端午節的來(lái)歷小故事

時(shí)間：2021-06-12 15:41:05 歷史典故我要投稿

端午節的來(lái)歷小故事

　　端午節除是古代圖騰祭祀節外亦是“祛病防疫"的節日。古人認為“重午”是犯禁忌的日子，此時(shí)五毒盡出，因此端午風(fēng)俗多為驅邪避毒，如在門(mén)上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節也稱(chēng)“菖蒲節”。小編整理的端午節的來(lái)歷小故事，供參考！

端午節的來(lái)歷小故事

　　粽子的歷史非常悠久，最早是一種祭祀用食品。粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。粽子最初用作祭祖及神靈。東晉范注《祠制》說(shuō)：“仲夏薦角黍�！闭f(shuō)明當時(shí)有夏至以角黍祭祀祖先神靈的習俗。角黍，即角形的粽子。所謂‘角’，是指古代祭祀時(shí)最高級的供品為牛，粽子的形狀代表牛角;‘黍’就是一種黃黏米。用谷物制成的‘角黍’代表‘陽(yáng)’;包角黍用的‘菰葉’(粽葉)為‘陰’，陰陽(yáng)結合，有驅邪納福、祈求平安的意思�！�

　　粽子來(lái)歷的民間傳說(shuō)

　　據唐沈亞之《屈原外傳》記載，屈原投江后，人們非常思念他，每到五月初五，就用竹筒裝上食物，投向水中祭祀。到了東漢建武年間(公年22-55年)，長(cháng)沙有個(gè)各叫區回的人，大白天忽然看見(jiàn)了三閭大夫屈原顯靈，說(shuō)到祭祀食物被蛟龍竊走，并告訴他以后再投，須裹上蓼葉，再纏上五色線(xiàn)，這些東西，蛟龍害怕，就不會(huì )吃了。區回把這次奇遇告訴了鄉民，鄉民們便按屈原吩咐精心制作粽子。這個(gè)習俗一直沿襲至今。這個(gè)神奇的傳說(shuō)，最先被梁朝文學(xué)家吳均寫(xiě)成一篇志怪小說(shuō)，收在《續齊諧記》里。說(shuō)明粽子是人們紀念屈原的祭祀食品，后來(lái)又成為端午節最主要的節日食品，至于為什么把它投向水中，一種說(shuō)法是給屈原吃的，另一種說(shuō)法“作此投江，以飼蛟龍�！币簿褪钦f(shuō)專(zhuān)門(mén)用粽子來(lái)喂蛟龍，以免它傷害屈原的身體。

　　為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(cháng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的'官名)，對他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線(xiàn)捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。于是，人們便以菰葉裹黍，做成角黍，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國的端午節食品。

　　粽子來(lái)歷的另一種說(shuō)法紀念臺駘

　　山西民俗學(xué)家認為，粽子的來(lái)歷和古時(shí)三晉先民治水的故事有關(guān)。

　　臺駘，作為遠古歷史人物，據山西省歷史學(xué)者考證，臺駘治水從年代上要早于大禹治水，是顓頊帝時(shí)代治水官員。

　　當時(shí)臺駘為治水患，奔波南北，疏導汾水，一路導水至靈石山頭被阻，臺駘帶領(lǐng)百姓奮戰在靈石山頭，開(kāi)山泄水工程異常艱難，人們日夜施工吃住都在山上，挖山不止。

　　當時(shí)水滿(mǎn)為患又無(wú)路可通，也沒(méi)有船只，(禹王治水時(shí)也是徒步上下，才有三過(guò)家門(mén)而不進(jìn)的故事，據考證臺駘治水要早于大禹，臺駘治水以汾水為主，是以治水的歷史和傳說(shuō)只在山西流傳，而大禹治的是黃河，所以大禹的治水足跡和功績(jì)要大于臺駘)臺駘和他帶領(lǐng)的開(kāi)山百姓每天的飲食來(lái)源就成了問(wèn)題，汾河兩岸每家都有勞力在隨臺駘治水，為了保證糧食的按時(shí)運送到工地，不耽誤和影響人們的飲食保障，人們想出了以水送食的辦法，用竹桶和蘆葉等包裹食物，以木筏相乘順流而下，把食物送給下游的治水的人們，途中也有不少食品被水中的魚(yú)蝦吃掉。隨著(zhù)人口的流動(dòng)，很快(粽子的最早原形)這種食品就傳遍了整個(gè)漢民族。

　　現在山西民間，五月五日祭奠汾神臺駘，祭品中就有粽子。

　　粽子的來(lái)歷

　　春秋時(shí)期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱(chēng)“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱(chēng)“筒粽”。

　　東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東堿水粽。

　　晉代：粽子被正式定為端午節食品。這時(shí)包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，煮熟的粽子稱(chēng)“益智粽”。南北朝：出現雜粽。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的粽子還用作交往的禮品。

　　唐代：粽子用米已“白瑩如玉”，粽的形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

　　宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”，還有“蜜餞粽”，見(jiàn)蘇東坡“時(shí)于粽里見(jiàn)楊梅”的詩(shī)名。這時(shí)還出現用粽子堆成樓臺亭閣，木車(chē)牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。

　　元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破菰葉的季節局限。

　　明代：出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。

　　清代：出現“火腿粽子”。

　　如今粽子更是千品百種，璀璨紛呈�，F今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內涵花色則根據各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著(zhù)名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

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