- 初中臘八話(huà)題作文：臘八節感懷750字 推薦度：
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關(guān)于臘八節初中作文（精選32篇）
導語(yǔ)：不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。下面是小編整理的一些關(guān)于臘八節的作文，歡迎查閱，謝謝。
臘八節初中作文 1
今天是農歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶(hù)戶(hù)都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著(zhù)就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大鍋，加好了水，輕輕放進(jìn)了準備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭燃出的火柔柔的.，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失殆盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！�
唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節初中作文 2
又是一個(gè)臘八節，吃著(zhù)自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節……
對于那時(shí)的我們來(lái)說(shuō)，臘八也是個(gè)很特別的節日，早早地就盼望著(zhù)臘八節的到來(lái)。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著(zhù)自制的冰車(chē)，女孩拎著(zhù)個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂(lè )園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結的冰，凸凹波紋如魚(yú)鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀(guān)。男孩們放上冰車(chē)，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無(wú)影無(wú)蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒(méi)有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧�！焙竺娴娜艘煌�，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉摔倒，有的沖出不遠屁股下的石頭早已不見(jiàn)蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會(huì )找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著(zhù)前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著(zhù)地，玩的起勁的`我們根本沒(méi)在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著(zhù)頑皮的歡聲笑語(yǔ)……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著(zhù)滿(mǎn)心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著(zhù)凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著(zhù)去喂昨晚放在每個(gè)門(mén)口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著(zhù)似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺(jué)太陽(yáng)已經(jīng)升起，盡管沒(méi)了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八節初中作文 3
臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語(yǔ)我很小便會(huì )講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴(lài)在被窩里不肯起來(lái)。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過(guò)飯，他竟去了鎮上，說(shuō)有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時(shí)，竟開(kāi)始飄雪了。后來(lái)，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子，舅爺爺非得要冒雪出去……
因為家生變故，我寄養在舅爺爺家，已經(jīng)半年有余了。舅爺爺是個(gè)孤寡老人，六十多歲，看起來(lái)，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛(ài)笑，笑起來(lái)，山羊胡子一動(dòng)一動(dòng)的，很好看。我不能讓妞兒跟著(zhù)舅爺爺再受委屈!多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說(shuō)。我雖聽(tīng)不太懂他的一些話(huà)，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家里的人，親多了。自我來(lái)后，他用來(lái)?yè)Q錢(qián)的雞蛋，便成了我的營(yíng)養品。他的老白干，也喝得少了，說(shuō)要攢下錢(qián)來(lái)，將來(lái)供我念書(shū)。
舅爺爺終于回來(lái)了。他渾身上下一片白，像個(gè)雪人�？匆�(jiàn)我，他便開(kāi)始笑，山羊胡子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手里拎著(zhù)的一只大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺(jué)，我知道那里面應該是吃的�？伤麉s不肯先打開(kāi)，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過(guò)年的新襖，讓我穿上。然后，才一點(diǎn)、一點(diǎn)地開(kāi)那紙包，呀!里面的`東西，竟是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)的!
“孩子，知道嗎?今天是臘八節，也是你五周歲的生日!”他依然笑著(zhù)，但那笑里有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕!聽(tīng)說(shuō)，城里人過(guò)生日都興吃這個(gè)!我是提前讓在鎮上開(kāi)雜貨鋪的親戚從縣上捎來(lái)的!”他一邊說(shuō)，一邊打開(kāi)另一個(gè)紙包，里面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個(gè)漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點(diǎn)著(zhù)。蛋糕上立時(shí)盛開(kāi)了五朵金黃色的花�！伴]上眼睛，許個(gè)愿吧!孩子，許個(gè)你最想要的愿望，往后，你的日子會(huì )越來(lái)越好的、越來(lái)越好，人家說(shuō)了，過(guò)生日吃蛋糕、吹蠟燭、許愿，是最靈的……”
那是我平生第一次過(guò)生日，第一次見(jiàn)識并且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過(guò)的世上最美的美味——那軟糯，那細膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他說(shuō)，那整個(gè)都是屬于我的，我要完完全全地把它吃到肚子里——連同許下的心愿。
所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個(gè)寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個(gè)孩子灰色的童年涂上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一。
是的，時(shí)間永遠不會(huì )使記憶風(fēng)化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著(zhù)光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無(wú)限地伸延下去……
臘八節初中作文 4
臘八節這一日，一家人圍坐在桌前，吃著(zhù)親手做的臘八粥或臘八飯，是尋常百姓人家很喜慶的事。盡管這一日沒(méi)有像春節的焰火、元宵節的燈會(huì )那般熱鬧，卻也宛若青瓷般精致而細膩。小的時(shí)候，臘八節這天的清晨，我會(huì )在綿長(cháng)的睡夢(mèng)中醒來(lái)，會(huì )在母親溫柔的呼喚聲中醒來(lái)。而窗外一線(xiàn)一線(xiàn)和暖的陽(yáng)光，早已透過(guò)玻璃窗輕輕悄悄地灑進(jìn)來(lái)。這一日的陽(yáng)光總是這樣好，以至于我的小床、母親的廚窗、鍋里的黃米飯，都逐一染了陽(yáng)光的味道。
這些味道彌漫了整個(gè)房間，如此溫柔，如此和暖。
在我起床、穿衣的空檔，金色的黃米飯、干凈的瓷碗木筷會(huì )被母親有序地擺放在桌上，這一桌節日的餐食也這樣可愛(ài)，就如此時(shí)窗外的陽(yáng)光。
母親說(shuō)，外公喜歡種糜子，外公種起他的糜子來(lái)既認真，又盡責。母親還說(shuō)，外公的糜粒磨出的黃米飽滿(mǎn)而厚實(shí)，就像外公的品質(zhì)。
記憶中，我好像無(wú)數次地奔跑在外公的糜子壟間，風(fēng)兒緊貼著(zhù)我的裙衫。那個(gè)時(shí)候我那么小，以至于外公輕易就能把我高高地舉起。
記憶中，也好像無(wú)數次地看到過(guò)外公在天邊還掛著(zhù)月牙時(shí)，就攜著(zhù)鋤具去他的糜子田了;也好像無(wú)數次地看到過(guò)那些秀氣、文靜又淳樸的`糜穗低眉淺笑的樣子。
深秋，糜子被外公收割回來(lái)，脫下糜粒磨成黃米之后，外公便會(huì )捧起一粒粒黃米，看了又看，笑吟吟地對貼在他身邊的我說(shuō)：“臘七臘八，凍掉下巴。我的外孫女吃上外公的粘米，下巴就粘住啦!”如果外公健在，一定還會(huì )笑吟吟地捧起他的黃米粒，對我說(shuō)著(zhù)那些如歌唱般動(dòng)聽(tīng)的家鄉話(huà)。
臘八節的香，就如此時(shí)飄來(lái)的黃米飯的味道以及臘八節之后的年的味道。只是，在這樣的臘八節里，關(guān)于兒時(shí)甜甜的記憶，卻被我這樣酸酸地想起……
臘八節初中作文 5
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起，在郊區……
不知道是聽(tīng)誰(shuí)說(shuō)的，臘八這天采來(lái)的映山紅花(就是野生的杜鵑花)，放到瓶子里用水生上，到了年三十這天一定盛開(kāi)。那個(gè)時(shí)候，也沒(méi)有賣(mài)鮮花的，要是大年三十，家里有一瓶子盛開(kāi)的鮮花也不錯!我和我的同學(xué)一起，在郊區的.東山上，踩著(zhù)沒(méi)膝的積，登山爬砬子去采那些干枝的映山紅。人說(shuō)：初生牛犢不怕虎，我們這些十幾歲的小丫頭，也是夠龍性的了，干脆就沒(méi)想到，山上會(huì )出現什么野牲口，會(huì )隨時(shí)有墜崖的危險。由于山上的太深，到了家以后，每個(gè)人都濕了半截褲腿子，被風(fēng)打過(guò)，凍得硬梆梆的，當然也免不了被家里人責怪。也許是巧合，也許是伺弄得精心，到了臘月二十九，這一瓶子的花啊，開(kāi)得那叫歡實(shí)呢?我也終于有了一些成就感，家里人也為這盛開(kāi)的鮮花感到節日的喜慶。
還記得在同學(xué)家吃過(guò)一種綠色的大蒜，酸酸的，很爽口。尤其是吃油膩菜肴時(shí)，用它做輔餐，那是相當得味。同學(xué)的媽媽說(shuō)：臘八這天，把剝好的大蒜瓣放到白醋里浸泡，到了春節時(shí)，大蒜就變成了翠綠色，叫做“翡翠蒜”，也叫做臘八蒜。名字好聽(tīng)，也很喜慶。從那以后，我們家的餐桌上就多了這道菜，當然也是我的杰作。
小時(shí)候經(jīng)歷過(guò)的事物，永遠地留在記憶的深處。這歡樂(lè )的臘八，這的童年記憶，如今都遠遠的離去，只是在這樣特殊的日子里，還讓我酸酸地想起。
臘八節初中作文 6
