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臘八粥作文

時(shí)間:2022-06-03 18:23:45 臘八節 我要投稿

關(guān)于臘八粥作文匯總9篇

  在我們平凡的日常里,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?下面是小編收集整理的臘八粥作文9篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

關(guān)于臘八粥作文匯總9篇

臘八粥作文 篇1

  農歷十二月初八是臘八節,是我國的傳統節日。煲臘八粥、腌臘八蒜、吃臘八面……臘八的節日習俗可不少。

  每次過(guò)臘八節,奶奶都會(huì )為我們準備好多好吃的美食,臘八節就是我家的“美食節”。年年臘八,年年喝奶奶熬的臘八粥,時(shí)光推移,臘八粥的樣子已記不太清,只記得奶奶端粥時(shí)慈祥的笑臉,還有那沁入心底的香甜……

  昨天一天,奶奶都在念叨:“臘八,祭灶,年來(lái)到……明天要熬臘八粥了!”

  奶奶做臘八粥時(shí),總要提前一天晚上,就把全部食材備好。臘八粥需要八樣食材,奶奶先是精心挑選,大米,小米,黑米,紅豆,紅棗,花生,桂圓,葡萄干作為原料。耐心地把它們每一樣的取出適量,把它們在水里洗一洗,再把它們放進(jìn)碗里泡上,這才敢上床睡覺(jué)。這細微的舉動(dòng)里,含著(zhù)奶奶對我們多少愛(ài)呀!

  媽媽說(shuō),家里有電飯煲,提前一天晚上預定好時(shí)間,第二天一早八寶粥就熬好了。奶奶也不要早起了。奶奶只是笑笑說(shuō),她起早起慣啦,躺在床上也睡不著(zhù),不如早點(diǎn)兒起床,讓大家都能喝上新鮮的臘八粥。其實(shí)電飯煲奶奶也會(huì )用,她更知道,用電飯煲煲粥省時(shí)省力,但她熬臘八粥從來(lái)不用。奶奶說(shuō),臘八粥要細火慢熬,邊攪邊熬,現熬現吃,奶奶始終認為早早熬好就不好喝了。

  今天早上,我迷迷糊糊上衛生間,朦朦朧朧中看到廚房中亮著(zhù)燈,還有一個(gè)熟悉的身影……原來(lái),奶奶早已起床,正用勺子慢慢的攪著(zhù)還沒(méi)成型的粥,嘴里絮絮叨叨地說(shuō)著(zhù)什么:“慢慢熬咯,這樣才香……”

  天漸漸亮了,香味愈來(lái)愈濃,彌漫了整個(gè)屋子。兩只饞蟲(chóng)醒來(lái),來(lái)不及披上衣服,就爭先恐后地奔進(jìn)廚房。奶奶還在念叨著(zhù):“知道妮和軒最喜歡喝這粥,一會(huì )兒給他們多盛點(diǎn)兒!”一看到我們,奶奶急忙說(shuō):“來(lái),先嘗嘗……”忽然看到我們單薄的睡衣,又“生氣”地嗔怪道:“去穿上衣服,一會(huì )要感冒了!”

  一會(huì )兒,爸爸媽媽和軒軒和我都來(lái)到餐廳。奶奶笑吟吟地端出冒著(zhù)熱,透著(zhù)香甜的臘八粥。一抬頭,我看見(jiàn)了奶奶的慈祥笑臉,不知什么時(shí)候已布滿(mǎn)皺紋,頭上也已白發(fā)蒼蒼,我的眼睛濕潤了。想想今年暑假奶奶的眼睛做了白內障手術(shù),腿也疼的一直抬不起來(lái),但是仍然看軒軒,做家務(wù),還千方百計地滿(mǎn)足我那挑剔的胃……一絲絲愧疚充滿(mǎn)了我的心間。滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大滴熱淚滾落在碗里,碗仿佛有千斤重,怎么端不起來(lái)。這哪里是一碗臘八粥,分明是奶奶對家人的深深地情,滿(mǎn)滿(mǎn)的愛(ài)!

