子的作文500字 18
農歷二十八因為快過(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著(zhù)我們,有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還要好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著(zhù)大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截……哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”
在在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的指導和我非常仔細地觀(guān)察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的`技巧,先少放一點(diǎn)餡試著(zhù)包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出象樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎我,說(shuō)以后會(huì )越包越像的。
餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的等待著(zhù),好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就象吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著(zhù)迷,還象征著(zhù)幸福和團圓!痹瓉(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識了。
看著(zhù)一家人圍著(zhù)桌子吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。
春節包餃子的作文500字 19
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谌藗兊臍g聲笑語(yǔ)中,又迎來(lái)了新的一年。春節里有許多有趣的習俗,比如貼春聯(lián)、包餃子、放鞭炮等。
“包餃子咯!”隨著(zhù)媽媽一聲喊,我三步并作兩步,沖進(jìn)廚房,和媽媽一起包餃子。一開(kāi)始,我還不太會(huì )包餃子,就只能先看著(zhù)媽媽包。
我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子,笨手笨腳地把肉餡放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折起來(lái)……無(wú)意中扭頭,看到媽媽可厲害啦,她不一會(huì )兒就包了好些餃子。過(guò)了好大一會(huì )兒,我手中的餃子終于包好了,可這餃子怎么看上去感覺(jué)有點(diǎn)不對勁兒?
仔細一瞧,哦,我包的餃子怎么站不起來(lái),它全身軟綿綿地趴在碗里,像一個(gè)病弱的小孩。和媽媽包的餃子放在一起,真是鮮明的對比呀!唉,我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗告終。
我不甘心,準備繼續包第二個(gè)餃子。我用筷子夾起一團肉餡,把它放進(jìn)餃子皮里,然后思考:“怎樣才能讓餃子豎起來(lái)呢?”有了!我給餃子皮周?chē)袋c(diǎn)水,這樣就可以把餃子皮牢牢地粘緊了!接著(zhù),我把餃子皮對折,折彎一點(diǎn)。最后,我一點(diǎn)一點(diǎn)給它鑲上美麗的“花邊”,就像扣著(zhù)一排緊密的紐扣。呵!終于做好了,這個(gè)餃子和上一個(gè)不一樣,它全身光滑似玉,站起來(lái)也像一個(gè)堅定的士兵,神采奕奕。它看著(zhù)我,我也看著(zhù)它,我們都笑成了一朵花。
初戰告捷,繼續努力。我又如法炮制,一個(gè)個(gè)精神飽滿(mǎn)的餃子在我手中誕生?粗(zhù)收獲的“勞動(dòng)成果”,我心中無(wú)比自豪,不禁暗自感嘆:包個(gè)餃子可真不容易!
春節包餃子的作文500字 20
因為快過(guò)年了,我和爸爸媽媽回到了奶奶家。
奶奶準備了很多好吃的等著(zhù)我們,有油炸蔬菜丸、魚(yú)丸、還有好多海鮮,大伯一家也回來(lái)了,一家人聚在一起,看電視、放鞭炮,別提多熱鬧了。
大年三十的下午,媽媽說(shuō)今天要包餃子,一聽(tīng)包餃子我第一個(gè)贊成,因為我最喜歡吃餃子了,看著(zhù)大人們切菜,剁肉,和面,我也來(lái)了興致,決定跟媽媽學(xué)抱餃子。