中國有句話(huà)叫做“過(guò)了臘八就是年”，這就是說(shuō)明臘八節是過(guò)年前的最后一個(gè)節日了。臘八節顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統節日，也是我喜歡的節日。
每年的臘八節媽媽都會(huì )給我煮一鍋臘八粥，在平時(shí)我就是喜歡喝粥，對于臘八粥更是喜愛(ài)。因為臘八粥里面有很多種類(lèi)的豆子和米，混合在一起煮出來(lái)的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節了，早上我就和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)煮臘八粥的米，超市里面也是人很多。因為臘八節的關(guān)系，超市也在搞促銷(xiāo)，各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來(lái)到買(mǎi)米的地方，已經(jīng)有很多人在裝了，而且各種價(jià)位的都有。媽媽說(shuō)我們買(mǎi)好的吧，這里面的米也好，種類(lèi)也比較多。我當然是愿意的，因為這樣的會(huì )更好吃啊�；氐郊衣槁榫徒o我煮臘八粥了，我在一邊看著(zhù)，我們買(mǎi)的米里面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來(lái)的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的`顏色啊。媽媽卻說(shuō)別著(zhù)急，我就耐心等待者，時(shí)間慢慢過(guò)去了，鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了，看起來(lái)就像外面買(mǎi)回來(lái)的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖，這樣吃起來(lái)就會(huì )更甜一些。粥越來(lái)越粘稠了，看起來(lái)真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說(shuō)我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣，聞起來(lái)就是香的味道。慢慢的喝起來(lái)。真是好美味啊，一點(diǎn)不比外面的遜色。
這個(gè)臘八節我遲到了最美味的臘八粥，明天我也要自己住一次臘八粥試試。
臘八節初中作文 7
當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉，每年的農歷十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據老大家講，原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，大家都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。大家按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的.營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節初中作文 8
臘八是過(guò)年的序幕，從這天開(kāi)始，媽媽就會(huì )為過(guò)年做準備了，一直要忙到除夕。這不今天就是農歷臘月初八，又到吃臘八粥的時(shí)候了，讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道，是永遠也不會(huì )忘記的味道。
在我們家里臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中，媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì )變成碧綠色。很神奇，確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節氣才能把蒜腌綠，前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了，才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務(wù)，就是挑豆子，將壞豆子及石子挑出來(lái)，這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子，兩個(gè)姐姐仔細檢，我兩手抓滿(mǎn)豆子，滿(mǎn)桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她們倆生氣�，F在挑豆子這項任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩，孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的.味道，常常是滿(mǎn)樓飄香，我們都是一路聞著(zhù)香味上樓的。媽媽可以稱(chēng)得上是一個(gè)民間美食家，上世紀70年代，物質(zhì)普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在學(xué)校住宿吃不上，她會(huì )把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話(huà)跟過(guò)年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但媽媽還是年年給我留著(zhù)，我也會(huì )很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿(mǎn)足了，我也滿(mǎn)足了。
臘八節初中作文 9
每年的農歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節。為什么說(shuō)是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來(lái)供佛的�！焙髞�(lái)這風(fēng)俗在民間流傳，人們借此機會(huì )清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節約的好辦法。
今年的臘八節到了，我們一家人一起洗干果，這時(shí)我想，為什么媽媽說(shuō)十八種干果原來(lái)代表十八羅漢，那現在代表什么呢?想著(zhù)想著(zhù)干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過(guò)干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開(kāi)始熬粥。
我站起來(lái)走到餐桌邊，坐了下來(lái)，把胳膊一彎，邊喝水邊想問(wèn)題。我感覺(jué)還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂(lè )。就我一個(gè)人在那里沉默不語(yǔ)。媽媽一眼就看了出來(lái)我在想什么，就說(shuō)：“現在的臘八粥不是來(lái)紀念十八羅漢，而是紀念我們敬愛(ài)的周總理周爺爺�！彼呎f(shuō)邊從口袋里拿出一張非常古老的.日歷，“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著(zhù)問(wèn)媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子�！眿寢屨f(shuō)。我恍然大悟，心里更加敬愛(ài)我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著(zhù)天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著(zhù)這麼多光輝歷史，這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八節初中作文 10
農歷臘月初八，人們稱(chēng)之為臘八節。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅，周而復始！不知不覺(jué)又到臘八節，按照家鄉霍山的習俗，臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時(shí)候，每到臘八節那天，是母親忙碌的一天，臘月初七晚上，母親就開(kāi)始泡米，花生、、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子，臘八節一清早，母親便起身煮臘八粥，一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著(zhù)，散發(fā)著(zhù)陣陣米香。母親說(shuō)，熬粥要到一定火候，不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了，喝到嘴里滑滑的，香香的，溫暖的感覺(jué)頓時(shí)彌漫全身。一時(shí)間，散發(fā)著(zhù)熱氣，粥香的臘八粥飄滿(mǎn)小屋的每一個(gè)角落。母親說(shuō)，冬天喝了臘八粥就不會(huì )覺(jué)得冷了，凍不著(zhù)了。果真，盡管北風(fēng)蕭瑟，雪花飄飄，冰天雪地的日子里，我沒(méi)感覺(jué)到冷。
如今，臘八粥在我國城鄉廣為流傳。在農村，臘八粥作為一種傳統的節日食品，受到人們的普遍歡迎。農家自制的臘八粥，制法較為簡(jiǎn)便、靈活，內容越來(lái)越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料，采用先急后緩的火候，使臘八粥五顏六色，香味四溢。
一晃44年過(guò)去，這些年忙碌的`生活之余，去超市買(mǎi)些臘八粥食材回來(lái)，煲一鍋臘八粥，但卻再也喝不出當年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至，母親卻早已不在，讀物思人，我不禁又想起了母親，想起母親做的臘八粥，濃濃的香味里包含著(zhù)暖暖的母愛(ài)，氤氳著(zhù)兒時(shí)的美好回憶。四十四年中，歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了，只有母親的臘八粥，還依然記憶那么清晰，那么熟悉，那么芳香，親切、悠長(cháng)……。
臘八節初中作文 11
“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八這一天，南方的星城迎來(lái)了一場(chǎng)罕見(jiàn)的大雪。
傍晚，我迎著(zhù)寒風(fēng)，獨自走出了家門(mén)，不是干什么大事，取個(gè)包裹而已。懷著(zhù)對包裹里面新衣服的期待，快步走在馬路上。偶然看見(jiàn)一朵雪花緩緩落下，雖然只是一瞬間，但那雪花的潔白卻停留在了我的心間，很久、很久。小小的雪花，包含著(zhù)我對冬日雪景的期待和向往。
第二天，天剛蒙蒙亮我便起了床。都沒(méi)來(lái)得及伸懶腰，好奇便推著(zhù)我向窗邊走。輕輕推開(kāi)窗戶(hù)，面對窗外打個(gè)哈欠，一陣寒風(fēng)吸入，嗆得我連忙咳嗽，都沒(méi)看清窗外的景象。抬起頭，睜大了我那沒(méi)睡醒的朦朧的眼睛“天哪，下雪了！”窗外一片雪白，偶爾還會(huì )發(fā)現別人家火紅的春聯(lián)，“對了，今天臘八”，雖然興奮，但忘不了今天是臘八。
換上大棉襖，穿上拖鞋，便準備去媽媽房里告訴她這個(gè)好消息。腦海中浮現著(zhù)她知道下雪后她興奮的表情，不知不覺(jué)就走出了房門(mén)。
一股臘八粥的清香流進(jìn)了我的鼻孔，那是媽媽在廚房熬粥的背影。一大早的辛勤勞作，換來(lái)了真實(shí)美味和藏在心里的.年味兒。
臘八節最重要的的當然是大掃除，這可不僅僅是一個(gè)體力活，還是需要動(dòng)腦筋的。大掃除最難搞得就是廚房，油污附著(zhù)在灶臺上、抽油煙機外、水龍頭上。坐在餐桌旁，吃著(zhù)美味的臘八粥，看著(zhù)辛勤的媽媽在廚房里為了家里的干凈整潔累得團團轉，我按捺不住，含著(zhù)一口粥，快步走進(jìn)廚房，幫忙一起搞，即使媽媽一直在喊我去吃完早餐。沒(méi)過(guò)多久，我就寒濕了背心，樂(lè )此不疲。
貼春聯(lián)，我們家也沒(méi)有忘記……
臘八節，就是雪景，就是八寶粥，就是貼春聯(lián)，更是與家人一起大掃除。簡(jiǎn)單，快樂(lè )。
臘八年味濃！城里年味沒(méi)有散！
臘八節初中作文 12
農歷尾月八日是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部門(mén)地區還保存著(zhù)臘八節的傳統習俗——吃臘八粥、泡臘八蒜。
