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古代清明節歷史典故
清明作為節日，與純粹的節氣又有所不同。節氣是我國物候變化、時(shí)令順序的標志，而節日則包含著(zhù)一定的風(fēng)俗活動(dòng)和某種紀念意義。歡迎閱讀小編為大家提供的清明節歷史典故，希望大家看的開(kāi)心!
古代清明節歷史典故
清明，寓意“天清地明”，眼下人們對清明節的印象，除了掃墓祭祀、堵車(chē)游玩外，再無(wú)其他，有文化點(diǎn)兒的或許還能想到介子推。實(shí)際上，作為擁有悠久歷史的中國傳統節日，清明節背后有不少有趣的故事發(fā)生，它不僅是追思的節日，還是吃貨和小資文青的節日，更是古代的又一個(gè)情人節……
古代清明也放假唐宋七天“黃金周”
“破暖輕風(fēng)，弄晴微雨，欲無(wú)還有時(shí)節。此時(shí)，颯颯東風(fēng)細雨來(lái)，大明湖外有輕雷，數點(diǎn)雨聲風(fēng)約住，便是樹(shù)底草齊千片凈�！闭锰乃�，其實(shí)只想說(shuō)一句，還好清明有假，除了祭奠先人，還可去郊外感受大好春光，不過(guò)，總覺(jué)得三天太短。據民俗學(xué)家研究，古人們清明也放假，而且比咱長(cháng)得多。
說(shuō)起這個(gè)，先普及兩個(gè)概念，一個(gè)是古代休假制度，一個(gè)是清明節的由來(lái)。在古代，休假不叫休假，叫“休沐”或“洗沐”，意思就是說(shuō)，公務(wù)員得定期回家洗洗澡，不然滿(mǎn)堂朝臣，一整年不洗澡，那得什么味兒啊，君王肯定不早朝。而除了洗澡假，還有一個(gè)例假，就是現如今的法定節假日，比如漢朝有兩個(gè)例假，一個(gè)是夏至，一個(gè)是冬至，各放五天。而到了唐朝，除了洗澡假，法定節假日大大增多，也就是從此時(shí)開(kāi)始，清明被列入國家法定假日，不過(guò)準確來(lái)說(shuō)應該是清明和寒食。有人說(shuō)清明節就是寒食節，其實(shí)這種理解是錯誤的。清明，起初只是一個(gè)節氣，寒食則是冬至后第105天，又稱(chēng)“百五節”。
一種說(shuō)法是，這兩個(gè)節都起源于一個(gè)叫介子推的人。介老兄是晉國人，有股擰巴勁兒。根據《韓詩(shī)外傳》記載，在晉文公還是公子重耳時(shí)，有一年，他逃到衛國，有個(gè)隨從背叛了他，偷了他的錢(qián)糧逃入深山。重耳饑餓難忍，為讓重耳活命，介子推到山溝里，把腿上的肉割了一塊，煮成湯給重耳。重耳吃后，才知道是介子推腿上的肉，大受感動(dòng)，聲稱(chēng)有朝一日做了君王，要好好報答介子推。后來(lái)公子重耳真成了晉文公，就想請介子推出來(lái)當官，介子推不去，他認為，自己忠于重耳是應該的，沒(méi)必要受獎賞，于是介子推就藏進(jìn)山里。晉文公為逼他出山，便放火燒山，誰(shuí)知道介子推就真的被燒死了……晉文公很后悔，從此，每到放火燒山這一天，宮中便禁止生火，飯都吃涼的，以此懷念介子推，慢慢形成了寒食節。寒食節后，晉文公又定下了祭祀介子推，為他掃墓，也就有了清明節。
當然，這只是關(guān)于清明起源的一種說(shuō)法，不過(guò)鑒于它的浪漫色彩，我們姑且相信。唐朝時(shí)，把清明和寒食節就連起來(lái)一起放假了，起初，是寒食到清明放4天，后來(lái)到了唐肅宗當皇帝時(shí)，他覺(jué)得假太短，便將這個(gè)假增加到7天，因此清明成了真正意義上的“黃金周”。而浪漫的宋代，自然也會(huì )傳承這個(gè)節日，還加上了上巳(三月三)的一些風(fēng)俗，形成了一個(gè)以祭祖掃墓為中心，將寒食風(fēng)俗與上巳踏青等活動(dòng)相融合的一個(gè)“綜合性節日”。古人過(guò)清明很時(shí)尚是文青小資的最?lèi)?ài)