我的第一個(gè)餃子,真是慘不忍睹,因為捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二個(gè)呢,因為放多了餡,包好后,竟然把餡露出了一大截。哎,再看看媽媽和奶奶包的,個(gè)個(gè)圓乎乎的像個(gè)小元寶。我不禁更氣餒了,奶奶一看我這模樣,連忙安慰我說(shuō):“莫急,莫急,慢慢來(lái)嘛,來(lái)奶奶教你”在奶奶的鼓勵下,我重新振奮了起來(lái),再加上奶奶的'指導和我非常仔細地觀(guān)察了媽媽的手法,竟然也掌握了包餃子的技巧,先少放一點(diǎn)餡,試著(zhù)包了幾個(gè)還真有餃子的樣子了,這下我高興了,開(kāi)始將餡放到適量了,終于可以包出像樣的餃子了,雖然樣子還沒(méi)有奶奶和媽媽包的好看,但我已經(jīng)很知足了,媽媽也夸獎我,說(shuō)以后會(huì )越包越像的。
餃子包好了,就要開(kāi)始燒水煮了,我焦急的等待著(zhù),好不容易,餃子煮好了,夾起一個(gè)自己包的餃子,心里就像吃了蜜一樣甜。奶奶說(shuō):“餃子,不僅味道令人著(zhù)迷,還象征著(zhù)幸福和團圓!痹瓉(lái)餃子還有這樣的意思啊,我又學(xué)到知識了。
看著(zhù)一家人圍著(zhù)桌子吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子別提多開(kāi)心了,在這個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的家中,我無(wú)比幸福。
春節包餃子的作文500字 21
我特別愛(ài)吃奶奶做的餃子,春節回老家,我跟奶奶說(shuō)想吃肉餡餃子。奶奶爽快地答應了,吃過(guò)午飯就拿出面粉和肉忙碌起來(lái)。
等奶奶剁好了肉餡,準備好了餃子皮,我便自告奮勇地和奶奶一起包餃子。盡管奶奶年紀大了,干枯的手背上已經(jīng)布滿(mǎn)了青色血管,可包起餃子來(lái)卻像彈鋼琴般靈巧,拿起餃子皮折一折再捏幾下,就做成了一個(gè)大胖餃子?杀”〉娘溩悠ぴ谖沂掷锊宦(tīng)使喚,結果弄得我臉上身上到處都是面粉像唱戲似的',卻只捏了一盤(pán)皺皺巴巴、歪歪扭扭的餃子,雜亂無(wú)章地擺在一起,好像逃難的人群。
看我沮喪的樣子,奶奶安慰我:“別急,慢慢來(lái),包餃子要有耐心!彼纸o我示范了一次,說(shuō):“捏花紋是比較難的,你就負責放餡吧!本瓦@樣,我們互相配合,包出了一個(gè)又一個(gè)漂亮的餃子。
包好了餃子,我趕緊催奶奶煮餃子。奶奶把一大盤(pán)餃子輕輕放進(jìn)燒開(kāi)的水中,餃子像潛水艇一樣沉到水底,水再次燒開(kāi),餃子又慢慢地浮了起來(lái),一個(gè)個(gè)都挺著(zhù)“大肚子”在鍋里擠來(lái)擠去,像玩水戲耍的小魚(yú)一樣吐出了許多細小的白泡泡。我就在灶臺邊盯著(zhù)餃子看,因為實(shí)在太香了。
餃子煮熟了,奶奶先給我盛了滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)。我大口地吃著(zhù),奶奶在旁邊笑盈盈地看著(zhù)我。感覺(jué)看我吃餃子比自己吃還香似的。
我一口氣吃了兩大碗,肚皮撐得鼓鼓的,自己都像個(gè)胖餃子了。
春節包餃子的作文500字 22
說(shuō)起春節最重要習俗,那便非包餃子莫屬了!在這個(gè)時(shí)代中,許多傳統習俗都被遺忘,唯獨包餃子在眾多習俗中“脫穎而出”成為“習俗一霸!”
春節是小麥成熟的日子,一年四季,人們定大年初一為年,過(guò)年的許多習俗都是為了驅趕“年獸”,而餃子卻是為了團園!
餃子是春節不可缺少的一位”重要人物“今年我們家也不例外的包了餃子,之前的'我,什么也不能干,只要在旁邊幫媽媽按平面皮,現在就不一樣了,我長(cháng)大了,可以包餃子啦!開(kāi)始卷起袖子,洗了手,戴上圍裙……準備!澳憔桶鼈(gè)餃子仿佛要上戰場(chǎng)!眿寢屨{侃道,我默不作聲,我要努力包餃子,然后驚艷所有人!
可理想很豐滿(mǎn),現實(shí)很骨感!沒(méi)有“面點(diǎn)師傅”老媽的指導,我這個(gè)新手“菜鳥(niǎo)”啥也不會(huì ),包的餃子像是喝醉了的將軍,起不來(lái)還挺著(zhù)個(gè)將軍肚!而且只要是我創(chuàng )作的一個(gè)個(gè)都是“大肚將軍”,這有什么辦法呢?只好去求助面點(diǎn)大神了。應該是天賦問(wèn)題,大神教了不知多少次,我就是學(xué)不會(huì )。唉,真是的,全都是“大肚將軍”。
很快,我就又盯上的了搟面的職位上“我就不相信了,包餃子我不行,這個(gè)還不行?”想到這,我拿起棒,開(kāi)始搟面皮。哈哈,果然,老天給你關(guān)上一扇窗會(huì )給你打開(kāi)別外一扇窗,這面皮被我弄的圓圓的,而且我速度還很快哩!怎么樣?我真是一個(gè)廚房小天才,雖說(shuō)現在不只春節才可以包餃子,但我覺(jué)得只有在春節,吃上自己包的餃子才最好吃,最好玩!