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是由于惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)恐嚇小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著(zhù)那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開(kāi)始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到大年節那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，如同一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著(zhù)翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道厚味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了大年節的用品，我便開(kāi)始預備過(guò)年的食物了。首先，我將各種生果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的.盤(pán)子清洗干凈，將干果、瓜子、生果一個(gè)個(gè)的放入盤(pán)中，奶奶在一旁笑盈盈的說(shuō)道：“我的悄悄長(cháng)大了�！睌[放好拼盤(pán)，望著(zhù)桌子上那五花八門(mén)的拼盤(pán)，我從心里不禁地笑了，究竟這是我一番辛勞擺出來(lái)的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過(guò)臘八節的習俗，得知，來(lái)北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。由于這了這天，天色便越來(lái)越冷了。
臘八節初中作文 13
俗話(huà)說(shuō)“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過(guò)個(gè)幸福的臘八節，還可以抵御嚴寒，過(guò)個(gè)溫暖的冬天。
近幾年，家鄉的臘八節越過(guò)越隆重，這一天人們除了相互問(wèn)候、祝福以外，親朋好友還會(huì )聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節可是一個(gè)開(kāi)心的節日，可是它還有一個(gè)特別有趣的來(lái)歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的夫妻，生了一個(gè)極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來(lái)后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說(shuō)：“你們的兒子漸漸長(cháng)大了，應該讓他學(xué)做一些農活啰，你們是不會(huì )陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞�(lái)娶了個(gè)兒媳婦，沒(méi)想到呀比他們的兒子還要懶。時(shí)間一天天過(guò)去了，夫妻兩的身體越來(lái)越脆弱，在他們臨時(shí)之前對兒子說(shuō)：“勤是搖錢(qián)樹(shù)，儉是聚寶盆，日子要過(guò)好，勤儉是法寶�！狈蚱迌伤篮�，兒子和兒媳婦把他們的話(huà)當成耳邊風(fēng)，守著(zhù)父母留下的糧食吃了個(gè)精光。眼看就要過(guò)年了，家里什么吃的都沒(méi)有了，他兩的`肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見(jiàn)他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著(zhù)眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動(dòng)，過(guò)上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來(lái)提醒自己。
當年那一碗粥會(huì )是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的？我想一定是五味雜成吧。臘八節的來(lái)歷深深的打動(dòng)了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當我將各種雜糧放入鍋中煮時(shí)，我不停地觀(guān)察，不停地攪拌，也不停地興奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現在我眼前。我想，這個(gè)冬天一定不會(huì )寒冷了。
臘八節雖然是一個(gè)小小的傳統節日，卻是一個(gè)十分有趣的節日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個(gè)道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
臘八節初中作文 14
農歷臘月初八，是我國傳統的臘八節。在這一天，全國大部分地區還保留著(zhù)臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天，姥姥都會(huì )給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，姥姥早就拎著(zhù)滿(mǎn)滿(mǎn)一袋子菜回到家里，開(kāi)始在廚房里忙碌起來(lái)，叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō)，在古時(shí)候，是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤(紅)豆，所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法，于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。而我姥姥臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前姥姥煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著(zhù)，姥姥一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開(kāi)花了，姥姥才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，姥姥說(shuō)，這樣粥才不會(huì )糊。望著(zhù)一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時(shí)你會(huì )垂涎三尺，用勺子舀一點(diǎn)粥，細細品味，會(huì )讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類(lèi)展示會(huì )。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無(wú)法形容。
晚上，我們一家人喝著(zhù)臘八粥，說(shuō)著(zhù)臘八事，姥姥說(shuō)，姨姥姥家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的`蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無(wú)瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽(tīng)了姥姥的話(huà)，我嚷著(zhù)叫姥姥教我做臘八蒜，姥姥拗不過(guò)我，就教我做了臘八蒜。我按照姥姥的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著(zhù)將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨姥姥來(lái)了，我要給她一個(gè)驚喜!
臘八節初中作文 15
過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉是一個(gè)古老的傳統習俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因為臘八節是一個(gè)傳統的節日，更是因為臘八粥是一種美味。在家鄉不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會(huì )熬臘八粥。
每年一進(jìn)臘月，人們就開(kāi)始準備熬臘八粥用的材料了。首先準備的是各種米：糯米是首選，因為它既糯又香。黃米也很好，它是我們華北地區的特產(chǎn)，也是中國最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái)，我更喜歡黃米，因為用這種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米，小米等。
其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營(yíng)養，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開(kāi)始準備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō)，大紅棗曬得越干就會(huì )越甜，因為在太陽(yáng)下一曬，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶(hù)家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來(lái)，棗壞了，就會(huì )變苦，很澀的那種。雖然現在在超市里也開(kāi)始賣(mài)紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉人還是沿用傳統的老方法，因為超市里的不僅壞的棗居多，而且也不如自己種的.甜。
到了臘八這一天，家鄉人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來(lái)，不僅細膩，而且口味極佳。
關(guān)于臘八粥，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：在一個(gè)貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時(shí)刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái)，每年慶祝。從而期望明年身體健康，無(wú)病無(wú)災。
臘八節熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來(lái)天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氛圍，那種歡樂(lè )，那種文化，那種家鄉的味道。
臘八節初中作文 16
有到了臘八節，看著(zhù)臘八節必吃的臘八粥，我不僅想起許多往事……每年的臘八節媽媽用花生、紅棗、核桃仁、綠豆、栗子、大米、紅豆之類(lèi)加上白糖熬成的熱騰騰的粥。在我眼里曾經(jīng)是不可多得的美食，當然，臘八粥也并是只在臘八，平常也可以吃得到，但是要看母親有沒(méi)有時(shí)間，有沒(méi)有心情。每當母親說(shuō)要熬臘八粥了，那我會(huì )開(kāi)心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著(zhù)八種原料，回想起來(lái)，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。
而如今，小吃攤上隨處都可以買(mǎi)得到的八寶粥讓臘八粥對我的吸引力消失貽盡，只要想吃，出門(mén)就可以買(mǎi)的到。我再不會(huì )對母親央求：“今天我們做臘八粥吧�！敝灰驗�，實(shí)在沒(méi)必要費工費時(shí)去準備那些東西，真想自己做，超市里就可以買(mǎi)到一應俱全的材料，而失去了準備的那番忙碌，喝臘八粥也便沒(méi)有了以往的樂(lè )趣。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結局，而是完成這件事的過(guò)程而已。就象臘八粥，沒(méi)有了為其忙碌的必要，品嘗起來(lái)便仿佛失去了當日的香甜。
臘八是如此，中秋、春節等傳統節日也是如此。當月餅不再是只有八月十五才可以吃到的.美味，中秋節在我的眼里便黯然失色。當新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買(mǎi)，隨時(shí)隨地就可以購置新衣;當麻花、丸子、耦合之類(lèi)不在是必須在年前準備的美食，只要想吃，隨時(shí)都可以吃得到，春節在我眼里便也成了越來(lái)越不熱鬧的節日。為什么過(guò)年越來(lái)越?jīng)]有年味，只因為，已經(jīng)沒(méi)有什么能令人企盼的東西。曾經(jīng)和母親忙碌著(zhù)擰麻花、炸耦合的我已經(jīng)一去不回了，取而代之的，是年關(guān)將近卻暗暗嘆息又老了一歲。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì )是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過(guò)如此，原來(lái)，幸福只是一種感覺(jué)。
臘八節的臘八粥真的是人間的美味，我喜歡臘八粥!