作為一個(gè)“綜合性節日”，假如只有杜牧“清明時(shí)節雨紛紛，路上行人欲斷魂”的凄清景象，那肯定是不符合人性的呀?外有花紅柳綠，又是“黃金周”長(cháng)假，假如只趴在被窩里哭，豈不浪費，況且，從某種意義上說(shuō)，生與死的并置，更是一種高大上的哲學(xué)，因此，在古代，清明節就變成了文青小資和吃貨們最?lèi)?ài)的節日，“哭罷，不歸也，趨芳樹(shù)，擇圃，列坐盡醉”。
借著(zhù)掃墓外出踏青一定是社交必備，其中團聚野餐的最高級別莫過(guò)于王羲之的曲水流觴，雖然東晉時(shí)，清明還不放假，但翹班也得去春游啊。于是公元353年的上巳節(三月三)，王羲之就邀請了謝安、謝萬(wàn)、孫卓等名士及親友41人到現如今的紹興蘭亭，在蘭溪岸邊盡情地享受著(zhù)“天朗氣清，惠風(fēng)和暢”的自然風(fēng)光，他們圍坐在曲水之畔，將盛有酒的觴(酒杯)置于水中，任其順水漂流，酒杯漂到誰(shuí)的面前，誰(shuí)便要飲酒賦詩(shī)。做不出者罰酒三杯，一直到日暮已近，雅士們還意興不減，把當日所作的37首詩(shī)歌，匯編成集《蘭亭集》，王羲之撰序并寫(xiě)成書(shū)，便有了這名噪天下的《蘭亭序》，而這一高大上的游戲也在不斷被后人模仿。
此外，古人還有插柳、放風(fēng)箏、蕩秋千、蹴鞠、斗雞、拔河、斗草等很多種玩法。話(huà)到這里就不得不插一句，因為踏青，我國文化界創(chuàng )造出了《清明上河圖》《蘭亭集序》等一批經(jīng)典佳作。
而古代清明節也是美食節。因為新時(shí)令到來(lái)，加上適應寒食禁火冷食的需要，巧手的古人便創(chuàng )造了很多美食，簡(jiǎn)直可以做一期“舌尖上的清明”，比如南方用麥草搗汁和糯米做青粉團，用桃花煮粥，用烏桕汁染烏飯做糕，或者用香椿芽拌面筋、嫩柳葉拌豆腐作寒食食品，還有挑薺菜做餛飩，用一種菊科野草的嫩葉搗爛去汁和粉做成黃花青果糕，光想想就口水流了一地。
古代清明節也是“情人節”成全了漢武帝跟衛子夫
清明時(shí)節，萬(wàn)物生長(cháng)，當然，愛(ài)情也一定會(huì )一起生長(cháng)，由于上巳節風(fēng)俗的加入，清明節也變成了古代“情人節”。
回顧中國歷朝歷代，男女結婚大多是遵從“父母之命，媒妁之言”。早在先秦時(shí)期就是這樣，如《詩(shī)經(jīng)·南山》的《氓》中：“匪我愆期，子無(wú)良媒”，意思就是說(shuō)，當時(shí)沒(méi)有媒人牽線(xiàn)不可嫁的現實(shí)。但有了清明節，媽媽們就再不用擔心女兒們出嫁的問(wèn)題啦，因為這一天，平時(shí)大門(mén)不出二門(mén)不邁的小姐們也可以外出踏青，順便覓得自己的意中人，而且這一天“男女授受相親”也是不違法的。
在我國歷史上，特別是漢唐時(shí)期，流傳踏青尋愛(ài)的故事相當多。漢武帝就是在19歲那年上巳節例行傳統的“修禊”禮后，遇到才貌雙全的歌女衛子夫，從此產(chǎn)生愛(ài)情，從而相伴50年。德宗時(shí)的詩(shī)人崔護，在清明時(shí)節踏青至西安城南的桃溪堡遇美女桃小春，有了“借水贈釵”的故事，后來(lái)被編成傳統戲曲《金琬釵》，深受人們喜愛(ài)。據說(shuō)，當年崔護在長(cháng)安城南踏青郊游，途中見(jiàn)花木環(huán)繞一戶(hù)人家，便上前討水喝。一美貌女子聞聲開(kāi)門(mén)，讓座遞水。女子佇立桃樹(shù)邊，與桃花相映成趣。兩人一見(jiàn)傾心，互生愛(ài)慕之情。次年春天，崔護因思念女子而再去拜訪(fǎng)，卻是桃花依舊，獨不見(jiàn)女子。崔護只好題詩(shī)于門(mén)扉：“去年今日此門(mén)中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)�！�
此外，這一天還有很多浪漫的求愛(ài)方式。比如，一些才子會(huì )在風(fēng)箏上寫(xiě)下自己的求愛(ài)詩(shī)，等風(fēng)箏隨風(fēng)飛揚時(shí)，剪斷風(fēng)箏的線(xiàn)，讓它落到哪家是哪家，如果有緣，撿到風(fēng)箏的那位姑娘恰好為情詩(shī)所感動(dòng)，這姻緣就成了。還有男子們分坐河渠兩旁，在上游用荷葉浮載詞文箋等，荷葉順水而下吸引意中人的注意，如果雙方對上眼了則一起漫步灞上，折柳相贈，嘯聲不斷。
清明節的歷史典故：清明樹(shù)
這是一個(gè)無(wú)雨的清明，乍暖還寒。
迷睡了多日的趙氏，突然在清晨蘇醒過(guò)來(lái)，兒孫們一陣驚喜。
這是一座無(wú)碑的孤墳，墳土新培。
清明樹(shù)趙氏被攙扶著(zhù)站在墳前，身后跪著(zhù)她的兒孫們。墳窯里焚燒的火紙呼呼地舞動(dòng)著(zhù)。象是又再追憶半個(gè)世紀發(fā)生的那遙遠而耳熟的故事。
一個(gè)新婚不久已有生孕的妻子，把心愛(ài)的丈夫送出大巴山，送到了抗日前線(xiàn)，轉戰數載音信全無(wú)。日本投降了，她帶著(zhù)兒子興高采烈地去尋找久別的親人。然而，找到的卻是一件手工縫制的已滿(mǎn)是彈孔的襯衣和一枚閃光的勛章。母子倆沒(méi)有向部隊提出任何要求，含淚返回故鄉。母親帶著(zhù)對丈夫的永遠思念，兒子帶著(zhù)從未見(jiàn)到生父的終身遺憾，掩埋了一個(gè)僅裝有兩件遺物的棺木。
孤獨的一座墳凸現在大巴山中一個(gè)無(wú)名而荒蕪的小山上，孤寂凄涼。而自從有了這座墳，每逢清明，荒山上孤墳旁便會(huì )多幾棵新植的松柏。年復一年，從沒(méi)間斷。不知不覺(jué)五十年過(guò)去了。禿山早已被綠樹(shù)覆蓋，孤墳始終被松柏掩映。參天的大樹(shù)與新植的小苗相間，構成年輪分明的林帶。起伏山林卻沒(méi)能掩蓋趙氏一生的辛酸、坎坷和不老的情結。
“趙哥，我又來(lái)了，帶著(zhù)我們的兒孫種清明樹(shù)了。時(shí)間過(guò)的好慢，一年見(jiàn)你一次真不容易呀。今天險些來(lái)不了啦，不過(guò)我遲早一定會(huì )來(lái)的。我說(shuō)過(guò)你不會(huì )寂寞不會(huì )被遺忘的，有這些清明樹(shù)陪伴你，你并不孤獨。時(shí)間過(guò)得真快呀，一轉眼，連咱們的兒子都當爺了。趙哥呀，我這輩子也真夠……不說(shuō)了，我知道你不愛(ài)聽(tīng)那傷心的事。說(shuō)些別的吧!”趙氏低聲自語(yǔ)著(zhù)�；鸺垵u漸燒盡，紙灰隨風(fēng)輕輕飛升。
這個(gè)無(wú)雨的清明，一座孤墳的周?chē)侄嗔藬悼眯轮驳乃砂�。其中有一棵竟是一位八十多歲老婦人親自種植的清明樹(shù)。
第二年的清明時(shí)節，陰雨綿綿，在那棵清明樹(shù)旁多了一座新墳。
清明歷史淵源
“二十四節氣”是上古農耕文明的產(chǎn)物，它與干支時(shí)間以及八卦等是聯(lián)系在一起的，有著(zhù)久遠的歷史源頭。清明，是二十四節氣之第五個(gè)節氣，清明時(shí)節，氣清景明，萬(wàn)物皆顯，因此得名�！痘茨献印ぬ煳挠枴吩疲骸按悍趾笫迦�，斗指乙，則清明風(fēng)至�！绷怼稓q時(shí)百問(wèn)》是這樣解釋的：“萬(wàn)物生長(cháng)此時(shí)，皆清潔而明凈。故謂之清明�！�
清明處在生氣旺盛的時(shí)節，也是陰氣衰退的時(shí)節。大地呈現春和景明之象，正是郊外踏青春游與行清墓祭的好時(shí)節。清明兼具自然與人文兩大內涵，既是自然節氣點(diǎn)，也是傳統節日。清明節的節俗豐富，掃墓祭祖與踏青郊游是清明節的兩大禮俗主題。