春節包餃子的作文500字 23
我國的傳統節日有很多,但令我記憶猶新的還是春節,然而春節最重要的習俗當然是包餃子了。
餃子是我國大部分地區春節美食中不可少的。據說(shuō)三國時(shí)期就有一種類(lèi)似餃子的食品如同今日的“餛飩”,形狀和現在的餃子相似。唐代就有了現在我們吃的餃子,形狀和吃法同現在一樣。宋代稱(chēng)餃子為“角兒”,它是后世“餃子”一詞的詞源。
話(huà)不多說(shuō),我要和媽媽一起做餃子了,首先,肉、菜比例要適當。想要餃子好吃,餡料是關(guān)鍵。一般來(lái)說(shuō),餃子餡的肉與菜比例為1:1或1:0.5為宜。我和媽媽要做的是豬肉白菜餡餃子,將豬肉洗凈剁成肉沫,大蔥切碎,然后白菜洗凈剁碎,加1小勺鹽,腌10分鐘,然后將水分擠出。最后豬肉末中加入姜粉,醬油、蠔油、花椒油、香油和大蔥,然后順一方向拌勻,這樣餡就做好了。
然后,將早已做好的面皮拿出來(lái),在周?chē)嫫ど先錾纤,往中間塞點(diǎn)肉餡,一個(gè)個(gè)小餃子就做好了。
水開(kāi)餃子入鍋,不一會(huì )兒香噴噴的氣息就傳了過(guò)來(lái)。媽媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著(zhù)自己包的`水餃,還一邊欣賞著(zhù)外面的煙花,處處盡顯著(zhù)春節獨特的風(fēng)味。
我吃著(zhù)自己第一次親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
春節包餃子的作文500字 24
今天早上一起床,我就看見(jiàn)爸爸媽媽在包餃子?吹桨职质炀毜匕(zhù),不一會(huì )就有一個(gè)又一個(gè)餃子出爐,我也躍躍欲試,爸爸同意了。
我挽起袖子,洗洗手,站在桌子前,抽出一張餃子皮兒,用筷子夾了一大塊餃子餡放在餃子皮正中心的位置上。接著(zhù)我用食指沾了一點(diǎn)水,并在餃子皮的周?chē)四,這是爸爸告訴我的。因為餃子皮里有淀粉,用水涂上去,容易包一點(diǎn)。然后我細心地把餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地黏合,我覺(jué)得這時(shí)的我就像個(gè)醫生,正在給餃子縫合傷口。
做完了這一步,我照著(zhù)爸爸包餃子的樣子,在餃子皮邊兒的中間做了一個(gè)折,接著(zhù)在左右兩邊各做了兩個(gè)折,我問(wèn)爸爸為什么要做這些折呢?爸爸說(shuō):"做這些折不僅餡不會(huì )漏出來(lái),而且非常美觀(guān)。"
最后,我把肉餡往餃子中心擠了擠,餃子的肚子鼓了起來(lái),就這樣,我的'"餃子一號"成功出爐了。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的第一個(gè)餃子啊。
接著(zhù),我又一絲不茍地包起第二個(gè),第三個(gè)…我包得越來(lái)越熟練,"餃子二號"、"餃子三號"…也相繼被我制造出來(lái)了。
這次包餃子,我用心去做了,所以學(xué)得很快。我知道了只要我認真學(xué),認真做,就能做好!
春節包餃子的作文500字 25
桌上、地板上、我的新衣服上,都像下雪了一樣,一片無(wú)奈的白花花!鞍溩诱媸且粓(chǎng)雪災!”