臘八節初中作文 17
今天是初二第一學(xué)期最后一天了，也是臘八節到來(lái)的一天。
前兩天正好下了場(chǎng)雪，本來(lái)想瘋玩一陣雪的，但是臨近期末考試實(shí)在是害怕自己感冒上不了學(xué)，就沒(méi)怎么碰雪。今天期末考試終于考完了，我就“放飛”了！玩了一陣雪之后手腳很冷，即使戴著(zhù)手套每個(gè)指頭的最頂端都被凍僵了，我的鏤空運動(dòng)鞋也沒(méi)起到什么保暖的作用。還好家里有一碗熱乎乎的臘八粥等著(zhù)我。嗯，冷天里喝一碗熱粥，整個(gè)人都暖和起來(lái)了。
“臘八家家煮粥多”，我家也煮了一大鍋。我媽說(shuō)粥里煮進(jìn)了八種食物，讓我找看能不能找齊。浮在上面的枸杞子紅得很漂亮而且很顯眼，第一個(gè)簡(jiǎn)直太好找了嘛，就這！我很有信心地用勺子一點(diǎn)一點(diǎn)舀著(zhù)粥，很輕松地找出了蓮子，花生和葡萄干。我特別喜歡浸滿(mǎn)湯汁的葡萄干。葡萄干煮進(jìn)粥里之前干巴巴的，在粥里吸滿(mǎn)了水變得鼓鼓囊囊，像新鮮葡萄一樣。
這幾種食材還比較大，很容易找。我翻了，嘗了一陣，好不容易才辨認出來(lái)綠豆和大米小米。這些食材幾乎被煮化了！我本以為找全了，一數才七個(gè)，還差一種，我是嘗也嘗不出來(lái)，看也看不出來(lái)。我爸倒是一下子吃出來(lái)了：“放了燕麥嘛！”看來(lái)我“吃”的經(jīng)驗還不太夠。
我們家臘八節是一定要泡臘八蒜的。我很喜歡臘八蒜酸酸的味道，不過(guò)剝蒜實(shí)在是一項一言難盡的活。剝蒜的時(shí)候大家坐在一起聊天也蠻開(kāi)心的，不過(guò)剝完指甲會(huì )很疼，而且手上會(huì )殘留大蒜汁。我剝完之后揉了下眼睛，悲劇了……
剝蒜是項技術(shù)活。大蒜最里面有一層很煩人的超級薄的透明膜，很難弄掉。我為了把這層膜弄下來(lái)總是把大蒜弄得千瘡百孔。我們家又講究有殘損有瑕疵的大蒜不能泡，所以我每次都和那層煩人的膜斗智斗勇。正因為這樣，我剝蒜的速度也是超級慢……
剝完一罐子潔白完美的蒜，倒滿(mǎn)氣味濃烈的'醋，封上罐子放進(jìn)角落，讓它們慢慢成熟好啦。
臘八節的粥是溫柔的，蒜雖然暫時(shí)是辛辣的，但是時(shí)間和醋會(huì )讓它們變溫柔。希望世界上的每個(gè)人都能在臘八節靜下心來(lái)，享受一碗粥的暖意。
臘八節初中作文 18
今天是臘八節了。
可這注定不是一個(gè)美好的團圓臘八節，因為就在放學(xué)的那一刻，我最好的朋友之一——劉驊儀，告訴我她要轉學(xué)了。那一刻，驚愕與傷感瞬間涌上我的心頭，但隨之而來(lái)的是一種仿佛早已猜到卻又不敢猜出的深深的無(wú)奈�！澳阒浪娜~草嗎？它不僅代表著(zhù)幸運，還代表著(zhù)我們四個(gè)。我希望你能永遠記得它，這樣在心里，我們就永遠不會(huì )分開(kāi)了�！彼坪踉缫褢搮⑽虻奶崾�，似乎只存在于電視劇里的劇情，就這樣突如其來(lái)而又理所應當的發(fā)生了。我回過(guò)神，淚早已帶著(zhù)不舍與傷感浸濕了我的臉頰，而我又故作堅強的戴起口罩，假裝著(zhù)掩護自己早已將近破碎的內心。
我和她靜靜地走過(guò)平日里一起走過(guò)，也本該未來(lái)一起走過(guò)的路。夕陽(yáng)下，我們踏著(zhù)白雪，她的棕發(fā)被陽(yáng)光染成了金色。最美的陽(yáng)光是拂曉和黃昏，可當天空是如此美麗的顏色時(shí)，你又如何知道接下來(lái)迎接的`是黎明的曙光還是暮色的殘陽(yáng)？好像世界上所有的朋友在分離時(shí)，都會(huì )是這樣的情節，但我今天卻真真切切的感受到了：相顧無(wú)言，惟有淚千行。我極力忍住淚水，卻又一邊強行想要訴說(shuō)著(zhù)將盡的話(huà)語(yǔ)�！澳氵�記得12月31號你在這里說(shuō)的話(huà)嗎？在這個(gè)路口分開(kāi)，就明年再見(jiàn)了�，F在……”
現在……我的心中五味雜陳，我固然知道她去到別的學(xué)校會(huì )有其他的朋友，新的同學(xué)和老師，和新的未來(lái)，但自私的我的心底卻絕不希望我的朋友離去。路越來(lái)越短，步伐越來(lái)越慢。只是我們所躲避的終有一刻會(huì )到來(lái)。我右拐過(guò)路口，最終還是不舍的回頭，目送著(zhù)她與我背道的背影離去，夕陽(yáng)照射著(zhù)她的左邊，和我的右邊�；仡^繼續走著(zhù)前方的路，樹(shù)擋住了那遠方的光，但頃刻我便繼續沐浴著(zhù)寒冷卻又足夠溫暖的余暉。
晚上，我在一切的最后，抹去臉上的淚水，靜靜回味著(zhù)今天，突然我的心中莫名泛起了一絲暖意。過(guò)去的，注定的，早已沒(méi)有那么重要了吧。畢竟，太陽(yáng)落下后固然要忍受孤獨冷寂的漫漫長(cháng)夜，但在那之后卻是那最美的拂曉晨光啊。
臘八節初中作文 19
這時(shí)間還真是過(guò)的快，好似還沒(méi)從臘八節的氛圍中走出， 眨眼的功夫便是三九第一天，雖說(shuō)俗語(yǔ)有一九，二九不出門(mén);三九，四九冰上走，但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒(méi)有一絲寒氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數九的十個(gè)日子以來(lái)當作了冬的典范，不惜傷心費力地討了詞語(yǔ)詛咒著(zhù)尚在一九晴朗的天。
那種陽(yáng)光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情�？戳擞讶肆粞云G羨著(zhù)北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似春風(fēng)過(guò)后冰消雪融，流淌著(zhù)暖暖的'春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底.