清明天文歷法
“廿十四節氣”最初是以北斗七星斗柄頂端的指向來(lái)確定，斗柄從“寅位”開(kāi)始，然后順時(shí)針旋轉，當斗柄指向“乙位”時(shí)，為清明節氣。西漢至清初采用“圭表測影”（平均時(shí)間法）劃分節氣，將冬至與下一個(gè)冬至之間分割為24段（每段15日），以冬至日為“二十四節氣”的起點(diǎn)；清明節氣從冬至日算起，即在冬至后第105天�，F行的“二十四節氣”來(lái)自于三百多年前訂立的“黃經(jīng)度數法”（1645年起沿用至今），依據太陽(yáng)在回歸黃道上的位置來(lái)確定，當太陽(yáng)黃經(jīng)達15°時(shí)，為清明交節點(diǎn)。
在傳統文化中，干支時(shí)間與方位以及八卦是聯(lián)系在一起的，寅位是后天八卦的“艮位”，是年終歲首交結的方位，代表終而又始，如《易·說(shuō)卦傳》：“艮，東北之卦也，萬(wàn)物之所成終而所成始也�！惫�，斗柄從正東偏北（寅位，后天八卦艮位）起始，繞東、南、西、北旋轉一圈為一周期，謂之一“歲”。當斗柄指向正東偏南的“乙”位時(shí)為清明節氣。
清明氣象變化
清明是反映自然界物候變化的節氣，這個(gè)時(shí)節陽(yáng)光明媚、草木萌動(dòng)、百花盛開(kāi)、氣清景明、萬(wàn)物皆顯，自然界呈現生機勃勃的景象。在我國南方地區這時(shí)節已氣候清爽溫暖、大地呈現春和景明之象。在北方地區也開(kāi)始斷雪，漸漸進(jìn)入陽(yáng)光明媚的春天；北方地區這時(shí)節氣溫回升很快，降水稀少，干燥多風(fēng)，是一年中沙塵天氣多的時(shí)段。
此間的天氣，南方與北方好似兩重天，北方干燥少雨，南方濕潤多雨。時(shí)至清明，我國長(cháng)江中下游降雨明顯增加，除東部沿海外，江南大部地區4月平均雨量在100毫米以上。華南因地理位置偏南，臨近海洋，當受冷暖空氣交匯形成的鋒面影響時(shí)，開(kāi)始出現較大的雨量。北方干燥少雨，北方除東北與西北地區外，大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上。
清明物候現象
斗指乙，則清明風(fēng)至；“清明風(fēng)”，即清爽明凈之風(fēng)。春分后十五日，為清明時(shí)，萬(wàn)物皆潔齊而清明，蓋時(shí)當氣清景明，萬(wàn)物皆顯。清明是表征物候的節氣，含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。中國古代一些作品將清明分為三候：“一候桐始華；二候田鼠化為鴽；三候虹始見(jiàn)�！鼻迕骰ㄐ牛阂缓蛲┗�，二候麥花，三候柳花。清明節氣開(kāi)始之第二候代表的花信風(fēng)，就是被稱(chēng)為“輕化細細”“萬(wàn)頃雪光”的“壽命最短”之花——麥花。柳花開(kāi)時(shí)思親濃，人們喜歡清明插柳，喜歡吃柳芽，古今文人墨客也總吟詠柳樹(shù)柳花，或是折柳贈別表達依依不舍之情。
清明農事活動(dòng)
清明時(shí)節，氣溫轉暖，草木萌動(dòng)，天氣清澈明朗，萬(wàn)物欣欣向榮。北方旱作和江南早、中稻進(jìn)入大批播種的.適宜季節，人們紛紛挽起袖子，卷起褲管，下田搶晴播種早播。大江南北、長(cháng)城內外，到處是一片春耕大忙的景象。
但在清明前后，仍然時(shí)有冷空氣入侵，甚至使日平均氣溫連續3天以上低于12℃，造成中稻爛秧和早稻死苗，所以水稻播種、栽插要避開(kāi)冷尾暖頭。在西北高原，牲畜經(jīng)嚴冬和草料不足的影響，抵抗力弱，此時(shí)需要嚴防開(kāi)春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。
清明傳統習俗
祭祀掃墓