大年初一,奶奶也不知怎的起了興頭兒,一聲“包餃子嘍”把我從睡夢(mèng)中拉了起來(lái)。我有點(diǎn)期待,又有點(diǎn)不敢期待,因為,我的妹妹——一個(gè)公認的“搗蛋大王”,今天可能又會(huì )“掀起一層波浪”!此時(shí)奶奶已經(jīng)和好了面,倒在了木桌上,面團像一個(gè)放大了好幾十倍的湯圓。奶奶開(kāi)始給它“按摩”了。她先抓一團干面粉,瀟灑地鋪在面皮上,像在搓衣板上洗衣服一樣將下面的面團不斷往上疊,再用力往下壓,來(lái)來(lái)回回做了好多遍。給面團按摩完,奶奶把它放在大碗里“醒發(fā)”。我目不暇接地看著(zhù)揉面的有趣場(chǎng)景,想象著(zhù)煮出來(lái)的面皮肯定又有嚼勁又美味,一時(shí)忘了搗蛋王正在邊上。
該壓餃子皮了,奶奶拿出搟面杖,把提前切好的面塊兒,放在手心搓圓,在桌上用力一壓,再用搟面杖均勻地抹平。眨眼間,十幾個(gè)餃子皮平鋪在桌上。但在完美的背后,飯廳早已慘不忍睹。桌邊凹下去的.花紋中,竟然鑲滿(mǎn)了黏糊糊的面粉;奶奶毛衣袖子上也粘上了濕面,摻和著(zhù)香蔥;地上,胡亂地撲閃著(zhù)一小堆一小堆的“面粉山”。我正在驚嘆,誰(shuí)知,背后那雙魔爪朝我的新衣上印下了專(zhuān)屬“勛章”!“天吶!”我朝身后看去,妹妹她露出了笑容。我無(wú)奈地看著(zhù)她……
春節包餃子的作文500字 26
春節到了,爸爸在家門(mén)口已經(jīng)把春聯(lián)貼好了!笆⑹例堯v賀新年,闔家幸福喜開(kāi)顏”醒目的金字紅底對聯(lián),傳遞的是喜慶與祝福!老媽微笑著(zhù)說(shuō)“我們包餃子吧!
爸爸與面,老媽洗完菜后切餡、拌餡。該搟餃子皮了,只見(jiàn)爸爸很熟練地拿起搟面杖,左手輕輕地挪動(dòng)著(zhù)餃子皮,右手輕重有致地搟著(zhù)皮兒,不一會(huì )一打餃子皮很快搟好了。我以前沒(méi)包過(guò)幾次餃子,我拿起一個(gè)餃子皮,攤在手心里,用筷子夾了一小團肉餡放在上面。然后一折一捏,滿(mǎn)以為一個(gè)餃子包成了,沒(méi)有料到,那餡偏偏不聽(tīng)使喚,像個(gè)頑皮的小孩,老往外鉆,弄得我滿(mǎn)手都是,黏糊糊的。
第一個(gè)餃子沒(méi)有包成功!我不甘心,繼續包第二個(gè)餃子,結果包得歪歪扭扭,像一個(gè)個(gè)醉漢躺在那兒,難看極了!再看老媽包的餃子鼓溜溜的`,像圓圓的兵乓球一樣厚實(shí)。我問(wèn):“老媽怎樣才能包出好看的餃子?”老媽笑著(zhù)說(shuō):“你看——”只見(jiàn)老媽拿起餃子皮放在左手上攤平。然后右手用筷子夾起一些餡,放在餃子皮上,兩手合起稍一用勁,松開(kāi)手,一個(gè)鼓溜溜的餃子包好了。我學(xué)著(zhù)老媽的樣子,將餃子皮攤放在左手上,右手夾一些餡放在餃子皮上也雙手合起一用力,松開(kāi)一看,餃子餡都從餃子皮中擠了出來(lái)。反復試了好多次,我才包出鼓溜溜的餃子。
吃著(zhù)熱乎乎的餃子我們一家人圍坐在一起,訴說(shuō)著(zhù)自己的心愿與理想,聽(tīng)老媽講春節的來(lái)歷,屋子里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),其樂(lè )融融,無(wú)處不顯示出春節的熱鬧與喜慶。
春節包餃子的作文500字 27
“今天是大年三十,我們晚上一起來(lái)包餃子吧!”。聽(tīng)完這話(huà),我馬上歡呼起來(lái):“我最?lèi)?ài)吃餃子了,太棒了!”,“不過(guò),有一個(gè)小小的要求,每個(gè)人都要參與進(jìn)來(lái)哦!”媽媽這明明是在挖苦我,我從來(lái)沒(méi)有包過(guò)餃子,這次肯定要出洋相的。
到了晚上,媽媽端來(lái)一大盆餃子餡和十幾張餃子皮!按蠹覄(dòng)起來(lái)吧!”我拿起一張餃子皮,放了一大勺餃子餡,先把上面捏住,然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了,餃子便“脹破了肚皮”,我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的表姐看到了,她對我說(shuō):“注意看我的`動(dòng)作!敝灰(jiàn)她拿了一張餃子皮,放了一勺餃子餡,輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊,最后,兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓,松手時(shí)餃子上已經(jīng)有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說(shuō):“這個(gè)動(dòng)作不僅讓餃子更好看,而且可以把餃子皮捏得更緊,煮的時(shí)候餃子就不會(huì )爛了!蔽倚睦锵耄涸瓉(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀!