就連臘八節也未曾打破積存心頭的這份幽怨，畢竟誰(shuí)不愛(ài)著(zhù)這似九九艷陽(yáng)天的二九天呢？說(shuō)起臘八節，各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨解�！斑^(guò)了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開(kāi)始糟踐錢(qián)了！”這是地域特色明顯的寧夏回民對漢民臘八節的理解，做為一個(gè)傳統節臘八節有著(zhù)幾千年的來(lái)歷，也積淀了豐富的南北，民族，民風(fēng)特色。而這少數民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節的總結可謂經(jīng)典，臘八節過(guò)后，農歷新年的腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無(wú)限喜悅與期望寄托在春的時(shí)日，或祈福平安，或載以寄托，讓來(lái)年五谷豐登，家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙似乎比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營(yíng)養的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無(wú)限食欲。
寂靜的走廊彌漫著(zhù)混了各種食材散發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時(shí)劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺(jué)到了年的腳步。
臘八節初中作文 20
一年一度的臘八節又到了，俗話(huà)說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”。我們每個(gè)人懷揣著(zhù)對新年的期盼。
說(shuō)起臘八節，顧名思義就是每年農歷臘月初八，又稱(chēng)為“法寶節”“佛成道節”“成道會(huì )”等。每逢臘八這天，不論是有錢(qián)人，還是平民都要喝臘八粥，而在我國北方，有“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”的童謠之歌，過(guò)臘八就意味著(zhù)拉開(kāi)了過(guò)年的序幕。不僅是這些，臘八時(shí)節，我們北方各家各戶(hù)都忙著(zhù)剝蒜腌醋，泡臘八蒜，吃臘八面，喝臘八粥，臘八節是典型的北方節日。
而今天，也是我們小桔燈活動(dòng)課——腌制臘八蒜。在家里，我和媽媽一起泡臘八蒜。材料是準備兩頭大蒜，半斤米醋，白糖，生姜，干凈的玻璃瓶。開(kāi)始泡蒜了，首先我們要剝蒜，我左右開(kāi)工，兩只手中各拿著(zhù)一瓣蒜，媽媽告訴我要慢慢來(lái)，可我還是迫不及待地想趕緊做完，進(jìn)入下一步。接著(zhù)將米醋倒進(jìn)裝好蒜瓣的`玻璃瓶中，聞著(zhù)那刺鼻的酸味，我都快流眼淚了，不過(guò)我覺(jué)得特別高興！因為我是“小小當家人”。能幫助媽媽做事啦。最后再將白糖放入一勺，切兩片姜片放進(jìn)去，蓋子封閉好，大功告成。
雖然在制作過(guò)程中遇到很多難題，剝蒜時(shí)，手有點(diǎn)辣，味道很刺鼻，但是，我還是能夠應對，堅持到底，一一給解決掉了。這可是我親手制作的美食哦。媽媽夸獎我懂事了，爸爸表?yè)P我長(cháng)大了，而且爸爸說(shuō)“特喜歡吃?xún)鹤优莸呐D八蒜！”我想了想原因，大概這瓶臘八蒜，是我作為兒子的孝心，是我孝敬父母的表現，也是我報答他們的愛(ài)心回報��！
提起臘八節，就期盼新年快點(diǎn)到來(lái)。臘八節也有很多美句，如臘八臘八，新年發(fā)家。臘八節，還有臘八粥，臘八面。我最喜歡喝臘八粥，“臘八粥，好溫暖，讓你冬天不再寒；臘八粥，很甘甜，愿你好運福連綿；臘八粥，真新鮮，朋友情誼永不變�！�
是��！臘八蒜就是臘八節，臘八節也是快樂(lè )節！
臘八節初中作文 21
進(jìn)入臘月，也就是進(jìn)入了年終歲末的時(shí)候了。臘月是農家人最喜悅，也是最忙碌的時(shí)候。臘月初八的早晨，家鄉人有喝臘八粥的風(fēng)俗習慣。臘八粥是有黃豆、麥仁、大棗、花生、玉米面等五谷雜糧匯集在一起熬成的粥�！芭D七臘八凍掉下巴”，往往臘八節這天是一年中最冷的時(shí)候了，所以早晨的這碗臘八粥，御寒的功能是最強的，喝了臘八粥出門(mén)就不覺(jué)得特別的冷了。臘八處于秋收后的一段農閑時(shí)期，粥料的多種多樣，象征著(zhù)豐收的喜悅。臘八粥對來(lái)年充滿(mǎn)了憧憬和希望。臘八的到來(lái)，預示著(zhù)春節離我們不遠了。臘八腌蒜是我們這里的習俗，據說(shuō)臘八這天早晨起來(lái)，在太陽(yáng)還沒(méi)升起來(lái)的時(shí)候，腌制的蒜，顏色翠綠，吃在嘴里酸酸的，很是招人喜愛(ài)。做法也是極其簡(jiǎn)單，腌蒜的材料主要是米醋和大蒜。每年的這個(gè)時(shí)候，臘月初七娘買(mǎi)下2斤米醋，剝下很多白白的蒜瓣。臘八的早晨，用我家那個(gè)大罐子腌制好，把它們放到院子的陰涼處，等到過(guò)年的時(shí)候拿出來(lái)招待家人親戚朋友蘸餃子吃。打開(kāi)罐子，一股誘人的蒜香撲鼻而來(lái)，滿(mǎn)屋子空氣里彌漫著(zhù)蒜味。你再看那泡在醋里的蒜已經(jīng)由白變綠，通體碧綠碧綠的，像一顆顆翡翠躺在那里。用筷子加上幾個(gè)，放在餃子上，那蒜如同那翡翠碧玉襯托在餃子上，甚是好看，讓人看了垂涎三尺，使人食欲大增。故臘八蒜又被稱(chēng)為“翡翠碧玉臘八蒜”，你聽(tīng)這名字，多美呀。冬天經(jīng)常吃些臘八蒜，對人的身體很有好處的，既殺菌，還解毒。對治療高血壓、降血糖、降血脂、軟化血管也有一定療效，總之，多吃一些臘八蒜對人體只有好處沒(méi)有壞處的。
年將至，在外漂泊的.游子歸家團聚，體味著(zhù)家的溫暖，享受著(zhù)親情的甜蜜。家，永遠是在外漂泊的游子�？啃蓓母蹫�。今天就是臘八節了，在外勞作的人們已經(jīng)盤(pán)算著(zhù)回家過(guò)年了吧。因為家永遠是溫馨的，家里有至親至愛(ài)的爹娘，把在外漂泊一年的收獲和喜悅帶給爹娘。溫馨的家，這里擁有著(zhù)親情，無(wú)論走多遠的人，過(guò)年過(guò)節的時(shí)候永遠忘懷不了的總是家。
臘八節初中作文 22
同學(xué)們，昨天是臘八節，你們過(guò)了嗎？你們知道臘八節的由來(lái)嗎？這一天都做些什么？下面就讓我給大家講講吧！
每年農歷的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節，稱(chēng)作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒(méi)有喝臘八粥，是因為時(shí)間不夠，媽媽說(shuō)只吃餃子就可以了�？晌抑牢覀兒幽先顺耘D八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年里五谷豐登。
為什么要叫臘八節呢？為什么要把農歷十二月稱(chēng)作“臘月”？帶著(zhù)許多疑問(wèn)，我從網(wǎng)上查找到了資料。原來(lái)，臘祭所拜之神據文獻資料所載有：一為先嗇神，祭神農；二為司嗇神，祭后稷；三為農神，祭古時(shí)田官之神；四為郵表畦神，祭始創(chuàng )田間廬舍、開(kāi)道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲(chóng)神，祭以免蟲(chóng)害。共有八種，因此又稱(chēng)為“臘八”；因為臘月是年歲之終，古代農閑的人們無(wú)事可干，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來(lái)的'野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥，所以把十二月稱(chēng)作為臘月。
在臘八節里，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習俗呢？有祭祀的習俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現在，我們都在臘八節里喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個(gè)最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水里，大人用紅蘿卜、白蘿卜刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺上。第二天清早，如果碗里的冰面凍起了疙瘩，便預兆著(zhù)來(lái)年小麥豐收，表達了勞動(dòng)人民期望豐收的美好愿望。然后將冰塊從碗里倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們人手一塊，邊玩邊吸吮。