掃墓清明節是中華民族古老的節日，既是一個(gè)掃墓祭祖的肅穆節日，也是人們親近自然、踏青游玩、享受春天樂(lè )趣的歡樂(lè )節日。清明掃墓，即為“墓祭”，謂之對祖先的“思時(shí)之敬”，祭掃祖先是對先人的緬懷方式，其習俗由來(lái)久遠。清明節融匯自然節氣與人文風(fēng)俗為一體，是天時(shí)地利人和的合一，充分體現了中華民族先祖們追求“天、地、人”的和諧合一，講究順應天時(shí)地宜、遵循自然規律的思想。
祭祖除掃墓的"山頭祭"外，后世還有祠堂祭，稱(chēng)為"廟祭"，廟祭跟古代春礿之祭有著(zhù)密切的關(guān)系，二者雖然在時(shí)間上相距遙遠，血脈確實(shí)相通。廟祭是宗族的共同聚會(huì )。掃墓祭祖習俗在先秦以前就有了，由于古時(shí)南北風(fēng)俗各異，有些地方掃墓不一定是在清明之際。唐代以前北方一些地區掃墓主要在寒食節與寒衣節，到唐宋后清明掃墓才開(kāi)始在全國范圍盛行，唐代是各地墓祭風(fēng)俗融合時(shí)期，沿襲清明墓祭風(fēng)俗，并擴大到全國各地。南方很多地方在重陽(yáng)、清明或冬至掃墓，如福建、廣東、海南、廣西、云南昆明等地方。
清明之祭主要祭祀祖先，表達祭祀者的孝道和對先人的思念之情，是禮敬祖先、慎終追遠的一種文化傳統。清明節期很長(cháng)，10日前和8日后皆可掃墓祭祀，有的地方甚至長(cháng)達一月。按照舊的習俗，掃墓時(shí)，人們要攜帶酒食果品、紙錢(qián)等物品到墓地，將食物供祭在親人墓前，再將紙錢(qián)焚化，為墳墓培上新土，再折幾根嫩綠的柳枝插在墳上，然后叩頭行禮祭拜。
中華人民共和國民政部大力推動(dòng)鮮花祭掃、網(wǎng)上祭掃、社區公祭方式，要求各地積極組織緬懷先烈、追憶歷史的愛(ài)國主義和革命傳統教育活動(dòng)。大力倡導殯葬新觀(guān)念、新風(fēng)尚，引導群眾破除封建迷信和喪葬陋俗，自覺(jué)進(jìn)行殯葬習俗改革，不斷探索文明的祭掃方式。
標祀
標祀又叫“清明吊子每年清明節，各家各族祭掃完畢，往往在墓前或墳頭上插一根用竹子或柳條做的標竿，表示已經(jīng)有過(guò)祭祀。有的人家會(huì )在標竿上糊些長(cháng)條白紙，有的人家會(huì )掛些楮錢(qián)，有的人家則既糊白紙又掛楮錢(qián)。
標墓
紙錢(qián)，顧名思義是紙做的錢(qián)，是送給先人在陰間用的，又稱(chēng)“掛紙”、“掛錢(qián)”。清明掃墓時(shí)，人們將攜帶的紙錢(qián)燒掉，相信紙錢(qián)化作煙氣后可以進(jìn)入冥界，祖先容易接收。有的把紙錢(qián)懸掛起來(lái)，如浙江平湖、湖北咸寧和恩施等地，用竹懸紙錢(qián)插在墓上，叫做“標墓在福建永泰，人們把閂紙剪成條挽在樹(shù)枝或草上。在四川長(cháng)壽，用白紙剪作幡形插在墳頭，叫做“掛青”。在貴州興仁用白紙作長(cháng)幡掛在墓前，謂之“標墳”。
插柳
黃河流域、淮河流域、長(cháng)江流域等地家家戶(hù)戶(hù)清明節這一天在門(mén)頭上插柳、在屋檐下掛柳、婦女頭上簪柳、男子身上佩柳、兒童吹柳管、墓前插柳掛紙錢(qián)。胡樸安《中華全國風(fēng)俗志》記淮河岸邊的壽春（今安徽壽縣）歲時(shí)說(shuō)清明日，家家門(mén)插新柳，俗意謂可祛疫鬼�！妒徍沤瘛酚浭徍L(fēng)俗時(shí)說(shuō)，清明日“清晨，街市叫賣(mài)楊柳。家家折一枝綠柳蘸上清水插上門(mén)楣，婦女則結楊柳球戴在鬢邊“。
蕩秋千
蕩秋千蕩秋千是中國古代清明節習俗。秋千，意即揪著(zhù)皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
踏青