臘八粥作文 篇2

  臘八粥的香味,在鍋里沸騰的時(shí)候,一股淡淡的柴火味兒,帶著(zhù)點(diǎn)潮濕味兒,漫在臉上,有點(diǎn)像棉花絮拂著(zhù)臉上的味道;緊隨著(zhù)陣陣噗噗聲,臘八粥便出鍋了,帶有五谷的香味頓時(shí)溢滿(mǎn)整間屋子。

  臘八粥是我童年中最深刻的回憶與懷念。

  小時(shí)候,我同奶奶住在鄉下。每回過(guò)年以前,我最歡喜的是將要迎來(lái)臘八節了。那時(shí),我一整天都圍在奶奶身旁轉。至今依稀記得奶奶清晨一早,便點(diǎn)燃起柴火,架起大鍋,燒開(kāi)了水,輕輕倒入已經(jīng)備好的食材,有小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗等原料,煮熟后加入紅糖、核桃仁。這些都是當年收獲的新鮮糧食。不一會(huì )兒鍋內五顏六色的,我好奇的扒在鍋沿前的磚頭上看著(zhù)這些好看的豆子,奶奶本想蓋上鍋蓋的,可是不忍吵鬧,便依著(zhù)我不將鍋蓋改上,以滿(mǎn)足我小小的好奇心。

  太陽(yáng)還掛在正空,散發(fā)出一縷縷微弱的陽(yáng)光,奶奶的臘八粥已經(jīng)煮好了。我手捧盛滿(mǎn)熱騰騰的臘八粥的大碗,急不可耐地吃上一口,卻不曾想燙到了舌頭。奶奶接過(guò)碗,滿(mǎn)臉笑容地說(shuō),急什么,這粥啊,得慢慢喝。我重新輕輕地挖了一勺,吃上了一口,甜甜的粘粘的,臘八粥的香味在口腔內四溢,有綠豆的爽口、紅豆的淡苦、紅棗的香濃令我愛(ài)不釋手。香甜可口的臘八粥,在年前平添了一種暖和溫馨的氣氛。

  關(guān)于臘八粥的由來(lái)有很多種,但讓我記憶深刻的是,關(guān)于明太祖的故事。據說(shuō),明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮,給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí),不小心在途中摔斷了腿。老財主很是生氣,便把他關(guān)在一間屋子里,不給他吃飯。朱元璋餓得夠嗆的時(shí)候,看到一個(gè)老鼠洞,扒開(kāi)一看,原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉,里面有米、紅棗,還有豆。于是,朱元璋把這些東西煮成一鍋,吃起來(lái)香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝,又想起了這件事,便叫御廚用各種糧豆混在一起熬成粥。因為他吃粥的這天正好是臘月初八,所以就叫臘八粥。

  現如今奶奶搬到縣城里來(lái)了,每年臘八我們都依舊喝上臘八粥。喝著(zhù)喝著(zhù),感覺(jué)吃到的實(shí)在不似兒時(shí)的臘八粥了。

臘八粥作文 篇3

  早上剛起床,睜開(kāi)朦朧的睡眼,媽媽掀開(kāi)我的被子,說(shuō):起床了寶貝,今天是臘八節哦!中午放學(xué)回家嘗嘗媽媽給你做的臘八粥,雖然冬天的早晨還是很冷,但此刻媽媽一句簡(jiǎn)單的節日問(wèn)候語(yǔ)讓我心窩瞬間被暖熱了。