俗話(huà)說(shuō)“過(guò)了臘八就是年”，人們就要采購年貨，年味是越來(lái)越足了，告訴我們快要過(guò)年了。原來(lái)，臘八節的習俗這么多，真是令我大開(kāi)眼界！
臘八節初中作文 23
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”
臘八節，是個(gè)神奇的節日。說(shuō)它小吧，它確實(shí)小，與春節相比，它是個(gè)很小的節日;說(shuō)它大吧，也沒(méi)錯，它可以說(shuō)是整個(gè)春節前后的開(kāi)端，氣氛當然十分濃厚。如果說(shuō)臘月二十三小年是春節的彩排，那么臘八就稱(chēng)得上是臘月二十三小年的彩排。
在臘八節，不得不提到的便是臘八粥與臘八蒜了。首先是臘八粥。每年過(guò)臘八節時(shí)，按傳統，都要熬一大鍋的臘八粥，這種臘八粥幾乎包含了能想象到的所有谷物與豆類(lèi)的結合。一年熬臘八粥時(shí)，爸爸告訴我，臘八粥有十分久遠的歷史，來(lái)源于佛教。農歷十二月初八為了紀念佛祖，便有了喝臘八粥的習俗。我們家熬的`臘八粥，喝起來(lái)十分美味。喝起它來(lái)，十分細膩，既有薏米的軟，又有紅棗的甜。吃完，惹得人想再喝一碗。真可謂是把軟、硬、甜、香4種味道發(fā)揮得淋漓盡致，吃起來(lái)也自然成了“美味”的代名詞。而臘八粥聞起來(lái)，除了那種粥本身的清香四溢，更有一層家庭之中的親情之愛(ài)啊。
而臘八蒜，則是為春節吃餃子做準備的。臘八蒜并不難做，只需要把蒜浸泡在高醋中，這樣的話(huà)，蒜會(huì )變得酸甜，而醋則會(huì )變得有些辛辣。這樣的話(huà)，春節用餃子蘸醋也更加的美味。記得那一年臘八節，我們家泡了臘八蒜。用一個(gè)大罐子來(lái)泡臘八蒜。我先是往里面裝近一整罐的醋，然后放一些蒜。沒(méi)過(guò)4、5天，再一看臘八蒜，已經(jīng)很綠了，這就已經(jīng)可以吃了。而又過(guò)了2天，我一看臘八蒜，已經(jīng)變得綠如翡翠了。拿出來(lái)看。整個(gè)蒜很綠，光是聞起來(lái)，就能聞出那種清香感了。
臘八節是我們民族從農業(yè)社會(huì )發(fā)展來(lái)的結晶，我們應該把這種民族文化發(fā)揚出去、傳承下去。每每家長(cháng)講起這些傳統文化時(shí)，這何不是一種傳承呢?現在，當我吃著(zhù)臘八蒜、喝著(zhù)臘八粥時(shí)，我不僅能品嘗到親情的味道，更為這傳統文化而驕傲，我們更應該傳承下去。向傳統文化致敬。
臘八節初中作文 24
今天是農歷除夕，要喝臘月粥。臘八粥是很講究的食物。我國喝臘月粥的歷史已經(jīng)有一千多年了。從宋代開(kāi)始。每家都要做。傳說(shuō)有些寺廟在臘月初八之前，僧侶拿著(zhù)腳沿街舉行火宴收集的大米、栗子、棗、堅果等材料煮成臘八粥，分給窮人。吃了以后能得到佛祖的保佑，窮人也叫它“火粥”。怪不得這種粥材料五花八門(mén)，很好吃！
前一天奶奶因為這粥忙著(zhù)工作。用冷水浸泡了黃米、黑豆、棗、花生等谷物。一看就聯(lián)想到味道。清晨，奶奶用木材點(diǎn)燃爐子，大發(fā)脾氣，加水，輕輕放入準備好的谷物中，鍋很快就變成了五彩世界，花青了，散發(fā)出來(lái)
著(zhù)微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿(mǎn)意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著(zhù)，我現在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著(zhù)鍋底，如此做出的粥才會(huì )更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實(shí)的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的.聲音，我興奮的大喊，奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋，“等等，就來(lái)了，你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話(huà)音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著(zhù)一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話(huà)故事說(shuō)：“臘八粥既可口有營(yíng)養，還能增福增壽�！卑�，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
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這時(shí)間還真是過(guò)的快，好似還沒(méi)從臘八節的氛圍中走出，眨眼的功夫便是三九第一天，雖說(shuō)俗語(yǔ)有一九，二九不出門(mén)；三九，四九冰上走，但進(jìn)入三九的頭一天涓滴沒(méi)有一絲冷氣，許是連日陰沉的天影響了心情的緣故，竟也將數九的十個(gè)日子以來(lái)當作了冬的典范，不惜傷心費力地討了詞語(yǔ)詛咒著(zhù)尚在一九晴朗的天。
那種陽(yáng)光普照，枯草靜默，情侶相擁的美景不知地被飛砂走石，枝草亂舞的景象所追逐，又怎地不叫人傷情�？戳擞讶肆粞云G羨著(zhù)北國之冬的我，我的城市，我的冬日暖洋洋，我的驕傲也似東風(fēng)過(guò)后冰消雪融，流淌著(zhù)暖暖的春竟。而這二九的天卻涓滴未曾給足我以面子，未曾讓我將這份北國的驕傲進(jìn)行到底。
就連臘八節也未曾打破積壓心頭的這份幽怨，究竟誰(shuí)不愛(ài)著(zhù)這似九九艷陽(yáng)天的二九天呢？說(shuō)起臘八節，各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨解�！斑^(guò)了臘八，糊了腦，大包小包往家扛東西，開(kāi)始糟蹋錢(qián)了！”這是地域特色顯著(zhù)的寧夏回民對漢民臘八節的理解，做為一個(gè)傳統節臘八節有著(zhù)幾千年的來(lái)歷，也積淀了豐碩的'南北，民族，民風(fēng)特色。而這少數民族聚居的寧夏，回民對漢民臘八節的總結可謂經(jīng)典，臘八節過(guò)后，農歷新年的腳步愈發(fā)近了，忙碌一年的人們可能停了手中的活兒，攜了家人，將無(wú)窮喜悅與期望寄托在春的時(shí)日，或祈福平安，或載以寄托，讓來(lái)年五谷豐登，家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回，今天大伙好像比往日起的早了許多，拉好了臘八粥備料清單，什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營(yíng)養的胡蘿卜，再配以精瘦肉，還未熬到火候便已勾起你無(wú)窮食欲。
寂靜的走廊彌漫著(zhù)混了各種食材披發(fā)發(fā)的香氣，蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上，不時(shí)劃下滴滴水珠，流落窗臺，滾到地面，匯成小水洼，引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食，大約它的也嗅到了臘八粥的香味，感覺(jué)到了年的腳步。
臘八節初中作文 26
草草地吃過(guò)早飯，匆匆地上市場(chǎng)買(mǎi)菜。有人告訴我說(shuō)，今天是臘八節。我一個(gè)人都過(guò)糊涂了，聽(tīng)后，才有了點(diǎn)離年傍近的感覺(jué)。 回到家里，樓室空空。一股懷舊的情思便縈繞心頭。
記得小的時(shí)侯，一進(jìn)臘月，便期盼新年的到來(lái)。我們幾個(gè)孩子幾乎一有時(shí)間就翻看日歷，將春節那天的紅頁(yè)折疊，一遍遍倒記時(shí)數。一天，兩天，三天……恨不得春節即刻來(lái)臨。我們的母親見(jiàn)我們渴盼的樣子，便笑著(zhù)說(shuō)起了童謠：小孩小孩你別哭，過(guò)了臘八就殺豬，小孩小孩你別饞，過(guò)了小年過(guò)大年。聽(tīng)著(zhù)母親那慈愛(ài)的.吟誦，便感覺(jué)春節真的一步一步向我們走來(lái)。 臘月初七晚上，家里開(kāi)始熱鬧起來(lái)。爸爸將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用溫水泡上，接著(zhù)就用砂鍋在火爐上煮板栗。