我于是照著(zhù)表姐的樣子包了起來(lái),呵,還真管用。我包了一個(gè)又一個(gè),越包越快,越包越好。我還學(xué)到了一個(gè)技巧:如果餃子皮太小,就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì )了包各式各樣的餃子,有貝殼餃子,有鉆石餃子,還有老鼠餃子呢!
不一會(huì )兒,餃子包完了,我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子,一家人一邊看著(zhù)春節聯(lián)歡晚會(huì ),一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,心里無(wú)比高興。
現在,我可以對所有人說(shuō):“我會(huì )包餃子嘍!”
春節包餃子的作文500字 28
春節這幾天,我都在奶奶家住,因為奶奶家最熱鬧,叔叔嬸嬸哥哥們以及其他家人們都來(lái)這吃團圓飯。我非常高興,想著(zhù)能吃到美味的飯菜,香噴噴的點(diǎn)心,還能得到很多壓歲錢(qián),我越想越高興,春節前一天晚上我興奮得一夜都沒(méi)睡,腦子里想的全是飯菜、點(diǎn)心、壓歲錢(qián),還有那漂亮的.新衣服,好看的新鞋,還有黑眼圈……
春節的早上,我第一個(gè)從床上跳起來(lái),抖擻抖擻精神,活動(dòng)活動(dòng)筋骨,然后高高興興去叫爺爺奶奶,爺爺見(jiàn)我起得這么早,也不甘落后,從床上翻身便爬了起來(lái)了,奶奶起床了,洗完臉刷完牙,一心想到的就是吃個(gè)痛快!一想到吃,我就來(lái)勁,忙向爺爺奶奶建議做這做那,爺爺是主廚,因此做什么由他這位裁判來(lái)決定,爺爺說(shuō):“很久沒(méi)吃過(guò)餃子了,包些餃子吃吧!蔽覀兌挤浅Y澩。
決定做什么以后,我們便分工進(jìn)行了,爺爺做肉餡,奶奶揉面,我燒水。我們干起來(lái)都十分有勁,不到半個(gè)小時(shí),肉餡弄好了,面也弄好了,水也快燒開(kāi)了。奶奶便熟練地包起餃子來(lái)。
過(guò)了大概二十多分鐘,爺爺便把餃子放進(jìn)鍋里,煮了起來(lái)。約摸過(guò)了十多分鐘吧,爺爺便把餃子撈起來(lái),分成了好幾盤(pán),我便搶了一盤(pán)津津有味地吃個(gè)痛快!由于吃得太快,舌頭都被咬了。
啊,真是一個(gè)快樂(lè )的春節!
春節包餃子的作文500字 29
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗澋搅,家家戶(hù)戶(hù)掛上紅紅的燈籠,貼上了紅紅的春聯(lián),當然也少不了包餃子嘍!