  中午快放學(xué)的時(shí)候,我在課堂上就有點(diǎn)心不在焉了,想象著(zhù)媽媽在家給我做吃的情景,嘴角開(kāi)始不由自主的揚起。雖然平時(shí)媽媽也會(huì )給我熬粥喝,但今天是臘八節,總會(huì )期待著(zhù)能有和以往不同的味道,還會(huì )猜猜媽媽有沒(méi)有準備其他的一些小吃,想想滿(mǎn)懷都是激動(dòng)。平時(shí)媽媽都很忙碌,總抽不出時(shí)間陪我,除非在某個(gè)特定的節日,她才會(huì )放下手頭的工作一心陪我,我也知道媽媽挺辛苦的,為了家庭生計四處奔波,每天回家還要照顧家務(wù),想想自己都沒(méi)有給媽媽做過(guò)多少事情,內心還是有些愧疚的,期待和媽媽在一起的'日子,我也可以為她做一些事情,可以讓她也很開(kāi)心,寬慰。

  放學(xué)鈴聲響起來(lái)了,邁著(zhù)輕快的步伐,滿(mǎn)懷喜悅之情,此刻太陽(yáng)老翁還在天空上方高高的掛著(zhù),略帶一點(diǎn)紅光,像是也在為今天的節日歡喜。我又加快了步伐,想早點(diǎn)回家見(jiàn)到媽媽?zhuān)m然每天都和媽媽在一起,但是某節日里還是喜歡有她陪伴我一起渡過(guò)美妙的時(shí)光,希望今天可以和媽媽渡過(guò)這簡(jiǎn)單快樂(lè )的度過(guò)臘八節,同時(shí)可以在這個(gè)臘八節里記憶下我們的母女情。

臘八粥作文 篇4

  笑聲是生命的點(diǎn)綴,而美食是點(diǎn)綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因為廚房里鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

  許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個(gè)例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡(jiǎn)單,只要把小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生、杏仁、桂圓合并在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著(zhù),單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著(zhù),大勺大勺朝口里灌呢!

  所謂的人靠衣裝,樹(shù)靠皮,現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個(gè)粗魯的大漢,臉上長(cháng)滿(mǎn)了大豆子,這有白色的斑點(diǎn),那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目!

  雖然做法簡(jiǎn)單,一看就會(huì )?沙云饋(lái)時(shí),還是有點(diǎn)講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎么樣,想想都知道,在鍋里泡了那么久,又嘆息了那么久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來(lái),棗子里面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿(mǎn)你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉里劃過(guò),靈動(dòng)得像朵花兒,優(yōu)雅得像只蝴蝶......

  關(guān)于臘八粥還有一個(gè)遙遠的傳說(shuō)。在安徽鳳陽(yáng),小時(shí)候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關(guān)到了一間小破屋里,還被打了一頓。當被關(guān)了兩天兩夜時(shí),朱元璋非常絕望。忽然,有一只老鼠跑了出來(lái),鉆進(jìn)了一個(gè)洞里。朱元璋心想:抓只鮮?充饑。他找來(lái)一個(gè)破鏟子,順著(zhù)老鼠洞往里掏,卻發(fā)現老鼠沒(méi)了,卻又大米、豆子、栗米、紅棗、芋艿,這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來(lái),裝在破鍋里,又想法子弄了些水放進(jìn)去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺(jué)得從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么有味道的東西,并呼呼大睡了起來(lái),并在心里將粥取名為“臘八粥”。

  我愛(ài)你,甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛(ài)你,簡(jiǎn)易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛(ài)你,臘八粥!

臘八粥作文 篇5

  臘八粥也叫七寶五味粥。我國有喝臘八粥的歷史已有一千多年的歷史。它始于宋代。每天臘八節,每個(gè)家庭都會(huì )煮臘八粥。在清代,喝臘八粥的習俗變得更加流行。在朝廷上,皇帝將臘八粥送給民政部長(cháng)。在私營(yíng)部門(mén),每個(gè)家庭還制作臘八粥以祭祀其祖先。同時(shí),一家人團聚在一起,作為送給親朋好友的禮物。

  “臘八節”也是佛教的盛大節日。過(guò)去,各地的佛教寺廟都曾作為泡澡俱樂(lè )部和煮粥供佛陀使用。傳說(shuō)吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加運氣和生命。因此人們稱(chēng)其為“佛粥”。在南宋,陸游的詩(shī)說(shuō):“如今的佛粥越來(lái)越多,我覺(jué)得江村的節日是新的!