爸爸說(shuō)，做臘八粥得要用五種材料，預示著(zhù)來(lái)年五谷豐登。我們哥幾個(gè)圍在爸爸身邊，象幾只沒(méi)扎翅的小鳥(niǎo)，等鳥(niǎo)媽媽喂食。栗子煮好，爸爸用干裂的手剝開(kāi)褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進(jìn)我們的嘴里，可他一顆也舍不得嘗。這時(shí)，母親盤(pán)腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個(gè)兒女趕制新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸�？鞓�(lè )的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起床了，他頂著(zhù)星星抱進(jìn)柴草。輕輕的開(kāi)門(mén)、關(guān)門(mén)聲，他咕噠，咕噠的拉風(fēng)匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來(lái)，卷縮在溫暖的被窩里聽(tīng)著(zhù)風(fēng)匣發(fā)出的有節拍的響聲，象在聆聽(tīng)馬頭琴上優(yōu)美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，爸爸呼喚著(zhù)我們起床，笑著(zhù)說(shuō)：“快吃！快吃！誰(shuí)家煙囪先冒煙，誰(shuí)家谷子先黃尖。咱們家早吃�！庇谑俏业难矍坝指‖F了一片金黃。 臘八節年年有，而我們的爸爸、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。盡管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時(shí)光再也不會(huì )回來(lái)了！
想著(zhù)想著(zhù)，兩行熱淚便從眼角流出。
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兒時(shí)對于臘八節的記憶，現在清理一下，覺(jué)得很少很少，這或許是小時(shí)就不喜歡吃米飯，亦或許是那時(shí)臘八粥品類(lèi)單調的緣故吧！然而唯有一次過(guò)臘八節卻讓我記憶頗深，不過(guò)那次不是在家，而是在大姑姑家。
那還是30年前的事情，當時(shí)農村還是剛實(shí)行農田聯(lián)產(chǎn)承包責任制，那年我家種了四、五畝的棉花，經(jīng)過(guò)父母的辛勤勞作，棉花大豐收，也就有了許多棉花籽，這棉花籽是壓榨衛生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派，用人力二輪車(chē)拉了精心挑選的幾袋棉籽，去到6里外大姑姑家所在的村里榨油，由于那時(shí)機動(dòng)車(chē)輛太少，村于村之間通公路那簡(jiǎn)直就是人們的一種奢望，小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路，中間還爬了一段好長(cháng)的坡，終于在中午前敢到了姑姑家，由于當時(shí)電力設施還不完善，電力資源匱乏，正好敢上那天下午停電了，沒(méi)辦法，只得夜晚在大姑姑家住下了。
第二天從睡夢(mèng)醒來(lái)，頓覺(jué)一股香香的氣味直撲鼻腔，這時(shí)姑姑叫我們起床吃早飯！坐在飯桌前，只見(jiàn)姑姑把烙好的餅端了上來(lái)，這餅竟不是我印象中小麥面粉為原料的微黃，而是金黃的色澤，拿在手里軟軟得，放在嘴里咬上一口，外面脆脆的，里面卻又是黏黏的，像要拉出絲的感覺(jué)，慢慢咀嚼，那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿(mǎn)整口腔，真好吃��！這時(shí)姑姑說(shuō)：‘‘今天是臘八節，咱們吃黃米面的烙餅，喝米粥�！疫@才知道原來(lái)吃得是黃米面的烙餅��！一貫不喜歡吃米飯的我，那天我竟破天荒的'吃了個(gè)腸滿(mǎn)肚圓。
再后來(lái)，隨著(zhù)時(shí)間地推移，人們的生活也在不斷的提高，膳食結構在不斷地改變，過(guò)臘八節吃的花樣越來(lái)越豐富，黃米餅、臘八粥的種類(lèi)也是不記其數，但在我的感覺(jué)里始終沒(méi)有那次過(guò)臘八節吃得有滋有味，難以忘懷。
其實(shí)想想也是，現在人們吃啥有啥，要啥有啥，啥都不是稀罕物品了，啥東西吃得多了也會(huì )膩，也就難怪吃啥都吃不出原來(lái)的滋味了，但誰(shuí)又能說(shuō)這沒(méi)有滋味的滋味不是一種幸福。
臘八節初中作文 28
臘月初八是進(jìn)入臘月的第一個(gè)陰歷節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的風(fēng)俗。在國內，臘八節喝臘八粥和中秋節吃月餅、端午節吃粽子是同等要緊的風(fēng)俗習慣，是千百年來(lái)流傳的風(fēng)俗，代表著(zhù)勞動(dòng)人民對豐收的希冀與渴望，是國內寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。而近年來(lái)，臘八正與其他很多民俗節日一樣，日漸淡出現代人的生活，成為遠去的記憶……
這天，與這天的前前后后，都要是雪花的節日。它們像少女一樣干凈質(zhì)樸，在這時(shí)輕盈地飄落人間，來(lái)了就把所有抱在懷里：村莊、田野、小院、柴草堆、麥秸垛……
這天的炊煙是年底盛事開(kāi)始的標志，裊裊地蜿蜒在房頂上的.天空里，延續著(zhù)幾千年的鄉俗。在醇香的氣息里，游子想起了媽媽的呼喚，想起了老屋的溫暖，泛起了歸家的情思。
鐵鍋下火苗跳躍，像一群好動(dòng)的精靈拉扯著(zhù)柴草，紅色的錦綢消解了鄉親們四季辛勞的酸痛，化作媽媽們臉頰止不住的笑意。水花沸騰中，清香飄逸。陽(yáng)光的味道被各樣雜糧吸收，又在氤氳的水汽中化作一縷清香，散發(fā)出來(lái)。
這清香帶給大家臘月里第一絲清清淡淡的幸福。鍋邊那口盛滿(mǎn)清清山泉水的石甕還笨重地立著(zhù)嗎？大黑還在翹著(zhù)尾巴繞著(zhù)石甕打轉嗎？甕里那把厚厚實(shí)實(shí)的水瓢還悠閑地漂著(zhù)嗎？那只陳舊的木盆還在工作嗎？木盆里還有五彩的糧食嗎？金黃的小米，鮮紅的大棗，白的蓮子，各色各樣的豆子，核桃仁，花生米……那樣多的色彩，那樣濃的甜香，吸引著(zhù)小孩們熱切的目光，傳達著(zhù)鄉親們對土地的感激。
思來(lái)想去，好像豁然開(kāi)朗——生命其實(shí)是一個(gè)過(guò)程。即使走到那個(gè)“終點(diǎn)”，生活也應該像江河那樣激揚奔流，絕對不可以?xún)鼋Y為冰山，在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長(cháng)路上總會(huì )有關(guān)注的目光、友好的笑靨、溫暖的雙手和親切的語(yǔ)言，引導大家一直向前行
臘八節初中作文 29
“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……”每當到了臘八節，我的心情也跟著(zhù)舒爽起來(lái)，嘴里自然而然地哼起這通俗易懂又好聽(tīng)的童謠。
媽媽聽(tīng)了，便神秘地對我說(shuō)：“你總哼唱臘八粥，想不想親自動(dòng)手做一次��？”“好��！好��！”我開(kāi)心地跳起來(lái)。
我和媽媽從網(wǎng)上查到，臘八粥是由紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下來(lái)就去購買(mǎi)材料，我和媽媽去了超市，經(jīng)驗不足的我把豆子、花生、香米們各抓了一把放進(jìn)袋子，媽媽趕緊阻止了我的手，并對我說(shuō)：“豆子要挑沒(méi)有蟲(chóng)眼的，米要顆粒飽滿(mǎn)的�！蔽矣职涯切┒棺�，花生分類(lèi)放回去，然后又按媽媽的要求一粒一粒精心挑選�；氐郊�，媽媽先泡好紅、綠豆和蓮子，然后去淘糯米。紅豆和綠豆像是一對好兄妹，一起遨游在海洋里。過(guò)了一會(huì )后，媽媽叫我把材料洗干凈然后放到電飯煲里，再放上清水。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)环盘�？”媽媽把電飯煲插好，對我說(shuō)：“先放糖會(huì )粘鍋，所以等煮好以后再放�！�
臘八粥要煮一個(gè)小時(shí)，在這期間要不定期地查看和翻攪，才能保證臘八粥不粘鍋。一個(gè)小時(shí)之后，媽媽揭開(kāi)鍋，放進(jìn)了糖，我再旁邊看了一眼，原來(lái)粒粒分明的材料都變成糊糊的棕紅色，跟我以前吃的紅豆湯的顏色很像，看起來(lái)十分好吃，飄出的'香味引得我想大快朵頤一番，可媽媽說(shuō)放完糖還得攪拌煮一會(huì )，然后蓋上電飯煲，烹煮5分鐘。我在一旁看著(zhù)電飯煲中的一縷縷香氣飄出來(lái)，鉆進(jìn)我的鼻子，又從嘴巴出來(lái)。5分鐘終于過(guò)去了，我覺(jué)得這5分鐘比一小時(shí)還要長(cháng)。