當新年的第一縷陽(yáng)光照耀在我的臉上,一醒來(lái),我就聽(tīng)到廚房傳來(lái)叮叮當當的打擊樂(lè )。我一溜小跑竄到廚房,每個(gè)人早就都忙開(kāi)了,爹爹在剁肉餡,奶奶在和面,媽媽已經(jīng)開(kāi)始包餃子了。
“快去洗手,”媽媽招招手,“一會(huì )兒過(guò)來(lái)包餃子!”哈哈!我大顯身手的時(shí)刻終于到了!看著(zhù)媽媽把一張面皮放在手心,舀了一勺肉餡,一折、一捏,一個(gè)小巧的餃子就像變魔術(shù)似的`立在手心里。我躍躍欲試,學(xué)著(zhù)媽媽先把一張餃子皮放在手心,然后舀了一小勺肉餡,用力捏緊邊緣?墒沁@個(gè)餃子像一個(gè)醉漢一樣東倒西歪,根本站不穩。媽媽笑著(zhù)打趣道:“你包的是睡餃子,餃子餡太少了!蔽矣帜昧艘粡堬溩悠し旁谑中恼,多舀了一些餃子餡,小心翼翼地把餃子皮對折,把邊緣一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我的餃子終于鼓起了圓鼓鼓的小肚子,像一個(gè)打了勝仗的將軍一樣,昂首挺胸地站立起來(lái)。
這時(shí),我發(fā)現奶奶把一個(gè)干凈的硬幣包到了餃子里面。我很好奇,“這是福餃,”奶奶笑著(zhù)解釋?zhuān)罢l(shuí)吃到了就能有好運氣!
餃子煮好了,我們一家人看著(zhù)春晚,品嘗著(zhù)美味的餃子,“哎呀!”我咬到了什么?一看,是包在餃子里的硬幣!“今年你要交好運了!”媽媽摸著(zhù)我的頭笑盈盈地說(shuō)。
餐廳里氤氳著(zhù)餃子的香味,一家人的歡聲笑語(yǔ)。漸漸地,這一切又變成讓人難忘的春節記憶。
春節包餃子的作文500字 30
“嘩…嘩…嘩…”,“熟啦!熟啦!快把你的餃子盛出去,我要盛我的!”“還有我的!”“我的!”此時(shí),你看到的場(chǎng)景就是水里的餃子煮好啦。而同學(xué)們則在電磁爐旁邊搶著(zhù)自己精心包的餃子。
那沸騰的水在鍋里冒了出來(lái),老師趕緊把鍋蓋揭開(kāi),“哇!好香啊!”其中有一個(gè)同學(xué)說(shuō)、那熱騰騰的蒸氣飄到同學(xué)們那紅撲撲的小臉蛋上,可愛(ài)極了!“別急別急,一個(gè)個(gè)來(lái)!边@時(shí)我淡定的說(shuō)道!拔蚁葋(lái)!”因為那香噴噴的氣味一個(gè)勁兒的引誘著(zhù)我,“來(lái),后面的`同學(xué)排隊啊!把你的碗拿來(lái),我幫你盛幾個(gè)餃子!薄昂,謝謝老師!蔽叶酥(zhù)我夢(mèng)寐以求的餃子,坐到了位置上,趕緊拿起筷子夾了一個(gè)蘸蘸水!巴!真香啊!”其他正排著(zhù)隊的同學(xué)看我吃的津津有味,都垂涎欲滴呢!
第二小組的同學(xué)也在吃餃子,我環(huán)視了一下班里?吹搅擞械耐瑢W(xué)餃子還真是怪異呢!有包子型,有糖果型的,還有三角型的呢!可多啦!除了媽媽教我的,還有一朵四邊形的。在準備煮第二鍋的時(shí)候,很多同學(xué)都覺(jué)得不夠吃準備再多包點(diǎn)。你瞧,我同桌正專(zhuān)心致志呢,我湊上前去問(wèn):“在包給誰(shuí)呢?”“給爸爸媽媽呀!讓它們吃了以后能夠感覺(jué)到溫暖幸福!”“哇!你真有心。那我也要包幾個(gè)回去給爸爸媽媽吃,嘗一嘗我的手藝!”說(shuō)完,我安靜了下來(lái)。
過(guò)了一會(huì ),我們吃好后,也差不多包好了。便拿起自己的那一片苦心、愛(ài)心——餃子,開(kāi)開(kāi)心心的回家了。
春節包餃子的作文500字 31
從古至今,春節便是我國民間一個(gè)最為隆重,最具特色的傳統節日。
暮色籠罩的天空繁星閃爍爍的時(shí)候,冒著(zhù)初春不再凜冽的寒風(fēng),我們迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的夜晚—除夕。是該闔家團圓共進(jìn)晚餐的時(shí)候,路上行人已寥寥無(wú)幾,窗外的紅燈籠洋溢著(zhù)除夕之夜的氣氛!八臅r(shí)花似錦,萬(wàn)眾面皆春”。除夕,人人心情舒暢,面帶笑容,家家團圓相聚。
對于北方的我們,除夕夜的餃子是年夜飯的重頭戲。首先把餡配好。媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末,然后將切好的蔥花拌著(zhù)豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。并向其中加入鹽、糖等佐料。再拿張搟好的餃子皮,四指并攏,放在手上面,用小勺舀起拌好的餃子餡兒,約占餃子皮兒1/2大小最佳,餡過(guò)多易破,過(guò)少則略顯寬大,再把餃子折成半圓,先捏緊中間,再將餃子兩邊的上皮折成“波浪”捏緊,便是經(jīng)典的月牙形餃子,象征著(zhù)合家月圓。
經(jīng)過(guò)幾年的練習下,我也對包餃子略有經(jīng)驗,雖談不上精通,但也能是入眼了?梢院图胰藝诓妥狼,手中靈巧地幾個(gè)翻折,月牙狀的餃子便呈現在眼前,耳邊不斷傳來(lái)遠方親人賀年祝福打來(lái)的電話(huà)聲,與電視中的春晚節目應和著(zhù)。雖然沒(méi)有以往過(guò)年不絕于耳的.鞭炮聲,但也能充分展現出濃厚的年味兒。
零點(diǎn)過(guò)后,預示著(zhù)新的一年正式到來(lái)。沉寂已久的夜空中綻開(kāi)束束絢麗多彩的煙花。春節年年過(guò),每年的感覺(jué)都各不相同。但都會(huì )希望新的一年萬(wàn)事順遂,平安如意。