  全國各地都有臘八粥。其中,以北京為最。粥里有紅棗和蓮子?偣膊簧儆20種。在陰歷七月初七的晚上,我開(kāi)始變得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜開(kāi)始做飯,直到第二天早晨,臘腸粥才被煮熟。你覺(jué)得這么復雜不是很好嗎?對于那些對此特別感興趣的人,他們必須首先將水果雕刻成各種樣式,然后將其在鍋中煮沸。煮臘八粥之后,您必須首先崇拜神靈和祖先。之后,您必須將其贈送給親戚和朋友,并且必須在中午之前將其發(fā)送出去。最后,全家人一起吃。

  一碗粥里有那么多知識,中國真的應該成為一個(gè)文明的國家!我是中國人,我感到非常自豪!

臘八粥作文 篇6

  盼望著(zhù),盼望著(zhù),臘八節的腳步近了。一想到母親又要精心熬制一鍋芳香馥郁,沁人心脾的臘八粥,心中充滿(mǎn)了無(wú)盡的甜蜜。

  然而,甜蜜的背后卻是曾經(jīng)的苦澀,猶記得孩提時(shí)代,并不懂得臘八節的習俗,偶爾一次到鄰居家玩耍,鄰家小伙伴正端著(zhù)一碗粥喝得起勁,嘴角還粘著(zhù)一塊鮮紅誘人的棗皮。頓時(shí),我的饞興大發(fā),口水在嘴里洶涌,鄰居大娘頗善解人意,趕忙舀上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗遞給我,最初我還是發(fā)揚了可貴的禮讓精神,終抵不過(guò)香味的誘惑,露出了本相,在忐忑不安中迅速喝完,扔下一句“喝飽了”,揚長(cháng)而去,因為害怕忍不住再去覬覦人家的鍋。

  回到家,當然是再也放不下那碗粥了,鬼哭狼嚎的鬧著(zhù)要母親煮粥,母親那時(shí)只是皺著(zhù)眉頭,無(wú)計可施。后來(lái)實(shí)在被我鬧得揪心,奪門(mén)而出。等到母親回來(lái)時(shí),右手竟鬼使神差的提著(zhù)一小袋大米,左手捧著(zhù)一小把綠豆,那豆晶瑩剔透,宛若綠色的寶石。雖沒(méi)有紅艷艷的棗兒,沒(méi)有香噴噴的芝麻,那天的粥卻是記憶中最香甜可口,回味無(wú)窮的。

  再以后,隨著(zhù)時(shí)間的流逝,對兒時(shí)的這段記憶逐漸模糊,母親卻總在臘八這一天為我煮一碗芳香四溢的粥,說(shuō)是紀念我當年的淘氣,當然粥是花樣漸繁了,如今芝麻、核桃、栗子冰糖、紅棗……凡是能增加粥的美味的,母親都想方設法地尋到。粥的味道濃了,母親的情意也在粥中散發(fā)著(zhù)永恒的馨香。

  又到臘八節,聊作小詩(shī)一首以示懷念:

  小小臘八粥,綿綿情意長(cháng)。

  猶記孩提時(shí),涕淚沾衣裳。

  粥味香飄遠,深情永難忘。

臘八粥作文 篇7

  今天是臘八節,媽媽說(shuō)臘八節是要喝臘八粥的。于是我吵著(zhù)媽媽說(shuō)我要學(xué)做臘八粥。無(wú)奈媽媽只得教我了。

  首先我們去超市買(mǎi)了原料 :大米50克,黃小米50克,粘黃米50克,糯米50克,秫米(粘高粱米)50克,紅小豆100克,蓮子100克,桂圓100克 花生米100克,栗子100克,小紅棗100克,白糖適量。