媽媽將插頭拔掉，用勺子盛了一碗臘八粥給我，咦？怎么那么稀��！原來(lái)沒(méi)有經(jīng)驗的我和媽媽把水放多了，不過(guò)還好，冰糖放得多，味甜不膩人。
雖然自己做的臘八粥沒(méi)有街上買(mǎi)的好吃、好看，但是我覺(jué)得這個(gè)比街上買(mǎi)的更有意義、更營(yíng)養、更衛生。喝著(zhù)自己做的臘八粥，我真實(shí)地感受到了濃厚的節日氣氛，還有中國傳統民俗那迷人的魅力。臘八粥中蘊含著(zhù)祈求五谷豐登的美好愿望，喝著(zhù)臘八粥，希望來(lái)年一定是個(gè)豐收年。
臘八節初中作文 30
農歷十二月初八，俗稱(chēng)臘八節，是我們年輕時(shí)非常激動(dòng)人心的一天。當時(shí)物資匱乏，一年四季，我們貧窮的農村孩子總是渴望食物。臘八節，媽媽會(huì )煮臘八粥。多么美味可口的食物��！小米、黃豆、紅棗、花生、瘦肉、肥肉……各種雜糧、肉類(lèi)、調味品熬成粥，味道香甜可口。
臘八那天，媽媽像往常一樣早早起床，精心準備各種食物，然后小心翼翼地涮鍋涮碗，讓人對這一天肅然起敬。粥熟了，先給奶奶一碗，然后我們輪流上。每次裝滿(mǎn)的時(shí)候，我總是喜歡多摘一點(diǎn)我喜歡吃的花生放進(jìn)我的碗里。吃的時(shí)候滿(mǎn)心歡喜，細細品味，慢慢咀嚼，邊吃邊鼓掌，最后還是沒(méi)吃完，舔碗比洗碗干凈。那時(shí)候我只為自己高興�，F在回想那段時(shí)間，我媽在我的記憶里沒(méi)有吃臘八粥。原來(lái)因為嘴巴大，房子寬，每次吃什么都沒(méi)想過(guò)給媽媽留一點(diǎn)。她這么多年都沒(méi)吃過(guò)自己煮的臘八粥！有一件事，一個(gè)人感動(dòng)得這么晚才來(lái)，我媽躺在墳墓里已經(jīng)來(lái)不及了，才想起來(lái)，這個(gè)世界上就算是孩子，一輩子也報答不了父母千分之一的恩情！
昨天是臘八節，我正好在家附近散步。我去了老房子，門(mén)鎖著(zhù)。父母過(guò)去常常搬把椅子坐在陽(yáng)光下。臺階很臟。門(mén)前的水泥院子里，到處都是落葉和黃草。整個(gè)院子給人一種荒涼壓抑的感覺(jué)。這不是我勤勞干凈的母親曾經(jīng)居住的地方。媽媽是個(gè)很干凈的人。即使病到要請保姆，她也會(huì )讓每一個(gè)地方都明亮清爽。我記得很多次回媽媽家，總能看到她在門(mén)前的大地里鏟雜草，掃遍兩邊的每一個(gè)角落。那蒼老的身材，搖搖晃晃的身體，經(jīng)常讓我心疼。但是現在人都是空的，父母都躺在冰冷的地下，管不了花，潮起潮落。我從隔壁唐杰家借了一把掃帚，小心翼翼地打掃了房子的外面。我到的時(shí)候，唐杰告訴我，有一天晚上她夢(mèng)見(jiàn)她媽媽?zhuān)龐寢寣λf(shuō)：“唐小姐，我的被子濕得我睡不著(zhù)。請幫我曬曬吧……”唐杰說(shuō)她在她母親的`墳前見(jiàn)過(guò)，她母親的墳倒了很多。因為她位置低，雨水容易涌進(jìn)來(lái)，所以唐杰推測這一定是她媽媽給她的夢(mèng)，說(shuō)她睡覺(jué)的地方很濕。在她有生之年，唐杰照顧她的母親，甚至超過(guò)我們。她媽媽不告訴我們就“講”自己的遭遇是很正常的。但是按照我們的做法，新墳要到明年清明節才能搬。媽媽?zhuān)髂晏鞖馇缋实臅r(shí)候，我們會(huì )讓你的“家”舒適溫暖…
臘八節初中作文 31
當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉，每年的農歷十二月初八，即臘八，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來(lái)我們這個(gè)地區的棗樹(shù)原都不結果，人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠的地方畫(huà)了一片果園，滿(mǎn)園棗樹(shù)，紅棗滿(mǎn)枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹(shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì )結果。人們按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結出了紅棗。
這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著(zhù)許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調節棗樹(shù)的營(yíng)養增長(cháng)，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實(shí)的`營(yíng)養需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。
我們排了很長(cháng)的隊伍，才輪到一個(gè)人一小碗。我想請他多一份給沒(méi)有來(lái)的媽媽?zhuān)墒遣豢赡�。爸爸對我說(shuō)，你數不清楚就不要吃臘八粥。我看了我手中的臘八粥，里面有糯米之外，還有黑豆、黃豆、紅豆、大豆、米仁、花生、紅棗、玉米。剛出鍋，熱氣騰騰，味道非常香甜!我坐在廣場(chǎng)的椅子上吃的很快，想吃第二碗，臘八粥很快10分鐘后就分光了。想吃只等明年了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八節初中作文 32
走進(jìn)臘月，年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面，現代都市里的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會(huì )清晰地浮現眼前……
在我家鄉，臘月里最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶(hù)戶(hù)都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩，母親叫你吃臘八�！�，“疙瘩”是家鄉的土話(huà)，意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究，是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會(huì )搟面是要被人笑話(huà)的。首先面要和的均勻，軟硬適中，搟時(shí)要拿穩放平，用力要勻，先松后緊，先慢后快，富有韻律地一推一壓，將面團搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉，一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí)，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著(zhù)“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長(cháng)條形也可以切成菱形。然后，水開(kāi)下鍋，撈出面來(lái)，盛在碗里，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著(zhù)白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子，更會(huì )讓你垂涎三尺，吃起來(lái)酣暢淋漓，吃完后意猶未盡。
“母親叫你吃臘八�！闭f(shuō)的是臘八這天，嫁出去的姑娘無(wú)論是十里八里、無(wú)論是忙還是閑，都要趕回娘家吃上一頓母親做的.臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會(huì )不時(shí)地看見(jiàn)穿著(zhù)新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回娘家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來(lái)，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端著(zhù)一大碗臘八面邊吃邊嘮著(zhù)閑話(huà)，圍坐在熱炕頭或是灶火前，溫暖而愜意。
吃完面后，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹(shù)上、糧倉等地方掛上面，據說(shuō)，這樣會(huì )五谷豐登、六畜興旺、樹(shù)木快長(cháng)，人的身體也會(huì )更健康，這也寄托了家鄉人追求平安、向往幸福的情愫。
多想再吃上一碗家鄉的臘八面��！
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