春節包餃子的作文500字 32
春節期間,讓我難忘得事有許多,但我感觸最深得是第一次包餃子。
除夕得晚上,看完春節聯(lián)歡晚會(huì ),媽媽就拿出事先準備好得餡兒和皮兒,和爸爸一起準備包餃子。
看著(zhù)他們包得那一個(gè)個(gè)胖乎乎得餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得有些心動(dòng),也想親自包一個(gè)試試。
我先拿起一張餃子皮兒,用左手托住。然后用右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒,放在皮兒中央。再把餃子皮得兩端往中間一合,使勁一捏。不料,餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著(zhù)大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣得皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣得樣子,好像摸透了我得心思,走過(guò)來(lái),對我說(shuō):“佳駒,是不是泄氣了?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭!皝(lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,給我做示范?粗(zhù)媽媽一個(gè)一個(gè)嫻熟得動(dòng)作,聽(tīng)著(zhù)媽媽耐心細致得講解,我明白多了,也有了信心,便重新振作起來(lái)。
我學(xué)著(zhù)媽媽得樣子,先把皮兒托在手心上,輕輕地夾起一小筷餡兒,把皮得兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏得餃子包好了。我照著(zhù)這個(gè)方法一連包了好幾個(gè)。而且越包越好,越包越熟練。
這時(shí),媽媽說(shuō):“水開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子啦!”我興奮地幫助媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì )兒,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗。我津津有味地吃著(zhù)自己親手包得餃子,心里說(shuō)不出地高興。
春節包餃子的作文500字 33
時(shí)間過(guò)得真快,還差一天就過(guò)年了,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是老媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫老媽包餃子。
不一會(huì ),一切都準備好了,老媽拿著(zhù)一個(gè)盆來(lái),只見(jiàn)里面有一些餃子餡。然后,老媽讓我搟皮,我以前搟過(guò)皮,搟得特別好。老媽見(jiàn)我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說(shuō)真的,我從沒(méi)包過(guò)餃子,看著(zhù)老媽的手,靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好。我特別佩服,一個(gè)個(gè)餃子像小人似的'立在上面,真好看。,過(guò)了一會(huì ),我開(kāi)始包了,我在一堆皮里找了半天,好不容易找來(lái)最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來(lái)一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,老媽看見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“不要著(zhù)急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭(tīng)了老媽的話(huà),我才恍然大悟,原來(lái)我捏得不緊呀!于是,我照著(zhù)老媽的話(huà)包,沒(méi)想到,終于包好了。有時(shí)候,我包累了,就想放棄,不包了,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來(lái),好好包,但有的餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長(cháng),我干脆把兩頭捏在一起,變成了帽子餃子,終于包完了,看著(zhù)一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子,雖然比不過(guò)老媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時(shí)候,我特別開(kāi)心,特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子,我也體會(huì )到其中的快樂(lè ),我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫老媽包餃子。
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