  然后我們開(kāi)始做臘八粥了1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒(méi),再放入蒸籠,用旺火蒸約1小時(shí),蒸熟取出備用。 2、將桂圓去掉皮、核,只要肉;將栗子剝掉殼及衣。 3、鍋內放入適量的水,然后把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗干凈倒入鍋內煮,待煮成半熟時(shí),再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗干凈倒入鍋內一起煮,待鍋開(kāi)后,再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時(shí),把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻,開(kāi)鍋后再煮一會(huì )移下火來(lái),盛入清潔消毒的鍋內,撒上白糖。

  雖然現在超市里有很多粥賣(mài),但是我覺(jué)得喝自己做的臘八粥特別的美味。

臘八粥作文 篇8

  光陰似箭,轉眼間,20xx年的臘八節又將到了,這不禁讓我想起那美味的臘八粥來(lái)。

  第二天清早,東方剛露出魚(yú)肚白,媽媽就來(lái)到廚房,開(kāi)始煮臘八粥了。過(guò)了好久,臘八粥終于出鍋了,我連忙讓媽媽給我盛一碗,迫不及待地嘗了一口,哇!這味道糯糯的,甜甜的、香香的,十分可口,還透露著(zhù)一絲滑爽,仿佛吃果凍。誘人的紅棗更是可口美味。不一會(huì )兒,一碗粥便乖乖地進(jìn)了我的肚子。頓時(shí),整個(gè)人身上暖融融的,冬日的寒冷一掃而光,真是“此粥只因天上有,人間難得幾回嘗!”

  我忘不了臘八節那天,更忘不了那美味的臘八粥!

臘八粥作文 篇9

  東西生明,時(shí)光速流,又是一個(gè)春節即將來(lái)臨,在春節來(lái)臨之前,第一個(gè)小節便是舊歷年的臘月初八,按家鄉的俗稱(chēng)叫做“臘八”!芭D八”在我的印象里有著(zhù)很深的記憶。因為“臘八”這天要吃“臘八粥”哦,每逢此時(shí),一股久違了的香甜也會(huì )縈繞在唇齒之間。

  我小的時(shí)候,家境雖不很富裕,但我的母親仍會(huì )把每一個(gè)節日都過(guò)得豐富甜美。記得臘月初八的前一天晚上,母親安頓我們幾個(gè)兄妹:明天是“臘八”,要早些起來(lái)吃“臘八粥”。母親說(shuō)著(zhù),像變戲法一樣拎出一包紅棗,我們高興得如饞貓一般,在炕上打著(zhù)滾,嘴里還“噢噢”地叫著(zhù),想要幾粒打打牙祭,母親卻在這叫鬧中把幾顆最大的紅棗悄悄塞給了我,哦,那一瞬間我感到我是世界上最幸福的人兒了……母親準備好了薏米、小米、大米、紅豆等東西,為翌日的工作做好充分準備,然后再一次叮囑我們早起,并說(shuō)否則會(huì )變成“紅眼睛”的。當然這一說(shuō)法源于何處實(shí)在無(wú)處考證,因為我第二天還沒(méi)見(jiàn)過(guò)某個(gè)人因在“臘八”這天沒(méi)早起就變成“紅眼睛”的!芭D八”這天,母親總是起得很早,當我們還在香甜的酣夢(mèng)中就隱隱聽(tīng)到了那“呼噠,呼噠”的拉風(fēng)箱的聲音,“呼噠,呼噠……”聽(tīng)來(lái)是那么悠揚,那么綿長(cháng),那么溫馨……天還沒(méi)有放亮,但紅彤彤的灶火將屋子映照得燦爛美麗,當濃濃的香味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái),母親便開(kāi)始喊我們起床。當我們洗漱完畢懷著(zhù)喜悅的心情端坐在炕桌前等待著(zhù)母親把那香味撲鼻,色澤鮮艷的“臘八粥”盛到碗里時(shí),我們激動(dòng)的心情便再也按捺不住,會(huì )敞開(kāi)腮幫子大嚼大吃,因為粥燙得歷害,“吸吸溜溜”的聲音響成一片。哥一邊吃一邊還不安分地將碗里的粥用力拋向空中,而最讓我佩服的是那被拋起來(lái)如球一樣的粥竟每一次都準確無(wú)誤落回到他的碗里,簡(jiǎn)直像耍雜技,而我學(xué)了幾次不是把粥拋到炕上就是拋到后腦勺,逗得一家人笑不成聲。母親端著(zhù)碗坐在一邊也不管我們,只用那充滿(mǎn)了愛(ài)的目光凝視著(zhù)我們。這時(shí)節,屋外往往是寒風(fēng)呼嘯、冰雪嚴寒,而屋里的我們卻沐浴在母親溫暖的目光里,津津有味地吃著(zhù)香噴噴、熱騰騰的粥,那是一幅多么幸福的情景啊!