踏青清明時(shí)節春光明媚、草木吐綠，正是人們春游的好時(shí)候。踏青又叫春游，古時(shí)叫探春、尋春等。清明節祭祖活動(dòng)往往在郊外進(jìn)行，人們把祭祖掃墓和郊游踏青結合起來(lái)，既追思先人，又健康身心，于是踏青成為清明節的習俗之一。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏放風(fēng)箏也是清明時(shí)節人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩拉線(xiàn)上掛上一串串彩色的小燈籠，像閃爍的明星，被稱(chēng)為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍天后，便剪斷牽線(xiàn)，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據說(shuō)這樣能除病消災，給自己帶來(lái)好運。
蒸制蒿餅
蒿餅清明節要吃青的食物。農村中有蒸制蒿餅的習俗。蒿餅類(lèi)似江南的青團，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁與米粉融和成一體，以肉、蔬菜、豆沙、棗泥等作餡，納于各種花式的木模之中，用新蘆葉墊底入籠蒸熟�！陛镲烆伾渚G且帶有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用來(lái)饋贈或款待親友。此外，清明淮揚還有吃茶葉蛋的習俗。
吃青團子
青團子清明時(shí)節，江南一帶有吃青團子的風(fēng)俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁，接著(zhù)取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和，然后開(kāi)始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成，在包餡時(shí)，另放入一小塊糖豬油。團坯制好后，將它們入籠蒸熟，出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面，這便大功告成了。青團子油綠如玉，糯韌綿軟，清香撲鼻，吃起來(lái)甜而不膩，肥而不腴。青團子還是江南一帶人用來(lái)祭祀祖先必備食品，正因為如此，青團子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。
吃馓子
馓子中國南北各地清明節有吃馓子的食俗�！扳套印睘橐挥驼ㄊ称�，香脆精美，古時(shí)叫“寒具”。寒食節禁火寒食的風(fēng)俗在中國大部分地區已不流行，但與這個(gè)節日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛(ài)�，F在流行于漢族地區的馓子有南北方的差異：北方馓子大方灑脫，以麥面為主料；南方馓子精巧細致，多以米面為主料。。
采食螺螄
清明時(shí)節，正是采食螺螄的最佳時(shí)令，因這個(gè)時(shí)節螺螄還未繁殖，最為豐滿(mǎn)、肥美，故有“清明螺，抵只鵝”之說(shuō)。螺螄食法頗多，可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可熗，無(wú)不適宜。若食法得當，真可稱(chēng)得上“一味螺螄千般趣，美味佳釀均不及”了。
其它
此外，中國南北各地在清明佳節時(shí)還有食雞蛋、蛋糕、夾心餅、清明粽、清明粿、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營(yíng)養食品的習俗。
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