  如今時(shí)過(guò)境遷,“臘八粥”已不再是孩子們垂涎的美食了。雖然現在臘八粥用的料已與以前大相徑庭,什么桂圓、蓮子、枸杞、蜜餞等既營(yíng)養又保健,十分講究,但我吃來(lái)卻總感到少了幾樣味道……哦,當我在紛繁俗塵的生活中一身疲憊時(shí),我多么想沐浴在母親那溫暖的目光里再吃她做的一碗“臘八粥”喲!

  煮粥的方法各地不同,地方制作時(shí)也有精粗之別。北京煮粥用料以米、豆、棗三者為主體。米的繁多,分為粳米、糯米,再加黍稷(黃米和小米),大麥米,果類(lèi)的薏仁、芡實(shí)。豆以赤豆為主,也可以少加蕓豆。黃豆、豌豆等絕用。棗是果類(lèi)之首,取其香,起調味作用?季康闹蠓ㄊ窍热《箿蜅棞,取湯之法是將赤豆煮爛,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆湯內。棗煮爛去皮、核,棗的原形,另放侍用,剩下棗、豆的皮渣,用淘米籮在清水中濾一二次,加入原湯,煮粥時(shí)用湯做底,加清水下米,再加上的果肉就煮成味道的臘八粥了。用此法煮出的粥,顏色繹紅,充滿(mǎn)棗、豆的甜香。

  北京煮臘八粥除供佛、自吃外,還饋贈親友。禮尚往來(lái),不免競務(wù)新奇。用粥果,還粥果在粥面上擺出美麗的圖案。所用的干果和果仁中,以核桃仁為最要。蜜餞中以葡萄干為主。粥初七日就煮好了。晚間,把送人的粥分盆分碗盛出,就在粥面上用果子擺起圖案來(lái)。場(chǎng)面俗稱(chēng)“擺粥”。大人小孩全家出動(dòng),各逞技巧。上面所說(shuō)小小節日氣氛就指擺粥活動(dòng)。尤以小孩子最感興趣。擺粥剝制果子手續很繁復,剝果仁的皮,屬核桃最難,剝的要完整不碎,還小鑷子鉗凈折皺部分的皮,以不傷肉為標準。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿餅上刻花樣。如原只核桃肉作獅子頭,原只棗肉作獅身。棗肉作花籃,生栗子切片切條作籃柄籃框等等隨意。一碗粥擺好,外表裝飾得瑰麗多姿,博取的欣賞和贊譽(yù)。

  北地天寒,粥雖煮得多,也顧慮有餿腐之虞,初八日飽餐一頓外,多的粥,屋外,粥結凍后,可以隨時(shí)吃。人家臘八粥可以保存到春節。粥結成冰,要塊地砍屋內溶解,再加水燒透而食。但蜜餞類(lèi)的果品粥里加熱,蜜餞(是柿餅、蜜糕),經(jīng)熱后就使粥湯稀釋?zhuān)椎酿ば酝耆珕适Я。粥加白糖原味有濃厚的棗豆香,加赤砂糖則更帶有玫瑰香,都非?煽,加奶油而食,那就更是美味了。加水時(shí),改為加牛奶,也很可吃,決用黃油。

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